Produktguide 2013 Sommer
Gilde s 2 Innhold RASK OG ENKEL 3 SUNT OG GODT 5 KLASSIKERE 6 XL 8 GOURMET 10 SKIVET SPEKEMAT 12 PÅLEGG 13 Tabeller RASK OG ENKEL 15 SUNT OG GODT 16 KLASSIKERE 17 XL 19 GOURMET 21 SKIVET SPEKEMAT 22 PÅLEGG 23 Gilde har nå utviklet en helt ny og spennende grillserie med produkter som passer perfekt til ulike situasjoner. Produktene er tydelig merket slik at forbruker enkelt finner det produktet som passer deres situasjon. Forbruker finner alt fra rask og enkel grillmat for de dagene de har dårlig tid, helt renskåret kjøtt for de dagene de vil ha et sunnere alternativ, store saftig BBQ- kjøttstykker, klassikerne, eller det eksklusive kjøttet til et hageparty. Våre kokker har også utviklet mange gode marinader og krydder som passer til. RASK & ENKEL Perfekt for de som ønsker god grillmat på kort tid! Norsk kvalitetskjøtt er skåret i tynnere skiver så det går raskt å grille. Stykkene er klare til å legges rett på grillen, krydret eller ferdig marinert. SUNT & GODT Dette er norsk kvalitetskjøtt renskåret for fett, naturlig rik på proteiner, har lite karbohydrater og god smak. Helt renskåret kjøtt for de som ønsker et sunnere alternativ. KLASSIKERE GrillGilde klassikere er grillmatserien der alle finner noe de liker ikke minst barna. Dette er nordmenns grillfavoritter fra norsk kvalitetskjøtt og bestselgerne fra Gilde. XL Når den store, saftige, reale grillsmaken er viktigst, er XL midt i blinken. Vi har valgt ut de saftigste stykkene av norsk kvalitetskjøtt, og skåret det i store og tykke skiver. Våre kokker har også utviklet marinader og krydder med mye smak som passer perfekt til. GOURMET Til de finere grillmiddager eller et hageselskap er Gourmet et trygt valg. Et utvalg av det fineste norske kvalitetskjøttet som er behandlet slik at forbruker har det beste utgangspunktet for et perfekt resultat.
RASK & ENKEL - på grillen Perfekt for de som ønsker god grillmat på kort tid! Norsk kvalitetskjøtt er skåret i tynnere skiver så det går raskt å grille. Stykkene er klare til å legges rett på grillen, krydret eller ferdig marinert. Gilde s 3 GrillGilde Sommerfilet med sitron og pepper, svin Renskåret og røkt sommerfilet marinert med sitron og pepper. Tynnere skiver - raskt på grillen! Se tabell side 15 GrillGilde MiniRibs, svin Små spareribsbiter med bbq-marinade i pakken. Spises med henda! Se tabell side 15 GrillGilde Smaksrik culotte, storfe Mør, saftig og smakfull culotte av storfe. Tynnere skiver - rask på grillen! Se tabell side 15
RASK & ENKEL - på grillen KJEKT Å VITE: Nå med saus og gaffel i pølsepakken slik at man har alt man trenger på farten Pølsene skal dynkes i saus og spises som de er, gjerne med brød ved siden av Skålen kan brukes som tallerken og gjør det enda enklere Gilde s 4 GrillGilde MiniBurger, svin Grove og kjøttrike MiniBurgere av svin med bacon. Perfekt til engangsgrillen! Se tabell side 15 GrillGilde Krainer med spicy ketchup Krainer med spicy ketchup. I pakken følger det med en gaffel så du har alt du trenger på tur. Enklere blir det ikke. Se tabell side 15 GrillGilde Marinert grillfilet, svin Marinert grillfilet i tynnere skiver - rask på grillen. Se tabell side 15 GrillGilde MiniBurger, storfe Grove og kjøttrike MiniBurgere av storfe. Perfekt til engangsgrillen! Se tabell side 15
