nr 12 desember 2011 God jul fra Eqology julestress Hva skjer når vi stresser? helse Om sinn og sunnhet AkTiviTeT Tren riktig til skisesongen

Transkript

1 nr 12 desember 2011 God jul fra Eqology julestress Hva skjer når vi stresser? helse Om sinn og sunnhet AkTiviTeT Tren riktig til skisesongen

2 innhold Leder 6 i form Til langrennssesongen Vurderer du å gå skirenn i vinter, bør du trene smart allerede nå. 4 oss ny glød Danske lizette har skrevet til om sin nå friske hud. kjære kunde les vår personlige treners tips for å komme i form til langrennssesongen. 11 hjemmelaget urtehagen imponer gjestene dine med gløgg! den siste måneden i året kan være hektisk for noen og enhver. ta deg likevel tid til å fi nne roen. ta til deg av de gode råd du fi nner i magasinet, og stress ned. bruk julen til å lade batteriene og omgås de menneskene som betyr mest for deg, og husk at trening virker nedstressende. forhåpentligvis vil også våre nye nettsider bidra positivt på sinnsroen, med sitt naturinspirerte utseende og forbedrede brukervennlighet. fra Det er likevel alltid rom for forbedringer, og dere er våre beste hjelpere. og med 1. november gikk vi på lufta med de nye sidene, som betyr svært mye for vår videre drift. med dagens krav til effektiv teknologi i alle våre daglige gjøremål har denne lanseringen vært et nødvendig og viktig løft for våre brukere og dermed også for selskapet. vi håper dere er like fornøyd med de nye sidene som oss. det er likevel alltid rom for forbedringer, og dere er våre beste hjelpere i den kontinuerlige prosessen. vi tar derfor imot alle spørsmål og andre tilbakemeldinger med stor takk. Legg merke til at prisene i prislisten nå er delt inn i «kjøp» og «abonnement», i tråd med de nye nettsidene. «abonnement» er det vi tidligere kalte «medlemspris», og «kjøp» er en ny priskategori som ligger 10% over abonnementsprisen. på vegne av hele eqology-teamet vil jeg til slutt ønske dere alle en riktig god jul og et fantastisk og helsebringende nytt år! med vennlig hilsen et gratis kundemagasin for eqologys kunder frank bjordal Adm. Dir. nr. 12/ årgang redaktør astrid schaug redaksjon vegar Hellgren siv Nordgaard ingrid C. pedersen marit ulseth astrid schaug grafisk design dinamo magazine oversettelse se mari eriksson oversettelse fi Heli kleemola Trykk follotrykk as opplag trykket på miljøvennlig papir pb 23, kirkeveien 59 b, N-1322 Høvik tlf: / fax: post@eqology.com eqology.com 15 deg ny hjemmeside Hva er nytt? Fordelene for som kunde. 2 desember 2011 desember

3 kundehistorien Lizette Olsen fra Ringsted i Danmark skrev til oss med ønske om å bidra med sin historie i magasinet. Kanskje andre kjenner seg igjen i min historie, og kan få hjelp med sine hudproblemer. gleder seg over gløden TeksT astrid schaug foto privat I mange år har jeg slitt med uren og tørr hud i ansiktet. Jeg hadde tørre områder, særlig på nesen, hvor huden skallet av. Det ble enda verre når jeg brukte makeup, så det måtte jeg slutte med. Det var ikke særlig moro, for da kunne jeg ikke en gang skjule den dårlige huden min lenger. på kinnene, haken og i pannen hadde jeg problemhud i form av små og store kviser og andre ujenvheter. Tross en alder av 29 år, hadde jeg fortsatt hud som en 14-åring. Jeg har prøvd ut utrolig mange typer og merker av rensemidler, kremer og makeup gjennom årenes løp, i alle prisklasser. Til og med salver utskrevet av legen og diverse naturlegemidler mot uren hud. Ingen ting av det ga særlig god effekt. For første gang i mitt liv har jeg fått komplementer for min sunne glød. Men så hørte jeg om Eqology og bestemte meg for å prøve det. Som en start kjøpte jeg Multichi, for å få den rensende effekten innenfra, samt Virgin Jojoba Oil og Combinated Vital Peeling Cream til utsiden. Etter tre små uker var det synlige resultater i ansiktet. De fleste urenhetene forsvant og de tørre områdene ble helt borte. For første gang i mitt liv har jeg fått komplimenter for min sunne glød. Det er utrolig deilig! Nå behøver jeg ikke sminke for å dekke mine skavanker lenger. Vennlig hilsen Lizette Olsen lizette olsen AnbefAler: multichi energy virgin Jojoba oil Cominated vital peeling Cream desember

4 aktivitet I form til Langrennssesongen Pleier du å bli stiv og støl etter sesongens første skitur? Eller planlegger du kanskje å delta på ett eller flere turrenn? I så fall er det på høy tid å starte med forberedende trening nå. Mange steder i Norden er det allerede rikelig med snø, men for de aller fleste må det fortsatt påregnes noe ventetid. Tekst Astrid Schaug foto Erik Thallaug Hvordan forbereder man seg så på en idrett man ennå ikke får utøvet i sin naturlige form? Vi har spurt Personlig Trener ved SATS Storo treningssenter, Dan Skjolden, hvordan man kan møte skiløypene i toppform: Hva er ditt beste treningstips om man vil bli god i langrenn, før man har tilgang på snø? Tren opp de rette musklene og bruk de riktige bevegelsene, anbefaler Dan. Det hjelper også med god kondisjon, men bare til en viss grad. Trener du for eksempel bare spinning, får du ikke brukt musklene på samme måte som i langrenn, selv om mange av de samme musklene er involvert. Jeg kjenner mange som har brent seg på det. Gjør derfor så autentiske bevegelser som mulig under treningen hvis du vil bli god på noe, enten det gjelder langrenn eller noe annet. En annen felle som mange går i, er at de glemmer å trene overkroppen. Skal man bli god i langrenn er