Planlagt behandling i følgende utvalg: Sak nr.: Møtedato: Votering: WILBERG AS AVD. DNB-ARENA 3. ETASJE, SØKNAD OM SKJENKEBEVILLING ETTER EIERSKIFTE

Transkript

1 Saksframlegg STAVANGER KOMMUNE REFERANSE JOURNALNR. DATO HASB-14/ / Planlagt behandling i følgende utvalg: Sak nr.: Møtedato: Votering: Stavanger formannskap (AU) / Stavanger formannskap / WILBERG AS AVD. DNB-ARENA 3. ETASJE, SØKNAD OM SKJENKEBEVILLING ETTER EIERSKIFTE Forslag til vedtak: Forslag til vedtak 1. Wilberg As, org.nr innvilges skjenkebevilling for alkoholgruppe 1, 2 og 3 for drift av enklere spisested, restaurant/bar i forbindelse med arrangementer og til sluttede selskaper i 3. etasje i DNB Arena, Ishockeyveien 1. Bevillingen gis fra vedtaksdato og får ut bevillingsperioden ( ). 2. Bevilling gis for skjenkeareal i losjer, VIP-rom (merket med grønn), restauranten (merket med gult), buffetområder på høyre og venstre langside (merket med rødt) samt to konferanserom (merket med blått/brunt), i tråd med vedlagt kartskisse. Arealet har følgende godkjente gjesteplasser, jf. vedlagt branngodkjenning: 3. Arne Drange Jensen, f , godkjennes som styrer. Jan Olsen Røysland, f , godkjennes som stedfortreder for styrer. 4. Skjenketiden for alkoholgruppe 1 og 2 er hverdager fra kl til kl med stengt kl Søn- og helligdager er skjenketiden for alkoholgruppe 1 og 2 fra kl til kl med stengt kl Skjenketiden for alkoholgruppe 3 er alle dager fra kl til kl 01.30, med stengt kl Det er en forutsetning for skjenkebevillingen at det til enhver tid er godkjent styrer og stedfortreder for virksomheten. Skjenkebevillingen bortfaller når disse forhold ikke er i orden. Hvorvidt skjenkestedet plikter å holde ordensvakter, og til hvilke tider, må avklares med politiet, jf. serveringsloven 6. 1

2 6. Det er et vilkår for bevillingen at det senest 3 måneder eter at skjenkebevillingen er innvilget er etablert et internkontrollsystem for skjenkingen slik alkohollovens 1-9 med forskrifter pålegger. 7. Ved endring i driftskonseptet skal kommunen, som bevillingsmyndighet, gis melding om dette. 8. Det er en forutsetning at bevillingen utøves i samsvar med alkoholloven og det regelverket som gjelder for skjenkebevillinger. Bevillingen kan bli inndratt ved alvorlige brudd på regelverket, så som skjenking til mindreårige etc. Kommunen, som bevillingsmyndighet, har også adgang til å inndra bevillingen dersom det årlige kommunale bevillingsgebyret ikke betales i rett tid. 2

3 WILBERG AS AVD. DNB-ARENA 3. ETASJE, SØKNAD OM SKJENKEBEVILLING ETTER EIERSKIFTE Hva saken gjelder Wilberg AS, org.nr , har blitt kjøpt opp av Skandinavisk Mat Invest AS, og har den søkt om skjenkebevilling etter eierskifte. Dato for eierskifte var , og søker kan drive på tidligere bevilling i 4 måneder etter overdragelsen. Bevillingen varer dermed til Som ved tidligere skjenkebevilling, søkes det om skjenkebevilling i DnB Arena, 3. etasje for alkoholgruppe 1, 2 og 3 for drift av spisested, restaurant/bar i forbindelse med kamparrangementer, konferanser, konserter, kulturarrangement og lukkede selskap. Det søkes om serverings- og skjenkebevilling i losjer, VIP-rom, restauranten, buffetområder på høyre og venstre langside samt to konferanserom. Skjenkearealet har godkjenning for totalt 1550 gjesteplasser fordelt på følgende måte: I konseptbeskrivelsen fremgår det at salg av alkohol stoppes i alle områder mens det spilles hockey på banen. Det føres streng kontroll med adgang og skjenking basert på hensyn til øvrige gjester på arrangementet. Stavanger Oilers har samarbeid med vaktselskapet PSS under alle hjemmekampene. I tillegg vil det være kontroll på skjenkearealene utført eget opplært personell, samt en ordning med vakt- og videoovervårkningsboks i 4. etasje som har kontroll over publikum under kampen. Barn i følge med foresatte vil ha tilgang til barområdet, da det også serveres et godt utvalg av alkoholfri drikke samt diverse snacks. De ønsker ikke å splitte opp familier i arenaområdet. Arealene vil brukes til varierte målgrupper, og Wilberg vurderer risikobildet på kamper og arrangementer i samråd med Stavanger Oilers driftsledelse. Ved arrangementer for de yngre målgruppene vil man tilpasse tilbudet til hver bruker. Dette innebærer at man på enkelte arrangementer/kamper tar bort skjenking av alkoholgruppe 3, eller tar bort all skjenking. Det skal i følge Wilberg være et godt utvalg alkoholfritt alternativ på hele arenaen. Uttalelser til søknaden Søknaden har vært forelagt politiet, som ved uttalelse datert ikke har bemerkninger til søknaden. Søknaden har også vært forelagt fagetaten for oppvekst og levekår, som i uttalelse datert , ikke har bemerkninger til søknaden. Rådmannens merknad Saken dreier seg om søknad om skjenkebevilling til drift av ulike lokaler i 3. etasje i DnB-arena. Wilberg AS har hatt skjenkebevilling i DnB-Arena, 3. etasje, siden Det er ingen endringer av driftskonsept, skjenkeareal, styrerforhold eller antallet godkjente gjesteplasser. 3

