Foto: Endre Løvaas Ekstremt gode opplevelser MENY
Det var en gang..... i april 2005 at vi åpnet våre dører for ekstremsporten i Tromsø og omegn - til en utrolig positiv mottakelse. Vi har satset på å skape en varm stue for ekstreme utfordringer, heftige burgere, og god musikk. Det har vi lykkes med! Ekstreme utfordringer Hva er så ekstremsport? Vi liker å tenke på ekstremsportutøverne som personer med et ønske om å utfordre sine egen grenser, og som deler den grunnleggende gleden av opplevelser og utfordringer i naturen. Foto: Lars Jørgen Kristiansen FLYT skal være en samlingsplass for de som driver med ekstremsport. Samtidig ønsker vi å være en aktør som bidrar til fokus på og økt aktivitet innen ekstremsportene i byen. Men vi er også en kafé med en spennende og variert meny, og uteplass på kveldene med heftig afterski-stemning og det som hører med! Heftige burgere Våre burgere er blitt veldig populære, ikke bare blant ekstremsportutøverne, men også blant våre mindre ekstreme kafégjester. Har du ikke prøvd vår burger, bør det prioriteres! I tillegg har vi en variert meny med andre lekre retter. Kombinert med en ISKALD øl i frostet krus fra vårt fryseskap, kan det ikke gå galt! God musikk Du finner oss på facebook.com/cafeflyt Vår musikkprofil er basert på ønsker fra våre gjester. På ettermiddagen sørger vi for å skape en behagelig stemning med variert musikk, mens det på kvelder og i helgene serveres heftig rock n roll og afterskimusikk som fenger alle og enhver! Velkommen til en ekstremt hyggelig opplevelse på FLYT!! Bli med på topptur Siden 2006 har Flyt arrangert en årlig topptur utenom det vanlige. Guidet topptur med påfølgende afterski på Flyt gir garantert en fantastisk opplevelse. Følg med på våre nettsider for informasjon om sesongens tur, eller ta kontakt med oss på Flyt. Besøk oss på facebook.com/cafeflyt
Bygg din egen BURGER i Se også våre ferdige burgertallerkener på neste side Burgeropplevelsen på FLYT starter med å finne ut hvor sulten du er. Velg først størrelse og type burger. Deretter kan du velge blant ulike toppinger som serveres på burgeren. I steg 3 kan du legge til ekstra tilbehør slik som mer potet eller flere typer spennende dressinger og sauser. Ønsker du den ultimate opplevelsen legger du til en eller flere av FLYTs ekstremskåler. Våre amerikanske burgere av storfekjøtt inneholder kun 12% fett. Velg burger Alle burgere serveres med salat, brød (G), husets dressing (E) og potetbåter. Litt sulten? Passelig sulten? Veldig sulten? 100gr kr.160,- 155gr kr.180,- 200gr kr.200,- Kyllingfilet burger Fiskeburger Vegetarburger kr.190,- (G E F M SES) kr.190,- Se neste side for vårt tilbud Legg til topping Ananas kr. 13,- Sprø løk (G S) kr. 16,- Ost (M) kr. 16,- Fetaost (M) kr. 23,- Bacon kr. 29,- Løkringer (G) kr. 29,- Jalapenopoppers (G M) kr. 32,- Cheesesticks (G) kr. 32,- Ekstra tilbeh0r Ekstra potet kr. 39,- Salsasaus kr. 20,- Søtpotet i stedet Aioli (E) kr. 20,- for potet kr. 22,- Barbequesaus (G S SEN) kr. 20,- Velg blant FLYTs ekstremskåler Røkt chili dressing (E) kr. 23,- Mangocurry dressing (E SEN) kr. 23,- Bacon & jalapenos majo (E S) kr. 23,- Blue cheese dressing (E M) kr. 23,- Jiehkkevarri (1834 moh) - Lyngen kr. 58,- Ostesticks med salsa. (G) Holmbukttind (1668 moh) - Lyngen kr. 49,- Nachochips og salsa. Hamperokken (1404 moh) - Tromsø kr. 59,- Løkringer, jalapenopoppers og aioli. (G M E) Istind (1505 moh) - Lyngen kr. 62,- Jalapenopoppers og aioli. (G M E) Gillavarri (1163 moh) - Kåfjord kr. 72,- Sprøstekte kyllingvinger og barbequesaus. (G S SEN) Middagstind (1006 moh) - Kvaløya kr. 75,- Biffkjøtt og aioli. (E) Stetind (1391 moh) - Tysfjord kr. 59,- Løkringer og salsasaus. (G) G=Gluten/hvete, SKA=Skalldyr, E=Egg, F=Fisk, P=Peanøtter, S=Soya, M=Melk, N=Nøtter, SEL=Selleri, SEN=Sennep, SES=Sesam, SVO=Svoveldioksid, L=Lupin, B=Bløtdyr Flyt AS - Tel 77 69 68 00 - Sjøgata 25-9008 Tromsø - post@cafeflyt.no - www.cafeflyt.no
