SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT

Transkript

1 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT Innhold Visjon for Senter for klinisk ernæring... 3 Senterets fagråd... 5 Ansatte ved Senter for klinisk ernæring... 6 Statusrapport fra senterets leder, Kjetil Retterstøl... 7 Del 1: Senterets samlede struktur og organisering Del 2 Ernæringspoliklinikken Del 3 Avdeling for ernæringsvitenskap sin integrerte aktivitet i Senteret Del 4 Ferdighetssenteret Del 5 Nasjonal kompetansetjeneste for sykdomsrelatert underernæring (NKSU) Del 6 Vitenskapelige publikasjoner... 37

2 2 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING

3 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT Fra venstre: Sigbjørn Smeland Rune Blomhoff VISJON Senter for klinisk ernæring Ideen om et felles kompetansemiljø i klinisk ernæring ved Universitetet i Oslo (UiO) og Oslo universitetssykehus (OUS) ble skapt på grunnlag av et stadig tydeligere behov for å styrke fagfeltet klinisk ernæring for begge institusjoner. For UiO var det viktig å styrke den 5-årige masterutdanningen i klinisk ernæring og ernæringsundervisningen i medisinstudiet, og videreutvikle ernæringsforskningen og gjøre den mer pasientnær. Dessuten er ernærings faget en naturlig del livsvitenskapene, som er UiO s største tverrfaglige satsningsområde noen gang. For OUS ble det samtidig klart at det var et stort behov for å styrke ernæringsbehandlingen av sykehusets pasienter og integrere ernæringsbehandlingen i et helhetlig pasientforløp for store pasientgrupper. Mange sykdommer og mye moderne medisinsk behandling utfordrer ernæringsstatus og dermed pasientenes kurative muligheter og rehabilitering. Mange sykdommer er også direkte knyttet til næringsstoffinntak eller metabolisme. Det er derfor viktig å styrke kompetanse i klinisk ernæring og styrke ernæringskunnskapen i alle helseprofesjoner ved sykehuset. Ernæringsfaget har større tverrfaglighet enn de fleste fagområder, og spenner fra grunnforskning til anvendt evidensbasert ernæringskunnskap innen pasient behandling, forebygging, matvareproduksjon og offentlig forvaltning. Få fagfelt er derfor viktigere for folkehelsen og samfunnsøkonomien enn ernæringsfaget. UiO og OUS har en lang tradisjon for samarbeid om forskning og utdanning innen helsefagene. På bakgrunn av dette var det naturlig at man besluttet å etablere et felles «Senter for klinisk ernæring» og ikke to parallelle kompetansemiljøer ved de to institusjonene. Avdeling for ernæringsvitenskap ved UiO er vertskap for senteret. Avdelingen er et ledende europeisk forskningsmiljø i ernæring med hovedansvar for masterutdanning som leder frem til autorisasjon som klinisk ernæringsfysiolog, og for ernæringsundervisning i medisinstudiet. Samarbeidspartner ved OUS er Seksjon for klinisk ernæring ved Kreftklinikken som hovedansvarlig for ernæringsbehandlingen, undervisningen og forskning i klinisk ernæring i Kreftklinikken og flere andre klinikker ved OUS.

4 4 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING Senteret består derfor av alle ansatte ved Avdeling for ernæringsvitenskap ved UiO og Seksjon for klinisk ernæring, Kreftklinikken, OUS. For mange ansatte har sentervirksomheten allerede blitt en stor del av daglig fokus. Vi håper at senter-idéen over tid vil utvides og omfatte de aller fleste ved Avdeling for ernæringsvitenskap, UiO og Seksjon for klinisk ernæring, OUS. Visjonen er at det ikke skal være en klar grense mellom enhetene, men at det skal være et felles kompetansemiljø med stor grad av synergi, og ressurs- og kompetansedeling, til beste for begge institusjoner. I denne årsrapporten har vi valgt å inkludere hele virksomheten ved Avdeling for ernæringsvitenskap, UiO og Seksjon for klinisk ernæring, OUS. Vi har inkludert en oversikt over alle faste ansatte ved årets utgang, og vitenskapelige artikler fra alle ansatte. I tillegg til ansatte fra UiO og OUS kommer omkring 100 eksternt finansierte stillinger (stipendiater, postdocs, ingeniører, administrativt ansatte, gjesteforskere, etc) som også er en integrert del av ernæringsmiljøet. Rune Blomhoff Leder, Avdeling for ernæringsvitenskap Universitetet i Oslo Sigbjørn Smeland Leder, Kreftklinikken Oslo universitetssykehus

5 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT Senterets ledelse og fagråd Senterleder: Kjetil Retterstøl, Avdeling for ernæringsvitenskap, UiO Senternestleder: Nicole Warmbrot, Seksjon for klinisk ernæring, Kreftklinikken, OUS Fagråd Kjetil Retterstøl, Avdeling for ernæringsvitenskap, UiO (Leder) Unn-Hilde Grasmo-Wendler, underdirektør, Det medisinske fakultet, UiO Jan G. Bjålie, instituttleder, Institutt for medisinske basalfag, UiO Rune Blomhoff, avdelingsleder, Avdeling for ernæringsvitenskap, UiO Sigbjørn Smeland, klinikkleder, Kreftklinikken, OUS Torhild Birkeland, avdelingsleder, Avdeling for klinisk service, Kreftklinikken, OUS Anne Høidalen, seksjonsleder, Seksjon for klinisk ernæring, Kreftklinikken, OUS

6 6 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING Ansatte ved Senter for klinisk ernæring Seksjon for klinisk ernæring, Avdeling for ernæringsvitenskap, UiO Professor Kirsten Holven, seksjonsleder Professor Rune Blomhoff, avdelingsleder Professor Andrew R. Collins Professor Asim K. Duttaroy Professor Per Ole Iversen Professor Kjetil Retterstøl Førsteamanuensis Christine Henriksen Førsteamanuensis Hilde Brekke Førsteamanuensis Kristin Reimers Kardel Universitetslektor Johanne Alhaug Universitetslektor Sedegheh Gharagozlian Professor emeritus Leiv Ose Overingeniør Annicke Stranda Haslestad Avdelingsingeniør Marit Sandvik Avdelingsingeniør Alf Christophersen Avdelingsingeniør Kari Holte Professor Stine M. Ulven Universitetslektor Hanne Bjørg Slettahjell Universitetslektor Ingrid Fange Gjelstad Førsteamanuensis Knut Tomas Dalen Førsteamanuensis Thomas Sæther Førsteamanuensis Line Mariann Grønning-Wang Professor emeritus Jan I. Pedersen Professor emeritus Christian A. Drevon Overingeniør Anne Randi Enget Avdelingsingeniør Thi Thu van Pham Avdelingsingeniør Christin Zwafink Seksjon for klinisk ernæring, Kreftklinikken, OUS Klinisk ernæringsfysiolog Anne Høidalen, leder Klinisk ernæringsfysiolog Ingrid Merethe Fange Gjelstad permisjon Klinisk ernæringsfysiolog Gry Irene Skodje - permisjon Klinisk ernæringsfysiolog Malene Slott Klinisk ernæringsfysiolog Sissi Stove Lorentzen Klinisk ernæringsfysiolog Hege Thorsrud Klinisk ernæringsfysiolog Ieva Toleikyte Klinisk ernæringsfysiolog Kristin Torvik - vikar Klinisk ernæringsfysiolog Sara Walcott - vikar Klinisk ernæringsfysiolog Mina Susanne Weedon-Fekjær Seksjon for ernæringsepidemiologi, Avdeling for ernæringsvitenskap, UiO Professor Lene Frost Andersen, seksjonsleder Professor Anette Hjartåker Professor Nanna Lien Førsteamanuensis Monica Hauger Carlsen Professor II Giske Ursin Professor II Knut Inge Klepp Professor emeritus Wenche Barth Eide Professor emeritus Margareta Wandel Avdelingsingeniør Jannicke Borch Myhre Seksjon for molekylær ernæring, Avdeling for ernæringsvitenskap, UiO Professor Bjørn Steen Skålhegg, seksjonsleder Professor Svein Olav Kolset Professor Matthews Jason Professor Hilde Nebb, forskningsdekan Professor Helga Refsum Ernæringspoliklinikken, Kreftklinikken, OUS Klinisk ernæringsfysiolog Nicole Warmbrodt, leder Klinisk ernæringsfysiolog Elisabeth Adolfsen Høisæther Klinisk ernæringsfysiolog Marie Wegge Nilsen - permisjon Klinisk ernæringsfysiolog Lena Lie Bergheim - vikar Lege Kjetil Retterstøl Sykepleier Elin Øglend Bredeli Helsesekretær Tina Henriette Torstveit Lyngstad Nasjonal kompetansetjeneste for sykdomsrelatert underernæring, Kreftklinikken, OUS Klinisk ernæringsfysiolog PhD Randi J. Tangvik, leder Klinisk ernæringsfysiolog Lene Thoresen Klinisk ernæringsfysiolog Hugo Nilssen Klinisk ernæringsfysiolog Hanne J. Juul Professor Bjørn Skålhegg Professor Lene Frost Andersen

7 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT Statusrapport fra senterets leder Kjetil Retterstøl Den 27. november 2014 år ble Senter for klinisk ernæring i Domus Medica offisielt åpnet. I løpet av de første ukene i 2015 kom poliklinikken gradvis i gang og godt over 1000 ordinære polikliniske konsultasjoner hos klinisk ernæringsfysiologer, leger eller sykepleierer er gjennomført det første året. I tillegg kommer flere hundre konsultasjoner i forskningsprosjekter. Senter for klinisk ernæring er et samarbeidsprosjekt mellom Universitetet i Oslo (UiO) og Oslo Universitetssykehus (OUS). For bakgrunn og nærmere informasjon henvises det til referansene (1-4). En viktig årsak til at senteret ble etablert var å møte et økende behov for å kunne gi et systematisk og profesjonelt tilbud i ernæringsbehandlingen til store pasient-grupper der god ernæring er av kritisk betydning for behandlingsresultatet. Et slikt tilbud har tidligere vært fragmentert og usystematisk og med alt for liten kapasitet til å møte det økende behovet. Pasienter med gastro-intestinal kreft eller kreft i øre-nese-hals regionen er eksempler på pasientgrupper, der profesjonell ernærings behandling er særdeles viktig for et mest mulig vellykket behandlingsresultat. Nyetablerte Nasjonal kompetansetjeneste for sykdomsrelatert underernæring (NKSU) er en inte grert del av senteret, som skal samle, utvikle og spre kunnskap om sykdomsrelatert underernæring til bruk for helsetjenesten i hele landet. Formålet med dette er å sikre en bedre og mer enhetlig kvalitet på pasienttilbudet hvor ernæring inngår som en integrert del av den medisinske behandlingen. Senterets forskningsdel er en integrert del av Avdeling for ernæringsvitenskap ved UiO. Formålet er å skape et godt miljø med en bred samarbeidsflate mellom pasienter og klinikk på den ene siden og et avansert basalmedisinsk miljø på den andre siden, altså styrke translasjonsforskning. Det arbeides nå med å etablere en biobank samt gode registreringsverktøy og systemer for å kartlegge pasientenes kosthold på en systematisk måte som egner seg til bruk i fremtidige forskningsprosjekter. På denne måten håper vi å kunne identifisere biomarkører både av prognostisk og ernæringsmessig betydning. Vi vet at tilpasset kosthold og spesifikke ernæringstiltak kan forbedre ernæringsstatusen til aktuelle pasienter, men det er fortsatt mange ubesvarte spørsmål. Ved å stimulere til samarbeid mellom et avansert basalmedisinsk miljø og de kliniske miljøene forventer vi å kunne generere nye og viktige data. Senteret har også et ferdighetssenter. Dette senteret er en arena for praktisk trening på å vurdere ernæringsstatus og gi profesjonell ernæringsbehandling. Dette skal gi studentene basale kliniske ferdigheter i pasient-kommunikasjon og

8 8 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING atferds endring. Eksempelvis skal de lære teknikker for måling av ulike former for kroppssammensetning ved bruk av for eksempel bioimpedans og caliper. I tillegg skal de trenes i indirekte kalorimetri, samt å identifisere redusert muskelmasse (sarkopeni). Ved å skape et senter med ernærings-interesserte fagfolk og studenter, er vårt håp å skape et tilstrekkelig volum i både pasientbehandling og forskning til å generere en dynamikk og en faglig entusiasme innen fagfeltet. Stikkord for å få til dette er gode faglige diskusjoner, mulighet til å hjelpe syke og se resultater av dette arbeidet, dele kunnskap og å skape en trygg faglig plattform slik at klinisk ernæringsfysiologi som eget fagfelt kan vokse med selvtillit. Dette er tvingende nødvendig, fordi de kliniske avdelingene er så presset og overarbeidet at ernæring kan komme i skyggen av akutte medisinske problemer. Et foreløpig inntrykk etter ett års drift, er at bare det å ha hovedfokus på ernæring, er en meget viktig funksjon i seg selv. Ved å ha et slikt fokus, vil man raskere og mer profesjonelt identifisere og håndtere graden av katabol fase som mange av våre pasienter er i og som kan ha betydning for vitale funksjoner. Fokuset på ernæring gjør at vi også stadig fanger opp noen enkle, men viktige kliniske tilstander som ellers kan bli oversett i en travel klinisk hverdag, som f.eks jernmangelanemi og malabsorpsjon. Vårt mål er at senteret skal brukes mest mulig aktivt til beste for pasienter, studenter, forskning, og som et kompetansesenter til nytte på nasjonalt nivå. Vi er fortsatt i oppstartsfasen, og denne årsrapporten er en oppfordring til å bruke oss aktivt. Senter for klinisk ernæring har en unik mulighet til flytte på vår forståelse av hva god ernæringsbehandling er og hva det kan utrette for pasientene. Med en størrelse som gir faglig tyngde og en plassering midt i skjæringsfeltet mellom klinikk og forskning, kan dyktige klinikere kliniske ernæringsfysiologer, sykepleier og leger, sammen med basalmedisinske forskere, utvikle medisinsk ernæringsbehandling. Senteret har tre medlemmer i Nasjonalt råd for ernæring slik at relevante erfaringer også bringes inn i det nasjonale forum. Året 2015 kan oppsummeres med at vi er på vei mot våre mål. Vi er likevel fortsatt i etableringsfasen og er innstilt på fleksibilitet slik at vi kan foreta kursendringer underveis. Vi har fått dyktige og dedikerte medarbeidere på laget som fortjener all honnør for hvordan de har satt preg på og formet noe nytt. Visjonen om at senteret samlet har et større potensiale enn de enkelte elementene hver for seg ble matrialisert da senterets ett-års dag ble feiret med «Åpen dag», en stor suksess med en interesse som langt oversteg det vi hadde turt å håpe på, takket være en kreativ og dyktig arrangementskomite som evnet å skape entusiasme på tvers av senterets ulike elementer (Fig. 1). Det er krevende å etablere gode pasientesløyfer som sikrer at ernæringsbehandlingen blir godt ivaretatt og erfaringer fra 2015 blir nyttig for økt pasienttilstrømning. Det profesjonelle ernæringsfaget er fortsatt ungt og for lite etablert i den kliniske hverdag på et stort sykehus og den faglige rollen til kliniske ernæringsfysiologer er fortsatt i støpeskjeen. Behovene er store og mulighetene mange. Kjetil Retterstøl REFERANSER

9 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT Sentrale personer i Senter for klinisk ernæring, julen 2015 Bakerst fra venstre: Nicole Warmbrodt, Elisabeth Adolfsen Høisæther, Elin Øglend Bredeli, Anne Høidalen, Tina Henriette Torstveit Lyngstad, Lena Lie Bergheim. Foran fra venstre: Kirsten B Holven, Randi Tangvik, Kjetil Retterstøl, Christine Henriksen, Hilde Brekke, Lene Frost Andersen, Rune Blomhoff, Bjørn Steen Skålhegg. Foto: Karianne Svendsen