det helt avgjørende å være En annen felle som mange går i, er at de glemmer å trene overkroppen. både sterk og utholdende i overkroppen. Det er begrenset hvor mye man bruker bena når man staker. Kjernemuskulaturen i mage og rygg, samt triceps er ankerpunkter her. Har du noen gode eksempler på hva man kan gjøre for å trene nettopp disse muskelgruppene? Styrkeøvelser som pullover, tricepspress, nedtrekk/pull-ups, diverse mageøvelser på bosuball eller i slynge, og ulike plankevarianter fungerer bra, ved siden av utholdenhetstrening. Rulleski er selvsagt det nærmeste man kommer ekte langrennsteknikk, når snøen er fraværende, men mange føler seg utrygge eller ukomfortable på disse. Det finnes heldigvis andre muligheter, og man kan gjerne variere. Romaskinen er et undervurdert treningsapparat. Med en romaskin kan man bedre sin lokale, muskulære utholdenhet, uansett hvilken idrett man trener til. En romaskin tar også godt på ryggmuskulaturen, som man har god bruk for ved langrenn. Svømming er også bra overkroppstrening, enten du svømmer bryst eller krål. Begge metodene er veldig gode og involverer store muskelgrupper. Det er i tillegg en skånsom treningsmetode, siden belastningen på ledd og sener er svært liten. Skal du bli god på staking er det ikke bare armer og rygg som jobber. Den største aktiviteten skjer faktisk i magemuskulaturen. Man kan trene bukmuskulaturen med situps, på en såkalt bosuball eller i slynge for å utfordre stabilitet og få aktivert flere muskler, vektapparater eller man kan bruke en stakemaskin, dersom man har tilgang til det. Nest etter rulleski, vil jeg si at en stakemaskin gir den mest autentiske treningen for langrenn, når snøen er fraværende. Flere og flere treningssentre har slike maskiner, i ulike former. Kan du fortelle mer om stakemaskinen? Den er et ypperlig redskap for å terpe teknikk, for å kjøre intervaller, eller lange rolige økter som fokuserer på lokal muskulær utholdenhet, noe som er viktig i skisporet. Vår stakemaskin her på SATS heter ThoraxTrainer, og på denne maskinen bruker man ekte staver, i motsetning til mange andre stakemaskner. På displayet kan du blant annet lese av hvor fort du staker (km/t), antall stavtak per minutt, kaloriforbrenning og hvor mange Watt man produserer. Om man vil få enda mer effekt på kjernemuskulaturen og balansen, kan man velge å stå på ett bein og stake. 6 desember 2011 desember

5 aktivitet Tekniske ferdigheter i langrenn Skredvettregler Snøskredfare Personlig Trener. Dan Skjolden, ved SATS treningssenter, illustrerer hvordan stakemaskinen fungerer. Nest etter rulleski, vil jeg si at en stakemaskin gir den mest autentiske treningen for langrenn. Treningstips for menigmann Er du frisk og i middels god form og kunne tenke deg å prøve et turrenn i vinter? La oss si at du har mulighet til å trene tre ganger i uken. Under disse forutsetningene, foreslår PT-treneren Dan Skjolden fra SATS følgende treningsopplegg: Gang 1 og 2: Intervalltrening der du for eksempel kjører fire intervaller med varighet på 8 minutter. Varier gjerne intervalltidene og antallet fra gang til gang. Ta for eksempel 4x4 minutter én gang i uken, 6x2 minutter neste gang, 5x5 minutter osv. Alt gir en god effekt, men det er alltid greit med variasjon. Velger du for eksempel en økt på 6x2 minutter, blir den totale treningstiden mindre, og det kan jo passe om man har litt dårligere tid en dag. Intervallene kan eksempelvis gjøres på en stakemaskin, romaskin, elipsemaskin, stavgang i motbakke eller løping. Intervalløkten avsluttes med styrketrening, primært for mage, rygg og triceps. Gang 3: Rolig langkjøring, ca 1 time. Du kan velge de samme treningsvariantene som ved intervalltreningen, bare uten å gjøre intervaller. Poenget er å trene spesifikt, slik at du blir utholdene i de riktige musklene og i de rette bevegelsene. Langkjøring er jo veldig gunstig med tanke på å terpe inn teknikken, som man får inn ved å jobbe mye i aktivitet tilnærmet lik det man skal bli god i. Stakemaskinen ThoraxTrainer. Denne maskinen er utviklet i 2008 av den danske ingeniøren og skiløperen Jonas Thor Olsen, som bl.a. gikk OL i Vancouver og VM i Oslo, og den danske legen Ulrich Ghisler, som har vært landstrener for Danmark i langrenn og triathlon. Ghisler har dessuten vært lege for det svenske skilandslaget fra Den første kunden av denne nye stakemaskinen var Olympiatoppen. Maskinen brukes også av bl. a. tredobbelt Vasaloppsvinner Oskar Svärd og Team Exspirit, Sveriges olympiske treningssenter i Östersund, samt det russiske skiskytterlandslaget. I følge Ghisler er det nå en ny trend på danske treningssentre å ha stakemaskiner i spinningsalen sammen med spinningsykler. Konseptet kalles Ski n Bike og er utviklet av Ulrich Ghisler. Treningen foregår som på spinning, med en instruktør. To personer deler en spinningsykkel og en stakemaskin og bytter hver 5-7 min mellom staking og sykling. På den måten får man en variert trening for hele kroppen, med en unik kombinasjon av trening for overkroppen og beina. Dette gir opp til dobbelt så høy kaloriforbrenning som ved vanlig spinning. Man får en utrolig rask fremgang på formen og derfor er konseptet ypperlig for skiløpere. ThoraxTrainer-maskinene kan dessuten kobles sammen, slik at man konkurrerer med hverandre og kan følge med på storskjerm hvordan man ligger an i forhold til de andre. Du kan lese mer på thoraxtrainer.com. Langrenn på høyere konkurransenivå