2015 Planer Nofima Levende på trål Levende fra teiner Mottak Weaning og fôring Tilpasninger til nytt regelverk Andre arter Andre redskap
Pumpeforsøkene 2014 Midling- CRISP-
Dødelighet vs. tauetid og halstørrelse 2012 uten fiskelås vs. 2014 med fiskelås Midling- CRISP- samling, Bergen 2014
Slepepose i trål? Midling- CRISP-
Restitusjonsmerd/flatbunnet merd Bunnareal 01.11.2011 Fôring av villfanget torsk 6
Restitusjonsmerd/flatbunnet merd Utmattet fisk henter seg inn blodparametere normalisert Justert egen oppdrift 1-2 døgn restitusjon før fisken kan flyttes 01.11.2011 Fôring av villfanget torsk 7
Sorteringskriterier Finneskader Skader på skinn hvor underhuden er hel Sår Klemskader Øyeskader (blindet) 01.11.2011 Fôring av villfanget torsk 8
Fôring av villfanget torsk Driftserfaringer fra næringen (Mare) Vektøkning på 70-80% August og september viktigste vekstperiode Biologisk fôrfaktor på 2,8 Fôret med sild/lodde med høy fettprosent Bruker mye tid i tidlig fase av fôringen (weaning), mener selv at de får all fisken til å spise men mangler tall på dette (død, kanniballisme) 01.11.2011 Fôring av villfanget torsk 9
Andel spisere (%) 100 Andel fisk som spiser etter fangst 80 60 40 20 Pellet 2009 Lodde 2009 Lodde Mykfôr 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Uke 01.11.2011 Fôring av villfanget torsk 10
Prosent vektøkning per dag Prosent vektøkning per dag 0,80 0,60 0,40 0,20 0,00-0,20-0,40 Vekstrate SGR Lodde Pellet 0,80 Vekstrate hos fisk som spiste? 0,60 0,40 0,20 0,00 SGR Lodde Pellet 01.11.2011 Fôring av villfanget torsk 11
Første resultater fra adferdsbasert sortering Adferdsbasert sortering: utnytter fiskens motivasjon til å spise Mat Motivert Ikke motivert startvekt 2440 g 2277 g sluttvekt 2836 g 2371 g KF start 0,90 0,84 SGR 0,2 0,04 01.11.2011 Fôring av villfanget torsk 12
Northern Peripheries and Arctic Program (NPA) 2014-2020 NPA er EU-finansiert med særlig fokus på nord-europa. Nofima fikk to forprosjekt I 2013-2014: 1. URCHINS (Kråkebolle) 2. LiveWell Søknadene for fulle prosjekter ble levert 24. November 2014
LIVEwell Finne velferdskriterier for hold og transport av levende krepsdyr innen NPA Prosjektvisjon: Å finne velferdskriterier for krepsdyrarter som eksporteres levende fra nord-europa og arktiske områder for derigjennom å øke produktenes verdi og gjøre produktene mer konkurransedyktige i markedene. Prosjektpartnere: Nofima (Norway), Galway University of Ireland (Ireland), Møreforskning AS (Norway), Þekkingarsetur (Iceland), VNIRO (Russia), Kommersielle partnere (SMB) Focus on 4 key species Nephrops Brown crab king crab snow crab
KRÅKEBOLLE Utnyttelse av den arktiske sjøpinnsvinressursen Prosjektvisjon: Å etablere en bærekraftig, pålitelig og lønnsom sjøpinnsvin-industri innen NPA-området Prosjektpartnere: Nofima (Norway), Matis (Iceland), Galway Mayo Institute of Technology (Ireland), Marine Research Institute (Iceland), Thorisholmi (Iceland), Arctic Caviar (Norway) I tillegg til fiskerier også fangstbasert akvakultur for rognprosduksjon. Eksempel Norge - 80 milliarder sjøpinnsvin - anslått til mellom 50,000t og150,000t av høstbar kvalitet -
Levendelagring av kongekrabbe og snøkrabbe Nofima har jobbet med levendelagring og oppfôring av kongekrabbe siden 1992 Vi har startet jobben med snøkrabbe Samtlige prosjekter i tett dialog med krabbenæringa
Kongekrabbens egnethet i fangstbasert akvakultur Robust dyr som tåler levendelagring godt Er et sosialt dyr som tåler høye individtettheter under levendelagring Lette å fôre Klarer tørreksponering under levede transport til markedet svært godt 19.12.2014 test 17
Veileder i levendelagring av kongekrabbe 19.12.2014 test 18
Kontrollert i 2014 Fangstredskap Antall leveranser Antall torsk Antall hyse Snurrevad 20 1412 1200 Garn 14 576 0 Line 18 665 367 Juksa 10 494 0 Totalt 2014 62 3147 1567 19.12.2014 20
Blod i filet
Hvordan er råstoffkvaliteten i dag sammenlignet med for 10 år siden? Torsk vinteren 2004 og vinteren 2014
Snurrevad kvalitetsklasser i 2004 og 2014
Dårligere bløgging for snurrevadfangster
Garn kvalitetsklasser i 2004 og 2014
Line kvalitetsklasser 2004 og 2014 19.12.2014 27
1 9 17 25 33 41 49 57 65 73 81 89 97 105 113 121 129 137 145 153 161 169 177 185 193 201 209 217 225 233 241 249 Størrelse på enkeltfangster av torsk tatt med snurrevad 2004 og 2013 120 000 100 000 80 000 60 000 40 000 2013 2004 20 000 -
1 9 17 25 33 41 49 57 65 73 81 89 97 105 113 121 129 137 145 153 161 169 177 185 193 201 209 217 225 233 241 249 Størrelse på enkeltfangster av hyse tatt med snurrevad 2004 og 2013 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 2013 2004 10 000 -
1 9 17 25 33 41 49 57 65 73 81 89 97 105 113 121 129 137 145 153 161 169 177 185 193 201 209 217 225 233 241 249 Størrelse på enkeltfangster av torsk tatt med garn av båter mellom 11 og 15 meter 2004 og 2013 40 000 35 000 30 000 25 000 20 000 15 000 2013 2004 10 000 5 000 -
Automatisk bløgging Råstoffkvalitet - Tromsø oktober 2014