SVINN - Bruker vi rett medisin? Arnfinn Aunsmo, veterinær PhD Forsker Norges veterinærhøgskole «Epidemiologi og helsestyring»

Transkript

1 SVINN - Bruker vi rett medisin? Arnfinn Aunsmo, veterinær PhD Forsker Norges veterinærhøgskole «Epidemiologi og helsestyring»

2 Dødelighet i norsk lakseoppdrett Fiskehelserapporten Veterinærinstituttet 2010: «I sjøvannsfasen er det totale tapet anslått til å ligge på mellom 15 og 20%». Finnes ikke relevant offentlig statistikk i Norge Per generasjon Skottland, Færøyene, Chile har Det finnes mye data Eksisterende data utnyttes i for dårlig grad Havbruksdata spesielt

3

4 Dødelighet på merd-nivå Aunsmo et al 2008

5 Daglig dødelighet Aunsmo et al. 2008

6 Mattilsynet Prosjekt G Midt-Norge Spørreundersøkelse til oppdrettere Hva dør fisken av? Et begrenset antall dødsårsaker vil forklare 80-90% av dødeligheten

7 Teller vi rett? EXACTUS prosjektet ( ) Avvik i estimering av antall og biomasse 240 merder, 24 mill. fisk Gir økt dødelighet økt avvik? Ikke ved lav dødelighet Ved høy dødelighet (over median) overestimerer vi dødelighet Vil helst finne igjen fisk ved slakt! Riktige tellinger ved høy dødelighet er enkleste måten å redusere svinn på!

8 Gullestad-utvalget og medisin Peker på 3 hovedutfordringer: Lakselus Rømming Tap i produksjonen Sier lite om tapsårsaker eller dødsårsaker Medisinen er soner og arealbruk! Kan redusere dødelighet som skyldes horisontal smitte i sjø til en hvis grad ILA og PD

9 Gullestad dosering av medisin Av smitteforebyggende hensyn er det nærliggende å anta at hvert produksjonsområde ideelt bare burde ha fire utsettssoner. På generelt grunnlag vil utvalget anta at en utvikling i en retning av en slik organisering vil bidra til redusert samlet miljøbelastning per kg produsert fisk.. Vi trenger brakklegging, soner etc., men vi er ikke ferdig med å beregne dose. Det er en dyr medisin med begrenset effekt Alle medisiner har bivirkninger

10 Hvordan redusere svinn? Systematisk og målrettet arbeid Ta tak i de dødsårsakene som gir tap Spesifikke hendelser Spesifikke årsaker Vi må overvåke, evaluere og fordele ressurser (penger og folk) Prioritere til områder som gir størst effekt Oppdretters ansvar og ikke minst interesse!

11 Årsaksspesifikk dødelighet Studie 2006G: 92% av dødfisk fikk en sannsynlig eller svært sannsynlig dødsårsak Dersom vi kan klassifisere ~80% av dødfisken til en dødsårsak kan vi drive helsestyring Mange selskaper har dette på plass Mattilsynet fikk 100% svar på sin spørreundersøkelse

12 Helsestyring Health management Utøve rasjonelle valg og beslutninger i allokering av begrensede ressurser for oppnåelse av konkurrerende mål Rushton 2007 «Rett diagnose og rett medisin» 12

13 Håndtering av fisk Økt siste år, spesielt avlusing Fisk bør håndteres minst mulig Fisken har det best i vannet! Trenging av fisk ved avlusing, sortering, slakting og i slaktemerd Lite skånsom -stress og sår/ skader Spekkhoggeren samler silda mer elegant med luftbobler enn vi gjør med not og trenging på laksen

14 Smoltkvalitet Smoltkvalitet Sjøvannstoleranse, smoltifisering Gjellestatus Lyter, finneslitasje etc Bærertilstander, IPN, bakterier Ernæring og spredning i grupper Vi har smittefri fisk og brakklagte soner Vi må transportere smolten virusfri og uskadet fra settefiskanlegget og ut i sjø.

15 Smittsomme virus-sjukdommer ILA PD God kontroll i Norge! Kan vi lære noe, organisering? Klarer i begrenset grad å kontrollere utbredelse Må kontrollere sjukdommen (i bedre grad) IPN Settefiskproblem, god effekt av QTL og virushåndtering HSMB, CMS Endemiske virus? Må vi leve med virus og kontrollere sjukdom?

16 Kontroll (spredning) av PD Noen betaler Noen bestemmer Noen høster av godene (Free riders!) >>Ustabile strukturer I valget mellom pest eller kolera kan en velge: Pest eller kolera Alternativt kan en velge både pest og kolera Har det blitt PD strategien?

17 Hva er mulig? Mye! Eksempel fra nullåring SalMar 2009G 2010G 2011G 2012G

18 Utvikling nullåring SalMar

19 Oppsummering Lakseoppdrett kan drives med svært lav dødelighet! Smittsomme sjukdommer må kontrolleres Og det gjør vi i all hovedsak Hva er mulig? Trenger vi (om)organisering? Vi må kjenne årsaker til dødelighet Vi må prioritere Vi må løse de spesifikke problemene Rett medisin - det gir effekt!!

20 Takk for meg!