Styringsgruppa for forprosjektet har nytt møte den 26. november, og vil etter dette sende ny informasjon ut til deltakerne på framtidsverkstedet.

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Styringsgruppa for forprosjektet har nytt møte den 26. november, og vil etter dette sende ny informasjon ut til deltakerne på framtidsverkstedet."

Transkript

1 FRAMTIDSVERKSTED FOR FJELLMAT OG REISELIV: Dato: 6. november 2012 Sted: Til stede: Vedlegg: Videre oppfølging BI, Oslo Se eget vedlegg PowerPoint intro v/monica Eriksson PowerPoint fra Solveig Svardal. Deltakerliste Styringsgruppa for forprosjektet har nytt møte den 26. november, og vil etter dette sende ny informasjon ut til deltakerne på framtidsverkstedet. NOTATER FRA ARBEIDSPROSESSEN: Monica Eriksson og Hanne Wendt fortalte litt om bakgrunnen for satsinga, før vi gikk i gang med en effektiv arbeidsprosess ledet av Solveig Svardal. Ubearbeidede notater fra arbeidsprosessen finner dere nedenfor. Disse blir bearbeidet og brukt i det videre arbeidet. NOEN FORVENTNINGER TIL DAGEN: Å få bønder inn i samarbeidet og jobbe med distribusjon. Sette en ny landbrukspolitikk slik at bøndene sitter igjen med en større del av verdiskapinga. Ikke nødvendigvis tenker på de store innkjøperne som f.eks. NorgesGruppen. Viktig at vi blir god på hjemmebane før man begynner ute og at vi kommer frem til konkrete tiltak. At vi ikke fokuserer på oppbygging av nye merkenavn - hver enkelt bruker sine. Viktig å samordne aktiviteten At vi får til verdiskaping gjennom samarbeid. At det ikke er så viktig å definere fjellet men ha fokus på fellestiltak tiltak for fjellmat og reiseliv. HVA HAR VI- HVA ER DET FJELLNORGE HAR SOM INGEN ANDRE HAR? Turisme, næring, bosted Senter for måltidskultur: har laget liste med 5 pkt.: kva er gode måltid se ppt. Ikke etterape det andre har gjort, men bruke de gode ideene til å skape noe nytt. Best på det som er vårt særpreg Kultur: Fjellkultur spredt bosettingsmønster, håndverkstradisjoner, folkemusikk. 1

2 dialekter på mange nivåer; klær, hus(byggeskikk/arkitektur), mat, spisse og runde fjell, særegne historier, lange ferdselsveier, karrig saker vokser seint, nordisk mat mer dyr(kjøtt og fisk) enn frukt og grønt, jakt og fisketradisjoner, melk, ulv allemannsretten Har vi kunnskapen og er vi stolte nok? Tradisjon for å sitte på egen tue Spelsauen har spesielle egenskaper HVA KAN VI: Seterdrift Kultur historia vår Utnytte ressursene Samarbeid Sammensetningen av de unike tingene vi har. The norwegian way likhet, solidaritet, dugnadsånd, friluftsliv året rundt Høyfjellsproduksjon Tilpasning: vær, vind, natur Klima: stand til å produsere mat har ikke samme smittepress som andre. Snøsikkert Dyrke regionale særpreg Framtidsbilder basert på: Sikre på Usikre på Hva spiller ikke så stor rolle Hva påvirker stedet størst Se på mulighetene i fremtiden Fortell om de 5 viktigste matopplevelsene i området Historie 1 Tor kom fra CNN og har vært borte i mange år. Numedalsbanen er Gjenåpnet - bil til Kongsberg fra flyplassen. «På sporet av lokalmat», stopper på ulike stasjoner som har servering av lokalmat. Alternativt kan man kjøre dresin da legger det seg ikke så mye på sidebeina. Mest spesielle er på midterste stasjon Rollag rakfiskproduksjon som er veldig spesielt. Historie 1 Endelig har Uvdal og Numedal blitt en stor attraksjon, bla. kan du nå gå, gammel steinbu få servert 5 retters middag på hvit duk. Langedrag spise sammen med ulvene carpatchio og elgkjøtt. Lite alpinsenter som ikke er spesielt stort men det mest unike for folk med bevegelseshemmede. Ser veldig lite biler kommer av restaureringen av Numedalen toget har restaurant. Busser deg videre 2

3 til de ulike attraksjonene. Husker jo ikke så mye hvordan får jeg informasjon mange guider som har lokalhistorien i hjertet. Historie 3 Var veldig flinke på Røros i 2012 når jeg reiste. Ferdige pakker med mat og opplevelser. Hundekjøringsturer med servering i fjellet. Besøke samefamilier i lavvoen og prøve reinkjøring. Ut på gårdsbruk og delta i produksjonen og få servert maten om kvelden. Tilbyr komplette pakker til turister som kommer inn med charterfly fra Europa. Hva er neste skritt? Noen utfordringer er de samme å være stolt nok og ta betalt for det som vi lokalt tar for gitt. Slike møter vi har i dag har vi ikke lenger nei det har vi satt ut i praksis for lengst. Historie 4 Skal besøke Telemark for første gang, og vil et sted som er godt å være og hvor jeg møter lokale skikker og lokal mat. Hvor bør jeg reise da? Fjellregionen har mye å by på. Lien Fjellgård i Svartdal der to stykker har jobbet opp en familiebedrift der de har fokus på lokalmat. Be om å få lam på menyen som er spesialiteten. Gamle hus som er restaurert. Har tilrettelagte aktiviteter. Kunstnersentrum der lokale kunstnere er samlokalisert. Laga kunstprosjekt rundt om kring i kommunen som er vert å se på. Stille og fredelig. Godt vertskap. Passer både for grupper og individuelle de spesialtilpasser sitt produkt. Det finnes fiskemuligheter i nærheten. Historie 5 Har bodd i Tyskland og Italia i 15 år. Plutselig kunne jeg kjøpe norsk mat i Tyskland. Kunne få kjøpe norske epler i Tyskland, som er fantastisk gode mye bedre enn de fra andre markeder. De betaler i dyre dommer for å få disse produktene. Så mange av mine venner vil nå reise til Norge og de er ikke så dyre som vi innbiller oss at det er. Vi får også kjøpe alkoholholdige drikker som er lokalprodusert. Kunne bruke den utenlandske kompetansen som er her i landet, der man fikk deres måte å lage mat på med våre råvarer. Først ute med denne nyheten historie 1 Nytt i år er at det komme til Norge var det vanlig før. Det å være med å lage maten, på kurs. Før dro vi til Toscana for å være med. Nå drar vi til ei seter, som har blitt større, og delt i to. Tradisjonell + et opplevelsessenter og at vi kan være med på kurs og lage ost m.m. Selges som pakke gjennom turoperatører. I valdres hvor rakfiskfestivalen går av stabelen slippes nå rakfisken på en bestemt dato 20. oktober hvert år og ingen får spise rakfisken før det. Skaper store forventninger. Små butikker på overnattingsstedene med lokal mat. Det å komme på innsida sauesanking, husdyrstell og andre selvfølgelige ting som vi ikke ser historie 2 Har dere lagt merke til at det er andre typer gjester. Vi har blitt mange mennesker som bor veldig trangt. Så å komme til åpen natur med god plass og oppleve naturen slik den opprinnelig har vært, med guidede turer og aktiviteter. Store endringer siden 2012 historie 3 3

