Ann Mari ble glad i kroppen sin!

3 2015 UTGAVE 8 Varig vektreduksjon og livsstilsendring Nye kurs starter nå! Ring for å sikre deg plass! Ann Mari ble glad i kroppen sin! 28 kilo Les 40-åringens tanker om kropp og endring gjennom EasyLife på side 8-9. Få hjelp til å trene riktig Få treningssentre i dette landet har så erfarne og dyktige instruktører og så mange treningsmuligheter som Balanz i Sandnes. Vi har alt innen styrketrening, kondisjonstrening, frivektstrening, gruppetrening, funksjonell trening og PT-timer. Det beste av alt er at du har tilgang til alt dette for bare 290 kroner måneden, sier daglig leder, Tor Herman Omland, her mens han hjelper Elsa Tollefsen, som gikk ned 30 kilo på 6 måneder i 2014, med å trene riktig. Les mer på side 3, 4, 5, 6 og 7. trening.behandling@balanz.no 93 40 32 20 Så lett gjør du restaurantmenyen SUNN! Se side 10-11.

Dette er EasyLife l For deg som skal ned i vekt. l For deg som ønsker et lettere liv. l Tilbys på treningssentre, fysikalske institutt og i egne grupper utenom treningssentre. l Fokus på bedre helse gjennom: Balansert og variert kosthold. Aktivitet og trening. Mental trening og motivasjon. Endring av vaner. Kosthold Med EasyLife spiser du et variert og balansert kosthold basert på norske anbefalinger. Dette er ikke en lavkarbodiett. Du lærer hvordan du skal sette sammen måltidene i henhold til EasyLife sin tallerkenmodell. Du veier ikke maten, og du teller ikke kalorier. Mental trening Det viktigste for å oppnå varig livsstilsendring er din egen motivasjon. Livsstilsendring handler om vilje til å endre. EasyLife hjelper deg med å opprettholde drivkraften. Vi har verktøyene! Varig endring EasyLife er ikke en lettvint slankekur, men hjelp til varig livsstilsendring for å holde vekten på det nivået du ønsker. Følger du programmet, lærer du metodene for hvordan du skal få til dette. Oppfølging EasyLife-programmet varer i ett år. Det er 24 nyttige og lærerike leksjoner. Utdannede instruktører følger deg opp. Dette er hyggelige og kunnskapsrike personer som virkelig bryr seg om deg og din utvikling på veien mot dine egne mål. Trening Du får hjelp til å finne en aktivitet som passer for deg og ditt nivå. Dette selv om du aldri før har trent, eller om du føler deg i elendig form. Vi setter din trenings- og helsetilstand i fokus. Du trener med andre EasyLife-medlemmer, og treningen skal være lystbetont. Gruppetilhørighet Med EasyLife blir du medlem av en gruppe der alle de andre deltakerne har akkurat samme mål som deg selv - varig endring av livsstil. Dere motiverer hverandre, og du får støtte og oppmuntring. Noen får også venner for livet i disse gruppene. Bedre helse Trening og kosthold har positive innvirkninger på livstilssykdommer som diabetes 2, høyt blodtrykk og høyt kolesterol. Vi har også eksempler på at det kan være gunstig for revmatikere. Ofte blir man også kvitt vondter i kroppen ved å leve sunt. Kickstart Med EasyLife går du raskt ned i vekt i starten av programmet, og du blir motivert til videre innsats. For å få en god start på endringsprosessen, benytter de fleste et VLCD (very low calory diet) produkt i starten av programmet. Parallelt med din vektreduksjon, får du kunnskaper om trening, som blir en del av din nye hverdag. Vi tilbyr også forskjellige MyLife programmer! l Komme i gang med trening l Få bedre helse l Bare gå ned noen få kilo l Sykle Birken litt fortere l Oppfølging etter vektnedgang

