Desemberlunsj. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Karbonadesmørbrød med egg 100,- Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling

Transkript

1 Lette retter Desemberlunsj Ribbe og pinekjøtt. Gravlaks med sennepssaus. Eggerøre, juleskinke, parmaskinke og mortadella. Serveres med variert brød. 258,- Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon, majones, ost og frisk salat. Serveres med chips 184,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og aioli 179,- Karbonadesmørbrød med egg 100,- Panini med biff Frisk salat med aioli. Serveres med bearnaise og chips 184,- Panini med reker Majones, salat og sitron 174,- Panini med kylling Ost, salat og karrymajones 174,- Panini Vegetar Squash, løk, tomat, sjampinjong og salat 164,- Sildetallerken Julesild, appelsinsild, sursild, sennepssild og rømmesild. Serveres med kokt egg og rugbrød 198,- Kremet fiskesuppe Serveres med brød og smør 198,- Fish n chips Serveres med tartarsaus og chips 198,- Supernachos Serveres med kjøttdeig og ost, rømme, salsa, jalapeños og guacamole 196,- Egg & bacon på ristet brød 2 egg med pommes frites og salat 158,-

2 Salat Skalldyrsalat Blåskjell, krepsehaler, reker og scampi. Serveres med paninibrød, pepperrotdressing og aioli 238,- Cæsar Kylling fra Stange, bacon, krutonger og parmesan 188,- Gratinert Chèvre Parmaskinke, cherrytomater, honningrglaserte valnøtter og ruccola 188,- Kylling fra Stange Bacon og salat med cherrytomater. Serveres med appelsin- og limedressing 188,- Salat med Scampi Marinerte scampi på ruccola og grønn asparges. Serveres med hvitløkdressing 188,- Esmeraldas vegetarsalat Eple, jordbær, sjampinjong, gulrot, paprika, tomat, agurk, avocado og dilldressing 178,- Liten sidesalat 69,- Hamburgere Husets burger Jarlsbergost, bacon, salat og dressing. Serveres med chips 198,- Cheddar & jalapeños burger Jalapeños, chilimajones og salsa. Serveres med chips 198,- Barbeque-burger Cheddarost, barbeque-saus, bacon og salat. Serveres med chips 198,-

3 Blåskjell Hvitvinsdampede blåskjell Serveres på fransk vis med chips og aioli 198,- Blåskjell med lime & chili Serveres med chips og aioli 198,- Blåskjell i fløte og curry Serveres med chips og aioli 198,- Forrett Gravlaks Med dillstuede poteter og sennepssaus 129,- Reinsdyrcarpaccio Serveres med pepperrotkrem, urteolje og jordskokkchips 159,- Chilimarinerte scampi Pannestekt scampi i sterk chili og hvitløksolje. 139,- Serveres med paninibrød Vårrull Med krabbekjøtt og vårløk. 129,- Serveres med søt chilisaus

4 Hovedrett Sjømat Hovedrett Kjøtt Juletorsk Ovnsbakt torskefilet, gulrøtter, potetpuré og rødkål. Serveres med bacon og kremet smørsaus 298,- Grillet kveite Urtedrysset kveite med potetmos, kremet purre og basilikumsjy 318,- Pannestekt fjellørret-filet Potet- og gulrotterninger i kremet estragonsaus 269,- Fish n chips Serveres med tartarsaus og chips 198,- Kremet fiskesuppe Serveres med brød og smør 198,- Juletallerken Ribbe, julepølse, medisterkake, rødkål og surkål, poteter og julesaus 318,- Pinnekjøtt Pinnekjøtt av lam med vossakorv og rotstappe 348,- Indrefilet av okse Grønnsaker, peppersaus og ovnsbakte amadinepoteter 338,- Grillet entrecôte av okse Grønnsaker, ovnsbakte amadinepoteter og rosmarinsaus 298,- Reinsdyrbiff Honningglaserte rotgrønnsaker, potetpuré, rødvinsmarinert pære og rødvinsaus 358,- Dessert Riskrem Med marinerte kirsebær 109,- Tiramisu 129,- Sjokoladefondant Serveres med vaniljeis og bær 139,- Glutenfri mandelkake Serveres med vaniljeis 119,- Lun eplekake Serveres med vaniljeis 129,- Stor Isdessert 119,- Jordbærsorbet 109,- BARNEMENY SPØR DIN SERVITØR / ALLERGENER, SE SISTE SIDE

