Styringsgruppa for forprosjektet har nytt møte den 26. november, og vil etter dette sende ny informasjon ut til deltakerne på framtidsverkstedet.

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Styringsgruppa for forprosjektet har nytt møte den 26. november, og vil etter dette sende ny informasjon ut til deltakerne på framtidsverkstedet."

Transkript

1 FRAMTIDSVERKSTED FOR FJELLMAT OG REISELIV: Dato: 6. november 2012 Sted: Til stede: Vedlegg: Videre oppfølging BI, Oslo Se eget vedlegg PowerPoint intro v/monica Eriksson PowerPoint fra Solveig Svardal. Deltakerliste Styringsgruppa for forprosjektet har nytt møte den 26. november, og vil etter dette sende ny informasjon ut til deltakerne på framtidsverkstedet. NOTATER FRA ARBEIDSPROSESSEN: Monica Eriksson og Hanne Wendt fortalte litt om bakgrunnen for satsinga, før vi gikk i gang med en effektiv arbeidsprosess ledet av Solveig Svardal. Ubearbeidede notater fra arbeidsprosessen finner dere nedenfor. Disse blir bearbeidet og brukt i det videre arbeidet. NOEN FORVENTNINGER TIL DAGEN: Å få bønder inn i samarbeidet og jobbe med distribusjon. Sette en ny landbrukspolitikk slik at bøndene sitter igjen med en større del av verdiskapinga. Ikke nødvendigvis tenker på de store innkjøperne som f.eks. NorgesGruppen. Viktig at vi blir god på hjemmebane før man begynner ute og at vi kommer frem til konkrete tiltak. At vi ikke fokuserer på oppbygging av nye merkenavn - hver enkelt bruker sine. Viktig å samordne aktiviteten At vi får til verdiskaping gjennom samarbeid. At det ikke er så viktig å definere fjellet men ha fokus på fellestiltak tiltak for fjellmat og reiseliv. HVA HAR VI- HVA ER DET FJELLNORGE HAR SOM INGEN ANDRE HAR? Turisme, næring, bosted Senter for måltidskultur: har laget liste med 5 pkt.: kva er gode måltid se ppt. Ikke etterape det andre har gjort, men bruke de gode ideene til å skape noe nytt. Best på det som er vårt særpreg Kultur: Fjellkultur spredt bosettingsmønster, håndverkstradisjoner, folkemusikk. 1

2 dialekter på mange nivåer; klær, hus(byggeskikk/arkitektur), mat, spisse og runde fjell, særegne historier, lange ferdselsveier, karrig saker vokser seint, nordisk mat mer dyr(kjøtt og fisk) enn frukt og grønt, jakt og fisketradisjoner, melk, ulv allemannsretten Har vi kunnskapen og er vi stolte nok? Tradisjon for å sitte på egen tue Spelsauen har spesielle egenskaper HVA KAN VI: Seterdrift Kultur historia vår Utnytte ressursene Samarbeid Sammensetningen av de unike tingene vi har. The norwegian way likhet, solidaritet, dugnadsånd, friluftsliv året rundt Høyfjellsproduksjon Tilpasning: vær, vind, natur Klima: stand til å produsere mat har ikke samme smittepress som andre. Snøsikkert Dyrke regionale særpreg Framtidsbilder basert på: Sikre på Usikre på Hva spiller ikke så stor rolle Hva påvirker stedet størst Se på mulighetene i fremtiden Fortell om de 5 viktigste matopplevelsene i området Historie 1 Tor kom fra CNN og har vært borte i mange år. Numedalsbanen er Gjenåpnet - bil til Kongsberg fra flyplassen. «På sporet av lokalmat», stopper på ulike stasjoner som har servering av lokalmat. Alternativt kan man kjøre dresin da legger det seg ikke så mye på sidebeina. Mest spesielle er på midterste stasjon Rollag rakfiskproduksjon som er veldig spesielt. Historie 1 Endelig har Uvdal og Numedal blitt en stor attraksjon, bla. kan du nå gå, gammel steinbu få servert 5 retters middag på hvit duk. Langedrag spise sammen med ulvene carpatchio og elgkjøtt. Lite alpinsenter som ikke er spesielt stort men det mest unike for folk med bevegelseshemmede. Ser veldig lite biler kommer av restaureringen av Numedalen toget har restaurant. Busser deg videre 2

3 til de ulike attraksjonene. Husker jo ikke så mye hvordan får jeg informasjon mange guider som har lokalhistorien i hjertet. Historie 3 Var veldig flinke på Røros i 2012 når jeg reiste. Ferdige pakker med mat og opplevelser. Hundekjøringsturer med servering i fjellet. Besøke samefamilier i lavvoen og prøve reinkjøring. Ut på gårdsbruk og delta i produksjonen og få servert maten om kvelden. Tilbyr komplette pakker til turister som kommer inn med charterfly fra Europa. Hva er neste skritt? Noen utfordringer er de samme å være stolt nok og ta betalt for det som vi lokalt tar for gitt. Slike møter vi har i dag har vi ikke lenger nei det har vi satt ut i praksis for lengst. Historie 4 Skal besøke Telemark for første gang, og vil et sted som er godt å være og hvor jeg møter lokale skikker og lokal mat. Hvor bør jeg reise da? Fjellregionen har mye å by på. Lien Fjellgård i Svartdal der to stykker har jobbet opp en familiebedrift der de har fokus på lokalmat. Be om å få lam på menyen som er spesialiteten. Gamle hus som er restaurert. Har tilrettelagte aktiviteter. Kunstnersentrum der lokale kunstnere er samlokalisert. Laga kunstprosjekt rundt om kring i kommunen som er vert å se på. Stille og fredelig. Godt vertskap. Passer både for grupper og individuelle de spesialtilpasser sitt produkt. Det finnes fiskemuligheter i nærheten. Historie 5 Har bodd i Tyskland og Italia i 15 år. Plutselig kunne jeg kjøpe norsk mat i Tyskland. Kunne få kjøpe norske epler i Tyskland, som er fantastisk gode mye bedre enn de fra andre markeder. De betaler i dyre dommer for å få disse produktene. Så mange av mine venner vil nå reise til Norge og de er ikke så dyre som vi innbiller oss at det er. Vi får også kjøpe alkoholholdige drikker som er lokalprodusert. Kunne bruke den utenlandske kompetansen som er her i landet, der man fikk deres måte å lage mat på med våre råvarer. Først ute med denne nyheten historie 1 Nytt i år er at det komme til Norge var det vanlig før. Det å være med å lage maten, på kurs. Før dro vi til Toscana for å være med. Nå drar vi til ei seter, som har blitt større, og delt i to. Tradisjonell + et opplevelsessenter og at vi kan være med på kurs og lage ost m.m. Selges som pakke gjennom turoperatører. I valdres hvor rakfiskfestivalen går av stabelen slippes nå rakfisken på en bestemt dato 20. oktober hvert år og ingen får spise rakfisken før det. Skaper store forventninger. Små butikker på overnattingsstedene med lokal mat. Det å komme på innsida sauesanking, husdyrstell og andre selvfølgelige ting som vi ikke ser historie 2 Har dere lagt merke til at det er andre typer gjester. Vi har blitt mange mennesker som bor veldig trangt. Så å komme til åpen natur med god plass og oppleve naturen slik den opprinnelig har vært, med guidede turer og aktiviteter. Store endringer siden 2012 historie 3 3