Etter en lang karriere som styrkeløfter i verdenseliten, kan Tor Herman Omland se tilbake på over 50 internasjonale medaljer i disiplinene knebøy, benkpress og markløft, her avbildet i den storslåtte frivektsavdelingen på Balanz, med utstyr også i verdensklasse. Vi er kjent for våre erfarne instruktører. Tilbyr skreddersydde program Enten du er nybegynner, mosjonist, ung, gammel, EasyLife deltager eller konkurranse utøver på høyt nivå, så kan jeg hjelpe deg til å sette opp et skreddersydd treningsprogram, slik at du når målet ditt. Det sier en av Norges mest erfarne og beste styrkeløftere gjennom tidene, Tor Herman Omland, daglig leder og innehaver av Balanz på Sandnes. Få i Norge kan mer om trening enn ham og ingen her i landet har hjulpet flere EasyLife-deltagere til å nå målene sine enn den erfarne styrkeløfteren fra Sandnes. Han har drevet med styrkeløft i 25 år og han var på landslaget helt fra 1998 til 2014, altså i 16 år. I løpet av den perioden har han vunnet 11 NM-titler, 2 kongepokaler, over 50 internasjonale medaljer (han har mistet tellingen) og deltatt i 12 EM og 12 VM. Han er også europamester i benkpress (2009) hvor han løftet 309 kilo. Ellers er hans personlige rekord i de tre disiplinene knebøy, benkpress og markløft henholdsvis 402,5, 305 og 330 kilo. Tor Herman har også fortsatt gjeldende norske rekord i klassen inntil 120 kilo, med 1032 kilo sammenlagt. Tilbyr PT timer Tor Herman Omland har som alle kan se, en solid ballast for å kunne hjelpe sine medlemmer på Balanz. Han er også utdannet muskelterapeut og har god innsikt i hvordan han kan hjelpe medlemmer som sliter med dårlig rygg, skuldre, knær osv. Vi er flere flinke instruktører med solid bakgrunn her på Balanz som også tilbyr PT timer (Personlig trening). Først kjører jeg en test på personen, og deretter kan jeg legge opp et nøyaktig program i forhold til de målene medlemmet har, både i forhold til kondisjonstrening og styrketrening. Samtidig passer jeg på å lære medlemmene og utføre øvelsene riktig. Når det gjelder styrketrening, vil jeg angi nøyaktig hvor mange kilo og antall repetisjoner og sett den enkelte skal gjennomføre. Etter noen uker tar vi en ny test og medlemmet får et nytt program basert på den utviklingen han har hatt, forteller Tor Herman, som fra og med denne høsten også kan tilby egne PT timer for EasyLife medlemmer. EasyLife PT Vi vet at det er folk som ikke ønsker å være med i en større gruppe. Disse kan nå få gjennomføre vårt EasyLife program i form av PT timer, altså bare sammen med vår EasyLife intruktør. Det kan være sammen med meg, Jarle (Vangsnes) eller Jorma (Bailey). Samtidig har vi også muligheten til å tilby EasyLife i PT form til en liten gruppe, på fra 2-4 personer, om det er ønskelig. Det kan være personer som kjenner hverandre godt eller personer som er i veldig lik situasjon, forteller Tor Herman, som mener at EasyLife i PT form gjør at sentret også blir mer fleksible i forhold til når folk ønsker å starte opp med EasyLife programmet. De trenger ikke lenger vente til vi starter opp neste EasyLife gruppe. Men kan få starte akkurat når det passer dem. Dessuten blir jo oppfølgingen enda tettere om du har EasyLife instruktøren for deg selv, avslutter den erfarne instruktøren fra Balanz. 3