stiller store krav til tekniske ferdigheter, og det er et mangfold av ulike teknikkvarianter innen begge hovedteknikkene, klassisk og skøyting, som må mestres. I klassisk teknikk er de to viktigste teknikkene diagonalgang i motbakker og staking i flatt terreng. Fiskebeinsteknikken benyttes noe i de bratteste motbakkene og når festet er dårlig, mens dobbelttak med fraspark er en viktig teknikk i overgangene mellom staking og diagonal. I skøyting er padleteknikken i motbakker og dobbeldansteknikken i flatt terreng samt slakt oppover, de to mest avgjørende teknikkene. Enkeldans brukes i flatt terreng og slak nedover. I tillegg er en god hockeyposisjon som fører til lav friksjon (gjennom stabil skiføring) og lite luftmotstand (gjennom en aerodynamisk posisjon) i nedoverkjøringene sentralt både i klassisk og skøyting. Også svingteknikk blir stadig viktigere i moderne langrenn som inneholder stadig flere og mer utfordrende svinger. Kilde: Trening.no Toppturer Ikke alle er like begeistret for «bortoverski». Toppturer er en økende trend som stadig flere foretrekker, der man får både fart og adrenalin på veien ned, sammen med spektakulære naturopplevelser. Denne trenden gjenspeiler seg også i sportsbutikkene som nå har et rikt utvalg av skiutstyr beregnet til toppturer, i motsetning til for bare noen år siden. Det er flere måter å komme seg til toppen på. Noen går på beina og bærer skiene på ryggen, andre går på ski med feller under, som forhindrer at man sklir bakover. Vil du prøve en topptur nær deg, kan du få tips på hvor du bør gå på som ikke bare viser norske topper, men også toppturer i Norden for øvrig. Har du aldri vært på topptur før bør du dessuten gå innom en skiforretning som hjelper deg med å finne riktig utstyr. 1. I brattere terreng enn 30 graders helning kan det i prinsippet løsne skred. Sjekk alltid terrengprofilen. 2. Kjør ikke alene. Kjør utfor en og en, hold god avstand til hverandre. 3. Følg hverandres spor når dere krysser en bratt fjellside. Hold øye med hverandre og vent på sistemann. 4. Stans bare på steder hvor du ikke kan løse ut skred og hvor du ikke kan bli tatt av skred ovenfra. 5. Legg en plan for hvor du vil kjøre om skredet løsner. Hvor vil et skred føre deg utfor et stup eller ned en ur? 6. Bruk alltid elektronisk skredsøker når du kjører utenfor preparerte løyper. Vær alltid utstyrt med spade, søkestang og elektronisk skredsøker. 7. Valget er ditt beveger du deg ut i upreparert vintersnø må du alltid gjøre din egen vurdering av skredfaren, uansett hvor mange som har kjørt før deg. Skredet kan løses ut av kjører nr. en, to eller tjue. 8. Snødekket, været og terrenget er de viktigste faktorene du må vurdere for skredfare. Skredfaren er størst i kald vintersnø. Denne er lagdelt, og lagene kan skli i forhold til hverandre. Når snøen har mistet lagdelingen om våren kan man kjøre sikrere. 9. Bruk hodet. Vent med de bratteste hengene til snøen er 100 prosent sikker. Kilde: ut.no/article/page/view/ Siden midt på 1800-tallet har ca 1550 mennesker omkommet i snøskred i Norge, så det er ingen grunn til å ta lett på skredfaren når man ferdes i fjellet vinterstid. Oppmerkede løyper. Særlig toppturentusiaster bør være forsiktige i forhold til skredfare. Holder man seg til oppmerkede løyper, er man som regel trygg, ifølge Norges Geotekniske Institutt (NGI). Det regnes som stor skredfare dersom: Det kommer cm snø på 3 døgn og vinden er laber bris (7 m/s) eller mindre. Det kommer cm snø på 3 døgn og vinden er frisk bris (10 m/s) eller mer. Forutsetningen er at terrenget er bratt nok til å kunne utløse skred. Summeringen nullstilles dersom/ når vinden skifter retning slik at forflytningen og oppbyggingen av snøen endrer karakter. Det finnes i hovedsak to typer snøskred: Løssnøskred. Snøen løsner i et punkt og sprer seg nedover en fjellside som en vifte. Vanligvis er det ikke svært store snømengder i denne typen skred, og den er ikke den farligste typen. Flakskred. Snøen løsner langs én linje, og en hel fjellside kan dermed løsne og falle ut. Dette er den klart farligste typen snøskred, og i riktig store skred kan enorme snømasser skli ut. Slike skred kan oppnå en svært høy hastighet, og kan gjøre stor skade på terreng, bebyggelse og veg. Kilde: Metereologisk institutt og ngi.no 8 desember 2011 desember

6 Urtehagen Tekst Anne-Mette Helland Foto Erik Thallaug Del 9 oppskrift Ingen jul uten poteter Jula kommer alltid så fort! Plutselig er «alt som skal gjøres til jul» nå! Hagen er nedfrosset, men den kan være helt nydelig også på denne årstiden. Som når det ligger et fint lag med nysnø på busker og trær, og sola skinner så det virkelig gnistrer av mange små «diamanter» i snøen. Eller når frosten har laget dekorative skulpturer av visne stauder. Råvarene må jeg nå gå innom fryseboksen eller kjølerommet for å hente. Butikkene har også godt utvalg, og en del kan til og med fås økologisk. Alle de tradisjonelle jule-middagene her i Norden serveres med poteter. I år har potetene mine blitt litt melne og vanskelig å koke fine. Derfor baker jeg dem ofte i stedet, eller lager potetbåter. Jeg syns dette er gode alternativer til noen av jule middagene også. Til de bakte potetene lager jeg en rømmedressing basert på et beger lettrømme. Jeg blander inn frossen persille, timian og dill, i tillegg til 2-4 knuste hvitløksfedd og litt mineralsalt. Så lar jeg det stå i kjøleskapet, gjerne natta over. I jula får jeg