NATURBRUK

Transkript

1 VALLE VIDEREGÅENDE SKOLE NATURBRUK Naturbruksskolens arbeid v/morten Kleven, rektor Naturbruksskolens arbeid 1. Hvor er vi? 2. Markedsføring av yrkesutdanningene 3. Synliggjøring av veien videre 4. Tilrettelegging for realfagsfordypning 5. Naturbruksskolen som kompetansesenter 6. Hva kan gjøres bedre eller annerledes?

2 1. Hvor er vi? Utdanning for landbruk og naturbruk Valle Oppland småbruks og hagebruksskole (Landbruksdepartementet) Valle landbruksskole (Landbruksdepartementet) 1990 Valle videregående skole Kunnskapsdepartementet Hva inneholder Valle? Elever 128 elever Internat 60 rom på fem enheter Kantinedrift Ansatte Antall Skole 30 Gardsbruk 8 Administrasjon 4 Kantine 4 Renhold 3 Andre 3 SUM 52 Gardsbruk Fem eiendommer Dyrka jord 1126 dekar Korn og gras Produktiv skog 1243 dekar Husdyrproduksjoner Mjølkeproduksjon ku Sauehold Smågrisproduksjon Eggproduksjon Honningproduksjon Gartneri med to veksthus Blomster, tomater, m.m. Gartneriutsalg

3 Naturbruksutdanningen i Oppland Nord-Gudbrandsdal videregående skole, Otta (25 elever) VG1 Naturbruk VG2 Landbruk og gartneri VG3 Landbruk (agronom) Gausdal videregående skole ( 8 elever) VG1 Naturbruk Valle videregående skole, Lena (128 elever) VG1 Naturbruk VG2 Anleggsgartner og idrettsanleggsfag VG2 Heste- og hovslagerfaget VG2 Landbruk og gartnernæring VG 2 Skogbruk VG 3 Landbruk (agronom) VG 3 Studieforberedende naturbruk Naturbruksskolenes rammer og utfordringer Universitet Høgskoler Fagutdanning Lærling Lærekandidat Lønnet arbeid Egen bedrift Annen videreutdanning Arbeidsledig Regionalt nivå Fylkeskommunen(eier) Andre off. aktører Bedrifter Organisasjoner Politikk & strategier Naturbruksskolen Ungdomsskolen Barneskolen Oppvekst Nasjonalt nivå Læreplaner Lovverk - tilsyn Kunnskapsdepartementet Landbruks og matdepartementet Politikk & strategier

4 2. Markedsføring av yrkesutdanningene (landbruk, gartnernæring, skogbruk, hestefag og anleggsgartnerfag) Å ha en attraktiv utdanning for ungdommen og for samfunnet Kjenne ungdommens ønsker og behov God kvalitet i undervisninga Godt læringsutbytte mot en yrkeskarriere Samarbeid med næringslivet (landbruket, m.fl.) Moderne og oppdatert utstyr God informasjon, tilpasset ungdom på riktig måte Hva er trengs for å ha et godt liv? Å ha en vellykket karriere Norge Europa Å ha en god utdanning Norge Europa Å ha ferie minst en gang i året Europa Norge 0 % 10 % 20 % 30 % 40 % 50 % 60 % 70 % 80 % 90 % 100 % Kilde: NSDs Europe Survey 2001, Eurobarometer 2001

5 Kunnskapsløftet Grunnleggende ferdigheter i alle fag Nye læreplaner med tydelige kompetansemål Ny fag- og timefordeling Ansvar for valg av arbeidsmåter, læremateriell og organisering ligger på den enkelte skole/skoleeier Arbeidstakerfokus for læreplanene i skogbruk, anleggsgartner og hest- og hovslager NATURBRUKSUTDANNINGA PÅ VALLE Anleggsgartnerog idrettsanleggsfag Toårig lærlingkontrakt Anleggsgartnerfaget Idrettsanleggsfag Naturbruk Hest og hovslagerfaget Skogbruk Landbruk og gartnernæring Alle programområdene VG 1 VG 2 Hestefaget Hovslagerfaget Skogfaget Landbruk Gartnernæring * Studieforberedende naturbruk Påbygging til generell studieompetanse * VG 3 * Tilbud annet sted enn Valle

