ANNE UNDERBERG SAUHERAD HYLLEBLOMSTSAFTING HEIMEBAKERI. NYTT I 2013: Eplehagens beste kake. smaksoppleving

Størrelse: px

Begynne med side:

Download "ANNE UNDERBERG SAUHERAD HYLLEBLOMSTSAFTING HEIMEBAKERI. NYTT I 2013: Eplehagens beste kake. smaksoppleving"

Kasper Aronsen
8 år siden
Visninger:

1 ANNE UNDERBERG HEIMEBAKERI NYTT I 2013: Eplehagens beste kake I det vesle bryggerhuset på garden Underberg i Sauherad har det blitt baka, safta, sylta, brygga og slakta heilt sidan Her blir dei syrlege og smakfulle epla forvandla til eplehagens beste kake. Vi bakar kling, potetlefse, mørlefse og ﬂatbrød etter gamal tradisjon i tillegg til honningkake og surmelkssnippar og om hausten Eplehagens beste kake. Alt dette kan du få kjøpe i bryggerhuset. Sesong: Heile året. Ope: , måndag til fredag. Tlf: Mobil: Facebook: Heimebakeriet Anne Underberg Hallenvegen 72, Gvarv. B MIE S HYLLEBLOMSTSAFTING LÆRE Norrøn smaksoppleving Kjenn hylleblomstdufta og lag din eigen delikate, smakfulle og gylne sommardrikk saman med Mie. Sanking og saftproduksjon går som ein leik, og etterpå får du med deg safta. SESONG Medio juni - medio juli Veleigna for familiar. 4-6 personar Tidsbruk: 4 timar kurs Pris pr. pers Kr: 350,- inkl. sirup Bestill gjerne lunsj Mie Krogh Jensen Web: Tlf: HAR DU HYLL, HONNING OG KÅLROT, BLIR DOKTEREN FATTIG! Norrønt ordtak

Vi bakar kling, potetlefse, mørlefse og ﬂatbrød etter gamal tradisjon i tillegg til honningkake og surmelkssnippar og om hausten Eplehagens beste kake. Alt dette kan du få kjøpe i bryggerhuset.

2 EVJU BYGDETUN Ei nasjonalromantisk perle av eit Telemarkstun med sanselege opplevingar, levande dyr, ekte matkultur og folkekunst. Sommarutstilling 2013: "Sterke & svakare Kvinnestemmer gjennom 100 år". Faste utstillingar av folkedrakter, knivsamling og rosemåling i gardsmiljø. SOMMARARRANGEMENT SÆTREVEGEN 44, GVARV 11.6 kl "100 KVINNESTEMMER - med stemmerett i 100 år" Jubileumsforestilling kl St. Hansfeiring med rjomegraut og dans til "The Old Swingers" 06.7 kl Grautdagen med 7 slag, ponnyridning og kos med dyra på garden. Slåttekurs kl Open gard samarbeid med bondelaga i Bø og Sauherad. Sommarope 24.juni - 18.aug. kl Matsal i eldhuset kvar dag. Brød frå steinomnen fredagar. Gvar v frukt & BÆR Gjennom sesongen har vi ein variasjon av lokale varer. Tomater, jordbær, moreller, plommer og bringebær. Eplesortar etter-kvart som dei blir modne, eplesaft av ti ulike sortar og anna saft. Syltetøy, gele, honning og sirupar. Natursåpe og drops. Poteter. Ferske bakevarer frå eigen steinomn, kling (lokal lefse), heimebaka ﬂatbrød, ﬁsk og handlaga pølser. Strannaveien 90 Gvarv FRÅ 28. JUNI TIL 16. SEPT. Open kl 10 til 20 FRÅ 17. SEPT. TIL 3. NOV. Open kl 10 til 19 Museumsstyrar Jorid Vale Tlf: B

13 "100 KVINNESTEMMER - med stemmerett i 100 år" Jubileumsforestilling. 23.6 kl.19.00 St. Hansfeiring med rjomegraut og dans til "The Old Swingers" 06.7 kl.