alltid mye middagsrester, som kan brukes til smørbrød, wraps ol. Da er denne rømmedressingen «prikken over i en». Jeg bruker den isteden for smør, som gir en opphøyet smak! Til potetbåtene bytter jeg bare ut rømmen med en god kaldpresset olje, som jeg smører potetbåtene med før jeg setter dem i ovnen på ca. 200 grader i ca. 25 min. forrett fra hagen? Til denne suppen tar jeg opp 8-10 tomater som jeg har frosset hele. Når de er halvtint, trekker jeg lett av skinnet. Så legger jeg tomatene i biter i en gryte med litt vann, tilsett ca. 4 fedd hvitløk, 2 løk, basilikum, timian, persille og litt mineralsalt. Småkok i 10 minutter. Tilsett 2 dl fløte og 1ss meierismør. Bruk håndmixer og kjør massen jevn når smøret er smeltet. Suppen skal være fyldig. Server suppen med en 1 ts rømme som legges på toppen av suppen, legg en persilledusk oppå. Hvis du bruker suppen som en lunchrett, kan du gjerne dele et hardkokt egg i hver porsjon, og server med grove rundstykker. Nydelig og mettende! God julelukt i stua får du også med å stikke hel nellik i appelsiner. Kan også brukes som kalender. Begynn med 24 nelliker, og ta ut én hver dag. Fredelig jul og godt nytt år, hilsen Anne-Mette Hjemmelaget gløgg Imponer gjestene dine med hjemmelaget gløgg! Ingredienser: 1 1/2 dl solbærsaft 6 dl vann 1 1/2 dl eplemost 1 bit hel kanel 1 bit vaniljestang eller stjerneanis 6 hele nellik 4 hele kardemommefrø Saft av en halv sitron Slik gjør du: Kok opp alt unntatt sitronsaften, la det trekke i 30 min. Sil bort krydderet Kok opp på nytt, og tilsett deretter sitronsaften. Server gløggen rykende varm, med opphakkede mandler og rosiner ved siden av. Har du ekstra stjerneanis, kan du bruke dem som bordpynt! De lukter nydelig og er jo så dekorative! Tips Du kan også prøve å smake til med litt Multichi Energy, for en mer eksotisk vri. Multichi Energy Varenummer: 1050 Abonnementspris: 349,- Oppskrift 10 desember 2011 desember

7 Ernæring Tekst Stein Flaatrud JUL MED DIN GLEDE eller familieidyll med høy stressfaktor? Naturterapeut Stein Flaatrud er naturterapeut og driver klinikken Helhetshelse i Oslo sammen med kollega Eva B.E. andersson. Han har undervist i vitaminog mineralterapi på Axelsons, skandinavias ledende skole innen kroppsterapi. Han har holdt kurs i ernæring, mineralanalyser og mikrobiologi og utviklet helsekost produkter for ledende, internasjonale helsekostselskaper. Når det nå stunder til jul så tenker du kanskje at i år skal du møte julehøytiden godt forberedt. Jeg tenkte jeg skulle hjelpe deg litt på vei med å fortelle om alle de potensielle «farene» som kropp og psyke ofte blir utsatt for i vår dessverre altfor hektiske hverdag. Da vi alle har tusen ting å gjøre for å få «juleskuta» i havn, er det vanlig at stresset ofte gjør julefreden litt mindre fredfull. Stress i seg selv er ikke negativt under forutsetning av at stresset holdes under kontroll. Noen av oss trives faktisk best når vi har mange baller i luften, andre skyr stress som pesten og blir ganske handlingslammet. Allerede for en generasjon siden ble det laget modeller for hvordan stress påvirker oss hormonelt. De hormonene vi først og fremst tenker på er adrenalin og kortisol, som produseres i binyrene, og tyroxin som produseres i skjoldbruskkjertelen. Adrenalin og kortisol kalles ofte «stresshormoner» noe som er meget misvisende! Vi burde kalt dem «igangsettingshormoner», for det er akkurat det de gjør. De setter igang energiproduksjonen i kroppen din men for mye av dem gir stress! Litt senere settes produksjonen av tyroxin igang i skjoldbruskkjertelen, og du er nå rede til å produsere energi. Energi kan defineres som det du trenger for å bevege deg, varme opp kroppen din og få deg til å konsentrere deg og tenke klart. Vi kan skille mellom raske og langsomme forbrenningstyper ved å se på hastigheten i utskillelsen av hormoner fra binyrene og skjoldbruskkjertelen. Vi kan også definere det som den tiden det tar fra du har spist til du har gjort om næringsstoffene til energien vi definerte ovenfor. Hvis vi tenker oss at de langsomme blant oss egentlig ikke er så glad i stress, og at de raske altså fungerer best med en viss mengde, så blir bildet mye klarere. Dette vil også påvirke måten vi legger på oss på, men det er verdt en egen artikkel. Også mineralbalansene våre vil påvirkes på helt særskilte måter. Overdrevent stress vil medføre at du mister mineraler ut av kroppen din etter et velkjent mønster. En ungarsk lege, Dr. Selye, Overdrevent stress vil medføre at du mister mineraler ut av kroppen din viste dette i en kjent studie allerede for to generasjoner siden. Når kroppen er i første fase av alarmberedskap klarer de fleste av oss seg ganske bra. Har du forresten gjettet hvilket mineral som ryker først? Leserne av mine artikler burde allerede gjettet på magnesium! Senere, i uttrettingsfasen, forsvinner natrium, kalium, kalsium og sink. Og, når utbrentheten er et faktum, forsvinner også kobber, krom og selen. Derfor vil stress føre til mineralubalanser, vitaminmangler og hormonelle forstyrrelser som igjen kan føre til sykdom. Når vi får for lite av enkelte mineraler går dette også lett ut over psyken. Grunnen er ofte blodsukkerforstyrrelser, noe som kan Hormonene adrenalin og kortisol setter i gang energiproduksjonen i kroppen din men for mye av dem kan gi stress. Dette er et velkjent fenomen i julemåneden desember. føre til humørsvingninger, irritabilitet, økt søtbehov