STEINVIK FISKEFARM AS Generelt

Transkript

1 1.0 IK og HMS -system Revisjonsdato 1.01 Kvalitetssystemet Innhald Kvalitetshandbok. Steinvik Fiskefarm AS Beskriving av Kvalitetssystemet, HMS og IK-akva Omgrep i IK-akvakultur Organisering av HMS og IK-akva arbeidet 1.02 Beskriving av verksemda Steinvik Fiskefarm AS Organisasjonskart 1.03 Målsettingar Overordna målsettingar for HMS og IK-akva HMS målsettingar miljø HMS målsettingar matfisk Fiskehelse- og dyrevelferdsplan 1.04 Krav til verksemda Lover og forskrifter Oversikt over bransjestandard Krav til oppdrett frå salsselskap HACCP Global G.A.P Ivaretakelse 2.0 Organisasjon og personaladministrasjon Revisjonsdato 2.01 Tilsetting Tilsetting, prosedyre arbeidsavtaler og stillingsinstruksar Arbeidsavtaler skjema Skjema, bruk av redningsvest Skjema, bruk av redningsvest ikkje tilsette Arbeidsavtalar kortvarig arbeidsforhold Stillingsinstruks Stillingsinstruks røkter, skjema Stillingsinstruks lokalitetsansvarlig, skjema Stillingsinstruks vedlikehaldsleiar, skjema Stillingsinstruks kvalitetsleiar, skjema Stillingsinstruks driftsleiar, skjema Stillingsinstruks produksjonssjef, skjema Stillingsinstruks økonomileiar daglig leder, skjema Stillingsinstruks daglig leiar, skjema Lønnsregulativ og lønnsjusteringar Lønnsregulativ timelønte Side 1 av 7

2 Bonusavtale 2.02 Arbeidstid overtid Time og fråværsregistrering, prosedyre Timeregistreringar, skjema Oppgåvepliktige reiserekningar og reiseutgifter i følgje bilag, skjema 2.03 Ferie og permisjonar Ferie og permisjonar, prosedyre Ferieplan, skjema Søknad om permisjon, skjema 2.04 Fråvær og fråværsoppfølging Rutine for oppfølging av sykjefråvær Eigenmelding, skjema 2.05 Kompetanse og opplæring Opplæring, prosedyre Opplæringsplan, skjema Dokumentert truckføraropplæring Opplæring i hjelpefunksjon til dykkar 2.06 Personaloppfølging Medarbeidarsamtaler Bedriftshelseteneste Verneombod Val av verneombod, skjema 2.07 Forsikring og pensjon Oversikt over forsikringsavtaler og pensjonsordningar 2.08 Permittering Permittering, prosedyre 2.09 Oppseiing Oppseiing, prosedyre 3.0 Miljø og sikkerheit 3.01 Ytre miljø Handtering av kjemikaliar og miljøfarlege stoff Stoffkartotek oversikt stoff Dokumentert kjennskap til stoffkartotek, skjema Avfallsplan Avtalar med mottakar avfall Side 2 av 7

3 Kopi av utsleppsløyve Tiltaksplan mot rømming Biomangfold og dyreliv i nærområdet Matvaresikkerhet Hygiene på arbeidsplassen Hygieneplan 3.02 Risikoarbeid Åleinearbeid og anna risikoarbeid Arbeid med løftereiskap, kran, truck, vinsj og nokk Dykking Bruk av personlig verne- og redningsutstyr Brannvern Generell branninstruks Førstehjelp Varmearbeid Instruks for faremerking og lys-merking på anlegg 4.0 Beredskap og overvaking 4.01 Beredskap Beredskapsplaner, prosedyre Beredskapsplan, veggplansje m. varslingsvegar og telefon nr Oversikt over viktige moment i drifta Beredskapsplan for rømming Beredskapsplan for massedød Beredskapsplan for forureining / utslepp Beredskapsplan for personskade, personulykke eller dødsfall Melding om arbeidsulykke, skjema Beredskapsplan for brann Beredskapsavtale nødslakting Beredskapsavtale / Avtale ensilasjemottak Beredskapsavtale brønnbåt, sleping mm Beredskapsavtale gjenfangst Beredskapsavtale dykking 4.02 Overvaking Vaktinstruks Sjekkpunkt for vaktrundar, skjema 5.0 Kvalitet og Systemoppfølging 5.01 Avviksbehandling Avviksbehandling og korrigerande tiltak, prosedyre Registrering på Dagen-Din Skjema avvik og korrigerande tiltak Side 3 av 7