Ingen tilbyr mer for bare 290 per måned i Sandnes Stor kondisjonsavdeling med tilsammen 32 ulike apparater, tredemøller, sykler, eliptiske crosstrainere og romaskiner, stor avdeling med styrkeapparater, 2 avdelinger for frivektstrening og crossfit lignende øvelser, store saler for aerobic og Spinning, stor avdeling for livsstilsprogrammet EasyLife, behandlingsavdeling for muskelterapi og Kiropraktikk, og ikke minst norges mest kompetente instruktører, med den mangeårig mesteren i styrkeløft, Tor Herman Omland, i spissen. Norges største frivektsavdeling. Vi våger påstanden, som også bekreftes av den mange årige styrkeløfteren i verdenstoppen, Tor Herman Omland, at ingen treningssenter i Norge har en så stor og profesjonell frivektsavdeling som Balanz. Vår nye avdeling som vi åpnet for et år siden, er på over 400 kvadratmeter og har hele 8 profesjonelle Eleiko stativ, godkjent for konkurranser på toppnivå, profesjonelle stenger til alle stativ, over et halvt tonn med vekter, manualer opp til 50 kilo og stor gressmatte for ulike øvelser, som sprinttrening, spenst trening, sledetrening og crossfit øvelser, sier Tor. Knebøy i maskin. Her får jeg opptrening med kynding hjelp etter at jeg har hatt tre kolapser i ryggen. Jeg går til muskelterapeut, Jarle Vangsnes, for behandling, mens jeg får kyndig hjelp av Tor Herman Omland (til h), til riktige styrke øvelser, sier Thor Eivind Wathne (39) fra Oltedal, her i gang med knebøy i «light» frivektsavdelingen, for mosjonister og nybegynnere, på Balanz. Mor og datter ror sammen. Vi varmer først opp med å ro på disse profesjonelle romaskinene, før vi går over til å trene styrketrening i styrke-apparat avdelingen, sier Therese Asbjørnsen Berget (17) og mamma Anita Asbjørnsen (41), fra Lura, bare et steinkast unna Balanz. Trener styrke 5 ganger i uka. Jeg trener mye styrketrening her på Balanz, fordi jeg vil bli sterkere i kroppen og få mer energi. Dessuten har sentret så utrolig stort utvalg av muligheter innen styrketrening, både med styrke apparater og to store frivektsavdelinger. De har også erfarne og flinke instruktører her. Derfor er jeg veldig fornøyd med å trene her, sier Lena Gjøvland (26) fra Sola. Stor kondisjonsavdeling. I kondisjonsavdelingen på Balanz er det alltid aktivitet, men aldri kø. For sentret har så mange kondisjonsenheter at alle får trent akkurat når det passer dem. Vi har 9 topp moderne tredemøller, 7 vanlige ergomtersykler, 8 sittesykler med ryggstøtte, 6 eliptiske crosstrainere og 4 moderne romaskiner av Concept typen, som også våre landslagsroere bruker, sier en stolt daglig leder, Tor Herman Omland. Frivekts avdeling «light». Knapt noen andre treningssentre i Norge kan skilte med to frivektsavdelinger, en «light» avdeling beregnet på nybegynnere, mosjonister, EasyLife deltagere og eldre, og en større avdeling beregnet på vidrekommende og de som driver aktiv idrett. Helt topp å trene her. Mer enn nok utstyr for meg, som er ganske fersk, og vil trene styrketrening, sier Gianni Dizdarevic (19) fra Sandnes, her i gang med skulderpress. Også i «light» avdelingen har du alt du trenger av benkpress benker, knebøystativ, slide-maskin og manualer (opp til 20 kg). Spinning populært på Balanz. Spinning (gruppetrening på sykkel) blir bare mer og mer populært på Balanz. Disse timene er nesten alltid fullsatte. Vi får suveren kondisjonstrening og bra trening med tanke på å holde vekten, sier Tonje Thrane Årbø (foran til h) og Sheryl Doke (foran til v, med gult håndkle). På side 6 og 7 fortsetter vi å vise bilder fra livet på Balanz! 4 www.facebook.com/vektreduksjon 5

