Franchisekonferansen 2019

Transkript

1 Franchisekonferansen 2019

2 Hovedutfordringer innen franchising Sven Hars - franchise rådgiver

3 Nordens største service provider Frode Finsrud Endre Storløkken Jørn Andersen

4 Nordens største service provider Øyvind Pedersen Anders Hall Max Käll Henning Herman

5 Driver du et lønnsomt og godt utprøvd konsept?

6 Lønnsomhet for begge parter Lønnsomhet Konsept Finansierings tilbud Salg av kunnskap Skape stordriftsfordeler Dine egne utfordringer forsterkes Teste Strukturere Dokumentere

7 Har du en kunnskap som andre ikke har? Lønnsomhet Konsept Finansierings tilbud Salg av kunnskap Skape stordriftsfordeler Dine egne utfordringer forsterkes Teste Strukturere Dokumentere

8 Er du klar til å inngå avtaler med mange selvstendige næringsdrivende? Lønnsomhet Konsept Finansierings tilbud Salg av kunnskap Skape stordriftsfordeler Dine egne utfordringer forsterkes Teste Strukturere Dokumentere

9 Konseptualisering er nøkkelen når du skal vokse Lønnsomhet Konsept Finansierings tilbud Salg av kunnskap Skape stordriftsfordeler Dine egne utfordringer forsterkes Teste Strukturere Dokumentere

10 Gode stordriftsfordeler skaper attraktivitet Lønnsomhet Konsept Finansierings tilbud Salg av kunnskap Skape stordriftsfordeler Dine egne utfordringer forsterkes Teste Strukturere Dokumentere

11 Cash is King! Lønnsomhet Konsept Finansierings tilbud Salg av kunnskap Skape stordriftsfordeler Dine egne utfordringer forsterkes Teste Strukturere Dokumentere

12 Hovedutfordring i Norge i dag Vi trenger en måte å kvalitetssikre våre franchisekonsepter på

13 La oss lære av Sveriges franchiseforening 1. Etablere en ny franchiseforening i Norge 2. Etablere kvalitetskriterier for å bli medlem 3. Hjelpe hverandre til å profesjonalisere franchising som forretningskonsept

14 Mulige kvalitetskriterier for å vurdere SØKENDE medlemmer 1. Følges de Europeiske Etiske Reglene for franchisedrift? 2. Har de en god franchiseavtale? 3. Har de en håndbok og hvordan følges reglene opp? 4. Er de økonomiske forutsetningene tilstede?

15 Tiden er inne for alle franchiseaktører i Norge å ta franchise som forretningsform på alvor

16 Veien til suksess går gjennom gode forberedelser! Sven Hars - franchise rådgiver

17 Franchise i Norge Knut Erik Rekdal / ker@virke.no 17

18 Bakgrunn Analysene er utført ved bruk av Virkes Retaildatabase Virkes Retaildatabase er en database som inneholder en oversikt over kjedeorganiserte virksomheter innen: - Faghandel - Dagligvare - Servering/Fastfood - Kiosk, bensinstasjon og servicehandel (KBS) - Service og tjenester Basen inneholder 524 kjeder der en kjede defineres som en kjede hvis den har 3 eller flere butikker/utsalgssteder Antall kjedebutikker i utvalget er ~ Analysen baserer seg på kjeder med franchisebutikker fordelt på 33 bransjer 18

19 Butikkene/kjedene er delt inn i 3 kategorier Filialkjeder Virksomheten/ene er organisert i en juridisk enhet Ansvar og risiko ligger i all hovedsak hos morselskapet eller den juridiske eier Eksempel: XXL Selvstendige eller frivillige kjeder Leverandører, grossister eller noen butikkeiere har tilbudt frittstående og selvstendig eide butikkdrivere et samarbeid innen avtalte områder, oftest sortimentsutvelgelse, innkjøpsavtaler, markedsføring og erfaringsutveksling. Et kjedeselskap i egenskap av koordineringsorgan er satt til å utføre avtalte oppgaver innenfor fastsatte budsjetter og med avtalte avgifter og/eller fordelingsnøkler. Eksempel: Møbelringen Franchise Franchisegiveren eier, driver og er ansvarlig for videreutviklingen av et dokumentert og lønnsomhetstestet konsept og tilbyr ulik støtte til franchisetakerne. Franchisetakeren driver sin virksomhet for egen regning og risiko og etter nærmere avtale med franchisegiveren. Eksempel: Rema