6 Utdanningsprogram Naturbruk Programområde for landbruk og gartnerinæring VG2 Læreplan for felles programfag VG2 Produksjon og tjenesteyting 280 årstimer Forvaltning og drift 197 årstimer Eksempel Forvaltning og drift Mål for opplæringen er at elevene skal kunne kartlegge naturtyper og vurdere muligheter for næringsdrift basert på lokale naturressurser, og gi eksempler på hvordan næringsutøvelsen påvirker lokalsamfunnet, miljøet og det biologiske mangfoldet foreslå nye produkter basert på lokale naturressurser og vurdere muligheter for etablering av ny virksomhet i samsvar med gjeldende regelverk, etiske og økologiske prinsipper gi eksempler på krav kunder stiller til produktutvalg og kvalitet i landbruk og gartnernæring, og gjøre rede for hva profesjonell kundebehandling innebærer Nytt perspektiv i Kunnskapsløfter Kunder Markedsapparat salg Distribusjon Videreforedling Kunnskapsløftet Før Råvareproduksjon Naturgrunnlag

7 Valles profiler og fokusområder 1.Bygdeutvikling 2.Entreprenørskap 3.Miljøkunnskap 4.Internasjonalt samarbeid Bygdeutvikling Bygdeutviklingsdager Sogstad gård Gardsbutikk Toten løkpakkeri A/S Foredling - salg Grytenholm Isigard Ridning og turisme

8 Bygdeutvikling Samarbeid med lokale bedrifter, m.m. Medlem av Mat fra Toten Utplasseringer I programfag Prosjekt til fordypning Utenlandske elever Besøke bedrifter Jul på Valle Foredling Satsing på trav Norsk Hestesenter Entreprenørskap Entreprenørskap Hoveddelen på VG2 For alle programområder Bygdeutviklingsdager Kreativitet Lage ungdomsbedrift Forretningsplan Økonomi Salg Kurs utenfor skolen Jenter og ledelse Regnskap Innlandsmesse Cambridge-eksamen

9 Entreprenørskap Kreativitetsdag Leke med ord robot stjerne smykke Miniprosjekt - bygge Leke med gjenstander planke radio kjærlighet ost vann gulrot Temaer Lage nye ord Gi ordene innhold Presentere resultat Temaer Løse problemstilling Samarbeide Økonomi Temaer Sette sammen nye Forklare nytt produkt Markedsføre produktet Miljøkunnskap Miljøkunnskap Valles fokus på miljø, bl.a. Lena fjernvarme bioenergi etablert på skolen En del av skolens jordbruksareal drevet økologisk Arbeider med å kvalifisere skolen som et Miljøfyrtårn Miljødag for elever på dagtid og eksterne på kvelden

10 on nasj r e t In alt Internasjonalt samarbeid Samarbeid med de baltiske land Særlig Junior Achievement i Estland et nært samarbeid de siste 10 årene Konferanse i Tallin, Estland i november 2009 (4 elever og en lærer) Internasjonal ungdomsbedriftsfestival, Latvia i mars 2010 (4 elever og en lærer) PROSOLVA (Development of teachers' problems solving methods at school) avsluttet i LAND E-twinning-prosjekt der elevene på Valle samarbeider med en skole i Latvia (Smiltene) gjennom nettkommunikasjon på engelsk n asjo n r e Int alt Nettverksprosjekt med 7 naturbruks- og landbruksskoler i Europa Hellas, Romania, Østerrike, Nederland, Danmark, Latvia og Norge TO PROSJEKTER INPACT Utvikling av kurs med felles mal, pedagogikk og system for evaluering. SKOLE Mobiltetsprosjekt som gjør det mulig for Valles elever å delta på disse kursene.

11 on nasj r e t In alt 13 elever deltar 3-ukers kurs i mars 2010 Norge (8) Entreprenørskap Hvordan lage nye bedrifter av en god idé Latvia (2) Produksjon av geitemelk og ysting av ost Danmark (3) Foring og stell av høytytende melkekyr Nederland (3) Forproduksjon Østerrike (3) Jurbetennelse/mastitt i melkeproduksjonen Romania (0) Gårdsturisme og produksjon av økologiske grønnsaker Hellas (2) Produksjon av oliven og vin Konferanse på Valle 24.sept 2010 Hvordan informere om naturbruksutdanninga? Prosjekt open dag (POD) besøk av 300 ungdomskoleelever Hospitering en dag av 70 ungdomsskoleelever Info-team felles info-dag for de videregående skolene i Gjøvikregionen Informasjonsmøter på ungdomsskoler Brosjyrer gjerne beskrive tidligere elevers suksess Hjemmesidene og Video om to Valle-elever på hjemmesida og YouTube E-post Pressen Samarbeid med ungdomsorganisasjoner 4H og Oppland Bygdeungdomslag

