Din bruksanvisning SIEMENS HS33229NN

Transkript

1 Du kan lese anbefalingene i bruksanvisningen, de tekniske guide eller installasjonen guide for. Du vil finne svar på alle dine spørsmål på i bruksanvisningen (informasjon, spesifikasjoner, sikkerhet råd, størrelse, tilbehør, etc.). Detaljerte instruksjoner for bruken står i bruksanvisningen. Bruker manual Bruksanvisning Brukerhåndbok Brukerveiledning Instruksjon

2 Manuell abstrakt: Vi viser deg hva den kan og hvordan du skal betjene den. Tabellene er slik bygget opp at du skritt for skritt skal kunne innstille. Du finner oppskrifter på enkle hverdagsretter, informasjoner om passende kokekar, innskyvningshøyder for stekeovnen og de optimale innstillingsverdiene, og selvsagt er alt testet i vårt kokestudio. For at komfyren din skal holde seg pen i lang tid, gir vi deg tips om pleie og rengjøring. Og dersom det skulle oppstå en feil - på de siste sidene finner du informasjoner om hvordan du selv kan rette på små feil. Har du spørsmål? Slå alltid først opp i innholdsfortegnelsen. Der finner du deg fort til rette. 3 Innholdsfortegnelse Før tilkopling Før tilkopling Fjerning av emballasje og gammelt produkt 6 6 Innholdsfortegnelse Kaker og bakevarer Hva bør du gjøre dersom Kjøtt, fjærkre, fisk Oppstilling og tilkopling For installatøren Vannrett oppstilling av komfyren Tippesikring-montering Hva kan du gjøre dersom... Suffléer, Gratenger, Toast Dypfrosne ferdigretter Dette må du ta hensyn til Sikkerhetshenvisninger Slik kan du unngå skade på komfyren 9 10 Opptining Tørking Konservering Vedlikehold Utvendig Toppen Stekeovn Kokeplater Dette er din nye komfyr Den nye komfyren Betjeningspanelet Barnesikring Forskjellige varmefunksjoner Stekeovn og tilbehør Før første gangs bruk Oppvarming av kokeplatene Oppvarming av stekeovnen Sokkelskuffen Tilbehør Koking Kokeplatene Slik stiller du kokeplatene Bryter for kokeplatene Hurtigplate med rødt punkt Slik sparer du energi Hva kan du gjøre? Reservedeler Slik skifter du lampen Kundeservice E-nummer og FDnummer 4 5 Før tilkopling Oppstilling og tilkopling Før tilkopling Før du tar det nye apparatet i bruk, bør du lese bruksanvisningen omhyggelig. Den inneholder viktige informasjoner om sikkerhet såvel som veiledning i bruk og vedlikehold av komfyren. u Vennligst oppbevar bruksanvisningen og monteringsanvisningen på et sikkert sted, eventuelt for en senere ny eier. u Kontroller kokefeltet for skader, f. eks. skraper på glasskeramikken eller på rammen. u Dersom komfyren skulle være skadet på noen måte, må den ikke brukes. Oppstilling og tilkopling Den elektriske tilkoplingen må foretas av en autorisert fagmann. Han må ta hensyn til bestemmelsene fra Elektrisitetsverket. Dersom komfyren blir feilt tilkoplet, overtas det intet garantiansvar for skader som resulterer av dette. For installatøren OBS! u Døren på stekeovnen blir låst, se side 14. Før du tar apparatet i bruk, må du fjerne all emballasje (kartong, styropor osv.). For at de gjeldende sikkerhetsbestemmelsene skal oppfylles, må det ved installasjonen monteres en flerpolet skilleinnretning med en kontaktåpning på minst 3 mm. Ved tilkopling via stikkontakt er dette ikke nødvendig dersom stikkontakten er tilgjengelig for brukeren. Apparater som