4 De som har hytter har endrede varer istedenfor å handle maten og uker de reiselivsbedriftene og kjøper seg maten på hotellene. På bakgrunn av landbruksmeldinga i 2011 kom ei ny tilskuddsordning, som bidro til utvikling av seterdrifta. Kommer veldig delt turisme, økt turisme fra Asia, fremtidens økonomiske vekstland. Også Brasil. Mer individorienterte opplevelsesmarked. Må tilrettelegge for individuelle turister og for grupper Historie 3 I 2030 da har vi endelig forstått samarbeid er både lokalt og mht. pakking. Slik at det er bookbart på de markedene hvor vi kan ta ut høye priser. Bensinprisene har blitt så dyrt at vi kjører ut ifra el-bil pool der tog ikke kan benyttes. Bagasjetjeneste med å ta toget til Geilo. Vi har blitt mye bedre til å pakke f.eks. mot vegetarianere i Berlin. Nisjene satsing mer vanlig. Historie Når jeg tenker tilbake til 2012 det skjedde noe nytt mht. samordningsreformen vi klarte å rive de vanntette skotta de begynte å snakke sammen. Vi har en million prosjekter og innholdet er nesten det samme, som la grunnlaget for denne reformen og endringen råvarene hadde vi. Klarte å legge puslespillet. Helt fantastisk! Nettverkssamfunnet alle samhandler med dem de har nytte av. Historie Det kom en ny helseminister som fokuserte på helse. Noen reiser på helseferie selv, noen reiser fordi de har blitt sendt dit. Bedre enn å la de havne på sykehuset om noen år. Mer fokus på forebyggende arbeid. I Telemark har man lykkes i å lage gode strategier i koblinga helse-mat-reiseliv. ØVELSE 4 ulike grupper tok tak i henholdsvis overnatting, mat, opplevelser og organisering. OVERNATTING Toget kulinarisk togreise på høsten før snøen kommer til Haugastøl, der står det sykler og venter på dem. Syklet Rallarveien til Osa, overnatting Dr. garden, sykle til Tyssedal hotell, spise, sykle til Røldal og ned til Telemark med overnatting på Dahlen hotell og tog tilbake til Oslo. MAT Er med på en seter og er med på produksjonen videreforedle melk til prim, får med prim videre på turen. Spiser annen mat produsert på stølen. Spiser på lokal restaurant som har flere retter hvor alle produktene er fra fjellregionen (helemenyen). De som serverer, har kunnskap om maten og noen av de lokale produsentene kommer og forteller om sin produksjon. Restauranten har god leveranse av lokale produkter. Ut å fiske ørret og tilberede ørreten i naturen, røyker, steker. OPPLEVELSER Setrene er satt i system slik at de serverer ulike produkt. fiske, produksjon, kunden får valgmuligheter fra meny. Kom som et resultat av samlinga satt i gang et arbeid med samarbeid mellom alle gode krefter. Fokus på lokal verdiskaping. Inntekter for salg av varer løsningen på fellesgodefinansieringen har kommet på plass. 4

5 ORGANISERING Visitnorway.no Forutsetter at landsdelsselskapet har orden i rekkene. Alt kan bookes på nett. Vi har gjort en kjempejobb for å få produktene på plass. Spørrefunksjon som gjør at du kan sjekke hva som finnes. Funksjon ved bestilling når bookingen er ferdig får du nedlastet en mobil reiseguide tur og info rett i lomma basert på de valgene du har gjort i bookingen. Får muligheter har du gått glipp av å kjøpe suvenirer og håndverk både under og etter reisen. VIL VI HIT OG HVORDAN KOMMER VI DIT? Hvilke hindringer har vi og hvordan kommer vi dit? Overbevist politikerne om at dette er framtidsretta og viktig. I Norge har vi alle mulighetene. Rekruttere inn i nettverket og hele tiden og remobilisere og gjøre det attraktivt og være med. Ingen vil være med dersom det ikke er nyttig. Det å dra med alle slik at de forplikter seg til deltakelse. Produktutvikling: nye sammensetninger, ikke bare tradisjon men også ny tilførsel Historiefortelling; samle inn og dele historiene Hovedutfordringstema MULIGEHETENE FREMOVER Skilting-veimyndigheter Mattilsynet Alkoholservering Det er økonomi i å samarbeide og vil finne nye produkter Pakking: alle snakker om pakke bare tull- dynamisk pakking der kundene plukker selv, der kundene kjøper tetter opp mot avreise. Produkter må være bookbare og ligge tilgjengelige. Det å definere kundene og kundenes behov er pri en for alt man skal gjøre. Med eller uten støtte viktig å tenke på noe som kan overleve uten støtte. Michael Porter- Torgeir Reve, BI: Klynger. Drivere som er villige å drive en klynge som andre kan lære av. Ta tak i de som får det til. Dyrk vinnerne ikke bredden. Ledelsen drive det med et stort sinn som vil mer enn det for andre. Krydderet henger under eliten. LÆRING. Må ha eierskap for det vi skal skape og må være med også et som må betale for det. Bygge det så lokalt, men der vi kan jobbe med felles utfordringer. Strukturert læring er sentral i en slik setting. Vi har for få folk, og har det for godt. Møter mye motbør i byråkrater som er til hinder for utvikling, få politikerne med på laget. 4 matprodusenter er plukket ut fra hvert fylke som skal være inspiratorer for andre prosjekt i regi av Bondelaget? Samle og samordne og forenkle Slow food er også en arena og lære noe. 5

6 TILBUD 2030 Opplevelser nye pakker MATRUTE Gudbrandsdal alle inngår i Gudbrandsdalen samla et sted, butikker, serveringssteder, gårdsbutikkar ei gyllen rute. Matreise fra Telemark en unik opplevelse på kanal og bane Fisk din egen fisk og tilbered den sammen med andre Gardsbesøk med servering og opplevelse Servering av samemat med historie og opplevelser Hundekjøringstur med servering i fjellet Fisk din fisk, server den med meg v bordet sammen med andre Champanjefrokost Lokalmatbuffet med historiefortelling Lokalmatsenteret med historiedel, butikk og restaurant Tilbud til hytteeiere/lokalbefolkning Måltid/middag med historiefortelling om FjellNorge Fra Jord til bord lunsj med selvhøstede råvarer Nasjonalpark matopplevelser «middag v/bålet» Seeropplevelser Drikke frukt-most i Hardanger ved fjorden en varm sommerdag Lokalmat på sporet i Numedal: numedalsbanen gjenåpnet. Stopp på stasjonen med servering av mat og historie lokalt Alle ingrediensene i middagen på hjemveien (på kafeen i Hemsedal) er hentet fra FjellNorge Vill-lam-festivalen i Hemsedal i samarbeid med Valplicella Rakfiskorgie i samarbeid med Løiten akevitt Spis sammen med ulvene på langedrag carpacio av elgkjøtt Sausesank-opplevelsen betasuppe på hytta Delikatesse fra bygda kjøpt på lokalmatsenteret egen kokk på hytta? Innlandsfiske fra nordsjø m/ kreativt Matreise fra Telemark en unik opplevelse på kanal og bane Frukt vandring vår høst Gvam produkter Barbecue med jaktlaget «villreinen» på Hardangervidda 4-retters meny «Jon Gaute» i Oppdal basert på Fjellmandel Kokegrop mat av selvfanget vilt Innlandsfiske: gjesten blir med på hele prosessen fra setting av garn, bearbeiding og måltid Afterski lokal grill lokalt prod Fra naturens spiskammer pakke: elgjaktkurs, parteringskurs, tilberedingskurs bli selvforsynt Rauland: aure molte, gourmet og spælsau Haukeli reinsenter : opplevelser Markedsplasser: mersmak Rauland som destinasjon Seterdrift Andelsbruk dyrk egen mat Villreinmåltid i samarbeid med Chateau Marg aux, Frankrike 6

7 5 retters middag servert på hvite duker ved ulvelilegeret (steinbu på Hardangervidda) med historiefortelling rundt fjellvidda Lokalproduserte reinsdyrpølser grillet på bålet, servert i lavvoen i Uvdal Kiwibutikkane på Sjusjøen og i Næroset har store seksjoner med lokalprodusert mat. Kafe med servering av lokalmat som med dette Stabbursdag lage mat m lokalbefolkning Hardangervidda bli med inn i fjøset, sanke sauer, spise sammen, lage mat sammen, lokalfolk- turister Flere bønder har starta seterdrift att, produsere melkeprodukt, sel og serverer på setrene Meny med kjekjøtt på oppdalssetra I skyggen av moskus med lam fra Lesja Rustad fjellstue har spesialisert seg på mat av vilt/villfisk(ventelister på bord i helgene) Som en del av stedets lokalhistorie medieoppslag Lage prim på stølen være med i hele prosessen Vinjepub lokalt øl En dag på setra ta del i daglig stell og fellesskap Yst din egen ost (på setra/garden) Sauesank-helt: hjelp til ville fjell og med lokale folk og mat Rakfisk-tur: bli med på fiske Kløvtur med hest og gjesten blir med på slakt, partering, røyking, samisk tradisjonsmat, tilbereding og måltid Serveringssteder Seterkost markedsføres som totalpakke med overnatting og aktiviteter Kurs Tradisjonsmat kurs Røykekurs på gammelmåten lær å røyke mat i 200 år gamle bastauger i Numedal Fiskekurs for familien + mat av fisk Reiseliv-mat bedrifter Lien fjellgard Mersmak Sundvolden hotell Mathallen vulkan Innlandsfiskemottak Matprodukter Rakfisk fra valdres Kylling Rømmebrød Fjellørret 7