12 3. Synliggjøre veien videre Hvilken kompetanse får du ved med naturbruk på Valle? Anleggsgartner Agronom Gartner Hestefaglært Hovslager Skogsoperatør Studiekompetanse Generell Spesiell Hva kan du bli? Veterinær Sykepleier Lærer Advokat Landskapsarkitekt Avløser Hovslager Skogsarbeider Bonde Politi Synliggjøre veien videre Inntakspoeng Universitetsutdanning Høgskoleutdanning Fagutdanning Lærling Lærekandidat Annen videreutdanning Avslutter etter 2 år Slutter før tida

13 4. Tilrettelegging for realfagfordypning Fag Naturfag Alternativ 1 VG1 Naturfag 5-timer VG2 VG3 Naturfag Alternativ 2 Naturfag 2-timer Naturfag 3-timer Matte Generell studiekompetanse Matte Spesiell studiekompetanse P-matte 3-timer T-matte 5-timer R1 5-timer Påbygging P-matte 5-timer Kjemi K1 5-timer K2 5-timer Biologi B1 5-timer B2 5-timer

14 5. Naturbruksskolen som kompetansesenter Regionale og nasjonale myndigheter peker på rekruttering som særdeles viktig for framtida for landbruket og bygdene. Etter forvaltningsreformen har fylkeskommunene fått et særlig ansvar for rekruttering til og kompetanseutvikling i landbruket. Oppland fylkeskommunes sterkeste kompetansemiljøet innen landbruket finnes på Valle Valle satte i gang et utviklings- og rekrutteringsprosjekt i 2007 som har hatt samme fokus Prosjektet Vil skape Prosjektet VIL SKAPE Hovedmål Skape og spre kompetanse for å utvikle bygdenæringene i Oppland. Ambisjonene med prosjektet er at Valle videregående skole skal videreutvikles til å bli et kompetansesenter med særlig vekt på bygdeutvikling og hvor Valles kompetanse ved bruk av pedagogiske metoder i bygdeutviklingsarbeidet står sentralt

15 Fortell om den attraktive bygda Samarbeide med ressursmiljøer i regionen Grovfòr til hest Fagdag 24.mars Valle videregående skole 130 deltakere på fagdagen fra hele landet, 15 fylker representert

16 Bygge opp tilbud innen videreforedling og markedskunnskap beregnet på elever og andre Videreforedling Valle må gi elevene praktisk opplæring i videreforedling Tjenesteproduksjon Valle må gi elevene praktisk opplæring i tjenesteproduksjoner, Markedskunnskap Markedskunnskap for elevene - utføre markedsarbeid i praksis. Kommunikasjon Kunnskap og øvelse i å presentere produkter Valgmoduler Entreprenørskap Etterutdanning Eksempel I - Studier i mat og matkultur Studier i mat og matkultur ble gjennomført som deltidsstudie fra september 2008 til juni 2009 med totalt 21 deltakere. Det var Valle videregående skole og Norsk Bygdeturisme og gardsmat i Hedmark og Oppland som sto bak tilbudet, som er utviklet i nært samarbeid med prosjektleder Lena Fauske og Høgskolen i Lillehammer.

17 Etterutdanning Tilbud om etterutdanning, m.m. Eksempel II avløserkurs Avløserkurset og kurs i dyrestell er gjennomført høsten 2009 av 11 unge voksne Samarbeid med Bygdefolkets Studieforbund (BSF) Kurset er gjennomført med en tre dagers innledning som har inneholdt teori og demonstrasjoner på Valle. Der har deltakerne fått innføring i mjølkeproduksjon samt stell av kalver, sauer og høner. 6. Hva kan gjøres bedre eller annerledes? Lage en bedre skole Gjøre skolen attraktiv for ungdommen Tillate kryssløp og 4 år (3L og 3S) Bedre og tydeligere informasjon Mer tilpasset informasjon Bruke ungdommens arenaer/kanaler Samarbeide med samfunnet rundt Heve statusen Tilby naturbruksskole/leirskole for barne og ungdomsskoleelever Naturbruksskolen Ungdomsskolen Barneskolen Oppvekst