Hva vil fiskerne ha - fisketurisme i rennende vann. Skogmuseet 19. januar 2010 Børre K. Dervo, Norsk institutt for naturforskning

Transkript

1 Hva vil fiskerne ha - fisketurisme i rennende vann Skogmuseet 19. januar 2010 Børre K. Dervo, Norsk institutt for naturforskning

2 Rapporter Faktaark: Rapporter: Aktiviteter, holdninger og motiver blant jegere og fiskere i NJFF 2010 INNFOINN sluttrapport Temahefter Driftsplanveileder Fisketursime Forvaltninga av stor fisk

3

4 Utvikling i fiske Bruken av fangsteffektive redskaper som oter og garn er halvert Fluefiske har økt i omfang, men fiskerne bruker ofte flere metoder Det blir litt færre fiskere, men fiskeinnsats samlet er relativt stabil reiser mer (=fisketurister) fisker etter flere arter Fisket bærer mer og mer preg av et rent sportsfiske, hvor rekreasjon og fornøyelse er hovedmotivet, men mange ønsker muligheten til å spise fisk Mye og stor fisk er viktig, men da for å optimalisere rekreasjon og fornøyelse, ikke mer mat i fryseren

5

6

7 Betydningen av fiske ved valg av feriemål Påstand UtT UtM NoT NJFF Det er fin natur i området 4,8 4,6 4,3 4,1 Det er godt fiske i området 4,6 4,2 4,2 4,0 Kort vei fra overnatting til fiskeplass 4,6 4,1 4,2 3,1 Fisket er godt tilrettelagt 4,5 3,8 4,1 2,9 Det er godt vertskap her 4,5 3,4 4,4 - Det er mulig å få stor fisk 4,2 3,9 4,1 3,6 Det er mulig å få mye fisk 4,2 3,6 3,7 3,3 Det er ikke for mange fiskere i området 4,1 3,9 3,0 3,7 Stedet holder høy bostandard 3,7 3,2 3,8 - n= Skala fra 1=helt uenig til 5=helt enig.

8 Fiskesesong og fiskeinnsats Total fiskeinnsats pr fisker etter innlandsfisk: 34 dager n= 138

9

10

11

12 Segmentering av fiskere Spesialist Kunnskap om fiske Spesialister Betydning av fiskeopplevelsen Generalist Bedrifter og foretningsreiser Familier Segmentets st rrelse Generalist

13 Segmentering Inndeling av kunder i grupper med felles: forbruksmønster preferanser adferd holdninger Segmentering kan gjøres mhp målart, redskapsbruk, fiskeinnsats, reisefølge og geografi/bosted etc.

14

15 Viktig ved fiskeferien Påstand Gj.snitt. skår Prisen på overnatting står i forhold til bostandarden. 3,7 Det er et godt og hyggelig vertskap. 3,6 Vertskapet kan veilede til en fin fiskeopplevelse. 3,6 Det er akseptabel pris på andre tjenester utover fisket. 3,5 Det er kort vei fra overnattingssted til fiskeplassen. 3,3 Det er mulig å få kjøpt mat nær overnattingsstedet. 3,2 Det gode muligheter for å drive med andre aktiviteter enn fiske i området. 2,9 Det er mulighet for å leie fiskeguide. 2,3 Overnattingsstedet har høy standard. 2,3 n=602. Skala fra 1=helt uenig til 5=helt enig. 52 % har vært på fiskeferie.

16 Informasjonskilder ved valg av fiskeferie UtT NT NJFF Tips fra fiskekollegaer 3,0 3,1 3,9 Bedriftenes internettside 2,8 2,6 2,4 Annonse i fiskeblad 2,5 1,4 3,0 Internettside for et område 2,5 1,6 2,9 Artikkel i et fiskeblad 2,3 1,8 3,2 Turisbrosjyre 1,3 1,9 2,8 Reiselivsmesse 1,2 1,1 2,3 n= Skala fra svært uviktig til 5=svært viktig.

17 Varer og tjenester kjøpt av fiskerne under fiskeferie i 2007 Varer og tjenester Andel (%) Hytte 45 Campinplass 32 Hotell 13 Fiskeutstyr 61 Transport 49 Andre opplevelser 9 Guide 5 Kilde: NJFF, medl.undersøkelse, n= % var på fiskeferie i 2007

18 Andel (%) Kjøp av fiskekort 60 % 40 % 20 % 0 % Sesongkort Ukekort Helgekort Døgnkort Leie egen strekning n= 813. Totalt forbruk NOK 1014 /år på fiskekort (NOK totalforbruk fiske) Forbruket i 1991 var NOK 719/år (NOK totalforbruk)

19 Markedet for fisketurisme i Norge i aktive fiskere som fisker innlandsfisk innlandsfisketurister siste år kjøpt tilrettelagt innlandsfiske i 2007

20 Kunder hos bedriftene i 2008

21 Type bedrifter (n=15) Små og sesongavhengig De fleste tilbyr overnatting i enheter med flere senger, sammen med fiske og enkel guiding= rimelig produkt Hovedsakelig egen arbeidskraft og eierne har en genuin interesse for fiske Tilleggsvirksomhet gardsdrift eller overnattingsvirksomhet som ikke er direkte rettet mot fisketurister

22 Lønnsomhet Omsetningen knyttet til fiske fra til kroner Bedriftene har økt omsetningen de siste 4-5 åra uten at kostnadene har økt i samme takt = økt lønnsomhet Timelønnen er lav i forhold til alternativ bruk av egen tid Tallene for omsetning, driftsresultat og verdiskaping tyder på at disse bedriftene drives godt i den forstand at de har en jevn vekst, de har positivt driftsresultat og gir et bidrag til verdiskapingen i lokalsamfunnet

23 Samarbeid og kunnskap for framtidas miljøløsninger