4 All skjenking skjer på avgrensede områder hvor det også finner sted matservering, og det vil ikke skjenkes under pågående idrettsarrangement. Søknaden er i tråd med skjenkeretningslinjene, herunder punkt V som lyder: «Skjenking på idrettsanlegg kan kun finne sted i spesielle områder avskjermet fra publikum og slik at skjenkingen ikke kan finne sted mens det pågår idrettsaktiviteter, og kun tilknyttet matservering». Rådmannen anbefaler søknaden innvilget, og fremmer følgende Forslag til vedtak: 1. Wilberg As, org.nr innvilges skjenkebevilling for alkoholgruppe 1, 2 og 3 for drift av enklere spisested, restaurant/bar i forbindelse med arrangementer og til sluttede selskaper i 3. etasje i DNB Arena, Ishockeyveien 1. Bevillingen gis fra vedtaksdato og får ut bevillingsperioden ( ). 2. Bevilling gis for skjenkeareal i losjer, VIP-rom (merket med grønn), restauranten (merket med gult), buffetområder på høyre og venstre langside (merket med rødt) samt to konferanserom (merket med blått/brunt), i tråd med vedlagt kartskisse. Arealet har følgende godkjente gjesteplasser, jf. vedlagt branngodkjenning: 3. Arne Drange Jensen, f , godkjennes som styrer. Jan Olsen Røysland, f , godkjennes som stedfortreder for styrer. 4. Skjenketiden for alkoholgruppe 1 og 2 er hverdager fra kl til kl med stengt kl Søn- og helligdager er skjenketiden for alkoholgruppe 1 og 2 fra kl til kl med stengt kl Skjenketiden for alkoholgruppe 3 er alle dager fra kl til kl 01.30, med stengt kl Det er en forutsetning for skjenkebevillingen at det til enhver tid er godkjent styrer og stedfortreder for virksomheten. Skjenkebevillingen bortfaller når disse forhold ikke er i orden. Hvorvidt skjenkestedet plikter å holde ordensvakter, og til hvilke tider, må avklares med politiet, jf. serveringsloven Det er et vilkår for bevillingen at det senest 3 måneder eter at skjenkebevillingen er innvilget er etablert et internkontrollsystem for skjenkingen slik alkohollovens 1-9 med forskrifter pålegger. 7. Ved endring i driftskonseptet skal kommunen, som bevillingsmyndighet, gis melding om dette. 8. Det er en forutsetning at bevillingen utøves i samsvar med alkoholloven og det regelverket som gjelder for skjenkebevillinger, herunder skjenkeretningslinjene. Bevillingen kan bli inndratt ved alvorlige brudd på regelverket, så som skjenking til mindreårige etc. 4

5 Kommunen, som bevillingsmyndighet, har også adgang til å inndra bevillingen dersom det årlige kommunale bevillingsgebyret ikke betales i rett tid. Inger Østensjø rådmann Leidulf Skjørestad direktør Helene Cosette Helland saksbehandler Vedlegg: Søknad, branngodkjenning og kartbillag Dokumentet er elektronisk godkjent og sendes uten signatur. 5