MARINE BEDRIFTER. Hovedvekt på nye-arter næringen på Vestlandet

Transkript

1 REKRUTTERING OG KOMPETANSE MARINE BEDRIFTER Hovedvekt på nye-arter næringen på Vestlandet Forprosjekt, mai - november 2009 Finansiert av Vestlandsprogrammet 1

2 REKRUTTERING OG KOMPETANSE MARINE BEDRIFTER Med hovedvekt på nye-arter næringen på Vestlandet Forprosjekt, mai - november 2009 Sammendrag: Forprosjektet Rekruttering og kompetanse marine arter bedrifter er et prosjekt initiert av Vestlandsprogrammet for å gi en oversikt over aktiviteter og aktører involvert i undervisning og opplæringstiltak om marine arter i oppdrett. Hensikten med prosjektet har vært å synliggjøre tiltak og behov for opplæring i regionen. Marin fisk næringen har aktiviteter i alle vestlands fylkene, men pr i dag er det lite rekruttering i næringen som også sliter med å profilerer seg mot ungdom under utdanning. Det bør fokuseres på nasjonale tiltak som kan gjøre næringen attraktiv og hvor marine arter kan fremstå som et spennende tillegg til akvakultur generelt. De lokale opplærings kontorene er viktige i å formidle næringen lokalt og Det Nasjonale Prosjektet på ivareta de felles behovene med profilering og informasjon. Innledning: Dette forprosjektet har hatt i oppgave å synliggjøre tiltak innen opplæring og rekruttering om akvakultur i Vestlandsfylkene som finnes kan bidra til kompetanseheving og rekruttering av personell for bedriftene. Det har vært spesiell fokus på marine arter som er et av satsingsområdene i Vestlandsprogrammet, men opplæringstiltak vil være del av den generelle akvakultur utdannelsen. Roar Solbakken fra Møre og Romsdal Fylkeskommune har vært leder av prosjektet, mens Grethe Adoff fra Norsk Sjømatsenter har vært koordinator for prosjektet og ansvarlig for å innhente informasjon og utarbeidet sluttrapporten. Prosjektgruppen har bidratt med informasjon og input til tabellene som er tatt med i prosjektrapporten. Prosjektgruppen har bestått av følgende deltagere: Roar Solbakken - VP (leder) roar.solbakken@mrfylke.no Renate Kalvø Gustad - FISKOK/Fiskerifaglig opplæringskontor M&R renate@fiskok.no Morten Bergslien, - Blue Planet morten.bergslien@blueplanet.no Bjørg Samuelsen - Norsk Sjømatsenter/ Fiskerifaglig opplæringskontor bjorg@sjomat.no Svein Johan Hansen - OK Fisk -Nettopp fisk svein@okfisk.no Grethe Adoff - Norsk sjømatsenter (koordinator) grethe@sjomat.no Trond Wahl - Hordaland Fylkeskommune trond.wahl@post.hfk.no Rapporten gir en oversikt over konkrete tiltak i de enkelte fylkene når det gjelder opplæringstiltak, undervisnings institutsjoner og undervisningsmateriell som er i bruk. Det er også gjort et forsøk på å lage en oversikt over bedrifter som er aktive på marine arter med utgangspunkt i Fiskeridirektoratets konsesjonsregister og andre organisasjoner som har et bransjeoversikt. 2

