Lunsjmeny Søndag hele dagen

Transkript

1 Lunsjmeny Søndag hele dagen Landbrød med gravlaks, potetsalat og sennepssaus 156,- Open sandwich w/marinated salmon, potato salad and mustard sauce Kyllingsalat med marinert Jørnsberg ost, syltet rødbet, løk 162,- og dressing, servert med brød & smør Chicken salad w/marinated norwegian cheese, red beets, onion and dressing, served w/bread & butter Hvitvinsdampede blåskjell i kremet saus 159,- med hvitløk, servert med brød & smør Steamed mussels in a creamy white wine- and garlic sauce, bread & butter Penne i tomatsaus med pepperoni, sølvløk og sorte oliven, 159,- servert med brød & smør Penne w/pepperoni, onions and black olives in tomato sauce, bread & butter Linguine med scampi og soltørket tomat, vendt i grønn pesto, 159,- servert med brød og smør Linguine w/scampi and sun dried tomatoes in green pesto, bread & butter Viltpølser servert med rotgrønnsaker, grov potetmos, 169,- rørte tyttebær og viltsaus Sausages served w/vegetables, mashed potatoes, cowberries and gravy Bergenseren. Kryddersild servert med syltet rødbet, 152,- løk, potetsalat, brød & smør Norwegian herring served w/red beets, onion, potato salad, bread &butter Skiver av andebryst med eplekompott, ruccola og 169,- nøttehonning, servert med brød & smør Slices of duck breast w/apple chutney, ruccola, honey w/nuts, bread & butter Bergensk fiskesuppe med scampispyd og 149,- julienne grønnsaker, servert med brød & smør Bergen fish soup w/scampi skewer and julienne vegetables, served w/bread & butter Kremet soppsuppe servert med brød & smør 149,- Creamy mushroom soup served w/ bread & butter Gulasj 169,- Tomatisert ungarsk kjøttgryte med grønnsaker og poteter Gulasj. Hungarian meat and vegetable stew w/potatoes

2 Dickens Sandwich med kylling, bacon, brie, 159,- aioli og pommes frites Dickens Sandwich w/chicken, bacon, brie, aioli and french fries Nachos á la Dickens med meksikansk kjøtt- og grønnsaks- 159,- saus, gratinert med ost og servert med rømme og jalapeños Nachos w/meat and vegetable sauce, melted cheese, sour cream and jalapeños Dickens Burger med salat, tomat, løk, sylteagurk 159,- og vårløksdressing, servert med pommes frites Dickens Burger w/lettuce, tomato, onion, pickles, dressing and french fries Ekstra : ost / cheese kr. 15,- bacon / div.dressing kr. 20,- Dessert Søndag hele dagen Hjemmelaget eplekake servert med kanelis 92,- Home made apple cake served w/cinnamon ice cream Frozen cappuccino. Espressois toppet med mascarponekrem 99,- Frozen cappuccino. Espresso ice cream w/mascarpone cream Hjemmelaget ostekake med bringebærcoulis 99,- Homemade cheese cake w/raspberry coulis Bjørnebærmousse omkranset av bjørnebær tilsmakt vanilje 99,- Blackberry mousse served w/blackberries Kaffe & Te Coffee & Tea Kaffe/ Coffee 28,- Cortado 41,- Koffeinfri/ Decaf. 28,- Café au lait 41,- Te/ Tea 28,- Café mocca 41,- Americano single 32,- Cappuccino 41,- Americano dobbel 39,- Kakao/ Hot chocolate 41,- Espresso single 32,- Iskaffe/ Ice Coffee 41,- Espresso dobbel 39,-

3 Julebordsesongen nærmer seg For bordbestilling: / / ann@dickensbergen.no

4 Forretter Starters Søndag hele dagen Gravet laks 99,- servert med ruccola, rødløk og sennepssaus Marinated salmon served w/ruccola, onion and mustard sauce Hvitvinsdampede blåskjell 99,- fra Åfjord i Sør-Trøndelag, servert i kremet saus med hvitløk Steamed mussels from Åfjord in a creamy white wine- and garlic sauce, served w/bread & butter Bergensk fiskesuppe 99,- med scampispyd og julienne grønnsaker Bergen fish soup w/scampi skewer and julienne vegetables, served w/bread & butter Skiver av andebryst 119,- servert med ruccola, eplekompott og nøttehonning Slices of duck breast served w/ruccola, apple chutney and honey w/nuts Alle forretter serveres med hjemmelaget brød & urtesmør All starters served w/bread & butter

