captain morgan steak Starters FRIED MOZZARELLA Mozzarellaost dekket med vår spesielle italienske krydderpanering. Fritert og servert med salsa, rømme og nacho chips. Mozzarellacheese covered with our special Italian spice breading. Deep-fried and served with salsa, sour cream and nacho chips. 4 stk. kr. 82,- 7 stk. kr. 99,- CHRISPY CHICKEN fingers Sprø skiver fritert kyllingfilet servert med Captain Morgan dip, rømme og nacho chips. Crispy fried sliced chicken breast served with Captain Morgan dip, sour cream and nacho chips. kr. 92,- CHICKEN Quesadillas Tortillas fylt med kylling, ost, løk, tomat og grønn chili. Serveres med rømme, salsa og guacamole. Tortillas filled with chicken, cheese, onion, tomato and green chili. Served with sour cream, salsa and guacamole. kr. 98,- CHIPS & SALSA Sprø maistortillas med salsa og rømme. Crispy corntortillas with salsa and sour cream. kr. 79,- LOADED POTato SKINS Potato skins som er fylt med ost, ostesaus og baconbiter. Serveres med rømme dip. Potato skins filled with cheese, cheese sauce and bacon bits. Served with sour cream dip. 4 stk. kr. 78,- 7 stk. kr. 99,- HOT WINGS NEW ORLEANS Friterte kyllingvinger marinert i vår egen sterke saus. Serveres med selleristenger, blåostdressing, salsa og nacho chips. Fried chicken wings marinated in our own spicy sauce. Served with celerysticks, bluecheese dressing, salsa and nacho chips. kr. 94,- chicken quesadilla LOADED POTato SKINS To share smoolenaars combination En kombinasjon av friterte kyllingvinger, mozzarella, løkringer og kyllingfilet. Serveres med tortillachips, rømme og salsa. A combination of fried chicken wings, mozzarella, onion rings and chicken filet. Served with tortilla chips, sour cream and salsa. kr. 198,- Choose your favourite steak NEW ORLEANS STEAK Premium håndkuttet og krydret ytrefilet av Angus. Grillet etter eget ønske. Toppet med Sebastian s egen bernaisesaus. Serveres med brokkoli, friterte løkringer og Sebastian s fries. Premium hand cut and seasoned beef sirloin. Grilled as desired. Topped with Sebastian s own bernaisesauce. Served with broccoli, fried onion rings and Sebastian s fries. kr. 269,- CAJUN CREAM PEPPER STEAK Premium håndkuttet og krydret ytrefilet av Angus. Grillet etter eget ønske. Toppet med cajun fløte/peppersaus. Serveres med brokkoli, potetmos og mais. Premium hand cut and seasoned beef sirloin. Grilled as desired.topped with cajun cream / pepper sauce. Served with broccoli, mashed potatoes and corn. kr. 269,- CAPTAIN MORGAN STEAK Cajun krydret ytrefilet av Angus toppet med Captain Morgan saus. Serveres med Sebastian s fries og stekte grønnsaker. Cajun seasoned sirloin topped with Captain Morgan sauce. Served with Sebastian s fries and fried vegetables. kr. 269,-
chicken cæsar salad Sunt og godt Juicy burgers CHEESE BACON BURGER Vår klassiske bacon cheeseburger. Dekket med ost, baconskiver, salat og Sebastian s fries. Our classic bacon cheeseburger. Covered with cheese, bacon slices, salad and Sebastian s fries. chicken burger Salads/sandwiches Chicken cæsar salad Marinert kyllingbryst på en seng av salat med cæsar dressing, tomat, krutonger, bacon og revet parmesan. Marinated chicken breast on a bed of lettuce with Caesar dressing, tomato, croutons, bacon and parmesan. Biff fajitas salad Fajitas marinerte biffstrimler, frisk blandet salat, tomat, løk og revet ost. Fajitas marinated beef strips, fresh mixed salad, tomato, onions and grated cheese. BBQ chicken sandwich Kylling, bbq