3 & NOME SLUSEMESTEREN EI GAS T R O N O MI SK PER L E VED VRA NGF O S S S LU SE Nyt lunsj, middag, kaffe og kaker rett ved Vrangfoss Sluse anno Den heimelaga menyen er inspirert av Telemarks kanalen og fruktbygda rundt oss. Overnatting? Vi leiger ut Slusevoktarboligen på Vrangfoss og Eidsfoss. Vi tar og imot private selskap. Tlf: slusemesteren@gmail. com Du får mat i ein ny, spennande presentasjon basert på kortreiste råvarer fra Telemark. Vi har alle rettighetar. Perfekt å kombinere med ein tur på Telemarkskanalen. OPNINGSTIDER Juni: fred- sønd kl tirs-torsd kl Frå kl kvar dag. B Tine Raisbæk KAJAKKOPPLEVINGAR På ditt NIVÅ mestring. Tine Raisbæk tilbyr kurs og oppleving i eitt. Tenk deg å skyte fart over vatnet, lydlaust. I eitt med naturelspesialitet: Venegjengar, mindre ementa. Du er bedrifter og utdrikkingslag. KURSNIVÅ: For deg som ikkje har aleine og saman padla før eller har lyst til å lære med andre samtiﬂeir basisteknikkar. Eit kurs er på 4 timar. Gruppa kan få våttkort etter dig. I fruktsesonendt kurs (introkursbevis). gen kan du kjenne KAPASITET: 4-10 pers per gruppe dufta i luftdraget. SESONG: mai - oktober Du pustar inn PRISAR: Frå kr 700 pr pers inkludert utstyr noko nytt og forekstra: Bestill lunsj og tre timar friskande. Kajakk opplevingspadling. i fruktbygda skal vera lett å lære, Tlf: moro og trygt. raisbaek@hotmail.com Du vil raskt føle

Tlf: 930 50 226 slusemesteren@gmail. com Du får mat i ein ny, spennande presentasjon basert på kortreiste råvarer fra Telemark. Vi har alle rettighetar.

4 BY GALLERI NYHUUS Sommarutstilling, 29. juni juli. Opning laurdag 29. juni kl Open kvar dag Dang van Ty, maleri, tegning Marianne Heske, videolito 10. juli kl Dang van Ty fortel om eigen kunst Fredag 27. september nattopent til kl. 24. «Ei natt i Paradis» Diktopplesing kvar time frå kl. 18. Laurdag 28. september. Eplefest på Nyhuus Gard. Hesteskyss fra kl. 12. Haustutstilling, 21. september - 6. oktober. Opning lørdag 21. september kl Open fredag - søndag Tor Olav Foss, maleri Rolf Nerli, graﬁkk, maleri. - eit låvegalleri med verneverdig frukthage Galleri Nyhuus stiller ofte ut internasjonalt anerkjende k u n s t n a r a r, nokre av desse er også lokale. Opplev kunst i stallen, fjøset, grisehuset og besøk den trivelege gardsbutikken. Galleri Nyhuus er opptatt av trivsel og gjestfridom, og er ertskapet på Galleri Nyhuus kallar seg livsstilsbønder med eplesaft i årene. Nedanfor låven har dei hundre år gamle epletre, og ein stor fruktplantasje med 21 forskjellige eplesortar og 7 plommeslag. Å ta vare på gamle sortar som elles står i fare for å forsvinne, og å bevare det biologiske mangfaldet er viktig. V ein del av eit tradisjonsrikt gardsmiljø på solsida av fruktlandskapet. Fri adgang til galleri og gardsbutikk. Entre ved nokre spesielle arrangement. Sesongens fruktsortar får du kjøpt i gardsbutikken. Vi anbefalar også eplemost (Norges beste eplemost 2012) og syltetøy frå eigen gard, og honning frå nabogarden. Gardsbutikken er open kvar dag heile året kl Kontakt: Halvor Holtskog Kari Nyhuus Holtskog Tlf

Hesteskyss fra kl. 12. Haustutstilling, 21. september - 6. oktober. Opning lørdag 21. september kl. 12.00. Open fredag - søndag 12-18 Tor Olav Foss, maleri Rolf Nerli, graﬁkk, maleri.

