Pris (kr/kg) Pris (kr/kg) Akvafakta Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.fhl.no firmapost@fhl..no 36 5. september 2011 Pris til oppdretter Fersk sløyd superior laks, ferdig pakket. FCA Oslo Prisutvikling 1-2 kg 2-3 kg 3-4 kg 4-5 kg 5-6 kg 6-7 kg +7 kg Gj. Snitt 32 Etteranm. 20,85 23,73 26,52 27,26 27,56 28,51 28,52 27,16 33 Etteranm. 20,98 23,63 25,84 26,85 27,62 28,44 29,06 26,71 34 Etteranm. 17,51 19,58 22,16 23,29 24,99 26,70 26,94 23,65 35 Etteranm. 18,10 20,34 23,03 24,15 26,51 28,52 29,10 24,43 Endring sist uke:kr/uke 0,59 0,76 0,87 0,86 1,52 1,82 2,16 0,78 Trend siste fire uker:kr/uke -1,17-1,42-1,42-1,29-0,58-0,17-0,04-1,13 Kilde: NOS, FHL. Gjennomsnittpris til oppdretter (vektet) Kilde: NOS, FHL 45,00 40,00 35,00 30,00 25,00 20,00 15,00 2011 Eksportpris Gjennomsnittpris produktvekt FOB grense År Fersk Fryst Fersk filet Fryst filet Fersk Fryst 2011 31 29,32-25 % 33,36-15 % 52,76-10 % 76,23 5 % 30,29-32 % 35,75 7 % 2011 32 29,57-26 % 34,62-14 % 52,41-9 % 73,88 2 % 30,62-30 % 39,70 0 % 2011 33 28,90-30 % 34,64-14 % 51,52-12 % 74,75 0 % 31,40-30 % 33,83-2 % 2011 34 26,25-34 % 33,63-20 % 49,38-16 % 73,84 1 % 31,18-30 % 40,06 4 % Endring sist uke:kr/uke -2,65-1,01-2,14-0,91-0,22 6,23 Trend siste fire uker:kr/uke -0,99 0,35-1,10-0,63 0,35 0,70 34,00 39,56 41,91 58,86 72,77 44,54 38,63 (prosentverdiene viser endringer fra samme periode i fjor) 43 Gjennomsnittpris for fersk laks FOB grense 38 33 28 23 18 2011 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 1 av 5
Totalt eksportkvantum (tonn rund vekt) Totalt kvantum (1000 kg) Akvafakta Solgt kvantum Fordeling på vektklasser Omsatt kvantum % - vis fordeling, ca: 1-2 kg 2-3 kg 3-4 kg 4-5 kg 5-6 kg 6-7 kg +7 kg 35 Etteranm. 1,4 % 6,9 % 26,7 % 34,6 % 21,1 % 7,2 % 2,2 % Kilde: NOS, FHL Eksportert kvantum fordelt på produkt (Mengde/ tonn produktvekt ) År Fersk Fryst Fersk filet Fryst filet Fersk Fryst 2011 33 12 582 14 % 497 8 % 1 029 2 % 672 3 % 542 92 % 174 45 % 2011 34 13 765 14 % 705 38 % 969-21 % 720 5 % 543 12 % 98-68 % Siste fire uker Sum 49 435 15 % 2 382 18 % 3 588-19 % 2 280-8 % 2 301 47 % 593-41 % Snitt 12 359 15 % 596 18 % 897-19 % 570-8 % 575 47 % 148-41 % Trend (tonn/uke) 876 64 73 118-22 -18 2011 totalt 393 311 6 % 22 155 13 % 34 159-23 % 18 400-12 % 14 260-8 % 5 787-15 % (prosentverdiene viser endringer fra samme periode i fjor) Totalt eksportert (Mengde i tonn rund vekt) Siste 4 uker 31 32 33 34 snitt totalt Hittil i år totalt 14 305 14 892 15 583 17 284 15 516 62 064 561 284 2011 15 010 16 510 17 460 18 888 16 967 67 868 561 717 % endring 4,9 % 10,9 % 12,0 % 9,3 % 9,4 % 9,4 % 0,1 % 30 000 Totalt eksportkvantum laks 50 000 45 000 Omsatt menge fiskefôr Kilde: FHL 25 000 20 000 40 000 35 000 30 000 Siste år 15 000 10 000 5 000-1. juli 