og angst/depresjon. Når det oppstår stort saltbehov nærmer du deg utbrenthet! Binyrene og skjoldbruskkjertelen stimuleres av kalium og natrium (der kom saltet!), kalsium er «bremsepedalen». Derfor kan det være en fordel å måle hva du egentlig trenger. Selv bruker jeg hårmineralanalyser for å kartlegge dette. Mange urter har en stimulerende effekt, andre urter virker motsatt. Urtekombinasjoner som stimulerer binyrene og skjoldbruskkjertelen kan altså være en god idé, men glem ikke mineralene, og da spesielt magnesium og kanskje krom som både roer ned og stimulerer til økt forbrenning. Et annet viktig poeng er all den gode (les; ofte fete og søte) maten vi stapper i oss i altfor store mengder i juletiden. De raske forbrenningstypene vil ofte trenge ekstra enzymer for å fordøye maten bedre. De har nemlig en rask passeringstid i tarmen og trenger derfor hjelp til å spalte maten fortere. Typiske sykdommer for de raske er sure oppstøt, diaré, tolvfingertarmsår, bukspyttkjertelproblemer og dårlig næringsopptak generelt. Mange urter er glimrende til både de raske og de langsomme forbrenningstypene. Artisjokk, gurkemeie, løvetann og ingefær er gode eksempler på urter som har vært i bruk i hundrevis av år. Viktig for fordøyelsesprosessene er særlig de bitre urtene, noe du finner i mange urtebrennevin som Gammel Dansk, Jägermeister, Fernet Branca og Campari. Måtehold er viktig her også! De langsomme forbrenningstypene får lettere forstoppelse, luftplager og oppblåsthet. Det siste fordi de fordøyer proteiner dårlig pga for lite saltsyre i magesekken. I verste tilfelle kan de utvikle magesår. Husk at symptomene på både for mye og for lite magesyre er ganske like, nemlig sure oppstøt/brenninger, og mange blir dessverre feildiagnostisert og medisinert med syrenøytraliserende medisiner. Mange av disse trenger faktisk et tilskudd av saltsyre (HCL). Igjen noe vi lett ser på analysene vi bruker. Det er heller ikke uvanlig å høre at mange ikke tåler fet mat. Her er det ofte nødvendig å rense lever og galle med urter. Mariatistel, artisjokk, løvetann og gurkemeie er «kongene» her. Men noen ganger er det også helt nødvendig å få ut eventuelle gallestener. Dette er en jobb for profesjonelle. Så; hvordan skal vi da møte julen på best måte? Når de første julereklamene ramler ned i postkassene i november er det fornuftig å planlegge både innkjøp av mat og gaver i god tid. Spis minst fire ganger pr dag, og ikke for mye om gangen. Porsjonere ut både alkoholen og julebordene/ partystemningen, samt få i deg gode urter, vitaminer og mineraler. Husk å drikke mye vann til alkoholen. Når julen så er der, er det viktig å ha «hvite dager» (det betyr ikke hvitvin i stedet for rødt!). Det må ikke skje noe hver dag! Hvis du vet at du skal spise mye fet mat kan du jo spise en salat før på dagen og lett mat dagen etter. Med andre ord kos deg, men planlegg julefeiringen din slik at du ikke møter det nye året helt utslitt og med en fordøyelse i fullt opprør. Da kan du til og med bevilge deg selv noen riktig søte og gode julekaker av og til. Så kanskje vi da kan sees i januar med fornyede krefter? God jul og godt nytt år ønskes dere av Naturterapeut Stein Flaatrud Copyright Naturterapeut Stein Flaatrud desember 2011 desember

8 tips Nett VIsste du at... MenTAl gevinst Av Trening Alle foto thinkstock pærer har Mer fiber enn epler selv om eplet stiller sterkt med sitt høye innhold av vitamin C, har pæren mer kostfi ber og midre fruktsyre. fibrene metter, og det lavere syreinnholdet gjør deg ikke sulten, som et eple kan gjøre. derfor metter også pæren bedre. Kilde: Aktiv trening, mars 2011 nordmenn kjøper Økologisk MAT for nær 1 MilliArd Nordmenn har snart kjøpt økologisk mat for 1 milliard kroner, en økning på 5 prosent fra året før. ifølge avisenes Nyhetsbyrå (anb) ble det solgt økologiske matvarer for 459 millioner kroner bare i første halvår i år, en økning på 21 millioner fra året før. sunn MAT ungdomstrend vann, sushi og økologisk mat frontes i ungdomsmagasinene. «Jeg trener regelmessig. Jeg går på juicebarer og får i meg hvetegress, hvitløk, ananas, røtter og vann». sitatet kommer ikke fra Jan thomas eller kari Jaquesson. det er rapperen 50 Cent som, ifølge bladet kingsize, har fått en helsemessig oppvåkning. magasinet er ikke alene om å skrive om hvetegress og vann, skal vi tro forbruksforsker annechen bahr bugge ved statens institutt for forbruksforskning (sifo). interessen for helse og sunnhet har økt kraftig blant ungdom de siste årene, sier hun. Kilde: forskning.no Kilde: vg.no/mat-og-drikke færre hardcore-røykere andelen røykere som ikke har prøvd å slutte og heller ikke har planer om det, har gått ned fra 30 til 23% fra 1996 til data ble hentet fra statistisk sentralbyrås årlige tverrsnittsundersøkelse, som er et representativt utvalg av voksenbefolkningen i Norge. Kilde: forskning.no i hver eneste celle i kroppen er det små kraftstasjoner, kalt mitokondrier. Her omdannes næringsstoffer til energi som cellene trenger for å fungere. i en studie har forskere oppdaget at regel messig trening øker antallet mitokondrier i hjerneceller, ifølge en pressemelding fra the american physiological society. dette kan forklare noen av de mentale gevinstene ved å holde kroppen i form, tror forskerne. Kilde: forskning.no solhattsprayen echina er TilbAke Med de samme, naturlige virkestoffene proppfull av antioksidanter mot forkjølelse Friskere smak TeksT