Kaffe-Espresso-Bar. (cb 174) Generelle sikkerhets instruksjoner

Transkript

1 Kaffe-Espresso-Bar (cb 174) Generelle sikkerhets instruksjoner Les instruksjonene nøye før du tar i bruk maskinen, og spar på denne. Maskinen er laget kun for privat bruk, ikke offentlig, som for eksempel i en butikk. Bruk den heller ikke utendørs.(hvis den ikke er designet til utendørsbruk.) Hold maskinen unna sterk varme, direkte sollys og fuktighet (dypp den aldri i vann) og hold den borte fra skarpe gjenstander. Bruk ikke maskinen med våte hender. Dersom maskinen blir våt eller fuktig, ta ut kontakten. Ved rengjøring og når maskinen settes bort, må en huske å skru av maskinen og ta ut kontakten. Forlat aldri maskinen med unger til stede. Unger skal ikke ha tilgang til maskinen. Sjekk maskinen og ledningen for skade regelmessig. Bruk ikke maskinen dersom den er ødelagt. Ikke prøv å reparere maskinen selv dersom den går i stykker. Ta alltid kontakt med en autorisert elektriker. Bruk bare originale reservedeler. Les de påfølgende sikkerhets instruksjoner nøye. De gjelder spesielt for denne maskinen. Vennligst les denne bruksanvisningen nøye før du bruker maskinen. Sikkerhets instruksjoner for Espresso maskinen Metallet på maskinen blir veldig varme. Ta kun i håndtakene. Plasser maskinen på en overflate som tåler varme. Denne flaten må være stabil og ikke glatt. For å unngå at det overhetes må en ikke plassere maskinen under eller i et skap. La det være nok rom rundt maskinen. Vær obs på dampen som kommer ut når en tar av lokket på varmtvannsbeholderen. Bruk aldri maskinen dersom det ikke er vann i den. Fyll alltid maskinen med kaldt vann. For å forsikre seg om at det ikke gjenstår noe damp trykk fra forrige gang det ble lager espresso, plasser en kopp/et glass med kaldt vann under damp munnstykket. Løft dette glasset slik at steameren går ned i vannet. Skru kontroll knappen til damp for å løsne trykket.

2 Ta kun vekk filterholderen og av med lokket når dampen er blitt frigjort. Skru kokebeholder lokket til venstre for å ta det av og til høyre for å skru det på. Pass på at både filteret og lokket til vannkoke beholderen er satt sikkelig fast når maskinen er i bruk. Dette fordi det oppstår press i maskinen ved bruk. Fyll kun vann i beholderen. (Ingenting annet selv om det er flytende.) Dersom det er vanskelig å få av lokket på vannkoke beholderen kan dette være fordi det fremdeles er trykk i maskinen. Slepp da ut presset som beskrevet ovenfor. Sikkerhets instruksjoner for Kaffe maskinen Fyll kun vannbeholderen med kaldt vann. Ikke gjør rent filteret mens maskinen er i gang. Ikke åpne lokket når vannet koker, da dette kan føre til skålding. NB! Varme platen og kaffe kannen blir også veldig varm. A) Lokk med hengsler til vann beholderen. B) Av/På knapp C) Filterholder som en kan dreie ut. D) Glass kanne E) Termostat kontrollert varmeplate. a) Vann beholder forsegling b) Espresso/Cappuccino Av/På knapp c) Espresso styrke velger. d) Kontroll knapp til steameren. e) Steamer f) Filter hoder g) Metall filter h) Glass mugge med håndtak og lokk i) Avtagbar gitter flåte. j) 2 kopp adapter Før bruk Før maskinen skal brukes for første gang er det veldig bra å ha oversikt over hva de forskjellige delene skal brukes til, bli kjent med maskinen. Pass på at kontakten ikke er satt i enda. Sett filteret (g) i filterholderen (f). Plasser filterholderen (f) i bryggings hodet og ta av vann beholder forseglingen (a).