4 De som har hytter har endrede varer istedenfor å handle maten og uker de reiselivsbedriftene og kjøper seg maten på hotellene. På bakgrunn av landbruksmeldinga i 2011 kom ei ny tilskuddsordning, som bidro til utvikling av seterdrifta. Kommer veldig delt turisme, økt turisme fra Asia, fremtidens økonomiske vekstland. Også Brasil. Mer individorienterte opplevelsesmarked. Må tilrettelegge for individuelle turister og for grupper Historie 3 I 2030 da har vi endelig forstått samarbeid er både lokalt og mht. pakking. Slik at det er bookbart på de markedene hvor vi kan ta ut høye priser. Bensinprisene har blitt så dyrt at vi kjører ut ifra el-bil pool der tog ikke kan benyttes. Bagasjetjeneste med å ta toget til Geilo. Vi har blitt mye bedre til å pakke f.eks. mot vegetarianere i Berlin. Nisjene satsing mer vanlig. Historie Når jeg tenker tilbake til 2012 det skjedde noe nytt mht. samordningsreformen vi klarte å rive de vanntette skotta de begynte å snakke sammen. Vi har en million prosjekter og innholdet er nesten det samme, som la grunnlaget for denne reformen og endringen råvarene hadde vi. Klarte å legge puslespillet. Helt fantastisk! Nettverkssamfunnet alle samhandler med dem de har nytte av. Historie Det kom en ny helseminister som fokuserte på helse. Noen reiser på helseferie selv, noen reiser fordi de har blitt sendt dit. Bedre enn å la de havne på sykehuset om noen år. Mer fokus på forebyggende arbeid. I Telemark har man lykkes i å lage gode strategier i koblinga helse-mat-reiseliv. ØVELSE 4 ulike grupper tok tak i henholdsvis overnatting, mat, opplevelser og organisering. OVERNATTING Toget kulinarisk togreise på høsten før snøen kommer til Haugastøl, der står det sykler og venter på dem. Syklet Rallarveien til Osa, overnatting Dr. garden, sykle til Tyssedal hotell, spise, sykle til Røldal og ned til Telemark med overnatting på Dahlen hotell og tog tilbake til Oslo. MAT Er med på en seter og er med på produksjonen videreforedle melk til prim, får med prim videre på turen. Spiser annen mat produsert på stølen. Spiser på lokal restaurant som har flere retter hvor alle produktene er fra fjellregionen (helemenyen). De som serverer, har kunnskap om maten og noen av de lokale produsentene kommer og forteller om sin produksjon. Restauranten har god leveranse av lokale produkter. Ut å fiske ørret og tilberede ørreten i naturen, røyker, steker. OPPLEVELSER Setrene er satt i system slik at de serverer ulike produkt. fiske, produksjon, kunden får valgmuligheter fra meny. Kom som et resultat av samlinga satt i gang et arbeid med samarbeid mellom alle gode krefter. Fokus på lokal verdiskaping. Inntekter for salg av varer løsningen på fellesgodefinansieringen har kommet på plass. 4

5 ORGANISERING Visitnorway.no Forutsetter at landsdelsselskapet har orden i rekkene. Alt kan bookes på nett. Vi har gjort en kjempejobb for å få produktene på plass. Spørrefunksjon som gjør at du kan sjekke hva som finnes. Funksjon ved bestilling når bookingen er ferdig får du nedlastet en mobil reiseguide tur og info rett i lomma basert på de valgene du har gjort i bookingen. Får muligheter har du gått glipp av å kjøpe suvenirer og håndverk både under og etter reisen. VIL VI HIT OG HVORDAN KOMMER VI DIT? Hvilke hindringer har vi og hvordan kommer vi dit? Overbevist politikerne om at dette er framtidsretta og viktig. I Norge har vi alle mulighetene. Rekruttere inn i nettverket og hele tiden og remobilisere og gjøre det attraktivt og være med. Ingen vil være med dersom det ikke er nyttig. Det å dra med alle slik at de forplikter seg til deltakelse. Produktutvikling: nye sammensetninger, ikke bare tradisjon men også ny tilførsel Historiefortelling; samle inn og dele historiene Hovedutfordringstema MULIGEHETENE FREMOVER Skilting-veimyndigheter Mattilsynet Alkoholservering Det er økonomi i å samarbeide og vil finne nye produkter Pakking: alle snakker om pakke bare tull- dynamisk pakking der kundene plukker selv, der kundene kjøper tetter opp mot avreise. Produkter må være bookbare og ligge tilgjengelige. Det å definere kundene og kundenes behov er pri en for alt man skal gjøre. Med eller uten støtte viktig å tenke på noe som kan overleve uten støtte. Michael Porter- Torgeir Reve, BI: Klynger. Drivere som er villige å drive en klynge som andre kan lære av. Ta tak i de som får det til. Dyrk vinnerne ikke bredden. Ledelsen drive det med et stort sinn som vil mer enn det for andre. Krydderet henger under eliten. LÆRING. Må ha eierskap for det vi skal skape og må være med også et som må betale for det. Bygge det så lokalt, men der vi kan jobbe med felles utfordringer. Strukturert læring er sentral i en slik setting. Vi har for få folk, og har det for godt. Møter mye motbør i byråkrater som er til hinder for utvikling, få politikerne med på laget. 4 matprodusenter er plukket ut fra hvert fylke som skal være inspiratorer for andre prosjekt i regi av Bondelaget? Samle og samordne og forenkle Slow food er også en arena og lære noe. 5

6 TILBUD 2030 Opplevelser nye pakker MATRUTE Gudbrandsdal alle inngår i Gudbrandsdalen samla et sted, butikker, serveringssteder, gårdsbutikkar ei gyllen rute. Matreise fra Telemark en unik opplevelse på kanal og bane Fisk din egen fisk og tilbered den sammen med andre Gardsbesøk med servering og opplevelse Servering av samemat med historie og opplevelser Hundekjøringstur med servering i fjellet Fisk din fisk, server den med meg v bordet sammen med andre Champanjefrokost Lokalmatbuffet med historiefortelling Lokalmatsenteret med historiedel, butikk og restaurant Tilbud til hytteeiere/lokalbefolkning Måltid/middag med historiefortelling om FjellNorge Fra Jord til bord lunsj med selvhøstede råvarer Nasjonalpark matopplevelser «middag v/bålet» Seeropplevelser Drikke frukt-most i Hardanger ved fjorden en varm sommerdag Lokalmat på sporet i Numedal: numedalsbanen gjenåpnet. Stopp på stasjonen med servering av mat og historie lokalt Alle ingrediensene i middagen på hjemveien (på kafeen i Hemsedal) er hentet fra FjellNorge Vill-lam-festivalen i Hemsedal i samarbeid med Valplicella Rakfiskorgie i samarbeid med Løiten akevitt Spis sammen med ulvene på langedrag carpacio av elgkjøtt Sausesank-opplevelsen betasuppe på hytta Delikatesse fra bygda kjøpt på lokalmatsenteret egen kokk på hytta? Innlandsfiske fra nordsjø m/ kreativt Matreise fra Telemark en unik opplevelse på kanal og bane Frukt vandring vår høst Gvam produkter Barbecue med jaktlaget «villreinen» på Hardangervidda 4-retters meny «Jon Gaute» i Oppdal basert på Fjellmandel Kokegrop mat av selvfanget vilt Innlandsfiske: gjesten blir med på hele prosessen fra setting av garn, bearbeiding og måltid Afterski lokal grill lokalt prod Fra naturens spiskammer pakke: elgjaktkurs, parteringskurs, tilberedingskurs bli selvforsynt Rauland: aure molte, gourmet og spælsau Haukeli reinsenter : opplevelser Markedsplasser: mersmak Rauland som destinasjon Seterdrift Andelsbruk dyrk egen mat Villreinmåltid i samarbeid med Chateau Marg aux, Frankrike 6

7 5 retters middag servert på hvite duker ved ulvelilegeret (steinbu på Hardangervidda) med historiefortelling rundt fjellvidda Lokalproduserte reinsdyrpølser grillet på bålet, servert i lavvoen i Uvdal Kiwibutikkane på Sjusjøen og i Næroset har store seksjoner med lokalprodusert mat. Kafe med servering av lokalmat som med dette Stabbursdag lage mat m lokalbefolkning Hardangervidda bli med inn i fjøset, sanke sauer, spise sammen, lage mat sammen, lokalfolk- turister Flere bønder har starta seterdrift att, produsere melkeprodukt, sel og serverer på setrene Meny med kjekjøtt på oppdalssetra I skyggen av moskus med lam fra Lesja Rustad fjellstue har spesialisert seg på mat av vilt/villfisk(ventelister på bord i helgene) Som en del av stedets lokalhistorie medieoppslag Lage prim på stølen være med i hele prosessen Vinjepub lokalt øl En dag på setra ta del i daglig stell og fellesskap Yst din egen ost (på setra/garden) Sauesank-helt: hjelp til ville fjell og med lokale folk og mat Rakfisk-tur: bli med på fiske Kløvtur med hest og gjesten blir med på slakt, partering, røyking, samisk tradisjonsmat, tilbereding og måltid Serveringssteder Seterkost markedsføres som totalpakke med overnatting og aktiviteter Kurs Tradisjonsmat kurs Røykekurs på gammelmåten lær å røyke mat i 200 år gamle bastauger i Numedal Fiskekurs for familien + mat av fisk Reiseliv-mat bedrifter Lien fjellgard Mersmak Sundvolden hotell Mathallen vulkan Innlandsfiskemottak Matprodukter Rakfisk fra valdres Kylling Rømmebrød Fjellørret 7

