N o 49 Prosciutto & Funghi... Kremfløte, mozzarella, sopp, prosciutto cotto, ruccola. N o 50 Napoli... Scampisalat ,- Tacosalat...

Transkript

1

2 Vi anbefaler Hot! Vi anbefaler Forretter Italiensk pizza Focaccia... Hvitløk, urter, olivenolje. N o 40 Margherita... Tomatsaus, mozzarella, basilikum. Focaccia San Daniele... pesto, San Daniele skinke. Perfekt for deling. N o 41 Capricciosa... Prosciutto cotto = kokt skinke Blandet Prosciutto bladsalat San med Daniele mais, løk, = Italiensk paprika, skinke agurk, fra jalapeños, Friuli. tomat, Den tacokrydret har en lett kjøttdeig søtlig smak og revet og aroma, Synnøve-ost. men er fyldigere og litt salsa mer og robust guacamole. i smaken Nachos enn Parmaskinke. rundt det hele. Toppes med rømme, 164,-Salsiccia = italiensk pølse med svinekjøtt og urter Ventricina = salami fra Abruzzo-regionen. Behagelig og kraftig smak. 119,- Hvitløk, urter, olivenolje, friske tomater, 149,- Hvitløksgrillede scampi... 69,- Tomatsaus, mozzarella, prosciuttu cotto, sopp. Hvitløks- N o 42 San og chilimarinerte Daniele scampi... grilles og serveres med avocado, ruccola, tomat og pesto. Landbrød Tomatsaus, ved mozzarella, siden av. cherrytomater, sopp, prosciutto 119,- San Daniele, svarte oliven, parmesan. Toppes med ruccola. 194,- Nacho Chips... N o 43 Salsiccia... Med rømme og salsa. 74,- Tomatsaus, mozzarella, salsiccia, salami, halvtørkede cherrytomater, ruccola. Spesialmiks (perfekt for deling)... En kombinasjon av mozzarella sticks, jalapeño poppers, løkringer og nachos. Serveres med salsa, guacamole og rømme. Tomatsaus, mozzarella, chili, jalapenos, Ventricina. 219,- N o 44 Diavola... N o 45 Scampi & Porcini... Dip etter ønske Tomatsaus, mozzarella, scampi, porcini sopp, rucola. 179,- Salsa, guacamole, rømme, chiliaioli eller barbequesaus Creme fraîche, mozzarella, gorgonzola, brie, parmesan. 20,- per stk. N o 46 Formaggi... N o 47 Pollo... Hvilken dressing? Velg mellom: Cæsar, pesto, Balsamico-vinagrette, rosa dressing og Pizzaninis rømmedressing N o 49 Prosciutto & Funghi... N o 50 Napoli Tomatsaus, mozzarella, italiensk salami, oregano. Salater Tomatsaus, mozzarella, cherrytomater, grillet paprika, løk, kapers, Gluten/hvete/korn aubergine, squash. Melk/laktose 159,- Skalldyr Fisk Kremfløte, mozzarella, sopp, prosciutto cotto, ruccola. N Cæsarsalat o 51 Capperi & Pomodoro Scampisalat... Italiensk ordbok Tacosalat... Tomatsaus, mozzarella, løk, prosciutto cotto, kapers, Av grønn romanosalat, paprika. tomat, agurk, hvitløkskrutonger, sprøstekt bacon, grillet gårdskylling, fersk revet parmesan og 179,- cæsardressing. Ekstra kylling 49,- Hvitløks- og chilimarinert scampi grilles og serveres med avokado, blandet bladsalat med ruccola, rødløk, tomat og pesto. Landbrød serveres til. Vi har glutenfrie, grove rundstykker Ønsker du pizzasaus til? Vi anbefaler vår Pesto Olje. 20,- pr. stk. NAllergenforklaring o 48 Vegetariana... Tomatsaus, løk, marinert kylling, mais, basilikum. Peanøtter Nøtter Egg Sesamfrø Honning Sennep Soya Sitrus Selleri Lupin Svoveldioksid/sulfitt Bløtdyr

