Muligheter for forbedring av garnfisket

Transkript

1 Muligheter for forbedring av garnfisket Kabelvåg Guro Møen Tveit og Jørgen Vollstad SINTEF Fiskeri og havbruk

2 Innhold Bakgrunn og problemstilling Forbedringer: Fiskemønster/drift Materialvalg i garn Dekksutstyr med fokus på garnhaler Oppsummering 2

3 Garnfiske og kvalitet Garn er et av de viktigste fiskeredskapene i fisket etter norsk-atlantisk torsk og kysttorsk i områdene nord for 62. I kysttorskfisket er garn et svært viktig fiskeredskap. Garn er et meget størrelseseffektivt fiskeredskap. Figur. Sesongvariasjoner i landing av torsk for de ulike redskapstypene (Standal og Hershoug, 2015). 3

4 4

5 Redskapstyper og fangstskader 100 % 90 % 80 % 70 % 60 % 50 % 40 % 30 % 20 % 10 % 0 % Garn Snurrevad Line Dårlig kvalitet % Redusert kvalitet % God kvalitet % Fangstskade registreringer på fisk fangstet med garn, snurrevad og line i 2004 sammenlignet med Figuren viser samlet gjennomsnittlig fordeling mellom kvalitetsklassene. Bearbeidet data fra Akse et al. (2014). 5

6 Forsøk med stubbing av garn Undersøke om korte ståtider (stubbing) gir økonomisk lønnsomhet på normale fiskefelt Evaluere kvaliteten på garnfanget torsk avhengig av ståtid ( stubbing =2-4 t; nattstått bruk ; overstått bruk ) Forsøk gjennomført i mars 2003, Digre et al.,

7 Effekt av stubbing 48 hour 24 hour 2-4 hour 7

8 Oppsummering effekt av stubbing Stubbing vs nattstått og overstått bruk: høyere overlevelse, fisk med mindre fangstkader, færre fileter med rødlig grunnfarge færre blodflekker i filetene MEN Metoden (2-4 timers ståtid) svarer seg ikke å bruke på normale fiskefelt, da fangsteffektiviteten blir for liten Overstått Nattstått Stubbing B A A %-vis død torsk Digre et al.,

9 Materiale i garnstreng Multimono Myk, "bygger lite" Mer skånsom en monofilament "Tuller lettere på" dekksutstyr av gummi Effektiv Monofilament Effektiv Robust Lite problem i forhold til dekksutstyr "bygger" mye på dekk Ikke skånsom med fisk Multifilament (trådgarn) Forgjengeren til mono Brukes i kveitefiskeri Lav effektivitet Skånsom mot fangst 9

10 Forsøk med tykt og tynt garnlin i torskefisket Det ble gjennomført fem tokt med M/S Havstjerna i 2008 for å blant annet å studere sammenheng mellom overlevelse og kvalitet for fisk tatt på tynt og tykt garnlin (Grimsmo et al., 2008). Forsøket ble gjennomført med monofilament garn hvorav halvparten av garna var av "tynt lin" (senetykkelse 0,60 mm), og halvparten av "tykt lin" (senetykkelse på 0,65 mm). Det ble funnet en høyere andel levende fisk i garna med tykt lin enn de med tynt lin. Garn med tynt lin fisket derimot litt bedre enn de med tykt. 10

11 11

12 Tykt og tynt garnlin i torskefisket (Grimsmo et al., 2008). 12

13 Oppsummering - Forsøk med tykt og tynt garnlin i torskefisket Filetfarge vurdert med maskinsyn viste signifikant forskjell mellom selvdød fisk og fisk som ble tatt levende om bord. Det var større andel levende fisk i garna med tykt lin enn de med tynt. Garn med tynt lin fisket imidlertid litt bedre enn de med tykt. Optimal drift, levende fisk v. ombordtaking og riktig fangstbehandling kan gi Superfersk garn-torsk med riktig kvalitet (Grimsmo et al., 2008). 13

14 Har utforming på dekksutstyr innvirkning på råstoffkvalitet? Danske Net-Op har et prinsipp som har vunnet gehør hos spesielt den største garnflåten i Norge. Flere hevder at dette prinsippet er ekstra skånsomt for fiskekvaliteten Garnhaler fra norske Rapp Hydema. Denne typen utforming har blitt mer vanlig på kystbåter i de senere år. Tradisjonelt garnspill fra Tennfjord. På tross av ar de komplette garnhalerne har kommet inn i flåten er det allikevel flere som sverger til tradisjonell teknologi. 14

15 Oppsummering En planlegger å gjennomføre ett av forsøkene under i løpet av høsten Undersøke effekten ulike garnhaler (f.eks. tradisjonell garnhaler og net-op) har på råstoffkvalitet. 2. Teste ut effekten av ulike garnkonfigurasjoner (monofilament, multifilament, multimono/monotwine) på råstoffkvalitet. Vil gjerne ha innspill fra fiskerne mht forbedring av garnfanget fisk! 15