Møteinnkalling. Utvalg: Åfjord formannskap Møtested: Åfjord rådhus Brevold Møtedato: Tid: 08:00

Transkript

1 Møteinnkalling Utvalg: Åfjord formannskap Møtested: Åfjord rådhus Brevold Møtedato: Tid: 08:00 Forfall meldes til utvalgssekretær Solgunn Barsleth som sørger for innkalling av varamedlemmer. Varamedlemmer møter kun ved spesiell innkalling. Innkalling er sendt til: Navn Funksjon Representerer Vibeke Stjern Ordfører ÅF-AP Gro Kristiansen Medlem ÅF-AP Bjørn Arne Hosen Medlem ÅF-AP Liv Marie Hugdal Medlem ÅF-KRF Jon Husdal Varaordfører ÅF-SP Tone Bårdli Medlem ÅF-SP Håkan Berdahl Medlem ÅF-H -1-

2 Saksnr Sakstittel Lukket Saker til behandling PS 28/16 Søknad om serverings- og skjenkebevilling Bjørnør kafe på Parken kjøpesenter INFO: Åfjord utvikling v/rolf Øia Vibeke Stjern ordfører -2-

3 -3-

4 Sakertilbehandling -4-

5 Sakertilbehandling -5-

6 ÅFJORD KOMMUNE Arkivsak: 2016/3674 Dato: SAKSFRAMLEGG Saksnr Utvalg Møtedato 28/16 Åfjord formannskap Saksbehandler: Solgunn Barsleth SØKNAD OM SERVERINGS- OG SKJENKEBEVILLING BJØRNØR KAFE PÅ PARKEN KJØPESENTER Vedlegg 1 Bjørnør_kort beskrivelse 2 Skjenke- og serveringsområde Sakens bakgrunn og innhold: Bjørnør kafé er et nytt tilbud i sentrum som åpner 16. juni 2016, der konseptet er en hyggelig møteplass hvor det selges mat på fat, varme og kalde drikker, og kvalitetsvarer for å ta med hjem. Egenprodusert brød og bakevarer er hovedelementer i leveransen både på fat og i utsalg. Med tanke på folkehelse og sosialt samlingssted vil denne møteplassen være et positivt bidrag. Firmaet er registrert som Resto1 i Brønnøysund, men dette kommer til å bli endret til Bjørnør etter hvert. Org. nr blir det samme. Det søkes om serveringsbevilling og skjenkebevilling for øl og vin, og det er søkt om ambulerende skjenkebevilling for åpningsdagen 16. juni. For den faste bevillingen søkes det om skjenketid fra alle dager i uken. Årsaken til søknad om skjenketid ut over åpningstid er muligheten for ulike tilstelninger eller arrangement i lokalene etter stengetid. Tegning vedlagt søknaden viser hvordan arealet er tenkt utnyttet og inkluderer en liten del av 2. etg og noen plasser utendørs. -6-

7 Styrer for serveringsbevillingen, Preben Oosterhof har vært daglig leder ved Dromedar Kaffebar AS i Trondheim fra 1997 til dags dato og har bestått etablererprøven i serveringsloven og kunnskapsprøven i alkoholloven i Trondheim kommune. Omsøkte styrer for skjenkebevillingen Kristin Humstad har bestått kunnskapsprøven om alkoholloven i Åpningstid vil være mandag lørdag , søndag Rådmannens innstilling: 1. Bjørnør kafé innvilges serveringsbevilling i lokalene ved Parken kjøpesenter og Preben Oosterhof godkjennes som styrer for serveringsbevillingen. 2. Bjørnør kafé gis bevilling for skjenking av øl og vin i lokaler tilknyttet Parken kjøpesenter på Årnes for resten av inneværende bevillingsperiode og ny bevillingsperiode fra Kristin Humstad godkjennes som styrer for skjenkebevillingen med Ingvild Harbak som stedfortreder under forutsetning av bestått kunnskapsprøve for skjenkebevilling i alkoholloven. 4. Skjenketid for øl og vin fastsettes fra kl alle dager i uken. Bevillingen omfatter kafeareal på vedlagte tegning med tillegg av avgrenset utendørs areal og del av 2. etg. som tilhører kafeen. -7-

8 Om stedet: Bjørnør øker opplevelsen og attraktiviteten til Åfjord sentrum. Den bidrar til å styrke og utvikle Åfjord som handelsentrum på Fosen, og den bidrar til at lokalbefolkning, hyttefolk og tilreisende bruker mer tid og penger i Åfjord. Vi skal skape en levende, hyggelig og inviterende møteplass hvor det selges mat på fat, varme og kalde drikker, og kvalitetsvarer for å ta med hjem. Egenprodusert håndverksbakt brød og bakevarer er hovedelementer i leveransen både på fat og i utsalg. Virksomheten samarbeider vi med produsenter og leverandører av kvalitetsprodukter for å tilby et godt sortiment av varer som man ellers ikke kan skaffe i Åfjord. Målsetting: Styrke og utvikle Åfjord som handelssentrum på Fosen Øke interessen for handel blant hyttefolk og turister Fokus på fremme av lokale matleverandører Styrke attraksjonskraften til Åfjord som turistdestinasjon Produkt/tjeneste og produksjon: Kafé og mini mathall med fokus på Servering av kalde og varme matretter, brød og bakervarer Servering og salg av kalde og varme drikker Produksjon og utsalg av brød og bakevarer (produksjon i annet kjøkken) Salg av lokalproduserte råvarer og produkter Salg av kvalitetsprodukter som ikke finnes i Åfjord og omegn i dag. Målgruppe: Geografisk nedslagsfelt: Innbyggere Åfjord og øvrige Fosen Turister Hyttefolk Nord-Fosen (og øvrig Fosen) Åpningstider: Mandag Lørdag: 08-20, Søndag

9 - 9 -