5 Pizza i verdensklasse - fra vår vedfyrte Toscanske steinovn Italiensk pizza på sitt beste Va r pizza lages etter gammel napolitansk tradisjon. Den vedfyrte ovnen kommer ogsa fra Italia og er helt avgjørende for den karakteristiske smaken. Temperaturen i ovnen svinger lett mellom 300 og 500 grader avhengig av hvor mange pizzaer vi serverer i restauranten. Vi gjør oppmerksom på at kjøkken og pizzeria er to forskjellige avdelinger. Maten fra pizzeria serveres omgående og uavhengig av andre bestillinger. Her ser du vinnerpizzaen som Esmeralda vant med i Norgesmesterskapet for italiensk pizzabaking. Vår Quattro Stagioni har vært på menyen siden 2005 og vi er stolte av å kunne servere deg en pizza i verdensklasse! GLUTENFRI PIZZA: SPØR DIN SERVITØR Vi kan ikke garantere 100% glutenfri pizza da den lages i omgivelser med mye melstøv. Anbefales ikke til allergikere. Italiensk Pizza Margherita Classica Tomatsaus, mozzarella og basilikum 162,- Margherita med skinke Tomatsaus, mozzarella og skinke 176,- Margherita med pepperoni Tomatsaus, mozzarella og pepperoni 176,- Margherita med pepperoni og ananas Tomatsaus, mozzarella, ananas og pepperoni 178,- Margherita med biff Tomatsaus, mozzarella og biff 178,- Margherita med skinke og pepperoni Tomatsaus, mozzarella, skinke og pepperoni 178,- Capricciosa Tomatsaus, mozzarella, skinke, sjampinjong, artisjokk, 178,- oregano og oliven Calzone Palermo Tomatsaus, mozzarella, skinke, sjampinjong 178,- Roma Tomatsaus. mozzarella, parmaskinke, honningglaserte valnøtter og rømmesaus 186,- ALLE RETTER SERVERES SOM TAKE AWAY

6 Italiensk Pizza Quattro Stagioni Tomatsaus, mozzarella, artisjokk, sjampinjong, pepperoni, skinke, oliven 188,- Vinneren av Norgesmesterskapet i italiensk pizzabaking, SMAK 09 Rein Tomatsaus, mozzarella, skinke, sjampinjong og rødløk 178,- Esmeralda Tomatsaus, mozzarella, skinke, paprika, sjampinjong, løk og oliven 178,- Diavola Tomatsaus, mozzarella, pepperoni, løk, paprika, oliven og chili 178,- Milano Tomatsaus, mozzarella, kylling, mais, bacon, rødløk og paprika 178,- Speciale Tomatsaus, biff, pepperoni, løk, chili og mozzarella 182,- Fabrizio Tomatsaus, mozzarella, biff, sjampinjong og paprika 178,- Verde Tomatsaus, mozzarella, paprika, løk, sjampinjong, sorte oliven og pesto 168,- Hawaiian Tomatsaus, skinke, ananas, og mozzarella 178,- Italiensk Pizza PIZZA UTEN TOMATSAUS Mortadella Mozzarella, mortadella, ruccola, jordbær og balsamico 188,- Tartufo Trøffelolje og mozzarella 178,- Spinachi Spinat, mozzarella, oliven, sherrytomater, pesto og pinjekjerner 172,- TIA Mozzarella, skinke, løk, paprika, sjampinjong, chili, pesto 174,- Pollo Sherrytomater, mozzarella, kylling, pesto, oliven og ruccola 176,- Parma Mozzarella, parmaskinke, parmesan, ruccola, sherrytomat, 198,- pinjekjerner, pesto Ai Formaggi Mozzarella, parmesan, gorgonzola og provolone dolce 186,- Ai Formaggi med pepperoni Mozzarella, parmesan, gorgonzola, provolone dolce og pepperoni 192,- Pizza Nutella (Dessertpizza) 99,- ALLE RETTER SERVERES SOM TAKE AWAY