8 Rakfisk Reindriftsnæring Honningprodusert Småmat Seterdrift: rømmevaffel og geitost Rakfisk Hallingtapas Ferskvare med lokale produkter/matvarer i alle butikker Nystekt fjellfisk Spekemat Mandelpoteter Reinsdyrkjøtt Lammekjøtt Røye Molter Marmelade med urter Norsk kvit geitost-chevre Lokale oster Klar buljong med smak av fjellet Telemarkskua prod Matretter Regionsamarbeidet har utviklet fjelltapas Polentapudding med stedets urter Fjellbit av stedets lokale sauerase: kjøtt Lokalt drikke av ville urter og bær Rømmegrøt i stølsbua Alkoholholdig produksjon og salg lokalt Blåbærpai noe med bær Grilla villsau, lammelår ute Grilla fersk små vill-fjellfisk Grilling av ørret, selvfisket i regi av fiskelaget fjellørret Tørket kjøtt som snacks Markedsføring i 2030 Organisering Mat fra røros, mat fra Numedal, mat fra Gudbrandsdal og mat fra Telemark Destinasjonsselskap overordnet reisleivsaktør med fokus på mat og opplevelser egne «roperter» Landsdelsselskap er etablert: felles markedsføring men bruk av regionale merkevarenavn når de finnes. 8

9 Grunnlag for budskap Opplevelse + mat + kultur Sanser i fokus Ren mat Gode opplevelser i rolige omgivelser Natur Mat-kultur-opplevelser Opplevelse på egen hånd Pakkereiser til Norge med lokalmat i sentrum Kom til lokalmathovedstaden Muntlige kilder Munn til munn Framsnakking av andre Fortellinger på hotellene under selskap Reklame og annonsering Reklame og annonser i media Nett og sosiale medier, apper, booking PR og info Nettbaserte bestillings Rakfiskfestivalen/internett Internett Hjemmesider Markedsføring via portalen fjellmat.no som er knyttet til matopplevelser i Numedal Sosiale medier Markedsføring i felles matnettverk lokalt fyrst knytta til et overordna nasjonalt fjellgourmetmatreiselivsnettstad Matrute Gudbrandsdal er korleis matruta i Gudbrandsdal blir markedsført: nettportal, app osv. Pakket m overnatting opplevelse og transport visitnorway Pakket med opplevelser, overnatting osv. selges til nisjer (vegetarianere) via innovasjon Norge Tema Mobil/internett Mulig å kjøpe mat og håndverk på nett slik overnatting i dag Opplevelsespakke til hyttefolk, visitnorway, uvdal.no, Facebook, sosiale medier, direkte lokale program PR Parter Valpliella champagne-pr God tilgjengelig info om hvilke matopplevelser du ikke bør gå glipp av som besøkende Kokebøker 9

10 Kokebøker fra hver region som selges som «suvenirer», med både tradisjonell og moderne mat. Kokebøker Arrangement Matarrangementer Fjellnorges matfestival «septemberfestivalen» høster internasjonal anerkjennelse og oppmerksomhet Lokale markeder Norsk matglede arrangement på Geilo Årlig begivenhet Historiefortelling Ingredienser i middagen den som serverer vet om hvor ingrediensene og kvaliteten er fra. Mange eksempler på produkter med historiefortelling sentralt se tilbud 2030 Kvalitetsmerker Markedsføring via gresstusten visitnorway Distribusjon og produktutvikling Markedsført via menykjeden, på Norwegian fly og sosiale medier Prim på stølen markedsføres på nettsida: FjellNorge avd. Hemsedal og egen utsending til alle hytteeiere Hotell og serveringssteder har alle lokale menyer Lokalt reiseliv Vianvang videreutviklet, nye formidlere, flere steder regionalt og nasjonalt Mange gode eksempler på ny sammensetning av produkter se under «tilbud 2030» organisering Samarbeid med reiselivsbedrifter Visitnorway, landsdelselsk-destinasjonsselskap Mat fra Hallingdal, Hallingkost Via destinasjon og grunneierlaget 10

Matfestivalen i Numedal for tredje gang! NYE SMAKER. Mat-teater: FESTIVAL- RESTAURANT. Mat FESTIVALEN NUMEDAL

Matfestivalen i Numedal for tredje gang! NYE SMAKER. Mat-teater: FESTIVAL- RESTAURANT. Mat FESTIVALEN NUMEDAL Matfestivalen i Numedal for tredje gang! NYE SMAKER Mat-teater: FESTIVAL- RESTAURANT Mat FESTIVALEN NUMEDAL 25-28. juni 2015 Velkomment til den tredje Matfestivalen i Numedal. På Rollag Stasjon fra torsdag

Detaljer

MEDLEMS INFO. Fortsatt ledig plass på vertskapskurs 3. 4. juni. Du finner mer info i invitasjonen som ble sendt ut 8.4. Nye nettsider Side 3

MEDLEMS INFO. Fortsatt ledig plass på vertskapskurs 3. 4. juni. Du finner mer info i invitasjonen som ble sendt ut 8.4. Nye nettsider Side 3 MEDLEMS INFO Årgang 16 nummer 2 April 2015 Deltagelse på messer Side 2 Nye nettsider Side 3 Nye medlemmer Side 5 Fortsatt ledig plass på vertskapskurs 3. 4. juni Vi vil minner om invitasjonen til vertskapskurs

Detaljer

Eit prosjekt i DNs nasjonale verdiskapingsgrogram naturarven som verdiskaper

Eit prosjekt i DNs nasjonale verdiskapingsgrogram naturarven som verdiskaper Eit prosjekt i DNs nasjonale verdiskapingsgrogram naturarven som verdiskaper Bakgrunn Kanalisering av sommarturistar i randområda utanfor nasjonalparken = 4 x verdiskaping Samarbeid, naturvenleg tilrettelegging,

Detaljer

Opplevelse - experience, adventure. 1. Begivenhet el. hendelse man har vært med på 2. Personlig fortolkning

Opplevelse - experience, adventure. 1. Begivenhet el. hendelse man har vært med på 2. Personlig fortolkning Opplevelse - experience, adventure 1. Begivenhet el. hendelse man har vært med på 2. Personlig fortolkning Opplevelsesøkonomi Landbrukssamfunnet via industrisamfunnet til service- og kunnskapssamfunnet.

Detaljer

Alternativ utnyttelse av utmarka Nordland Utmarkslag Sortland 14.mars 2014. Kjersti Lunde Din Tur as

Alternativ utnyttelse av utmarka Nordland Utmarkslag Sortland 14.mars 2014. Kjersti Lunde Din Tur as Alternativ utnyttelse av utmarka Nordland Utmarkslag Sortland 14.mars 2014 Kjersti Lunde Din Tur as Din Tur as stiftet nov. 1995 Datterselskap i Allskog DT er eid av skogeierne i Norge gjennom Allskog

Detaljer

PRESENTASJON AV SIGDAL OG EGGEDAL TURISTSERVICE AS

PRESENTASJON AV SIGDAL OG EGGEDAL TURISTSERVICE AS PRESENTASJON AV SIGDAL OG EGGEDAL TURISTSERVICE AS Hva er SET? AS dannet i 1995. Kun private eiere. 1 årsverk. Kommersielle. 2/4 av SETs inntekt tjener vi inn på salg av varer og tjenester. ¼ er medlemsavgifter.