SUNT OG GODT - på grillen Dette er norsk kvalitetskjøtt renskåret for fett, naturlig rik på proteiner, har lite karbohydrater og god smak. Helt renskåret kjøtt for de som ønsker et sunnere alternativ. Gilde s 5 GrillGilde Renskåret Ytrefilet, svin Renskåret ytrefilet i skiver - naturlig og magert. Se tabell side 16 GrillGilde Renskåret Ytrefilet med sitron og basilikum, svin Hel og renskåret ytrefilet av svin marinert med sitronskall og basilikum. Se tabell side 16 GrillGilde Renskåret Ytrefilet grillpinner, svin Renskåret ytrefilet i strips kommer med grillpinner i pakken. Miks ditt eget, sunne grillspyd. Se tabell side 16 GrillGilde Renskåret Ytrefilet med løpstikke og purre, svin Renskåret ytrefilet i skiver marinert med løpstikke- og purre. Se tabell side 16
KLASSIKERE - på grillen GrillGilde klassikere er grillmatserien der alle finner noe de liker ikke minst barna. Dette er nordmenns grillfavoritter fra norsk kvalitetskjøtt og bestselgerne fra Gilde. KJEKT Å VITE: Saftige gode pølser med den gode kjente Gilde smaken Familiefavoritten Garantert suksess på grillen Gilde s 6 GrillGilde Urtemarinert flintstek, svin Garantert suksess på grillen! Se tabell side 18 GrillGilde Marinert flinstek, svin Klassisk marinert flintstek til grillen. Garantert suksess på grillen! Se tabell side 17 GrillGilde Ostegrill Saftig pølse med smak av ost. Familiefavoritten! Se tabell side 18 GrillGilde Bacongrill Saftig pølse med smak av bacon og ost. Familiefavoritten! Se tabell side 18 GrillGilde Krydret grillribbe, svin Klassisk og saftig grillribbe. Garantert suksess på grillen! Se tabell side 17 GrillGilde Chilimarinert mørbradbiff, storfe Mør og saftig chilimarinert Mørbradbiff av storfe. En hot vinner på grillen! Se tabell side 17 GrillGilde beefburger Kjøttrik, saftig og god på grillen. Kjøttandel på 94 %. Se tabell side 18
KLASSIKERE - på grillen GrillGilde Spareribs BBQ Ferdigstekt ribs, av kambein, med BBQ-marinade i pakken. Videreføring av fjorårets suksess! Se tabell side 18 Gilde s 7 GrillGilde Spareribs spicy honey Ferdigstekt ribs, av sidebein, med ny og spennende marinade i pakken. Smak av honning og chilli. Se tabell side 18 GrillGilde Urtemarinert indrefilet, svin Urtemarinert indrefilet på grillen. Garantert suksess! Se tabell side 17 GrillGilde Sommerkotelett, svin Den klassiske grillfavoritten! Se tabell side 17 GrillGilde Sommerkoteletter, svin Garantert suksess på grillen! Må bare tines først. Se tabell side 17 GrillGilde Rødvinsmarinert fårefilet Vant gull i NM i kjøttprodukter i 2010 og 2012, og er en sikker vinner på grillen! Se tabell side 17
XL - på grillen Når den store, saftige, reale grillsmaken er viktigst, er XL midt i blinken. Vi har valgt ut de saftigste stykkene av norsk kvalitetskjøtt, og skåret det i store og tykke skiver. Våre kokker har også utviklet marinader og krydder med mye smak som passer perfekt til. Gilde s 8 GrillGilde Krydret grillstek, svin Saftig og krydret stek med bbq marinade i pakken. Se tabell side 19 GrillGilde Pork chop double onion, svin En skikkelig og real kotelett med mye smak. Se tabell side19 GrillGilde Pulled pork Ekte amerikansk BBQ mat! Svinekjøtt marinert i "Smokey" BBQ-marinade. Spennende alternativ til hamburger. Se tabell side 20 GrillGilde XL Rib Eye entrecôte, storfe Mør, saftig og smakfull entrecôte av storfe. Med flaksalt og pepperpose i pakken. Se tabell side 19 GrillGilde American countrystyle Big ribs Store spesialskårede biter av ribs med ekstra mye kjøtt. Med BBQ-marinade i pakken. Se tabell side 20 GrillGilde Spiced up ytrefilet, storfe Mør, saftig og krydret ytrefilet av storfe. Smaksbombe! Se tabell side 19
XL - på grillen Gilde s 9 KJEKT Å VITE: Dette er pølser med høy kjøttandel og mye smak Fortsetter fjorårets suksess og lanserer en ny smak GrillGilde Groovy Spicy cheese Hot & saftig pølse med smak av pepperoni og ost. 73 % kjøtt. Se tabell side 19 GrillGilde Groovy chistorra Smakfull pølse med chili & paprika. 78 % kjøtt. Se tabell side 19 GrillGilde Groovy bratwurst Urøkt og saftig bratwurst er nykommer i Groovy serien. Hele 81 % kjøtt! Se tabell side 20 GrillGilde Groovy krakower Smaksfull pølse med koriander & hvitløk. 79 % kjøtt. Se tabell side 19