Manualer opp til 50 kilo. Her hos oss har vi manualer for alle, fra 2 kilo og opp til 50 kilo. Så her kan ingen klage på at de hverken får det lett nok eller tungt nok, sier den mangeårige styrkeløfteren i verdensklasse, innehaver Tor Herman Omland, og demonstrerer et skulderpress. Supert treningssenter. Jeg er på en 4 dagers tur til Sandnes og gjestetrener her på Balanz, sier Ludvik Dalen (29) som driver Crossfit trening med tau, da vi prater med ham. Dette sentret overgår det meste av det jeg har sett. Helt supert for meg, sier Ludvik, som til daglig trener på et stort Crossfit senter i Oslo og har godt sammenligningsgrunnlag. Forelsket i Balanz. Jeg elsker å jobbe her på Balanz, enten jeg har Spinning-timer (bildet), har andre gruppetreningstimer, står i resepsjonen eller veileder i apparatsalen. Dette sentret har en atmosfære jeg aldri har opplevd på noe annet sted. Du kan godt si at jeg er forelsket i Balanz, sier den svært så erfarne gruppetreningskoordinatoren og instruktøren, Lene Klemetsen, som har jobbet i tre og et halvt år på Balanz. Gruppetreninger for voksne. Hver tirsdag og torsdag formiddag er det gruppetreninger på Balanz for folk over 50 (se bildet). De fleste er nok mellom 60 og 80 år, og interessen for å være med på disse treningsøktene er voksende. Først trener de spinning (gruppetrening på sykkel) og deretter styrketrening, før de avslutter med sosialt samvær rundt kaffekoppen, sier daglig leder, Tor Herman Omland. Core for kjernemuskulaturen. Her trener vi kjernemuskulaturen, mage og rygg, med egen kroppsvekt som belastning. Alle øvelsene foregår liggende og du blir godt kjent med din egen kropp gjennom disse timene, samtidig som du får styrke og bevegelighet i mage og rygg, sier den erfarne instruktøren på Balanz, Lene Klemetsen (stående), som kan fortelle at disse timene nesten alltid er fullsatte. Klinikk for naprapati. På Balanz får du hjelp om du har problemer med ryggen, nakken. Natrapati er en manuell behandlingsform for muskel, nerve og skjelettsystemet. Balanz har profesjonelle terapeuter med lang erfaring. Sosialt på Balanz. Her på Balanz er det et uhøytydelig og veldig sosialt miljø. Alle snakker med hverandre og vi er som en stor familie, sier damene vi treffer i sittegruppen på Balanz, mens de slår av en prat mens de venter på at Spinningtimen til Lene Klemetsen skal begynne. Fra venstre ser vi Sheryl Doke, Tonje Thrane Årbø og Renate Vier. De tre damene trener Spinning tre dager i uka, og kombinerer denne treningen med styrketrening. 6 www.facebook.com/vektreduksjon 7

28 kilo Nå lever jeg godt med kroppen min! Kropp er topp! Ann Mari er fortsatt ingen sylfide men er ei tøff dame. Hun tør å gå i bikini og hun fått en styrke og kroppsbeherskelse mange av oss ikke har. fakta Ann Mari Gjelseth (40) l Yrke: Sykepleier. l Sivil status: Singel, 3 barn. l Vektreduksjon: 28 kilo. I nesten et helt liv har Ann Mari hatt et problematisk forhold til egen kropp. Nå veier hun 28 kilo mindre enn på det meste og har endelig blitt venn med kroppen. På skolen skulket hun gymtimene. Hun gikk med høyt liv fordi magen var for stor som 18-åring. Da veide hun 63 kilo. Nå har Ann Mari Gjelseth rundet 40, vekta viser 79, og hun er glad for alt det kroppen hennes kan gjøre. En kropp som mestrer Åreknuter og slappere pupper, Ann Mari snakker om en kropp som ikke er perfekt. Perfekt i forhold til det bildet mange har av hvordan en kvinnekropp skal være. Men 40-åringen har endret 8 selvbilde etter å ha gått på EasyLifekurs i ett år. Nå har det