10 10 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING

11 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT Senterets struktur og organisering Senter for klinisk ernæring ble offisielt åpnet, med snorklipping av dekanus ved Det medisinske fakultet ved Universitetet i Oslo, Frode Vartdal og klinikkleder ved Kreft-, kirurgi og transplantasjonsklinikken ved Oslo universitetssykehus Sigbjørn Smeland. Universitetets rektor Ole Petter Ottersen og direktør i Helse Sør-øst Cathrine Lofthus bidro på åpningen med å tydeliggjøre Senterets forankring i de to institusjonene. Dekanus Frode Vartdal fremhevet da at det er ønskelig for UiO å styrke og videreutvikle ernæringsforskningen, og det er også viktig at den 5-årige masterutdanningen i klinisk ernæring styrkes med et eget ferdighetssenter. Cathrine Lofthus i Helse Sør-øst fremhevet at det er viktig for OUS å implementere klinisk ernæring i et helhetlig pasientforløp for en rekke sykdommer og styrke forskningen i klinisk ernæring. Dette felles Senteret for Universitetet i Oslo (UiO) og Oslo universitetssykehus (OUS) er lokalisert på Domus Medica på Gaustad og arbeider for å knytte pasientbehandling, forskning og utdanning innen ernæring tettere sammen. Fra Universitetet i Oslo inngår et ferdighetssenter for klinisk ernæring for medisinstudenter, samt deler av forskningen ved Avdeling for ernæringsvitenskap. Fra Oslo universitetssykehus er Seksjon for klinisk ernæring ved Kreftklinikken og to nye enheter Ernæringspoliklinikken og Nasjonal kompetansetjeneste for sykdomsrelatert underernæring tilknyttet senteret. Åpen dag på Senter for klinisk ernæring. Tid: 2.desember kl Adresse: Senter for klinisk ernæring, Domus Medica, Sognsvannsveien 9, inngang K Mål: Presentere Senter for klinisk ernæring Målgruppe: Ansatte og studenter ved OUS, UiO og andre interesserte 1: Møt våre fagfolk i åpne foredrag (20 min) med muligheter for spørsmål og diskusjon Kl 12: Forsker Rune Blomhoff: Ernæring til kreftpasienter Kl 13: Gastroenterolog Knut Lundin: Tarm uten sjarm, hva virker? Kl 14: Seniorrådgiver Guro Berge Smedshaug: Norsk ernæringspolitikk, hvor går veien? Kl 15: Forsker Bjørn Skålhegg: Lavkarboens skyggeside. 2: Møt en klinisk ernæringsfysiolog Kl 11-15: Drop-in minikonsultasjon med klinisk ernæringsfysiolog Elisabeth 3: Møt våre kliniske ernæringsfysiologer i rullerende foredrag (10 min) med mulighet for spørsmål Screeningskole: kl 11.00, 12.00, 13.00, 14.00, Ernæringsskole, næringsdrikker: kl 11.20, 12.20, 13.20, 14.20, Ernæringsskole, enteral ernæring: kl 11.40, 12.40, 13.40, : Kjenn din ernæringsstatus Mål ditt kolesterol, din gripestyrke, muskelmasse og fettprosent 5: La deg inspirere Demonstrasjon og smaksprøver av fristende og næringsrik mat for syke og friske 6: DXA Kl : Møt vår DXA-maskin-operatør. Kanskje dine pasienter kan ha nytte av dette tilbudet? 7: Forskning Nasjonal kompetansetjeneste for sykdomsrelatert underernæring presenterer sin forskning. 8: Konkurranser Hva kan du om ernæring? Ta vår ernæringsquiz og delta på våre konkurranser Henvendelser: Elin Øglend Bredeli, breeli@ous-hf.no

12 12 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING OPPSTARTEN Straks Senteret var åpnet kom de første pasientene som deltok i pågående forskningsprosjekter, spesielt studien «Typisk norsk» som studerer pasienter med kolorektalcancer. Også Nasjonalt kompetansetjeneste for sykdomsrelatert underernæring kom i full drift i løpet av Ernæringspoliklinikken, den største av enhetene på senteret, fikk gradvis ansatt sine folk fra slutten av 2014 til medio En overlegestilling samt en klinisk ernæringsfysiologstilling holdes foreløpig ubesatt i påvente av økt antall av pasienthenvisninger. Pasientbehandlingen har gradvis kommet i gang fra februar Undervisning av klinisk ernæringsfysiologer kom for fullt i gang på ferdighetssenter og kjøkken fra Høst 2015 Undervisning av ERN 1010, ERN 3120, ERN Fellesundervisning i Modul 2 vil starte opp høsten ORGANISERING Senterets er organisert i to linjer, en til UiO og en til OUS. Hver av disse linjene har eget personalansvar og økonomiansvar. Senter for klinisk ernæring har således ikke egne ansatte. Alle er ansatt og administrativt tilknyttet enten OUS eller UiO. I alle saker som har med økonomi og personalbehandling vil senterleder og alle andre personer involvert i Senter for klinisk ernæring rapportere i linjen i sine respektive institusjoner. Oslo Universitetssykehus har således personal- og HMS ansvar for alle som er ansatt i poliklinikken og den nasjonale kompetansetjenesten. Senterledelse og strukturen er regulert i «konsortieavtalen» mellom OUS og UiO som er signert av administrerende direktør ved Oslo universitetssykehus og Universitetsdirektøren. ORGANISASJONSKART Senterledelsen er ikke i linjestrukturen til UiO og OUS, men er en overbygning på de involverte og separate enhetene som har til oppgave å fasilitere et best mulig samarbeid og best mulig utnyttelse av de felles ressursene. Målet er OUS og UiO skal samarbeide så sømløst som mulig for fylle formålet regulert i konsortieavtalen. Universitetet i Oslo Medisinsk fakultet UiO Institutt for medisinske basalfag Oslo universitetssykehus Kreft-, kirurgi- og transplantasjons-klinikken Avdeling for klinisk service SENTER FOR KLINISK ERNÆRING Avdeling for ernæringsvitenskap Seksjon for klinisk ernæring Seksjon for ernæringsepidemiologi Seksjon for molekylær ernæring Seksjon for klinisk ernæring NKSU Ernæringspoliklinikken Ferdighetssenteret

13 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT Senteret kan beskrives som skissert i figur 3 der de formelle enhetene har en rekke overlappende funksjoner som koordineres og styres av senteret. UiO Ferdighetssenteret SAMARBEIDSUTVALGET Enhetsledere med flere har regelmessige møter (hver 14 dag til hver måned) i «Samarbeidsutvalget» som er en styringsgruppe for senteret. Samarbeidsutvalget ble etablert i april 2015 som et forum for å skape synergi, samt gi best mulig samarbeid og utnyttelse av senterets ressurser. Samarbeidsutvalget ledes av senterleder som også skal ivareta den daglig ledelse av senteret. I Samarbeidsutvalget er Universitetet i Oslo er representert ved de tre seksjonene ved Avdeling for klinisk ernæring i tillegg til Kjetil Retterstøl: 1. Seksjon for klinisk ernæring representert ved Kirsten B. Holven 2. Seksjon for molekylær ernæring ved Bjørn Skaalhegg 3. Seksjon for ernæringsepidemiologi er representert ved Lene Frost Andersen. Videre er Universitetet i Oslo er representert ved Christine Henriksen og Hilde Brekke i Ferdighetssenteret. Oslo universitetssykehus er representert ved Anne Høidalen som er seksjonsleder for Seksjon for klinisk ernæring, Nicole Warmbrodt er nestleder i Samarbeidsutvalget og enhetsleder ved Ernæringspoliklinikken, Randi J. Tangvik er enhetsleder ved NKSU og Elin Øglend Bredeli er sykepleier ved Ernæringspoliklinikken. Samarbeidsutvalget er således sammensatt av de 10 personene: Kjetil Retterstøl, Nicole Warmbrodt, Randi JulieTangvik, Kirsten Bjørklund Holven, Bjørn Steen Skålhegg, Elin Øglend Bredeli, Lene Frost Andersen, Anne Høidalen, Christine Henriksen og Hilde Brekke. OUS Ernæringspoliklinikken UiO Avdeling for ernæringsvitenskap Senter for klinisk ernæring Fig 3 skisse over funksjonellv struktur av senteret FAGRÅDET Fagrådet er et samarbeidsorgan som på et overordnet nivå skal legge føringer for driften av senteret. Fagrådet skal bidra til god koordinering av ressurser innen senteret, og arbeide for økt samhandling innen klinisk ernæring ved UiO og OUS. Fagrådet skal ta initiativ til felles faglige møter og symposier, og sørge for at utstyr og ressurser innen senteret utnyttes best mulig. Konsortiet har et fagråd med fire deltagere fra UiO og fire fra OUS som er oppnevnet for to år av gangen. Fagråd hadde sitt første møte oktober 2015 og består av: Kjetil Retterstøl (senterleder), Frode Vartdal eller Unn-Hilde Grasmo Wendler (Med- Fak), Jan G. Bjaalie (instituttleder), Rune Blomhoff (avdelingsleder, fagrådets nestleder) fra UiO, og Sigbjørn Smeland (klinikkleder), Torhild Birkeland (avdelingsleder), Anne Høidalen (seksjonsleder). Seksjon for klinisk ernæring, Kreftklinikken, OUS OUS NKSU

14 14 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING

15 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT Ernæringspoliklinikken Skrevet av Nicole Warmbrodt og Kjetil Retterstøl Ansatte i Ernæringspoliklinikken desember 2015 Nicole Warmbrodt, klinisk ernæringsfysiolog, leder Elisabeth Adolfsen Høisæther, klinisk ernæringsfysiolog Lena Lie Bergheim, klinisk ernæringsfysiolog Elin Øglend Bredeli, sykepleier Tina Henriette Torstveit Lyngstad, helsesekretær Kjetil Retterstøl overlege, medisinsk ansvarlig ,83 Sluse Kliniske studier ,71 Trapperom Pasient bad og toalett Kjølerom Fryserom Blodprøvetaking og laboratorium Øvingslaboratorium for studenter og behandlingsrom for IV- og sondeernæring ,63 Kontor ,68 Kontor Venteværelse NKSU Resepsjon Kefkontor og behandlingsrom Kefkontor og behandlingsrom Kefkontor og behandlingsrom Kefkontor og behandlingsrom Kefkontor og behandlingsrom Inngang Fig 4. Kart over poliklinikkens lokaler med integrert øvingslab og behandlingsrom for studenter

16 16 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING Ved etableringen av Senteret ble det opprinnelig planlagt med fire kliniske ernæringsfysiologer, to leger, sykepleier og en helsesekretær. Sykepleier og helsesekretær skulle også ha ansvar for blodprøvetaking. Budsjettmessig ble aktiviteten forutsatt å være selvfinansierende ved DRG poeng og egenandeler fra pasientene. I planleggingsfasen beregnet vi 6405 konsultasjoner per år med DRG kode 910 O konsultasjoner med DRG kode 810R. I tillegg til dette ble det kalkulert med 2 LMS kurs per måned. Samlet ville denne aktiviteten genere en brutto inntekt på 10,9 millioner kroner per år. Med full bemanning (4 kefer + 2 leger + 1 syke pleier og en sekretær) vil en slik aktivitet føre til et driftsresultat på drøyt 3 millioner kroner i overskudd per år. I løpet av 2015 har staben økt gradvis og i september oktober var bemanningen på tre kliniske ernæringsfysiologer, en sykepleier, en sekretær og en lege. Ved inngangen av 2016 er legeressursen redusert til omlag en time per uke, slik at denne aktiviteten nå kun er administrativ og konsultativ. Videre bemanningsøkning planlegges i henhold til økning i aktivitet og etablering av faste samarbeidsavtaler i Gastrokirurgisk poliklinikk, Ullevål Fra 17. september 2016 har det blitt etablert et fast samarbeid med gastrokirurgisk avdeling på Ullevål. En gastrokirurg og en sykepleier har da sin poli kliniske praksis på Ernæringspoliklinikken i sam arbeid med våre kliniske ernæringsfysiologer 1 dag per uke. I samarbeid gjøres utskrivningskontroll av pasienter som har gjennomgått kjemoterapi, strålebehandling og til slutt kirurgisk inngrep i ledd av behandling for øsofagalcancer eller ventrikkelcancer. Arbeidet utføres i Ernæringspoliklinikkens lokaler, men pasientene er tilhørende gastrokirugisk poliklinikks systemer hva gjelder medisinske og økonomiske anliggende. På denne måten får gastrokirurgiske pasienter en grundigere ernærings behandling enn det som av kapasitetshensyn er mulig å tilby på Ullevål. Sykepleier: Anne- Rita Melvold. Gastrokirurger i rotasjon : Thor Harald Jacobsen Hans Olaf Johannessen Tom Mala Hepato- Biliær og Pancreaskirurgi (HBP)- poliklinikk, Rikshospitalet Fra våren 2015 ble det etablert avtale om henvisning av alle pasienter som vurderes ved HPBpoliklinikken ved Rikshospitalet for kirurgisk inn - grep i pancreas. Pasientene møter ved Ernæringspoliklinikken 30 min etter time ved HPB-poliklinikken. RH. KEF og sykepleier utfører i samarbeid ernæringsvurdering og fysisk undersøkelse av ernæringsstatus hos pasientene. Pasienter i ernæringmessig risiko gis ernæringsveiledning og behandling. Pasientene blir viderehenvist til KEF ved gastrokirurgisk sengepost RH, hvor de blir fulgt opp under innleggelse. En måned etter operasjon blir pasientene kalt inn til kontroll av ernæringsstatus ved Ernæringspoliklinikken. Deretter bestemmes i samråd med pasienten individuelt tilpasset oppfølging. Henvisninger og henvisningsrutiner fra andre avdelinger Det har vært nødvendig å legge ned et stort arbeid i etablering av gode samarbeid på tvers av avdelinger ved sykehuset, da en informasjon om et nytt tilbud ved OUS ikke automatisk når de ansatte i de ulike klinikkene. Det har blitt undervist og informert om Ernæringspoliklinikken på ulike avdelings-, seksjons-, enhets- og fagmøter i ulike klinikker, hvor en har vurdert at et samarbeid vil være av stor nytte for de ulike pasientgruppene. På bakgrunn av erfaringer fra klinikken og både nasjonal og internasjonal forskning, regner vi med at en per dags dato ikke på langt nær har identifisert behovet for ernæringsbehandling ved OUS,

17 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT representert ved dagens strøm av henvisninger til de ulike seksjonene/enhetene for klinisk ernæring, inkludert Ernæringspoliklinikken. Imidlertid eksisterer det på mange sengepostavdelinger og poliklinikker få eller ingen gode rutiner for bruk av verktøy for ernæringsscreening. Det eksisterte tidligere ingen tilbud om opp følging av sykdomsrelatert underernæring i forkant av innleggelse ved OUS. Sengeposter som utførte screening, opplevde det problematisk at pasientene hadde kort liggetid og dertil et begrenset tilbud om oppfølging av en dårlig ernæringsstatus i etter kant av innleggelsen. Nå som den polikliniske kapasiteten for ernæringsbehandling er økt betraktelig ved hjelp av etablering av Ernæringspoliklinikken, gjelder det å utvide arbeidet med identifisering av pasienter med ernæringsrelaterte problemer og også å sørge for at de pasientene som på bakgrunn av sin diagnose og forestående planlagte behandling står i risiko for å utvikle ernæringsrelaterte problemer, blir ivaretatt og behandlet i forkant, slik at man kan unngå eller dempe utviklingen av under- og feil ernæring. En forventer en økt identifikasjon når man får innført ernæringscreening ved hele OUS. Erfaring så lang har lært oss at informasjon til avdelingene ikke er nok. Det må etableres faste avtaler på henvisningsrutiner med de respektive avdelingene. Dette må ledelsesforankres for å ha gjennomslagskraft. Vurdering av ernæringsstatus og retningslinjer for ernæringsbehandling må inn i pasientforløp for de enkelte pasientkategorier. Dette vil vi arbeide aktiv med i Utstyrsparken på poliklinikken Ernæringspoliklinikken kan benytte hele utstyrsparken i Senter for klinisk ernæring. Senteret har Norges mest moderne og beste DXA skanner (fig. 2), måleutstyr for indirekte kalorimetri, og avansert bioimpedansutstyr. I tillegg til rutinemessig utstyr for antropometriske målinger som bioimpedans, vekt, høyde og blodtrykk finnes mulighet for måling av gripestyrke og blodtrykk, samt laboratorium for blodprøvetaking der rutineanalysene blir utført på avdeling for medisinsk biokjemi ved OUS. Laboratoriet egner seg også for å ta prøver til forskning og laboratoriene til Avdeling for ernæringsvitenskap er i umiddelbar nærhet av Ernæringspoliklinikken.

18 18 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING

19 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT Forskning og undervisning SEKSJON FOR KLINISK ERNÆRING Skrevet av Kirsten Holven Seksjon for klinisk ernæring har flere forskningsprosjekter som pågår i samarbeid med senteret ift bruk av utstyr og rom. Intervensjonsstudien «Typisk norsk» ( forskning/prosjekter/typisk-norsk-studien/index. html), hvor formålet er å undersøke om et end ret kosthold påvirker helsetilstanden, utvikling av livsstilsykdommer og overlevelse hos pasien ter som har blitt behandlet for tykk- og endetarmskreft, har pågått gjennom hele Studien ledes av Rune Blomhoff og involverer i tillegg til hans forskningsgruppe, mange samarbeidspartnere fra hele avdeling for ernæringsvitenskap. Prosjektet «FODMAPog glutenprovokasjon ved glutensensitivitet uten cøliaki» med PhD Gry Skodje og med Christine Henriksen som bi-veileder. Flere forskningprosjekter er planlagt for Det gjelder f.eks: 1) En postprandial studie hvor formålet er å se på postprandial respons etter inntak av måltid med ulik fettkvalitet hos pasienter med FH (prosjektkordinator Linn Øyri, Hovedveileder Kirsten B. Holven). 2) En postprandial studie hvor formålet er å se på postprandial respons etter inntak av ulike meieriprodukter (PhD Patrik Hansson, hovedveileder Stine M Ulven). 3) En intervensjonsstudie hvor formålet er å studere effekten av tomat ekstrakt på blodtrykk (Asim Duttaroy). «Storkbarn prosjektet» (PhD Jacob Juel Christensen; hovedveileder Kirsten B Holven) som har til formål å studere betydningen av maternell hyperkolesterolemi på senere kardiovaskulære risikofaktorer hos barn har også vært utført på senteret i SEKSJON FOR MOLEKYLÆR ERNÆRING Skrevet av Bjørn Steen Skålhegg Seksjonen tar del i undervisningen av masterstudenter i klinisk ernæring og profesjonsstudiet i medisin ved Institutt for medisinske basalfag. Fors kere ved seksjonen har kompetanse i og arbeider med molekylær biologi og epidemiologi samt bruk av dyre- og humane modeller for preventive og terapeutiske intervensjonsstudier. Seksjonen har i 2015 spesielt fokusert sin forskning på to kjerneområder: Betydningen av kostintervensjon med aminosyrer og fettsyrer for å regulere energimetabolisme ved overvekt. Forstå de molekylære mekanismene for hvordan hyperglykemi, fettsyrer, aminosyrer og fysisk aktivitet påvirker insulininsensitivitet, overvekt og assosierte sykdommer som hjertekarsykdom, diabetes og kreft.