Detaljer

INNLEDNING. Opplevelser viktigste driveren for vekst i vår region. Glad for å være her i regionen. Godt samarbeid. Gode aktører Godt vertskap

INNLEDNING. Opplevelser viktigste driveren for vekst i vår region. Glad for å være her i regionen. Godt samarbeid. Gode aktører Godt vertskap INNLEDNING Glad for å være her i regionen Godt samarbeid Gode aktører Godt vertskap Spennende fremtid! Opplevelser viktigste driveren for vekst i vår region Opplevelse - experience, adventure 1. begivenhet

Detaljer

Finansiering av reiselivets fellesgoder

Finansiering av reiselivets fellesgoder Finansiering av reiselivets fellesgoder Hvorfor kan ikke vi gjøre som andre land? Ved prosjektleder for HA 04 Rammebetingelser: Bård Jervan, Mimir AS Foredrag på Konferansen om allemannsrettens og friluftslivets

Detaljer

Naturbaserte aktiviteter og grønt reiseliv

Naturbaserte aktiviteter og grønt reiseliv Naturbaserte aktiviteter og grønt reiseliv Haaken Christensen Seniorrådgiver naturbasert reiseliv Grønt reiseliv Østfold, 09.10.14 Floto: Mattias Fredriksson Photography AB, Yngve Ask, Erik Jørgensen -

Detaljer

ØRRETFISKE C H I L E

ØRRETFISKE C H I L E ØRRETFISKE C H I L E PATAGONIA - CHILE Patagonia har en tiltrekningskraft på mange ørretfiskere. Fantastisk natur med vulkaner og frodige daler, og en sesong som passer oss nordmenn midt i blinken! Ørretsesongen

Detaljer

Turistundersøkelsen 2015 Ferie- og fritidsreiser

Turistundersøkelsen 2015 Ferie- og fritidsreiser Underlagt taushetsplikt Dato for utfylling: Turistundersøkelsen 2015 Ferie- og fritidsreiser 1. Har du overnattet på dette stedet i natt? Ja Gå til 2 Nei Avslutt 2. Hva er hovedformålet med denne reisen

Detaljer

Reiseliv Først mot fremtiden. Reiseliv og landbruk

Reiseliv Først mot fremtiden. Reiseliv og landbruk Reiseliv Først mot fremtiden Reiseliv og landbruk Om meg: Bente Bjerknes Teamleder for næringsutvikling Reiselivsfaglig bakgrunn Lang fartstid i fylkeskommunen Reiseliv - definisjoner Reiseliv: Personers

Detaljer

Erfaringer fra prosjektet Vekststrategier for lokale og regionale matspesialiteter

Erfaringer fra prosjektet Vekststrategier for lokale og regionale matspesialiteter Erfaringer fra prosjektet Vekststrategier for lokale og regionale matspesialiteter Trine Magnus Norsk senter for bygdeforskning Kick-off Logimat 12.juni 2012 Nasjonal ambisjon om 20 prosent matspesialiteter

Detaljer

...1100 meter over hverdagen... booking@harahorn.no www.harahorn.no Telefon: 32 05 51 10

...1100 meter over hverdagen... booking@harahorn.no www.harahorn.no Telefon: 32 05 51 10 ...1100 meter over hverdagen... Bedriftsarrangement på Harahorn Vi har sett hvordan Harahorn virker på menneskene som kommer hit. Skuldrene senkes, folk henter inspirasjon og blir kreative under den høye

Detaljer

15 år som leverandør av matopplevelser

15 år som leverandør av matopplevelser 15 år som leverandør av matopplevelser fagkunnskap 15 år som leverandør av matopplevelser Meny Indre Havn AS er et supermarked som ligger i Sandefjord. Da vi startet opp for drøyt 15 år siden, hadde vi

Detaljer

Turoperatørenes oppfatning av Innlandet utfordringer og muligheter

Turoperatørenes oppfatning av Innlandet utfordringer og muligheter Turoperatørenes oppfatning av Innlandet utfordringer og muligheter Kartlegging av TO - hvem, hva, hvor Trender basert på produktene/pakkene Utfordringer Muligheter Xiang Ying Mei, Østlandsforskning Trysil

Detaljer

47 medlemmer - Produsentar - Stølsnettverk - Reisemålsselskap - Restaurantar, hotell. Stille periode med mobilisering og nettverksbygging

47 medlemmer - Produsentar - Stølsnettverk - Reisemålsselskap - Restaurantar, hotell. Stille periode med mobilisering og nettverksbygging Stille periode med mobilisering og nettverksbygging Samordnande rolle for produsentane Marknadsføring og merkevarebygging Kobling mellom Hallingkost og reiselivet - «Det magiske jernet» - Hallingkostbuffeer

Detaljer

Smått er godt bygdeopplevelser Fjellkonferansen, Norefjell 12. og 13. november 2014

Smått er godt bygdeopplevelser Fjellkonferansen, Norefjell 12. og 13. november 2014 Smått er godt bygdeopplevelser Fjellkonferansen, Norefjell 12. og 13. november 2014 HANEN næringsorganisasjonen for bygdeturisme, gardsmat og innlandsfiske i Norge Ole Jonny Trangsrud Markeds- og mediesjef

Detaljer

NCE TOURISM FJORD NORWAY

NCE TOURISM FJORD NORWAY NCE TOURISM FJORD NORWAY FAGDAG FISKETURISME 26. FEBRUAR 2014 Innovasjon Norges satsning på fisketurisme Ulrike Sommer, marketing manager Innovasjon Norge Innovasjon Norges satsing på fisketurisme NCE

Detaljer

GuestMaker for destinasjonsselskaper

GuestMaker for destinasjonsselskaper GuestMaker for destinasjonsselskaper Destinasjonsselskaper skal oppleve våre løsninger som effektive og resultatskapende. Effektive ved at de skal spare tid og penger ved produksjon av nettsider, brosjyrer

Detaljer

www.uvdalresort.no Gode opplevelser!

www.uvdalresort.no Gode opplevelser! www.uvdalresort.no Gode opplevelser! 3632 Uvdal T 32 74 31 08 M 99 22 82 10 E-post: aud@uvdalresort.no Velkommen til gode opplevelser i naturlige omgivelser! Uvdal Resort ligger vakkert til ved foten av

Detaljer

Forprosjekt: Hvordan lykkes med økt omsetning og verdiskaping av viltkjøtt? Ole Erik Elsrud Onsdag 13 april 2011

Forprosjekt: Hvordan lykkes med økt omsetning og verdiskaping av viltkjøtt? Ole Erik Elsrud Onsdag 13 april 2011 Forprosjekt: Hvordan lykkes med økt omsetning og verdiskaping av viltkjøtt? Ole Erik Elsrud Onsdag 13 april 2011 Bakgrunn Vanskelig å oppnå tilstrekkelig lønnsomhet innen kommersiell bearbeiding og omsetning

Detaljer

Innhold 1 Sammendrag Side 2

Innhold 1 Sammendrag Side 2 Sluttrapport Mat med Sjel 2014 Lier 01.01.15. Cathrine Lie Innhold 1 Sammendrag... 2 2 Bakgrunn... 3 3 Gjennomføring av forstudien... 3 4 Målrealisering... 4 5 Prosjektorganisering og ressursdimensjonering...

Detaljer

Fotograf har tatt nye bilder av regionen. Side 3

Fotograf har tatt nye bilder av regionen. Side 3 MEDLEMS INFO Årgang 15 nummer 4 August 2014 Overnattingsstatistikk Side 2 Fotograf har tatt nye bilder av regionen. Side 3 Status Fiskelykkeprosjektet Side 6 Turoperatør besøk fra Sverige og Tyskland Vi

Detaljer

Haglebu Fjellstue - et feriested for alle. En aktiv ferie for funksjonshemmede

Haglebu Fjellstue - et feriested for alle. En aktiv ferie for funksjonshemmede Haglebu Fjellstue - et feriested for alle En aktiv ferie for funksjonshemmede Har du en funksjonsnedsetting? - Ingen hindring for å oppleve naturen på Haglebu Vi skreddersyr oppholdet etter hva gruppen

Detaljer

Rømskog fritidsklubbs Latviatur 2012

Rømskog fritidsklubbs Latviatur 2012 Rømskog fritidsklubbs Latviatur 2012 24/6 Vi reiste fra Rømskog og kjørte med buss til Stockholm. Vi stoppet to ganger på veien. Fremme i Stockholm tok vi båten til Riga. Inne på båten fant vi først rommene

Detaljer

Atle Tilrem og Kjell Ove Johansen. Erfaringer med nettverkssamarbeid og produktpakking

Atle Tilrem og Kjell Ove Johansen. Erfaringer med nettverkssamarbeid og produktpakking Atle Tilrem og Kjell Ove Johansen Erfaringer med nettverkssamarbeid og produktpakking Etableres på Bønå 23.04.2008 Sæterstad Gård Hildurs Urterarium Laksforsen TuristCafe Torghatten Kurs og Feriesenter