gått to år siden hun var ferdig, og hun opplever stadig nye triumfer. Hun har fått en kropp som tåler fysiske påkjenninger, som mestrer ting hun aldri trodde hun skulle mestre. Som å stå på hodet. Hun har syklet en av distansene under styrkeprøven på sykkel, og hun har begynt å løpe. Først litt, så lenger og lenger. Nå klarer hun fem kilometer på 35 minutter! Jeg tenker ikke at kroppen min er perfekt, men at den får til mye og hører på meg! Vanskelig ungdomstid Å være ung er ikke alltid så lett. For Ann Mari var gymtimene problemet. Eller aller mest garderoben før og etter. www.facebook.com/vektreduksjon Jeg skyldte på alt for å slippe gymtimene, sier Ann Mari. Hun var tidlig utviklet og følte at de andre jentene glodde på henne. Selvfølelsen var ikke den beste, og hun satte i stedet opp et tøft oppsyn på ungdomsskolen for å skjule usikkerheten. Selvtilliten ble ikke bedre med årene. Ville ta slankeoperasjon Barnefødsler, tre i tallet, fra hun var 19 til 26, endret også kroppen. Vekta gikk opp og ned. I de periodene jeg har hatt det bra, har vekta gått ned. I de periodene jeg har hatt det dårlig, har den gått opp. Hun har vært alene med de tre barna i mange år, og dermed satt seg selv til side. Høsten 2011 toppet det seg, etter at hun hadde bestemt seg for å ta slankeoperasjon. Hun fikk den ikke betalt av staten, men fikk ja fra en privat klinikk. Så fikk jeg ikke lån. Jeg var langt nede, men skjønte at det måtte en endring til. Hun klarte å gå ned noen kilo på egen hånd, men hun la på seg alt igjen ganske raskt. Den neste vinteren ble tung, og Ann Mari brukte hele vinteren på å motivere seg for å starte endringen. Nå er Ann Mari sjeleglad for at det aldri ble noen operasjon. At hun ikke fikk låne de 100.000 kronene det kostet. Men det var skremmende lett å få ja til oeprasjon. Det var bare noen spørsmål på telefon fra klinikken, så var det greit. Ser rødt Sommerkroppen! Hvert år lyser overskriften om hvordan du skal få den flotte kroppen til bikinisesongen. Kan man ikke gå på stranden ellers? Når man har passert 40 har man noen skavanker. Når man har gått ned 28 kilo sier det seg selv at alt ikke er like stramt lenger. Må man operere bort skinn før man tør å vise seg på stranda? Ann Mari lar seg provosere. Men hun lar seg ikke kue til å bli hjemme. Hun gikk på stranda i bikini da hun var på sitt tyngste og veide 107 kilo også. Hun følte seg ikke vel, men ingen skulle få ta fra henne strandlivets gleder. Dette gjelder også andre, ikke minst unge jenter. Hvem skal definere hvem og hva som er greit å vise frem på stranda? Glem vekta! Mange snakker om at alder bare er et tall. I mange tilfeller kan man si det samme om vekt også. Det er fettprosenten som er viktig. Klær jeg før brukte da jeg veide 79 kilo, som jeg gjør nå, er for store denne gangen. Ann Mari kan likevel tenke seg en enda lavere fettprosent. For å kunne løpe litt bedre, være enda mer som hun ønsker. Men det er ikke så viktig lenger. Hun er kommet på et nivå hun er fornøyd med. Hun kan kjøpe klær i alle butikker, og bærer sine kilo fint fordelt på 162 centimeter. 9