3 Vi anbefaler Drikke Småretter Mineralvann... Øl... Varmt og godt... Cowboy Lunch 0.4 (Serveres 46,- frem til 15.00)... Pommes strips... Stekte poteter, wienerpølser, rødløk, mais, sjampinjong, Fat: Kaffe: Serveres med chiliaioli. speilegg, bacon og tomatbønner. Fredrikstad fatøl (0,33/0,5) 64,-/94,- Espresso enkel/dobbel 30,-/35,- Mineralvann på flaske... 49,- Landbrød serveres til. Americano 30,- Flaske: Eplemost 154,- 41,- Caffè Latte (smakssirup +7,-) 38,- Appelsinjuice 41,- Heineken Fish`n chips 78,-... Cappuccino 37,- Coca Cola 41,- Pilsner Urquell Slik retten skal 78,- serveres, Caffè med Mocca pommes strips, remulade 42,- Olden Gratinert Blå potet (Serveres 41,- frem til Sol 15.00)... og blandet 78,- bladsalat Chai med Latte tomat, rødløk, og Pizzaninis 44,- Olden Fylles med Gul rømme, bacon, purre 41,- og mais gratinert med rømmedressing. Filtermalt 29,- Fersken ost. Serveres iste med blandet bladsalat 46,- og rømmedressing. Bøtte med 5 Sol eller Heineken 329,- Kakao med krem 42,- 119,- Peanøtter / chilinøtter / Mix 35,- Te: Pil Pil... Earl Grey 34,- Alkoholfritt Club Sandwich... Solbær te 34,- Hvitløks- og chilimarinert scampi i en het olivenolje. Grønn te med sitron 34,- Clausthaler Vår versjon av den verdensberømte 42,- trippeldeckeren Landbrød med chiliaioli ved siden av. består av ristet loff med grillet kyllingbryst av gårdskylling, Eple & kanel te 34,- 159,- Chai te 34,- Cider bacon, tomat, og rusbrus salat og... chiliaioli. (Tillegg pommes strips: 20,-). Grevens pærecider 76,- Cognac: Smirnoff 176,-. Spesialmiks... Ice 76,- Tesseron 86,- Bacardi Breezer 76,- En kombinasjon av mozzarella sticks, jalapeño poppers, løkringer og nachos. Remy Serveres Martin med VSOP salsa, guacamole 104,- og Pizzaninis Originale burger... rømme. Bache XO 99,- Grilles i vår kullfyrte Josper Grill, serveres med salat, rødløk, 219,- tomat, agurk og chiliaioli. Pommes strips serveres til. Whiskey: Bulleit Whiskey (Kentucky) 84,- Pizzaninis Lasagne... Bushmills (Irland) 84,- Serveres med blandet Seagram s bladsalat Seven med majs, Whiskey løk, (USA) paprika, 84,- agurk, tomat og Pizzaninis Cragganmore rømmedressing. (Skottland) Landbrød 104,- serveres til. Auchroisk 20 Year Old (Skottland) 159,- 179,- Ønsker du noe mer på burgeren? Supernachos... Cheddarost 15,- Bacon 15,- Løkringer 29,- Pizzaninis Barbequesaus 20,- Salsa 20,- Nachochips gratineres med Pizzaninis tacokjøtt, salsa, jalapeños, Synnøve gulost og mozzarella. Rømme, salsa og guacamole ved siden. Dampede blåskjell... Pizzaninis kremede fiskesuppe... Blåskjell dampet i hvitvin, hvitløk og chili. Serveres med pommes strips og aioli. Avhengig av sesong. 179,- Med steinbitt, salmalaks, reker, krepsehaler, blåskjell, gulrot og purre. Landbrød serveres til. 149,-