20 Andelen av franchisebutikker er størst innen dagligvare og KBS der ~1 av 2 butikker er franchise % 6% 28% 22% 45% 25% 46% 71% 52% 56% 59% 47% 45% 29% 16% 10% 26% KBS Dagligvare Servering Faghandel Service og tjenester Totalt Selvstendig Filial Franchise 20 Kilde: Virkes Retaildatabase

21 Utvikling franchiseomsetning og margin ekskl eierlønn MNOK Prosent 4 +1,0% ,4 2,5 2,6 2, , Driftsmargin ekskl eierlønn Omsetning 21

22 Over jobber i franchisebutikker i de 5 bransjene 1 Ansatte i franchise Service og tjenester Servering KBS Faghandel merk at antall ansatte ikke finnes for Narvesen/7-eleven og Vita da butikkene drives som enkeltpersonforetak og ikke leverer regnskap. Dette vil øke antallet ansatte med over Dagligvare Kilde: Virkes Retaildatabase

23 Franchisegraden 1 er størst innen Kjøkkeninnredning, Servering, Servicehandel og Bensinstasjoner Kjøkkeninnredning Servering / Fastfood Servicehandel Bensinstasjon Helsekost Kosmetikk Dagligvare Fliser Tele Elektronikk Kjøkkenutstyr, glass og steintøy Gullsmed Annet spesialisert vareutvalg Leker Gj snitt Optikk Trening/Velvære Sportsutstyr Bakeri, cafe og kaffebarer Byggevare Klær Dyrebutikk Bilrekvisita med bredt utvalg Foto Blomster Sko Frisør Bredt vareutvalg Byggevare industri Tekstiler og utstyrsvarer Apotek Møbler Bijouteri og tilbehør Andel franchisebutikker i en bransje Kilde: Virkes Retaildatabase

24 Franchiseomsetningen innen treningssentre og servering har den sterkeste veksten i perioden Treningssentre Servering / Fastfood Dyrebutikk Tele Optikk Elektronikk Bilrekvisita med bredt utvalg Bakeri, cafe og kaffebarer Kjøkkeninnredning Tekstiler og utstyrsvarer Servicehandel Byggevare Møbler Totalt Gullsmed Blomster Klær Kjøkkenutstyr, glass og steintøy Frisør Dagligvare Bredt vareutvalg Apotek Fliser Helsekost Byggevare industri Bensinstasjon Leker Sportsutstyr Kosmetikk Sko Bijouteri og tilbehør ,9-29,6-26,1-0,2-0,7-1,3-2,5-3,3-4,3-4,5-5,7-6,2-6,4-7,6 2,2 2,0 1,8 1,0 1,0 0,9 0,7 6,5 6,1 5,5 5,2 5,1 4,8 4,3 3,6 8,1 12,4 CAGR Kilde: Virkes Retaildatabase

25 De mest lønnsomme franchisebutikkene ligger i servicehandel og optikkbransjen Driftsmargin eksl eierlønn Optikk Servicehandel Møbler Trening/Velvære Apotek Byggevare Gullsmed Byggevare industri Leker Servering / Fastfood Bakeri, cafe og kaffebarer Tele Sportsutstyr Dyrebutikk Bilrekvisita med bredt utvalg Bredt vareutvalg Bensinstasjon Totalsum Kjøkkeninnredning Klær Dagligvare Helsekost Elektronikk Blomster Fliser Kjøkkenutstyr, glass og steintøy Tekstiler og utstyrsvarer Sko Kosmetikk Bijouteri og tilbehør -22,1-1,9-2,7-3,2-3,4 0,6 5,3 5,2 4,8 4,2 3,9 3,9 3,6 3,3 3,2 3,0 3,0 2,9 2,7 2,6 2,5 2,4 2,2 2,1 1,9 1,6 1,6 6,6 9,4 10,2 25 Kilde: Virkes Retaildatabase