20 20 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING SEKSJON FOR ERNÆRINGSEPIDEMIOLOGI Skrevet av Lene Frost Andersen Seksjon for ernæringsepidemiologi har i 2015 ikke deltatt i noe aktivt forskningssamarbeid med poliklinikken eller ferdighetssenteret. Seksjonen ser at 2016 vil åpne opp for samarbeidsmuligheter spesielt i forhold til å anvende infrastrukturen (utstyr og rom) ved poliklinikken og ferdighetssenteret. Det er også nedsatt en arbeidsgruppe ledet av Andersen som skal vurdere hvilke instrument som vil være anvendbar for å samle inn viktige indikatordata på kosthold for lagring i biobank ved poliklinikken. Forskningsprosjekter som er startet 1. Metoder for kartlegging av underernæring hos pasienter i kreftbehandling. Masterstudent Cathrine B. Holth. 2. Validity of bioelectrical impedance analysis (BIA) to assess fat free mass, skeletal muscle mass and fat mass in cancer patients in a clinical setting. Masterstudent Anne Høyer. Prosjektledere og veiledere for de to masterstudentene: Hilde Brekke og Elisabeth A. Høisæther. 3. Følgende prosjekt fikk tilslag på bevilgning fra HSØ 17/ : «Preventing, monitoring and treating undernutrition in Norwegian hospitals development of an App for mini tablet computers» for monitoring the patients daily dietary intake, evaluation of dietary intake against proper recommendations and delivering concrete recommendation of nutritional actions. Prosjektleder Lene Frost Andersen (HSØ og HELSEVEL (NFR)). Forskningsprosjekter som er under planlegging/ påbegynt 1. Næringsinntak (og matinntak) i ulike pasientgrupper Hovedprosjekt: søke om eksterne midler fra HSØ. Identifisere pasientgrupper hvor dette er viktig for klinisk utfall. Prosjektleder Lene Frost Andersen 2. Metabolisme, energi, proteiner, kroppssammensetning i pasientgrupper. «Kreftkakeksi» prosjektet. Prosjektleder Bjørn Steen Skålhegg 3. Infrastruktursøknad: «Human Whole Room Calorimetry and Metabolomics» Prosjektleder Rune Blomhoff

21 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT Effekt av ernæringstiltak. «Vil innføring av en systematisk «god ernæringspraksis» på avdelinger/i pasientgrupper gi effekt på liggetid, sykelighet, død?» 6. En postprandial studie hvor formålet er å se på postprandial respons etter inntak av ulike meieriprodukter. PhD Patrik Hansson, Prosjektleder Stine M Ulven. 5. En postprandial studie hvor formålet er å se på postprandial respons etter inntak av måltid med ulik fettkvalitet hos pasienter med FH. Prosjektleder Kirsten B. Holven prosjektkordinator Linn Øyri. 7. En intervensjonsstudie hvor formålet er å studere effekten av tomat ekstrakt på blodtrykk Prosjektleder Asim Duttaroy.

22 22 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING THRONE HOLST SYMPOSIUM Avskjedsseminar for å hedre Christian A. Drevon s 70 års dag For å hedre professor Christian A. Drevon som fylte 70 år i januar 2015, ble det arrangert et symposium i «Molecular Nutrition» i tilknytning til den årlige «Throne Holst Festaften» 2 juni 2015 Christian Drevon var vært ved Universitetet i Oslo i en årrekke. Han begynte som forsker ved UiO i 1973 og forsvarte sin doktoravhandling i 1977 med avhandlingen «Cholesteryl Ester Metabolism». Etter to år ved University of California, San Diego kom han tilbake til Farmasøytisk institutt ved UiO i 1979 og deretter som professor i ernæring ved Avdeling for ernæringsvitenskap i Christian har vært en svært viktig forsker og underviser ved avdelingen i en årrekke. Han har publisert mer enn 200 artikler innen lipidomsetning, fedme, molekylær ernæring og mange andre ernæringsrelaterte områder. Han har vært aktivt i mange forskningsprosjekter, EU prosjekter, i media, og i diverse offentlige råd. Christian har vært en av de aller viktigste norske ernæringsforskerne i flere tiår som har satt norsk ernæringsforskning på Europakartet. Symposiet ble en fin påminnelse og det store arbeidet Christian har lagt ned for avdelingen, universitetet og fagfeltet i mange, mange år.

23 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT Program, Symposium in Molecular Nutrition Chair: Svein Olav Kolset : Welcome to the symposium honouring Christian A. Drevon. Head of Institute for Basic Medical Sciences, Professor Jan G. Bjaalie Head of Department of Nutrition, Professor Rune Blomhoff : Jürgen Eckel. Browning of white fat: What is the driving force? : Thomas Gundersen. Dried Blood Spot Biomarker Analysis - Current Status and Future Possibilities : Coffee and fruits : Anders Martin Fjell. Brain and cognitive function through life - what changes and how : Hannelore Daniel. Metabolomic biomarkers of obesity and diabetes: what do they tell us? : Liv Mundal, MD PhD student, Mortality Among Patients With Familial Hypercholesterolemia: A Registry-Based Study in Norway, : Jannicke B. Myhre, PhD student, Meal types as sources for intakes of fruits, vegetables, fish and whole grains among Norwegian adults : Marit Hjorth, PhD Student, Regulation of angiopoietin-like protein 4 production during and after exercise : Arthur Chortatos, PhD student, Dietary changes during first trimester pregnancy for women with nausea and vomiting in the Norwegian Mother and Child Cohort Study : Kjell M. Russnes, MD PhD student, Total antioxidant intake in relation to prostate cancer incidence in the Health Professionals Follow-Up Study : Ben van Ommen. Food, exercise, or lifestyle? It`s the system : Lunch and poster presentation at Café Eric Program cont. (room 2183/2180) Chair: Lene Frost Andersen : Presentation of publications by young scientists : Mona Bjelland, PhD, Development of family and dietary habits questionnaires: the assessment of family processes, dietary habits and adolescents impulsiveness in Norwegian adolescents and their parents : Lili Leko Dizdarevic, Inhibitory effects of kiwifruit extract on human platelet aggregation and plasma angiotensin-converting enzyme activity : Priser til unge forskere ved avdelingen Pris for beste vitenskapelige artikkel: Kjell M. Russnes for artikkelen Total antioxidant intake in relation to prostate cancer incidence in the Health Professionals Follow-Up Study Int. J. Cancer. 2014;134(5): Pris for beste poster: Torunn Holm Totland for posteren Social differences in family breakfast meals across Europe

24 24 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING Wenche Barth Eide ble tildelt kommandørs grad av Den Kongelige Norske Fortjenstorden. Wenche Barth Eide utnevnt til kommandør Wenche Barth Eide ble tildelt kommandørs grad av Den Kongelige Norske Fortjenstorden i juni I ordensdiplomet heter det at tildelingen er «for hennes innsats for menneskeheten, i særdeleshet hennes bidrag til utviklingen av retten til mat som en menneskerettighet.» Wenche Barth Eide begynte som stipendiat ved Institutt for Ernæringsforskning i 1963, og har gjennom hele karrieren vært tilknyttet det som nå heter Avdeling for ernæringsvitenskap. Hun fattet tidlig interesse for globale ernæringsproblemer, som feil- og underernæring, som ble fokus i hennes internasjonale arbeid. Hun har vært en sentral figur i arbeidet for mat som en menneskerettighet, som førte til at FNs høykommissær presenterte definisjonen av mat som en menneske rettighet i Wenche Barth Eide har innehatt en stor mengde verv. Hun deltok i etablertingen av World Alliance for Nutrition and Human Right (WANAHR) og har blant annet vært styremedlem i The International Food Policy Research Insitute (IFPRI).

25 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT Ferdighetssenteret Skrevet av Christine Henriksen og Hilde Kristin Brekke Ferdighetssenter i klinisk ernæring er opprettet for å sikre at studentene utvikler tilstrekkelige kliniske ferdigheter for å utøve sin profesjon i helsevesenet. Selv om ferdighetssenteret primært vil være rettet mot behovet til utdanningen av kliniske ernæringsfysiologer, vil det i tillegg brukes i ernæringsundervisningen i medisinstudiet og odontologistudiet. Ferdighetssenteret består av tre enheter: 1. ett rom for trening i kliniske ferdigheter, 2. ett kjøkken for spesialkoster og sondeernæring 3. samt e-læringsressurser knyttet opp mot kommunikasjonsferdigheter og kostbehandling. Kjøkken for spesialkost Det at ferdighetssenteret er samlokalisert med ernæringspoliklinikken, gir også en unik mulighet for pasientpraksis Kjøkkenet er fullt utstyrt (stekeovn, komfyr, kjøleskap/fryser, oppvaskmaskin) og har 6 arbeidsstasjoner med kjøkkenmaskin og blendere. I tillegg har rommet et stort bord med plass for 12 studenter for undervisning og prøvesmaking. Rommet har også en fastmontert PC med stor skjerm, samt smart-board. Kjøkkenet brukes til undervisning i matvarekunnskap, konsistenstilpasset kost, spesialkoster samt spesialprodukter. Kjøkkenet brukes også til i forbindelse med kliniske forsøk, forskningsstudier samt til gruppeundervisning av pasienter på Ernæringspoliklinikken. DXA skanner

26 26 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING Rom for trening i kliniske ferdigheter Ved ferdighetssenteret finnes følgende utstyr: DXA (Lunar idxa) for bestemmelse av bentetthet og muskelmasse Digital høydemåler (SECA) Vekt for måling av kroppssammensetning ved bioelektrisk impedanse (Seca mbca 515/514) To apparater for måling av energiomsetning ved indirekte kalorimetri (COSMED Fitmate) Digitalt blodtrykksapparat Videokamera med stativ og mikrofon (Canon XA10) 9 st kaliper (Harpenden Skinfold Caliper) 6 st dynamometer for måling av gripestyrke (Kern Map) 10 stk. målebånd for måling av midje og hofteomkrets (SECA) Instrumenter

27 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT E-læring I løpet av de siste 3 årene vi arbeidet med e- læringskurs som skal brukes i ferdighetstreningen. 1. Kommunikasjon for kliniske ernæringsfysiologer del 1 Vi fikk i 2013 midler til å lage e-læringskurs: Kommunikasjon for kliniske ernæringsfysiologer del 1. Kurset er basert på basale kommunikasjonsferdigheter i BIO-modellen, som er utviklet av Arnstein Finset, og tilpasset til klinisk ernæring av Tonje Stensrud i samarbeid med vår avdeling og Morten Skoglund. Målet med kurset var blant annet at studentene skulle lære å kartlegge pasientens problem og ivareta en god relasjon til pasienten. Bioimpedansmålesystem. Seca mbca har digital måling av høyde og vekt og data overføres til stasjonær PC. Studentene skulle bli bevisst sin bruk av verbal og non-verbal kommunikasjon, og få øvelse i følgende ferdigheter: etablere kontakt og tillit, avklare roller, sette agenda, utforske det aktuelle problem, kartlegge kostholdet, utforske tanker og følelser, samt oppsummere og avslutte samtalen. Kommunikasjon for kliniske ernæringsfysiologer del 1, er ferdigstilt og publisert på felles nettsiden for e-læring på Universitetsnivå: nutriweb_0202/index.html 2. Kommunikasjon for kliniske ernæringsfysiologer del 2 I 2014 og 2015 fikk vi midler til å utarbeide del 2 av dette e-læringskurset, som skal omfatte ferdighetene 8-12 i BIO-modellen. Disse er: 1. Utforske pasientens ressurser (= nutrition litteracy) 2. Gi tilpasset informasjon og forklaringer (på bakgrunn av pasientens ressurser) 3. Involvere pasienten i beslutninger (blant annet med teknikker fra motiverende intervju) 4. Sikre felles forståelse 5. Fremme mestring

28 28 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING Dette er ferdigheter som ligger til grunn for å kunne gi pasienter tilpasset ernæringsbehandling, og som går direkte på kjernevirksomheten til kliniske ernæringsfysiologer. Et kartleggings-verktøy for matinntak, som vi tidligere har utarbeidet, vil integreres i e-læringen. Ingvild Paur er ansatt for å ha ansvaret for disse kursene. På grunn av at hun har vært i svangerskapspermisjon vil hun starte med arbeidet i april 2015 og ferdigstille det i løpet av våren Vitaminer og mineraler I 2014 fikk vi midler til å oppdatere de 12 e-læringskursene om mikronæringsstoffer som brukes aktivt i dag, som en del av undervisningen i 6. semester (ERN3120). bott_show_lesson?id=8&subjectname= Ernæringslære Kursene har blitt faglig oppdatert med jevne mellomrom, men trengte nå en større gjennomgang og oppdatering. Målet var å gjøre kursene mer interaktive og integrere dem i samme plattform som kommunikasjonskurset. Torgrim Langleite er ansatt på dette prosjektet, og er i gang med arbeidet. Vi har valgt å starte med vitamin K, som ikke var i den eksisterende pakken, og bruke dette kurset som mal for oppdateringen av de resterende. Kursene skal ferdigstilles i løpet av våren Implementering av ferdighetstrening i studieplanene I 2015 har det blitt utarbeidet spesifikke ferdighetsmål for studenter i klinisk ernæring. Disse målene er integrert i den reviderte beskrivelsen av overordnede mål for studiet i klinisk ernæring, som er godkjent av programrådet. Ferdighetsundervisningen for studenter i klinisk ernæring startet høsten I emnet introduksjon i klinisk ernæring (ERN1010) ble senteret benyttet i en emneblokk på 8 uker. Aktivitetene var: kommunikasjonstrening, antropometriske målinger, måling av kroppssammensetning, glutenfri baking og konsistenstilpasset mat. Omlag 40 studenter deltok. I emnet ERN3120 ble kjøkkenet benyttet til praktisk undervisning om barnemat, som besto av sammenligning av ulike produkter, samt for praktisk undervisning om vegetarisk kost. Omlag 20 studenter deltok. Ferdighetstrening for medisin og odontologistudenter (MODUL 2) våren 2016 FERDIGHETSMÅL: Vurdere ernæringsstatus ved å kunne utregne body mass index (BMI), måle midje- og hofteomkrets samt gripestyrke og forklare prinsippet ved bioimpedansmåling av kropps - sammensetning Grupper på 7-10 studenter gjennomfører laborasjon i antropometriske metoder. Undervisningen skjer på ferdighetssenteret og studenter i ernæring benyttes som lærerressurs i tillegg til veiledere. Det kan oppsummeres at Ferdighetssenteret allerede etter et års drift er i full aktivitet med et meget travelt høstsemester bak seg med undervisning på ERN 1010: Kjøkkenundervisning, ERN 3120: Barnemat/vegetarkost, ERN 4410: Konsistenstilpasset mat. Allerede i vårsemesteret 2016 startes undervisningen i Modul 2 opp der alle studentene i modul 2 (medisin, ernæring og odontologi) skal ha eget kurs på Ferdighetssenteret.

29 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT Nasjonal kompetansetjeneste for sykdomsrelatert underernæring (NKSU) Skrevet av Randi J Tangvik HOVEDFORMÅL Kompetansetjenesten skal samle, utvikle og spre kunnskap om sykdomsrelatert underernæring i helsetjenesten. Ansatte i NKSU Randi Tangvik kef phd, leder (80 %) 2. Hanne Juul, kef (20 %). Hovedstilling: leder ved Seksjon for klinisk ernæring, ❶ ➋ ❸ SUS 3. Hugo Nilssen, kef (20 %). Hovedstilling: leder ved Enhet klinisk ernæring, UNN 4. Lene Thoresen, kef phd (20 %). Hovedstilling.: kef ved St. Olav Hospital 5. Lene Frost Andersen. forsker (20 %). ❹ ➎ ❻ Hovedstilling: professor i kostholdsvitenskap, UiO 6. Bjørn Steen Skålhegg, forsker (20 %). Hovedstilling: professor i molekylær ernæringsbiologi, UiO 7. Ane Sørli Kværner, stipendiat 8. Hanna Ræder, stipendiat ❼ ❽ ❾ 9. Gry Skodje, stipendiat

30 30 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING Oppsummering: Året 2015 har vært et svært aktivt år for kompetansetjenesten (NKSU). Målene Helsedirektoratet har satt for nasjonale kompetansetjenester er nådd. ORGANISASJON: I alt 1,8 stillinger har vært fordelt på 6 ansatte. Det er opprettet en referansegruppe med representanter fra alle helseregioner. Tre stipendiater er tilknyttet kompetansetjenesten. Kompetansetjenesten har fått på plass formål, mandat og handlingsplan. FORSKNING: Vi har deltatt i seks søknader om forsknings- og innovasjonsmidler, derav en EUsøknad. Kompetansetjenesten har fått forskningsmidler til ett phd-prosjekt fra Helse Sør-Øst Vi er samarbeidspart i et forskningsprosjekt som fikk midler fra Helse Vest til å opprette en ernæringsdatabase. Det er en aktiv søknad til OUS om opprette en bio-bank ved Senter for klinisk ernæring. NKSU deltar i åtte publikasjoner på Pubmed dette året. MØTER: NKSU har hatt 10 møter og ett telefonmøte. Derav ett møte med referansegruppen. Formidling: Vi har arrangert ett kurs og ellers drevet formidling på alle nivå dette året, til pasienter og pårørende, studenter og helsepersonell, og i alle helseregioner. Vi har hatt innlegg på nasjo nale og internasjonale kongresser. Det er etablert en hjemmeside for å nå ut med oppdatert kunnskap om sykdomsrelatert underernæring. HELSEDIREKTORATET: Kompetansetjenesten har god kommunikasjon og aktivt samarbeid med Helsedirektoratet. Vi har ett medlem i arbeidsgruppen veileder IPLOS, to medlemmer i ekspertgruppe ernæring i pasientsikkerhetsprogrammet og ett medlem i Nasjonalt råd ernæring ( ). Kongresser: Deltagelse på Espen kongressen (Lisboa), FNCE (Nashville) og NSKE (Oslo).