Slik gjør du menyen sunn! Det er ikke vanskelig og sjansen for å få ja er stor. Her er tipsene for å gjøre restaurantmenyen sunnere. Noen kan nok oppleve det å spise ute som et problem, når de skal leve sunt. Det er ikke alltid man kan velge sunne alternativer, selv om veldig mange restauranter har det også. Hva gjør du da når du skal velge i menyen og du har lyst til å holde på de gode hverdagsvanene dine? Vi spurte Stina Ulseth-Andersson, som er fagansvarlig hos EasyLife Norge. Spør om du kan bytte ut enkelte ingredienser med for eksempel mer salat. Vår erfaring er at du som oftest får ja til det, sier Stina. Er det saus på maten trenger du ikke nødvendigvis å kutte den helt. Be heller om å få den ved siden av, slik at du selv kan styre mengden. Vi har her lagt ved noen eksempler fra en meny, der Stina har skiftet ut noen av ingrediensene med andre. 1) Bakt potet og hvitløkssuppe toppes med sprøstekt bacon. Be om å få baconet ved siden av så kan du heller spise litt mindre av det. 2) Andebryst med ertepuré, karamelliserte epler og soyasjy. Bytt de karamelliserte eplene med f. eks. lettkokte eller wookede grønnsaker. Soyasjyen ber du om å få ved siden av. 3) Entrecote med fløtegratinerte poteter, saute grønnsaker og peppersaus. Bytt fløtegratinerte til båtpoteter. 4) Bakt laks med sopprisotto, stekt asparges med bacon og rødvinsaus. Be om å få sausen ved siden av. 5) Reindsyrplomme, glaserte rotgrønnsaker, urtebakte småpoteter og viltsaus. Også her kan du be om sausen ved siden av, slik at du regulerer mengden selv. Det er ikke så mye som skal til før du har gjort måltidet litt sunnere, summerer Stina. Med fokus på sunnhet Etter hvert er det blitt flere hoteller og restuaranter som setter sunn og miljøvennlig mat i fokus. I Drammen er buffetene til Clarion Collection Hotel Tollboden blitt veldig populære. Vår kjede har et mål om å øke bruken av frukt og grønt med 20 prosent, det betyr at vi alltid må ha mye grønnsaker, sier hotelldirektør Trine Bingen og kjøkkensjef Kristoffer Nyhus. Sistnevnte planlegger menyen for hele uka, og har alltid fokus på at man skal ha mange salater. Ferske grønnsaker pynter også opp og gjør buffeten mer innbydende. Det skal se ut litt som et marked, og det går mye grønnsaker hos oss, sier han. Når han og de andre på kjøkkenet lager de forskjellige rettene, har de alltid fokus på valg av sunne og miljøvennlige ingredienser. Kortreist, palmeolje-fritt, mindre rødt kjøtt er noen eksempler. Også har vi mindre tallerkener. På den måten kaster vi mindre mat. Hva hvis du ønsker å bytte ut noe i selskapsmenyen, slik som i eksemplene i hovedsaken? Ikke noe problem! En buffet er alltid det enkleste om man vil velge sunt. Men det er ikke så vanskelig ellers heller, forteller Stina Ulseth- Andersson i EasyLife. 10 www.facebook.com/vektreduksjon 11

DINE MÅL VÅR KOMPETANSE JENTEPROSJEKT PÅ BALANZ TRENINGSSENTER Tor Herman Omland Jarle Vangsnes Jorma Bailey Anita Apeland Målet er å vise at trening i system gir de beste resultatene. Prosjektet varer i 5 måneder, der vi har 2 faste treninger i uken. Alle vil bli testet på styrke, hurtighet og spenst. I tillegg få du kroppsanalyse, kostholdsoppsett og innføring i massasje og stretching. Det er kun plass til 8 personer i gruppen. Du trenger ikke være topptrent for å være med, men må ha litt kjennskap til trening fra før. Aldersgrense 18 år. E39 IKEA 44 DETTE FÅ DU: Skreddersydd treningsopplegg 2 treningsøkter i uken med instruktør Kroppsanalyse Kostholdsforedrag kostholdsoppsett Tett oppfølging Innføring i massasje Innføring i stretching Testing hver 2,5 måned Et godt treningsmiljø LØWENSTRASSE Påmelding: tor.herman@balanz.no eller ring: 40 00 43 34 www.balanztreningssenter.no Telefon: +47 40 00 43 34 E-maill: trening.behandling@balanz.no Adresse: Luramyrveien 65, 4313 Sandnes