Kulturbyen RUNDT I NORGE. 18 perspektiv. Studio Dreyer Hensley. CH/Visitnorway.com. CH/Visitnorway.com. CH/Visitnorway.com. Studio Dreyer Hensley

Transkript

1 Kulturbyen I Trondheim skjer det noe året rundt. Ta en høsttur og nyt cafélivet på Bakklandet, Indian summer på Solsiden, en forestilling på Trøndelag Teater eller en fotballkamp på Lerkendal. Spaser på historisk grunn gjennom byens mange veiter, og gå for all del ikke glipp av Norges beste hotellfrokost på Rica Nidelven. Tekst Cecilie Larvåg Getty Images istock WIDEROE.NO Widerøe flyr direkte til Trondheim fra Sandefjord og Kristiansand og en rekke byer i Midt-Norge og Nord-Norge. Med en kjapp mellomlanding eller to er det gode forbindelser fra hele landet. På wideroe.no eller m.wf.no kan du også bestille flybilletter til hele verden, samt hotell og leiebil. 18 perspektiv

2 Historie Trondheim har en lang historie og har vært viktig for hvordan landet etter hvert ble formet. Da Nidaros erkebiskopsete ble opprettet i 1152 ble byutviklingen styrket ytterligere. På tallet var det nærmere 20 kirker i byen. I 1219 opplevde Trondheim den første kjente bybrannen, og i 1295 ble store deler av byen lagt i aske av en annen brann. Fra 1600-tallet økte handelsvirksomhet i byen. Trondheim begynte å vokse vestover, og den første bebyggelsen på Bakklandet oppstod. Kong Christian V ga den luxemburgske generalmajoren Johan Caspar de Cicignon i oppdrag å fremme en byplan, og resultatet ble brede og rette gater med et sentralt torg. Mye av dagens trebebyggelse i sentrum stammer fra midten av 1800-tallet. I Nidarosdomen og i Museet Erkebispegården kan du oppleve Trondheims storslåtte historie og du kan blant annet se Riksregaliene på nært hold. Mer historie finner du på Ringve Musikkhistoriske Museum og Sverresborg Trøndelag Folkemuseum.< visitnorway.com På slutten av 1000-tallet begynte byen å vokse raskt. Det ble blant annet anlagt en steinkirke ved St. Olavs gravplass, der Nidarosdomen ligger i dag. 20 perspektiv

3 Blekk og sprut Med sine plysjmøbler, lysekroner, dyreskinn, gull og glitter minner ikke Onkel Henrys i Carl Johans gate 3 mye om det bildet folk flest har i hodene sine av en tatoveringssjappe. Det ser mer ut som en eksklusiv om enn litt over the top hotellobby. Historien (som nok ikke er helt sann, men hvem bryr seg...) forteller at onkel Henry i sin tid var en av Trøndelags stolte sjømenn. I sin ungdom hadde han seilt på de sju hav, både som skipper, hvalfanger og eventyrer. Han sa at årsaken til at man lot seg tatovere var for å kunne vise jentene hjemme hvor man hadde vært. Selv hadde han blant annet vært i Amerika og møtt sitt livs store kjærlighet, Rosemary. Hennes ansikt hadde han tatovert på brystet. Laget i Nyhavn for fem kroner. Onkel Henrys Tattoo Shop drives i dag av Stoyan og Rokas. Begge har lang erfaring, om ikke på de sju hav, så med blekk og sprut. Mens Stoyan liker black and grey, japansk og realisme, går Rokas sin stil mer i retning New Traditional, med asiatisk og polynesisk som spesialitet. Det eklektiske huset har også ofte besøk av gjestetatovører.< onkelhenrys.no Ingen grunn til å dra til Nyhavn for å få tatovering i dag, når du kan gjøre det i så stilige omgivelser i Trondheim. 22 perspektiv perspektiv 23

4 Hjemmelagede energishots med frukt, bær og ingefær går unna til frokost. S Norges beste Twinings Best Breakfast er å betrakte som et uoffisielt norgesmesterskap i hotellfrokost. Hvert år besøker anonyme dommere rundt 400 hoteller på jakt etter den aller beste hotellfrokosten. Den fant de i 2013 på Rica Nidelven Hotel. For 8. året på rad! Hotellet satser stort på smakfull lokalmat. Nærmere 75 prosent av maten kommer fra nærområdet. I den hyggelige spisesalen med utsikt over Nidelven står fem-seks kokker ute blant gjest ene og tilbyr alt fra omeletter med alt tenkelig innhold, hjemmelaget gravet og røyket laks med alt av tilbehør, frisk frukt og smoothies, gode oster og charcuterie med lokale og utenlandske pølser og skinker. Det er også en egen pastry-avdeling med fristende hjembakst, og to kaffe- & tebarer med en barista som lager den type kaffe og te du ønsker. Som gjest får du stadig spørsmål fra både kokker og servitører om du har lyst på litt mer ferskpresset appelsinjuice, en bit hjemmelaget sjokolade, kanskje, eller friske energishots proppfulle av antioksidanter. At hotellet er rent og pent, med gode senger og mange flotte malerier signert Håkon Gullvåg, gjør totalopplevelsen enda bedre.< rica.no 24 perspektiv

5 Lokal mat Bakklandet er et koselig trehusområde hvor du kan utforske små nisjebutikker eller ta en kopp kaffe på en av de små hyggelige kaféene. Kalas & Canasta, Dromedar og Antikvariatet Musikkafé og Bokbar er blant favorittene. Få også med deg den gamle bybroen, et av Trondheims karakteristiske kjennetegn. Den går over Nidelven fra Kjøpmannsgata til Bakklandet. På kveldstid har du flere gode spisesteder å velge mellom. På To Rom og Kjøkken nyter du fantastiske råvarer i hyggelige lokaler. Her står lokal mat fra noen av Trøndelags beste produsenter på menyen, og på takterrassen har restauranten egen urte- og grønnsakhage. Andre populære spisesteder med fokus på gode råvarer er Credo Restaurant og Bistro, Matbaren Renaa og Emilies Et spisested.< Høstlig og velsmakende meny på To Rom og Kjøkken. kalasogcanasta.no dromedar.no facebook.com/antikvarene/ toromogkjokken.no restaurantcredo.no restaurantrenaa.no emilies.no 26 perspektiv

6 Trondheim i september sept.: Opplev legenden Leon Russell, Mighty Sam Mcclain & Knut Reiersrud Band med flere på Blues in Hell. bluesinhell.no 6. sept.: Denne dagen skapes det musikkhistorie i Trøndelag under Play Aldri før har det vært samlet et større stjernelag innen trøndersk rock. Stedet er Lerkendal stadion og på scenen står størrelser som TNT, Stage Dolls, DDE, Tre Små Kinesere, The Kids, Terje Tysland, Casino Steel og Ida Jenshus. billettservice.no 12. sept.: Se og hør Chippendales i Olavshallen. 14. sept.: Rosenborg-Bodø/Glimt på Lerkendal sept.: Trondheim Kammermusikkfestival kamfest.no 26. sept.: Konsert med 60-tallsheltene The Hollies ( He Ain t Heavy, He s My Brother, The Air That I Breath m.m.) i Olavshallen. billettservice.no 28. sept.: Rosenborg-Ålesund på Lerkendal. Mye på plakaten i kulturbyen Trondheim. Hele september Hver helg i september er det Byvandring. 28 perspektiv