En kompromissløs hamburger Angusburger Angus Hamburger 200 gram er laget kun av det møreste og mest smakfulle storfekjøttet vi har Aberdeen Angus. Gir en helt særegen og markant kjøttsmak som tilfredsstiller kravene til den mest kresne «hamburgerkjenner». Aberdeen Angus er noe langt mer enn kjøttfe på fire bein. Rasen er meget godt beitedyr som kan gå ute mesteparten av året og omsette rene naturvekster og friskt vann til velsmakende kvalitetskjøtt. Rasen har utviklet seg som harmoniske dyr som produserer mørt, saftig og marmorert kjøtt. Vår Angus burger serveres med røkt chilidressing, aoili muggostdressing, ost, bacon, husets dressing, samt friterte søtpoteter. (G M E) kr. 285,- Fiskeburger med tare og ramsl0k Vegetar eller vegan? Velg en av våre nye vegetar eller veganburger, og kombiner gjerne med topping, ekstra tilbehør eller en av våre ekstremskåler fra Bygg din burger menyen på forrige side. Et hav av smak. Fiskeburger m/tare og ramsløk er en innovativ og velsmakende fiskeburger som inneholder 77% ren fisk, tilsatt tare. Burgeren har en deilig smak av fisk og hav med et tilslag av ramsløk, og inneholder kun friske, norske råvarer. Serveres med friske grønnsaker, majones eller aioli og friterte søtpoteter. (G M E) kr. 190,- Vegetarburger (G S M) Laget av ost og soltørket tomat, med løk og alfalfaspirer og tomat. Serveres med husets dressing ved siden av (E). kr. 190,- Blackbean burger (G S) Et særdeles godt veganalternativ, med tomat, løk og agurk. Serveres med salsadressing. kr. 190,- Vegetarburger Mexi (G S E) Laget av og pantert med poppet mais. Kommer med nachos, salsa, rømme og cheddarost. Serveres med husets dressing ved siden av (E). kr. 195,- Besøk oss på facebook.com/cafeflyt
Saftig amerikansk burger Ready to order... Hamburgeren for kjennere! Vår amerikanske hamburger består av rent, norsk storfekjøtt, og garanterer deg en ekstrem smaksopplevelse. Nærmere biff enn dette kommer du ikke.. Gjennom både råvareutvelgelse, oppskrifter og produksjonsprosess er alt optimalisert og tilpasset for å kunne servere det saftigste og mest smakfulle hamburgermåltidet. Vår amerikanske burger er flere ganger medaljevinner og prisvinner i nasjonale konkurranser. Fettinnhold er på kun 12% - perfekt for optimal smak og saftighet. Vi har satt sammen ferdige kominasjoner med tilbehør. Velg i menyen og finn din nye favorittburger. Alle burgere er 155 gram. Himmelblå Burger (G S M SEN SES) kr. 225,- Smeltet blåost, bacon og barbeque saus. Husets dressing i egen skål (E). Smokin Burger (G M) kr. 225,- Soltørket tomat, løkringer, skivet cheddar og røkt chilidressing. Chorizo Burger (G P M N SES) kr. 225,- Chorizo pølse, fersk chili, tomat, og basilikum. Husets dressing i egen skål (E). Cheesy Burger (G S M SES) kr. 225,- Sprøstekt norvegiaost, sprøløk og jalapenos. Husets dressing i egen skål (E). All Night Burger (G M S E) kr. 225,- Bacon, skivet cheddar, og bacon & jalapenos mayo. Milano