3 Vask alle de løse delene i varmt såpevann.. Vask dem nøye og tørk dem deretter. Kjør operasjonen en gang uten kaffe. Følg bruksanvisningen OBS! Espresso maskinen genererer trykk Når maskinen er i gang genereres det et stort press i vann beholderen. Glem aldri å åpne lokket (a) eller filterholderen når det er tomt for press i vann beholderen. Følg instruksjonene som forteller deg om maskinen er under press. Sikkerhetsinstruksjonene nedenfor må følges når maskinen er i gang og 15 minutter etter den er ferdig: 1. Vær sikker på at maskinen er skrudd av. 2. Ta ut kontakten 3. Plasser glassmuggen under steameren. Sett steameren oppi. Skru steamer knappen i klokkens retning til det ikke er mer vann igjen i vann beholderen. 4. Skru steamerknappen tilbake. 5. Nå kan en ta bort vannbeholder lokket og filterholderen. Dersom det fremdeles er vann i vannbeholderen, ta bort vann beholderen og tøm ut resten. Hvordan lage en Espresso 1. Sett kontakten i en 230V, 50 Hertz støpsel. Espresso knappen må være av. 2. Plasser filteret (g) i filterholderen (f). Fyll filteret med ønsket mengde espresso kaffe. Ikke press for mye, kun lett. Ta bort alt kaffe pulver som måtte legge seg på kanten 3. Plasser filteret i maskinen. Løft filterholderen og sett den i bryggings hodet og vri den lengst mulig til høgre så det sitter fast. 4. Skru vannbeholder lokket (a) mot klokken. 5. Fyll anbefalt vannmengde i beholderen. NB! Fyll aldri vannbeholderen når maskinen er i gang. 6. Skru vann beholder lokket med klokken. 7. Ta lokket på glass muggen (h), slik at åpningen er under hullet hvor espressoen kommer ut. 8. Dersom du ønsker å helle espressoen direkte i kopper, velg rett filter (mengde) og plasser kopper under åpningene av filteret. 9. Trykk så på Espresso/cappuccino knappen for å skru på maskinen. Av/på knappen lyser da opp. Skru Espresso styrke knappet til ønsket nivå. 10. Etter ca. 2 minutter er vannet varmt nok. Vannet renner så gjennom filteret og espresso kommer ut. 11. Når denne prosessen er ferdig, skru av maskinen med Espresso/Cappuccino knappen. Lyset går av. 12. Pass på at det ikke er mer press igjen i vannbeholderen før du tar bort filteret til rengjøring.

4 OBS - VARM OVERFLATE Filterholderen blir veldig varm under bruk.. For å ta løs filterholderen snu den til venstre til den løsner. Metall delene forblir varme veldig lenge. For å unngå å brenne seg hold alltid filteret i håndtaket, ikke på metallet. Snu filterholderen opp ned og dunk ut den brukte kaffen. Du kan kjøle den ned ved å holde den under rennende kaldt vann. Før du skal lage flere Espresso, vær sikker på at vannbeholderen er tom og at det ikke er trykk i den. Ta bort filterholderen (f) tøm metall filteret. Gjenta skritt 2-4 i denne seksjonen. For å stoppe bryggingen, skru styrke valg knappen til høyre. For å fortsette, skru denne med klokken. Hvordan lage en Cappuccino 1. For å lage en Cappuccino må du først lage en Espresso. Følg bruksanvisningen Hvordan lage en Espresso. Hell på litt ekstra vann som skal brukes til å steame melken. 2. Sving steameren ut, slik at du kan holde en kopp/glass under. NB. Bruk en kopp som tåler varme. Fyll glasset 1/3 fullt med kald fersk melk, helst H-melk. Varm melk skummer ikke. 3. Skru på maskinen, klar til å lage en espresso. Så snart halvparten av ønsket mengde Espresso er laget, skru Espresso styrke knappen med klokken. Bryggings prosessen er avbrutt. Vent til det grønne steam trykk displayet lyser opp. Nå har vannbeholderen nok trykk og damp til å steame melken. 4. Dypp steameren i melken. Langt nok ned så den ikke spruter. Skru funksjons knappen til venstre. Du kan hjelpe til med å lage skum ved å bevege glasset forsiktig opp og ned.. Når det er nok skumm i melken, kan du varme den mer om ønskelig ved å holde steameren helt nede i glasset. Ikke la melken koke. Dette vil ødelegge skummet. (Melken koker når store bobler når overflaten.). Ta skummet i en kopp med en skje og sett melken bort / på vent. 5. Skru funksjons knappen tilbake, til høyre, for å stoppe steameren. OBS! Ikke ta på steameren, da denne blir veldig varm i denne prosessen. 6. Skru espresso styrke valg knappen til venstre og fullfør espressoen. En Cappuccino består av 2/3 melk og 1/3 espresso. 7. Ta frem koppen med melken og skummet. Hell Espressoen oppi koppen. Cappuccinoen er nå ferdig.. En Cappuccino består av 2/3 melk og 1/3 espresso. Du kan eventuelt strø litt kanel eller sjokoladepulver på toppen. Kun steaming Dersom en kun ønsker å varme opp melk, fyll glass muggen med vann opp til steam merket. Dette holder til ca. 1 minutts steaming. Forsikre deg om at Espresso styrke knappen er skrudd helt til høyre.