31 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT Innsatsen i 2015 er strukturert under 6 delmål: 1. Bygge opp kompetanse om sykdomsrelatert underernæring NKSU vil bidra til å bygge opp kompetanse om sykdomsrelatert underernæring i alle helseforetakene ved å lage en database av relevant litteratur og verktøy til bruk i helseforetakene og i forskning. ERNÆRINGSSTRATEGIER: Vi holder på med en oversikt over lokale ernæringsstrategier i hht oppdragsdokumentet fra HOD. Noen av strategiene er tilgjengelig fra NKSU sin hjemmeside som eksempler til bruk for sykehus som enda ikke har slike strategier VITENSKAPELIGE ARTIKLER. Vi har laget en database med nyere vitenskapelige artikler om sykdomsrelatert underernæring. Denne legges ut på hjemmesiden. ERNÆRINGSPROSEDYRER: Vi har laget en database over relevante prosedyrer og veiledere innen ernæring som er nasjonalt tilgjengelige fra hjemmesiden til NKSU. Lokalt/regionalt Fagdager i Rogaland, Narvik, Harstad, St.Olav, OUS (kefer) og Haukeland. Ernæringsseminar, SUS Ernæringsuke, kreftklinikken, St Olav Infusjonskurs for sykepleiere, St Olav Nyansattkurs, SUS Ernæringsrådet, Haukeland Trykksår-dag, SUS Åpen Dag, Senter for klinisk ernæring OUS/UiO 4x Fagmøter for kefer OUS Avdelingsledermøte KKT/OUS Regionalt møte for geriatri og alderspsykiatri, Midt-Norge Nasjonalt LLL: Nutritional Support in Gastrointestinal Diseases. Oslo Kavli forskningskonferanse, Bekkjarvik 2x Nasjonal videokonferanse for kefer NSKE konferanse Nytt om ernæring ved mageog tarmsykdommer Eldre og ernæring konferanse, NK Aldring og helse Den 6.norske kongressen i geriatri, Oslo REVISJON AV RETNINGSLINJER: I veilederen til nasjonale kompetansetjenester er utvikling av retningslinjer en viktig oppgave. Helsedirektoratet ber imidlertid om at ansvaret for revisjon av de nasjonale retningslinjene ligger i Helsedirektoratet. Guro Berge Smedshaug er prosjektleder for å initiere revisjon av disse, i samarbeid med NKSU. 2. Formidling av kompetanse om sykdomsrelatert underernæring, herunder også undervisning og veiledning Kompetansetjenesten vil være aktiv formidlere av kunnskap om sykdomsrelatert underernæring og bidra i relevant undervisning. Internasjonalt ESPEN i Lisboa, invitert foredrag Globalt ernæringsnettverk (Skandinavia, Kina, Canada etc) Utdanning UiT, medisin 2 timer UiT, odontologi 4 timer UiO, ernæring 38 timer UiO, medisin 12 timer UiB, ernæring 2 timer HIST, fysioterapi 1 time HIST, kreftsykepleie 3 timer

32 32 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING Radio NRK Hordaland, P1, Underernæring i sykehus v/pasient, Kvinnsland, Toppe og Randi Skriftlig 1. Kværner, AS: Egg, kostkolesterol og hjertehelse, hvor står vi i 2015? Norsk tidsskrift for ernæring nr 1/ Thoresen L: Pasientsikkerhet og ernæring. Norsk tidsskrift for ernæring nr 2/ Kværner AS: Ernæringsbehandling - en viktig del av moderne kreftmedisin. Norsk tidsskrift for ernæring nr 2/ Thoresen L, Lorentzen SS,: Kodeverk for kliniske ernæringsfysiologer NCP-modellen. Norsk tidsskrift for ernæring nr 3/ Kværner AS: Årets kef 2014: Sedegheh Gharagozlian. Norsk tidsskrift for ernæring nr 3/ Kværner AS: Kjøttkonsum og kreftrisiko hva sier forskningen?norsk tidsskrift for ernæring nr 4/ Kværner AS:.Livsviktig med riktig mat til kreftpasienter. OUS sin blogg på forskning. no 8. Kværner AS: Ernæring. Ungkreft.no. 9. Lundin K, Skodje G: Ikke-cøliakisk glutensensitivitet. NGF-nytt Norsk gastroenterologisk forening. Nr Skodje G: Cøliaki, glutenfritt kosthold og psykologi aktuelt fra forskningen. Glutenfri Tidsskrift for Norsk cøliakiforening. Nr Ræder H: Muskelmasse avgjørende for optimal kreftbehandling. Blogginnlegg publisert 27.juli 2015 på 3. Overvåke og formidle behandlingsresultat Kvalitetsindikatorer er et godt hjelpemiddel til å implementere ny praksis. NKSU er en av flere aktører og pådrivere i arbeidet med å utvikle kvalitetsindikatorer innen ernæring. Strukturerte data og arketyper er en viktig del av utviklingen av elektronisk pasientjournal og også et viktig arbeid for å få gode kvalitetsindikatorer. NKSU har deltatt i arbeidet med ny IPLOS-veileder for personell i kommunale helse- og omsorgstjenester. Fra er det obligatorisk for helsepersonell å besvare følgende: 1. Er søker/tjenestemottakers ernæringsstatus kartlagt? 2. Er søker i ernæringsmessig risiko/ underernæring? 3. Er det utarbeidet en ernæringsplan som en del av tjenestemottakers tiltaksplan? Ernæringsregistreringer / kvalitetsindikatorer Helseforetakene har følgende kvalitetsindikatorer: Helse Vest: Prosessindikator: ant (%) screenet somatikk, månedlig rapp til dir, Trygg pleie Ernæringsregistreringene i Helse Bergen er kvartalsvise punktprevalenser i somatikken som rapporteres til hele sykehuset x4/år: Prosessindikator: ant (%) screenet somatikk (registreringsdagen) Strukturindikator: ant (%) i ernæringsmessig risiko Resultatindikator: ant (%) som får tiltak og hvilke tiltak som blir gitt Resultatindikator: ant (%) som får diagnose rapporteres ved behov Helse Midt: Prosessindikator: ant (%) screenet somatikk, kvartalsvis St. Olav Prosessindikator: ant (%) screenet psykiatri, kvartalsvis St. Olav Helse Nord: Strukturindikator: ant (%) i ernæringsmessig risiko per avd, månedlig (UNN,) Prosessindikator: ant (%) screenet per avdeling, kvartalsvis (UNN) Prosessindikator: ant (%) ernæringstiltak per avdeling, kvartalsvis (UNN)

33 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT Resultatindikator: ant (%) prosedyrekode screening, daglig (UNN, H-Finnmark, H Nordland) Resultatindikator: ant (%) prosedyrekode ernæringstiltak, daglig (UNN, H-Finnmark, H Nordland) Resultatindikator: ant (%) diagnosekoder, daglig (UNN, H-Finnmark, H Nordland) NB: Selv om ansatte i kompetansetjenesten har bidratt i utviklingen av indikatorene gjennom flere år, er dette arbeidet gjort lokalt i helseforetakene. Både EPJ samt strukturering og standardisering av ernæringsparametre (arketyper) er under utvikling i Norge. Dette er også en del av pasientsikkerhetskampanjen, se eget punkt. Nutrition Day NKSU koordinerer og leder den nasjonale delen av den verdensomspennende ernæringskartlegging NutritionDay. NKSU har kontakt med ND sitt sekretariat med tanke på å forbedre registreringen. Deltakelse 2015: UNN: 2 poster, 40 pasienter St.Olav: 6 poster, 82 pasienter Haukeland: 5 poster, 61 pasienter Ålesund: 5 poster 4. Delta i forskning, forskningsnettverk og innovasjon Søknader INNVILGET: Helse Sør-Øst. Kostregistreringsverktøy som web-applikasjon. Phd-prosjekt. Søker: Prof Lene Frost Andersen. Tildeling: mill/år i 3 år. Oppstart INNVILGET: Helse Vest. NKSU er samarbeidspart i prosjekt om opprettelse av en ernæringsdatabase ved Haukeland Universitetssykehus/ UiB. Tildeling: kr/år i 3 år. Oppstart AKTIV: NKSU har skrevet to biobanksøknader. Avslag på søknad om oppstartsmidler. Aktiv søknad om å tillatelse til å opprette biobank ved Senter for klinisk ernæring, UIO. 4. PÅGÅR: PhD-søknad om pasientsikkerhetskampanjemidler (HV korttidsstipend) og Helse Vest Haukeland vil koble to kvalitetsdatabaser (ernæring og infeksjon) for å se på ernæringsstatus til pasienter som utvikler postoperative sårinfeksjoner. 5. Avslag: PhD-søknad Helse Sør-Øst. Refeeding syndrome ved Diakonhjemmet. PhD-kandidat: Sissel Urke Olsen. NKSU er referansegruppe i prosjektet. 6. Avslag: EU-søknad ESTABLISH Eldre og ernæring. NKSU var samarbeidspart i søknaden om å opprette multisenterstudien fra UiB, professor Jutta Dierkes et al. Dessverre ble søknaden slått av Nederland i siste runde og prosjektet legges på is. 7. Avslag: Haukeland og NKSU sendt inn 2 søknader om såkornmidler (1: komplett ernæringsdatabase og 2: utvikling av kostregistreringsverktøy). Etter avslag videreføres dette i phd-prosjektet til Lene Frost Andersen OUS/UIO. Publikasjoner i Pubmed: 1. Martin L, Senesse P, Gioulbasanis I, Antoun S, Bozzetti F, Deans C, Strasser F, Thoresen L, Jagoe RT, Chasen M, Lundholm K, Bosaeus I, Fearon KH, Baracos VE. Diagnostic criteria for the classification of cancer-associated weight loss. J Clin Oncol Jan 1;33(1):90-9. Erratum in: J Clin Oncol Mar 1;33(7): Birkeland E, Stokke G, Tangvik RJ, Torkildsen EA, Boateng J, Wollen AL, Albrechtsen S, Flaatten H, Trovik J. Norwegian PUQE (Pregnancy- Unique Quantification of Emesis and nausea) identifies patients with hyperemesis gravidarum and poor nutritional intake: a prospective cohort validation study. PMID: Tangvik RJ, Tell GS, Guttormsen AB, Eisman JA, Henriksen A, Nilsen RM, Ranhoff AH. Nutritional risk profile in a university hospital popula tion. Clin Nutr Aug;34(4) 4. Catassi C, Elli L, Bonaz B, Bouma G, Carroccio A,Castillejo G, Cellier C, Cristofori F, de

34 34 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING Magistris L, Dolinsek J, Dieterich W, Francavilla R, Hadjivassiliou M, Holtmeier W, Körner U, Leffler DA, Lundin K, Mazzarella G, Mulder C, Pellegrini N, Rostami K, Sanders D, Skodje G, Schuppan D, Ullrich R, Volta U, Williams M, Zevallos V, Zopf Y, Fasano A. How the diagnosis of Non-Celiac Gluten Sensitivity (NCGS) should be confirmed: the Salerno experts criteria. Nutrients 2015, 7, PMID: Volta U, Caio G, Giorgio R, AGAF, Henriksen C, Skodje G, Lundin K: Non-celiac gluten sensitivity: a work-in-progress entity in the spectrum of wheat-related disorders. Best Practice & Research: Clinical Gastroenterology 2015, 29 (3): PMID: Løvik A, Skodje G, Bratlie J, Brottveit M, Lundin K. Diet adherence and gluten exposure in coeliac disease and self-reported non-coeliac gluten sensitivity. Clinical Nutrition 2015 PMID: (in press) 7. Henriksen B, Ræder H, Bøhn SK, Paur I, Kværner AS, Billington SÅ, Eriksen MT, Wiedsvang G, Færden A, Veierød MB, Zucknick M, Smeland S, Blomhoff R. Study protocol. The Norwegian dietary guidelines and colorectal cancer survival (CRC-NORDIET) study: A food-based multicenter randomized controlled trial. BMC Cancer, des 2015: 8. Kampman MT, Eltoft A, Karaliute M, Børvik MT, Nilssen H, Rasmussen I, Johnsen SH. Full Implementation of Screening for Nutritional Risk and Dysphagia in an Acute Stroke Unit: A Clinical Audit. The Neurohospitalist 2015, Vol. 5(4) Forskningspresentasjon, poster: 1. International Conference on Health Promot ing Hospitals and Health Services 2015, Oslo, Norway: Tangvik RJ: Nutrition risk profil in a university hospital. 2. ESPEN Congress, Lisbon Christine Henriksen, Ingrid Fange Gjelstad, Hugo Nilssen and Rune Blomhoff. Malnutrition and food intake in two Norwegian university hospitals. Results from nutritionday ESPEN Congress, Lisbon, Portugal 2015: Waage G, Nøstberg M, Thoresen L, Andersen JR: Refeeding Syndrome - Incidence and risk factors. 4. NuGO-week 2015 Barcelona, Bøhn SK, Kværner AS, Paur I, Henriksen HB, Ræder H, Blomhoff R: The nutrigenomic response to a 12 months dietary RCT in CRC patients. 5. International Celiac Disease Symposium (ICDS), Praha, Tsjekkia 2015 Gluten free diet adherence in celiac disease and non-celiac gluten sensitivity. G.I. Skodje, A. M. Løvik, M. Brottveit, J. Bratlie, K.E.A. Lundin 6. International Celiac Disease Symposium (ICDS), Praha, Tsjekkia 2015 Gluten challenge in persons with suspected non-celiac gluten sensitivity. G.I. Skodje, T. Salte, T. Drivenes, I. Toleikyte, A.M. Løvik, K.E.A Lundin 7. GastroDiet An international meeting on food, diet and gastrointestinal health. Prato, Italia Bread challenge in persons with suspected non-celiac gluten sensitivity. G.I. Skodje, T. Salte, T. Drivenes, I. Toleikyte, A.M. Løvik, K.E.A. Lundin Forskningspresentasjon, muntlig: 8. Vintermøtet i Norsk gastroenterologisk forening (NGF) Lillehammer 2015 Glutenprovokasjon ved mistenkt ikke-cøliakisk glutensensitivitet. G.I. Skodje, T. Salte, T. Drivenes, I. Toleikyte, A.M. Løvik, K.E.A. Lundin Forskningssamarbeid: Spørreundersøkelse, Skandinavisk cancer prosjekt. Nutrition Day 2014, OUS og UNN. HUNT 70+ (Gammel-HUNT), Helse Midt HUNT 70+ (Gammel-HUNT), Personalundersøkelse, Helse Midt Ernæring og infeksjon, Helse Bergen Ernæringsdatabase, UiB Refeeding syndrom, Diakonhjemmet