8 Rakfisk Reindriftsnæring Honningprodusert Småmat Seterdrift: rømmevaffel og geitost Rakfisk Hallingtapas Ferskvare med lokale produkter/matvarer i alle butikker Nystekt fjellfisk Spekemat Mandelpoteter Reinsdyrkjøtt Lammekjøtt Røye Molter Marmelade med urter Norsk kvit geitost-chevre Lokale oster Klar buljong med smak av fjellet Telemarkskua prod Matretter Regionsamarbeidet har utviklet fjelltapas Polentapudding med stedets urter Fjellbit av stedets lokale sauerase: kjøtt Lokalt drikke av ville urter og bær Rømmegrøt i stølsbua Alkoholholdig produksjon og salg lokalt Blåbærpai noe med bær Grilla villsau, lammelår ute Grilla fersk små vill-fjellfisk Grilling av ørret, selvfisket i regi av fiskelaget fjellørret Tørket kjøtt som snacks Markedsføring i 2030 Organisering Mat fra røros, mat fra Numedal, mat fra Gudbrandsdal og mat fra Telemark Destinasjonsselskap overordnet reisleivsaktør med fokus på mat og opplevelser egne «roperter» Landsdelsselskap er etablert: felles markedsføring men bruk av regionale merkevarenavn når de finnes. 8

9 Grunnlag for budskap Opplevelse + mat + kultur Sanser i fokus Ren mat Gode opplevelser i rolige omgivelser Natur Mat-kultur-opplevelser Opplevelse på egen hånd Pakkereiser til Norge med lokalmat i sentrum Kom til lokalmathovedstaden Muntlige kilder Munn til munn Framsnakking av andre Fortellinger på hotellene under selskap Reklame og annonsering Reklame og annonser i media Nett og sosiale medier, apper, booking PR og info Nettbaserte bestillings Rakfiskfestivalen/internett Internett Hjemmesider Markedsføring via portalen fjellmat.no som er knyttet til matopplevelser i Numedal Sosiale medier Markedsføring i felles matnettverk lokalt fyrst knytta til et overordna nasjonalt fjellgourmetmatreiselivsnettstad Matrute Gudbrandsdal er korleis matruta i Gudbrandsdal blir markedsført: nettportal, app osv. Pakket m overnatting opplevelse og transport visitnorway Pakket med opplevelser, overnatting osv. selges til nisjer (vegetarianere) via innovasjon Norge Tema Mobil/internett Mulig å kjøpe mat og håndverk på nett slik overnatting i dag Opplevelsespakke til hyttefolk, visitnorway, uvdal.no, Facebook, sosiale medier, direkte lokale program PR Parter Valpliella champagne-pr God tilgjengelig info om hvilke matopplevelser du ikke bør gå glipp av som besøkende Kokebøker 9

10 Kokebøker fra hver region som selges som «suvenirer», med både tradisjonell og moderne mat. Kokebøker Arrangement Matarrangementer Fjellnorges matfestival «septemberfestivalen» høster internasjonal anerkjennelse og oppmerksomhet Lokale markeder Norsk matglede arrangement på Geilo Årlig begivenhet Historiefortelling Ingredienser i middagen den som serverer vet om hvor ingrediensene og kvaliteten er fra. Mange eksempler på produkter med historiefortelling sentralt se tilbud 2030 Kvalitetsmerker Markedsføring via gresstusten visitnorway Distribusjon og produktutvikling Markedsført via menykjeden, på Norwegian fly og sosiale medier Prim på stølen markedsføres på nettsida: FjellNorge avd. Hemsedal og egen utsending til alle hytteeiere Hotell og serveringssteder har alle lokale menyer Lokalt reiseliv Vianvang videreutviklet, nye formidlere, flere steder regionalt og nasjonalt Mange gode eksempler på ny sammensetning av produkter se under «tilbud 2030» organisering Samarbeid med reiselivsbedrifter Visitnorway, landsdelselsk-destinasjonsselskap Mat fra Hallingdal, Hallingkost Via destinasjon og grunneierlaget 10

AKTIVITETER PÅ MATORMÅDET OG TANKER OM MATFYLKET HORDALAND - SETT UTENIFRA

AKTIVITETER PÅ MATORMÅDET OG TANKER OM MATFYLKET HORDALAND - SETT UTENIFRA AKTIVITETER PÅ MATORMÅDET OG TANKER OM MATFYLKET HORDALAND - SETT UTENIFRA matmerk.no Ullensvang 15.februar 2017 adm.dir Nina Sundqvist Ambisjonsnivå? Matmerk: Vi får folk til å velge norsk mat Definisjonen

Detaljer

Opplevelse - experience, adventure. 1. Begivenhet el. hendelse man har vært med på 2. Personlig fortolkning

Opplevelse - experience, adventure. 1. Begivenhet el. hendelse man har vært med på 2. Personlig fortolkning Opplevelse - experience, adventure 1. Begivenhet el. hendelse man har vært med på 2. Personlig fortolkning Opplevelsesøkonomi Landbrukssamfunnet via industrisamfunnet til service- og kunnskapssamfunnet.

Detaljer

Matfestivalen i Numedal for tredje gang! NYE SMAKER. Mat-teater: FESTIVAL- RESTAURANT. Mat FESTIVALEN NUMEDAL

Matfestivalen i Numedal for tredje gang! NYE SMAKER. Mat-teater: FESTIVAL- RESTAURANT. Mat FESTIVALEN NUMEDAL Matfestivalen i Numedal for tredje gang! NYE SMAKER Mat-teater: FESTIVAL- RESTAURANT Mat FESTIVALEN NUMEDAL 25-28. juni 2015 Velkomment til den tredje Matfestivalen i Numedal. På Rollag Stasjon fra torsdag

Detaljer

MEDLEMS INFO. Fortsatt ledig plass på vertskapskurs 3. 4. juni. Du finner mer info i invitasjonen som ble sendt ut 8.4. Nye nettsider Side 3

MEDLEMS INFO. Fortsatt ledig plass på vertskapskurs 3. 4. juni. Du finner mer info i invitasjonen som ble sendt ut 8.4. Nye nettsider Side 3 MEDLEMS INFO Årgang 16 nummer 2 April 2015 Deltagelse på messer Side 2 Nye nettsider Side 3 Nye medlemmer Side 5 Fortsatt ledig plass på vertskapskurs 3. 4. juni Vi vil minner om invitasjonen til vertskapskurs

Detaljer

Eit prosjekt i DNs nasjonale verdiskapingsgrogram naturarven som verdiskaper

Eit prosjekt i DNs nasjonale verdiskapingsgrogram naturarven som verdiskaper Eit prosjekt i DNs nasjonale verdiskapingsgrogram naturarven som verdiskaper Bakgrunn Kanalisering av sommarturistar i randområda utanfor nasjonalparken = 4 x verdiskaping Samarbeid, naturvenleg tilrettelegging,

Detaljer

Alternativ utnyttelse av utmarka Nordland Utmarkslag Sortland 14.mars 2014. Kjersti Lunde Din Tur as

Alternativ utnyttelse av utmarka Nordland Utmarkslag Sortland 14.mars 2014. Kjersti Lunde Din Tur as Alternativ utnyttelse av utmarka Nordland Utmarkslag Sortland 14.mars 2014 Kjersti Lunde Din Tur as Din Tur as stiftet nov. 1995 Datterselskap i Allskog DT er eid av skogeierne i Norge gjennom Allskog

Detaljer

ØRRETFISKE C H I L E

ØRRETFISKE C H I L E ØRRETFISKE C H I L E PATAGONIA - CHILE Patagonia har en tiltrekningskraft på mange ørretfiskere. Fantastisk natur med vulkaner og frodige daler, og en sesong som passer oss nordmenn midt i blinken! Ørretsesongen

Detaljer

Turistundersøkelsen 2015 Ferie- og fritidsreiser

Turistundersøkelsen 2015 Ferie- og fritidsreiser Underlagt taushetsplikt Dato for utfylling: Turistundersøkelsen 2015 Ferie- og fritidsreiser 1. Har du overnattet på dette stedet i natt? Ja Gå til 2 Nei Avslutt 2. Hva er hovedformålet med denne reisen

Detaljer

PRESENTASJON AV SIGDAL OG EGGEDAL TURISTSERVICE AS

PRESENTASJON AV SIGDAL OG EGGEDAL TURISTSERVICE AS PRESENTASJON AV SIGDAL OG EGGEDAL TURISTSERVICE AS Hva er SET? AS dannet i 1995. Kun private eiere. 1 årsverk. Kommersielle. 2/4 av SETs inntekt tjener vi inn på salg av varer og tjenester. ¼ er medlemsavgifter.