har støpsel må tilkoples en beskyttelsesstikkontakt som er forskriftsmessig installert. I henhold til kontrollbestemmelsene for oppvarming tilsvarer apparatet beskyttelsesklassen "Y". Vennligst ta hensyn til at apparatet må stilles opp slik at kun én av sidene står mot en høy vegg eller et høyt møbel. Når det gjelder elektrisk sikkerhet tilhører denne komfyren beskyttelsesklassen I og må kun settes i drift i forbindelse med en beskyttelsesledertilkopling. For tilkopling av apparatet er det nødvendig med en nettilkoplingsledning av typen H 05 VV-F eller likeverdig. Fjerning av emballasje og gammelt produkt u Emballasjen bør fjernes på en miljøvennlig måte. Våre produkter trenger p.g.a tildels lange transportveier en effektiv beskyttelsesemballasje. Men vi innskrenker oss til det absolutt nødvendige. Alle emballasjematerialer som benyttes er miljøvennlige og resirkulerbare. Tredelene er ikke kjemisk behandlet. Pappkartongene består av % resirkulert papir. Kunststoffolien er av polyethylen (PE), båndene av polypropylen (PP) og polstringsdelene av FCKWfri, skummet polystyrol (PS). Kunststoff-materialet er rene karbon hydrogenforbindelser og er resirkulerbare. Vi kan ta vare på råmaterialer ved omtanke i produksjonen og resirkuleringen og ved å redusere omfanget av spill. u Før du kvitter det med det gamle produktet, må det gjøres ubrukelig. Bring det deretter til din lokale avfallsplass. Adressen til denne får du ved å henvende deg til kommunen der du bor. 6 7 Oppstilling og tilkopling Nivåjustering Komfyren må stå vannrett for at f.eks. fet skal fordele seg jevnt i stekepannen. Sjekk ved å plassere et vater på komfyrens øvre kant. Først på den venstre eller høyre sidekant, deretter på framkanten. Etter behov kan du fra sokkelblendens framside justere (25mm) komfyrens føtter og hjul. Bruk en tang for å justere de fremre føttene og en skrutrekker for de bakre hjul. For å justere hjulene i bakkanten må først plastikproppene på sokkelblenden tas bort. Dette må du ta hensyn til Dette må du ta hensyn til Sikkerhetshenvisninger u Våre produkter tilfredsstiller de norske forskrifter som gjelder for elektriske produkter (NEMKO). Reparasjoner må kun foretaes av autorisert kundeservicepersonell. Dersom apparatet ikke er korrekt reparert, kan du utsette deg selv for fare. u Overflaten på varme- og kokeapparater blir varme når de brukes. Stekeovnen innvendig og varmeelementene blir varme og dampen som kommer ut er veldig varm. Hold derfor alltid små barn borte fra komfyren. u Opphold deg i nærheten når du tilbereder mat med olje eller fett. Ved overoppheting kan det ta fyr. Hell aldri vann på brennende fett eller olje. Fare for forbrenning! Dekk til kokekaret, slik at brannen kveles og slå av kokeplaten. Tippesikring montering 61- For å unngå at komfyren ikke vipper framover, kan den festes fast i veggen med vedlagte vinkel. På baksiden av apparatet er det vinkel, skruer og hylser. Fest vinkelen som følger: u Vær sikker på at de elektriske kablene ikke kommer i kontakt med varme plater eller blir klemt fast i stekeovnsdøren når ovnen er varm. Isoleringen på tilkoplingskabelen kan bli ødelagt. u Oppbevar aldri brennbare ting i stekeovnen. Dersom ovnen blir slått på uforvarende, kan det ta fyr.

