01 SALAT SALAT MED REKER 188,- Blandet grønn salat, reker, grillet artisjokk, plommetomat og sitronolje. Serveres med landbrød og aioli. (Inneholder: Hvete, rug, bygg, skalldyr, egg, sennep) KYLLING CÆSAR-SALAT 178,- Romanosalat, kyllingfilet, bacon, brødkrutonger, revet parmesan, basilikum og Cæsar-dressing. Serveres med landbrød. (Inneholder: Hvete, rug, bygg, egg, fisk, soya, melk, sennep) GRESK SALAT 168,- Romanosalat, oliven, fetaost, plommetomat, grillet paprika, rødløk, agurk og basilikum. Serveres med landbrød. (Inneholder: Hvete, rug, bygg, melk) BRUSCHETTA BRUSCHETTA MED REKER 162,- Grillet landbrød med reker, blandet grønn salat, aioli, pesto og sitron (Inneholder: Hvete, rug, bygg, skalldyr, egg, cashewnøtter, sennep) BRUSCHETTA CAPRESE 152,- Grillet landbrød med plommetomat, pesto, mozzarella, blandet grønn salat og frisk basilikum. (Inneholder: Hvete, rug, bygg, melk, cashewnøtter) BRUSCHETTA MED TALLEGGIO OG MORTADELLA 162,- Grillet landbrød med talleggio-ost, mortadella, rødløk, plommetomat, agurk, oliven, frisk basilikum og romanosalat. (Inneholder: Hvete, rug, bygg, melk) SUPPE GRØNN CURRY FISKESUPPE 158,- Fiskesuppe med laks. Laget med kokosmelk, ingefær, squash, asparges-bønner, sitrongress og frisk koriander. Serveres med landbrød. (Inneholder: Hvete, rug, bygg, fisk) ANDRE SLAGERE CLUB SANDWICH 178,- Grillet landbrød med kyllingfilet, bacon, plommetomat, blandet grønn salat, rødløk og aioli. Serveres med fries. (Inneholder: Hvete, rug, bygg, egg, sennep) PAI MED SPINAT OG RØYKELAKS 172,- Pai fylt med mascarpone, egg, løk og spinat. Serveres med røykelaks og frisk salat. (Inneholder: Hvete, melk, egg, fisk) Noe godt å dele OPPVARMING 98,- Pizzabunn med god olivenolje, urter og ost. JONASFJØL 214,- Utsøkt skinke, pølse, ost og annet snadder servert på plank. (Inneholder: Hvete, rug, bygg, egg, melk, sennep, sulfitt) CHIPS OG SALSA 82,- Nacho chips med husets salsa-fresca. EN SKÅL OLIVEN 40,- En skål oliven. BURGERE JONASBURGER 214,- Fersk burger med bacon, plommetomat, blandet grønn salat, rødløk, Cheddar, syltet agurk og chipotlemajones. Serveres i Brioche hamburgerbrød og med fries. (Inneholder: Hvete, egg, melk, sennep, sulfitt) BLUECHEESE BURGER 214,- Fersk burger med Gorgonzola, sprøstekt bacon, fikenmarmelade og rucculasalat. Serveres i Brioche hamburgerbrød og med fries. (Inneholder: Hvete, melk) PULLED PORK BURGER 198,- Pulled pork med Cheddar, coleslaw og grønn salat. Serveres i Brioche hamburgerbrød og med fries. (Inneholder: Hvete, egg, melk, selleri, sennep)
02 PASTA ITALIENSK PIZZA AMERIKANSK PIZZA SPAGETTI CARBONARA 194,- Spagetti med bacon, løk, parmesan, kremsaus, og eggeplomme. Toppes med hakket bladpersille, parmesan og nykvernet sort pepper. (Inneholder: Hvete, egg, melk) PAPPARDELLE MED KYLLINGBRYST 234,- Bred båndpasta og kyllingbryst gratinert med urter, parmesan, hvitløk og olivenolje. Serveres med grønnsaker og kremet steinsoppsaus. Toppes med parmesan og hakket bladpersille. (Inneholder: Hvete, melk, selleri) LASAGNE FRA OVNEN 196,- Husets hjemmelagde lasagne. Serveres med landbrød og blandet grønn salat med plommetomat, vårløk, mais og sitronolje. (Inneholder: Hvete, bygg, melk, selleri) TORTELLINI MED RICOTTA OG SPINAT 184,- Pastaputer fylt med ricotta, parmesan og spinat. Serveres med pestokremsaus og rucculasalat. Toppes med nykvernet pepper og olivenolje. (Inneholder: Hvete, egg, melk, cashewnøtter) MARGHERITA 152,- Tomatsaus, mozzarella, frisk basilikum og olivenolje. PICCANTE 184,- Tomatsaus, salami Ventricina picante og mozzarella. PORT ALBA 194,- Tomatsaus, parmaskinke, mozzarella, frisk rucculasalat og chiliolje. PIZZA QUATTRO FORMAGGI 188,- Tomatsaus, Gorgonzola, pecorino, parmesan og mozzarella. PIZZA SALSICCIA 194,- Italiensk salsiccia, chevre, olivenolje, basilikum og mozzarella. Toppet med frisk