Detaljer

Naturbaserte aktiviteter og grønt reiseliv

Naturbaserte aktiviteter og grønt reiseliv Naturbaserte aktiviteter og grønt reiseliv Haaken Christensen Seniorrådgiver naturbasert reiseliv Grønt reiseliv Østfold, 09.10.14 Floto: Mattias Fredriksson Photography AB, Yngve Ask, Erik Jørgensen -

Detaljer

Strategi. Fiskeri- og kystdepartementets strategi for kystbasert reiseliv

Strategi. Fiskeri- og kystdepartementets strategi for kystbasert reiseliv Strategi Fiskeri- og kystdepartementets strategi for kystbasert reiseliv 2008-2011 Bakgrunn... 4 Hovedmål: Bedre samarbeid mellom fiskeri- og havbruksnæringen og reiselivsnæringen... 4 Handlinger... 4

Detaljer

Finansiering av reiselivets fellesgoder

Finansiering av reiselivets fellesgoder Finansiering av reiselivets fellesgoder Hvorfor kan ikke vi gjøre som andre land? Ved prosjektleder for HA 04 Rammebetingelser: Bård Jervan, Mimir AS Foredrag på Konferansen om allemannsrettens og friluftslivets

Detaljer

Erfaringer fra prosjektet Vekststrategier for lokale og regionale matspesialiteter

Erfaringer fra prosjektet Vekststrategier for lokale og regionale matspesialiteter Erfaringer fra prosjektet Vekststrategier for lokale og regionale matspesialiteter Trine Magnus Norsk senter for bygdeforskning Kick-off Logimat 12.juni 2012 Nasjonal ambisjon om 20 prosent matspesialiteter

Detaljer

INNLEDNING. Opplevelser viktigste driveren for vekst i vår region. Glad for å være her i regionen. Godt samarbeid. Gode aktører Godt vertskap

INNLEDNING. Opplevelser viktigste driveren for vekst i vår region. Glad for å være her i regionen. Godt samarbeid. Gode aktører Godt vertskap INNLEDNING Glad for å være her i regionen Godt samarbeid Gode aktører Godt vertskap Spennende fremtid! Opplevelser viktigste driveren for vekst i vår region Opplevelse - experience, adventure 1. begivenhet

Detaljer

Fotograf har tatt nye bilder av regionen. Side 3

Fotograf har tatt nye bilder av regionen. Side 3 MEDLEMS INFO Årgang 15 nummer 4 August 2014 Overnattingsstatistikk Side 2 Fotograf har tatt nye bilder av regionen. Side 3 Status Fiskelykkeprosjektet Side 6 Turoperatør besøk fra Sverige og Tyskland Vi

Detaljer

La Bella Italia MATERA CITTA DEI SASSI OG PUGLIA. SLOW TRAVEL, SLOW FOOD OG SLOW LIFE.

La Bella Italia MATERA CITTA DEI SASSI OG PUGLIA. SLOW TRAVEL, SLOW FOOD OG SLOW LIFE. BLI MED PÅ EN FANTASTISK TUR TIL DET SYDLIGE ITALIA OG OPPLEV NOEN UNIKE DAGER I ET LANDSKAP SOM ER UKJENT FOR DE FLESTE NORDMENN. NYT VAKKER NATUR, GOD MAT OG DEILIG VIN BLI MED TIL MATERA CITTA DEI SASSI

Detaljer

15 år som leverandør av matopplevelser

15 år som leverandør av matopplevelser 15 år som leverandør av matopplevelser fagkunnskap 15 år som leverandør av matopplevelser Meny Indre Havn AS er et supermarked som ligger i Sandefjord. Da vi startet opp for drøyt 15 år siden, hadde vi

Detaljer

Trender og utviklingstrekk i reiselivet. Sigrid Oterholm Hoem Innovasjon Norge

Trender og utviklingstrekk i reiselivet. Sigrid Oterholm Hoem Innovasjon Norge Trender og utviklingstrekk i reiselivet Sigrid Oterholm Hoem Innovasjon Norge Hvilke trender påvirker reiselivet? Verdier; Hedonisme Demografi; Eldrebølge Kunder Økonomi; Finanskrise Leverandøre r Trender

Detaljer

...1100 meter over hverdagen... booking@harahorn.no www.harahorn.no Telefon: 32 05 51 10

...1100 meter over hverdagen... booking@harahorn.no www.harahorn.no Telefon: 32 05 51 10 ...1100 meter over hverdagen... Bedriftsarrangement på Harahorn Vi har sett hvordan Harahorn virker på menneskene som kommer hit. Skuldrene senkes, folk henter inspirasjon og blir kreative under den høye

Detaljer

Smått er godt bygdeopplevelser Fjellkonferansen, Norefjell 12. og 13. november 2014

Smått er godt bygdeopplevelser Fjellkonferansen, Norefjell 12. og 13. november 2014 Smått er godt bygdeopplevelser Fjellkonferansen, Norefjell 12. og 13. november 2014 HANEN næringsorganisasjonen for bygdeturisme, gardsmat og innlandsfiske i Norge Ole Jonny Trangsrud Markeds- og mediesjef

Detaljer

Lorem Ipsum Dolor. [Insert Date] PÅ SYKKEL I PROVENCE. Overnatting. Reisefakta. Sykkelreiser 2011. Vin & mat. Kort beskrivelse av området

Lorem Ipsum Dolor. [Insert Date] PÅ SYKKEL I PROVENCE. Overnatting. Reisefakta. Sykkelreiser 2011. Vin & mat. Kort beskrivelse av området PÅ SYKKEL I PROVENCE Lorem Ipsum Dolor [Insert Date] Sykkelreiser 2011 Overnatting Reisefakta Vin & mat Kort intro om reisen Hva er inkludert i turen? Kort beskrivelse av området Kort om reisen: La reisen

Detaljer

Tilbakemelding: Hvordan vil du beskrive din rideferie generelt? X Utmerket God Middels Utilfredstillende RIDNING. Veldig Fornøyd.

Tilbakemelding: Hvordan vil du beskrive din rideferie generelt? X Utmerket God Middels Utilfredstillende RIDNING. Veldig Fornøyd. Tilbakemelding: Det er viktig med tilbakemelding fra kundene våre. Det er den beste måten vi og turene kan forbedres på. Håper derfor du tar deg tid til å fylle ut dette skjemaet. Tilbakemeldinger vil

Detaljer

Reiseliv Først mot fremtiden. Reiseliv og landbruk

Reiseliv Først mot fremtiden. Reiseliv og landbruk Reiseliv Først mot fremtiden Reiseliv og landbruk Om meg: Bente Bjerknes Teamleder for næringsutvikling Reiselivsfaglig bakgrunn Lang fartstid i fylkeskommunen Reiseliv - definisjoner Reiseliv: Personers

Detaljer

GuestMaker for destinasjonsselskaper

GuestMaker for destinasjonsselskaper GuestMaker for destinasjonsselskaper Destinasjonsselskaper skal oppleve våre løsninger som effektive og resultatskapende. Effektive ved at de skal spare tid og penger ved produksjon av nettsider, brosjyrer

Detaljer

Identitetsplattform for Hamarregionen

Identitetsplattform for Hamarregionen Identitetsplattform for Hamarregionen Felles ståsted felles fokus Denne plattformen handler om identiteten til Hamarregionen. Hva skal Hamarregionen stå for? Hva skal regionen være kjent for? Hva skal

Detaljer

Reiselivs- og lokalmatsatsingen i Oppland Samarbeidsplan for lokalmat og landbruksbasert reiseliv i Oppland

Reiselivs- og lokalmatsatsingen i Oppland Samarbeidsplan for lokalmat og landbruksbasert reiseliv i Oppland Reiselivs- og lokalmatsatsingen i Oppland 2017-2020 Samarbeidsplan for lokalmat og landbruksbasert reiseliv i Oppland Innledning: Fylkesmannen i Oppland, Oppland fylkeskommune og Innovasjon Norge i Oppland

Detaljer

Firmatur / teambuilding hos Sjoa Raftingsenter

Firmatur / teambuilding hos Sjoa Raftingsenter Firmatur / teambuilding hos Sjoa Raftingsenter Hvorfor ikke legge neste firmatur til Sjoa? Rafting og andre actionfylte aktiviteter er perfekt for teambuilding, og vi har både kurs- og konferansefasiliteter

Detaljer

Gjennomføring av presseturer i regi av Innovasjon Norge

Gjennomføring av presseturer i regi av Innovasjon Norge Gjennomføring av presseturer i regi av Innovasjon Norge Pressearbeid er en viktig del av Innovasjon Norgesmarkedsarbeid. Gode artikler og TV-programmer gir en fantastisk eksponering til en brøkdel av kostnadene

Detaljer

Hva kan Kulinarisk Akademi Mathallen tilby deg?