3 Plasser heller ingen brennbare ting oppå kokefeltet. u Dersom det oppstår en defekt, må du straks slå av sikringen for komfyren. u Dette apparatet må kun brukes for tilberedning av mat. u Dette apparatet tilsvarer bestemmelsene for varmeapparater. Vennligst ta hensyn til at bryterne og håndtaket på stekeovnen kan bli oppvarmet dersom du har komfyren på i lengre tid ved høy temperatur. 67m m m 1. Utjevn først høyden på komfyren i henhold til m arbeidsbenken på skapene. 2. Fest vinkelen med de to skruene i veggen som beskrevet på tegningen. Pass på at ikke kabler osv. blir skadet. 3. Skyv komfyren inntil veggen slik at vinkelen passer inn i det tilsvarende hullet på apparatet. 8 9 Dette må du ta hensyn til Slik kan du unngå skade på komfyren u Plasser aldri et bakebrett på bunnen av stekeovnen og dekk aldri brettet til med aluminiumsfolie. I så fall vil en overoppheting finne sted, som i sin tur vil påvirke steketiden og ødelegge emaljen. u Hell aldri vann direkte inn i den varme stekeovnen. Det kan ødelegge emaljen. u Fruktsaft som drypper fra bakebrettet kan gi flekker som ikke lar seg fjerne. Bruk helst den dype universalpannen dersom du skal steke saftige fruktkaker. u Ikke stå eller sitt på den åpne stekeovnsdøren. u Stekeovnsdøren må alltid holdes godt lukket. Hold alltid pakningen på døren ren. u Ikke legg varme gjenstander (f. eks. stekebrett) i sokkelskuffen. De kan skade denne. Betjeningsfelt med funksjonsvelger, temperaturvelger og platebrytere Dette er din nye komfyr Den nye komfyren Damputslipp fra ovnen. Obs! Varm lufta kommer ut herifra! Kokeplatene C Barnesikring Stekeovnsdør Sokkelskuff Dette er din nye komfyr Betjeningspanelet Dette er din nye komfyr Platebryter med indikasjonslys Stilling 1 til 6. 1 = laveste koketrinn 6 = høyeste koketrinn C Funksjonsvelger for stekeovn Den har følgende innstillinger: t Over- og undervarme s Undervarme undervärme med cirkulerande varmluft, pizza Temperaturvelger for stekeovnen med indikasjonslys: Temperatur i C ~ 3D varmluftfunksion x Flatgrilling ^ Omluftsgrilling Hurtigoppvarming Når du innstiller funksjonsvelgeren, blir belysningen i stekeovnen slått på. Funksjonsvelgeren må alltid slås av etter bruk av stekeovnen. Indikasjonen lyser når du slår på temperaturvelgeren og slukkes når den innstilte temperaturen er oppnådd. Ved ettervarming lyser den igjen Dette er din nye komfyr Barnesikring For å unngå at barn tar i den varme stekeovnen, er den utstyrt med en barnesikring. Den er montert i øvre del av stekeovnsfronten. Når du skal åpne døren, trykker du samtidig sikringen oppover. Hvis du ikke lenger har bruk for sikringen, kan den settes ut av funksjon på følgende måte: 1. Åpne døren. Dette er din nye komfyr Undervarme med omluft Denne funksjonen bruker undervarme pluss ringvarmeelementet slik at det oppstår en varmluftsirkulasjon. Den er ideell for steking av pizza og egner seg også godt for kaker med saftig fyll. 3D varmluftfunksjon Denne varmluftsfunksjonen bruker separate varmeelementer for over-og undervarme og pluss et ringvarmeelement bak i ovnen. Dette sikrer en jevn fordeling av varme i hele ovnen. Den optimale varmefordelingen, og den konstante sirkulasjonen av varm luft gjør deg i stand til å steke på to høyder samtidig. Søte og delikate småkaker og terter, stekes jevnt på tre høyder samtidig. Velg en steketemperatur som ligger ca C lavere enn for over- og undervarme. 3D funksjonen er særlig godt egnet for tining, sterilisering og tørking. 