Naturbasert reiseliv og naturveiledning ved NMBU. Parkmøte, Norske parker, Solund, mai 2015 Knut Fossgard, NMBU

Transkript

1

2 Naturbasert reiseliv og naturveiledning ved NMBU Parkmøte, Norske parker, Solund, mai 2015 Knut Fossgard, NMBU Naturbasert reiseliv og naturveiledning ved NMBU Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 2

3 Innhold Kort om NMBU og masteren Naturbasert reiseliv Vår definisjon Bransjestruktur Guidebedrifter: produkter, mål og kompetanse Nytt emne i naturveiledning Naturbasert reiseliv og naturveiledning ved NMBU Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 3

4 NMBU Fusjon av UMB og NVH 5000 studenter 1700 ansatte 64 studieprogram: Miljø, bærekraft, klima, energi Folke-/dyrehelse Matproduksjon Økonomi/teknologi Areal-/ressursforvaltning Master i naturbasert reiseliv Naturbasert reiseliv og naturveiledning ved NMBU Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 4

5 Masteren i naturbasert reiseliv Basert på de tre bærekraftpilarene (3 institutter) Reiseliv (bransjestruktur, fenomen) Naturforvaltning (økologi, forvaltning, miljø) Økonomi (økonomistyring, entreprenørskap) Samfunn (lokalsamfunnsanalyse, jus) Naturveiledning/-guiding (aktiviteter, friluftsliv) Naturbasert reiseliv og naturveiledning ved NMBU Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 5

6 Naturbasert reiseliv Menneskers (betalte) aktiviteter i naturområder utenfor deres vanlige omgivelser (Fredman et al, 2009) Friluftsliv Naturbaserte aktiviteter/ opplevelser er «reason to go» Aktiviteten ofte viktigere enn stedet Figur: Fossgard og Stensland, 2013 Naturbasert reiseliv Naturbasert reiseliv og naturveiledning ved NMBU Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 6

7 Friluftsliv? Eksempel: Kajakkpadling Naturbasert reiseliv? Naturbasert reiseliv og naturveiledning ved NMBU Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 7

8 Naturbaserte reiselivsbedrifter NBR-bedrifter i Norge 1-3 ansatte i gjennomsnitt 1 mill i NBR-relatert omsetning (50 % av deres totale omsetning) Halvparten er i oppstart/vekstfase Økt lønnsomhet siste 3 år Tror på vekst neste 3 år Mange tilbyr flere produkter Overnatting + aktivitet virker å gi høyest omsetning Naturbasert reiseliv og naturveiledning ved NMBU Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 8

9 Guidede aktiviteter (alle bedrifter) Vandring Båtsightseeing Naturovernatting Innlandsfiske Sjøfiske Kano/kajakk (fersk) Turridning Laks sjøøret sjørøye Ekspedisjonsturer Naturfotografering Kajakk/seiling (salt) Fuglekikking Klatring Hundekjøring Trugeturer Topptur/løssnø Andel (prosent) bedrifter som oppgir at de tilbyr guidede aktiviteter i en eller annen grad. Naturbasert reiseliv og naturveiledning ved NMBU Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 12

10 Mål og kompetanse Foto: Knut Fossgard Alle inkl. guidebedriftene: Gi kundene gode opplevelser Guidebedriftene: Ønsker å arbeide ute i naturen Vil formidle holdninger Guidekompetanse viktig for å nå bedriftens mål Kompetansebehov for øvrig innen økonomi/markedsføring og produktutvikling Naturbasert reiseliv og naturveiledning ved NMBU Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 16

11 Attraksjonsverdi Opplevelsestrappa Opplevelse Transformasjon Veiledning lære om betydningen av naturen Iscenesettelse koke kaffe, fortelle historier Råvare Ferdigvare Produksjon skilting og kart Høsting ingen spesielle tiltak Service Leveranse vise veg langs stien Betalingsvillighet Etter Pine & Gilmore, 1999 Naturbasert reiseliv og naturveiledning ved NMBU Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 17

12 Naturveiledning (nytt emne) Ønske fra studenter og SNO Nasjonalt naturguideprosjekt Utnytte NMBUs kompetanse (forvaltning + reiseliv) Elementer fra guiding og fra interpretasjon Relevant for reise-/friluftsliv, forvaltning og planlegging 5 stp første gang juni 2016 Foto: Stian Stensland Naturbasert reiseliv og naturveiledning ved NMBU Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 18

13 Naturveiledning (forts.) Emnets innhold (under utvikling): Verktøy for utdanning, rekreasjon og vern Økt kunnskap -> opplevelsesverdi -> endret bevissthet og atferd Metoder, teknikker og virkemidler Sam H. Ham: Interpretation Gjesteforelesere Praktisk oppgave, utferd og eksamen Foto: Elisabeth Strandberg Naturbasert reiseliv og naturveiledning ved NMBU Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 19

14 Takk for oppmerksomheten!