Sporbarhet og merking Sporbarhetssystemet omfatter: Øremerker - at dyrene er merket i henhold til forskriften Dyreholdjournal - at dyreholdjournal er ført i henhold til forskriften Rapportering
Sporbarhet og merking Øremerker Dyrene skal være merket i henhold til forskrifter: Forskrift om sporbarhet og merking av storfe og storfekjøtt Forskrift om merking, registrering og rapportering av småfe Forskrift om sporbarhet av svin Forskrift om merking, registrering og rapportering av lama og oppdrettshjort Forskrift om identifikasjon av dyr av hestefamilien
Sporbarhet og merking Dyreholdjournal Det skal føres dyreholdjournal både for storfe, småfe og svin Dyreholdjournalen skal være ajourført Transportdokument for småfe og svin
Sporbarhet og merking Husdyrregisteret for storfe Husdyrregisteret er et individregister der alle storfe i Norge er registrert Følgende hendelser skal rapporteres: Nyfødte dyr skal merkes innen 20 d, og være registrert innen 7 d etter merking Alle forflytninger av storfe til og fra dyreholdet registreres innen 7 d Alle dyr som dør på driftsenheten registreres innen 7 d
Medisinbruk All medisinbruk på produksjonsdyr skal registreres. En del medisiner, som for eksempel antibiotika, medfører tilbakeholdelsestid på melk og kjøtt. Andre medisiner skal ikke benyttes på matproduserende dyr.
Smitterisiko Alle har ansvar for å unngå å spre smitte av dyresjukdommer, og ved mistanke om smittsom sjukdom varsle Mattilsynet Mattilsynet har ansvar for beredskap, håndtering og bekjempelse av smittsomme dyresjukdommer Helsedirektoratet har ansvar for beredskap, håndtering og bekjempelse dersom sjukdommen spres til mennesker Viktige tiltak for å forhindre smitte: Smittesluse Livdyrtrafikk Forhåndsregler ved utenlandsopphold Spesielt hvis man har vært innlagt på sykehus, eller vært i kontakt med dyr i utlandet
Smitterisiko Smittesluse Det er viktig å legge opp til gode rutiner for å hindre overføring av smittestoff til eller fra besetningen For å begrense smittefaren skal inngangspartiet til husdyrrom være utstyrt med smittesluse Det er krav til smittesluse både i Forskrift om hold av storfe og i Forskrift om hold av svin.
Smitterisiko Livdyrtrafikk All livdyrtrafikk utgjør risiko for å få med seg noe mer enn bare dyret. Sørg for å vite mest mulig om smittesituasjonen i selgerbesetningen og i området. Veterinærattest?
Smitterisiko Utenlandsreiser Unngå kontakt med husdyr når du er på reiser, og vent minst 72 timer før du har kontakt med husdyr hjemme Vask tøy og sko før det benyttes hjemme Ikke gi dyra medbrakt mat Ikke kast medbrakt mat i naturen Husk forbud mot import av en del matvarer og fôr Test for MRSA, -spesielt hvis man har vært i kontakt med helseinstitusjoner i utlandet, eller vært i besetninger
Zoonoser Smitte mellom dyr og mennesker Sykdommene forårsakes av ulike typer smittestoff som virus, bakterier, sopp, parasitter og prioner. Overføring ved direkte kontakt med smittebærende dyr forekommer. Mer vanlig er smitte gjennom maten vi spiser, spesielt via mat som kommer fra dyr (kjøtt, egg og melkeprodukter), men også via vann og frukt/grønnsaker som har blitt forurenset av smittestoff fra gjødsel eller kloakk. Indirekte smitte kan også foregå via en såkalt vektor for eksempel blodsugere som flått og mygg. Vektoren kan få i seg smittestoffet fra dyr, og videreføre det til andre dyr og mennesker.
MRSA Meticilinresistente Staphylococcus aureus Dette er gule stafylokokker som har utviklet resistens mot mange antibiotika Den varianten som etablerer seg lett hos dyr kalles LA-MRSA (dyreassosiert) Gir sjelden sykdom hos dyr og friske mennesker, men kan gi svært alvorlige infeksjoner hos personer med svekket helse Vi er mest redd for at MRSA skal etablere seg på sykehus og helseinstitusjoner På mattilsynet.no finnes det råd for smittebeskyttelse for produsenter