2. Skru av låsen og fjern den. 3. Skru de to skruene inn igjen. ~ Forskjellige varmefunksjoner Stekeovnen har forskjellige varmefunksjoner. På den måten kan du alltid velge den optimale tilberedningsmåten. Over- og undervarme Varmen kommer jevnt fordelt både ovenfra og underfra på det som skal stekes. Brød, sukkerbrød, ostekake eller saftige fruktkaker på én høyde lykkes best på denne måten. Også magert kjøtt av okse, kalv eller vilt i åpent eller lukket kar egner seg best med over- og undervarme. Undervarme Her kommer varmen kun underfra. Undervarmen er særlig godt egnet for terriner og puddinger i vannbad, og også for sprø kakebunner. x ^ Flatgrilling Hele flaten under grillelementene blir varm. Du kan grille biffer, pølser, fisk eller toast. Omluftsgrill Grillelement og vifte kopler seg vekselvis på og av. Når grillelementet er av, blåser viften varmen fra grillen over maten. På den måten blir et kjøttstykke brunt og sprøtt over det hele og stekeovnen holder seg renere enn ved over- og undervarme. Uten dreiespydd og uten foroppvarming egner omluftsgrillen seg meget bra for store steker og for fjærkre eller fisk. Hrer Kaker og bakevarer Eksempel: Formkake Kaker og bakevarer Kakeformer: Mørke kakeformer av metall er best egnet. Ved varmluft kan du også bruke lyse kakeformer med tynne vegger, hhv. glassformer. Steketiden forlenges tross alt og kakene blir ujevnt brune. Sett alltid kakeformene på risten. Når det gjelder tabellene: De er basert på bruk i kald ovn, slik sparer du energi. Dersom du allikevel ønsker å forvarme ovnen, kan du trekke 5-10 minutter fra de oppgitte tidene. Temperatur og tid avhenger av deigens beskaffenhet og mengde. Derfor er tabellene inndelt i deigtyper. Begynn alltid med den laveste verdi og forsøk eventuelt med høyere verdi neste gang. Lavere verdier gir uansett en jevnere farge. 150 C C 50 2 Kaker i form Formkake, enkel formkake, fin f. eks. sandkake Mørdeigbunn med kant av mørdeig Kakebunn av rørt deig Biskuitkake (vannbiskuit) Fruktkake eller cottage cheese kake mørdeig Fruktkake av fin rørt deig Pikante kaker f. eks. Quiche/Løkkaker Form på risten Rund-/krans-/ kasseform Springform Kakebunnform Springform Høyde Varmetype Temperatur i C Steketid, minutter ~ ~ ~ ~ t t Mørk springform 2 Springform eller rund form Springform 2 1 ~ t * Kaken må kjøle av i ovnen i ca. 20 minutter Kaker og bakevarer Kaker og bakevarer Eksempel: Småkaker på to høyder Kaker på brett med tørt fyll (rørt deig) med saftig fyll* (f.

4 eks. eplekake) Brett Brett og universalpanne Universalpanne Brett og universalpanne Brett Universalpanne Brett Brett Universalpanne Brett og universalpanne Brett Brett Universalpanne Universalpanne Høyde Varmetype Temperatur i C ` Steketid, minutter Småkaker Høyde 1 Brett 2 Brett* 1 Brett 1 Brett 2 Brett* 1 Brett 1 Brett 1 Brett 2 Brett* 1 Brett 2 Brett* 1 Brett Marengs Vannbakkels Makroner Småkaker Kakestenger Varmetype Temperatur i C Steketid, minutter ~ ~ t ~ 140 C C Rullekake (ovnen forvarmes) Gjærkringle med 500 g mel Julekake med 500 g mel Pizza ~ ~ ~ ~ ~ t ~ t ~ ~ ~ ~ t ~ Løkkake Brød med 1,2 kg mel** (ovnen forvarmes) Surdeigbrød med 1,2 kg mel** (ovnen forvarmes) ~ ~ Butterdeig Rundstykker (f. eks. av rug) ~ ~ t * Universalpannen blir skjøvet inn over stekebrettet. ** Slå aldri vann direkte inn i den varme kontrollerer du om sukkerbrødet er gjennomstekt. Ta utgangspunkt i tilsvarende kaketyper i tabellene. Brødet eller kaken (f. steker på to løsner ikke fra nøye med steketid og oppskrift. Velg en lavere temperatur. Da blir resultatet jevnere. Samtidig innsatte brett behøver ikke bli samtidig brette i ovnen noen minutter. Ta ut brettet og fjern kakene umiddelbart. Bruk bakepapir neste gang. La kaken avkjøle