Detaljer

Virkemiddelapparatet og Trøndersk reiselivsstrategi. Susanne Bratli fylkesråd for regional utvikling Nord-Trøndelag fylkeskommune

Virkemiddelapparatet og Trøndersk reiselivsstrategi. Susanne Bratli fylkesråd for regional utvikling Nord-Trøndelag fylkeskommune Virkemiddelapparatet og Trøndersk reiselivsstrategi Susanne Bratli fylkesråd for regional utvikling Nord-Trøndelag fylkeskommune Reiseliv - ei viktig næring Nord-Trøndelag : Økning på 22,6% fra 2001 til

Detaljer

FORPROSJEKT VILLREIN SOM REISELIVSATTRAKSJON

FORPROSJEKT VILLREIN SOM REISELIVSATTRAKSJON FORPROSJEKT VILLREIN SOM REISELIVSATTRAKSJON Lillehammer 20 september 2011 OPPGAVE OG MANDAT Vurdere sannsynligheten for at opplevelsesutvikling knyttet til villrein kan være en fremtidig og realistisk

Detaljer

Firmatur / teambuilding hos Sjoa Raftingsenter

Firmatur / teambuilding hos Sjoa Raftingsenter Firmatur / teambuilding hos Sjoa Raftingsenter Hvorfor ikke legge neste firmatur til Sjoa? Rafting og andre actionfylte aktiviteter er perfekt for teambuilding, og vi har både kurs- og konferansefasiliteter

Detaljer

VANDRETUR CINQUE TERRE

VANDRETUR CINQUE TERRE VANDRETUR CINQUE TERRE Bli med langs klippene ved Middelhavet, forbi maleriske landsbyer, gjennom olivenlunder og vinranker. Liguria byr uten tvil på en av Europas vakreste kyststrekninger, ikke minst

Detaljer

Identitetsplattform for Hamarregionen

Identitetsplattform for Hamarregionen Identitetsplattform for Hamarregionen Felles ståsted felles fokus Denne plattformen handler om identiteten til Hamarregionen. Hva skal Hamarregionen stå for? Hva skal regionen være kjent for? Hva skal

Detaljer

Verdifulle opplevelser. Kontrastrike sykkelopplevelser fra Oppdal til Rauma

Verdifulle opplevelser. Kontrastrike sykkelopplevelser fra Oppdal til Rauma Verdifulle opplevelser Kontrastrike sykkelopplevelser fra Oppdal til Rauma Kartskisse med rute og alternative ruter Sammendrag - hovedprosjekt Mål - Mobilisere næringsaktører, destinasjonsselskaper og

Detaljer

Lorem Ipsum Dolor. [Insert Date] PÅ SYKKEL I PROVENCE. Overnatting. Reisefakta. Sykkelreiser 2011. Vin & mat. Kort beskrivelse av området

Lorem Ipsum Dolor. [Insert Date] PÅ SYKKEL I PROVENCE. Overnatting. Reisefakta. Sykkelreiser 2011. Vin & mat. Kort beskrivelse av området PÅ SYKKEL I PROVENCE Lorem Ipsum Dolor [Insert Date] Sykkelreiser 2011 Overnatting Reisefakta Vin & mat Kort intro om reisen Hva er inkludert i turen? Kort beskrivelse av området Kort om reisen: La reisen

Detaljer

Mat i reiselivet et viktig salgsargument for Østfold og resten av regionen

Mat i reiselivet et viktig salgsargument for Østfold og resten av regionen Mat i reiselivet et viktig salgsargument for Østfold og resten av regionen Nyskapingskonferansen 2015 Maya Nielsen, Visit fredrikstad og Hvaler Regionalt bygdeutviklingsprogram for Østfold Bakteppe Det

Detaljer

Hva kan Kulinarisk Akademi Mathallen tilby deg?

Hva kan Kulinarisk Akademi Mathallen tilby deg? Hva kan Kulinarisk Akademi Mathallen tilby deg? Kulinariske lokaler Vår avdeling har ca 400 kvm2 spesialtilpasset for aktiviteter med fokus på mat og drikke. Demo/media kjøkken 3 Kurskjøkken på 70, 90

Detaljer

Skjerpar sansane. Et eget design program

Skjerpar sansane. Et eget design program VALDRES Valdres Norges første natur- og kulturpark 10 års prosjekt Ta vare på og utvikle en bygderegion Visjon om å bli Norges beste på merkevarebygging Kultur, landbruk, reiseliv, helse Skjerpar sansane

Detaljer

Oppstart av festivalen var et lokalt initiativ av grunder Torill Bakken i 2004. I 2009 overtok Alta Næringsforening festivalen.

Oppstart av festivalen var et lokalt initiativ av grunder Torill Bakken i 2004. I 2009 overtok Alta Næringsforening festivalen. VIDEREUTVIKLING BOREALIS MATFESTIVAL 2015-2016-2017 Mål og Rammer BAKGRUNN FOR SØKNADEN Borealis Matfestival skal arrangeres i Alta for 10. gang i 2015. I 2015 vil tidsrommet være 5-7 mars 2015. Startdagen

Detaljer

Villrein og villreinfjellet som kilde til verdiskaping og samfunnsutvikling

Villrein og villreinfjellet som kilde til verdiskaping og samfunnsutvikling Villrein og villreinfjellet som kilde til verdiskaping og samfunnsutvikling Hans Olav Bråtå Østlandsforskning Eidfjord 20.4.2010 Problemstillinger 1. Villreinfjell som kilde til verdiskaping. a) Blir det

Detaljer

Trender og utviklingstrekk i reiselivet. Sigrid Oterholm Hoem Innovasjon Norge

Trender og utviklingstrekk i reiselivet. Sigrid Oterholm Hoem Innovasjon Norge Trender og utviklingstrekk i reiselivet Sigrid Oterholm Hoem Innovasjon Norge Hvilke trender påvirker reiselivet? Verdier; Hedonisme Demografi; Eldrebølge Kunder Økonomi; Finanskrise Leverandøre r Trender

Detaljer

Regional plan for Nordfjella

Regional plan for Nordfjella 1 Regional plan for Nordfjella Tema «Reiseliv» Geilo, 28 08 2012 Ragnhild Kvernberg RePlan as / Hallingdal Reiseliv as 2 RePlan as daglig leder/eier Destinasjons-og områdeutvikling Reiselivsplaner/strategier

Detaljer

Matriket Innlandet. styreleder Kirsten Gracey T 95 86 66 82 kg@bybonden.com

Matriket Innlandet. styreleder Kirsten Gracey T 95 86 66 82 kg@bybonden.com Matriket Innlandet Hvem er jeg? Kirsten Gracey litt bakgrunn Bedrift: BYBONDEN geléer, syltetøy og mos, limonade 20 % stilling i 7 mndr (mars-september 2015) - forprosjekt Oppgaver: - Kartlegge produsenter

Detaljer

Cebu Bohol Siquijor med filippinsk- norsk reiseleder

Cebu Bohol Siquijor med filippinsk- norsk reiseleder Cebu Bohol Siquijor med filippinsk- norsk reiseleder Bildet eier: Cocogrove Beach Resort Kontakt info: MLourdanti Tours (i samarbeid med M & M Reiser AS) e- post: post@mlourdanti.com Mobil: 90785548 Org.nr:

Detaljer

TURISTER INDENFOR REGIONENE

TURISTER INDENFOR REGIONENE TURISTER INDENFOR REGIONENE Terje Rakke / Nordic Life AS - Visitnorway.com INNOVASJON NORGE SOMMER 2014 CH - Visitnorway.com CH - Visitnorway.com CH - Visitnorway.com Sverre Hjørnevik - Visitnorway.com

Detaljer

Gjennomføring av presseturer i regi av Innovasjon Norge

Gjennomføring av presseturer i regi av Innovasjon Norge Gjennomføring av presseturer i regi av Innovasjon Norge Pressearbeid er en viktig del av Innovasjon Norgesmarkedsarbeid. Gode artikler og TV-programmer gir en fantastisk eksponering til en brøkdel av kostnadene

Detaljer

Vandreprosjektet 2015

Vandreprosjektet 2015 Vandreprosjektet 2015 Innovasjon Norge inviterer din bedrift til deltakelse i vårt internasjonale vandreprosjekt for 2015. Etterspørselen av aktivitetsbaserte og bærekraftige ferieformer vokser stadig