4 5.02 Revisjonar Intern revisjon, prosedyre Skjema intern revisjon Revisjonsvarsel og revisjonsrapport, skjema Plan for utbetring av avvik ved internrevisjon 5.03 Risikoanalyser Risikoanalyse HMS og IK-akva, prosedyre Risikoanalyse, skjema Risikoanalyse rømming og havari, skjema Risikoanalyse smitte, fiskehelse og fiskevelferd, skjema Risikoanalyse personskade, ulykke og brann, skjema Risikoanalyse forureining og utslepp, skjema Risikoanalyse ungdomsarbeid, skjema Risikoanalyse matvaresikkerhet Risikoanalyse Biomangfold og lokalt dyreliv Risikoanalyse Luebekjempelse Handlingsplan for risikoanalyse HMS og IK-akva, skjema Side 4 av 7

5 6.0 Økonomi, sal, planlegging, innkjøp Revisjonsdato 6.01 Sporbarheit og leverandørkontroll Sporbarheitsinformasjon / Trace informasjon, skjema Besøksdagbok Journalføring, lokalitetsdagbøker Produksjonsstyringsverktøy, Aqua Farmer 6.02 Innkjøp og mottakskontroll Leverandørvurdering / kontraktsarbeid Leverandørrevisjonar SF222 Skretting Aqua Gen AS Ewos Tilbakekallingsrutinar Reklamasjon og klagebehandling Kravspesifikasjon brønnbåtar Kontroll av brønnbåt, sjekkliste Kravspesifikasjon slakteri / pakkeri Kravspesifikasjon smolt / yngel / settefisk leverandør Kravspesifikasjon fôrleverandør 6.03 Økonomi og planlegging Organisering av felles avtaler Salmon Group Budsjettering / investeringsplanar Regnskap Generasjonsregnskap analyse/prodkostanalyse Driftsplan og rapportering Altinn 7.0 Produksjons og arbeidsbeskrivingar Revisjonsdato 7.01 Matfisk Innfarging av laks og aure Fôrmottak Uttak av fôrprøver Bruk av båt Dagleg inspeksjon av anlegg og nøter Dagleg inspeksjon av anlegg og nøter - Procean Dagleg inspeksjon av anlegg og nøter - Viking Global Dagleg inspeksjon av anlegg og nøter Polar Cirkel Arbeid med fortøyingar på anlegg og flåtar Notskift og splitting av not Sporing av nøter, skjema Merking av anlegg Fôring av fisk Utsett av not Side 5 av 7

6 Utsett av lift-up Opptak av not Levering av fisk Lysstyring Mottak av smolt Vekstmål for fisk Anløp av brønnbåt / større fartøy Kontroll av smolt ved innlasting til brønnbåt Spyling av not 8.0 Fiskehelse, fiskevelferd, smitte, hygiene Revisjonsdato 8.01 Fiskehelse og fiskevelferd Fiskehelseteneste/Veterinæravtale Bedøving av fisk Loggføring bedøving, skjema Massedød Luseteljing Avlusing Avlusingslogg, skjema Medisinfôring Miljøregistreringar Behandling av parasittar Formalinbehandling Oppfølging av yngel/smolt hos leverandør Kontrollskjema yngel/smolt Fiskehelse: produksjonsmål laks og aure Avliving og destruere fisk Uttak av svimarar Bruk av rensefisk og skjul 8.02 Hygiene og smittebegrensing Smittebegrensing, reingjering og desinfisering Dokumentert opplæring i hygiene, begrensning av smitte og vaskerutiner Arbeidsrutiner for hygiene og generasjonsskille Prosedyre for eksternt besøk Reinhaldsplan Dødfiskhandtering Registrering av arbeidstimar ved høg dødelegheit Tiltaksplan mot sjukdom Tiltaksplan mot lakselus Vurdering av avlusingsmiddel Side 6 av 7

7 9.0 Teknisk utstyr, lokalitetar Revisjonsdato 9.01 Ettersyn og vedlikehald av anlegg og utstyr Ettersyn og vedlikehald av anlegg og utstyr, prosedyre Skjema tilstandskontroll dødfiskmodul Skjema tilstandskontroll fôrflåte Skjema tilstandskontroll merd på lokalitet Utstyrsliste Vedlikehaldsplan Kontroll og vedlikehald av truck Kontroll av løftereiskap Kontroll av elektrisk anlegg Kontroll av båtar Kalibrering og service av utstyr Nytek og typegodkjenning Kontroll og vedlikehald av merdar og nøter * Kontroll og vedlikehald av fortøyingar * Kontroll og vedlikehald av flåtar * 9.02 Lokalitetar - Miljø Oversikt over lokalitetar Miljøundersøkingar, lokalitetsklassifisering Plan for miljøovervaking Steinvik Fiskefarm AS Evaluering av MOM-B undersøking Evaluering av MOM-C undersøking Strandsonesynfaring * under arbeid. Side 7 av 7