i ca. 5 til 10 minutter, da løsner den bedre av baking kan det oppstå vanndamp. En stor del strømmer ut ved minutter før tiden er ute ifølge blir for mørk på toppen. Kaken blir for mørk i i stedet en kniv for å løsne kaken fra et høyere trinn for brettet og senk temperaturen noe. Velg en noe lavere temperatur, derved blir kakene jevnere renner kaken med fruktsaft eller likør. Neste gang økes temperaturen med 10 C og forkort steketiden noe Kaker og bakevarer Tips for strømsparing: u Bruk mørke, svart lakkerte, silikonbelagte eller emaljerte bakeformer fordi disse opptar varmen bedre.. u Forvarm ovnen kun når oppskriften krever det. u Ved lange steketider kan ovnen slås av 10 minutter før slutt og bruke restvarmen til å bake ferdig. u Når du skal bake flere kaker, så stek dem etter hverandre eller én etter én. Stekeovnen er fremdeles varm, steketiden forkortes. Du kan også skyve to kaker ved siden av hverandre, f. eks. to kaker i form. Kjøtt, fjærkre, fisk Kjøtt, fjærkre, fisk Kokekar I prinsippet kan alle typer varmebestandige kar brukes. For store steker bør det brukes universalpannen. Kokekaret plasseres midt på risten. Kokekar av glass må settes på en tørr kjøkkenklut når de tas ut av varm ovn og ikke på et kaldt eller vått underlag. Glasset kan sprekke. Steketips Stekeresultatet er avhengig av kjøttype og kjøttkvalitet. Tilsett 2-3 spiseskjeer væske hvis kjøttet er magert; ved brasering 8-10 spiseskjeer, avhengig av størrelsen. Dersom steken er mer enn 1,5 kg må den snus etter halve steketiden. Når steken er ferdig skal den stå i ro i lukket stekeovn i ca. 10 minutter etter av ovnen er slått av. Slik fordeler saften i kjøttet seg bedre. Grilltips Grill alltid i lukket ovn. Grillstykkene bør helst være av samme tykkelse, minumum 2-3 cm, slik at de blir jevnt brune og beholder saftigheten. Biffer må ikke saltes før de blir grillet. Grillstykkene plasseres direkte på risten. Plassér universalpannen på høyde 1, slik at fett og kjøttsaft fanges opp og ovnen holder seg ren. Snu kjøttstykkene etter ca. 2/3 av tiden som er oppgitt i tabellen. Grillelementene slår seg av og på under grillingen. Det er normalt og frekvensen dette foregår med avhenger av hvilket trinn du har stilt inn grillen på Kjøtt, fjærkre, fisk Kjøtt Tabellen gjelder for innsetting i kald ovn. Tidsangivelsene i tabellene er retningsverdier. De er avhengige av kvalitet og beskaffenhet av kjøttet. Kjøtt Surret oksestek (f.eks. høy rygg) Okserygg Vekt 1 kg 1,5 kg 2 kg 1 kg 1,5 kg 2 kg 1 kg Kokekar lukket Høyde Varmetype Temperatur i C, Grill Steketid, minutter Fjærkre Halve kyllinger 1 til 4 stk. Deler av kylling Vekt à 400 g 500 g Kjøtt, fjærkre, fisk Fjærkre Tabellene gjelder for innsetting i kald ovn. Fjærkre blir særlig sprøtt, dersom det ved slutten av steketiden blir innsmurt med smør, saltvann, avdryppet fett eller appelsinsaft. Snu hele fjærkreet etter to tredeler av grilltiden. Ved and eller gås må huden under vingene stikkes hull på, slik at fettet kan renne ut. Dersom du griller direkte på risten, skyver du universalpannen inn på høyde 1. Eksempel: 1 hel kylling t t t t t t ^ x x ^ ^ ^ ^ ^ ^ t ^ x t t ^ åpen Roastbeef, rosa* Biffer, gjennomstekt Biffer, rosa Svinekjøtt uten svor (f. eks. nakke) åpen Rist Rist x x C C 50 1 kg 1,5 kg 2 kg åpen Svinekjøtt med svor** 1 kg (f. eks. skulder, lår) 1,5 kg 2 kg Røkt svinekjøtt med knok Kjøttpudding Pølser Kalvestek 1 kg 750 g åpen 2 1 Kokekar Rist Rist Rist Rist Rist Rist Høyde Varmetype Temperatur i C, Grill Steketid, minutter lukket åpen ^ ^ ^ ^ ^ ^ ca. 750 g Rist 1 kg 2 kg åpen åpen x Hel kylling 1 til 4 stk.