astrid schaug ny nettside 1. november fi kk vi ny nettside med et mer elegant design. det er nå mulig å registrere seg selv som kunde, og man kan gjøre enkeltkjøp uten å abonnere. du velger mellom «kjøp» og «abonnement» for hver vare. det er likevel mange fordeler ved å abonnere. i tillegg til lavere pris får du magasinet gratis hver måned, samt gode måneds- og sesongtilbud mm. du kan dessuten velge å fryse abonnementet ditt. «abonnement» er det vi tidligere kalte «medlemspris», og «kjøp» er en ny priskategori som ligger 10% over abonnementsprisen. dette er nytt i nettbutikken: selvregistrering muligheten til å velge mellom enkeltkjøp og abonnement, selv om abonnement vil være det absolutt mest gunstige mer intuitiv og brukervennlig nettbutikk opplev brukervennligheten selv på eqology.com. 14 desember 2011 desember

9 helse Tekst Carsten Vagn-Hansen foto thinkstock Sinn og sunnhet legen Carsten Vagn-Hansen er fra Danmark og har vært praktiserende lege i 18 år, samt lektor og kursleder i praktiserende Legers sentraliserte Etterutdannelse. Han var president for det internasjonale Selskap for almen Medisin i tidsrommet I tillegg har han mottatt en rekke priser, blant annet The International Nature medicine Honorary Price. Han er forfatter av en rekke bøker innen helse og sunnhet. radiodoktor i Danmarks Radio, har han vært, samt TV-doktor i DR TV. Nå er han skribent i Eqology Magazine i tillegg til å være helsekonsulent, foredragsholder og «handelsreisende i sunnhet». Les mer på hans hjemmeside. radiodoktoren.dk Sinnet påvirker alt som foregår i hjernen og kroppen. Både nervesystemet, hormonsystemet og immunsystemet påvirkes, noe mange har erfart når de har opplevd stress og andre belastninger i livet. Hver eneste celle i kroppen påvirkes av vibrasjoner fra sinnet og miljøet. Disse vibrasjonene igangsetter signaler fra cellemembranen til DNA i cellekjernen, genene våre, som også kan fremme eller hemme cellenes funksjon. Helt fra starten, når sædcellen smelter sammen med eggcellen, påvirkes vi av våre foreldres sinn, holdninger, måter å reagere på og de påvirkninger de blir utsatt for under svangerskapet. Det er bevist at dette har stor betydning, ikke bare for forløpet av svangerskapet og fødselen, men også for barnets sykdomstilbøyelighet i livet. Det at både mor og far gleder seg til barnets ankomst, har stor betydning for barnets trivsel, både mens det ligger i mors liv og senere i livet. Å være ønsket og elsket fra starten gir et solid grunnlag for et godt liv. Det er også viktig at gravides tilværelse er så harmonisk som mulig uten for mye stress. Sinnsopprivende opplevelser kan prege barnet resten av livet. Absolutt viktigst i barns oppvekst er at de alltid kan føle seg sikre på sine foreldres kjærlighet til dem. Det gir barna stor bærekraft og en god utvikling. Barn som opplever tap av kjærlighet under oppveksten blir lett usikre og kan reagere med sykdom i både kropp og sinn. Barn kan lett feiltolke sine foreldres reaksjoner og påta seg skylden for alt mulig, for eksempel en skilsmisse, eller de kan oppfatte sykdom som straff for noe de har gjort. Det er i slike situasjoner at det er særlig viktig for foreldre å overbevise barna om at de er elsket, betingelsesløst. Forholdet til andre mennesker er av stor betydning for sinnet og sunnheten. Vi må alle gjøre vårt beste for å skape trivsel, både der vi bor, på jobben og ute i samfunnet. Vennlighet, hjelpsomhet, forståelse og toleranse er viktige hjelpemidler. Barn skal allerede i barnehagealderen oppleve at det er hyggelig å være sammen med andre, å dele med andre og å hjelpe andre barn som ikke har det bra. Det vil blant annet forebygge mobbing og urimelig egoisme. De skal oppleve at de får til mer når man hjelper hverandre. Tilsammen skaper alt En viktig forutsetning for sunnhet er å kunne se det gode i det dårlige. dette grobunn for et godt sinn og dermed et godt og sunt liv. En viktig forutsetning for sunnhet er å kunne se det gode i det dårlige, det lyse i det mørke, det positive i det negative. Det gir bærekraft til å klare motgang, noe vi alle vil komme ut for gjennom livet, i form av sykdom, smerte, tap, sorg og urettferdig behandling. En dansk doktoravhandling har vist at optimister lever gjennomsnittlig åtte år lenger enn pessimister. Mye tyder på at det å si høyt sine positive tanker og forventninger, uten bruk av ord som «ikke» eller «aldri», øker sjansen for at man lykkes. Prøv bare å strekke hendene i været om morgen og si «dette blir en god dag!» Sinn og sjel er ikke det samme. Sjelen er noe høyere og varig. Sjelen er udødelig og forbundet med troen på en høyere mening 16 desember 2011 desember