dressing, frityrstekte løkringer, coleslaw, tomat, Sebastian s fries og ciabatta. Chicken, bbq dressing, fried onionrings, coleslaw, tomatoes, Sebastian s fries and ciabatta. kr. 159,- kr. 179,- kr. 162,- CAPTAIN MORGAN BURGER Grillet burger med Captain Morgan saus, bacon, ost, salat og Sebastian s fries. Grilled burger with Captain Morgan sauce, bacon, cheese, salad and Sebastian s fries. sebastian s BARBEQUE BURGER Grilles og serveres med coleslaw, løkringer, bbq-dressing, salat og Sebastian s fries. Barbecued and served with coleslaw, onion rings, bbq dressing, salad and Sebastian s fries. CHICKEN BURGER Sprø kylling, salat, dressing, tomat, bacon og jalapenos. Serveres med Sebastian s fries. Crispy chicken, salad, dressing, tomato, bacon and jalapenos. Served with Sebastian s fries. captain morgan burger
fra Grillen Captain Morgan s grill CAPTAIN MORGAN CHICKEN Saftige kyllingbryst toppet med Captain Morgan saus. Serveres med potetmos og stekte grønnsaker. Juicy chicken breast topped with Captain Morgan sauce. Served with mashed potatoes and roasted vegetables. kr. 210,- Mexican kitchen FAJITA TOWER combination En kombinasjon av biffkjøtt, kyllingbryst og scampi servert på en seng av paprika og løk. Serveres med guacamole, rømme, salsa, ost, tortillas og salat. A combination of beef, chicken breast and scampi served on a bed of peppers and onions. Served with guacamole, sour cream, salsa, cheese, tortillas and salad. kr. 259,- CAPTAIN MORGAN SALMON Grillet laks toppet med Captain Morgan saus. Serveres med potetmos og stekte grønnsaker. Grilled salmon topped with Captain Morgan sauce. Served with mashed potatoes and roasted vegetables. kr. 232,- CHICKEN QUESADILLAS Tortillas fylt med kylling, ost, løk, tomat, grønn chili og koriander. Serveres med rømme, salsa, guacamole og salat. Tortillas filled with chicken, cheese, onion, tomato, green chili and coriander. Served with sour cream, salsa, guacamole and lettuce. CAPTAIN MORGAN RIBS Cajun ribs toppet med Captain Morgan saus. Serveres med friterte løkringer, coleslaw og Sebastian s fries. Cajun ribs topped with Captain Morgan sauce. Served with fried onion rings, coleslaw and Sebastian s fries. kr. 232,- Sebastian s SUPER NACHOS Sprø tortillas chip med kylling kjøtt, ostesaus, revet ost, jalapenos, mais, rømme, salsa, quacamole og tomat. Gratineres. Crispy tortilla chips with chicken, cheese sauce, grated cheese, jalapenos, corn, sour creem, salsa, guacamole and tomato. Gratinated. kr. 149,- burritos Serveres med oksekjøtt, løk og paprika. Gratineres og serveres med salat, rømme, salsa og guacamole. Served with beef, onions and peppers. Melted and served with lettuce, sour cream, salsa and guacamole. kr. 199,- captain morgan salmon
banana split Desserts Banana split Jordbær, vanilje, sjokoladeis, krem, jordbærsaus, sjokoladesaus, nøtter og banan. Strawberry, vanilla, chocolate ice cream, whipped cream, strawberry sauce, chocolate sauce, nuts and banana. kr. 92,- Créme Brûlée Serveres med is og frukt. Served with ice cream and fruit. kr. 105,- Brownies Serveres med is og frukt. Served with ice cream and fruit. kr. 98,- Milkshake Jordbær, vanilje eller sjokolade. Strawberry, vanilla or chocolate. kr. 79,- Kaffe - te Kaffe kr. 29,- Te kr. 29,- Cappuccino kr. 39,- Caffe latte enkel/dobbel kr. 39,-/ 43,- Caffe mocca kr. 40,- Espresso enkel/dobbel kr. 31,-/34,- Sjokolade med krem kr. 38,- Irish coffee kr. 93,- Cafe latte med sirup kr. 44,- Macchiato kr. 39,- Cortado kr. 39,- Americano kr. 33,- CAffe latte Mineralvann - vann Coca cola, Cola Zero,Sprite, Fanta, Eplemost, Orju, Iste kr. 39,- Olden (blå og gul) kr. 35,- Olden vann kr. 28,- Øl Hansa 0,4 l kr. 75,- Corona kr. 73,- Heineken kr. 73,- Newcastle kr. 73,- Amstel Puls kr. 73,- Sol kr. 73,- Samuel Adams Boston kr. 73,- Flaskedrikk Clausthaler kr. 42,- Skogsbærcider, pærecider kr. 71,- Breezer kr. 73,-