5 à 1 kg And Gås 1,7 kg 3 kg à 800 g Lammelår uten knok 1,5 kg * Snu roastbeefen etter halve tiden. Pakk den inn i alufolie etter stekingen og la den hvile i ca. 10 minutter i stekeovnen. ** Skjær i svoret på svinekjøttet og legg det først med svoret ned dersom det skal snus. 2 kalkunlår Kjøtt, fjærkre, fisk Fisk Eksempel: Grillet ørret Det står ingen angivelser i tabellen for vekten av denne steken. Tabellen gjelder for innsetting i kald ovn. Kjøtt, fjærkre, fisk Hva kan du gjøre dersom... Velg eksempelet fra nærmeste vekt under, og forleng tiden. C Hvordan kan du finne ut om steken er ferdig. Bruk et steketermometer (fåes i faghandelen) eller foreta "skjeprøve". Trykk med skjeen oppå steken. Føles den fast, er den ferdig. Når den gir etter, kan den stå litt til. Kontroller temperatur og høyde. Steken er blitt for mørk og overflaten er delvis brent. Fisk Fisk, grillet Vekt à 300 g 1 kg 1,5 kg à 300 g Kokekar Rist* Høyde Varmetype Temperatur i C, Grill Steketid, minutter Steken ser fin ut, men sausen er brent. Steken ser fin ut, men sausen er for lys og vassen. Når steken spes, oppstår det vanndamp. Bruk en mindre stekefat neste gang eller tilsett mer væske. Velg et større stekefat neste gang og tilsett mindre væske. x ^ ^ x x Fisk i skiver Rist x * Skyv universalpannen inn på høyde 1 Bruk omluftsgrilling i stedet for over- og undervarme. Derved blir stekeskyen ikke så sterkt oppvarmet Suffléer, Gratenger, Toast Suffléer, Gratenger, Toast Eksempel: Makaronigrateng Tabellen gjelder for innsetting i kald ovn. Dypfrosne ferdigretter Dypfrosne ferdigretter Følg veiledningen på pakningen fra de forskjellige produsentene. Tabellen gjelder for innsetting i kald ovn. Eksempel: Dypfrossen pizza på rist 200 C C C C Rett Kokekar Høyde Varmetype Temperatur i C, Grill Steketid, minutter Rett Sufflé søt (f. eks. av Gratengform cottage cheese med frukt) Pikante gratenger av kokte Gratengform eller ingredienser (f. eks. makaronigrateng) universalpanne Pikante gratenger av rå ingredienser (f. eks. potetgrateng) Brunet toast 49 stk. Varme toast 49 stk. Flat gratengform eller universalpanne Rist Rist Kokekar Universalpanne Universalpanne Rist Rist Høyde Tertedeig med fruktfyll* 4050 Pommes Frites ca. 45 ca. 68 Henvisning: Universalpannen kan deformere seg litt under steking av dypfrosne retter. Årsaken er store temperaturforskjeller på tilbehøret. Denne deformeringen går tilbake av seg selv etter stekingen. * Legg bakepapir ned i universalpannen hhv. på risten. Pass på at bakepapiret er egnet for disse temperaturene. Pizza* Pizza-Baguette* Varmetype Temperatur i C, Grill Steketid, minutter t t t ^ ^ x x ~ t ~ ^ x x Opptining Tørking Opptining Ta matvarene ut av emballasjen og legg dem på et egnet fat oppå risten. Ta hensyn til produsentens