3 Bakgrunn: Rekruttering til utdanning i marine fag, rekruttering av personell med rett fagkompetanse og kompetanseheving av personell i marine bedrifter er viktig for at havbruks- og fiskerinæringa også i framtiden skal være internasjonalt ledende og konkurransedyktig. Innen næringsutvikling av nye oppdrettsarter er tilgangen på medarbeidere med relevant utdanning og erfaring regnet som en flaskehals og utfordringen vil bli større når næringen ekspanderer. Markedskompetanse og makedsfokus er viktig. I 2008 ble det satt i gang et nasjonalt prosjekt med støtte fra Fiskeri- og kystdepartementet. Rekruttering og kompetanse er fokusområder i alle Vestlandsfylkene og det er i gang ulike prosjekt og tiltak. FHL har og en satsing innen feltet. I Vestlandsprogrammet for nye oppdrettsarter er rekruttering og kompetanse prioritert som ett av 4 fokusområder. Vestlandsprogrammet for nye oppdrettsarter, Strategi og handlingsplan foreslår en rekke tiltak. Blant annet: Etablere en egen satsing med alle videregående skoler som har havbruk og mat som fokus, bl. annet utvikle TAF-ordingen samt praksisplasser, trainee og oppgaveskriving (videregående, høyskole og universitet) og kompetanseheving og kunnskaps-oppbygging på et bredt felt. Marine arter bedrifter på Vestlandet Vestlandet har en lang tradisjon på utvikling av nye arter for oppdrett, både når det gjelder forskning og utvikling. I tillegg til forsknings institusjonene har flere private aktører valgt å satse på oppdrett av marine arter som torsk, kveite, piggvar, kamskjell, blåskjell, østers, kråkeboller og hummer og dermed utvikle nye næringer innen akvakultur. Aktørene innen marint oppdrett har opparbeidet seg kunnskap gjennom egen innsats og ved å rekruttere fra forsknings institusjoner og andre næringer. Samarbeidet mellom forsknings institusjoner og private aktører var viktig for den biologiske og tekniske utviklingen av marint oppdrett. Ettersom næringen vokste har kravene til spesialisert kunnskap økt innen fagfeltene som biologi, teknologi og økonomi for å dekke behovene knyttet til arter og prosesser nødvendig for kommersiell produksjon. Denne rapporten er ment å gi en oversikt over hvilke tilbud som er tilgjengelig innen de forskjellige fagfeltene innen marint oppdrett og hva behovene vil være hvis vi skal opprettholde en videre utviklingen innen oppdrett av marine arter. Målsetning Hovedmålsetningen er å bidra til rekruttering av personell med rett utdanning og kompetanse for næringen samt heving av kompetansen blant eksisterende personell i nye arter bedrifter. For forprosjektet er målsetningen å bidra til en mer samordnet innsats av tiltakene på Vestlandet som kan bidra til økt rekruttering til bedrifter som fokuserer på nye arter og forbedre kompetansen og kunnskapen. En referansegruppe er nedsatt med representanter i bredden av bedrifter, organisasjoner og institusjoner med tilknytning til oppdrett av marine arter. Denne gruppen vil gi innspill til forprosjektrapporten og innspillene til videre behov. 3

4 Referansegruppe: Navn Bedrift / Institusjon Tlf nr. Astrid Haugslett FHF/ Nasjonalt prosjekt Astrid.Haugslett@fhf.no rekruttering og kompetanse Trude Nordli FHL Havbruk trude.h.nordli@fhl.no Harald Grotle Opplæringskontor for fiskeri- og havbruksfag S&Fj harald@okfh.no / Jorunn Skjoldvor Marin Harvest Jorunn.Skjoldvor.Foss@marineharv Foss est.com Thorlf Magnesen Scalpro Thorolf.Magnesen@bio.uib.no Eivind Bergtun, Bømlo skjell eivind@fjordtun.no Christian Pedersen Fusa Vidergående Chrped2@hfk.no Håvard Rabben Austevoll Videregående havrab@hfk.no Nils Petter Sand Rygjabø Videregående Nils.Petter.Sand@rogfk.no Hanna F. Gjesdal Opplæringsavdelingen Hanna.Gjesdal@post.hfk.no Finn Christian Skjennum Atlantic Cod Farms finn.skjennum@atlanticcodfarms.no Knut Sjåstad Høgskolen i Ålesund ksj@hials.no Oversikt over prosjekter og aktiviteter Prosjekt Info Tid Kontakt Nasjonale prosjekt 1 Sett Sjøbein Synliggjøring av nasjonal rekruttering i marin sektor Rogaland 2 Rekruttering til matnæringen i Rogaland 3. Fagdag på Kongsgård Videregående Oversikt over rekrutteringsbehov i matnæringen generelt. Årlig arrangement med informasjon om arbeidsmuligheter i oppdrettsnæringen i Rogaland. Samarbeid mellom bedrifter (Marine harvest, Skretting, Aqua group) 4. Rygjabø Videregående Rekrutteringstiltak i ungdomskolen for akvakultur Astrid Haugslett Astrid.Haugslett@fhf.no Rapport Desember 09 Annonseres Morten Bergslien, morten.bergslien@bluep lanet.no Morten Bergslien, morten.bergslien@bluep lanet.no Gro Sevheim Hordaland 5. Rekruttering til marin sektor i Hordaland II Undersøke rekrutteringsbehov for i marine bedrifter? Aug 09 Norsk Sjømatsenter Bjørg Samuelsen bjorg@sjomat.no 4