Sebastian s utvalgte viner Husets hvitvin: Vanlig glass kr. 72,- stort glass kr. 92,- flaske kr. 369,- Husets Rødvin: Vanlig glass kr. 72,- stort glass kr. 92,- flaske kr. 369,- Husets Rosevin: Vanlig glass kr. 75,- stort glass kr. 95,- flaske kr. 379,- Hvitvin Italia: Soave classico superiore Tørr En frisk deilig vin til fine vestlandsdager. kr. 369,- Spania: Viña Esmeralda 11/12, Miguel Torres Halvtørr kr. 385,- Den perfekte vin til damene. Pent balansert syre og lang avslutning. Frankrike: Petit Chablis 11/12, Dom. du Château du Val de Mercy Tørr kr. 479,- Petit Chablis stammer fra landsbyen Beines, som bare ligger et steinkast fra Chablis. Chardonnay dyrket her er full av friskhet og lett som en fjær. Denne vinen er smidig på ganen med stor syrlighet og en gledelig, fruktig bouquet. Chile: Laroche Punto Niño Sauvignon Blanc 09, Laroche SA Tørr kr. 529,- Casablanca-dalen i Chile er et av de kjøligere områdene i Chile og er derfor perfekt for Sauvignon Blanc. Denne vinen er laget helt uten bruk av eik, og har ikke gjennomgått malolaktisk gjæring for å holde på friskheten. Svært druetypisk Sauvignon med duft av stikkelsbær, solbærblader og syrlige grønne epler. Vinen smaker friskt og er aromatisk med eple og sitrus. En godt balansert syrlighet gjør at vinen avslutter friskt og rent. det bruser i blodet Sparkling Australia: Jacob s Creek Sparkling Rosé, Orlando Wines Tørr kr. 395,- Jordbærpreget fruktighet med friskt anslag av sitrus. Flott mousse og frisk syre. Italia: Prosecco: Divici Prosecco Extra Dry kr. 395,- Frankrike: Champagne: Champagne Mansard Premier Cru, Champagne Mansard kr. 550,- Moët & Chandon Impérial Brut, Champagne Moët & Chandon kr. 750,- Rosevin Italia: Masciarelli Rosato Vakker italiensk rosé lukter og smaker av bananer (gjær) men spesielt jordbær. Fin rundhet og fargerikhet. Rødvin kr. 459,- Argentisk: Santa Julia Organica Malbec 11, Zuccardi kr. 429,- Vinen er laget på økologiske druer og har en fiolettrød farge. Aromaer av modne kirsebær, plommer og jordbær med et hint av krydder. I munnen er vinen fruktig med godt integrerte tanniner og en god avslutning. Sør Afrikansk: Allesverloren Tinta Barocca 10 kr. 489,- Intens bærsmak, godt strukturerte tanniner og en vakker dvelende ettersmak. Passer til alle stekte eller grillede kjøttretter. Italiansk: Collection Valpolicella Ripasso 10, La Castellana kr. 479,- Enkel, saftig og lett med noe marmaldepreg og grønne toner. Lett, bløt og saftig i munnen med hederlig friskhet i utgangen. Spansk: Valdubon Roble 03 kr. 495,- Valdubon Roble har 100% Tinto del Pais (Tempranillo). Fargen er mørk rød. Duften er av mørke bær, solbær, krydder og eik. Roble betyr eik på Spansk. Anslaget er lett fruktig. Tørr finish. Amerikansk: Zig Zag Zin 2009 kr. 539,- Store frukt aromaer av moden bringebær, sedertre og vanilje virvel fra glasset, omslutter dine sanser. Avkastning smaker av bringebær, Pacific vill plomme, briar og hvit pepper. Nyt Zag Zig Zin med gode venner og god musikk. Den som ikke nyter drikken, drikker forgjeves nydelige smaker
Enjoy