5 BY PLASKE & LE NORSJØ FERIELAND 550 meter vannskitrekk der du kan prøve vannski, wakeboard og knebrett. Ein super aktivitet for familie, venegjengar og grupper som vil ha ei utfordring. 8 års aldersgrense. er med. Mogleg å leige kabelparken for grupper utanom opningstid. LL SP RE NY E RESTAURANT SVILLA Kombiner gjerne med overnatting på Norsjø Ferieland, vandring i Patmos skulpturpark og slusecruise med M/S Telemarken. LUKTE & SMAKE La deg inspirere av sesongens feriemeny. A la carte og sommarbuffet. Restaurant inne og ute. Piratbukta I Nyhet i 2013: BARNAS KABEL for dei under 8 år! Vi senkar farten på kabelen enkelte dagar i høgsesongen. Instruktørane God lokal eplekake med nydeleg eplemost frå Fruktbygda eller enkel lunsj eller middag. Du er alltid velkommen til å starte og avslutte turen hos oss. Premiere fredag 5. juli kl Forestilling kvar onsdag, fredag og sundag i perioden 5. juli til 2. august. "Havets Skrekk" vender tilbake til Piratbukta. Eit fyrverkeri av ei familieforestilling for alle som er på besøk i regionen. Billettsal på Norsjø Ferieland. RESTAURANT OPNINGSTIDER Laurdagar og sundagar til16/6 og i perioden 9-18/8. Alle dagar frå 21/6 til 4/8. Musikk og dans laurdagar i juli. PROGRAM KABELPARK Ope laurdag og sundag kl : fram til 16/6 og i perioden 10/81/9. Frå 22/6 til 4/8 alle dagar Marita Veum post@norsjo-ferieland.no, Tlf:

LL SP RE NY E RESTAURANT SVILLA Kombiner gjerne med overnatting på Norsjø Ferieland, vandring i Patmos skulpturpark og slusecruise med M/S Telemarken.

6 BY NYHUS LERKEKÅSA Vingard & Galleri Sjølvplukk av raude, søte bringebær frå siste veka i juli til midten av august. Vær og klima bestemmer når bæra er mogne - stikk innom oss og sjå! Vi produserar også rips og hageblåbær. Kjøp gjerne vår eksklusive fruktblomsthonning som souvenir eller eplemost frå ulike sortar med ulike smakar. Bringebærplantasjen er omkrinsa av tusenvis av eple- og plommetre. Opplev ekte fruktdyrking på nært hald. Sjølv leverar vi årleg ca 200 tonn eple og ca 25 tonn plommer. Vi anbefalar også eit besøk hos naboen vår Galleri Nyhuus. Nyhusvegen 7, Gvarv. Galleriet er ope: 28. juni 21. juli. kl kvar dag Vinsmaking og vingardsvandring på bestilling. Min. 6 personar. Tlf Overnatting i vintønne Kjetil Tone Vingardsvandring og eksotisk vinsmaking på unike Lerkekåsa vingard og galleri. Besøk også galleriet med denne sesongens kunstnarar. Jarle Rosseland, graﬁkk, Erna Gil Billdal, måleri og Ingrid C. Ulla, glas. Vi leiger også ut kårbolig og tømmerhytte.

Bringebærplantasjen er omkrinsa av tusenvis av eple- og plommetre. Opplev ekte fruktdyrking på nært hald. Sjølv leverar vi årleg ca 200 tonn eple og ca 25 tonn plommer.

7 SANSELIGE OPPLEVELSER I Norsk EPLEFEST GVARV I TELEMARK,28.SEPTEMBER

Like dokumenter

Fruktbygda. Gvarv Telemark

Fruktbygda. Gvarv Telemark Fruktbygda Gvarv Telemark Ei gjestfri fruktbygd. Kom og smak! Du kjenner dufta frå blømande frukttre om våren. Og angen av mogen frukt og bær om hausten. Besøk verdas nordlegaste vingard, smak Noregs beste