5 6. Fagdager Muligheter i naturbruk og havbruk Senter for yrkesrettledning 7. Karrieredager i sjømat Årlig aktivitetsdag med presentasjon av yrkesmuligheter for elever innen Fiskeri og Havbruk 8. Senter for yrkesrettleiing i Hordaland : Ka skal du bli Web side med informasjon og materiell for elever om næringen 9. Fagskole Akvakultur Fusa Vg og Austevoll vg samarbeider om søknad Sogn og Fjordane Rekrutteringsprosjekt Havdyrkerne Leir for jenter og gutter Undervisningsopplegg om oppdrettsfiskens vandring jorda rundt fra egget blir klekket i Norge til den ender som sunn og delikat mat i Hong Kong. Å leve og bu på kysten av Sogn og Fjordane Bjørg Samuelsen bjorg@sjomat.no Samarbeid med Fiskeridirektoratet og NHO. Jørgen Borthen borthen@sjomat.no / Odd H. Johannessen odd@havdyrkerne.no Tel Hefte og video til bruk i skolene: Glad laks i Hong Kong Uke 40 jenter Uke 42 gutter Opplæringskontor for fiskeri- og havbruksfag S&Fj harald@okfh.no Rådgiverleir Møre og Romsdal Karriereveiledning i Ålesund Karrieredager for elever Politiker seminar om havbruksnæringen Økt rekruttering til Akvakultur Leir for rådgivere i fiskerinæringen i Sogn og Fjordane Skriftlig informasjon til alle ungdomsskolene om ulike skoletilbud. Alle 10 klassinger i hele fylket får tilbudet om å delta, meningen er at ungdom skal få oppleve ulike yrker. Arrangeres på 4 ulike lokaliteter. Fisk OK og FHL. Seminar for politikere om havbruksnæringen om utdanningstilbud. Møre og Romsdal / Sogn og Fjordane 2 4 sept 09 Opplæringskontor for fiskeri- og havbruksfag S&Fj harald@okfh.no Info perm uke 38 /39 Årlig, Sept 09 Høst 09 Ann Kristin Bryne, Ålesund kommune Anna Tokle Amundsen anna.tokle.amundsen@ mrfylke.no Renate Kalvø Gustad Endre Klokke Leite, Lerøy Hydrotech, endre.leite@hydrotech.n o I tillegg til listen over arrangeres det diverse kommunale og lokale yrkes- og utdanningsmesser som er viktige møteplasser mellom ungdom / skole og næring. 5