10 helse Hjernetrim foto thinkstock Quiz Finn svarene ved å lete i dette magasinet. Svarene og vinneren publiseres to nummer etter. 1. Hva kan man vinne et års forbruk av i EQ-kalenderen? 2. Hvilket helsekostprodukt brukte Lizette Olsen for å rense huden innenfra? 3. Hva får Lizette Olsen kompliment for? 4. Er sinn og sjel det samme, i følge Carsten Vagn-Hansen? 5. Hvilken nasjonalitet har forfatteren av boken «Intelligente celler. overbevisningens biologi»? 6. Hvor i kroppen produseres «stresshormonene» adrenalin og kortisol? 7. Hvor mange kroner sparer du på januartilbud 1? Grunnleggende er det slik at om vi behandler kroppen vår pent, vokser psyken vår, og om vi har det godt psykisk, fungerer kroppen bedre. 8. Hvilket bær er kjent for effektiv virkning mot blærekatarr? 9. Inneholder epler mer fiber enn pærer? med livet. Når man snakker om sjelelig sunnhet, er det min klare oppfatning at det også handler om dødsangst. Alt for mange moderne mennesker er preget av dødsangst og betrakter døden som en fiende som skal bekjempes med legemidler, vitaminer og andre tilskudd. Døden transporteres vekk fra hjemmet med blålys, og man fortrenger og glemmer helst avskjeden på sykehuset og i kirken. Hvis bare legene var dyktige nok, forsket nok og anstrengte seg nok, ville døden liksom ikke eksistere. Intet menneske kan oppnå sjelelig velbefinnende og slippe sin dødsangst, uten å se en mening med sin tilværelse. Man må innse at det ikke er tilfeldigheter som styrer livet. Det er viktig å ha en tro spesielt en tro på at det hele ikke er slutt med døden. En tro på at det er noe på den andre siden av dødens port som vi mennesker bare har litt vanskelig for å fatte, handikappede som vi er av den naturvitenskapelige tankegangen, som på mange måter har hemmet oss betydelig de siste århundrene. Vi kan, på dette området, lære mye av befolkninger som vi i vesten kaller underutviklede og primitive. Grunnleggende er det slik at om vi behandler kroppen vår pent, vokser psyken vår, og om vi har det godt psykisk, fungerer kroppen bedre. Det fyker signaler frem og tilbake i vårt indre kommunikasjons system, som blant annet består av nervesystemet, hormonsystemet og immunsystemet. I tillegg foregår det kommunikasjon gjennom energikanaler i meridiansystemet og som kjemiske signaler i form av sukkerstoffer koblet sammen med lipider og proteiner. Et godt eksempel på dette samspillet er de signalene vi sender til hjernen og sinnet når vi trener. Det frigjøres endorfiner som virker smertestillende og får oss til å føle oss vel. Evnen til å lære, huske og føle oss sikre blir også stimulert. Det gagner oss når vi skal opp til livets eksamener. Vår psykiske tilstand henger i vesentlig grad sammen med det vi spiser og hvordan vi fordøyer og opptar det vi Vår psykiske tilstand henger i vesentlig grad sammen med det vi spiser. spiser. Mangel på viktige næringsstoffer har også stor betydning i denne sammengengen. Hjernens og nervesystemets utvikling hos fostre og barn er avhengig av en tilstrekkelig mengde av de livsviktige Omega-3-fettsyrene, særlig docosahexaensyre, også kalt DHA, som blant annet finnes i fiskeolje og i Nucleomega (Eqologys pulverbaserte fiskemelke-kapsler), samt i morsmelk. Det har også vist seg at barn fra mødre som har inntatt disse fettsyrene gjennom kosten under svangersapet og i ammeperioden, får økt IQ i 4-årsalderen. Hjernen består av 60-70% fett. Morens kost under svangerskapet skal inneholde alle vitaminer og mineraler som både hun og barnet trenger. Dersom moren for eksempel får for lite D3-vitamin, økes risikoen for at barnet senere utvikler schizofreni. Det er også en sammenheng mellom urolige tilstander hos barn og mangel på blant annet de livsviktige fettsyrene. Slike barn kan for eksempel være uoppmerksomme, fungere dårlig sosialt, ha lærevansker og ikke klare å sitte stille. Man har flere medisinske navn på disse tilstandene, for eksempel ADHD, hyperaktivitet og DAMP. DAMP er en forkortelse for Deficit ( mangel, forstyrrelse) in Attention (oppmerksomhet, aktivitetsnivå), Motorfunction (motoriske ferdigheter) and Perception (innlæringsvansker). Mangel på sink, selen, jern og magnesium kan også være medvirkende. Samtidig bør barn unngå hvitt sukker og tilsetningsstoffer. For lavt blodsukker eller hurtig fallende blodsukker kan utløse angstsymptomer. Noen er mer følsomme enn andre, men spiser man hvitt sukker, slikkerier, hvitt brød og lignenede, vil bukspyttkjertelen produsere mer insulin, noe som får blodsukkeret til å falle, og for noen kan det bli for lavt. Mange lidelser med psykiske symptomer har sammenheng med proteinintoleranse. Da vil man, på grunn av dårlig nedbryting av protein og en utett tarm, oppta småstumper av protein i form av psykoaktive peptider. Dette gjelder særlig proteiner fra melk og hvete. Proteinintoleranse kan blant annet være bakgrunnen for sykdommer som autisme, DAMP, hyperaktivitet, Tourettes syndrom, spisevegring, sklerose, migrene, søvnproblemer, angst og depresjon. De giftige peptidene kan avsløres i en urinprøve. Jeg anbefaler boken «Intelligente celler. Overbevisningens biologi» av den amerikanske cellebiologen Bruce Lipton. 10. Hvilket velduftende krydder anbefaler Anne Mette som bordpynt? Bli med i trekningen av en EQ Life Pack vår desiderte bestselger! Pakken har en verdi på NOK 599. Send inn svarene, samt navn og adresse innen 10. januar til quiz@eqology.no Løsning fra nr 10/2011: 1. Danmarks Radio 2. Eqology.no 3. Norge, Sverige og Finland 4. Hippokrates 5. November og desember Ja 8. Nei 9. Kornknusere og -vekter år Gratulerer til vinneren: Mats Hansson fra Svanesund i Sverige Quizen er laget av Astrid Schaug 18 desember 2011 desember