Hva kan Kulinarisk Akademi Mathallen tilby deg? Hva kan Kulinarisk Akademi Mathallen tilby deg? Kulinariske lokaler Vår avdeling har ca 400 kvm2 spesialtilpasset for aktiviteter med fokus på mat og drikke. Demo/media kjøkken 3 Kurskjøkken på 70, 90

Detaljer

KOM til Østre Toten Kultur, opplevelser og mat

KOM til Østre Toten Kultur, opplevelser og mat KOM til Østre Toten Kultur, opplevelser og mat KOM kultur, opplevelser og mat Sommeren 2016 NRKs sommersending Prosjektsatsing - Flere aktører og økt verdiskaping innen lokalmat og reiseliv Reiseliv i

Detaljer

IGW et virkemiddel for utvikling av mat og norsk reiseliv, og et omdømmeprosjekt for Norge

IGW et virkemiddel for utvikling av mat og norsk reiseliv, og et omdømmeprosjekt for Norge Landbruks- og matdepartementet IGW et virkemiddel for utvikling av mat og norsk reiseliv, og et omdømmeprosjekt for Norge Stine Sem, Matpolitisk avdeling, For Fjellnettverket 25.1.2017 "Himmel" over vår

Detaljer

47 medlemmer - Produsentar - Stølsnettverk - Reisemålsselskap - Restaurantar, hotell. Stille periode med mobilisering og nettverksbygging

47 medlemmer - Produsentar - Stølsnettverk - Reisemålsselskap - Restaurantar, hotell. Stille periode med mobilisering og nettverksbygging Stille periode med mobilisering og nettverksbygging Samordnande rolle for produsentane Marknadsføring og merkevarebygging Kobling mellom Hallingkost og reiselivet - «Det magiske jernet» - Hallingkostbuffeer

Detaljer

Veiledning og tilleggsoppgaver til kapittel 1 i Her bor vi 2

Veiledning og tilleggsoppgaver til kapittel 1 i Her bor vi 2 Veiledning og tilleggsoppgaver til kapittel 1 i Her bor vi 2 Generelt om kapittel 1 En fin sommer Episodene i dette kapittelet utspiller seg i august. Noen av beboerne i Furulia har vært bortreist i ferien,

Detaljer

Forprosjekt: Hvordan lykkes med økt omsetning og verdiskaping av viltkjøtt? Ole Erik Elsrud Onsdag 13 april 2011

Forprosjekt: Hvordan lykkes med økt omsetning og verdiskaping av viltkjøtt? Ole Erik Elsrud Onsdag 13 april 2011 Forprosjekt: Hvordan lykkes med økt omsetning og verdiskaping av viltkjøtt? Ole Erik Elsrud Onsdag 13 april 2011 Bakgrunn Vanskelig å oppnå tilstrekkelig lønnsomhet innen kommersiell bearbeiding og omsetning

Detaljer

Haglebu Fjellstue - et feriested for alle. En aktiv ferie for funksjonshemmede

Haglebu Fjellstue - et feriested for alle. En aktiv ferie for funksjonshemmede Haglebu Fjellstue - et feriested for alle En aktiv ferie for funksjonshemmede Har du en funksjonsnedsetting? - Ingen hindring for å oppleve naturen på Haglebu Vi skreddersyr oppholdet etter hva gruppen

Detaljer

Honne Hotell og Konferansesenter. Skogbrukets Kursinstitutt

Honne Hotell og Konferansesenter. Skogbrukets Kursinstitutt Honne Hotell og Konferansesenter Skogbrukets Kursinstitutt Reiselivs- og opplevelsesnæringene verdens største og raskest voksende næring Konkurranseutsatt Norge et lite land Norske og utenlandske turister

Detaljer

Økoturismen gir nye muligheter for samspill mellom primærnæringene og reiselivet. Arne Trengereid 27.11.06

Økoturismen gir nye muligheter for samspill mellom primærnæringene og reiselivet. Arne Trengereid 27.11.06 Økoturismen gir nye muligheter for samspill mellom primærnæringene og reiselivet Arne Trengereid 27.11.06 Agenda Hva ligger i begrepet økoturisme Hvordan utnytte de nye reiselivsstrategiene i samspill

Detaljer

VANDRETUR CINQUE TERRE

VANDRETUR CINQUE TERRE VANDRETUR CINQUE TERRE Bli med langs klippene ved Middelhavet, forbi maleriske landsbyer, gjennom olivenlunder og vinranker. Liguria byr uten tvil på en av Europas vakreste kyststrekninger, ikke minst

Detaljer

La Bella Italia BLI MED TIL MATERA CITTA DEI SASSI OG PUGLIA SLOW TRAVEL, SLOW FOOD, SLOW LIFE

La Bella Italia BLI MED TIL MATERA CITTA DEI SASSI OG PUGLIA SLOW TRAVEL, SLOW FOOD, SLOW LIFE BLI MED PÅ EN FANTASTISK TUR TIL DET SYDLIGE ITALIA OG OPPLEV NOEN UNIKE DAGER I ET LANDSKAP SOM ER UKJENT FOR DE FLESTE NORDMENN. NYT VAKKER NATUR, GOD MAT OG DEILIG VIN. BLI MED TIL MATERA CITTA DEI

Detaljer

TOTALLEVERANDØR. av helse og trivsel på arbeidsplassen gjennom 30 år. Lunsj kantine frukt catering inneklima renhold. Sunnere Renere Enklere

TOTALLEVERANDØR. av helse og trivsel på arbeidsplassen gjennom 30 år. Lunsj kantine frukt catering inneklima renhold. Sunnere Renere Enklere TOTALLEVERANDØR av helse og trivsel på arbeidsplassen gjennom 30 år Lunsj kantine frukt catering inneklima renhold Sunnere Renere Enklere LUNSJ LUNSJKURVER per person/dag fra kr 25,- Vår selvbetjente lunsj

Detaljer

TURISTER INDENFOR REGIONENE

TURISTER INDENFOR REGIONENE TURISTER INDENFOR REGIONENE Terje Rakke / Nordic Life AS - Visitnorway.com INNOVASJON NORGE SOMMER 2014 CH - Visitnorway.com CH - Visitnorway.com CH - Visitnorway.com Sverre Hjørnevik - Visitnorway.com

Detaljer

Tyske turister på sommerferie i Norge

Tyske turister på sommerferie i Norge Tyske turister på sommerferie i Norge Noen resultater fra gjesteundersøkelsene 2002-2006 Gjesteundersøkelsen utarbeides på oppdrag fra Innovasjon Norge For ytterligere opplysninger: Sigrid Oterholm Hoem,

Detaljer

Terje Rakke/Nordic Life AS/Fjord Norway

Terje Rakke/Nordic Life AS/Fjord Norway Terje Rakke/Nordic Life AS/Fjord Norway Stein Ove Rolland Kampanjeansvarlig Innovasjon Norge AS Terje Rakke/Nordic Life AS/Fjord Norway Internasjonalt markedsarbeid krever samarbeid Stein Ove Rolland Balestrand,

Detaljer

La Bella Italia MATERA CITTA DEI SASSI OG PUGLIA. SLOW TRAVEL, SLOW FOOD OG SLOW LIFE

La Bella Italia MATERA CITTA DEI SASSI OG PUGLIA. SLOW TRAVEL, SLOW FOOD OG SLOW LIFE Bli med på en fantastisk tur til det sydlige Italia og opplev noen unike dager i et landskap som er ukjent for de fleste nordmenn. Nyt vakker natur, god mat og deilig vin og den berømte Italienske gjestfriheten.