rucculasalat og halvtørket cherrytomat. (Inneholder: Hvete, bygg, melk, sulfitt) PIZZA PATATA, BACON, GORGONZOLA 184,- Cherrytomat, potet, bacon, Gorgonzola, olivenolje, basilikum og mozzarella. KAFÉ IRIS 212,- / 268,- Kokt skinke og sjampinjong. KONGEN 222,- / 278,- Kvernet storfekjøtt, sprø baconterninger og løk. GAMLELANDET 222,- / 278,- Strimlet pepperbiff, paprika, mais og blandet grønn salat. Hvitløksdressing. (Inneholder: Hvete, bygg, egg, sennep, melk) FLOORLEGGER 236,- / 292,- Meksikansk krydret storfekjøtt, jalapenos, mais, nachochips og vårløk. Rømme og salsa. VEGETAR RAG 212,- / 268,- Sjampinjong, oliven, plommetomat og cashewnøtter. (Inneholder: Hvete, bygg, cashewnøtter, melk) LOUIS P S PASTAPIZZA 230,- / 286,- Krydret kyllingfilet, pestomarinert pasta, paprika og vårløk. (Inneholder: Hvete, bygg, cashewnøtter, melk) FARVEL 222,- / 278,- Kvernet storfekjøtt, sjampinjong, plommetomater i skiver, løk og oliven. HAWAII 212,- / 268,- Pepperonipølse, ananas og løk. MISSISSIPPI 222,- / 278,- Strimlet pepperbiff, bacon og sjampinjong.
03 Tilbehør Aioli 26,- (Inneholder: Egg, sennep) Rømme 26,- Hvitløksdressing 26,- (Inneholder: Egg, sennep, melk) Salsa 26,- Pesto 26,- (Inneholder: Cashewnøtter) Fries 32,- Tillegg for glutenfri pizzabunn 40,- Tillegg for glutenfritt brød 22,- DESSERTER PECAN PIE 114,- Dessert som gjorde Jonas B. Gundersen til verdensmester i Las Vegas i 1998. Signaturretten er satt sammen av pecannøtter, vanilje, corn-sirup og kremost. Serveres lun med vaniljeis. (Inneholder: Hvete, bygg, egg, pecannøtt, melk) HUSETS EGEN EPLEKAKE 98,- Serveres med vaniljeis. (Inneholder: Hvete, egg, melk, mandel) KEY LIME PIE 102,- Sitrusterte fra Florida med italiensk marengs. (Inneholder: Hvete, melk, egg) SJOKOLADEKAKE NEMESIS 98,- Mørk sjokoladekake med crème fraîche. (Inneholder: Melk, egg) IS IS IS! 86,- 2 kuler iskrem og 1 kule sorbet med sjokoladesaus. (Inneholder: Hvete, egg, melk) Irish Coffee 116,- Irsk whisky, kaffe, sukker og krem. (Inneholder: Melk, bygg) MAT FOR DE MINSTE inntil 10 år MINIPIZZA 82,- (Allergener: se i pizzameny) BURGER 88,- Burger i brød. Serveres med majonesdressing. (Inneholder: Hvete, rug, selleri, egg, sennep) SANDWICH 86,- (Inneholder: Hvete, rug, bygg, melk) SPAGETTI MED SKINKE OG TOMATSAUS 86,- (Inneholder: Hvete, melk) ISKREM 50,- Spør oss om hvilke smaker vi har. (Inneholder: Egg, melk) KAKAO MED MARSHMALLOWS 50,- BRUS 30,-
04 VARME DRIKKER Caffè Latte 46,- Nytraktet kaffe 32,- Caffè Americano 40,- Cappucino 44,- Espresso 36,- Caffè Mocca 48,- Macchiato 42,- Cortado 42,- Varm sjokolade u/m krem 44,- / 52,- Iskaffe 48,- Te (Chai, grønn, Earl Grey, solbær) 40,- MINERALVANN & JUICE Pepsi Max 0,4 l 46,- Pepsi Cola 0,4 l 46,- Solo 0,4 l 46,- Villa 0,4 l 46,- 7Up 0,4 l 46,- Pepsi Max, glassflaske 46,- Pepsi Cola glassflaske 46,- Solo glassflaske 46,- 7Up, glassflaske 46,- Farris Naturell 44,- Farris Lime 44,- Imsdal Vann 44,- Appelsinjuice (100%) 48,- Eplejuice (100%) 48,- Iste fersken 48,- ØL/CIDER Frydenlund Fatøl 0.4 80,- Frydenlund Fatøl 0,33 74,- Carlsberg Pils flaskeøl 88,- Ringnes BEAT Lite Glutenfri 84,- Peroni Nastro Azzurro 88,- Corona Extra 92,- EC Dahls Pepra Saison 106,- EC Dahls Lamo Wit 102,- (Inneholder: Bygg, hvete) EC Dahls Bolt IPA 108,- Brooklyn Lager 106,- Brooklyn EIPA 112,- Brooklyn Brown Ale 108,- Stella Artois, belgisk pils 98,- Kronenbourg 1664 Blanc 98,- (Inneholder: Bygg, hvete) Franziskaner Hefe Hell, tysk weissbier 126,- (Inneholder: Bygg, hvete) Alkoholfritt øl Carlsberg NAB 68,- Sommersby Pærecider 88,- Sommersby Double Press 88,- Smirnoff Ice 88,- Kulturrestauranten Av og til toner vi ned musikken, men det er bare for å gi mikrofonene til høyst levende og oppegående musikere på scenen. Vi kan faktisk skryte på oss ikke bare ett, men flere husband som regelmessig holder konserter hos oss.
