Kapasitetstilpasning i norsk fiskeindustri

Like dokumenter
Teknologiutvikling i marin sektor muligheter og trusler for Kyst-Norge Bent Dreyer & Bjørn I. Bendiksen

Hva skjer i hvitfiskindustrien? Bent Dreyer

Markedsorientert Verdiskaping i norsk fiskeforedling Bent Dreyer Fiskeriforskning

Marin sektor muligheter og trusler for Kyst-Norge Bent Dreyer

Suksesskriterier i fiskeindustrien. Presentasjon for Norway Seafoods

Om kapasitet og kvalitet Bent Dreyer Fiskeriforskning

Markedstilpassede høstingsstrategier - et alternativ til dagens olympiske fiske Bent Dreyer Fiskeriforskning

Markedsbaserte reguleringer - bedre utnyttelse av råstoffet?

Strukturendringer i norsk hvitfiskindustri Styringsgruppemøte i Rammeprogram for økt lønnsomhet i torskesektoren 21.

Vi kan begynne med å gi et bilde av endringene i det torskefisknæringen eksporterer, noe som illustrerer endringene som har skjedd både i industrien

Opplegg Samspill mellom fangst- og produksjonsledd

Kapasitetstilpasning i hvitfiskindustrien

Markedsbasert høsting Bent Dreyer Fiskeriforskning

Lønnsom og effektiv fiskeindustri

Markedsbaserte reguleringer

Regulerer en vekk verdiene?

Fiskerinæringen frem fra glemselen -

Flere veier fører til Rom 1)

Landinger av fersk og frosset råstoff fra norsk fiskeflåte Torsk, hyse og sei i 2003, 2004 og 2005 fra fartøy over 21 meter

Christian Bjelland tillatelse til å bruke hans navn og bilde på deres sardinbokser.

Markedet sett fra Slottsgaten 3

Suksesskriterier i norsk fiskeindustri

Mange gode drivkrefter

Fangstreguleringene et viktig virkemiddel for å forbedre råstoffkvalitet? Bent Dreyer Fiskeriforskning

Norske reker fangst, priser og eksport

Førsteleddet som tilrettelegger for resten av verdikjeden

Norsk klippfiskindustri

Råstoff til besvær? Marianne Svorken, Bent Dreyer og Kjell Grønhaug

Markedsbaserte reguleringer

Sjømatnæringa som global næring drivkrefter, utviklingstrekk og framtidige muligheter. Strukturelle trekk i sjømatnæring

Reker fangst, priser og eksport

Råstoff- og konkurransesituasjonen. Johannes Nakken

Tendensen har vært at en synkende andel av råstoff av torsk, hyse og sei har blitt foredlet i Norge. I 2011 ble det eksportert cirka 91 tusen tonn

Utviklingen i kystflåten med dagens kvotesystem effekter av strukturpolitikken

Konsekvenser av strukturering for flåte, industri og samfunn

Rapporten om pliktsystemet

Innspill til framtidsrettet fiskeripolitikk

Melding om fisket uke 24-25/2011

Spørsmål 1: Hva er hovedårsaken til dagens landingsmønster i torskesektoren?

Dette notatet gir en kort presentasjon av lønnsomheten i fiskeindustrien i Tallene er foreløpige.

Høstfiske og restkvoter

Norsk hvitfiskindustri i endring

- fiskeri, industri og demografi for norske kystsamfunn

Fiskeindustrien i Troms og Finnmark Strukturendringer og verdiskaping

Alle kvanta i rapporten er oppgitt i tonn rundvekt, hvis ikke annet er presisert, og verdi i kroner, evt. mill kroner.

Bransjeanalyser. Konjunkturbarometeret 2015

Norge og Island. Likheter og ulikheter. Edgar Henriksen, Nofima Jónas Viðarsson, Matís

Fra restråstoff til verdiråstoff LERØY NORWAY SEAFOODS AS INGVILD DAHLEN, LEDER FOR RESTRÅSTOFF BLUE LEGASEA, ÅLESUND

Sjømatåret 2012 Hvorfor gikk det slik, og hva betyr det for 2013?

Fiskeindustrien i Nord-Norge og Nord-Trøndelag Endringer struktur, sysselsetting og produksjon

Leknes 4 februar 2015

Er det fremdeles rom for å drive fiskeripolitikk?

Et nytt kvotesystem. Roger Hansen, Fiskarlaget Nord

#KYSTFISKFRAMTID. Forsker, Nofima AUDUN IVERSEN

Torskeprogrammet Fra diagnose til behandling. Bent Dreyer. Innhold. 1. Verdiforankring

Virkemidler for økt bearbeiding og lønnsomhet

NÆRINGSFORUM S&FJ. Gunnar Domstein, regionleder 29. NOVEMBER 2016

Virksomhetsrapport 2016 Pris- og markedssituasjon 2017

Kommentarer til høringsutkastet vedrørende leveringsplikt for fartøy med torsketrålltillatelse.