1905 2. juli 1905 25 000 20 000 15 000 10 000 5 000 0 Produksjon Mengde omsatt innenlands produsert fôr (tonn) 2011 Endring Totalt Totalt Totalt 30 41 589 3 112 46 312 34 637 2 013 38 276 20 % 55 % 21 % 31 35 278 2 640 39 284 40 045 2 072 43 921-12 % 27 % -11 % 32 38 480 2 880 42 849 35 978 1 861 39 461 7 % 55 % 9 % 33 37 561 2 811 41 826 35 831 1 854 39 300 5 % 52 % 6 % Siste 4 uker Sum 152 908 11 443 170 272 146 491 7 800 160 958 4 % 47 % 6 % Trend -888-66 -989-48 -69-139 Totalt år 681 435 46 865 755 310 658 715 36 265 726 845 3 % 29 % 4 % Kilde: FHL. Fordeling av fôrforbruk mellom laks og ørret er estimater basert på tall fra Havbruksdata. tall korrigeres når månedstallene foreligger. Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 2 av 5
Eksport i august Sjømateksporten for august endte på 3,5 milliarder kroner. Det er en nedgang på 120 millioner kroner i forhold til august i fjor. Til og med august i 2011 er eksportverdien av norsk sjømat på 32,8 milliarder kroner. Det er 1,4 milliarder kroner mer enn på samme tid i (Kilde: EFF). I august ble det eksportert laks til en verdi av 2,1 milliarder kroner. Dette er en reduksjon på 312 millioner kroner, eller 13 %, fra august. Volumet har i samme periode økt med knappe 10 000 tonn. Hittil i år er det eksportert laks for 19,4 milliarder kroner. Dette er en økning på 2 %, eller 389 millioner kroner fra samme periode i fjor. I august ble det eksportert vel 7988 tonn lakseprodukter til Asia, noe som var en vekst på 1901 tonn eller 24%. Mens veksten til Asia har vært relativt stabil i år, ser vi at veksten til Øst-Europa har skutt fart i august. Til denne regionen var veksten på 41% eller 3110 tonn. Mens eksporten til EU tidligere i år omtrent har stått på stedet hvil med hensyn til volum, var veksten i august på hele 15% eller 5944 tonn. Sterkest vekst var det til Finland, Frankrike og Danmark. 2011 Endring Tonn rund vekt Januar - August Januar - August -2011 EU27 378 252 67 % 385 800 67 % 2 % Japan 17 917 3 % 19 758 3 % 10 % Kina og Hong Kong 21 897 4 % 16 954 3 % -23 % Øvrige Asia 32 093 6 % 46 565 8 % 45 % Russland 54 453 10 % 60 622 11 % 11 % Resten 62 810 11 % 46 866 8 % -25 % Totalt 567 422 100 % 576 566 100 % 2 % Totalt minus EU 189 170 33 % 190 765 33 % 1 % Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 3 av 5
2011 Endring Verdi i 1.000 nok Januar - August Januar - August -2011 EU27 12 421 068 66 % 12 915 610 67 % 4 % Japan 661 659 3 % 777 258 4 % 17 % Kina og Hong Kong 805 759 4 % 572 710 3 % -29 % Øvrige Asia 1 107 209 6 % 1 556 039 8 % 41 % Russland 1 678 239 9 % 1 854 443 10 % 10 % Resten 2 274 721 12 % 1 671 553 9 % -27 % Totalt 18 948 655 100 % 19 347 613 100 % 2 % I august er det eksportert ørret for 115 millioner kroner. Dette er 4% mer enn i samme