Detaljer

Økoturismen gir nye muligheter for samspill mellom primærnæringene og reiselivet. Arne Trengereid 27.11.06

Økoturismen gir nye muligheter for samspill mellom primærnæringene og reiselivet. Arne Trengereid 27.11.06 Økoturismen gir nye muligheter for samspill mellom primærnæringene og reiselivet Arne Trengereid 27.11.06 Agenda Hva ligger i begrepet økoturisme Hvordan utnytte de nye reiselivsstrategiene i samspill

Detaljer

Tyske turister på sommerferie i Norge

Tyske turister på sommerferie i Norge Tyske turister på sommerferie i Norge Noen resultater fra gjesteundersøkelsene 2002-2006 Gjesteundersøkelsen utarbeides på oppdrag fra Innovasjon Norge For ytterligere opplysninger: Sigrid Oterholm Hoem,

Detaljer

Regional satsing arktisk landbruk Samråd i landbruksfamilien 13.10.15 Berit Nergård Nyre, Fylkesmannen i Troms

Regional satsing arktisk landbruk Samråd i landbruksfamilien 13.10.15 Berit Nergård Nyre, Fylkesmannen i Troms Regional satsing arktisk landbruk Samråd i landbruksfamilien 13.10.15 Berit Nergård Nyre, Fylkesmannen i Troms Arktisk kvalitet Klima, lysforhold Arktisk landbruk Brukt som begrep på det nordnorske landbruket

Detaljer

Terje Rakke/Nordic Life AS/Fjord Norway

Terje Rakke/Nordic Life AS/Fjord Norway Terje Rakke/Nordic Life AS/Fjord Norway Stein Ove Rolland Kampanjeansvarlig Innovasjon Norge AS Terje Rakke/Nordic Life AS/Fjord Norway Internasjonalt markedsarbeid krever samarbeid Stein Ove Rolland Balestrand,

Detaljer

TOTALLEVERANDØR. av helse og trivsel på arbeidsplassen gjennom 30 år. Lunsj kantine frukt catering inneklima renhold. Sunnere Renere Enklere

TOTALLEVERANDØR. av helse og trivsel på arbeidsplassen gjennom 30 år. Lunsj kantine frukt catering inneklima renhold. Sunnere Renere Enklere TOTALLEVERANDØR av helse og trivsel på arbeidsplassen gjennom 30 år Lunsj kantine frukt catering inneklima renhold Sunnere Renere Enklere LUNSJ LUNSJKURVER per person/dag fra kr 25,- Vår selvbetjente lunsj

Detaljer

WEEKENDTUR TIL ALICANTE TORSDAG SØNDAG MAY 2015

WEEKENDTUR TIL ALICANTE TORSDAG SØNDAG MAY 2015 PROGRAM DESIGN BY: LET S GO TO SPAIN S.L. Gunvor Guttormse Spanish VAT number: ESB 91602235 Telefon: +34 954 25 68 16 E mail: gunvor@letsgotospain.es PROGRAM FORSLAG FOR : WEEKENDTUR TIL ALICANTE TORSDAG

Detaljer

«Turistene kommer fra hele verden, og de kommer hit for to ting: Stavkirken og osten.»

«Turistene kommer fra hele verden, og de kommer hit for to ting: Stavkirken og osten.» HVER LØRDAG 13 SIDER > FOTO: SKJALG BØMER VOLD «Turistene kommer fra hele verden, og de kommer hit for to ting: Stavkirken og osten.» Leif Inge Underdal, driver butikken Undredalsbui og turistanlegget

Detaljer

La Bella Italia MATERA CITTA DEI SASSI OG PUGLIA. SLOW TRAVEL, SLOW FOOD OG SLOW LIFE.

La Bella Italia MATERA CITTA DEI SASSI OG PUGLIA. SLOW TRAVEL, SLOW FOOD OG SLOW LIFE. BLI MED PÅ EN FANTASTISK TUR TIL DET SYDLIGE ITALIA OG OPPLEV NOEN UNIKE DAGER I ET LANDSKAP SOM ER UKJENT FOR DE FLESTE NORDMENN. NYT VAKKER NATUR, GOD MAT OG DEILIG VIN BLI MED TIL MATERA CITTA DEI SASSI

Detaljer

Balestrand Summit 31.mai 2010 Bærekraftig reiseliv 2015 Resultater bransjegrupper. Prosjektleder Ingunn Sørnes

Balestrand Summit 31.mai 2010 Bærekraftig reiseliv 2015 Resultater bransjegrupper. Prosjektleder Ingunn Sørnes Balestrand Summit 31.mai 2010 Bærekraftig reiseliv 2015 Resultater bransjegrupper Prosjektleder Ingunn Sørnes Bærekraftig Reiseliv 2015 1. Involvering av reiselivet Bransjegrupper jobbet frem status, mål,

Detaljer

St. Hans på Stranddalen.

St. Hans på Stranddalen. St. Hans på Stranddalen. Sankthans og sesongåpning samme helgen! Vi reiser opp allerede i starten på uka for å gjøre alt klart, du kommer fredag kveld til kveldsbuffet med suppe og nybakt brød. Lørdag

Detaljer

Midt i matfatet mat og landbruksfestival 2015 Søknad om støtte

Midt i matfatet mat og landbruksfestival 2015 Søknad om støtte Saknr. 15/5249-2 Saksbehandler: Liv Snartland Wilson Midt i matfatet mat og landbruksfestival 2015 Søknad om støtte Innstilling til vedtak: Fylkesrådet finner prosjektet Midt i Matfatet mat og landbruksfestival

Detaljer

Reiselivsnæringen i Hallingdal. Hallingdal Reiseliv AS

Reiselivsnæringen i Hallingdal. Hallingdal Reiseliv AS Reiselivsnæringen i Hallingdal Hallingdal Reiseliv AS Reiselivets betydning for Hallingdal Sysselsettinga som følge av direkte og indirekte reiselivsrelatert etterspørsel er for Hallingdal beregnet til

Detaljer

Av Hans Olav Bråtå Østlandsforskning. Presentasjon på FoU-seminar for reiselivet Honne, 7. mai 2013 hob@ostforsk.no

Av Hans Olav Bråtå Østlandsforskning. Presentasjon på FoU-seminar for reiselivet Honne, 7. mai 2013 hob@ostforsk.no VRI-INNLANDET Kompetansemekling Av Hans Olav Bråtå Østlandsforskning Presentasjon på FoU-seminar for reiselivet Honne, 7. mai 2013 hob@ostforsk.no Noen hovedmål med Kompetansemekling Øke innovasjonsevne

Detaljer

Landskapspark, kva kan det tyde for Myrkdalen?

Landskapspark, kva kan det tyde for Myrkdalen? Landskapspark, kva kan det tyde for Myrkdalen? Dirk Kohlmann Tvedt, Fylkesmannen i Hordaland Vikebygdkrinsen Sæbø Herand Dirk Kohlmann Tvedt, Fylkesmannen i Hordaland Trendar i Europa Identitet og å være

Detaljer

Seterdrift på Romsdalssetra - tradisjonell i utvidet forstand

Seterdrift på Romsdalssetra - tradisjonell i utvidet forstand ROMSDALS- SETRA Einunndalen, Folldal, Hedmark. Eier/driver: Gun Kjølhaug og Hilde Bekken Tuvan. Produksjon: Tradisjonell seterdrift med mjølkeproduksjon - ku, seterkost, seterturisme. Seterdrift på Romsdalssetra

Detaljer

Allemannsretten en ressurs og et ansvar

Allemannsretten en ressurs og et ansvar Allemannsretten en ressurs og et ansvar v/ Knut Almquist Adm.dir. NHO Reiseliv Foredrag på Konferanse om allemannsrettens og friluftslivets framtid 26. og 27. november 2007 arrangert av FRIFO NHO Reiseliv

Detaljer

- løpemelding til Forum for Reiseliv

- løpemelding til Forum for Reiseliv KORTFERIER i Hordaland - løpemelding til Forum for Reiseliv Bergen 28. November 2007 Tobby Sander Tomassen, Bergen Reiselivslag prosjektleder Reiselivsforsker Arild Flagstad til Aftenposten 18. november:

Detaljer

Seterbedriftenes betydning for reiselivet i Fjell Norge. Per Øyvind Voie, seniorrådgiver Røros, 10. nov 2013

Seterbedriftenes betydning for reiselivet i Fjell Norge. Per Øyvind Voie, seniorrådgiver Røros, 10. nov 2013 Seterbedriftenes betydning for reiselivet i Fjell Norge Per Øyvind Voie, seniorrådgiver Røros, 10. nov 2013 Fra «Destinasjon Norge»: Norsk natur er enestående og gir grunnlag for et rikt tilbud av opplevelser

Detaljer

MAT & VINMESSEN 2013. finn din matkultur MED ØKOLOGI I FOKUS. GAMLE LOGEN, OSLO 4. juni 1600-2000

MAT & VINMESSEN 2013. finn din matkultur MED ØKOLOGI I FOKUS. GAMLE LOGEN, OSLO 4. juni 1600-2000 MAT & VINMESSEN 2013 GAMLE LOGEN, OSLO 4. juni 1600-2000 MED ØKOLOGI I FOKUS finn din matkultur MAT & VINMESSEN 2013 ØKOLOGI I FOKUS 4. juni, 1600 2000 Gamle Logen, Grev Wedels Plass 2, 0151 Oslo Norske

Detaljer

Vandrekonferansen på Lillehammer 21. oktober 2009. Hvordan ser IN på muligheten for en satsing på vandring?

