Modul nr Bærekraft i oppdrett

Transkript

1 Modul nr Bærekraft i oppdrett Tilknyttet rom: Newton energi- og havbruksrom Midt-Troms

2 1913 Newton håndbok - Bærekraft i oppdrett Side 2 Kort om denne modulen Modulen skal lære elvene en grunnlegende innføring i beregning og oppbygging av et oppdrettsanlegg. Elevene skal forstå hvilke krefter det er som påvirker et anlegg i sjø. De skal også ha forstått hvilke kriterier som ligger til grunn for hvor stort et anlegg, ut fra den produksjon som er planlagt. Praktisk informasjon Elevene møter presis i Newtonrommet i henhold til aktivitetsplan. Det er en del beregninger i de ulike aktivitetene så det er greit at elevene har med kalkulator. Oppgavene krever forkunnskaper i å regne volum av sylindre og kjegler, se forarbeid. Modulplan Forarbeid i skolen 1-2 skoletimer. Informasjonsfilmer på nettet kan nyttes som generell informasjon. Elevene skal skaffe seg oversikt over oppdrettsnæringen i hjemkommunen. De skal regne areal av sirkler og volum av kjegler og sylindre. I Newton-rommet : Introduksjon. Vise PPT og visualisere et oppdrettsanlegg i full størrelse : NL viser film "Løvold fortøyning". Elevene deles i grupper og gjør "Beregningsoppgave" for å bestemme størrelse basert på gitte kriterier. Dette arbeidet skal munne ut i valg av anleggsstørrelse. Ekstraoppgaver hvis nødvendig : NL viser en kort film om fortøyning og verdiene i et anlegg Resultatene fra forrige økt vurderes, og gruppa velger anleggsløsning. Nå skal det utarbeides en skisse av anlegget, basert på en faktisk lokalitetsundersøkelse; "Fortøyningsoppgave Hestholmen". Kriteriene for lokalisering begrenses til å gjelde strømhastighet og bølgehøyde : Lunsj : Praktisk oppgave. Med bakgrunn i resultat fra forrige økt bygges nå anlegget. Elevene får tilgang til «Løvold butikk», der de kan hente tau, anker og kjetting med forskjellig fargekombinasjoner til å bygge anlegget : Resultatene presenteres muntlig i plenum. Avslutningsvis presenteres riktig løsning for konstruksjon og forankring av oppdrettsanlegg. Opprydding og demontering av Lego-anleggene Etterarbeid i skolen 1-2 skoletimer. Etterarbeidet skal omfatte konsekvenser av dårlig planlegging, som kan medføre rømming av fisk, skade på miljøet og økonomisk tap.

3 1913 Newton håndbok - Bærekraft i oppdrett Side 3 Didaktisk plan for for- og etterarbeid Forarbeid Kort beskrivelse I forarbeidet skal elevene undersøke om det finnes oppdrettsbedrifter i egen kommune eller region, og lage en oversikt over bedrifter og produksjon. Hva vet elevene om næringen? Elevene skal også se filmer fra Internett. I tillegg er det viktig at elevene arbeider med å regne ut areal av sirkler og volum av kjegler og sylindre. Det er beregnet en til to skoletimer til dette. Utstyr: skrivesaker datamaskin med nettilgang, prosjektor, høyttalere telefon Gjenstander med sylinder- og kjegleform Kompetansemål med læringsmål Matematikk: Måling - Eleven skal kunne gjøre overslag over og beregne lengde, omkrets, vinkel, areal, overflate, volum, tid, fart og massetetthet og bruke og endre målestokk. Elevene skal kunne beregne omkrets og areal. Elevene skal kunne regne volum av en sylinder og en kjegle. Elevene skal kunne beregne massetetthet. Matematikk: Geometri - Eleven skal kunne tolke og lage arbeidstegninger og perspektivtegninger med flere forsvinningspunkt, med og uten digitale verktøy. Elevene skal kunne tolke en arbeidstegning eller skisse av et oppdrettsanlegg. Elevene skal kunne lage en ny arbeidstegning basert på egne beregninger. Naturfag: Teknologi og design - Eleven skal kunne teste og beskrive egenskaper ved materialer som brukes i en produksjonsprosess, og vurdere materialbruken ut fra miljøhensyn. Elevene skal kunne velge riktig utstyr og planlegge en fortøyning basert på egne arbeidstegninger. Elevene skal kunne finne riktig materiell til forankring av oppdrettsanlegg ut fra tabeller. Gjennomføring og metodikk