4 Italiensk pizza

5 Hot! Vi anbefaler Italiensk pizza N o 40 Margherita... N o 41 Capricciosa... N o 42 San Daniele... Tomatsaus, mozzarella, basilikum. 119,- Tomatsaus, mozzarella, prosciutto cotto, sopp. 149,- Tomatsaus, mozzarella, cherrytomater, sopp, prosciutto San Daniele, svarte oliven, parmesan. Toppes med ruccola. 194,- N o 43 Salsiccia... N o 44 Diavola... N o 45 Scampi & Porcini... Tomatsaus, mozzarella, scampi, porcini sopp, rucola. 179,- N o 46 Formaggi... N o 47 Pollo... N o 49 Prosciutto & Funghi... N o 50 Napoli Tomatsaus, mozzarella, cherrytomater, grillet paprika, løk, kapers, aubergine, squash. 159,- Panna, mozzarella, sopp, prosciutto cotto, ruccola. Tomatsaus, mozzarella, italiensk salami, oregano. N o 51 Capperi & Pomodoro... Italiensk ordbok Prosciutto cotto = kokt skinke Prosciutto San Daniele = Italiensk skinke fra Friuli. Den har en lett søtlig smak og aroma, men er fyldigere og litt mer robust i smaken enn Parmaskinke. Salsiccia = italiensk salami med svinekjøtt og urter Ventricina = salami fra Abruzzo-regionen. Behagelig og kraftig smak. Ønsker du pizzasaus til? Vi anbefaler vår Pesto Olje. 20,- pr. stk. N o 48 Vegetariana... Tomatsaus, mozzarella, salsiccia, salami, halvtørkede cherrytomater, ruccola. Tomatsaus, mozzarella, chili, jalapenos, Ventricina. Panna, mozzarella, gorgonzola, brie, parmesan. Tomatsaus, mozzarella, løk, prosciutto cotto, kapers, grønn paprika. 179,- Tomatsaus, løk, marinert kylling, mais, basilikum.

6 L Liten M Medium S Stor Hot! Vi anbefaler Pizza N o 4 Blegen Byens favoritt!... Marinert biffkjøtt, skinke, salami, hakket bacon og pepperoni med cayennepepper. L: 123,- M: 249,- S: 316,- N o 7 Superior... Marinert biffkjøtt, skinke, rødløk og sjampinjong. N o 10 Ben spesial... Pizzaninis kjøttboller, skinke, salami, rødløk og fersk paprika. N o 13 Pepperoni... Pepperoni, salami og fersk paprika, med/uten ananas. N o 14 Siciliana... Marinert biffkjøtt, pepperoni, rødløk, fersk paprika, jalapeños og ananas. N o 15 Pizza Premiere... Marinert biffkjøtt, bacon, rødløk, sjampinjong og ananas. N o 16 Pizzaninis Favoritt... Pizzaninis kjøttboller, skinke, marinert biffkjøtt, salami, pepperoni, sjampinjong, rødløk og fersk paprika. L: 123,- M: 249,- S: 316,- N o 17 Pizza Mexicana... Om vår Pizza Mexicana ikke er en revolusjon, så er den ett fyrverkeri av temperament. Toppet med tacokjøtt, jalapeños, salsa, rødløk, mais, fersk paprika og nachochips. N o 22 Si Señor... Damenes favoritt! Spanske hvitløkskrydrede kjøttboller, Serrano skinke, ruccola, rødløk, fersk paprika med cayennepepper. L: 123,- M: 249,- S: 316,- N o 27 Må ha den... Spanske hvitløkskrydrede kjøttboller, marinert biffkjøtt, bacon, ananas, sjampinjong og fersk paprika. N o 28 FFK Pizza n... Pizzaninis kjøttboller, marinert biffkjøtt, tomat, rødløk, fersk sjampinjong, ananas og oregano. (Tillegg ostefylte jalapeños. L: 10,- M: 15,- S: 20,-) N o 30 Kjøkkenets favoritt... Pizzaninis osteblanding og skivet mozzarella, tomat, rødløk, oregano, spanske hvitløkskrydrede kjøttboller, toppes med pesto og ruccola. N o 31 Surf & Turf... Marinert biffkjøtt, hvitløks- og chilimarinert scampi, rødløk, fersk sjampinjong, fersk paprika og barbequesaus. N o 33 One Night in Bankok... Sataymarinert kyllingfilet, fersk paprika, peanøtter, ananas og fersk koriander. Må oppleves! N o 35 Vegetar... En smakfull vegetarpizza med tilbehør som tomat, løk, oregano, brie, bakt paprika, fersk sjampinjong, purre og frisk hvitløk. Toppes med pesto! N o 36 Chicken Tandoori... Vi har glutenfri pizza i str medium! N o 19 Barnepizza... Husets osteblanding med skinke ELLER pepperoni. L: 87,- M: 198,- S: 249,- Vi baker alle pizzabunnene i vårt eget bakeri, og serverer dem med Pizzaninis egen tomatsaus og ferske Synnøve osteblanding. Blandet salat... Marinert kylling, løk, majs, jalapeno, purre. En liten bolle blandet salat til pizzaen? 39,-