GOURMET - på grillen Til de finere grillmiddager eller et hageselskap er Gourmet et trygt valg. Et utvalg av det fineste norske kvalitetskjøttet som er behandlet slik at forbruker har det beste utgangspunktet for et perfekt resultat. Gilde s 10 GrillGilde Svinecarre Håndskåret, utsøkt kjøtt til de helt spesielle anledninger Se tabell side 21 GrillGilde Lammeplomme m/krydderpose Saftig og mør flatbiff av lam smaker fantastisk på grillen. Krydderpose med flaksalt, grovkvernet sort pepper og timian i pakken Se tabell side 21 GrillGilde Lammelår i skiver m/ krydderpose Saftig og smaksrik på grillen. Uten ben. Krydderpose med rosmarin og paprika i pakken Se tabell side 21 GrillGilde Kalvemedaljonger Utsøkt, mør og saftige kalvemedaljonger av gourmetkalv rundbiff. Se tabell side 21
GOURMET - på grillen Gilde s 11 KJEKT Å VITE: Våre beste hamburgere! Grovkvernet, hjemmelaget stil med over 90 % kjøttandel! Smaksrike & saftige GrillGilde Gourmetburger av storfe med rødløk & piripiri Grovkvernet, saftig og smaksrik hamburger av storfe. Med rødløk og piripiri. Kjøttandel på 93 %. To hamburgere i pakken. Se tabell side 21 GrillGilde Gourmetburger av storfe med havsalt & timian Grovkvernet, saftig og smaksrik hamburger av storfe. Med havsalt og timian. Kjøttandel på 94 %. To hamburgere i pakken. Se tabell side 21 GrillGilde Gourmetburger av svin med rosépepper Grovkvernet, saftig og smaksrik hamburger av svin. Med rosépepper. Kjøttandel på 93 %. To hamburgere i pakken. Se tabell side 21 GrillGilde Salsiccia Grovkvernet og med 95 % kjøtt er dette vår beste rå pølse med smak av italienske urter. Se tabell side 22
SKIVET SPEKEMAT Gilde s 12 Gilde Spekeskiver Nytt lavprisprodukt med godt prispunkt. Saftig, mye smak og velegegnet på brød og i matretter. Se tabell side 22 Santa Kristina Ny vekt og lavere prispunkt. Pakning med mye innsyn og som kan pigges. Se tabell side 22 Gilde Birkebeiner fenalår med rosmarin Krydret med deilig rosmarin, skaper variasjon. 80 gram for konkurransedyktig enhetspris. Se tabell side 22 Æra langtidsmodnet skinke Mør, fløyelsmyk og lite saltet norsk langtidsmodnet skinke. Modnet på Tynset i 14 mnd. Se tabell side 22
PÅLEGG KJEKT Å VITE: Nå kommer pålegg serien Gilde Gled deg til i FASTVEKT!! Mørt, saftig, og renskåret pålegg med fin kjøttstruktur Pålegg av høy kvalitet Gilde s 13 Gilde Gled deg til Skinkestek Nå i fastvekt 100 g. Se tabell side 23 Gilde Gled deg til Skinke Nå i fastvekt 100 g. Se tabell side 23 Gilde Gled deg til Lettrøkt skinke Vår nye lettrøkt skinke, saftig og mør. Fastvekt 100 g. Se tabell side 23 Gilde Gled deg til Roastbiff Nå i fastvekt 100 g. Se tabell side 23 Gilde Gled deg til Provencefilet Nå i fastvekt 100 g. Se tabell side 23
PÅLEGG Gilde s 14 Gilde Salami 50 og 150 g Se tabell side 24 Gilde Fårepølse 50 og 150 g Se tabell side 24 Gilde Herlig Hot 100 g Ekstra smakfull og tykkere skiver. Ekstra smakfullt skinkepålegg med tykkere skiver. Se tabell side 23 Gilde Stabburpølse Se tabell side 24 Gilde Haugpølse Se tabell side 24 Gilde Siliana Salami Se tabell side 24
RASK OG ENKEL Artikkel GrillGilde Sommerfilet med sitron og pepper, svin Ferskt Fryst EPD nr. Varenr. Coop nr. Gram pr. enhet x 430542 220 4 Ant. pr. D-pack Gilde s 15 GrillGilde Smaksrik culotte, storfe GrillGilde Marinert Grillfilet, svin GrillGilde Krainer med spicy ketchup x 435852 400 20 x 439432 300 4 x 465272 225 3 GrillGilde MiniBurger, storfe x 472153 400 2 GrillGilde MiniBurger, svin x 472442 400 2 GrillGilde MiniRibs x 472492 400 4