MEF temadag skog. Oslo, 10. november 2018

Nr Regionalt nettverk. Oppsummeringer - nasjonal og for alle regioner. Intervjuer gjennomført i november 2009

Notat Tittel: Hva betyr verdiskaping? Verdiskaping og lønnsomhet i torskefisknæringen

Sjøfisketurisme i Norge. Et historisk tilbakeblikk og ett par dypdykk. Ved Trude Borch Seniorrådgiver Akvaplan-niva, Tromsø

Leknes 4. februar 2015 Et blikk på Vestvågøy

Valutakurs og konkurransekraft til norsk sjømat. Thomas Nyrud, Bjørn Inge Bendiksen og Bent Dreyer

Svolvær 21. januar 2015 med et blikk på Vågan og Lofoten

FORDELING AV NORSKE FISKERESSURSER Av Torbjørn Trondsen Norges fiskerihøgskole

Nofima Marked Postboks 6122, 9291 Tromsø Besøksadresse: Muninbakken 9-13 Tlf.: , faks: E-post:

Melding om fisket uke 7/2015

Fiskeindustriutvalget

Melding om fisket uke 14/2013

HVORDAN TILPASSER MARKEDET SEG TIL ØKTE RÅSTOFFPRISER?

Fiskeauksjon i Vardø?

Miniseminar om omsetningsordninger og markedsutsikter for pelagisk fisk. Tema: Omsetningsordninger

Deres ref: Vår ref: Dato

Marin næring Innovasjon Norge

Generelt Omsetningsdata i denne rapporten skriver seg først og fremst fra uke 10 i 2017 ( mars 2017), sammenlignet med samme periode i fjor.

Konsekvenser av store kvoteøkninger

Norge, havet og sjømaten - Nasjonale fortrinn i en global økonomi. Bent Dreyer Nofima

Sjømatmuligheter på Svalbard «Slå på lyset næringsseminar»

Eksport av ubearbeidet hvitfisk og mulige. omfordelingseffekter av kvotene

Tertialrapport 1/97. Styrets rapport per 1. tertial Miljø i praksis.

Melding om fisket uke 6/2011

Mat og industri 2014

Lønnsom fiskeflåte: Noen betraktninger utfra Tveteråsutvalget. Frank Asche Ålesund,

Utfordringer i verdikjedene for skogprodukter.

I mål med Hvordan ser det ut fra startstreken til 2015? Sjømatdagene v/ Ragnar Nystøyl. Scandic Hell, Stjørdal 20.

Lerøy Seafood Norsk verdiskaping. Sørøya 8. mars Ivar Wulff Direktør Forretningsutvikling

Innspill til NOU 2014:16 Sjømatindustrien. Utredning av sjømatindustriens rammevilkår.

Utfordringer og muligheter for norsk fiskerinæring

Hva må Gl for å nå 500 milliarder i 2050?

Pelagiske landindustrien - utfordringer i alle ledd i verdikjeden

Smått er godt kvalitet kontra kvantitet!

Barometer på fiskeindustrien

Det todelte konjunkturforløpet i Møre og Romsdal. Arild Hervik Kristiansund, 5. juni 2012

Lønn utgjør 8-18%, råstoff 62-77%, totalt 75%-83%

Sjømatnæringen i et kunnskapsbasert Norge

Globalisering av råvaremarkedet strategiske utfordringer for lokal fiskeindustri

Kristian Hauglum, Commercial Director, Hydro Energi

Hva blir førstehåndsprisen på torsk i 2015?

Transkript:

Kapasitetstilpasning i norsk fiskeindustri Bent Dreyer & Bjørn Inge Bendiksen Fiskeriforskning

Innhold Hvorfor stor oppmerksomhet om kapasitetstilpasning i fiskeindustrien? Måleproblem og optimal kapasitet Status kapasitet og kapasitetsutnyttelse Kapasitetsutnyttelse og økonomisk prestasjon (Hvordan) kan kapasitet i produksjonsleddet styres?

Hvorfor stor oppmerksomhet om kapasitetstilpasning i fiskeindustrien?

Fokus på kapasitet fordi; Den tekniske kapasiteten kan i perioder utnyttes bedre på bedrifts- og industrinivå (skalafortrinn er vanskelig å realisere) Stor usikkerhet omkring volum og kvalitet på råvare Stor konkurranse om råstoffet (og i sluttmarkedene) presser råvareprisen opp (og produktprisen ned) -marginene reduseres i foredlingsleddet Investeringene er ofte irreversible Fragmentert og dynamisk struktur med få inngangsbarrierer Hjørnesteinsbedrifter med stor politisk legitimitet

Måleproblem og optimal kapasitet

Kostnad pr enhet Volum Ledelse er å bestemme produktfunksjonen og volum.