Detaljer

NCE TOURISM FJORD NORWAY

NCE TOURISM FJORD NORWAY NCE TOURISM FJORD NORWAY FAGDAG FISKETURISME 26. FEBRUAR 2014 Innovasjon Norges satsning på fisketurisme Ulrike Sommer, marketing manager Innovasjon Norge Innovasjon Norges satsing på fisketurisme NCE

Detaljer

Virkemiddelapparatet og Trøndersk reiselivsstrategi. Susanne Bratli fylkesråd for regional utvikling Nord-Trøndelag fylkeskommune

Virkemiddelapparatet og Trøndersk reiselivsstrategi. Susanne Bratli fylkesråd for regional utvikling Nord-Trøndelag fylkeskommune Virkemiddelapparatet og Trøndersk reiselivsstrategi Susanne Bratli fylkesråd for regional utvikling Nord-Trøndelag fylkeskommune Reiseliv - ei viktig næring Nord-Trøndelag : Økning på 22,6% fra 2001 til

Detaljer

Reiselivssatsing sett i lys av den nye innovasjonsstrategien for Nordland

Reiselivssatsing sett i lys av den nye innovasjonsstrategien for Nordland Fylkesråd for næring Mona Fagerås Innlegg Avslutningskonferansen Bodø, 17.mars 2016 Reiselivssatsing sett i lys av den nye innovasjonsstrategien for Nordland Først vil jeg takke for invitasjonen. Det er

Detaljer

Vandreprosjektet 2015

Vandreprosjektet 2015 Vandreprosjektet 2015 Innovasjon Norge inviterer din bedrift til deltakelse i vårt internasjonale vandreprosjekt for 2015. Etterspørselen av aktivitetsbaserte og bærekraftige ferieformer vokser stadig

Detaljer

FORPROSJEKT VILLREIN SOM REISELIVSATTRAKSJON

FORPROSJEKT VILLREIN SOM REISELIVSATTRAKSJON FORPROSJEKT VILLREIN SOM REISELIVSATTRAKSJON Lillehammer 20 september 2011 OPPGAVE OG MANDAT Vurdere sannsynligheten for at opplevelsesutvikling knyttet til villrein kan være en fremtidig og realistisk

Detaljer

Cebu Bohol Siquijor med filippinsk- norsk reiseleder

Cebu Bohol Siquijor med filippinsk- norsk reiseleder Cebu Bohol Siquijor med filippinsk- norsk reiseleder Bildet eier: Cocogrove Beach Resort Kontakt info: MLourdanti Tours (i samarbeid med M & M Reiser AS) e- post: post@mlourdanti.com Mobil: 90785548 Org.nr:

Detaljer

www.uvdalresort.no Gode opplevelser!

www.uvdalresort.no Gode opplevelser! www.uvdalresort.no Gode opplevelser! 3632 Uvdal T 32 74 31 08 M 99 22 82 10 E-post: aud@uvdalresort.no Velkommen til gode opplevelser i naturlige omgivelser! Uvdal Resort ligger vakkert til ved foten av

Detaljer

Spørreundersøkelse til besøkende

Spørreundersøkelse til besøkende Kjære gjest! jobber nå med å kartlegge behovet for utvidet tilbud innenfor opplevelser. Vi ønsker med dette å kunne tilby dere et enda bedre aktivitetstilbud i fremtiden, og trenger derfor litt hjelp.

Detaljer

Mat i reiselivet et viktig salgsargument for Østfold og resten av regionen

Mat i reiselivet et viktig salgsargument for Østfold og resten av regionen Mat i reiselivet et viktig salgsargument for Østfold og resten av regionen Nyskapingskonferansen 2015 Maya Nielsen, Visit fredrikstad og Hvaler Regionalt bygdeutviklingsprogram for Østfold Bakteppe Det

Detaljer

Turoperatørenes oppfatning av Innlandet utfordringer og muligheter

Turoperatørenes oppfatning av Innlandet utfordringer og muligheter Turoperatørenes oppfatning av Innlandet utfordringer og muligheter Kartlegging av TO - hvem, hva, hvor Trender basert på produktene/pakkene Utfordringer Muligheter Xiang Ying Mei, Østlandsforskning Trysil

Detaljer

Reiselivsnæringen i BARDU Morten Koster Martinussen

Reiselivsnæringen i BARDU Morten Koster Martinussen Reiselivsnæringen i BARDU Morten Koster Martinussen 16.01.2017 Visit Narvik 4 ansatte Lise Hansen Kine Andreassen June Berg-Sollund Morten K. Martinussen Daglig leder Turistkontor Web/Booking/Produkt Marked

Detaljer

Innhold 1 Sammendrag Side 2

Innhold 1 Sammendrag Side 2 Sluttrapport Mat med Sjel 2014 Lier 01.01.15. Cathrine Lie Innhold 1 Sammendrag... 2 2 Bakgrunn... 3 3 Gjennomføring av forstudien... 3 4 Målrealisering... 4 5 Prosjektorganisering og ressursdimensjonering...

Detaljer

Vandretur Cinque Terre

Vandretur Cinque Terre Vandretur Cinque Terre Dette er en populær tur, og det er ikke rart. Det er en fantastisk reise! Vandringene ligger på et middels nivå, der man bør være vant til å gå en del i terreng, uten å være topptrent.

Detaljer

St. Hans på Stranddalen.

St. Hans på Stranddalen. St. Hans på Stranddalen. Sankthans og sesongåpning samme helgen! Vi reiser opp allerede i starten på uka for å gjøre alt klart, du kommer fredag kveld til kveldsbuffet med suppe og nybakt brød. Lørdag

Detaljer

Rømskog fritidsklubbs Latviatur 2012

Rømskog fritidsklubbs Latviatur 2012 Rømskog fritidsklubbs Latviatur 2012 24/6 Vi reiste fra Rømskog og kjørte med buss til Stockholm. Vi stoppet to ganger på veien. Fremme i Stockholm tok vi båten til Riga. Inne på båten fant vi først rommene

Detaljer

Lokalmatsatsingen i Oppland Samarbeidsplan for matsatsing i Oppland

Lokalmatsatsingen i Oppland Samarbeidsplan for matsatsing i Oppland Lokalmatsatsingen i Oppland 2013-2016 Samarbeidsplan for matsatsing i Oppland Innledning: Oppland fylkeskommune, Innovasjon Norge Oppland og Fylkesmannen i Oppland er alle offentlige aktører som har oppgaver

Detaljer

Matriket Innlandet. styreleder Kirsten Gracey T 95 86 66 82 kg@bybonden.com

Matriket Innlandet. styreleder Kirsten Gracey T 95 86 66 82 kg@bybonden.com Matriket Innlandet Hvem er jeg? Kirsten Gracey litt bakgrunn Bedrift: BYBONDEN geléer, syltetøy og mos, limonade 20 % stilling i 7 mndr (mars-september 2015) - forprosjekt Oppgaver: - Kartlegge produsenter

Detaljer

Verdifulle opplevelser. Kontrastrike sykkelopplevelser fra Oppdal til Rauma

Verdifulle opplevelser. Kontrastrike sykkelopplevelser fra Oppdal til Rauma Verdifulle opplevelser Kontrastrike sykkelopplevelser fra Oppdal til Rauma Kartskisse med rute og alternative ruter Sammendrag - hovedprosjekt Mål - Mobilisere næringsaktører, destinasjonsselskaper og

Detaljer

Skjerpar sansane. Et eget design program

Skjerpar sansane. Et eget design program VALDRES Valdres Norges første natur- og kulturpark 10 års prosjekt Ta vare på og utvikle en bygderegion Visjon om å bli Norges beste på merkevarebygging Kultur, landbruk, reiseliv, helse Skjerpar sansane

Detaljer

WEEKENDTUR TIL ALICANTE TORSDAG SØNDAG MAY 2015

WEEKENDTUR TIL ALICANTE TORSDAG SØNDAG MAY 2015 PROGRAM DESIGN BY: LET S GO TO SPAIN S.L. Gunvor Guttormse Spanish VAT number: ESB 91602235 Telefon: +34 954 25 68 16 E mail: gunvor@letsgotospain.es PROGRAM FORSLAG FOR : WEEKENDTUR TIL ALICANTE TORSDAG