4 1913 Newton håndbok - Bærekraft i oppdrett Side 4 Start med å gå gjennom hva som fins av oppdrettsaktivitet i kommunen eller regionen, og hva elevene vet om næringen. Fortsett deretter med å vise infofilmer fra vedlagte lenke. Gå til ikon, velg materiell, velg video. Da kommer det opp flere alternativer som kan brukes. I forarbeidet må elevene også jobbe med å regne ut volum av sylindre og kjegler. Vi anbefaler at det settes av en matematikktime til dette. I Newtonrommet skal elevene finne volumet av ei sylinderformet og ei kjegleformet merde ut fra opplysninger om merdenes omkrets og dybde. De må altså først regne ut radius, og deretter volum. I forarbeidet kan dere f. eks regne ut volum av sylinder- og kjegleformede gjenstander dere har på skolen, eller ei tenkt merde. Vedlegg til aktivitet Viktige begreper og terminologi ligger i filarkivet: Terminologi og begreper Etterarbeid Kort beskrivelse I etterarbeidet skal elevene vurdere konsekvenser av hendelser som oppstår som følge av feil i beregninger eller feil i materialvalg. Det som er viktig å få fram er at feil i denne fasen kan ha store miljømessige og økonomiske konsekvenser. Kompetansemål med læringsmål

5 1913 Newton håndbok - Bærekraft i oppdrett Side 5 Matematikk: Måling - Eleven skal kunne gjøre overslag over og beregne lengde, omkrets, vinkel, areal, overflate, volum, tid, fart og massetetthet og bruke og endre målestokk. Elevene skal kunne beregne omkrets og areal. Elevene skal kunne regne volum av en sylinder og en kjegle. Elevene skal kunne beregne massetetthet. Matematikk: Geometri - Eleven skal kunne tolke og lage arbeidstegninger og perspektivtegninger med flere forsvinningspunkt, med og uten digitale verktøy. Elevene skal kunne tolke en arbeidstegning eller skisse av et oppdrettsanlegg. Elevene skal kunne lage en ny arbeidstegning basert på egne beregninger. Naturfag: Teknologi og design - Eleven skal kunne teste og beskrive egenskaper ved materialer som brukes i en produksjonsprosess, og vurdere materialbruken ut fra miljøhensyn. Elevene skal kunne velge riktig utstyr og planlegge en fortøyning basert på egne arbeidstegninger. Elevene skal kunne finne riktig materiell til forankring av oppdrettsanlegg ut fra tabeller. Gjennomføring og metodikk Etterarbeidet tar utgangspunkt i et av anleggene som ble beregnet i Newtonrommet. Elevene skal anta at anlegget ligger i hjemkommunen eller en nabokommune, og vurdere konsekvensen av at 20 % av fisken rømmer. Årsaken til rømming er at to trosser røk i uvær. Disse røk fordi det var brukt feil sikkerhetsfaktor i beregningen, og at de valgte trossene dermed hadde feil dimensjon. Elevene søker på nettet etter lignende hendelser i egen region eller fylke. Se på konsekvenser knyttet til miljø, er det elver i området som kan bli rammet? Hvilke økonomiske konsekvenser vil det få for oppdretteren å miste så mye fisk? Ta utgangspunkt i en salgspris på kr. 60 pr/kg. Oppdretteren vil også bli bøtelagt. En artikkel fra Dagens næringsliv er lagt ved som link. Her kan lærer finne andre relevante innfallsvinkler. Vedlegg til aktivitet Havari

6 1913 Newton håndbok - Bærekraft i oppdrett Side 6 Artikkel fra Dagens Næringsliv om bøtelegging av Marine Harvest etter lakserømming i Kvænangen i 2015: Artikkel fra Sunnmørsposten om kostnader ved gjenfangst av rømt oppdrettslaks: Finnerlønn på 500 kr pr fisk:

7 1913 Newton håndbok - Bærekraft i oppdrett Side 7 Forankring i læreplanene i Kunnskapsløftet (LK 06) Matematikk: Måling - Eleven skal kunne gjøre overslag over og beregne lengde, omkrets, vinkel, areal, overflate, volum, tid, fart og massetetthet og bruke og endre målestokk. Elevene skal kunne beregne omkrets og areal. Elevene skal kunne regne volum av en sylinder og en kjegle. Elevene skal kunne beregne massetetthet. Matematikk: Geometri - Eleven skal kunne tolke og lage arbeidstegninger og perspektivtegninger med flere forsvinningspunkt, med og uten digitale verktøy. Elevene skal kunne tolke en arbeidstegning eller skisse av et oppdrettsanlegg. Elevene skal kunne lage en ny arbeidstegning basert på egne beregninger. Naturfag: Teknologi og design - Eleven skal kunne teste og beskrive egenskaper ved materialer som brukes i en produksjonsprosess, og vurdere materialbruken ut fra miljøhensyn. Elevene skal kunne velge riktig utstyr og planlegge en fortøyning basert på egne arbeidstegninger. Elevene skal kunne finne riktig materiell til forankring av oppdrettsanlegg ut fra tabeller.