6 Oversikt over skole og undervisning Rogaland Rygjabø Videregående VG1 VG2 Kontakt Naturbruk Akvakultur /Fiske og fangst Øksnavad VG Naturbruk (grønn) Hordaland Austevoll Vgs Naturbruk (blå) Akvakultur /Fiske og Håvard Rabben fangst Fusa Vgs Naturbruk (blå /grønn) Akvakultur /TAF Marin Christian Pedersen Hjeltnes Vgs Naturbruk (grønn) Stend Vgs Naturbruk (grønn) Voss Vgs Naturbruk (grønn) Sogn og Fjordane Mo og Jølster vgs Naturbruk (grønn) Hest- og Hovslagerfag/ Landbruk og gartnarnæring Måløy vgs Naturbruk (blå) Akvakultur/Fiske og fangst Karl Ottar Rundereim Møre og Romsdal Ålesund Vgs Naturbruk Gjemundsnes Vg Naturbruk(grønn) Fisk og Fangst Fræna VGS Naturbruk Akvakultur/Fiske og Fangst Herøy VGS Naturbruk Fiske og Fangst Kristiansund VGS Taf MARIN Kun et fåtall av skolene tilbyr akvakultur. Det er også tatt med skoler som har undervisning i generell naturbruk. Dette gir grunnlag for senere valg til akvakultur/ fiskeri. Skolene melder om liten rekruttering til fiskeri og akvakultur fagene. Fiskerifaglige opplæringskontor Navn Kontaktperson Adresse 1 Fiskerifaglig opplæringskontor for Rogaland og Skagerak- Kristin Haver Sevheim, kristin@fiskerifaglig-ok.no kysten BA 2 OK for fiskerifagene i Hordaland Bjørg Samuelsen samuelsen@sjomat.no 3 OK for fiskerinæringa i Sunnhordland 4 Opplæringskontoret i Austevoll 5 OK for fiskeri- og havbruksfag i Sogn og Fjordane Bremnes post@fiskerifag.no post@okaustevoll.no Storebø Harald Grotle Postboks Raudeberg 6

7 6 Fiskerifaglig Opplæringskontor i Møre og Romsdal 7 OK for fiskerinæring og sjøfart i Søre Sunnmøre 8 Nettverk for fiskerifaglege opplæringskontor Odd Lennart Blindheim / Renate Gustad Svein Johan Hansen, Svein Johan Hansen Nedre Strandgate 4, 6004 Ålesund post@fiskok.no svein@okfisk.no Sivabygget, Mjølstadneset 6092 Eggesbønes svein@okfisk.no Sivabygget, Mjølstadneset 6092 Eggesbønes / Høyere utdanning Denne oversikten gjelder tilbud for hele landet innen havbruk. I tillegg kommer universitetene som tilbyr fagområder som kan inkluderes i en akvakulturutdannelse, men er mer knyttet til spesial kompetanse som sykdom, ernæring, teknologi etc. Navn Kontakt Studier Toril.bertheussen@hibo.no 1 Høgskolen i Bodø Nordland Årsstudier i havbruksdrift og kvalitetsledelse Fjernundervisning Kurs i oppdrett av torsk. Videregående?? Fagbrev i akvakultur (y-vei) 2 Høgskolen i Ålesund Knut Sjåstad ksj@hials.no 3 Høgskolen i Bergen Nygårdsgaten 112 pb 7030, 5020 Bergen Sveinung Fivelstad Elisabeth Grahl-Madsen Universitetet i post@uis.no tlf Stavanger Mer informasjon: Bachelor i Havbruk Havbruk -Marin Bioteknologi -Matteknologi ( med vekt på sjømat) -bioingeniør -økologisk oppdrett Program for etterutdanning under planlegging Bachelor i havbruksteknologi (ikke i 2009) Studiekoordinatorer for akvakultur: Master i Internasjonal sjømatledelse 7