05 MUSSERENDE VIN CORTE GIARA PROSECCO MILLESIMATO 499,- / 100,- Veneto/Italia. Frisk og fruktig Prosecco med hint av eple, pære, aprikos og sitrus. Passer som aperitiff, til salater eller fisk og skalldyr. NICOLAS FEUILLATTE BRUT CHARDONNAY MILLESIME 695,- Frankrike/Champagne. Frisk og elegant Champagne med smak av sitrusfrukter. Drikkes alene, eller til mat som pizza, pasta, salater, fisk og skalldyr. HVITVIN HUSETS HVITVIN Tavernello Organic Grillo Terre Siciliane 455,- / 91,- Sicilia/Italia. Ren og klar smak med karakteristisk druesmak, robust og med fin frukt og passende syre. God som aperitif, og utmerket til våre salater, skalldyr, kyllingretter og til pasta. CHABLIS L. DUPATIS 539,- /108,- Burgund/Frankrike. Frisk, fruktig og tørr vin med smak av fersken og sitrusfrukter. Herlig alene, eller til pasta eller fiskesuppe, fisk og skalldyr. GEORG BREUER RIESLING SAUVAGE 469,- Rheingau/Tyskland. Tørr, frisk og elegant vin med smak av epler og sitrus. Nydelig alene eller til fisk, skalldyr og pizza. SANCERRE FRANCK MILLET 500,- Loire/Frankrike. Tørr, frisk og fyldig vin med aromaer av sitrus, lime og stikkelsbær. Drikkes alene, eller til salater, fisk og skalldyr. CORTE GIARA SOAVE 469,- Veneto/Italia. Frisk, lett vin med aroma av blomster og fersken. Middels fylde som nytes alene eller sammen med salater, pasta, pizza og fiskesuppe. BANFI FUMAIO 449,- Toscana/Italia. Herlig frisk og fruktig vin med smak av epler, ananas og sitrus. Fantastisk alene, eller til pizza, salater, fisk og skalldyr. ROSÉVIN CUVÉE CHRISTER BERENS CHEVALIER ROSÉ 470,- / 94,- Frankrike. Tørr og frisk vin med middels fylde og hint av bær. God og frisk ettersmak. Nytes alene, eller til pasta, pizza, grillet fisk, kylling eller salater. RØDVIN HUSETS RØDVIN Tavernello Organic Syrah Terre Siciliane 455,- / 91,- Sicilia/Italia. Intens rødfarge og typisk Syrah-duft fra Sicillia. Hint av røde bær med en perfekt blanding av krydder, svart pepper, lakris og nellik i smaken. Perfekt til pizza, pasta og salater. FONTANAFREDDA SILVER BARBERA D ALBA 499,- / 100,- Piemonte/Italia. Frisk og fruktig vin med hint av kirsebær. Passer til pizza, pasta, kylling, burgere, eller drikkes alene. FONTANAFREDDA SILVER BAROLO 587,- Piemonte/Italia. Tørr, smaksrik og elegant vin med lang ettersmak. Passer best til rødt kjøtt, burgere, eller modne oster. ALLEGRINI VALPOLICELLA 457,- Veneto/Italia. Fruktig vin med aroma av kirsebær. Passer til pizza, pasta, skinker, burgere og kylling. ALLEGRINI BELPASSO ROSSO 457,- Veneto/Italia. En frisk og velbalansert vin med innslag av tørket frukt og krydder. Passer til rødt kjøtt, hamburgere, smaksrike pastaretter og oster. BANFI CENTINE ROSSO 449,- Toscana/Italia. Fruktig og rund vin med smak av kirsebær og krydder. Passer ypperlig til pizza, pasta, burger, rødt kjøtt og skinker.