Clatronic Espressomaskin ES2612 Generelle forsiktighetsregler - Les bruksanvisningen nøye før du tar i bruk apparatet, og behold denne, samt garantien og kvitteringen. Behold også originalemballasjen om mulig, da denne er best egnet for å frakte apparatet ved en eventuell seinere anledning. - Apparatet er laget kun for privat bruk, ikke offentlig, og kun for det tenkte formålet. Det skal ikke brukes utendørs. Hold apparatet borte fra varmekilder, direkte sollys, fuktighet (må ikke senkes i vann) og skarpe kanter. Ikke bruk apparatet dersom du er våt på hendene. Dersom det er vått eller fuktig, må det umiddelbart koples fra strømkilden. - Dersom du vil rengjøre eller pakke bort apparatet må du alltid kople fra strømkilden. Dra i støpselet, ikke ledningen. - Ikke bruk apparatet uten tilsyn. Dersom du forlater det, må du skru av og dra ut støpselet. - Pass på at barn ikke har tilgang til apparatet. - Sjekk apparatet og ledningen for skader regelmessig. De skal ikke bruk dersom de har skader. - Ikke forsøk å reparere apparatet på egenhånd. Kontakt en kvalifisert elektriker. - Bruk kun originale reservedeler. - Les de spesielle forsiktighetsreglene for apparatet nøye. Spesielle forsiktighetsregler - Metalldelene blir svært varme. Sørg for å kun berøre håndtakene. - Plasser apparatet på en stødig overflate der det ikke kan rase overende. Bruk aldri apparatet utendørs. Ikke plasser apparatet på varme overflater eller nær åpen ild. Dette kan skade overflaten. - For å unngå overoppheting, må du ikke plassere maskinen inni et skap eller under en hylle. Sørg for at maskinen har nok plass rundt seg. - Bruk aldri apparatet uten vann. - Fyll bare vanntanken (1) med kaldt vann. - Kontroller at det ikke er noe trykk igjen fra forrige kaffebrygging, og la deretter apparatet kjøle seg ned i noen minutter. Drei deretter filterholderen (7) sakte i retning OPEN. - Sørg for at filterholderen (7) er godt festet under trakting, da maskinen jobber under trykk. - Fyll kun maskinen med vann, ikke annen væske. 1
Maskinens deler Henviser til tegning side 3 i den originale bruksanvisningen 1) Pumpeknapp 2) Dampknapp 3) Standby-lampe 4) Damplampe 5) På/avknapp med lys (ON/OFF) 6) Vanntank 7) Bryggehode 8) Sikkerhetsspak for filter 9) Damptut 10) Sifongrør 11) Dryppskål 12) Deksel til dryppskål 13) Filterholder 14) Filter 15) Måleskje 16) Bryggingssil 17) Bryter for dampkontroll Før første bruk - Pakk ut espressomaskinen forsiktig. Fjern all emballasje. Rengjør alle deler (filter, filterholder, måleskje, vanntank) med et mildt oppvaskmiddel i varmt vann. - Før første bruk eller dersom maskinen ikke har vært brukt på en stund, må du fjerne all luft ved å pumpe vann gjennom systemet. På denne måten vil pumpen bli klar til bruk, bryggehodet blir klart og luftbobler fjernes fra systemet. - Merk: Ikke kople til strømmen før du er ferdig med forberedelsene. Sørg for at damptuten er lukket før du trykker på power. Fylle tanken Ventilere via bryggehodet 1. Fyll vantanken med kaldt vann. Plasser en mugge under bryggehodet (med filterholderen i). 2. Trykk på den tente ON/OFF-knappen og trykk på pumpeknappen. Vannet bruker noen sekunder på å renne gjennom bryggehodet. 3. La vannet renne i 1-2 minutter. Slipp pumpeknappen for å stanse vannet. 4. Dersom ikke vann vil renne gjennom bryggehodet (luftbobler i systemet), trykker du på pumpeknappen for å stanse pumpen. Ventiler gjennom damptuten som forklart under. 2