7 Før byen har våknet har vi allerede baket ferdig dagens pizzabunner PIZZA-Ekstra! Ekstra saus? Kr. 20,- Velg mellom: Pizzaninis egen tomatsaus, byens beste hvitløksdressing, barbequesaus, pesto eller bearnaise. Vi har amerikansk glutenfri pizza, medium Mix din egen pizza? Det fikser vi! Spør din servitør... Tillegg for garnityr: L M S Kjøtt...24,- 29,- 34,- Grønnsaker...10,- 15,- 20,- Scampi...26,- 32,- 36,- Ekstra ost...19,- 24,- 29,-

8 Vi anbefaler Hovedretter Husets kremede fiskesuppe... VOKSNE INGEN ADGANG! Ovnsbakt salmalaks... Med steinbit, Salmalaks, reker, krepsehaler, blåskjell, gulrot og purre. Landbrød serveres til. Før byen har våknet har vi allerede baket ferdig dagens pizzabunner 239,- Norsk laks på sitt beste. Serveres med blandet bladsalat med ruccola, cherrytomater, rødløk, asparges, pesto og ovnsbakte poteter med rømme. 267,- Pizzaninis Biffsnadder av ytrefilet... Skåret mør ytrefilet stekes med rødløk og sjampinjong. Serveres med blandet bladsalat med rømmedressing. Pommes strips og hjemmelaget bearnaise serveres til. 269,- Ønsker du denne retten med indrefilet? 299,- Pepperstek indrefilet... New York Steak... Poteter etter ønske: Velg mellom: Ovnsbakte poteter, pommes strips, bakt potet eller fløtegratinerte poteter Mix din egen pizza? Det fikser vi! Spør din servitør... Barnas beste! Porsjonspizza... Pizza italiensk type... Pizzaninis lasagne... Indrefilet grilles i vår kullfyrte Josper Grill og vendes pepperblanding. Med stekte friske grønnsaker og asparges. Peppersaus og fløtegratinerte poteter serveres til. 319,- Ytrefilet grilles i vår kullfyrte Josper Grill og serveres med stekte friske grønnsaker. Pommes strips og hjemmelaget bearnaise serveres til. 309,- Husets osteblanding med skinke ELLER pepperoni. 87,- Tomatsaus, mozzarella, kokt skinke 87,- Serveres med blandet bladsalat med mais, løk, paprika, agurk, tomat og Pizzaninis rømmedressing. Landbrød serveres til. 84,- Pølser med pommes strips... Pasta Bolognese... Ekstra saus? Kr. 20,- Barnas burger... Barnas isbeger... Serveres med Tillegg 2 kuler valgfri for garnityr: is med krem, L sjokoladesaus M S 2 stk. wienerpølser. 69,- 84,- Velg mellom: Pizzaninis egen tomatsaus, 130 gr burger byens med cherrytomat. beste hvitløksdressing, Serveres med pommes strips. Si ifra til barbequesaus, din servitør dersom pesto eller du ønsker bearnaise. salat og dressing på burgeren. 79,- Vi har amerikansk glutenfri pizza, medium og kjeks. 49,- PIZZA-Ekstra! Kjøtt...24,- 29,- 34,- Grønnsaker...10,- 15,- 20,- Scampi...26,- 32,- 36,- Ekstra ost...19,- 24,- 29,-