26 Bransjer med vekst i franchiseomsetningen har også de mest lønnsomme franchisebutikkene Lønnsomhet Frisør Optikk Servicehandel Sko Kosmetikk Byggevare industri Apotek Møbler Trening/Velvære Leker Byggevare Bilrekvisita med bredt utvalg Bredt vareutvalg Sportsutstyr Gullsmed Servering / Fastfood Klær Bensinstasjon Fliser Tele Dyrebutikk Helsekost Blomster Elektronikk Dagligvare Kjøkkeninnredning Bakeri, cafe og kaffebarer Kjøkkenutstyr, glass og steintøy Tekstiler og utstyrsvarer Bijouteri og tilbehør Vekst 26 Kilde: Virkes Retaildatabase

27 FranchiseArkitekt Bygga och driva en franchise FranchiseKonferansen 2019

28 Jonas Ideström Founding Partner, Franchisekonsult Civilekonom, franchisekonsult 30 år inom franchise Grundare av FranchiseArkitekt Styrelseuppdrag; Polfärskt Bröd (Ordf.), (Ordf.), N3Zones Shady Burgers. Hedersmedlem Svensk Franchise Tidigare VD för Burger King,, VD Fuji Foto Center, VD Vianor, VD & ordf TESAB,, Ordf. Texas Longhorn Ordförande Svensk Franchise 8 år. Styrelseledamot European Franchise Federation 3 år Författare FranchisePraktikan och Franchiseguiden Ca 170 franchiseprojekt som konsult Att bygga och driva en franchise FranchiseKonferansen 2019

29 Nordens ledande service provider FRANCHISE KONSULT FRANCHISE ADVOKAT FRANCHISE BANK FRANCHISE EKONOMI FRANCHISE REKRYTERING HANDBOK FRANCHISE INTRANET LOKALSÖKNING BUTIKSDATA- SYSTEM LEDNING & STYRELSE FRANCHISE MARKETING FranchiseKonferansen 2019

30 Publicerade Sverige och Norge, > 6000 ex. FranchiseKonferansen 2019

31 Första steget franchiseavtalet???? 1. Många tror att franchising är juridik i första hand. 2. Juridiken är bara spelregler normer 3. Mycket är oreglerat avtalsfrihet 4. Avtalet är taket men hur bygger vi huset? FranchiseKonferansen 2019

32 Konceptets lämplighet - 9 punktsprogram 1. Företaget, ägaren, organisationen 2. Konceptets lönsamhet 3. Framgångsfaktorerna 4. Kapitalbehov/enhet 5. Förkunskapsbehov för FT 6. Kvalitetssäkring av FT 7. Varumärket 8. Skalfördelar 9. Maktpunkter Kompetens och resurser Ska räcka till 2 parter Fungerar i fler orter/länder Styr etableringstakten Styr etableringstakten Jämn kvalitet i kedjan Måste gå att skydda Påverkar värdet Påverkar Värdet FranchiseKonferansen 2019

33 Varför franchising? Franchisegivaren Franchisetagaren Expandera utan investering Expandera utan personalansvar Effektiv egenföretagare Skydda/utöka distribution av egna varor/tjänster Arbetsfördelning - Stordriftsfördelar Bevisat framgångsrikt koncept Nyckelfärdigt företag Instruktioner för drift Löpande rådgivning Arbetsfördelning - Stordriftsfördelar FranchiseKonferansen 2019

34 Allmänt 27,4 Franchise har färre konkurser FranchiseKonferansen 2019

35 Varför färre konkurser? Väl utprovad affärsidé Urval av företagaren Ekonomisk uppföljning Varumärket Skalfördelar FranchiseKonferansen 2019

36 Franchiseprojektet Bolagsstruktur Expansionsmetod Betalningsströmmar FTs driftkoncept Rättigheter & skyldigheter Utbildning Konceptrevision Franchiseavgift Priser på varor Kapitalbehov Finansiering Ansvarsfördelning Franchiseprospekt Franchiseavtal Marknadsmaterial FranchiseKonferansen 2019 Handbok

37 Franchisekvartetten - kärnan i styrningen av en franchise Revision Training Coaching Avtal Handbok Avtalet hänvisar till Handboken Handboken anger vad Utbildning talar om hur Revisionen Kontrollerar Poängsystem teknisk default Tänk dig utfrågningen vid en tvist FranchiseKonferansen 2019