8 Bøker og kursmateriell: Tabellen under gir en oversikt over litteratur som er brukt i undervisningen i akvakultur undervisningen i skolene. Mye av litteraturen er av eldre årgang hvor informasjonen er feil eller misvisende i forhold til moderne havbruk. Det brukes derfor også deler og utdrag av relevante forskningsrapporter der det er nødvendig. Liste over de bøker og kursmateriell: Bjerknes Vilhelm Vannkvalitet Smolt og smolproduksjon. Juul forlag, 240s. ISBN Fagerholdt m fleire, Økonomi og bedriftslære for akvakultur, 1997 ISBN FHL. Diverse temahefter (blåskjell, østers, kveite, flekksteinbit, torsk). Gulbrandsen 2002, Aktuelle akvakulturarter i Norge, ISBN Gjerdem, Trygve, Fiskeoppdrett med framtid, Landbruksforlaget 1986 ISBN Gjedrem, Trygve, Genetikk og avlslære for akvakultur, ISBN Holm, Jens Chr. red Håndbok i kveiteoppdrett, Havforskningsinstituttet 1995 ISBN Hovgård Peter, Mortensen Stein og Strand Øivind Skjell biologi og dyrking. Kystnæringen Forlag og bokklubb AS, 255s. ISBN Kittelsen et al 2002, Drift og røkt Lekang & Fjæra, 2002, Vannkvalitet i akvakultur Lekang, 2002 Produksjonteknikk for skjel Lekang 2002: Oppdrett av ferskvassfisk Leekang & Fjæra, Teknisk utstyr til fiskeoppdrett Mortensen Stein 2001.Aqua-lingua, Akvakulturfagbok på engelsk, fransk og norsk. Landbruksforlaget 128s. ISBN Mortensen Stein, Nortvedt Ragnar og Wahl Trond Sjømat råstoff, produksjon og anvendelse. Tun forlag 229s. ISBN Mørkøre / Einen, Fôringslære for akvakultur, ISBN Otterå Håkon, Taranger Geir Lasse og Borthen Jørgen Oppdrett av torsk. Norsk fiskeoppdrett AS 235s. ISBN Poppe, Trygve m fl. Fiskehelse, John Grieg Forlag Røsvik, Biologi for akvakultur, Landbruksforlaget, ISBN Strand Øivind og Mortensen Stein Stort kamskjell, biologi og dyrking. Kystnæringen, ISBN Tvenning, Fiskeoppdrett, ISBN Linker til litteratur brukt i undervisning Aarset, Bernt og Grete Rusten Havbruk: Akvakultur på norsk. Fagbokforlaget, 220s. ISBN

9 Innspill til videre behov innen rekruttering til oppdrett av marine arter 1. Grensesnittet mellom det nasjonale prosjektet og et Vestlandsprosjekt: Viktig med et nasjonalt prosjekt som kan ivareta felles interessene og informasjonsformidling som ikke er spesielt tilknyttet de lokale miljøene. Det Nasjonale Prosjektet, finansiert av departementet har ikke midler til konkrete prosjekter og dermed uklart hvilken rolle de vil ha i forhold til rekrutteringstiltak i regionene. Det er mangel på nasjonale tiltak for å rekruttere ungdom til næringen. Mange av tiltakene innen opplæring har felles behov og nytte og bør kunne gjøres på et nasjonalt nivå. Viktig med en felles profilering av fiskeri og havbruksnæringen. Lakseoppdrett det sentrale hvor marine arter bør trekkes frem som viktige muligheter for nye og spennende aktiviteter. Utdanningsmesser bør kunne utnyttes bedre og ha en felles profil som er visualisert og kan tiltrekke ungdommen. Rekrutteringen innen Marin satsing bør være del av akvakultur satsingen generelt, men med målsetning å synliggjøre marine arter på en interessant måte. 2. Hvilke aktører bør få en rolle i et hovedprosjekt? De lokale opplæringskontorene er de viktigste aktørene for å arbeide i nær kontakt med opplærings institusjonene med konkrete tilbud og aktiviteter. Det er viktig at næringsaktørene er med å definere behovene, men også at de bidrar til finanisering av konkrete tiltak. Der er også viktig at næringen er synlig for hvilke muligheter det finnes, både for å synliggjøre behovene, men også for å vise nytteverdien i utdannelse for bedriftene. 3. Forslag til innhold i et hovedprosjekt: a) Relevant informasjon om næringen for ungdommer Oppdatert info og læremateriell, både interaktivt og trykket informasjon. Spesialinformasjon om marine arter. Omdømmebygging / faglig profilering Bedre visualisering av tilbudene i havbruksnæringen Aktiviteter som kan gi ideer; Quiz med premier, rebus etc. Rådgivernes kunnskap viktige for utdanningsmessene b) Lokale tiltak De lokale tiltakene kan være knyttet til nasjonale oppgavene og fungere som moduler med spesifikke og tilpassede oppgaver. Disse kan finansieres av næringen selv, Innovasjon Norge, Fylkeskommunene og eventuelt andre organisasjoner som finansierer lokale tiltak etter behov. c) Informasjon og oppdaterte aktiviteter for lærerne Kobling av Videregående skoler og bedriftene Utdanningsstipend for lærerne Hospiteringsstipend Bruke bedriftene i undervisningen ( gjøres enkelte steder allerede) Vikarordning Hospitering over tid Koble industri og lærere 9