Ventilere via damptuten 1. Sørg for at det er nok vann i vanntanken. 2. Skyv damptuten utover og plasser en mugge under. Etter at du har skrudd på apparatet og åpnet damptuten, vrir du bryteren mot klokka. Dette åpner damptuten fullstendig. 3. Trykk deretter på pumpeknappen. Vannet ledes fra silhodet til damptuten. La vannet renne i 1-2 minutter gjennom denne tuten. 4. Etter ventilasjon via damptuten, trykker du på pumpeknappen og lukker dampkontrollbryteren med klokka for å stanse damptuten fullstendig. Vi anbefaler å ventilere apparatet via damptuten og deretter via bryggehodet for å varme opp systemet. På denne måten vil alle luftbobler forsvinne fra systemet. Lage espresso Husk at espresso må være tynnere enn vanlig traktet kaffe. 1. Kople støpselet i et 230V/50Hz-uttak. 2. Fyll vanntanken med kaldt vann og skru på apparatet med ON/OFF-bryteren. Kontrollampen på bryteren lyser. 3. Trykk på pumpeknappen. Slipp knappen umiddelbart når vann kommer ut av bryggehodet. Pumpen stanser og en lampe vil lyse når vannet har oppnådd optimal temperatur. 4. Sett inn filteret i beholderen. Fyll med 1-2 strøkne skjeer kaffe. Sørg for at kaffen er jevn og riktig oppmålt. Fjern alle gamle kafferester. 5. Sett filteret inn i bryggehodet og drei håndtaket mot LOCK (filteret er riktig festet når håndtaket er plassert i midten av apparatet.) Plasser espressokoppen(e) under bryggehodet. Når lampen lyser trykker du på pumpeknappen. Espresso renner ned i koppen(e). Apparatet jobber med et trykk på ca. 15 bar. Når lampen slukker, slipper du pumpeknappen for å stanse prosedyren. Etter brygging bør du vente noen sekunder før du fjerner filteret. Drei filterhåndtaket fra høyre til venstre for å løsne det. Vær oppmerksom på trykk. For å tømme filteret, bruker du det lille spesialhåndtaket som holder filteret på plass. Snu filteret opp ned og slå ut den gamle kaffegruten. Ta ut filteret mellom hver brygging. Dette forlenger levetiden på gummipakningen i bryggehodet. For å lage mer espresso fyller du filteret på nytt og venter på at lampen skal lyse før du gjør som beskrevet over. Lage cappuccino For å skumme melk, gjør følgende: 1. Trykk på dampknappen og vent til damplampen lyser og det er klart. 2. Drei damptuten utover. På denne måten kan du plassere muggen (bruk en varmebestandig mugge) under ventilen. Tips: Plasser en tom mugge under ventilen og lukk dampkontrollen. Åpne damptuten delvis ved å dreie den mot klokka slik at all kondensen i damptuten slipper ut. 3. Lukk damptuten. 4. Fyll muggen en tredjedel med frisk, kald melk (varm eller gammel melk vil ikke skumme). 3
5. Senk damptuten til rett under melkens overflate og åpne deretter ventilen. For å regulere mengden damp, vrir du på dampkontrollknappen. 6. Løft muggen forsiktig opp og ned. Når melken har fått ønsket volum, kan du varme den mer ved å senke damptuten til bunnen av muggen. 7. Drei bryteren for dampkontroll med klokka for å stenge damptuten. Trykk igjen for å stanse dampen. 8. Ha skummet i espressoen med en skje, og ha deretter i resten av melken. Cappuccino består vanligvis av en tredjedel kaffe, en tredjedel varm melk og en tredjedel skummet melk. Cappuccinoen er nå klar til servering. Strø sukker, sjokoladepulver eller kanel på toppen. Rengjøre damptuten - Etter skumming bør damptuten rengjøres umiddelbart. - Så snart melken fester seg, vil det være svært vanskelig å fjerne den. Du kan plassere tuten i en kopp vann over natten. Fyll en varmebestandig mugge med vann og plasser den under tuten. Åpne damptuten. Tørk tuten med en fuktig klut for å fjerne alle melkerester. Dersom du ønsker å lage espresso etter at du har produsert damp, kan du plassere en tom mugge under bryggehodet. Trykk på pumpeknappen for å fylle vanntilførselen i varmesystemet. Når vannet kommer ut og damplampen lyser og viser at det er klart, kan du trykke på pumpeknappen. Vent til lampen lyser igjen. Lage damp - Du kan enkelt varme opp te, suppe osv. - Gjør som beskrevet under trinn 1-7 i lage cappuccino, men istedenfor melk heller du væsken som skal varmes i muggen. - Under dampproduksjonen må damptuten lukkes helt. Dersom dampkontrollampen slukker eller damp ikke produseres, er muligens vanntanken tom. Trykk på pumpeknappen, og slipp umiddelbart når vann renner gjennom bryggehodet. Vent til damplampen lyser og viser at det er klart. Deretter kan du fortsette å produsere damp som forklart over. Merk: Når du bruker dampfunksjonen, kan vann søles ut av damptuten. Dette er helt normalt. Vær allikevel forsiktig så du ikke skålder deg. Lage varmt vann Det er veldig enkelt å lage te