Detaljer

Regional plan for Nordfjella

Regional plan for Nordfjella 1 Regional plan for Nordfjella Tema «Reiseliv» Geilo, 28 08 2012 Ragnhild Kvernberg RePlan as / Hallingdal Reiseliv as 2 RePlan as daglig leder/eier Destinasjons-og områdeutvikling Reiselivsplaner/strategier

Detaljer

Seterdrift på Romsdalssetra - tradisjonell i utvidet forstand

Seterdrift på Romsdalssetra - tradisjonell i utvidet forstand ROMSDALS- SETRA Einunndalen, Folldal, Hedmark. Eier/driver: Gun Kjølhaug og Hilde Bekken Tuvan. Produksjon: Tradisjonell seterdrift med mjølkeproduksjon - ku, seterkost, seterturisme. Seterdrift på Romsdalssetra

Detaljer

Evaluering av Innovasjon Norges vandreprosjekt 2012

Evaluering av Innovasjon Norges vandreprosjekt 2012 Evaluering av Innovasjon Norges vandreprosjekt 2012 Generell informasjon: Respondenter: 11 Tidsrom: 2012-kampanjen Bakgrunn: Gi oss nødvendige tilbakemeldinger om effekten av å delta i vår vandrekampanje

Detaljer

Oppstart av festivalen var et lokalt initiativ av grunder Torill Bakken i 2004. I 2009 overtok Alta Næringsforening festivalen.

Oppstart av festivalen var et lokalt initiativ av grunder Torill Bakken i 2004. I 2009 overtok Alta Næringsforening festivalen. VIDEREUTVIKLING BOREALIS MATFESTIVAL 2015-2016-2017 Mål og Rammer BAKGRUNN FOR SØKNADEN Borealis Matfestival skal arrangeres i Alta for 10. gang i 2015. I 2015 vil tidsrommet være 5-7 mars 2015. Startdagen

Detaljer

Vinn flotte friluftspremier fra Helsport til deres barnehage!

Vinn flotte friluftspremier fra Helsport til deres barnehage! VEILEDNING TIL DE VOKSNE Hvorfor Naturvakt? Allemannsretten gir oss fantastiske muligheter (rettigheter) til å oppleve og bruke naturen omkring oss. Det er også få steder som egner seg så godt til lek,

Detaljer

La Bella Italia BLI MED OSS PÅ EN TUR TIL NORD- ITALIAS STORE INNSJØER LAGO DI COMO OG LAGO DI GARDA!

La Bella Italia BLI MED OSS PÅ EN TUR TIL NORD- ITALIAS STORE INNSJØER LAGO DI COMO OG LAGO DI GARDA! BLI MED OSS PÅ EN TUR TIL NORD- ITALIAS STORE INNSJØER LAGO DI COMO OG LAGO DI GARDA! I løpet av denne uken vil vi gå langs bredden av Gardasjøens åser, blant frodige vinranker, langs pilegrimsrutene og

Detaljer

Turisme i vår region - tilbud & etterspørsel - Helgeland Reiseliv as

Turisme i vår region - tilbud & etterspørsel - Helgeland Reiseliv as Turisme i vår region - tilbud & etterspørsel - Helgeland Reiselivs formål og visjon Helgeland Reiselivs formål: Helgeland Reiseliv skal utvikle og markedsføre Helgeland som et foretrukket reisemål, og

Detaljer

Hvordan kan vi utvikle gode gjesteopplevelser innen camping og reiselivet forøvrig?

Hvordan kan vi utvikle gode gjesteopplevelser innen camping og reiselivet forøvrig? Hvordan kan vi utvikle gode gjesteopplevelser innen camping og reiselivet forøvrig? Audun Pettersen @aupet www.innovasjonnorge.no Agenda 1. Norsk camping akkurat nå 2. Hvem er campingturisten? 3. 7 råd

Detaljer

Landskapspark, kva kan det tyde for Myrkdalen?

Landskapspark, kva kan det tyde for Myrkdalen? Landskapspark, kva kan det tyde for Myrkdalen? Dirk Kohlmann Tvedt, Fylkesmannen i Hordaland Vikebygdkrinsen Sæbø Herand Dirk Kohlmann Tvedt, Fylkesmannen i Hordaland Trendar i Europa Identitet og å være

Detaljer

Av Hans Olav Bråtå Østlandsforskning. Presentasjon på FoU-seminar for reiselivet Honne, 7. mai 2013 hob@ostforsk.no

Av Hans Olav Bråtå Østlandsforskning. Presentasjon på FoU-seminar for reiselivet Honne, 7. mai 2013 hob@ostforsk.no VRI-INNLANDET Kompetansemekling Av Hans Olav Bråtå Østlandsforskning Presentasjon på FoU-seminar for reiselivet Honne, 7. mai 2013 hob@ostforsk.no Noen hovedmål med Kompetansemekling Øke innovasjonsevne

Detaljer

Balestrand Summit 31.mai 2010 Bærekraftig reiseliv 2015 Resultater bransjegrupper. Prosjektleder Ingunn Sørnes

Balestrand Summit 31.mai 2010 Bærekraftig reiseliv 2015 Resultater bransjegrupper. Prosjektleder Ingunn Sørnes Balestrand Summit 31.mai 2010 Bærekraftig reiseliv 2015 Resultater bransjegrupper Prosjektleder Ingunn Sørnes Bærekraftig Reiseliv 2015 1. Involvering av reiselivet Bransjegrupper jobbet frem status, mål,

Detaljer

Meny. for bolyst, av ungdom i Oppland

Meny. for bolyst, av ungdom i Oppland Meny for bolyst, av ungdom i Oppland Meny Aperitiff Teaser Hvilerett Hovedrett Hvilerett Dessert Kake En liten meny som presenterer 7 retter. Men det er ingen vanlige matretter. Det er 7 viktige kombinasjoner

Detaljer

Gladkjøkkenet - Kurs i matgleder

Gladkjøkkenet - Kurs i matgleder Gladkjøkkenet - Kurs i matgleder Gladkjøkkenet er Hotel Norges topp moderne kurskjøkken, med tilhørende spisestue, -for alle som har lyst til å nyte god mat og drikke. I Gladkjøkkenet kan man være fra

Detaljer

Reiselivsnæringen i Hallingdal. Hallingdal Reiseliv AS

Reiselivsnæringen i Hallingdal. Hallingdal Reiseliv AS Reiselivsnæringen i Hallingdal Hallingdal Reiseliv AS Reiselivets betydning for Hallingdal Sysselsettinga som følge av direkte og indirekte reiselivsrelatert etterspørsel er for Hallingdal beregnet til

Detaljer

KORTFERIER i Hordaland. Rosendal 10. april 2008 Tobby Sander Tomassen, markedssjef Bergen Reiselivslag prosjektleder KORTFERIEPROSJEKTET

KORTFERIER i Hordaland. Rosendal 10. april 2008 Tobby Sander Tomassen, markedssjef Bergen Reiselivslag prosjektleder KORTFERIEPROSJEKTET KORTFERIER i Hordaland Rosendal 10. april 2008 Tobby Sander Tomassen, markedssjef Bergen Reiselivslag prosjektleder KORTFERIEPROSJEKTET PROSJEKT BAKGRUNN Kortferier = 3-5 dager Økende trend nasjonalt og

Detaljer

«Turistene kommer fra hele verden, og de kommer hit for to ting: Stavkirken og osten.»

«Turistene kommer fra hele verden, og de kommer hit for to ting: Stavkirken og osten.» HVER LØRDAG 13 SIDER > FOTO: SKJALG BØMER VOLD «Turistene kommer fra hele verden, og de kommer hit for to ting: Stavkirken og osten.» Leif Inge Underdal, driver butikken Undredalsbui og turistanlegget

Detaljer

Midt i matfatet mat og landbruksfestival 2015 Søknad om støtte

Midt i matfatet mat og landbruksfestival 2015 Søknad om støtte Saknr. 15/5249-2 Saksbehandler: Liv Snartland Wilson Midt i matfatet mat og landbruksfestival 2015 Søknad om støtte Innstilling til vedtak: Fylkesrådet finner prosjektet Midt i Matfatet mat og landbruksfestival

Detaljer

Som perler på en snor GRØNT REISELIV gårds- og bygdeturisme i Troms 14. januar 2016

Som perler på en snor GRØNT REISELIV gårds- og bygdeturisme i Troms 14. januar 2016 Som perler på en snor GRØNT REISELIV gårds- og bygdeturisme i Troms 14. januar 2016 Britt Elton, gründer Norske Bygdeopplevelser AS Sykkel Ski fotturer + kultur Min bakgrunn Utenlandsopphold 1969/70 Ligningssekretær

Detaljer

Villrein og villreinfjellet som kilde til verdiskaping og samfunnsutvikling

Villrein og villreinfjellet som kilde til verdiskaping og samfunnsutvikling Villrein og villreinfjellet som kilde til verdiskaping og samfunnsutvikling Hans Olav Bråtå Østlandsforskning Eidfjord 20.4.2010 Problemstillinger 1. Villreinfjell som kilde til verdiskaping. a) Blir det

Detaljer

NYHETSBREV. NYHETSBREV JULEN 2014 Vi går inn i en spennende tid med årsskifte og nytt år. Samtidig er det jo innspurten på et hektisk 2014.