måned i fjor. Volumet har samtidig økt med 32 % til 3 500 tonn. Sterkest vekst var det til Russland og Kina. 2011 Endring Tonn rund vekt Januar - August Januar - August -2011 EU27 2 558 9 % 3 641 15 % 42 % Japan 2 292 8 % 2 611 11 % 14 % Kina og Hong Kong 3 244 12 % 1 814 7 % -44 % Øvrige Asia 2 489 9 % 2 199 9 % -12 % Russland 13 786 50 % 11 680 47 % -15 % Resten 3 048 11 % 2 904 12 % -5 % Totalt 27 417 100 % 24 850 100 % -9 % 2011 Endring Verdi i 1.000 nok Januar - August Januar - August -2011 EU27 85 140 9 % 125 394 15 % 47 % Japan 72 456 8 % 91 436 11 % 26 % Kina og Hong Kong 89 057 10 % 60 300 7 % -32 % Øvrige Asia 83 687 9 % 76 767 9 % -8 % Russland 486 654 53 % 392 577 46 % -19 % Resten 105 845 11 % 104 605 12 % -1 % Totalt 922 840 100 % 851 079 100 % -8 % Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 4 av 5
Produkt Eksport fordelt på produkt. Kvantum angitt i 1 000 kg produktvekt, og verdi 1 000 NOK. 2011 Endring Januar - August Januar - August Mengde Verdi Kr/ kg Mengde Verdi Kr/ kg Mengde Verdi Fersk oppdr. laks m/ hode 374 128 13 852 670 37,03 399 593 14 595 808 36,53 7 % 5 % Fersk oppdr. laks u/ hode 3 081 113 724 36,91 1 917 74 384 38,81-38 % -35 % Fryst oppdr. laks m/ hode 19 679 753 359 38,28 22 452 885 556 39,44 14 % 18 % Fryst oppdr. laks u/ hode 9 116 134 228 14,72 8 358 149 722 17,91-8 % 12 % Fersk laksefilet 44 790 2 403 590 53,66 34 604 1 988 230 57,46-23 % -17 % Fryst laksefilet 21 062 1 441 416 68,44 18 756 1 401 945 74,75-11 % -3 % Røkt laks 1 393 136 781 98,16 1 238 131 589 106,27-11 % -4 % Gravet laks 88 7 139 81,26 51 5 553 108,71-42 % -22 % Ferskt annet laksekjøtt 0 0 13 1 515 113,78 Fryst laks ellers (vill) 9 929 104,09 0 0-100 % -100 % Tilb./ kons. laks ellers 177 14 804 83,67 191 15 738 82,38 8 % 6 % i lufttett embalasje 3 320 108,80 3 327 111,23 0 % 2 % Fersk laks ellers 3 279 104,15 184 6 381 34,69 6777 % 2190 % Fryst fiskekjøtt 6 788 89 416 13,17 6 576 90 866 13,82-3 % 2 % Totalt 480 317 18 948 655 39,45 493 936 19 347 613 39,17 3 % 2 % Fersk oppdr. ørret m/ hode 15 485 635 598 41,05 14 590 573 158 39,28-6 % -10 % Fersk oppdr. ørret u/ hode 170 6 865 40,45 73 3 957 54,36-57 % -42 % Fryst oppdr. ørret m/ hode 1 533 57 615 37,58 1 696 64 996 38,32 11 % 13 % Fryst oppdr. ørret u/ hode 5 279 187 079 35,44 4 152 176 253 42,45-21 % -6 % Fersk ørretfilet 283 14 379 50,73 234 10 948 46,77-17 % -24 % Fryst ørretfilet 427 21 200 49,67 368 21 711 58,93-14 % 2 % Fersk fiskekjøtt 1 53 62,08 1 54 62,42 2 % 3 % Fryst ørret ellers vill 0 36 81,49 0 0-100 % -100 % Fersk ørret ellers vill 0 15 48,13 0 0-100 % -100 % Totalt 23 179 922 840 39,81 21 114 851 079 40,31-9 % -8 % Totalt 503 496 19 871 495 39,47 515 050 20 198 692 39,22 2 % 2 % Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 5 av 5