9 Desserter Kaffe Pavlova med fløtekrem og friske bær... Klassisk banansplitt... Eplekake med vaniljeis... Sprø marengsbunn med silkemyk fløtekrem og friske bær. 109,- Vanilje, jordbær og sjokoladeis med banan, sjokolade saus og sprø kjeks. Nam! 99,- Hjemmebakt eplekake serveres lun med vanilje is og krem 89,- Pizzanis iskuler... Espresso enkel/dobbel...30,-/35,- Americano...30,- Caffè latte (smakssirup + 7,-)...38,- Caffè mocca...42,- Chai latte...44,- Cappucino...37,- Kaffe filtermalt...29,- Irish Coffee...104,- Baileys Coffee...101,- COGNAC Tesseron...86,- Remy Martin VSOP...104,- Bache XO...99,- Oreokake... Sorbet... Kjærlighetsdessert... 3 kuler is med sjokoladesaus, krem og kjeks. Velg mellom vanilje, sjokolade, jordbær, pistasj, mango eller pæresorbet. 96,- En kule til 20,- Vår hjemmelagde versjon av den amerikanske klassikeren. 104,- Mango- og pæresorbet serveres med sesongens friske bær og frukter. 96,- Et utvalg av dessertene våre. Skapt for å deles! 199,- Bygget som på folkemunne ble kalt Pizzaninikvartalet, fra tiden da Pizzaninitaket var et naturlig samlingspunkt i byen. Tidlig på 90-tallet flyttet vi ned til idylliske bryggepromenaden, og serverer fremdeles byens pizzaelskere «byens beste»! Italiensk pizza Riktignok på litt mer moderne bestillingsblokker...

10 Vinmeny Hvitvin Chablis Jean Deligny (FR) Klassisk Chablis med dyp gylden farge. Smak av sitrus og sjø. Passer til alt fra havet og lyst kjøtt. 369,- Sable Blonds Touraine Sauvignon (FR) Lys gyllen farge. Tørr vin med flott syrefriskhet, stor fruktkonsentrasjon i munnen med utpreget syrlig frukt. Pent balansert vin med lang behagelig fruktig finish. Denne er perfekt til skalldyr og hvit fisk. 389,- Sancerre Pierre de Venus (FR) Lys strågul farge med fremtredende stikkelsbær, solbær, sitrus og et tydelig mineralsk preg. Vinen er tørr med forfriskende syre, herlig fruktig og med en lang behagelig avslutning. Nydelig vin til diverse salater, ost eller sjømat og fiskeretter. 479,- Husets hvitvin tørr, glass 86,- Husets hvitvin halvtørr, glass 86,- Rosévin Vigne Nuove Cerasuolo Rose (Italia) Dyp rosa farge. Middels aromatisk duft av kirsebær, villbringebær, markjordbær og et fint blomsterpreg. Tørr vin med fin friskhet, fruktig stil og en behagelig rund avslutning. 325,- Husets rosévin, glass: 86,- Musserende vin Valdo Prosecco (Italia) 159,- (20 cl) Rødvin Husets glass: Sangiovese de Puglia (Italia) GLASS: 86,- Den har rubinrød farge og en innbydende duft av røde frukter. Smaken er frisk og fruktig og vinen er lettdrikkelig og imøtekommende. Den er nærmest litt juicy og frisk. Contarini Prosecco (Italia) Lys strågul farge med noen grønne toner. Dempede bobler. Delikat, frisk og fruktig. 390,- Perelada Cava (Spania) 389,- Husets flaske: Sangiovese de Puglia (Italia) 339,- Baron De Ley (Spania) Nydelig rubinrød farge, god frukt med spor av kokosnøtt og toffee. Balansert og elegant vin med lang, fyldig ettersmak. Må oppleves. 419,- Amarone Capitel de Roari (Italia) Dyp rubinrød farge. Aromatisk, kraftig duft av modne kirsebær, tørket frukt, fikener, kaffe og mørk, bitter sjokolade. Fyldig vin med stor fruktkonsentrasjon, moden tanninstruktur og en flott friskhet. Lang, myk ettersmak. 540,- Barbera d Alba (Italia) Middels dyp rød farge. Frisk, god syre som gjør den saftig. Moden, behagelig munnfølelse. Flott bærpreg, god fasthet og friskhet,lettdrikkelig. Passer til de fleste kjøttretter og grillet hvit fisk. God å nippe til etter maten er fortært. 389,- 1/2 flaske: El Coto (Spania) Frisk, briljant rød farge med fint balansert fruktig eikepreg i lukten. Myk og saftig i anslaget, god konsentrasjon som kan måle seg med mang en reserva vin. 159,- Champagne Palmer Champagne Brut Reserve (FR) 695,- Dom Perignon (FR) Champagnen over alle champagner! 1 490,-