veiledning på pakningen. Opptiningstiden retter seg etter type og mengde matvarer. Tørking u Bruk bare feilfri frukt og grønnsaker og vask grundig. u La det tørke godt av eller tørk med et håndkle. u Dekk bakebrettene med bakepapir eller pergamentpapir. Eksempel: Bløtkake Matvare, mengde 600 g epleringer Høyde Varmetype Temperatur i C Tid, timer ca. 5 ca. 8 ca. 810 ca. 11/2 ~ ~ ~ ~ 0 C C 800 g pærebåter 1,5 kg svisker eller plommer 200 g rengjorte urter 2 Høyde Ømfintlige varer Kremkaker, Smørkremkaker, Kaker med sjokolade- hhv. sukker- eller fruktglasur, frukt Andre frosne varer: Kylling, pølse og kjøtt, brød, rundstykker, kaker og annen bakst 2 Tilbehør Varmetype Rist Temperatur i C Temperaturvelger blir stått av 80 C Henvisning: Svært saftig frukt eller grønnsaker bør snus flere ganger. Det tørkete materialet bør fjernes omgående fra papiret. ~ 2 Rist ~ * Frossen mat må tildekkes med temperaturbestandig folie. Fjærkre legges med brystsiden ned på en tallerken Konservering Konservering Konservering av frukt Så snart det begynner å komme små bobler med regelmessige intervaller i glassene (etter ca. 40 til 50 min.), slår du av funksjons- og temperaturvelgeren. Etter minutters ettervarme bør du ta glassene ut av ovnen. Ved lengre avkjøling i stekeovnen blir danningen av kimceller gunstig påvirket og dette fører til at konserven blir sur. Konservering Forberedelse: u Bruk kun feilfrie frukter eller grønnsaker. Vask grundig. u Bruk glass og gummiringer som er rene og feilfrie. Glassene bør være av samme størrelse. De angitte verdiene er basert på 1 liter - rundglass. Ikke sett mer enn 6 glass inn i ovnen samtidig. u Fyll opp glassene med innhold og pass på at kantene er helt rene. Plasser den våte gummiringen og lokket på det fulle glasset og lukk hvert glass med en klemme. u De angitte tidene er veiledende. Romtemperatur, antall gasser, mengde og varme kan variere. Før du sjalter om hhv. slår av, må du forvisse deg om at innholdet i glassene riktig bobler. Frukt i én-liters glass Epler, solbær, jordbær Kirsebær, aprikoser, fersken, stikkelsbær Eplemos, pærer, plommer Fra boblingen begynner slå av slå av slå av Ettervarming ca. 25 minutter ca. 30 minutter ca. 35 minutter Slik stiller du inn ovnen: 1. Sett universalpannen på høyde 1. Plasser glassene slik i pannen at de ikke berører hverandre. Konservering av grønnsaker Så snart det begynner å boble i glassene, stilles temperaturvelgeren tilbake til ca C. Stekeovnen slås av i henhold til tabellen. 2. Fyll opp universalpannen med en 1/2 liter varmt vann, ca. 80 C Lukk ovnen. 4. Still funksjonsvelgeren på ~. 5. Still temperaturvelgeren på C. Grønnsaker med kald kraft én-liters glass Agurk Rødbeter Rosenkål Bønner, kålrabi, rødkål Erter Fra boblingen begynner slå av ca. 35 minutter ca.