5 Hovedretter Fisk Main Course Fish Søndag hele dagen Bergensk persetorsk 258,- servert med gulrotpuré, brokkoli, kokte poteter, hvit saus og bacondryss Bergen style cod served w/carrot puree, broccoli, potatoes, white gravy and bacon sprinkles Scampi og kamskjell 249,- servert med cous cous iblandet løk og paprika, dampet spinat og urtesmør Scampi and scallops w/cous cous and steamed spinach Ovnsbakt laks 256,- servert med appelsinglassert fennikel, gulrot, sukkererter, poteter vendt i pesto, og crème fraiche Ovenbaked salmon served w/orange glazed fennel, carrots, sweet peas, potatoes in pesto and crème fraiche Hovedretter Kjøtt Main Course Meat Søndag hele dagen Hjortefilét 298,- servert med dampet rosenkål, gulrot, kokte amadinepoteter, rørte tyttebær og viltsaus Filet of deer served w/brussel sprouts, carrots, small potatoes, cowberries and gravy Entrecôte av jærstut 279,- servert med rødvinsglassert løk, dampet brokkoli, grillet tomat, fløtegratinerte poteter og soppsaus Entrecôte of beef served w/glazed onion, steamed broccoli, grilled tomato, gratinated potatoes and mushroom sauce Stekt svinenakke 249,- servert med ovnsbakte grønnsaker, hjemmelaget surkål, grov potetmos og sjysaus Pork neck served w/ovenbaked vegetables, sauerkraut, mashed potatoes and sauce

6 Småretter Something smaller Søndag hele dagen Kyllingsalat med marinert Jørnsberg ost, syltet rødbet, løk 162,- og dressing, servert med brød & smør Chicken salad w/marinated norwegian cheese, red beets, onion and dressing, served w/bread & butter Penne i tomatsaus med pepperoni, sølvløk og sorte oliven, 159,- servert med brød & smør Penne w/pepperoni, onions and black olives in tomato sauce, bread & butter Bergenseren. Kryddersild servert med syltet rødbet, 152,- løk, potetsalat, brød & smør Norwegian herring served w/red beets, onion, potato salad, bread &butter Hvitvinsdampede blåskjell i kremet saus 159,- med hvitløk, servert med brød & smør Steamed mussels in a creamy white wine- and garlic sauce, bread & butter Nachos á la Dickens med meksikansk kjøtt- og grønnsaks- 159,- saus, gratinert med ost og servert med rømme og jalapeños Nachos w/meat and vegetable sauce, melted cheese, sour cream and jalapeños Dickensburger med salat, tomat, løk, sylteagurk, 159,- og vårløksdressing, servert med pommes frites Dickens burger w/lettuce, tomato, onion, pickles, dressing and french fries Ekstra: ost / cheese kr. 15,- bacon / div.dressing kr. 20,- Barnemeny For the kids (opptil ca. 14 år) Penne med pesto og kyllingfilét 69,- Penne w/pesto and chicken filet Pølser og pommes frites 69,- Sausage and french fries Fiskekaker med gulrøtter og grov potetmos 69,- Fish cakes w/carrots and mashed potatoes Vaniljeis med sjokoladesaus 49,- Vanilla ice cream w/chocolate sauce

7 Dessert Søndag hele dagen Frozen cappuccino. Espressois toppet med mascarponekrem 99,- Frozen cappuccino. Espresso ice cream served w/mascarpone cream Hjemmelaget ostekake med bringebærcoulis 99,- Homemade cheese cake w/raspberry coulis Bjørnebærmousse omkranset av bjørnebær tilsmakt vanilje 99,- Blackberry mousse served w/blackberries Sjokoladefondant servert med jordbærsorbet 99,- Chocolate fondant served w/strawberry sorbet Ostetallerken Ulike typer ost servert med eple, nøttehonning og kjeks 136,- Cheese plate served w/apple, honey w/nuts and crackers Kaffe & Te Coffee & Tea Kaffe / Coffee 28,- Cortado 41,- Koffeinfri / Decaf. 28,- Café au lait 41,- Te / Tea 28,- Café mocca 41,- Americano, single 32,- Cappuccino 41,- Americano, dobbel 39,- Kakao/ Hot Chocolate 41,- Espresso, single 32,- Iskaffe / Ice Coffee 41,- Espresso, dobbel 39,- Mineralvann & Juice Mineral water & Juice Cola, cola zero, 0,33 l 42,- Olden blå 0,33 l 42,- Fanta, sprite zero 0,33 l 42,- Olden gul 0,33 l 42,- Eplemost, orju 0,33 l 42,- Olden u/kulls. 0,50 l 42,- Iste 0,33 l 42,-

8 Alkoholfritt øl Non alcoholic beer Clausthaler 0,33 l 49,- Erdinger 0,50 l 59,- Alkoholfri hvitvin / Non alcoholic White Wine Inglenook 195,- Alkoholfri rødvin Non alcoholic Red Wine Inglenook 195,- St.Regis, USA. Cabernet Sauvignon

9 JULEMAT PÅ DICKENS Serveres fra kl hver dag ( hele søndag ) Pinnekjøtt 339, servert med hjemmelaget kålrabistappe, kokte poteter og røkt vossakorv Svineribbe 325, servert med surkål, svisker, kokte poteter og en fyldig hjemmelaget saus Lutefisk 359, servert med gul erterstuing, bacon, sennep og kokte poteter Riskrem 95, servert med rød saus Multekrem 98, servert med kransekakestang Lutefisk serveres fra 15.oktober Pinnekjøtt og sviner ibbe ser ver es fra 12.november