Vandrekonferansen på Lillehammer 21. oktober 2009. Hvordan ser IN på muligheten for en satsing på vandring? Vandrekonferansen på Lillehammer 21. oktober 2009 Hvordan ser IN på muligheten for en satsing på vandring? Hvorfor satser vi på aktive ferier? Sterk økning i aktivitetsferier i alle våre Europeiske markeder

Detaljer

Turisme i vår region - tilbud & etterspørsel - Helgeland Reiseliv as

Turisme i vår region - tilbud & etterspørsel - Helgeland Reiseliv as Turisme i vår region - tilbud & etterspørsel - Helgeland Reiselivs formål og visjon Helgeland Reiselivs formål: Helgeland Reiseliv skal utvikle og markedsføre Helgeland som et foretrukket reisemål, og

Detaljer

Reiselivsstrategi visitnorefjell Krødsherad, Sigdal, Modum 2013 2020

Reiselivsstrategi visitnorefjell Krødsherad, Sigdal, Modum 2013 2020 Reiselivsstrategi visitnorefjell Krødsherad, Sigdal, Modum 2013 2020 Formål: Strategien skal sikre at regionen videreutvikles, arbeidet siste tre år videreføres og at det tas ytterligere steg for å nå

Detaljer

STRATEGISK PLAN FOR HALLINGDAL

STRATEGISK PLAN FOR HALLINGDAL Hallingdal 2020 STRATEGISK PLAN FOR HALLINGDAL Styrke Hallingdal som en attraktiv og bærekraftig bo- og arbeidsmarkedsregion Vedtatt i Hallingtinget 26.10.2012 Jakten på det unike - Hva har vi som ingen

Detaljer

Spørreundersøkelse til besøkende

Spørreundersøkelse til besøkende Kjære gjest! jobber nå med å kartlegge behovet for utvidet tilbud innenfor opplevelser. Vi ønsker med dette å kunne tilby dere et enda bedre aktivitetstilbud i fremtiden, og trenger derfor litt hjelp.

Detaljer

MEDLEMS INFO. Ny turistbrosjyre i produksjon nå. Det er fortsatt noen plasser ledig om du ønsker å være med. Send mail til mette@visithr.

MEDLEMS INFO. Ny turistbrosjyre i produksjon nå. Det er fortsatt noen plasser ledig om du ønsker å være med. Send mail til mette@visithr. MEDLEMS INFO Årgang 16 nummer 5 Oktober 2015 VisitOsloRegion Et nytt landsdelsselskap Side 2 Nytt medlem Side 3 Nyt fra Fiskelykkeprosjektet Side 5 Ny turistbrosjyre i produksjon nå Jobben med å lage turistbrosjyren

Detaljer

Eit samarbeidsprosjekt mellom Vinje og Tinn nasjonalparkkommunar

Eit samarbeidsprosjekt mellom Vinje og Tinn nasjonalparkkommunar Eit prosjekt i DN sitt nasjonale verdiskapingsgrogram naturarven som verdiskaper Eit samarbeidsprosjekt mellom Vinje og Tinn nasjonalparkkommunar Kvar? Kvar? Vinje og Tinn Hardangervidda RJUKAN BØ LANGESUND

Detaljer

En grundig gjennomgang av prissystem for oppskrifter publisert høsten 2012 og utviklet av Knut Pettersen

En grundig gjennomgang av prissystem for oppskrifter publisert høsten 2012 og utviklet av Knut Pettersen En grundig gjennomgang av prissystem for oppskrifter publisert høsten 2012 og utviklet av Knut Pettersen Hva er priser på oppskrifter? Det er ett system som ved hjelp av innhentede priser på ingredienser

Detaljer

Oi! Trøndersk Mat og Drikke AS Handlingsplan 2012

Oi! Trøndersk Mat og Drikke AS Handlingsplan 2012 Oi! Trøndersk Mat og Drikke AS Handlingsplan 2012 Visjon: Verdier: Forretningsidé: Hovedmål: Oi! skaper mersmak og merverdi Glede - Oppfinnsomhet - Dyktighet Oi! utvikler og selger kunnskap om trøndersk

Detaljer

Mat som en del av ferieopplevelsen Forbrukerundersøkelse i Tyskland omnibus Desember 2006

Mat som en del av ferieopplevelsen Forbrukerundersøkelse i Tyskland omnibus Desember 2006 Mat som en del av ferieopplevelsen Forbrukerundersøkelse i Tyskland omnibus Desember 2 Gjennomført for Innovasjon Norge og knyttet til arbeidet med den norske deltakelsen på Grüne Woche 27 i Berlin. Ytterligere

Detaljer

Matprosjekt Nord-Norge

Matprosjekt Nord-Norge Matprosjekt Nord-Norge Karsten Nestvold Innovasjon Norge AGENDA - Bakgrunn for prosjektet - Trender og marked - Eksempel fra Sverige - Matprosjekt Nord Norge - Noen utfordringer men flest muligheter -

Detaljer

Destinasjon på nye veier

Destinasjon på nye veier Destinasjon på nye veier Reiselivet i Nord Norge, også grønt Situasjon Utfordringer Ønskverdig situasjon Fylle gapet Handlinger Visit Harstad 9,4 mill omsetning 2014 70 + medlemsbedrifter Turprogram for

Detaljer

Strategiseminar 2015 «Et samfunn i endring hva betyr det for blomsterdekoratørfaget?»

Strategiseminar 2015 «Et samfunn i endring hva betyr det for blomsterdekoratørfaget?» Strategiseminar 2015 «Et samfunn i endring hva betyr det for blomsterdekoratørfaget?» ved Jorunn Dahlback Fagskoleutdanning på Vea, Tyskland, Finland etc. Mesterbrev Studiespesialisering/ Studier ved Høgskole

Detaljer

Veiledning og tilleggsoppgaver til kapittel 1 i Her bor vi 2

Veiledning og tilleggsoppgaver til kapittel 1 i Her bor vi 2 Veiledning og tilleggsoppgaver til kapittel 1 i Her bor vi 2 Generelt om kapittel 1 En fin sommer Episodene i dette kapittelet utspiller seg i august. Noen av beboerne i Furulia har vært bortreist i ferien,

Detaljer

La Bella Italia BLI MED OSS PÅ EN TUR TIL NORD- ITALIAS STORE INNSJØER LAGO DI COMO OG LAGO DI GARDA!