35 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT Annet Metodeveiledning (Slice-O-matic) ved UiO Fagfellevurdering av vitenskapelige artikler. I 2015 hadde NKSU review-oppdrag for Norsk Tidsskrift for sykepleierforskning, e-bmj og Clinical Nutrition. Deltakelse i Joint UIO-OUS forskningsnettverk for KEFF Disputas: Randi Tangvik disputerte 25.mars Likeverdig tilgang ORGANISERING: NKSU er organisert som et nasjonalt nettverk for å fremme samarbeid mellom fagmiljøene i helseregionene. Ved at alle helseregionene får eieforhold og medansvar kan tjenesten bli en faglig ressurs for alle. HJEMMESIDE: NKSU legger vekt på å utvikle en god hjemmeside som kan være nyttig hjelpemiddel for hele helsetjenesten. E-LÆRINGSKURS: NKSU har inngått avtale med Haukeland Universitetssykehus om å gjøre deres e-kurs i klinisk ernæring nasjonalt tilgjengelig fra hjemmesiden. Kurset er godkjent av NSF og DnLF som 2 dagers videreutdanning for sykepleiere og leder /indremed og alm.med). Kompetansetjenesten bidrar til at e-kurset oppdateres og holder god kvalitet. 6. Bidra til implementering av nasjonale retningslinjer og kunnskapsbasert praksis ERNÆRINGSSTRATEGIER: Ihht oppdragsdokumentet fra Helse- og omsorgsdepartementet 2013 skal alle sykehus ha en egen ernæringsstrategi. Vi arbeider med en oversikt over hvilke sykehus som har en overordnet ernæringsstrategi, om strategien er forankret i ledelsen ved sykehuset og hva den inneholder. Dette bruker vi i vår veiledning til sykehus som arbeider med ernæringsstrategi. Noen av ernæringsstrategiene er tilgjengelig fra NKSU sin hjemmeside. I 2015 har NKSU bidratt med strategiarbeid ved OUS, SUS, St Olav, Haukeland og UNN. Via telefon- og mailhenvendelser har NKSU også bistått andre sykehus i landet i deres arbeid med ernæringsstrategi. Pasientsikkerhetskampanjen: Hugo Nilssen og Hanne J Juul deltar i ekspertgruppe ernæring i pasientsikkerhetskampanjen. NKSU skal være en merkbar støttespiller i dette arbeidet. Pasientsikkehetskampanjen gir oss mulighet for å nå ut og gjennomføre målsettinger om god ernæringspraksis i sykehushverdagen. Både EPJ og strukturering og standardisering av ernæringsparametre (arketyper) inngår også i dette arbeidet. Hanne J Juul skal i tillegg være prosjektleder for piloten som skal gjøres på lungemedisinsk avdeling på Stavanger Universitetssjukehus. Referansegruppa Helse Vest: Prof MD Jan Gunnar Hatlebakk, leder Brukerrepresentant: Tove Nakken Kreftforeningen: Henriette Walaas Krogh Helse Midt: Kef dr.philos. Ingrid Løvold Mostad Helse Nord: Prof MD Lars Marius Ytrebø Helse Sør-Øst: Prof MD Sigbjørn Smeland Universitetet i Oslo: Prof Rune Blomhoff PUBLIKASJONER 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING Ferdighetssenteret ved Senter for klinisk ernæring. Norsk Tidsskrift for Ernæring (NTFE) 2015 nr Nytt Senter for klinisk ernæring i Domus Medica ved Oslo Universitetssykehus (OUS), Rikshospitalet. Indremedisineren nr

36 36 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING

37 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT VITENSKAPELIGE PUBLIKASJONER 1. Positive predictive values by mammographic density and screening mode in the Norwegian Breast Cancer Screening Program. Moshina N, Ursin G, Roman M, Sebuødegård S, Hofvind S. Eur J Radiol. 85(1): doi: / j.ejrad Epub 2015 Nov 25. PMID: International Consortium on Mammographic Density: Methodology and population diversity captured across 22 countries. McCormack VA, Burton A, Dos-Santos-Silva I, Hipwell JH, Dickens C, Salem D, Kamal R, Hartman M, Lee CP, Chia KS, Ozmen V, Aribal ME, Flugelman AA, Lajous M, Lopez-Riduara R, Rice M, Romieu I, Ursin G, Qureshi S, Ma H, Lee E, van Gils CH, Wanders JO, Vinayak S, Ndumia R, Allen S, Vinnicombe S, Moss S, Won Lee J, Kim J, Pereira A, Garmendia ML, Sirous R, Sirous M, Peplonska B, Bukowska A, Tamimi RM, Bertrand K, Nagata C, Kwong A, Vachon C, Scott C, Perez-Gomez B, Pollan M, Maskarinec G, Giles G, Hopper J, Stone J, Rajaram N, Teo SH, Mariapun S, Yaffe MJ, Schüz J, Chiarelli AM, Linton L, Boyd NF. Cancer Epidemiol Feb;40: doi: /j.canep Epub 2015 Dec 24. PMID: Detection of polychlorinated biphenyls in transformer oils in Vietnam by multiphoton ionization mass spectrometry using a far-ultraviolet femtosecond laser as an ionization source. Duong VT, Duong V, Lien NT, Imasaka T, Tang Y, Shibuta S, Hamachi A, Hoa do Q, Imasaka T. Talanta Mar 1;149: doi: /j.talanta Epub 2015 Nov 25. PMID: Diet adherence and gluten exposure in coeliac disease and self-reported non-coeliac gluten sensitivity. A, Skodje G, Bratlie J, Brottveit M, Lundin KE. Clin Nutr Dec 10. pii: S (15) doi: / j.clnu PMID: Dietary assessment among women with overweight and obesity in early postpartum. A, Bertz F, Hellebö Johansson E, Brekke HK. J Hum Nutr Diet Dec 23. doi: /jhn PMID: Serglycin in Quiescent and Proliferating Primary Endothelial Cells. Reine TM, Vuong TT, Rutkovskiy A, Meen AJ, Vaage J, Jenssen TG, Kolset SO. PLoS One Dec 22;10(12):e doi: /journal.pone ecollection PMID: Long-term follow-up of young adults with familial hypercholesterolemia after participation in clinical trials during childhood. Langslet G, Bogsrud MP, Halvorsen I, Fjeldstad H, Retterstøl K, Veierød MB, Ose L. J Clin Lipidol Nov-Dec;9(6): doi: /j.jacl Epub 2015 Aug 29. PMID: Evaluation of a Web-Based Food Record for Children Using Direct Unobtrusive Lunch Observations: A Validation Study. Medin AC, Astrup H, Kåsin BM, Andersen LF. J Med Internet Res Dec 7;17(12):e273. doi: /jmir PMID: Ferdighetssenteret ved Senter for klinisk ernæring. Norsk Tidsskrift for Ernæring (NTFE) 2015 nr Nytt Senter for klinisk ernæring i Domus Medica ved Oslo Universitetssykehus (OUS), Rikshospitalet. Indremedisineren nr Fagmed/Norsk-indremedisinsk-forening/ 11. Exploring the association of diary product intake with the fatty acids C15:0 and C17:0 measured from dried blood spots in a multi-population cohort: findings from the Food4Me study. Albani V, Celis-Morales C, Marsaux CF, Forster H, O Donovan CB, Woolhead C, Macready AL, Fallaize R, Navas-Carretero S, San-Cristobal R, Kolossa S, Mavrogianni C, Lambrinou CP, Moschonis G, Godlewska M, Surwiłło A, Gundersen TE, Kaland SE, Manios Y, Traczyk I, Drevon CA, Gibney ER, Walsh MC, Martinez JA, Saris WH, Daniel H,

38 38 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING Lovegrove JA, Gibney MJ, Adamson AJ, Mathers JC, Brennan L; Food4Me Study. Mol Nutr Food Res Dec 17. doi: /mnfr PMID: A combination of low serum concentrations of vitamins K1 and D is associated with increased risk of hip fractures in elderly Norwegians: a NOREPOS study. Finnes TE, Lofthus CM, Meyer HE, Søgaard AJ, Tell GS, Apalset EM, Gjesdal C, Grimnes G, Schei B, Blomhoff R, Samuelsen SO, Holvik K. Osteoporos Int Dec 2. PMID: Fat mass- and obesity-associated genotype, dietary intakes and anthropometric measures in European adults: the Food4Me study. Livingstone KM, Celis-Morales C, Navas-Carretero S, San-Cristobal R, Forster H, O Donovan CB, Woolhead C, Marsaux CF, Macready AL, Fallaize R, Kolossa S, Tsirigoti L, Lambrinou CP, Moschonis G, Godlewska M, Surwiłło A, Drevon CA, Manios Y, Traczyk I, Gibney ER, Brennan L, Walsh MC, Lovegrove JA, Martinez JA, Saris WH, Daniel H, Gibney M, Mathers JC. Br J Nutr Feb;115(3): doi: /S Epub 2015 Dec 1. PMID: Body Mass Index Genetic Risk Score and Endometrial Cancer Risk. Prescott J, Setiawan VW, Wentzensen N, Schumacher F, Yu H, Delahanty R, Bernstein L, Chanock SJ, Chen C, Cook LS, Friedenreich C, Garcia-Closas M, Haiman CA, Le Marchand L, Liang X, Lissowska J, Lu L, Magliocco AM, Olson SH, Risch HA, Shu XO, Ursin G, Yang HP, Kraft P, De Vivo I. PLoS One Nov 25;10(11):e doi: /journal.pone ecollection PMID: MicroRNA-208b progressively declines after spinal cord injury in humans and is inversely related to myostatin expression. Boon H, Sjögren RJ, Massart J, Egan B, Kostovski E, Iversen PO, Hjeltnes N, Chibalin AV, Widegren U, Zierath JR. Physiol Rep Nov;3(11). pii: e doi: /phy Epub 2015 Nov 24. PMID: A prospective study of the modified Atkins diet for adults with idiopathic generalized epilepsy. Kverneland M, Selmer KK, Nakken KO, Iversen PO, Taubøll E. Epilepsy Behav Dec;53: doi: /j. yebeh Epub 2015 Nov 14. PMID: Patients with familial hypercholesterolaemia are characterized by presence of cardiovascular disease at the time of death. Krogh HW, Mundal L, Holven KB, Retterstøl K. Eur Heart J Nov 18. pii: ehv602. PMID: Myostatin in relation to physical activity and dysglycemia and its effect on energy metabolism in human skeletal muscle cells. Hjorth M, Pourteymour S, Görgens SW, Langleite TM, Lee S, Holen T, Gulseth HL, Birkeland KI, Jensen J, Drevon CA, Norheim F. Acta Physiol (Oxf) Nov 17. doi: / apha PMID: Insulin resistance determines a differential response to changes in dietary fat modification on metabolic syndrome risk factors: the LIPGENE study. Yubero-Serrano EM, Delgado-Lista J, Tierney AC, Perez- Martinez P, Garcia-Rios A, Alcala-Diaz JF, Castaño JP, Tinahones FJ, Drevon CA, Defoort C, Blaak EE, Dembinska-Kieć A, Risérus U, Lovegrove JA, Perez-Jimenez F, Roche HM, Lopez-Miranda J. Am J Clin Nutr Dec;102(6): doi: /ajcn Epub 2015 Nov 11. PMID: No association between use of multivitamin supplement containing vitamin D during pregnancy and risk of Type 1 Diabetes in the child. Granfors M, Augustin H, Ludvigsson J, Brekke HK. Pediatr Diabetes Nov 10. doi: /pedi PMID: Pre-diagnostic polyphenol intake and breast cancer survival: the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) cohort. Kyrø C, Zamora-Ros R, Scalbert A, Tjønneland A, Dossus L, Johansen C, Bidstrup PE, Weiderpass E, Christensen J, Ward H, Aune D, Riboli E, His M, Clavel-Chapelon F, Baglietto L, Katzke V, Kühn T, Boeing H, Floegel A, Overvad K, Lasheras C, Travier N, Sánchez MJ, Amiano P, Chirlaque MD, Ardanaz E, Khaw KT, Wareham N, Perez-Cornago A, Trichopoulou A, Lagiou P, Vasilopoulou E, Masala G, Grioni

39 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT S, Berrino F, Tumino R, Sacerdote C, Mattiello A, Bueno-de- Mesquita HB, Peeters PH, van Gils C, Borgquist S, Butt S, Zeleniuch-Jacquotte A, Sund M, Hjartåker A, Skeie G, Olsen A, Romieu I. Breast Cancer Res Treat Nov;154(2): doi: /s Epub 2015 Nov 3. PMID: Dietary intake in Swedish medical students during Fredriksson E, Brekke HK, Ellegård L. Scand J Public Health Feb;44(1): doi: / Epub 2015 Oct 20. PMID: Associations between intake of fish and n-3 long-chain polyunsaturated fatty acids and plasma metabolites related to the kynurenine pathway in patients with coronary artery disease. Karlsson T, Strand E, Dierkes J, Drevon CA, Øyen J, Midttun Ø, Ueland PM, Gudbrandsen OA, Pedersen ER, Nygård O. Eur J Nutr Oct 19. PMID: Exercise and Regulation of Adipokine and Myokine Production. Görgens SW, Eckardt K, Jensen J, Drevon CA, Eckel J. Prog Mol Biol Transl Sci. 2015;135: doi: / bs.pmbts Epub 2015 Jul 31. PMID: Effects of a Web-Based Personalized Intervention on Physical Activity in European Adults: A Randomized Controlled Trial. Marsaux CF, Celis-Morales C, Fallaize R, Macready AL, Kolossa S, Woolhead C, O Donovan CB, Forster H, Navas-Carretero S, San-Cristobal R, Lambrinou CP, Moschonis G, Surwillo A, Godlewska M, Goris A, Hoonhout J, Drevon CA, Manios Y, Traczyk I, Walsh MC, Gibney ER, Brennan L, Martinez JA, Lovegrove JA, Gibney MJ, Daniel H, Mathers JC, Saris WH. J Med Internet Res Oct 14;17(10):e231. doi: /jmir PMID: Adolescent impulsivity and soft drink consumption: The role of parental regulation. Melbye EL, Bergh IH, Hausken SE, Sleddens EF, Glavin K, Lien N, Bjelland M. Appetite Jan 1;96: doi: /j.appet Epub 2015 Oct 9. PMID: Weight development from age 13 to 30 years and adolescent socioeconomic status: The Norwegian Longitudinal Health Behaviour study. Bergh IH, Skare Ø, Aase A, Klepp KI, Lien N. Int J Public Health Oct 7. PMID: Mammographic density and histopathologic characteristics of screen-detected tumors in the Norwegian Breast Cancer Screening Program. Moshina N, Ursin G, Hoff SR, Akslen LA, Roman M, Sebuødegård S, Hofvind S. Acta Radiol Open Sep 17;4(9): doi: / ecollection 2015 Sep. PMID: Associations between parental rules, style of communication and children s screen time. Bjelland M, Soenens B, Bere E, Kovács É, Lien N, Maes L, Manios Y, Moschonis G, te Velde SJ. BMC Public Health Oct 1;15:1002. doi: /s PMID: Coffee inhibits nuclear factor-kappa B in prostate cancer cells and xenografts. Kolberg M, Pedersen S, Mitake M, Holm KL, Bøhn SK, Blomhoff HK, Carlsen H, Blomhoff R, Paur I. J Nutr Biochem Jan;27: doi: /j.jnutbio Epub 2015 Sep 3. PMID: Physical Activity and Risk of Male Breast Cancer. Arem H, Brinton LA, Moore SC, Gapstur SM, Habel LA, Johnson K, Kolonel LN, McCormack VA, Michels KB, Sesso HD, Ursin G, Van Den Eeden SK, Weiderpass E, Cook MB, Matthews CE. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev Dec;24(12): doi: / EPI Epub 2015 Sep 24. PMID: Increased expression of NAMPT in PBMC from patients with acute coronary syndrome and in inflammatory M1 macrophages. Halvorsen B, Espeland MZ, Andersen GØ, Yndestad A, Sagen EL, Rashidi A, Knudsen EC, Skjelland M, Skagen KR, Krohg-Sørensen K, Holm S, Ritschel V, Holven KB, Biessen EA, Aukrust P, Dahl TB. Atherosclerosis Nov;243(1): doi: /

40 40 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING j.atherosclerosis Epub 2015 Sep 8. PMID: Serglycin protects against high fat diet-induced increase in serum LDL in mice. Meen AJ, Drevon CA, Pejler G, Jenssen TG, Olstad OK, Åbrink M, Kolset SO. Glycoconj J Dec;32(9): doi: /s Epub 2015 Sep 21. PMID: Fat intake and breast milk fatty acid composition in farming and nonfarming women and allergy development in the offspring. Jonsson K, Barman M, Moberg S, Sjöberg A, Brekke HK, Hesselmar B, Johansen S, Wold AE, Sandberg AS. Pediatr Res Jan;79(1-1): doi: /pr Epub 2015 Sep 21. PMID: Maternal inheritance does not predict cholesterol levels in children with familial hypercholesterolemia. Narverud I, van Lennep JR, Christensen JJ, Versmissen J, Gran JM, Iversen PO, Aukrust P, Halvorsen B, Ueland T, Ulven SM, Ose L, Veierød MB, Sijbrands E, Retterstøl K, Holven KB. Atherosclerosis Nov;243(1): doi: /j.atherosclerosis Epub 2015 Sep 9. PMID: Inter-rater Reliability of the ENERGY Photo-Rating Instrument for School Environments Related to Physical Activity and Eating. Altenburg T, Te Velde S, Chiu KJ, Moschonis G, Manios Y, De Bourdeaudhuij I, Vik FN, Lien N, Brug J, Chinapaw M. J Phys Act Health Sep 17. PMID: No increase in risk of hip fracture at high serum retinol concentrations in community-dwelling older Norwegians: the Norwegian Epidemiologic Osteoporosis Studies. Holvik K, Ahmed LA, Forsmo S, Gjesdal CG, Grimnes G, Samuelsen SO, Schei B, Blomhoff R, Tell GS, Meyer HE. Am J Clin Nutr Nov;102(5): doi: / ajcn Epub 2015 Sep 16. PMID: Comparison of bioavailability of krill oil versus fish oil and health effect. Ulven SM, Holven KB. Vasc Health Risk Manag Aug 28;11: doi: /VHRM.S ecollection PMID: The comet assay: past, present, and future. Langie SA, Azqueta A, Collins AR. Front Genet Aug 13;6:266. doi: /fgene ecollection PMID: Associations between socioeconomic position and correlates of sedentary behaviour among youth: a systematic review. Gebremariam MK, Altenburg TM, Lakerveld J, Andersen LF, Stronks K, Chinapaw MJ, Lien N. Obes Rev Nov;16(11): doi: /obr Epub 2015 Aug 28. Review. PMID: Baseline and lifetime alcohol consumption and risk of differentiated thyroid carcinoma in the EPIC study. Sen A, Tsilidis KK, Allen NE, Rinaldi S, Appleby PN, Almquist M, Schmidt JA, Dahm CC, Overvad K, Tjønneland A, Rostgaard-Hansen AL, Clavel-Chapelon F, Baglietto L, Boutron-Ruault MC, Kühn T, Katze VA, Boeing H, Trichopoulou A, Tsironis C, Lagiou P, Palli D, Pala V, Panico S, Tumino R, Vineis P, Bueno-de-Mesquita HA, Peeters PH, Hjartåker A, Lund E, Weiderpass E, Quirós JR, Agudo A, Sánchez MJ, Arriola L, Gavrila D, Gurrea AB, Tosovic A, Hennings J, Sandström M, Romieu I, Ferrari P, Zamora-Ros R, Khaw KT, Wareham NJ, Riboli E, Gunter M, Franceschi S. Br J Cancer Sep 1;113(5): doi: / bjc Epub 2015 Aug 27. PMID: The exercise-regulated myokine chitinase-3-like protein 1 stimulates human myocyte proliferation. Görgens SW, Hjorth M, Eckardt K, Wichert S, Norheim F, Holen T, Lee S, Langleite T, Birkeland KI, Stadheim HK, Kolnes KJ, Tangen DS, Kolnes AJ, Jensen J, Drevon CA, Eckel J. Acta Physiol (Oxf) Mar;216(3): doi: /apha Epub 2015 Sep 8. PMID: The effect of acute and long-term physical activity on extracellular matrix and serglycin in human skeletal muscle. Hjorth M, Norheim F, Meen AJ, Pourteymour S, Lee S, Holen T, Jensen J, Birkeland KI, Martinov VN, Langleite TM, Eckardt K, Drevon CA, Kolset SO. Physiol Rep Aug;3(8). pii: e doi: /phy PMID:

41 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT Postmenopausal hormone therapy and the risk of breast cancer in Norway. Román M, Sakshaug S, Graff-Iversen S, Vangen S, Weiderpass E, Ursin G, Hofvind S. Int J Cancer Feb 1;138(3): doi: /ijc Epub 2015 Sep 3. PMID: IRF4 Is a Critical Gene in Retinoic Acid-Mediated Plasma Cell Formation and Is Deregulated in Common Variable Immunodeficiency-Derived B Cells. Indrevær RL, Moskaug JØ, Paur I, Bøhn SK, Jørgensen SF, Blomhoff R, Aukrust P, Fevang B, Blomhoff HK. J Immunol Sep 15;195(6): doi: /jimmunol Epub 2015 Aug 14. PMID: Double-Blind Randomized 12-Month Soy Intervention Had No Effects on Breast MRI Fibroglandular Tissue Density or Mammographic Density. Wu AH, Spicer D, Garcia A, Tseng CC, Hovanessian- Larsen L, Sheth P, Martin SE, Hawes D, Russell C, MacDonald H, Tripathy D, Su MY, Ursin G, Pike MC. Cancer Prev Res (Phila) Oct;8(10): doi: / CAPR Epub 2015 Aug 14. PMID: Pregnancy complications and birth outcomes among women experiencing nausea only or nausea and vomiting during pregnancy in the Norwegian Mother and Child Cohort Study. Chortatos A, Haugen M, Iversen PO, Vikanes Å, Eberhard-Gran M, Bjelland EK, Magnus P, Veierød MB. BMC Pregnancy Childbirth Aug 13;15:167. doi: / s y. PMID: Perilipin 4 in human skeletal muscle: localization and effect of physical activity. Pourteymour S, Lee S, Langleite TM, Eckardt K, Hjorth M, Bindesbøll C, Dalen KT, Birkeland KI, Drevon CA, Holen T, Norheim F. Physiol Rep Aug;3(8). pii: e doi: /phy PMID: Alcohol consumption, endogenous estrogen and mammographic density among premenopausal women. Frydenberg H, Flote VG, Larsson IM, Barrett ES, Furberg AS, Ursin G, Wilsgaard T, Ellison PT, McTiernan A, Hjartåker A, Jasienska G, Thune I. Breast Cancer Res Aug 7;17:103. doi: /s PMID: Iron oxide nanoparticle toxicity testing using high-throughput analysis and high-content imaging. Harris G, Palosaari T, Magdolenova Z, Mennecozzi M, Gineste JM, Saavedra L, Milcamps A, Huk A, Collins AR, Dusinska M, Whelan M. Nanotoxicology May;9 Suppl 1: doi: / PMID: Polyphenol-rich juices reduce blood pressure measures in a randomised controlled trial in high normal and hypertensive volunteers. Tjelle TE, Holtung L, Bøhn SK, Aaby K, Thoresen M, Wiik SÅ, Paur I, Karlsen AS, Retterstøl K, Iversen PO, Blomhoff R. Br J Nutr Oct 14;114(7): doi: / S Epub 2015 Jul 31. PMID: The Minnesota Green Tea Trial (MGTT), a randomized controlled trial of the efficacy of green tea extract on biomarkers of breast cancer risk: study rationale, design, methods, and participant characteristics. Samavat H, Dostal AM, Wang R, Bedell S, Emory TH, Ursin G, Torkelson CJ, Gross MD, Le CT, Yu MC, Yang CS, Yee D, Wu AH, Yuan JM, Kurzer MS. Cancer Causes Control Oct;26(10): doi: /s Epub 2015 Jul 24. PMID: Reduced peak, but no diurnal variation, in thrombin generation upon melatonin supplementation in tetraplegia. A randomised, placebo-controlled study. Iversen PO, Dahm A, Skretting G, Mowinckel MC, Stranda A, Østerud B, Sandset PM, Kostovski E. Thromb Haemost Nov;114(5): doi: /TH Epub 2015 Jul 23. PMID: How reliable is internet-based self-reported identity, socio-demographic and obesity measures in European adults? Celis-Morales C, Livingstone KM, Woolhead C, Forster H, O Donovan CB, Macready AL, Fallaize R, Marsaux CF, Tsirigoti L, Efstathopoulou E, Moschonis G, Navas- Carretero S, San-Cristobal R, Kolossa S, Klein UL, Hallmann J, Godlewska M, Surwiłło A, Drevon CA, Bouwman J, Grimaldi K, Parnell LD, Manios Y, Traczyk I, Gibney ER, Brennan L, Walsh MC, Lovegrove JA, Martinez JA, Daniel H, Saris WH, Gibney M, Mathers JC. Genes Nutr Sep;10(5):476. doi: /s Epub 2015 Jul 5. PMID:

42 42 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING 55. Fructose content of low calorie diets: effect on cardiometa bolic risk factors in obese women with polycystic ovarian syndrome: a randomized controlled trial. Johnson LK, Holven KB, Nordstrand N, Mellembakken JR, Tanbo T, Hjelmesæth J. Endocr Connect Sep;4(3): doi: /EC PMID: Genetic determinants of telomere length and risk of common cancers: a Mendelian randomization study. Zhang C, Doherty JA, Burgess S, Hung RJ, Lindström S, Kraft P, Gong J, Amos CI, Sellers TA, Monteiro AN, Chenevix-Trench G, Bickeböller H, Risch A, Brennan P, Mckay JD, Houlston RS, Landi MT, Timofeeva MN, Wang Y, Heinrich J, Kote-Jarai Z, Eeles RA, Muir K, Wiklund F, Grönberg H, Berndt SI, Chanock SJ, Schumacher F, Haiman CA, Henderson BE, Amin Al Olama A, Andrulis IL, Hopper JL, Chang-Claude J, John EM, Malone KE, Gammon MD, Ursin G, Whittemore AS, Hunter DJ, Gruber SB, Knight JA, Hou L, Le Marchand L, Newcomb PA, Hudson TJ, Chan AT, Li L, Woods MO, Ahsan H, Pierce BL; GECCO and GAME- ON Network: CORECT, DRIVE, ELLIPSE, FOCI, and TRICL. Hum Mol Genet Sep 15;24(18): doi: / hmg/ddv252. Epub 2015 Jul 2. PMID: Vitamin C and E supplementation blunts increases in total lean body mass in elderly men after strength training. Bjørnsen T, Salvesen S, Berntsen S, Hetlelid KJ, Stea TH, Lohne-Seiler H, Rohde G, Haraldstad K, Raastad T, Køpp U, Haugeberg G, Mansoor MA, Bastani NE, Blomhoff R, Stølevik SB, Seynnes OR, Paulsen G. Scand J Med Sci Sports Jul 1. doi: /sms PMID: Causes of genome instability: the effect of low dose chemical exposures in modern society. Langie SA, Koppen G, Desaulniers D, Al-Mulla F, Al-Temaimi R, Amedei A, Azqueta A, Bisson WH, Brown DG, Brunborg G, Charles AK, Chen T, Colacci A, Darroudi F, Forte S, Gonzalez L, Hamid RA, Knudsen LE, Leyns L, Lopez de Cerain Salsamendi A, Memeo L, Mondello C, Mothersill C, Olsen AK, Pavanello S, Raju J, Rojas E, Roy R, Ryan EP, Ostrosky-Wegman P, Salem HK, Scovassi AI, Singh N, Vaccari M, Van Schooten FJ, Valverde M, Woodrick J, Zhang L, van Larebeke N, Kirsch-Volders M, Collins AR. Carcinogenesis Jun;36 Suppl 1:S doi: / carcin/bgv031. PMID: Assessing the carcinogenic potential of low-dose exposures to chemical mixtures in the environment: the challenge ahead. Goodson WH 3rd, Lowe L, Carpenter DO, Gilbertson M, Manaf Ali A, Lopez de Cerain Salsamendi A, Lasfar A, Carnero A, Azqueta A, Amedei A, Charles AK, Collins AR, Ward A, Salzberg AC, Colacci A, Olsen AK, Berg A, Barclay BJ, Zhou BP, Blanco-Aparicio C, Baglole CJ, Dong C, Mondello C, Hsu CW, Naus CC, Yedjou C, Curran CS, Laird DW, Koch DC, Carlin DJ, Felsher DW, Roy D, Brown DG, Ratovitski E, Ryan EP, Corsini E, Rojas E, Moon EY, Laconi E, Marongiu F, Al-Mulla F, Chiaradonna F, Darroudi F, Martin FL, Van Schooten FJ, Goldberg GS, Wagemaker G, Nangami GN, Calaf GM, Williams G, Wolf GT, Koppen G, Brunborg G, Lyerly HK, Krishnan H, Ab Hamid H, Yasaei H, Sone H, Kondoh H, Salem HK, Hsu HY, Park HH, Koturbash I, Miousse IR, Scovassi AI, Klaunig JE, Vondráček J, Raju J, Roman J, Wise JP Sr, Whitfield JR, Woodrick J, Christopher JA, Ochieng J, Martinez-Leal JF, Weisz J, Kravchenko J, Sun J, Prudhomme KR, Narayanan KB, Cohen-Solal KA, Moorwood K, Gonzalez L, Soucek L, Jian L, D Abronzo LS, Lin LT, Li L, Gulliver L, McCawley LJ, Memeo L, Vermeulen L, Leyns L, Zhang L, Valverde M, Khatami M, Romano MF, Chapellier M, Williams MA, Wade M, Manjili MH, Lleonart ME, Xia M, Gonzalez MJ, Karamouzis MV, Kirsch-Volders M, Vaccari M, Kuemmerle NB, Singh N, Cruickshanks N, Kleinstreuer N, van Larebeke N, Ahmed N, Ogunkua O, Krishnakumar PK, Vadgama P, Marignani PA, Ghosh PM, Ostrosky-Wegman P, Thompson PA, Dent P, Heneberg P, Darbre P, Sing Leung P, Nangia-Makker P, Cheng QS, Robey RB, Al-Temaimi R, Roy R, Andrade-Vieira R, Sinha RK, Mehta R, Vento R, Di Fiore R, Ponce-Cusi R, Dornetshuber-Fleiss R, Nahta R, Castellino RC, Palorini R, Abd Hamid R, Langie SA, Eltom SE, Brooks SA, Ryeom S, Wise SS, Bay SN, Harris SA, Papagerakis S, Romano S, Pavanello S, Eriksson S, Forte S, Casey SC, Luanpitpong S, Lee TJ, Otsuki T, Chen T, Massfelder T, Sanderson T, Guarnieri T, Hultman T, Dormoy V, Odero- Marah V, Sabbisetti V, Maguer-Satta V, Rathmell WK, Engström W, Decker WK, Bisson WH, Rojanasakul Y, Luqmani Y, Chen Z, Hu Z. Carcinogenesis Jun;36 Suppl 1:S doi: /carcin/bgv039. PMID:

43 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT Breast-feeding and complementary feeding practices in the first 6 months of life among Norwegian-Somali and Norwegian-Iraqi infants: the InnBaKost survey. Grewal NK, Andersen LF, Sellen D, Mosdøl A, Torheim LE. Public Health Nutr Jun 24:1-13. PMID: Pregnancy complications and birth outcomes among women experiencing nausea only or nausea and vomiting during pregnancy in the Norwegian Mother and Child Cohort Study. Chortatos A, Haugen M, Iversen PO, Vikanes Å, Eberhard-Gran M, Bjelland EK, Magnus P, Veierød MB. BMC Pregnancy Childbirth Jun 23;15:138. doi: / s Erratum in: BMC Pregnancy Childbirth. 2015;15:167. PMID: Vitamin B12 and Folic Acid Improve Gross Motor and Problem-Solving Skills in Young North Indian Children: A Randomized Placebo-Controlled Trial. Kvestad I, Taneja S, Kumar T, Hysing M, Refsum H, Yajnik CS, Bhandari N, Strand TA; Folate and Vitamin B12 Study Group. PLoS One Jun 22;10(6):e doi: /journal.pone ecollection PMID: Diagnosis of Non-Celiac Gluten Sensitivity (NCGS): The Salerno Experts Criteria. Catassi C, Elli L, Bonaz B, Bouma G, Carroccio A, Castillejo G, Cellier C, Cristofori F, de Magistris L, Dolinsek J, Dieterich W, Francavilla R, Hadjivassiliou M, Holtmeier W, Körner U, Leffler DA, Lundin KE, Mazzarella G, Mulder CJ, Pellegrini N, Rostami K, Sanders D, Skodje GI, Schuppan D, Ullrich R, Volta U, Williams M, Zevallos VF, Zopf Y, Fasano A. Nutrients Jun 18;7(6): doi: / nu PMID: Dietary polyphenol intake in Europe: the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) study. Zamora-Ros R, Knaze V, Rothwell JA, Hémon B, Moskal A, Overvad K, Tjønneland A, Kyrø C, Fagherazzi G, Boutron-Ruault MC, Touillaud M, Katzke V, Kühn T, Boeing H, Förster J, Trichopoulou A, Valanou E, Peppa E, Palli D, Agnoli C, Ricceri F, Tumino R, de Magistris MS, Peeters PH, Bueno-de-Mesquita HB, Engeset D, Skeie G, Hjartåker A, Menéndez V, Agudo A, Molina-Montes E, Huerta JM, Barricarte A, Amiano P, Sonestedt E, Nilsson LM, Landberg R, Key TJ, Khaw KT, Wareham NJ, Lu Y, Slimani N, Romieu I, Riboli E, Scalbert A. Eur J Nutr Jun 17. PMID: Dietary fat, fat subtypes and hepatocellular carcinoma in a large European cohort. Duarte-Salles T, Fedirko V, Stepien M, Aleksandrova K, Bamia C, Lagiou P, Laursen AS, Hansen L, Overvad K, Tjønneland A, Boutron-Ruault MC, Fagherazzi G, His M, Boeing H, Katzke V, Kühn T, Trichopoulou A, Valanou E, Kritikou M, Masala G, Panico S, Sieri S, Ricceri F, Tumino R, Bueno-de-Mesquita HB, Peeters PH, Hjartåker A, Skeie G, Weiderpass E, Ardanaz E, Bonet C, Chirlaque MD, Dorronsoro M, Quirós JR, Johansson I, Ohlsson B, Sjöberg K, Wennberg M, Khaw KT, Travis RC, Wareham N, Ferrari P, Freisling H, Romieu I, Cross AJ, Gunter M, Lu Y, Jenab M. Int J Cancer Dec 1;137(11): doi: / ijc Epub 2015 Jul 6. PMID: Increased mortality in familial hypercholesterolemia. Mundal L, Sarancic M, Ose L, Iversen PO, Borgan JK, Veierød MB, Leren TP, Retterstøl K. Tidsskr Nor Laegeforen Jun 16;135(11): doi: /tidsskr ecollection 2015 Jun 16. Norwegian. PMID: Syndecan-4 Regulates Muscle Differentiation and Is Internalized from the Plasma Membrane during Myogenesis. Rønning SB, Carlson CR, Stang E, Kolset SO, Hollung K, Pedersen ME. PLoS One Jun 12;10(6):e doi: /journal.pone ecollection PMID: Non-celiac gluten sensitivity: a work-in-progress entity in the spectrum of wheat-related disorders. Volta U, Caio G, De Giorgio R, Henriksen C, Skodje G, Lundin KE. Best Pract Res Clin Gastroenterol Jun;29(3): doi: /j.bpg Epub 2015 May 9. PMID: Comparison of the effect of raw and blanched-frozen broccoli on DNA damage in colonocytes. Lynn A, Fuller Z, Collins AR, Ratcliffe B. Cell Biochem Funct Jul;33(5): doi: /cbf Epub 2015 Jun 9. PMID:

44 44 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING 70. The safety of green tea extract supplementation in postmenopausal women at risk for breast cancer: results of the Minnesota Green Tea Trial. Dostal AM, Samavat H, Bedell S, Torkelson C, Wang R, Swenson K, Le C, Wu AH, Ursin G, Yuan JM, Kurzer MS. Food Chem Toxicol Sep;83: doi: /j. fct Epub 2015 Jun 5. PMID: Circulating B-vitamins and smoking habits are associated with serum polyunsaturated Fatty acids in patients with suspected coronary heart disease: a cross-sectional study. Skeie E, Strand E, Pedersen ER, Bjørndal B, Bohov P, Berge RK, Svingen GF, Seifert R, Ueland PM, Midttun Ø, Ulvik A, Hustad S, Drevon CA, Gregory JF, Nygård O. PLoS One Jun 3;10(6):e doi: /journal. pone ecollection PMID: Associations between FTO genotype and total energy and macronutrient intake in adults: a systematic review and meta-analysis. Livingstone KM, Celis-Morales C, Lara J, Ashor AW, Lovegrove JA, Martinez JA, Saris WH, Gibney M, Manios Y, Traczyk I, Drevon CA, Daniel H, Gibney ER, Brennan L, Bouwman J, Grimaldi KA, Mathers JC; Food4Me. Obes Rev Aug;16(8): doi: /obr Epub 2015 May 28. PMID: Effects of Exercise on Gene Expression of Inflammatory Markers in Human Peripheral Blood Cells: A Systematic Review. Gjevestad GO, Holven KB, Ulven SM. Curr Cardiovasc Risk Rep. 2015;9(7):34. PMID: Long-chain polyunsaturated fatty acids and cognition in VLBW infants at 8 years: an RCT. Almaas AN, Tamnes CK, Nakstad B, Henriksen C, Walhovd KB, Fjell AM, Due-Tønnessen P, Drevon CA, Iversen PO. Pediatrics Jun;135(6): doi: /peds Epub 2015 May 18. PMID: Improved Visual Perception in Very Low Birth Weight Infants on Enhanced Nutrient Supply. Blakstad EW, Strømmen K, Moltu SJ, Wattam-Bell J, Nordheim T, Almaas AN, Grønn M, Rønnestad AE, Brække K, Iversen PO, von Hofsten C, Veierød MB, Westerberg AC, Drevon CA, Nakstad B. Neonatology. 2015;108(1):30-7. doi: / Epub 2015 May 6. PMID: Prediagnostic Sex Steroid Hormones in Relation to Male Breast Cancer Risk. Brinton LA, Key TJ, Kolonel LN, Michels KB, Sesso HD, Ursin G, Van Den Eeden SK, Wood SN, Falk RT, Parisi D, Guillemette C, Caron P, Turcotte V, Habel LA, Isaacs CJ, Riboli E, Weiderpass E, Cook MB. J Clin Oncol Jun 20;33(18): doi: /JCO Epub 2015 May 11. PMID: Marine ecotoxicity of nitramines, transformation products of amine-based carbon capture technology. Coutris C, Macken AL, Collins AR, El Yamani N, Brooks SJ. Sci Total Environ Sep 15; : doi: /j. scitotenv Epub 2015 May 14. PMID: Critical issues with the in vivo comet assay: A report of the comet assay working group in the 6th International Workshop on Genotoxicity Testing (IWGT). Speit G, Kojima H, Burlinson B, Collins AR, Kasper P, Plappert-Helbig U, Uno Y, Vasquez M, Beevers C, De Boeck M, Escobar PA, Kitamoto S, Pant K, Pfuhler S, Tanaka J, Levy DD. Mutat Res Genet Toxicol Environ Mutagen May 1;783:6-12. doi: /j.mrgentox Epub 2014 Sep 22. PMID: Vitamin D intake, month the mammogram was taken and mammographic density in Norwegian women aged Ellingjord-Dale M, dos-santos-silva I, Grotmol T, Sakhi AK, Hofvind S, Qureshi S, Markussen MS, Couto E, Vos L, Ursin G. PLoS One May 4;10(5):e doi: / journal.pone ecollection PMID: Reduced risk of breast cancer associated with recreational physical activity varies by HER2 status. Ma H, Xu X, Ursin G, Simon MS, Marchbanks PA, Malone KE, Lu Y, McDonald JA, Folger SG, Weiss LK, Sullivan-Halley J, Deapen DM, Press MF, Bernstein L. Cancer Med Jul;4(7): doi: /cam Epub 2015 Apr 27. PMID:

45 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT Towards an alternative testing strategy for nanomaterials used in nanomedicine: lessons from NanoTEST. Dusinska M, Boland S, Saunders M, Juillerat-Jeanneret L, Tran L, Pojana G, Marcomini A, Volkovova K, Tulinska J, Knudsen LE, Gombau L, Whelan M, Collins AR, Marano F, Housiadas C, Bilanicova D, Halamoda Kenzaoui B, Correia Carreira S, Magdolenova Z, Fjellsbø LM, Huk A, Handy R, Walker L, Barancokova M, Bartonova A, Burello E, Castell J, Cowie H, Drlickova M, Guadagnini R, Harris G, Harju M, Heimstad ES, Hurbankova M, Kazimirova A, Kovacikova Z, Kuricova M, Liskova A, Milcamps A, Neubauerova E, Palosaari T, Papazafiri P, Pilou M, Poulsen MS, Ross B, Runden-Pran E, Sebekova K, Staruchova M, Vallotto D, Worth A. Nanotoxicology May;9 Suppl 1: doi: / PMID: Suitability of human and mammalian cells of different origin for the assessment of genotoxicity of metal and polymeric engineered nanoparticles. Cowie H, Magdolenova Z, Saunders M, Drlickova M, Correia Carreira S, Halamoda Kenzaoi B, Gombau L, Guadagnini R, Lorenzo Y, Walker L, Fjellsbø LM, Huk A, Rinna A, Tran L, Volkovova K, Boland S, Juillerat-Jeanneret L, Marano F, Collins AR, Dusinska M. Nanotoxicology May;9 Suppl 1: doi: / PMID: Perceptions on the right to adequate food after a major landslide disaster: a cross-sectional survey of two districts in Uganda. Rukundo PM, Iversen PO, Andreassen BA, Oshaug A, Kikafunda J, Rukooko B. BMC Int Health Hum Rights Apr 25;15:9. PMID: Profile of European adults interested in internet-based personalised nutrition: the Food4Me study. Livingstone KM, Celis-Morales C, Navas-Carretero S, San-Cristobal R, O Donovan CB, Forster H, Woolhead C, Marsaux CF, Macready AL, Fallaize R, Kolossa S, Tsirigoti L, Lambrinou CP, Moschonis G, Godlewska M, Surwiłło A, Drevon CA, Manios Y, Traczyk I, Gibney ER, Brennan L, Walsh MC, Lovegrove JA, Alfredo Martinez J, Saris WH, Daniel H, Gibney M, Mathers JC. Eur J Nutr Apr 17. PMID: The contribution of snacks to dietary intake and their association with eating location among Norwegian adults - results from a cross-sectional dietary survey. Myhre JB, Løken EB, Wandel M, Andersen LF. BMC Public Health Apr 12;15:369. doi: /s PMID: Feasibility of self-sampled dried blood spot and saliva samples sent by mail in a population-based study. Sakhi AK, Bastani NE, Ellingjord-Dale M, Gundersen TE, Blomhoff R, Ursin G. BMC Cancer Apr 11;15:265. doi: /s PMID: Brain atrophy in cognitively impaired elderly: the importance of long-chain ω-3 fatty acids and B vitamin status in a randomized controlled trial. Jernerén F, Elshorbagy AK, Oulhaj A, Smith SM, Refsum H, Smith AD. Am J Clin Nutr Jul;102(1): doi: /ajcn Epub 2015 Apr 15. PMID: Genomic instability in human cancer: Molecular insights and opportunities for therapeutic attack and prevention through diet and nutrition. Ferguson LR, Chen H, Collins AR, Connell M, Damia G, Dasgupta S, Malhotra M, Meeker AK, Amedei A, Amin A, Ashraf SS, Aquilano K, Azmi AS, Bhakta D, Bilsland A, Boosani CS, Chen S, Ciriolo MR, Fujii H, Guha G, Halicka D, Helferich WG, Keith WN, Mohammed SI, Niccolai E, Yang X, Honoki K, Parslow VR, Prakash S, Rezazadeh S, Shackelford RE, Sidransky D, Tran PT, Yang ES, Maxwell CA. Semin Cancer Biol Dec;35 Suppl:S5-S24. doi: / j.sem cancer Epub 2015 Apr 11. PMID: Serglycin is part of the secretory repertoire of LPSactivated monocytes. Kolseth IB, Reine TM, Vuong TT, Meen AJ, Fan Q, Jenssen TG, Grønning-Wang LM, Kolset SO. Immun Inflamm Dis Mar;3(1): doi: /iid3.47. Epub 2015 Feb 11. PMID:

46 46 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING 90. Alcohol consumption and the risk of renal cancers in the European prospective investigation into cancer and nutrition (EPIC). Wozniak MB, Brennan P, Brenner DR, Overvad K, Olsen A, Tjønneland A, Boutron-Ruault MC, Clavel-Chapelon F, Fagherazzi G, Katzke V, Kühn T, Boeing H, Bergmann MM, Steffen A, Naska A, Trichopoulou A, Trichopoulos D, Saieva C, Grioni S, Panico S, Tumino R, Vineis P, Bueno-de- Mesquita HB, Peeters PH, Hjartåker A, Weiderpass E, Arriola L, Molina-Montes E, Duell EJ, Santiuste C, Alonso de la Torre R, Barricarte Gurrea A, Stocks T, Johansson M, Ljungberg B, Wareham N, Khaw KT, Travis RC, Cross AJ, Murphy N, Riboli E, Scelo G. Int J Cancer Oct 15;137(8): doi: /ijc Epub 2015 Apr 28. PMID: Novel Associations between Common Breast Cancer Susceptibility Variants and Risk-Predicting Mammographic Density Measures. Stone J, Thompson DJ, Dos Santos Silva I, Scott C, Tamimi RM, Lindstrom S, Kraft P, Hazra A, Li J, Eriksson L, Czene K, Hall P, Jensen M, Cunningham J, Olson JE, Purrington K, Couch FJ, Brown J, Leyland J, Warren RM, Luben RN, Khaw KT, Smith P, Wareham NJ, Jud SM, Heusinger K, Beckmann MW, Douglas JA, Shah KP, Chan HP, Helvie MA, Le Marchand L, Kolonel LN, Woolcott C, Maskarinec G, Haiman C, Giles GG, Baglietto L, Krishnan K, Southey MC, Apicella C, Andrulis IL, Knight JA, Ursin G, Alnaes GI, Kristensen VN, Borresen-Dale AL, Gram IT, Bolla MK, Wang Q, Michailidou K, Dennis J, Simard J, Pharoah P, Dunning AM, Easton DF, Fasching PA, Pankratz VS, Hopper JL, Vachon CM. Cancer Res Jun 15;75(12): doi: / CAN Epub 2015 Apr 10. PMID: Norwegian PUQE (Pregnancy-Unique Quantification of Emesis and nausea) identifies patients with hyperemesis gravidarum and poor nutritional intake: a prospective cohort validation study. Birkeland E, Stokke G, Tangvik RJ, Torkildsen EA, Boateng J, Wollen AL, Albrechtsen S, Flaatten H, Trovik J. PLoS One Apr 1;10(4):e doi: /journal. pone ecollection PMID: Fluorescent in situ hybridization on comets: FISH comet. Shaposhnikov S, El Yamani N, Collins AR. Methods Mol Biol. 2015;1288: doi: / _21. PMID: Evaluation of the UP4FUN intervention: a cluster randomized trial to reduce and break up sitting time in European year-old children. Vik FN, Lien N, Berntsen S, De Bourdeaudhuij I, Grillenberger M, Manios Y, Kovacs E, Chinapaw MJ, Brug J, Bere E. PLoS One Mar 31;10(3):e doi: /journal. pone ecollection PMID: High-density lipoprotein-cholesterol, daily estradiol and progesterone, and mammographic density phenotypes in premenopausal women. Flote VG, Frydenberg H, Ursin G, Iversen A, Fagerland MW, Ellison PT, Wist EA, Egeland T, Wilsgaard T, McTiernan A, Furberg AS, Thune I. Cancer Prev Res (Phila) Jun;8(6): doi: / CAPR Epub 2015 Mar 24. PMID: Vitamin B-12, folic acid, and growth in 6- to 30-month-old children: a randomized controlled trial. Strand TA, Taneja S, Kumar T, Manger MS, Refsum H, Yajnik CS, Bhandari N. Pediatrics Apr;135(4):e doi: /peds PMID: Changes in adolescents and parents intakes of sugar-sweetened beverages, fruit and vegetables after 20 months: results from the HEIA study - a comprehensive, multi-component school-based randomized trial. Bjelland M, Hausken SE, Bergh IH, Grydeland M, Klepp KI, Andersen LF, Totland TH, Lien N. Food Nutr Res Mar 20;59: doi: /fnr.v ecollection PMID: Vascular risk factors, vascular disease, lipids and lipid targets in patients with familial dysbetalipoproteinemia: a European cross-sectional study. Koopal C, Retterstøl K, Sjouke B, Hovingh GK, Ros E, de Graaf J, Dullaart RP, Bertolini S, Visseren FL. Atherosclerosis May;240(1):90-7. doi: /j.atherosclerosis Epub 2015 Feb 27. PMID: Mammographic density and breast cancer risk by family history in women of white and Asian ancestry. Maskarinec G, Nakamura KL, Woolcott CG, Conroy SM, Byrne C, Nagata C, Ursin G, Vachon CM. Cancer Causes Control Apr;26(4): doi: /s Epub 2015 Mar 12. PMID:

47 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT Effect of genetic polymorphisms involved in folate metabolism on the concentration of serum folate and plasma total homocysteine (p-thcy) in healthy subjects after short-term folic acid supplementation: a randomized, double blind, crossover study. Cabo R, Hernes S, Slettan A, Haugen M, Ye S, Blomhoff R, Mansoor MA. Genes Nutr May;10(3):456. doi: /s Epub 2015 Mar 11. PMID: Genome-wide association analysis of more than 120,000 individuals identifies 15 new susceptibility loci for breast cancer. Michailidou K, Beesley J, Lindstrom S, Canisius S, Dennis J, Lush MJ, Maranian MJ, Bolla MK, Wang Q, Shah M, Perkins BJ, Czene K, Eriksson M, Darabi H, Brand JS, Bojesen SE, Nordestgaard BG, Flyger H, Nielsen SF, Rahman N, Turnbull C; BOCS, Fletcher O, Peto J, Gibson L, dos-santos-silva I, Chang-Claude J, Flesch-Janys D, Rudolph A, Eilber U, Behrens S, Nevanlinna H, Muranen TA, Aittomäki K, Blomqvist C, Khan S, Aaltonen K, Ahsan H, Kibriya MG, Whittemore AS, John EM, Malone KE, Gammon MD, Santella RM, Ursin G, Makalic E, Schmidt DF, Casey G, Hunter DJ, Gapstur SM, Gaudet MM, Diver WR, Haiman CA, Schumacher F, Henderson BE, Le Marchand L, Berg CD, Chanock SJ, Figueroa J, Hoover RN, Lambrechts D, Neven P, Wildiers H, van Limbergen E, Schmidt MK, Broeks A, Verhoef S, Cornelissen S, Couch FJ, Olson JE, Hallberg E, Vachon C, Waisfisz Q, Meijers-Heijboer H, Adank MA, van der Luijt RB, Li J, Liu J, Humphreys K, Kang D, Choi JY, Park SK, Yoo KY, Matsuo K, Ito H, Iwata H, Tajima K, Guénel P, Truong T, Mulot C, Sanchez M, Burwinkel B, Marme F, Surowy H, Sohn C, Wu AH, Tseng CC, Van Den Berg D, Stram DO, González-Neira A, Benitez J, Zamora MP, Perez JI, Shu XO, Lu W, Gao YT, Cai H, Cox A, Cross SS, Reed MW, Andrulis IL, Knight JA, Glendon G, Mulligan AM, Sawyer EJ, Tomlinson I, Kerin MJ, Miller N; kconfab Investigators; AOCS Group, Lindblom A, Margolin S, Teo SH, Yip CH, Taib NA, Tan GH, Hooning MJ, Hollestelle A, Martens JW, Collée JM, Blot W, Signorello LB, Cai Q, Hopper JL, Southey MC, Tsimiklis H, Apicella C, Shen CY, Hsiung CN, Wu PE, Hou MF, Kristensen VN, Nord S, Alnaes GI; NBCS, Giles GG, Milne RL, McLean C, Canzian F, Trichopoulos D, Peeters P, Lund E, Sund M, Khaw KT, Gunter MJ, Palli D, Mortensen LM, Dossus L, Huerta JM, Meindl A, Schmutzler RK, Sutter C, Yang R, Muir K, Lophatananon A, Stewart-Brown S, Siriwanarangsan P, Hartman M, Miao H, Chia KS, Chan CW, Fasching PA, Hein A, Beckmann MW, Haeberle L, Brenner H, Dieffenbach AK, Arndt V, Stegmaier C, Ashworth A, Orr N, Schoemaker MJ, Swerdlow AJ, Brinton L, Garcia-Closas M, Zheng W, Halverson SL, Shrubsole M, Long J, Goldberg MS, Labrèche F, Dumont M, Winqvist R, Pylkäs K, Jukkola-Vuorinen A, Grip M, Brauch H, Hamann U, Brüning T; GENICA Network, Radice P, Peterlongo P, Manoukian S, Bernard L, Bogdanova NV, Dörk T, Mannermaa A, Kataja V, Kosma VM, Hartikainen JM, Devilee P, Tollenaar RA, Seynaeve C, Van Asperen CJ, Jakubowska A, Lubinski J, Jaworska K, Huzarski T, Sangrajrang S, Gaborieau V, Brennan P, McKay J, Slager S, Toland AE, Ambrosone CB, Yannoukakos D, Kabisch M, Torres D, Neuhausen SL, Anton-Culver H, Luccarini C, Baynes C, Ahmed S, Healey CS, Tessier DC, Vincent D, Bacot F, Pita G, Alonso MR, Álvarez N, Herrero D, Simard J, Pharoah PP, Kraft P, Dunning AM, Chenevix-Trench G, Hall P, Easton DF. Nat Genet Apr;47(4): doi: / ng Epub 2015 Mar 9. PMID: Irisin - a myth rather than an exercise-inducible myokine. Albrecht E, Norheim F, Thiede B, Holen T, Ohashi T, Schering L, Lee S, Brenmoehl J, Thomas S, Drevon CA, Erickson HP, Maak S. Sci Rep Mar 9;5:8889. doi: /srep PMID: Liver X receptor regulates hepatic nuclear O-GlcNAc signaling and carbohydrate responsive element-binding protein activity. Bindesbøll C, Fan Q, Nørgaard RC, MacPherson L, Ruan HB, Wu J, Pedersen TÅ, Steffensen KR, Yang X, Matthews J, Mandrup S, Nebb HI, Grønning-Wang LM. J Lipid Res Apr;56(4): doi: /jlr.M Epub 2015 Feb 27. PMID: An acute bout of exercise modulate the inflammatory response in peripheral blood mononuclear cells in healthy young men. Ulven SM, Foss SS, Skjølsvik AM, Stadheim HK, Myhrstad MC, Raael E, Sandvik M, Narverud I, Andersen LF, Jensen J, Holven KB. Arch Physiol Biochem May;121(2):41-9. doi: / Epub 2015 Feb 27. PMID: Comparing two classifications of cancer cachexia and their association with survival in patients with unresected pancreatic cancer. Wesseltoft-Rao N, Hjermstad MJ, Ikdahl T, Dajani O, Ulven SM, Iversen PO, Bye A. Nutr Cancer. 2015;67(3): doi: / Epub 2015 Feb 24. PMID:

48 48 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING 106. Tomato paste alters NF-κB and cancer-related mrna expression in prostate cancer cells, xenografts, and xenograft microenvironment. Kolberg M, Pedersen S, Bastani NE, Carlsen H, Blomhoff R, Paur I. Nutr Cancer. 2015;67(2): doi: / Epub 2015 Feb 9. PMID: Dietary aspects related to health and obesity in Williams syndrome, Down syndrome, and Prader-Willi syndrome. Nordstrøm M, Paus B, Andersen LF, Kolset SO. Food Nutr Res Feb 3;59: doi: /fnr.v ecollection PMID: Homocysteine lowering, B vitamins, and cognitive aging. Smith AD, de Jager CA, Refsum H, Rosenberg IH. Am J Clin Nutr Feb;101(2): doi: /ajcn PMID: Circadian rhythms of hemostatic factors in tetraplegia: a double-blind, randomized, placebo-controlled cross-over study of melatonin. Kostovski E, Dahm AE, Mowinckel MC, Stranda A, Skretting G, Østerud B, Sandset PM, Iversen PO. Spinal Cord Apr;53(4): doi: /sc Epub 2015 Feb 3. PMID: Dietary intake of saturated fat is not associated with risk of coronary events or mortality in patients with established coronary artery disease. Puaschitz NG, Strand E, Norekvål TM, Dierkes J, Dahl L, Svingen GF, Assmus J, Schartum-Hansen H, Øyen J, Pedersen EK, Drevon CA, Tell GS, Nygård O. J Nutr Feb;145(2): doi: /jn Epub 2014 Dec 10. PMID: Sensitivity of regression calibration to non-perfect validation data with application to the Norwegian Women and Cancer Study. Buonaccorsi JP, Dalen I, Laake P, Hjartåker A, Engeset D, Thoresen M. Stat Med Apr 15;34(8): doi: /sim Epub 2015 Jan 27. PMID: Evaluation of dietary patterns among Norwegian postmenopausal women using plasma carotenoids as biomarkers. Markussen MS, Veierød MB, Sakhi AK, Ellingjord-Dale M, Blomhoff R, Ursin G, Andersen LF. Br J Nutr Feb 28;113(4): doi: /S Epub 2015 Jan 27. PMID: Matrix metalloproteinases in fish biology and matrix turnover. Pedersen ME, Vuong TT, Rønning SB, Kolset SO. Matrix Biol May-Jul;44-46: doi: /j.matbio Epub 2015 Jan 21. PMID: Effects of polymorphisms in endothelial nitric oxide synthase and folate metabolizing genes on the concentration of serum nitrate, folate, and plasma total homocysteine after folic acid supplementation: a double-blind crossover study. Cabo R, Hernes S, Slettan A, Haugen M, Ye S, Blomhoff R, Mansoor MA. Nutrition Feb;31(2): doi: /j.nut Epub 2014 Sep 4. Erratum in: Nutrition Jun;31(6):900. PMID: Reporting accuracy of population dietary sodium intake using duplicate 24 h dietary recalls and a salt questionnaire. De Keyzer W, Dofková M, Lillegaard IT, De Maeyer M, Andersen LF, Ruprich J, Řehůřková I, Geelen A, van t Veer P, De Henauw S, Crispim SP, de Boer E, Ocké M, Slimani N, Huybrechts I. Br J Nutr Feb 14;113(3): doi: /S Epub 2015 Jan 13. PMID: Syndecan-4 is a major syndecan in primary human endothelial cells in vitro, modulated by inflammatory stimuli and involved in wound healing. Vuong TT, Reine TM, Sudworth A, Jenssen TG, Kolset SO. J Histochem Cytochem Apr;63(4): doi: / Epub 2015 Jan 9. PMID:

49 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT Evidence for long-term hypercoagulopathy, but normalization of markers of extracellular matrix turnover, in patients with non-hodgkin lymphoma. Iversen PO, Negaard H, Østenstad B, Sandset PM, Kolset SO. Leuk Lymphoma. 2015;56(8): doi: / Epub 2013 Jun 12. PMID: Nanoparticles in food. Epigenetic changes induced by nanomaterials and possible impact on health. Smolkova B, El Yamani N, Collins AR, Gutleb AC, Dusinska M. Food Chem Toxicol Mar;77: doi: /j. fct Epub 2014 Dec 29. PMID: Differences in bone mineral density, markers of bone turnover and extracellular matrix and daily life muscular activity among patients with recent motor-incomplete versus motor-complete spinal cord injury. Kostovski E, Hjeltnes N, Eriksen EF, Kolset SO, Iversen PO. Calcif Tissue Int Feb;96(2): doi: / s Epub 2014 Dec 25. PMID: Redox-linked effects of green tea on DNA damage and repair, and influence of microsatellite polymorphism in HMOX-1: results of a human intervention trial. Choi SW, Yeung VT, Collins AR, Benzie IF. Mutagenesis Jan;30(1): doi: /mutage/geu022. PMID: Critical factors to be considered when testing nanomaterials for genotoxicity with the comet assay. Huk A, Collins AR, El Yamani N, Porredon C, Azqueta A, de Lapuente J, Dusinska M. Mutagenesis Jan;30(1):85-8. doi: /mutage/geu077. PMID: DNA repair after X-irradiation: lessons from plants. Einset J, Collins AR. Mutagenesis Jan;30(1): doi: /mutage/geu054. PMID: The comet assay: a heavenly method! Collins AR. Mutagenesis Jan;30(1):1-4. doi: / mutage/geu079. PMID: Are weight-related attitudes and behaviours associated with the accuracy of BMI derived from self-reported weight and height among 13-year-olds? Gebremariam MK, Andersen LF, Bjelland M, Bergh IH, Totland TH, Ommundsen Y, Grydeland M, Lien N. Scand J Public Health Mar;43(2): doi: / Epub 2014 Dec 18. PMID: Dietary folate intake and breast cancer risk: European prospective investigation into cancer and nutrition. de Batlle J, Ferrari P, Chajes V, Park JY, Slimani N, McKenzie F, Overvad K, Roswall N, Tjønneland A, Boutron-Ruault MC, Clavel-Chapelon F, Fagherazzi G, Katzke V, Kaaks R, Bergmann MM, Trichopoulou A, Lagiou P, Trichopoulos D, Palli D, Sieri S, Panico S, Tumino R, Vineis P, Bueno-de- Mesquita HB, Peeters PH, Hjartåker A, Engeset D, Weiderpass E, Sánchez S, Travier N, Sánchez MJ, Amiano P, Chirlaque MD, Barricarte Gurrea A, Khaw KT, Key TJ, Bradbury KE, Ericson U, Sonestedt E, Van Guelpen B, Schneede J, Riboli E, Romieu I. J Natl Cancer Inst Dec 12;107(1):367. doi: /jnci/dju367. Print 2015 Jan. PMID: Design and baseline characteristics of the Food4Me study: a web-based randomised controlled trial of personalised nutrition in seven European countries. Celis-Morales C, Livingstone KM, Marsaux CF, Forster H, O Donovan CB, Woolhead C, Macready AL, Fallaize R, Navas-Carretero S, San-Cristobal R, Kolossa S, Hartwig K, Tsirigoti L, Lambrinou CP, Moschonis G, Godlewska M, Surwiłło A, Grimaldi K, Bouwman J, Daly EJ, Akujobi V, O Riordan R, Hoonhout J, Claassen A, Hoeller U, Gundersen TE, Kaland SE, Matthews JN, Manios Y, Traczyk I, Drevon CA, Gibney ER, Brennan L, Walsh MC, Lovegrove JA, Alfredo Martinez J, Saris WH, Daniel H, Gibney M, Mathers JC. Genes Nutr Jan;10(1):450. doi: /s Epub 2014 Dec 10. PMID: Can the comet assay be used reliably to detect nanoparticle-induced genotoxicity? Karlsson HL, Di Bucchianico S, Collins AR, Dusinska M. Environ Mol Mutagen Mar;56(2): doi: / em Epub 2014 Dec 8. PMID:

50 50 ÅRSRAPPORT 2015 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING 128. The effect of kiwifruit consumption on blood pressure in subjects with moderately elevated blood pressure: a randomized, controlled study. Svendsen M, Tonstad S, Heggen E, Pedersen TR, Seljeflot I, Bøhn SK, Bastani NE, Blomhoff R, Holme IM, Klemsdal TO. Blood Press Feb;24(1): doi: / Epub 2014 Dec 8. PMID: Effects of restoring normoglycemia in type 1 diabetes on inflammatory profile and renal extracellular matrix structure after simultaneous pancreas and kidney transplantation. Reine TM, Kolseth IB, Meen AJ, Lindahl JP, Jenssen TG, Reinholt FP, Zaia J, Shao C, Hartmann A, Kolset SO. Diabetes Res Clin Pract Jan;107(1): doi: /j. diabres Epub 2014 Oct 28. PMID: Infant feeding in relation to islet autoimmunity and type 1 diabetes in genetically susceptible children: the MIDIA Study. Lund-Blix NA, Stene LC, Rasmussen T, Torjesen PA, Andersen LF, Rønningen KS. Diabetes Care Feb;38(2): doi: /dc Epub 2014 Nov 24. PMID: The interplay between glucose and fatty acids on tube formation and fatty acid uptake in the first trimester trophoblast cells, HTR8/SVneo. Basak S, Das MK, Srinivas V, Duttaroy AK. Mol Cell Biochem Mar;401(1-2):11-9. doi: /s Epub 2014 Nov 21. PMID: Enhanced nutrient supply to very low birth weight infants is associated with improved white matter maturation and head growth. Strømmen K, Blakstad EW, Moltu SJ, Almaas AN, Westerberg AC, Amlien IK, Rønnestad AE, Nakstad B, Drevon CA, Bjørnerud A, Courivaud F, Hol PK, Veierød MB, Fjell AM, Walhovd KB, Iversen PO. Neonatology. 2015;107(1): doi: / Epub 2014 Nov 14. PMID: Meal types as sources for intakes of fruits, vegetables, fish and whole grains among Norwegian adults. Myhre JB, Løken EB, Wandel M, Andersen LF. Public Health Nutr Aug;18(11): doi: / S Epub 2014 Nov 11. PMID: Tracking of body size from birth to 7 years of age and factors associated with maintenance of a high body size from birth to 7 years of age--the Norwegian Mother and Child Cohort study (MoBa). Kristiansen AL, Bjelland M, Brantsæter AL, Haugen M, Meltzer HM, Nystad W, Andersen LF. Public Health Nutr Jul;18(10): doi: /S Epub 2014 Nov 10. PMID: Modified Atkins diet may reduce serum concentrations of antiepileptic drugs. Kverneland M, Taubøll E, Selmer KK, Iversen PO, Nakken KO. Acta Neurol Scand Mar;131(3): doi: / ane Epub 2014 Oct 14. PMID: Meat and fish consumption and the risk of renal cell carcinoma in the European prospective investigation into cancer and nutrition. Rohrmann S, Linseisen J, Overvad K, Lund Würtz AM, Roswall N, Tjonneland A, Boutron-Ruault MC, Racine A, Bastide N, Palli D, Agnoli C, Panico S, Tumino R, Sacerdote C, Weikert S, Steffen A, Kühn T, Li K, Khaw KT, Wareham NJ, Bradbury KE, Peppa E, Trichopoulou A, Trichopoulos D, Bueno-de-Mesquita HB, Peeters PH, Hjartåker A, Skeie G, Weiderpass E, Jakszyn P, Dorronsoro M, Barricarte A, Santiuste de Pablos C, Molina-Montes E, de la Torre RA, Ericson U, Sonestedt E, Johansson M, Ljungberg B, Freisling H, Romieu I, Cross AJ, Vergnaud AC, Riboli E, Boeing H. Int J Cancer Mar 1;136(5):E doi: /ijc Epub 2014 Oct 6. PMID: Nutritional risk profile in a university hospital population. Tangvik RJ, Tell GS, Guttormsen AB, Eisman JA, Henriksen A, Nilsen RM, Ranhoff AH. Clin Nutr Aug;34(4): doi: /j.clnu Epub 2014 Aug 12. PMID: Hypervitaminosis A is prevalent in children with CKD and contributes to hypercalcemia. Manickavasagar B, McArdle AJ, Yadav P, Shaw V, Dixon M, Blomhoff R, Connor GO, Rees L, Ledermann S, Van t Hoff W, Shroff R.

51 SENTER FOR KLINISK ERNÆRING ÅRSRAPPORT Pediatr Nephrol Feb;30(2): doi: /s Epub 2014 Aug 15. PMID: Baseline oxidative defense and survival after 5-7 years among elderly stroke patients at nutritional risk: Follow-up of a randomized, nutritional intervention trial. Iversen PO, Ha L, Blomhoff R, Hauge T, Veierød MB. Clin Nutr Aug;34(4): doi: /j. clnu Epub 2014 Jul 25. PMID: Sustainable weight loss among overweight and obese lactating women is achieved with an energy-reduced diet in line with dietary recommendations: results from the LEVA randomized controlled trial. Bertz F, Winkvist A, Brekke HK. J Acad Nutr Diet Jan;115(1): doi: /j.jand Epub 2014 Aug 1. PMID: Consumption of berries, fruits and vegetables and mortality among 10,000 Norwegian men followed for four decades. Hjartåker A, Knudsen MD, Tretli S, Weiderpass E. Eur J Nutr Jun;54(4): doi: /s Epub 2014 Aug 3. PMID: Results of delayed triage by HPV testing and cytology in the Norwegian Cervical Cancer Screening Programme. Haldorsen T, Skare GB, Ursin G, Bjørge T. Acta Oncol Feb;54(2): doi: / X Epub 2014 Jun 24. PMID: Mediation of parental educational level on fruit and vegetable intake among schoolchildren in ten European countries. Lehto E, Ray C, Te Velde S, Petrova S, Duleva V, Krawinkel M, Behrendt I, Papadaki A, Kristjansdottir A, Thorsdottir I, Yngve A, Lien N, Lynch C, Ehrenblad B, Vaz de Almeida MD, Ribic CH, Simčic I, Roos E. Public Health Nutr Jan;18(1): doi: /S X. Epub 2014 Jan 9. PMID: Biological impact assessment of nanomaterial used in nanomedicine. introduction to the NanoTEST project. Juillerat-Jeanneret L, Dusinska M, Fjellsbø LM, Collins AR, Handy RD, Riediker M; NanoTEST Consortium. Nanotoxicology May;9 Suppl 1:5-12. doi: / Epub 2013 Sep 16. PMID:

52