Hvorfor er forskning viktig for norsk sjømatnæring? Øyvind Fylling-Jensen, adm.dir. Nofima AS INAQ Seminar Fokus på sjømatnæringen Trondheim, 21. august 2018 Foto: ØF-J/Nofima
FNs bærekraftsmål som forutsetning for vekst
Mange bærekraftsmål berører sjømatnæringen
Bedriftene møter stadig større utfordringer Teknologi Digitalisering Naturressurser Energi Helse Myndigheter Regulering Økonomi Produktivitet Samfunn Full utnyttelse av ressurser Globalisering Klimaendring, miljø og ressurser Demografi Illustration: ØF-J/Nofima
Bedrifter som driver forskning og innovasjon får bedre lønnsomhet Foto: Nofima
Forskning bidrar til økt konkurransekraft Selskapets kompetanse SWEET SPOT Kundenes behov Konkurrentenes tilbud Kontekst Teknologi, industri, demografi, marked reguleringer, osv., osv.,..
Hvordan skal man lukke kunnskapshullet? Eksisterende kompetanse Ny kompetanse Forventet vekst fra dagens drift Kunnskapshullet Langsiktige vekstambisjoner
Det er viktig med et godt system for FUI* Universitet Industri Eksplorativ forskning Anvendt forskning Implementert forskning *FUI = Forskning, Utvikling og Innovasjon Illustration: ØF-J/Nofima
Samspill er nødvendig Myndigheter Forvaltningsrettet Universitet og høyskoler Industri Forskning og utdanning Forskningsbasert næringsutvikling Industri Anvendte forskningsinstitutter Illustration: ØF-J/Nofima
Tre viktige elementer i forskningsprosjekter START STOPP ENDRE
Verdiskaping Innsikt + Forskning + = Verdiskaping Implementering Illustration: ØF-J/Nofima
Finansiering av forskning, utvikling og innovasjon Nytte Risiko *RDI= Research, Development & Innovation Illustration: ØF-J/Nofima
Eksempler fra forskningen
Foto: Nofima Levendefangst og -lagring Bærekraft Arealkonflikter Regelverksutforming Lønnsomhetsundersøkelser Markedsforskning Produktutvikling Kvalitet Prosessering Emballering Osv., osv
Nye ressurser Foto: Nofima/L. Mosaker Borge
Ny industri Foto: Calanus
Store mengder restråstoff kan bli til verdifulle produkter, Kilde: Sintef Ocean
Increased complexity of processing Reduced volume..., men bildet er ganske komplekst Products Time to market Years Cost of development Resource availability Need for documentation Potential market value Skills and competencies Pharmaceuticals 10 15 + Very high Limited Very high Very high Extensive medical and market Cosmetics 3 5 + Low to high Fair Medium High Toxicology, effects Nutraceuticals 3 5 + Medium to high Fair Medium to high High Food 2 5 + Low to medium Good Medium Medium to High Feed 2 5 + Low to medium Very good Medium Medium to high Nutrition and medicine Nutrition, Food science Nutrition, animal science Bioenergy 2 5 + Low to medium Very good Low to medium Moderate Energy Fertilizers 1 2 Low Very good Low to medium Moderate Agriculture, agronomy etc Illustration: Nofima/Whitaker & Fylling-Jensen
Andreas Gildberg Foto: Nofima/Marealis
Det er lang vei fra laboratorium til produksjon Foto: Nofima Skala Bilde: Mtr. «Molnes», Nordic Wildfish
Oppsummering Bedrifter som driver med FUI* har bedre lønnsomhet over tid Forskning bidrar til å løse store samfunnsutfordringer og bedriftens behov FUI i sjømatnæringen må ta utgangspunkt i reelle behov Norge har et velfungerende forskningssystem Næringsaktørene har gode finansieringsordninger Forskning, innovasjon og utvikling i sjømatnæringen skjer langs hele verdikjeden *FUI = Forskning, utvikling og innovasjon