5 1. Hell vannet i beholderen og skru på apparatet. 2. Plassere en kopp under steameren for å ta imot vann som måtte dryppe ut. Så snart det grønne lyset kommer på, vri på team kontroll knappen. 3. Repeter skritt 4 og 5 i hvordan lage en Cappuchino og skru av maskinen når du er ferdig. Problemer og deres årsaker når en lager en Espresso. (Sjekk alltid at kontakten er satt i og at maskinen er skrudd på). Problem 1: Årsak: Problem 2: Espressoen kommer ut av filterholderen. - Filterholderen er ikke satt i riktig - Filterholderen er ikke presset hardt nok inn. - Filteret på innsiden er tørt og må rengjøres. - Det er kaffepulver på kanten av filterholderen. Det kommer ikke Espresso ut. Årsak: - Det er ikke vann i beholderen - Det er ikke kaffe i filterholderen. - Styrke valg knappen er av. - Filteret sitter fast fordi det er for mye kaffe oppi, for mye presset eller for fint kaffepulver. Problem 3: Årsak: Problem 4: Det kommer ikke steam ut av steameren - Det er ikke nok vann i vannbeholderen. - Steameren er tett. (Se rengjøring). Det blir ikke nok skum ved steaming. Årsak: - Det er ikke nok vann i vann beholderen til å steame i sekunder - Melken var ikke varm nok - Bruk en rustfri beholder - Melken var ikke fersk NB! Helmelk gir best resultat Lage kaffe Før du lager din første kaffe er det sterkt anbefalt å la det renne kun vann gjennom maskinen en gang eller to. Dette for å rense opp for støv og lignende.

6 Pass på at vann beholderen er tom. Ta ut alle bruksanvisninger og deler som måtte befinne seg i dette rommet. Pass på at filterholderen, som er dreibar, er lukket gjennom hele bryggings prosessen. Press det litt, slik at håndtaket kommer borti maskinen. OBS! Dråpe stoppe mekanismen virker kun når muggen er satt korrekt på varmeplaten og filteret er lukket ordentlig. Pass på at glassmugen er plassert korrekt under bryggings prosessen. Fyll i kaffepulver. 1. Åpne den dreibare filterholderen (c) og sett i et papirfilter. Plasser det korrekt ved å bruke fingrene dine. Dette forbedrer bryggings resultatet. 2. Legg kaffepulver i filteret. 3. Lukk filterholderen. Fyll i vann 1. Åpne lokket til vannbeholderen. Hell i ønsket mengde vann. Antall kopper som kan fylles i kan en lese av på siden av maskinen, på vannmengde nivået. Plasser glassmuggen med lokket på under filteret. 2. Skru på apparatet med Av/På knappen. Lyset indikerer at bryggingen er startet. Rengjøring De påfølgende instruksjonene gjelder både for kaffe og Espresso maskinen. Skru av maskinen før den rengjøres. Dra ut kontakten og la maskinen kjøles ned. Filterholderen, filter kurv, kannen, lokket til kannen, gitteret og brettet kan vaskes i øverste del av en oppvaskmaskin. Tørk av maskinen med en fuktig klut Dypp aldri maskinen i vann eller annen fuktig væske. Rengjør bryggings hodet på Espresso automaten med en fuktig klut og ta vekk kaffe som måtte være her. Dersom det fremdeles er vann i beholderen, la maskinen kjøles ned, ta bort alle løse deler og tøm maskinen ved å snu den opp ned. Rengjør steameren

7 Rengjør steameren etter hver gang den blir brukt. Hvis ikke vil innsiden av steameren tettes igjen og melken på utsiden vil bli veldig hard og vanskelig å fjerne. Ytterste del kan tas av for rengjøring. Dersom steameren er tett, ta bort alle melkerester med en synål. Etter å ha steamet melk bør en derfor tørke av steameren med en fuktig klut. Hold kluten nær steameren og skru på steamer knappen. Steam kluten i et par sekunder. Melkerestene skal nå være borte. Skru av maskinen. OBS! Åpne aldri maskinen. Maskinen er CE- merket.