SUNT OG GODT Artikkel GrillGilde Renskåret Ytrefilet grillpinner, svin Ferskt Fryst EPD nr. Varenr. Coop nr. Gram pr. enhet x 422722 125 4 Ant. pr. D-pack Gilde s 16 GrillGilde Renskåret Ytrefilet, svin GrillGilde Renskåret Ytrefilet med løpstikke og purre, svin GrillGilde Renskåret Ytrefilet med sitron og basilikum, svin x 422732 180 2 x 422742 180 2 x 430272 400 2
KLASSIKERE Artikkel Ferskt Fryst EPD nr. Varenr. Coop nr. Gram pr. enhet Ant. pr. D-pack GrillGilde Sommerkoteletter, svin x 419006 1000 10 Gilde s 17 GrillGilde Krydret grillribbe, svin NYTT PRODUKT! GrillGilde Chilimarinert mørbradbiff, storfe GrillGilde Sommerkotelett, svin x 427262 430 5 x 429022 400 4 x 430502 400 5 GrillGilde Rødvinsmarinert fårefilet x 431222 Ca. 400 2 GrillGilde Marinert flinstek, svin GrillGilde Urtemarinert indrefilet, svin x 439042 1000 4 x 439262 500 2
KLASSIKERE Artikkel Ferskt Fryst EPD nr. Varenr. Coop nr. Gram pr. enhet Ant. pr. D-pack GrillGilde Urtemarinert flintstek, svin x 439552 1000 4 Gilde s 18 GrillGilde beefburger GrillGilde Bacongrill GrillGilde Ostegrill x 461632 227 3 x 465003 480 5 x 465354 480 5 GrillGilde Spareribs BBQ x 469024 800 3 GrillGilde Spareribs spicy honey x 469032 800 3
XL Artikkel Ferskt Fryst EPD nr. Varenr. Coop nr. Gram pr. enhet Ant. pr. D-pack GrillGilde Krydret grillstek, svin x 420162 900 4 Gilde s 19 GrillGilde Pork chop double onion, svin GrillGilde Spiced up ytrefilet, storfe GrillGilde XL Rib Eye entrecôte, storfe x 422712 350 2 x 435592 400 3 x 435872 300 4 GrillGilde Groovy Spicy cheese x 465012 225 5 GrillGilde Groovy krakower x 465862 225 5 GrillGilde Groovy chistorra x 465872 225 5
XL Artikkel Ferskt Fryst EPD nr. Varenr. Coop nr. Gram pr. enhet Ant. pr. D-pack Gilde s 20 GrillGilde Groovy bratwurst GrillGilde American countrystyle Big ribs GrillGilde Pulled pork x 466093 225 5 x 472562 800 3 x 472582 300 3
GOURMET Artikkel Ferskt Fryst EPD nr. Varenr. Coop nr. Gram pr. enhet Ant. pr. D-pack GrillGilde Svinecarre x 422682 700 2 Gilde s 21 GrillGilde Kalvemedaljonger GrillGilde Lammelår i skiver m/ krydderpose GrillGilde Lammeplomme m/krydderpose GrillGilde Gourmetburger av storfe Rødløk & piripiri GrillGilde Gourmetburger av storfe Havsalt & timian GrillGilde Gourmetburger av svin Rosépepper x 438092 300 2 x 453752 Ca. 400 2 x 453772 Ca. 400 2 x 461343 260 3 x 461412 260 3 x 461502 260 3
GOURMET Artikkel Ferskt Fryst EPD nr. Varenr. Coop nr. Gram pr. enhet Ant. pr. D-pack GrillGilde Salsiccia x 465222 225 5 Gilde s 22 SKIVET SPEKEMAT Artikkel Ferskt Fryst EPD nr. Varenr. Coop nr. Gram pr. enhet Ant. pr. D-pack Æra langtidsmodnet skinke x 417313 80 10 Santa Kristina x 417323 80 10 Gilde Spekeskiver Gilde Birkebeiner fenalår med rosmarin x 417333 100 10 x 417343 80 10
PÅLEGG Gilde s 23 Artikkel Gilde Herlig Hot 100 g Skinke med chili Gilde Gled deg til Lettrøkt skinke Nå i fastvekt 100 g Gilde Gled deg til Roastbiff Nå i fastvekt 100 g Ferskt Fryst EPD nr. Varenr. Coop nr. Gram pr. enhet x 474002 100 10 x 475312 100 5 x 474064 100 5 Ant. pr. D-pack Gilde Gled deg til Skinke Nå i fastvekt 100 g x 474203 100 5 Gilde Gled deg til Skinkestek Nå i fastvekt 100 g x 474324 100 5 Gilde Gled deg til Provencefilet Nå i fastvekt 100 g x 474914 100 5
PÅLEGG Artikkel Ferskt Fryst EPD nr. Varenr. Coop nr. Gram pr. enhet Ant. pr. D-pack Gilde Siliana Salami x 419626 130 8 Gilde s 24 Gilde Salami Gilde Salami x 419863 150 8 x 419203 50 20 Gilde Fårepølse x 419893 150 8 Gilde Fårepølse x 419253 50 20 Gilde Stabburpølse x 419196 130 8 Gilde Haugpølse x 419883 150 8