La Bella Italia BLI MED OSS PÅ EN TUR TIL NORD- ITALIAS STORE INNSJØER LAGO DI COMO OG LAGO DI GARDA! BLI MED OSS PÅ EN TUR TIL NORD- ITALIAS STORE INNSJØER LAGO DI COMO OG LAGO DI GARDA! I løpet av denne uken vil vi gå langs bredden av Gardasjøens åser, blant frodige vinranker, langs pilegrimsrutene og

Detaljer

Tradisjoner for dyrking, sanking, fiske, fangst og plukking

Tradisjoner for dyrking, sanking, fiske, fangst og plukking In an effort to shape our way of cooking, we look to our landscape and delve into our ingredients and culture, hoping to rediscover our history and shape our future. noma En nordisk bevegelse Tradisjoner

Detaljer

HANDLINGSPLAN Hovedsatsinger Mål Tiltak Ressurser Tidsplan Ansvar

HANDLINGSPLAN Hovedsatsinger Mål Tiltak Ressurser Tidsplan Ansvar Reiseliv Stimulere reiselivsaktørene til videreutvikling av sin felles organisering Årlig tilskudd til Engerdal. Per 2015 er dette på kr.300.000,- Årlig i kommunebudsjettet Stimulere til helårlig reiselivssatsing

Detaljer

Meny. for bolyst, av ungdom i Oppland

Meny. for bolyst, av ungdom i Oppland Meny for bolyst, av ungdom i Oppland Meny Aperitiff Teaser Hvilerett Hovedrett Hvilerett Dessert Kake En liten meny som presenterer 7 retter. Men det er ingen vanlige matretter. Det er 7 viktige kombinasjoner

Detaljer

Bjørgvin Seniorklubb CINQUE TERRE. 6.-10.mai 2013

Bjørgvin Seniorklubb CINQUE TERRE. 6.-10.mai 2013 Bjørgvin Seniorklubb CINQUE TERRE 6.-10.mai 2013 Dette området har fått sitt navn etter 5 landsbyer som ligger ut mot havet på en vild kyststrekning syd for Genova. Her er det bratte fjell og klipper som

Detaljer

GOD SOMMER! MEDLEMS INFO. Vertskapskurs vel gjennomført. Visningstur i mai. Nye medlemmer. side 3. Side 2. Side 4 og 5. Årgang 14, nummer 3

GOD SOMMER! MEDLEMS INFO. Vertskapskurs vel gjennomført. Visningstur i mai. Nye medlemmer. side 3. Side 2. Side 4 og 5. Årgang 14, nummer 3 MEDLEMS INFO Årgang 14, nummer 3 Gjøvik, juni 2013 Vertskapskurs vel gjennomført Side 2 Visningstur i mai side 3 Nye medlemmer Side 4 og 5 GOD SOMMER! G J Ø V I K R E G I O N E N T U R I S T K O N T O

Detaljer

Invitasjon. Bli med på tidenes satsing på innlandsfiske

Invitasjon. Bli med på tidenes satsing på innlandsfiske Invitasjon Bli med på tidenes satsing på innlandsfiske Hvorfor? Reiselivet er en viktig næring i innlandet, men potensialet innen naturbaserte opplevelser er mye større enn dagens nivå. Gjennom forskning,

Detaljer

SAKSFRAMLEGG. Saksbehandler: Tone Eidal Frøvoll Arkiv: 242 U01 Arkivsaksnr.: 13/268

SAKSFRAMLEGG. Saksbehandler: Tone Eidal Frøvoll Arkiv: 242 U01 Arkivsaksnr.: 13/268 SIGDAL KOMMUNE SAKSFRAMLEGG Saksbehandler: Tone Eidal Frøvoll Arkiv: 242 U01 Arkivsaksnr.: 13/268 SØKNADER TIL UTVIKLINGSFONDET Rådmannens forslag til vedtak: Søknadene innvilges/avslås i tråd med «Rådmennenes

Detaljer

OPERA I BERLIN. Berlin er en fascinerende kulturmetropol som garantert gjør inntrykk!

OPERA I BERLIN. Berlin er en fascinerende kulturmetropol som garantert gjør inntrykk! OPERA I BERLIN Berlin er en fascinerende kulturmetropol som garantert gjør inntrykk! Alle store kunstnere må innom Berlin. De har vært der alle sammen, enten det handler om malere, litterater eller musikere.

Detaljer

La Bella Italia AMALFI KYSTEN DENNE GANGEN GÅR TUREN TIL AMALFIKYSTEN CASALE MARCHESE.

La Bella Italia AMALFI KYSTEN DENNE GANGEN GÅR TUREN TIL AMALFIKYSTEN CASALE MARCHESE. AMALFI KYSTEN DENNE GANGEN GÅR TUREN TIL AMALFIKYSTEN CASALE MARCHESE. Programmet er ikke hesblesende! Vi skal nyte og kose oss, og det blir alltid litt tid til opplevelser på egen hånd i løpet av dagen,

Detaljer

La Bella Italia BLI MED TIL MATERA CITTA DEI SASSI OG PUGLIA SLOW TRAVEL, SLOW FOOD, SLOW LIFE

La Bella Italia BLI MED TIL MATERA CITTA DEI SASSI OG PUGLIA SLOW TRAVEL, SLOW FOOD, SLOW LIFE BLI MED PÅ EN FANTASTISK TUR TIL DET SYDLIGE ITALIA OG OPPLEV NOEN UNIKE DAGER I ET LANDSKAP SOM ER UKJENT FOR DE FLESTE NORDMENN. NYT VAKKER NATUR, GOD MAT OG DEILIG VIN. BLI MED TIL MATERA CITTA DEI

Detaljer

Turoperatørenes oppfatning av Innlandet hvordan øke turistrømmen? (pågående studie, foreløpig resultat pr. 19. august 2013)

Turoperatørenes oppfatning av Innlandet hvordan øke turistrømmen? (pågående studie, foreløpig resultat pr. 19. august 2013) Turoperatørenes oppfatning av Innlandet hvordan øke turistrømmen? (pågående studie, foreløpig resultat pr. 19. august 2013) Kartlegging av TO - hvem, hva, hvor Trender basert på produktene/pakkene Norske

Detaljer

Markedsplan Ferie & Fritid 2011

Markedsplan Ferie & Fritid 2011 Destinasjon Haugesund & Haugalandet AS Markedsplan Ferie & Fritid 2011 Kortversjon av markedsplan, dvs uten generell markedsinformasjon på hvert marked 01.11.2110 1 Situasjonsbeskrivelse: Haugesund har

Detaljer

Vandreprosjektet 2013

Vandreprosjektet 2013 Vandreprosjektet 2013 Innovasjon Norge inviterer din bedrift til deltakelse i vårt internasjonale vandreprosjekt for 2013. Vi opplever en vekst i etterspørselen av aktivitetsferier i Europa, og vandring

Detaljer

velkommen til det lille personlige hotellet på Lampeland

velkommen til det lille personlige hotellet på Lampeland velkommen til det lille personlige hotellet på Lampeland Hotellet Lampeland Hotell kjennetegnes som det lille personlige hotellet et moderne hotell med personlig preg, lun og hyggelig atmosfære. Hotellet

Detaljer

New Options har som formål å gi våre gjester en spennende, spektakulær, sikker, positiv og trivelig opplevelse på sjøen. Noen av våre verktøy:

New Options har som formål å gi våre gjester en spennende, spektakulær, sikker, positiv og trivelig opplevelse på sjøen. Noen av våre verktøy: New Options har som formål å gi våre gjester en spennende, spektakulær, sikker, positiv og trivelig opplevelse på sjøen. Noen av våre verktøy: RIB er 50 fots seilbåter Locations ved sjøen På neste sider

Detaljer

Møt over 100 utstillere med lokale kvalitetsråvarer

Møt over 100 utstillere med lokale kvalitetsråvarer Velkommen til Norges største lokalmatfestival For mer info: www.matfest.no Bergen Matfest er en av Norges største matfestivaler, og har som mål å fremme lokal mat og lokale mattradisjoner gjennom å synliggjøre

Detaljer

Roy Lervåg. SMAKIFRÅ Oska. Inviterer til. Catering, selskap og drikkeri i Uskedalen

Roy Lervåg. SMAKIFRÅ Oska. Inviterer til. Catering, selskap og drikkeri i Uskedalen Roy Lervåg Inviterer til SMAKIFRÅ Oska Catering, selskap og drikkeri i Uskedalen Eiges av: Roy Lervåg Er kokk og har årelang erfaring og kompetanse som kjøkkensjef. Han kjenner markedet i Kvinnherad godt

Detaljer

Markedsstrategier og forretningskrav. Nettverkssamling Logimat 6.11.2013 Trine Magnus Norsk senter for bygdeforskning

Markedsstrategier og forretningskrav. Nettverkssamling Logimat 6.11.2013 Trine Magnus Norsk senter for bygdeforskning Markedsstrategier og forretningskrav Nettverkssamling Logimat 6.11.2013 Trine Magnus Norsk senter for bygdeforskning Bakgrunn for Logimat (2012-2014) Tverrfaglig prosjektsamarbeid mellom Sintef, NTNU,

Detaljer