NYHETSBREV. NYHETSBREV JULEN 2014 Vi går inn i en spennende tid med årsskifte og nytt år. Samtidig er det jo innspurten på et hektisk 2014. 19. desember 2014 NYHETSBREV Velkomst og innholdsfortegnelse NYHETSBREV JULEN 2014 Vi går inn i en spennende tid med årsskifte og nytt år. Samtidig er det jo innspurten på et hektisk 2014. Signér deg opp

Detaljer

Eit samarbeidsprosjekt mellom Vinje og Tinn nasjonalparkkommunar

Eit samarbeidsprosjekt mellom Vinje og Tinn nasjonalparkkommunar Eit prosjekt i DN sitt nasjonale verdiskapingsgrogram naturarven som verdiskaper Eit samarbeidsprosjekt mellom Vinje og Tinn nasjonalparkkommunar Kvar? Kvar? Vinje og Tinn Hardangervidda RJUKAN BØ LANGESUND

Detaljer

Regional satsing arktisk landbruk Samråd i landbruksfamilien 13.10.15 Berit Nergård Nyre, Fylkesmannen i Troms

Regional satsing arktisk landbruk Samråd i landbruksfamilien 13.10.15 Berit Nergård Nyre, Fylkesmannen i Troms Regional satsing arktisk landbruk Samråd i landbruksfamilien 13.10.15 Berit Nergård Nyre, Fylkesmannen i Troms Arktisk kvalitet Klima, lysforhold Arktisk landbruk Brukt som begrep på det nordnorske landbruket

Detaljer

Strategiseminar 2015 «Et samfunn i endring hva betyr det for blomsterdekoratørfaget?»

Strategiseminar 2015 «Et samfunn i endring hva betyr det for blomsterdekoratørfaget?» Strategiseminar 2015 «Et samfunn i endring hva betyr det for blomsterdekoratørfaget?» ved Jorunn Dahlback Fagskoleutdanning på Vea, Tyskland, Finland etc. Mesterbrev Studiespesialisering/ Studier ved Høgskole

Detaljer

Allemannsretten en ressurs og et ansvar

Allemannsretten en ressurs og et ansvar Allemannsretten en ressurs og et ansvar v/ Knut Almquist Adm.dir. NHO Reiseliv Foredrag på Konferanse om allemannsrettens og friluftslivets framtid 26. og 27. november 2007 arrangert av FRIFO NHO Reiseliv

Detaljer

Vandrekonferansen på Lillehammer 21. oktober 2009. Hvordan ser IN på muligheten for en satsing på vandring?

Vandrekonferansen på Lillehammer 21. oktober 2009. Hvordan ser IN på muligheten for en satsing på vandring? Vandrekonferansen på Lillehammer 21. oktober 2009 Hvordan ser IN på muligheten for en satsing på vandring? Hvorfor satser vi på aktive ferier? Sterk økning i aktivitetsferier i alle våre Europeiske markeder

Detaljer

Jeg viser til tidligere korrespondanse og ditt e-brev av 16.4.04 og takker for tilsendt deltakerliste. Her kommer tilbud og programforslag for i år.

Jeg viser til tidligere korrespondanse og ditt e-brev av 16.4.04 og takker for tilsendt deltakerliste. Her kommer tilbud og programforslag for i år. Ottar Schiøtz, 8392 Sørvågen Tlf. 957 80482, 760 91555 Faks 760 91566 Sørvågen 18.4.04 Lofoten Lokallag v/ Svein Christiansen Meyerbakken 24 8300 Svolvær Jeg viser til tidligere korrespondanse og ditt

Detaljer

Fasit til lytteøvelsene i kapittel 12

Fasit til lytteøvelsene i kapittel 12 Fasit til lytteøvelsene i kapittel 12 Kapittel 12, oppgave 1. Diktat. Skriv setningene du hører. Jan og Åse har giftet seg. Jans mor og søster har kommet helt fra Polen, og nå er det fest i Furulia. Det

Detaljer

Matprosjekt Nord-Norge

Matprosjekt Nord-Norge Matprosjekt Nord-Norge Karsten Nestvold Innovasjon Norge AGENDA - Bakgrunn for prosjektet - Trender og marked - Eksempel fra Sverige - Matprosjekt Nord Norge - Noen utfordringer men flest muligheter -

Detaljer

Våre erfaringer med pakking og salg av temabaserte turer

Våre erfaringer med pakking og salg av temabaserte turer Våre erfaringer med pakking og salg av temabaserte turer Pilotsamling BIT Reiseliv Hotel Bristol 25. November 2009 Norske Bygdeopplevelser AS Turoperatør som har spesialisert seg på ferdigpakka sykkel-,

Detaljer

STRATEGISK PLAN FOR HALLINGDAL

STRATEGISK PLAN FOR HALLINGDAL Hallingdal 2020 STRATEGISK PLAN FOR HALLINGDAL Styrke Hallingdal som en attraktiv og bærekraftig bo- og arbeidsmarkedsregion Vedtatt i Hallingtinget 26.10.2012 Jakten på det unike - Hva har vi som ingen

Detaljer

MAT & VINMESSEN 2013. finn din matkultur MED ØKOLOGI I FOKUS. GAMLE LOGEN, OSLO 4. juni 1600-2000

MAT & VINMESSEN 2013. finn din matkultur MED ØKOLOGI I FOKUS. GAMLE LOGEN, OSLO 4. juni 1600-2000 MAT & VINMESSEN 2013 GAMLE LOGEN, OSLO 4. juni 1600-2000 MED ØKOLOGI I FOKUS finn din matkultur MAT & VINMESSEN 2013 ØKOLOGI I FOKUS 4. juni, 1600 2000 Gamle Logen, Grev Wedels Plass 2, 0151 Oslo Norske

Detaljer

HVORDAN PROFILERE ARKTISK MAT? matmerk.no

HVORDAN PROFILERE ARKTISK MAT? matmerk.no HVORDAN PROFILERE ARKTISK MAT? Adm dir Nina Sundqvist Tromsø 23.sept 2014 TØRRFISK, GULLØYE, LOFOTLAM OG ISHAVSRØYE HVORDAN ØKE VERDIEN AV ARKTISK MAT? MANGE ER INTERESSERT I NORSKE MATSPESIALITETER

Detaljer

Reiselivsstrategi visitnorefjell Krødsherad, Sigdal, Modum 2013 2020

Reiselivsstrategi visitnorefjell Krødsherad, Sigdal, Modum 2013 2020 Reiselivsstrategi visitnorefjell Krødsherad, Sigdal, Modum 2013 2020 Formål: Strategien skal sikre at regionen videreutvikles, arbeidet siste tre år videreføres og at det tas ytterligere steg for å nå

Detaljer

SINGELTUR VANDRING I DOLOMITTENE

SINGELTUR VANDRING I DOLOMITTENE 1 SINGELTUR VANDRING I DOLOMITTENE Bli med på vandreturer i de naturskjønne Dolomittene, med storslagne utsikter, spisse tinder og frodige alpeenger. Med kabelbaner går turene opp i fjellene i et imponerende

Detaljer

En grundig gjennomgang av prissystem for oppskrifter publisert høsten 2012 og utviklet av Knut Pettersen

En grundig gjennomgang av prissystem for oppskrifter publisert høsten 2012 og utviklet av Knut Pettersen En grundig gjennomgang av prissystem for oppskrifter publisert høsten 2012 og utviklet av Knut Pettersen Hva er priser på oppskrifter? Det er ett system som ved hjelp av innhentede priser på ingredienser

Detaljer