Burger (G M SES) kr. 225,- Buffalo mozzarella, skivet parmesan og soltørket tomat. Husets dressing i egen skål (E). Nacho Burger (G S M L) kr. 238,- Jalapenos med smeltet cheddar, creme fraiche, salsa og guacamole. Husets dressing i egen skål (E). Meat lovers Burger (G S SEN SES) kr. 240,- Biff, bacon, bearnaise og sprøløk. Husets dressing i egen skål (E). Flyt Burger (G E M) kr. 240,- Løkringer, bacon, cheddar, norvegia og husets dressing. G=Gluten/hvete, SKA=Skalldyr, E=Egg, F=Fisk, P=Peanøtter, S=Soya, M=Melk, N=Nøtter, SEL=Selleri, SEN=Sennep, SES=Sesam, SVO=Svoveldioksid, L=Lupin, B=Bløtdyr Flyt AS - Tel 77 69 68 00 - Sjøgata 25-9008 Tromsø - post@cafeflyt.no - www.cafeflyt.no
Partytallerken (G E S M SEN) Den ultimate partyopplevelsen med salat, nachos, babyribs, ostesticks, jalapenopoppers, løkringer, kyllingboller, buffalo wings, potet, salsa, barbequesaus, aioli, og husets dressing. Enkel: kr. 230,- Dobbel: kr. 450,- Gratinert nachos (M) kr. 200,- Med kyllingstrimler, jalapenos, tomat, løk, salsa og rømme. Gratinert nachos Babyribs og chicken wings (G S) kr. 225,- Inneholder to stk babyribs og fire stk kyllingvinger, salat, potetbåter og barbequesaus. FLYTs Club Sandwich (G E) kr. 185,- Marinert kylling på ferskt brød med potetbåter, tomat, løk, paprika og curry dressing. Babyribs og chicken wings Flyt s italienske lune brettbrød: kr. 180,- 1. Bacon, marinert biff, grønnsaker og aioli (G E SEN) 2. Kylling, grønnsaker, og mango og curry dressing (G E P N SEN) Kyllingsalat (G E) kr. 185,- Salat med kylling og curry dressing. Biffsalat (G E SEN) kr. 195,- Salat med strimlet biffkjøtt og aioli. Vegetar salat (G E S M SEN) kr. 158,- Dagens friske grønnsaker med utvalgte dressinger. Italiensk brettbrod Vegetar salat Snack kurv - Rødtind (G M) kr. 124,- Ostesticks, chilicheese, løkringer, og potetbåter. Snack kurv - Skamtind (G E S M SEN) kr. 124,- Potetskiver, kyllingvinger, chilicheese, og aioli. Potetbåter med dip (E) kr. 75,- Tortilla chips med salsa kr. 75,- Stekte løkringer med dip (G E S) kr. 96,- Chicken meatballs med dip (E S) kr. 96,- Mozzarella ostesticks med dip (G E) kr. 104,- Kyllingvinger med dip (G E) kr. 127,- G=Gluten/hvete, SKA=Skalldyr, E=Egg, F=Fisk, P=Peanøtter, S=Soya, M=Melk, N=Nøtter, SEL=Selleri, SEN=Sennep, SES=Sesam, SVO=Svoveldioksid, L=Lupin, B=Bløtdyr Besøk oss på facebook.com/cafeflyt
Vinnerbilde i Flyt s fotokonkurranse Foto: Cecilie Stefanussen Engelberg Drikke Flaske brus kr. 53,- Juice kr. 53,- Freeze, alkoholfritt øl kr. 55,- Vin, glass fra kr. 91,- Vin, alkoholfritt, glass fra kr. 70,- 0l på tapp Mack øl, 0,4/0,6 l kr. 86,- / 116,- Mack Isbjørn 0,4/0,6 l kr. 88,- / 118,- Mack Nordlys 0,4/0,6 l kr. 88,- / 118,- Mack Bayer 0,4/0,6 l kr. 88,- / 118,- Mack Haakon 0,4/0,6 l kr. 88,- / 118,- Mack Isbjørn Lite 0,4/0,6 l kr. 88,- / 118,- Mack Arctic Beer 0,4/0,6 l kr. 88,- / 118,- Heineken 0,4/0,6 l kr. 88,- / 118,- Estrella 0,4/0,6 l kr. 94,- / 126,- Mack Whitbeer 6,5% 0,4/0,6l kr. 106,- / 142,- Mack IPA 6,5% 0,4/0,6 l kr. 106,- / 142,- Kaffe iskaffe Kaffe Latte kr. 45,- - smaker: vanilje, hasselnøtt, irish cream, sjokolade, karamell Kaffe Mocca kr. 47,- Espresso kr. 34,- Cappuccino kr. 41,- Cortado kr. 41,- Americano kr. 38,- Kaffe kr. 32,- Kakao med krem kr. 43,- Te kr. 34,- Flyt AS - Tel 77 69 68 00 - Sjøgata 25-9008 Tromsø - post@cafeflyt.no - www.cafeflyt.no
Kanskje byens beste burger? Besøk oss på Facebook: facebook.com/cafeflyt