og andre væsker. - Sørg for at det er nok vann i vanntanken. Trykk på pumpeknappen for å fylle vanntilførselen igjen. Slipp umiddelbart når vann renner gjennom bryggehodet. Vent til damplampen lyser og viser at det er klart. - Drei damptuten utover og plasser en varmebestandig mugge under tuten. Åpne dampkontrollknappen sakte mot klokka for å åpne damptuten helt. Trykk på pumpeknappen. - Varmt vann renner nå ut av dampturen. Når ønsket mengde varmt vann er ute, slipper du pumpeknappen og stenger damptuten helt. - Dersom lampen slukker før ønsket mengde vann er i muggen, må du slippe pumpeknappen og stenge damptuten helt. Vent til lampen lyser igjen. Deretter kan du fortsette som tidligere. 4
Rengjøring - Før rengjøring må apparatet skrus av og kontakten må tas ut. La deretter apparatet kjøle seg ned. - Apparatet må ikke skylles under rennende vann og må aldri senkes i vann. Alle delene på hoveddelen, inkludert bryggehodet, må vaskes med en fuktig klut. Ikke bruk oppvaskmidler som inneholder slipemidler. Vanntanken, dryppskålen, dekselet til dryppskålen, filteret og filterholderen kan vaskes for hånd i varmt vann med normale oppvaskmidler. Dersom silen i filteret er blokkert, må denne rengjøres med en myk børste. - Ikke bruk oppvaskmaskin. Fjerne kalk - Apparatet bør få fjernet kalk med jevne mellomrom, avhengig av bruk og vannkvalitet. Merk: Bruk kun produkter beregnet for hjemmekaffemaskiner. Følg bruksanvisningen. - Bruk apparatet som forklart under lage espresso til tanken er tom. La halvparten av oppløsningen renne gjennom bryggehodet (uten kaffe og filter) og den andre halvparten gjennom damptuten. - Rens tanken og la 2-3 tanker friskt, kaldt vann renne gjennom systemet til alle rester av kalkfjerningsproduktet har forsvunnet. Hjelpsomme tips - Siden varme bevarer smaken, anbefaler vi at du varmer koppene på forhånd. Filtrert eller vann fra flaske øker smaken på espressoen. Ikke bruk destillert vann. - Etter hver bruk av apparatet, bør systemet renses med friskt, kaldt vann. - Bruk kun kaffe laget for hjemmeespressomaskiner. Den perfekte mengden kaffe er ca. 1 måleskje per kopp. Bryggetid er ca. 20-30 sekunder. Rengjør filteret og kaffekolben innimellom med en oppløsning bestående av en del eddik og fem deler vann for å fjerne gamle kafferester. Rens nøye med varmt vann. Fjern filteret fra bryggehodet når apparatet ikke er i bruk. 5
Problemer og løsninger Problem Mulig årsak Apparatet fungerer ikke eller lampen - ON/OFF-knappen er ikke skrudd på. lyser ikke - Støpselet er ikke koplet i. Vann eller espresso lekker ut av filteret - Filteret er satt i feil eller er ikke lukket godt nok. - Filteret har vært i bryggehodet for lenge. Gummitetningen har blitt deformert. Bytt tetning. - Det er kaffe på gummitetningen. Tørk av. - Gummitetningen i bryggehodet blir ikke tett mer og må byttes ut. - Det er for mye kaffe i filteret. Pumpen bråker - Vanntanken er tom. - Vanntanken er ikke satt i riktig. - Sifongrøret er bøyd eller ikke riktig i vanntanken. Espresso kommer ikke ut av bryggehodet - Vanntanken er tom. - Pumpeknappen er ikke trykket på. - Kaffen er for tynn eller har blitt presset for mye. - Filteret er blokkert. Rens med en myk børste. - Silen er blokkert. Apparatet må leveres inn til reparasjon. - Apparatet trenger kalkfjerning. Kaffen renner for fort - Kaffen er for grov eller ikke presset godt nok. - Det er ikke kaffe i filteret. Kaffen er for sterk eller det tar veldig lang tid å trakte - Kaffen er for fin eller presset for hardt. - Det er for mye kaffe i filteret. Kaffen er ikke veldig kremet. - Koppene eller apparatet ble ikke varmet på forhånd. - Espressoen var ikke frisk. - Kaffen er for finmalt eller for grov. - Ikke riktig mengde kaffe. Det kommer ingen damp - Kontroller om dampknappen er trykket inn. - Damptuten er ikke åpen. - Det er ikke vann i vanntanken. - Damptuten er blokkert. Rengjør damptuten. Dette apparatet har blitt testet i henhold til alle bestemmelser. Tekniske forandringer kan forekomme uten varsel! 6