10 d) Forslag til aktiviteter som skaper interesse for faget Gründercamp Ungt entrepenørskap Virtuelle læringsplatformer - bruke info fra store bedrifter : eks Storvik ( fiskerammen), Resirkuleringsteknologi (Akvagroup), Diagnostikk (Patogen) Utveksling mellom bedrifter og skole e) Ta vare på og forbedre kompetanse til ansatte i bedriftene Mange bedrifter forsvinner og bedriftene nedbemanner. Mange ansatte med lang erfaring og kompetanse forsvinner fra næringen. Kan det gjøres noe for å sørge for at denne kompetansen ikke forsvinner slik at man må starte på nytt når næringen igjen får en opptur. 10

11 Bedrifter 2009 Torsk Sagafjord Seafarm Nye arter bedrifter 2009 på Vestlandet inkludert slakterier Produksjon Kontakt Kommune Produksjon/status Yngel Sigurd Handeland, Stord, Hordaland Usikker, vurderer leppefisk HI-Parisvatnet Eurofisk AS (White ocean) Yngel, Settefisk (poll) Settefisk Jan Per Pedersen / Geir Inge Hosteland Færøy Fisk AS Matfisk Lars Landa Vest Marin Matfisk Trond Ove Alvseike Tunsbergpollen Yngel poll Torsk Gulen Marin Farm Matfisk Vidar Unneland Norsk Marin Fisk Settefisk / Stig Bakke matfisk Seamatech Matfisk Ole Bakke, Marit Gjerstad Atlantic Cod Farms Yngel, Kenneth Brandal settefisk, matfisk Sentralbord : Holstad Marin Fisk Settefisk land Jo Holstad Havlandet Havbruk Yngel, stamfisk Halvard Hovland Øygarden, Hordaland Produksjon torskeyngel, poll Masfjorden, Settefisk torsk Hordaland Fitjar Slakter 50 tonn 2010 ( individer fra (2008 årgangen), avvikler etter dette Vindafjord Litt matfisk kommune, Rogaland Gulen kommune Ingen produksjon i 2009 Sogn & Fjordane Gulen Kommune, Matfisk fra Parisvannet - Sogn & Fjordane forsøksproduksjon Bremanger, Sogn & Produserer matfisk fra Fjordane egen settefisk Høyanger, Sogn & Har 2 generasjoner fisk i Fjordane anlegget Sogn og Fjordane Møre og Romsdal Hareid Kommune; Florø, Sogn & Fjordane Totalt 9 lokaliteter; Yngel anlegg på Fosen, settefisk anlegg på Tjeldbergodden og matfisk sjøanlegg. Startet ny produksjonsgruppe høsten 11

12 Marin Breed Stamfisk Terje Refsti Nord Vest Torsk / Villa Matfisk Johan Solgård Organic js@villaorganic.com Branco Matfisk Per Sturle Mork Vestnes Kommune Ålesund 09 Stor, slakteferdig fisk i anlegg. Setter ikke ut ny i år. Solund Fiskefarm Matfisk Øivind Lending Solund Sogn & Fjordane Profunda (Fjordfund) Fjord farming) Yngel / settefisk Stamfisk Helge Ressem 'profunda@online.no' Sentralbord: Fjord Gadus Settefisk Frode Sørdal Fjord Farming AS (eid av Profunda) Sogndal Matfisk Peter Hovgaard forskningsstasjon Barstadvika Del av white ocean gruppen Jan Helge Dahl Produserer settefisk for utsett I Usikkert i Sertter ut fiosk til neste år i Fjord Farming. Egen stamfisk Ikke aktivitet i 2009 Barstadvika Sogndal, Sogn & Fjordane Slakterier Fjordlaks Ålesund, Møre og Romsdal Ikke aktivitet i 2009 Stamfisk for Marin breed. Lysstyrer 3 grupper Vikenco Romsdal Processing Jonny Småge Hugo Vegar Heggdal Aukra, Møre og Romsdal Midsund, Møre og Romsdal 12