6 Powered by TCPDF ( 45 minutter ca. 60 minutter ca. 70 minutter Ettervarming ca. 35 minutter ca. 30 minutter ca. 35 minutter ca. 30 minutter ca. 30 minutter Ta glassene ut Glassene må ikke plasseres på et kaldt eller vått underlag når de blir tatt ut. De kan sprekke Vedlikehold Vedlikehold u Du kan slå på stekeovnslyset for lettere rengjøring. Du behøver kun å stille inn funksjonsvelgeren på t. Temperaturvelgeren forblir avslått. u Du kan ta av stekeovnsdøren: Åpne døren og skyv sperrene oppover så langt du kan. 3. Lukk stekeovnsdøren så mye at du kan trekke den opp og av. Vedlikehold Utvendig Du må aldri rengjøre komfyren din med høytrykksvasker eller dampstråle. Det rekker at du tørker av med en fuktig klut. Dersom den er smusset, så bruk noen dråper oppvasksepe i vaskevannet. Tørk av komfyren med en tørr klut etterpå. Rengjøringsmidler med skurepulver må ikke brukes, i så fall vil det oppstå matte flekker. Skulle du uforvarende benytte et slik middel, vask det av snarest mulig med sterkere tilsmussing anbefaler vi bruk av stekeovnsrens. u Påfør stekeovnsrensen i kald stekeovn. u La middelet Tørk av som drypper ned på emaljeflatene vil lage flekker. Selv ovnsrens vil ikke fjerne slike en ekstra sikkerhet kan du plassere formen i langpannen istedenfor på rist. Bruk stekeovnsrens kun på de emaljerte flatene i stekeovnen. Kokeplater Slik holder du platene rene: u Tørk alltid bort overkok så raskt som mulig. u Rengjør platene med skurepulver (Jiff, Ata o.l.) eller en skuresvamp. u Varm platene lett for å unngå at fuktigheten får dem til å ruste. u Påfør vedlikeholdsmiddel. Sokkelskuffen Tørk av denne med fuktig klut. Dersom den er sterkt smusset, kan du bruke litt oppvasksepe. Bruk ikke skarpe eller skurende midler. Det er best om tilbehører blir rengjort straks etter bruk med vanlig rengjøringsmiddel. Rester av smuss kan deretter lett fjernes med en børste eller svamp. Tilbehør Hva kan du gjøre? Hva kan du gjøre? Dersom det oppstår en feil, skyldes det ofte små ting. Før du ringer til verkstedet, kontroller følgende: Komfyren lar seg ikke slå på: u Kontroller om det er strømutfall. u Se etter i sikringsboksen om sikringen er defekt. Kundeservice Kundeservice Dersom komfyren din må repareres, står vår serviceavdeling til disposisjon. Adresse og telefonnummer til nærmeste serviceverksted finner du i telefonboken. Kundeservice-sentrene er også behjelpelig med å finne den nærmeste kundeservice der du bor. Oppgi komfyrens E-nr. og FD-nr. når du kontakter verkstedet. Disse opplysningene står oppført på typeskiltet som er plassert i sokkelskuffen. For at du ikke skal bruke for lang tid til å finne fram dette når en feil er oppstått, bør du notere disse data nå straks på nedenstående rubrikk. Reservedeler Bruk alltid kun originaldeler som fåes kjøpt hos kundeservice. Oppgi E- nummer og FD-nummer på apparatet. Slik garanteres det at du får den riktige delen. Numrene finnes på typeskiltet på sokkelskuffen. Dersom dette skjer innen garantitiden utløper, blir delen sendt uten kostnader til deg. Alle andre reparasjoner må kun foretas av opplært kundeservice-teknikkere. Dersom komfyren din blir usakkyndig reparert, kan dette føre til alvorlige skader for deg. E-nummer og FD-nummer E-Nr. FD Kundeservice Slik skifter du lampen: Dersom lyspæren ikke lyser, må den skiftes ut. Gå frem på følgende måte: 1. Ta ut sikringen i sikringsskapet. 2. Legg et håndkle på bunnen i stekeovnen for å unngå skader. 3. Fjern lokket over lyspæren i stekeovnen ved å skru til venstre. 4. Erstatt den gamle lampen med en tilsvarende ny. 5. Skru fast lokket igjen. 6. Ta ut håndduken. 7. Sett inn sikringen i sikringsskapet. De kan også selv bytte lokket over lampen