11 foto thinkstock foto thinkstock Årets juletilbud fra Eqology Årets juletilbud - Siste sjanse! Har du åpnet luken? ShineCare-pakke 499,-* Spar 198,-** Varenr 8317 Finn julekalenderen på eqology.com, åpne dagens luke og svar på noen enkle spørsmål! Og vips, så er du med i trekningen av flotte Eqology-premier, hver dag. Active Collagen² og Anti Age Cream 599,-* Spar 160,- Varenr 8307 Hovedpremien, bak luke 24, er et helt årsforbruk av enten Life Pack eller Active Collagen² valgfritt! Åpningstider i julen: Fredag 23/12: Julaften: Stengt 1. juledag: Stengt 2. juledag: Stengt Tirsdag 27/12: Onsdag 28/12: Torsdag 29/12: Fredag 30/12: Leveringsperiode 4 trekkes For å begrense forsinkelser i forbindelse med helligdagene i julen, har vi lagt til rette for å trekke periode 4 den Ønsker du varene før jul? Har du leveringsperiode 3 eller 4 (dvs eller ), og ønsker varene dine levert før jul, oppfordrer vi deg til å endre til leveringsperiode 1 eller 2 (dvs eller ) Dette gjøres enkelt på eqology.com, eller kontakt kundeservice ( ) *Gjelder ved kjøp av minimum ett produkt til ordinær abonnementspris. Levering før jul? Tilbudspakkene kan bestilles og leveres ut i desember, men ønsker du varene levert før jul, anbefaler vi bestilling innen 9. desember. 20 desember 2011 desember

12 Prisliste PRISENE GJELDER F.O.M. 1. MAI. Vi tar forbehold om trykkfeil. Slik bestiller du: Helsekost Pris kjøp Poeng Pris abonnement Antall Abonnement Kjøp (tilleggsordre) Kjøp (ekstraordre) Kroppspleie Pris kjøp Poeng Pris abonnement Antall Abonnement Kjøp (tilleggsordre) Kjøp (ekstraordre) januar tilbud Internett: eqology.com -> nettbutikk Telefon: (+47) Fax: Postadresse: Eqology AS Postboks Høvik Velg ordretype Abonnement (autoordre) Varer du ønsker tilsendt fast hver måned (kan endres inntil 5 dager før valgt leveringsperiode, men det må alltid stå minst ett produkt i ditt abonnement.). Frakt & eksp. gebyr på NOK 59,- tilkommer. Kjøp (tileggsordre) Varer du ønsker tilsendt én gang, sammen med varer i ditt abonnement. Kjøp (ekstraordre) Varer du ønsker tilsendt omgående, utenom abonnementet. Frakt & eksp.gebyr på NOK 59,- tilkommer. FOR EQOLOGY- DISTRIBUTØRER Ny frist for månedsavslutning på web er kl siste dag i måneden Multichi Energy, 475 ml Nytt innhold! Se omtale på eqology.com , Livex Tea, 120g , Livex, 90 kapsler , Echina Spray, 30 ml Nå med justert smak! 76 6, Radix, 60 tabletter , Green Tea, 200g , Cranberry Tea, 180g , Tropical Tea, 180g , Blueberry Tea, 200g , Rooibos Tea, 180g , Nucleomega, 90 kapsler , Fruit Power, 50 tabletter 72 5, Coral Calc, 90 tabletter , Energy Bar Nytt innhold! Se omtale på eqology.com , Joint Relief, 90 tabletter , K2 Plus, 30 kapsler , Shacai, 15 brusetabletter 98 8, Active Collagen², 30 porsjonsposer NYHET! , Nutriguard, 15 porsjonsposer Nytt innhold! Se omtale på eqology.com , Bioburn 360g ,4 279 Ansiktspleie 2001 Facial Cleansing Gel (rensegelé), 200 ml , Skin Tonic Freshener (ansiktsvann), 200 ml , Virgin Jojoba Oil (ren jojobaolje), 50 ml , Combinated Vital Peeling Cream (peelingkrem), 125 ml , Antioxidental Day Cream (dagkrem), 50 ml , Optimal Night Cream (nattkrem), 50 ml , Anti Age Cream (antirynkekrem), 50 ml NYHET! , Highly Estimated Special Cream, I salg så langt lageret rekker , Multi Perfection Eye Cream (øyenkrem), 15 ml 98 9, Advanced Lipbalm Protection (leppepomade, klar), 8g 54 3, Advanced Lipbalm Protection (leppepomade, brun), 8g 54 3, Multi Vital Shower Gel (dusjgelé), 250 ml 109 8, Moisturizing Hand Soap (håndsåpe), 300 ml 54 3, Optimal Body Lotion (bodylotion), 250 ml , Balanced Body Oil (kroppsolje), 200 ml Midlertidig utsolgt , Balanced Hand Cream (håndkrem), 100 ml 109 9, Advanced Foot Cream (fotkrem), 100 ml , Double Active Deo Cream (deokrem), 50 ml 109 8, Aloe Vera Gel, 125 ml, Midlertidig utsolgt , Muscular Gel (muskelgelé), 125 ml , Body Shape Gel (oppstrammende gelé), 250 ml ,2 329 Hårpleie 2018 Daily Care Shampoo (fuktighetssjampo), 250 ml 98 6, Essential Restore Conditioner (hårbalsam/kur), 250 ml 109 7,8 99 Tannkrem 1017 Extreme Protection Toothpaste, 75 ml 87 7,0 79 Produktpakker 8018 Shacai, 4-pack á 15 brusetabletter , EQ Sports Pack NYHET! , ShineCare hudpleiepakke , EQ Life Pack Nytt innhold! Se omtale på eqology.com , EQ Life Pack refill Nytt innhold! Se omtale på eqology.com , Multichi Energy 2-pack NYHET! ,0 599 Tilbehør 4723 Shaker med Eqology-logo 65 0, Sportsflaske med Eqology-logo 76 0,0 69 Tilbud 8001 Tilbud 1 0, Tilbud 2 0,0 79 Tilbud 1: Cranberry Tea Styrker immunforsvaret Tranebær er kjent for sin effektive virkning mot blærekatarr Varenr: 8001 Abonnementspris: 145,- Nå kun: 101,- Tilbud 2: Radix 30% nå 50% nå Bidrar til hormonbalanse Lindrer symptomer på PMS og overgangsplager Stimulerer sexlysten Varenr: 8002 Abonnementspris: 159,- Nå kun: 79,- (Evt. henvendelse til kundeservice må skje innen kl siste arbeidsdag i måneden.) 8307 Julepakke med Active Collagen² og Anti Age Cream Julepakke med ShineCare-hudpleie bestiller: Kundenummer: Navn: 22 desember 2011 desember

13 januar tilbud SLIK FÅR DU MULIGHET TIL Å KJØPE TILBUDENE: Tilbud 1: Handler du minst ett produkt til abonnementspris, kan du bestille tilbud 1. Tilbud 2: Handler du varer for over kr 500 til abonnementspris, kan du også bestille tilbud 2. Prosent-tilbud: Nå har vi introdusert faste prosent-avslag på månedstilbudene. For deg vil dette bety større variasjon i tilbudsproduktene, ettersom vi ikke lenger er låst av en fast pris, og du vil få like gode tilbud hver måned. 30 % på tilbud 1 og 50 % på tilbud 2. nå 30% nå 50% Tilbud 1: Cranberry Tea Tilbud 2: Radix Styrker immunforsvaret Tranebær er kjent for sin effektive virkning mot blærekatarr Varenr: 8001 Abonnementspris: 145,- Nå kun: 101,- Bidrar til hormonbalanse Lindrer symptomer på PMS og overgangsplager Stimulerer sexlysten Varenr: 8002 Abonnementspris: 159,- Nå kun: 79,- bestill på eqology.com eller tlf desember 2011