Hvordan skal vi måle kapasitet? Tekniske mål: mottaks-/produksjons- /lagerkapasitet - til hvilken produksjon og hvilken flaskehals (råstoff/arbeid/kapital/ marked/kompetanse) Økonomiske mål - kapasitetskostnader og hvilke marginer Nivå: Industri-/produkt- eller bedriftsnivå Avgrensning Region/Norge/Globalt Tidsrom

Status kapasitet og kapasitetsutnyttelse

Kvote - Norsk arktisk torsk 450000 400000 350000 300000 Tonn rund fisk 250000 200000 150000 100000 50000 0 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002

90 000 80 000 70 000 60 000 Tonn rund vekt 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 Annet Stor Middels Liten

Antall bedrifter og råvarekvantum (NR) 450 400 400 350 Kvantum 350 300 250 200 150 100 300 250 200 150 100 Antall 50 50 0 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 0 Kvantum Antall

Kapasitetsutvikling 1985-1997 Snitt Max Min Grunnfjell 130 222 62 Antall 99 99 99 Snitt 1300 2200 600 Bedrifter som restruktureres 158 278 78 Antall 87 87 87 Snitt 1800 3200 900 Bedrifter som legges ned 76 110 44 Antall 204 204 204 Snitt 400 600 200 Nye bedrifter 33 57 13 Antall 57 57 57 Snitt 600 1000 200 Bedrifter som restruktureres og så legges ned 37 66 16 Antall 67 67 67 Snitt 600 1000 200

Redusert kap. siste 3 år Omstrukturert/ ny kapasitet Konkurs Totalt ved inngangen til 2002 23 tusen tonn 11 tusen tonn 40 tusen tonn 425 tusen tonn Totalt ble det levert 246.000 tonn til denne industrien i 2001.

Nasjonal råstoffbase Ombordproduksjon Internasjonal råstoffbase Fryselager Nasjonal landindustri Utenlandsk industri Sluttmarked

1985: 29 2001: 15 Fiskeindustri Fryseterminal

New channel 119 Old channel 315 Storage plants in the region 27 Processing plants in the region 92 Out of region Finnmark og Troms 1999

160 140 Volume (1000 metric tons converted to live weight) 120 100 80 60 40 20 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 Fresh Frozen Processed

Kvantum (1000 tonn omregnet til rund vekt). 600 500 400 300 200 100 Ombordtilvirket Eksport utilvirket Tilvirket i Norge 0 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001

Kapasitetsutnyttelse og økonomisk prestasjon

EKSTERN VARIASJON Unormalt godt resultat Normalt resultat Unormalt dårlig resultat INTERN VARIASJON

Skala og lønnsomhet 40 % 30 % Resultat før EOP (% av oms) 20 % 10 % 0 % -10 % -20 % -30 % -40 % 0 200,000 400,000 600,000 800,000 1,000,000 Omsetning

Bransjespesifikk Bransjespesifikkturbulens Stimuli Lønnsomhet, Lønnsomhet, anvendelse, anvendelse, volum volum Seleksjonspress Fleksibilitet Fleksibilitet Volum- Volum-og og produksjonsfleksibilitet Varige Varige konkurransefortrinn konkurransefortrinn Stor Stor fleksibilitet fleksibilitet uten uten effektivitetstap effektivitetstap Ressursoppbygging Ressursoppbygging Prioriter Prioriter likviditet likviditetog og produksjonsutstyr. produksjonsutstyr. Unngå Unngå kapasitetsutbygging kapasitetsutbygging og ogdiversifisering Seleksjonsmønster Bedriftsstruktur Bedriftsstruktur Høy Høy produksjons- produksjons-og og volumfleksibilitet volumfleksibilitet Spesialister Spesialister på på råstoffsiden/ råstoffsiden/ Generalister Generalister på på produksjonssiden produksjonssiden

(Hvordan) Kan kapasitet i produksjonsleddet styres?

Kapasitetstilpasning Politisk Konkurransevridende Konserverende Kunstig høy kapasitet Fare for antidumpingsanklager Religiøs evne til å plukke vinnere Markedes harde vei Uforutsigbart Dynamisk Kreditorene vil redusere sine tap

Betingelser for kapasitetstilpasning Kapasitetskostnader - investeringsadferd Råvaresvingninger - alternative råvarekilder og produkter Underleverandører - stabile forhold til flåten Lokalisering - organisering av verdikjeden Inngangsbarrierer Reguleringsregime

25 20 15 10 5 0 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 Det er i dårlige tider de beste kjøpene gjøres

Takk for oppmerksomheten!