11 L Liten M Medium S Stor Hot! Vi anbefaler Pizza N o 4 Blegen Byens favoritt!... Marinert biffkjøtt, skinke, salami, hakket bacon og pepperoni med cayennepepper. L: 123,- M: 249,- S: 316,- N o 7 Superior... Marinert biffkjøtt, skinke, rødløk og sjampinjong. N o 10 Ben spesial... Pizzaninis kjøttboller, skinke, salami, rødløk og fersk paprika. N o 13 Pepperoni... Pepperoni, salami og fersk paprika, med/uten ananas. N o 14 Siciliana... Marinert biffkjøtt, pepperoni, rødløk, fersk paprika, jalapeños og ananas. N o 15 Pizza Premiere... Marinert biffkjøtt, bacon, rødløk, sjampinjong og ananas. N o 16 Pizzaninis Favoritt... Pizzaninis kjøttboller, skinke, marinert biffkjøtt, salami, pepperoni, sjampinjong, rødløk og fersk paprika. L: 123,- M: 249,- S: 316,- N o 17 Pizza Mexicana... Om vår Pizza Mexicana ikke er en revolusjon, så er den ett fyrverkeri av temperament. Toppet med tacokjøtt, jalapeños, salsa, rødløk, mais, fersk paprika og nachochips. N o 22 Si Señor... Damenes favoritt! Spanske hvitløkskrydrede kjøttboller, Serrano skinke, ruccola, rødløk, fersk paprika med cayennepepper. L: 123,- M: 249,- S: 316,- N o 27 Må ha den... Spanske hvitløkskrydrede kjøttboller, marinert biffkjøtt, bacon, ananas, sjampinjong og fersk paprika. N o 28 FFK Pizza n... Pizzaninis kjøttboller, marinert biffkjøtt, tomat, rødløk, fersk sjampinjong, ananas og oregano. (Tillegg ostefylte jalapeños. L: 10,- M: 15,- S: 20,-) N o 30 Kjøkkenets favoritt... Pizzaninis osteblanding og skivet mozzarella, tomat, rødløk, oregano, spanske hvitløkskrydrede kjøttboller, toppes med pesto og ruccola. N o 31 Surf & Turf... Marinert biffkjøtt, hvitløks- og chilimarinert scampi, rødløk, fersk sjampinjong, fersk paprika og barbequesaus. N o 33 One Night in Bankok... Sataymarinert kyllingfilet, fersk paprika, peanøtter, ananas og fersk koriander. Må oppleves! N o 35 Vegetar... En smakfull vegetarpizza med tilbehør som tomat, løk, oregano, brie, bakt paprika, fersk sjampinjong, purre og frisk hvitløk. Toppes med pesto! N o 36 Chicken Tandoori... Vi har glutenfri pizza i str medium! N o 19 Barnepizza... Husets osteblanding med skinke ELLER pepperoni. L: 87,- M: 198,- S: 249,- Vi baker alle pizzabunnene i vårt eget bakeri, og serverer dem med Pizzaninis egen tomatsaus og ferske Synnøve osteblanding. Blandet salat... Marinert kylling, løk, majs, jalapeno, purre. En liten bolle blandet salat til pizzaen? 39,-

12