13 Western Seaproducts Vartdal, Møre og Romsdal Henden Fiskeindustri Eldar Arne Henden Averøy,Møre og Romsdal Brødrene larsen Kalvåg, Sogn og fjordane Grieg Seafood Sigve Nygård Helgøysund, Stjernelaks Rogaland Kveite Aga Marin AS Yngel, Johnny Innvær Bømlo kommune Settefisk Hordaland Sogn Aqua Matfisk Høyanger kommune Sogn & Fjordane Tilvirkning, kjøp og salg av fisk og fiskeprodukter. Oppdrettsvirksomhet med naturlig tilhørende aktiviteter, herunder deltagelse i andre selskaper innen havbruk og fisketilvirkning. post@brdrlarsen.no Yngel, matfiskanlegg på Dønna Småskala landbasert, venter på konsesjon Nordic Seafarms AS Matfisk Yngel Settefisk Inge Midtbøe Askøy kommune, Hordaland, Averøya, Brandal Havbruk Yngel Ann Kristin Svendsen Brandal kommune Fjord Halibut Stamfisk / Kristian Skjønhaug Midsund Kommune Sande Seafarm Stamfisk, Sande Kommune yngel Gjerdsvika Bjørn Ove Stokseth Edakva Matfisk, sjø Ole Tor Engdal Skjell Ariel Seafood Blåskjell Arnulf Elle Nord Møre Yngelproduksjon Askøy, matfisk på Averøya Ombygging, ikke produksjon iår Stamfisk, avl. Egen stamfisk Dale i Sunnfjord Sogn & Fjordane Oldermann Blåskjell Tor Kristian Stevik Orkanger Produsent og eksportør av

14 Sør-Trøndelag blåskjell Kvitsøy Edelskjell Blåskjell Petter Ånonsen Kvitsøy Blåskjell og Østers Rogaland Agder Mussels Blåskjell Per Olav Tveite / Stig Sevenius Tvedestrand, Øst- Agder Furevik Skjell AS Konsum Evelyn Ledahl Jondal Blåskjell Skage Skjell AS Konsum Terje Ledahl Jondal Blåskjell Seafarmers Olderman gr. Blåskjell Scalpro AS Yngel Thorolf Magnesen Øygarden Kamskjell, yngel og konsum Norshell AS Havbeite Leif Nordtveit Stord Kamskjell Helland Skjell AS Havbeite Esben Helland Radøy Kamskjell Kvitsøy Edelskjell Kamskjell Kvitsøy, Rogaland Konsum og stamskjell Bømlo Skjell AS Yngel (poll) Eivind Bergtun Bømlo Østers yngel og konsum Konsum Vest i Havet AS Konsum Simon Nesse Økland Bømlo Østers Aga Musling Konsum Eivind Bergtun & Sigurd Bømlo Østers Monsvik Norwegian oyster DA Konsum Knut Reidar Aga Bømlo Østers Økland Skjell DA Konsum Jesper Økland Bømlo Østers Andre arter Sagafjord Seafarm AS Yngel /leppefisk Sigurd Handeland Stord Forsøksproduksjon leppefisk Marin Harvest Labrus Yngel Henning Sandøy Øygarden Produksjon leppefisk (intensiv) Norsk Hummer Hummer Frank Glad Balchen Tjeldbergodden Produksjon av larver, yngel og påvekst av hummer. lanbasert Sea Urchin Farm Kråkeboller Martin Steines Finnøy Rogaland Oppdrett av kråkeboller I kar på land 14