prosessløsninger til fiskeindustrien bli kjent med Norges største fagmiljø innen næringsmiddelteknikk

Transkript

1 prosessløsninger til fiskeindustrien bli kjent med Norges største fagmiljø innen næringsmiddelteknikk oslo tlf trondheim klepp tlf

2 Landteknikk representerer et av Nordens største teknologiske fagmiljøer innen foredling av næringsmidler og fôrprodukter. Spesielt innen lukkede, kontinuerlige produksjonsprosesser har vi mye kunnskap å tilby. Vi kombinerer prosessteknisk og næringsmiddelteknisk kompetanse med et automasjonsmiljø som har spisskompetanse på denne typen produksjon. Vi kan hjelpe deg med å utvikle løsninger som sikrer høy råstoffutnyttelse og produktkvalitet, samtidig som krav til hygiene og miljø ivaretas. unikt fagmiljø til din disposisjon vi tilbyr teknologi og kompetanse til fiskeindustrien Landteknikk er Norges ledende leverandør av prosessutrustning, automasjonsløsninger og driftsmateriell til næringsmiddelindustrien og representerer et av Skandinavias største fagmiljøer innen dette området. Vi er en viktig samarbeidspartner for store deler av norsk næringsmiddelindustri og leverer også løsninger til fôrindustri, fiskeindustri/marine produkter, solcelleindustri, farmasiindustri og biobrensel. prosessløsninger til fiskeindustrien Til fiskeindustrien kan vi bla tilby løsninger for utnyttelse av biprodukter og marint råstoff til oljer, pulver og ekstrakter. Typiske prosessområder er: Videreforedling av ensilasje til proteinkonsentrat som brukes i husdyr-, fiske- og pelsdyrfôr. Den utskilte oljen også kalt ensilasjeolje kan brukes i fiskefôr og i kjemisk/teknisk industri. Produksjon av fiskemel og fiskeolje til fôrmarkedet. Produksjon av fiskemel/pulver til humanmarkeder, som smaksstoff i næringsmidler, som helsekost, eller som proteintilskudd. Da med helt andre krav til utstyr og hygiene enn for tradisjonelt fôrmel. Enzymatisk hydrolyse av avskjær og andre biprodukter til olje, proteiner og andre høyverdige produkter. Produksjon av Omega3-oljer.

3 Landteknikk kan tilby norges største stab av fagspesialister innen montasje/service i foredlingsanlegg. I tillegg til 24 egne montører/servicespesialister kan vi også tilby innleie av fagpersonell fra europeisk nettverk. Her monteres disktørker hver på 53 tonn, i fabrikkskipet Thorshøvdi. Vi utvikler og tilbyr løsninger basert på automasjonsplattformene til ABB eller Siemens. Vår styrke ligger i at vi kombinerer vår kunnskap om næringsmiddelproduksjon med automasjonsteknisk kompetanse. Vi tilbyr løsninger basert på automasjonsplattformene til ABB eller Siemens. Landteknikks fagpersonell omfatter mer enn 50 prosjektingeniører, automasjonsingeniører, næringsmiddelteknologer og andre fagspesialister. Vi tilbyr tjenester innen prosjektering, prosjektledelse og automatisering, og tar hånd om alt fra planlegging og prosjektering, til montasje og igangkjøring. fra foranalyse til ferdig emballert produkt Landteknikk tilbyr tjenester innen prosjektering, prosjektledelse og automatisering, og kan ta hånd om alt fra planlegging og prosjektering, til montasje og igangkjøring. Våre fagmiljøer forener kunnskap om næringsmiddelteknologi, automasjon og prosessteknikk. Dette gjør at vi kan tilby komplette, integrerte og løsninger hvor prosesskomponenter og styringssystemer fungerer som en helhet. Når det gjelder fiskeindustrien kan vi tilby både prosessløsninger og løsninger for videre behandling av råstoffet til ferdige emballerte produkter i form av ekstrakter, pulver og pellets. hygiene og produktkvalitet alltid i fokus I økende grad produseres det mer høyverdige produkter av ulike råstoffer i fiskeindustrien. Disse produktene kan være beregnet for humant konsum. Med 75 års erfaring som leverandør til næringsmiddelindustrien, er vi vant med å levere løsninger som tilfredsstiller strenge krav til hygiene og renhet. en støttespiller i daglig drift Et godt vedlikeholdt anlegg er et viktig bidrag til best mulig driftssikkerhet, produktkvalitet og driftsøkonomi. Vi kan hjelpe deg med forebyggende, dokumentert vedlikehold og service i tillegg til reservedeler og serviceberedskap.

4 Foto: Krillsea/Harald M. Valderhaug Leveransen til Thorshøvdi er et godt eksempel på hvilken kompetanse og teknologi vi kan tilby fiskeindustrien. Thorshøvdi er et av verdens største fangst- og fabrikkskip og har et komplett fabrikkanlegg for kontinuerlig bearbeiding av krill til ulike sluttprodukter. Fem separate prosesslinjer, høy automatiseringsgrad og en hygienestandard som tilfredsstiller krav til menneskelig konsum, gjør dette anlegget til et av verdens mest avanserte i sitt slag. Landteknikk har hatt overordnet konstruksjons- og prosejektansvar for leveransen, og har stått for montasjen av anlegget. en komplett fabrikk på kjøl Thorshøvdi, et av verdens mest avanserte fabrikkskip Dette var en leveranse som var svært krevende når det gjaldt prosjektgjennomføringen, ettersom ombygging av skip og utvikling av produksjonsprosesser foregikk parallelt med prosjektplanlegging og -gjennomføring. Ca 700 tonn med prosessutstyr installert på svært begrenset areal krevde også utstrakt bruk av 3D konstruksjons- og montasjetegninger. Størrelsen på mange av komponentene gjorde at installasjon måtte skje i takt med bygging av dekk på skipet. Landteknikk leverte over ingeniørtimer og montasjetimer i forbindelse med dette svært omfattende prosjektet. 100% utnyttelse av krill som råstoff Prosessanlegget på Thorshøvdi består i prinsippet av fem seperate prosesslinjer som sikrer full utnyttelse av krillen som råstoff. To prosesslinjer for avskalling, tørking og pelletisering av krillkjøtt til ulike fôrprodukter Prosesslinje for tørking og formaling av krillskall Prosesslinje for purifisering av krillolje Linje for oppkonsentrering av protein/vann Det eneste restproduktet etter ferdig bearbeiding er vann. Etter første sesong med prøvefiske er driftserfaringene med anlegget svært gode.

5 Thorshøvdi er konstruert for fangst og kontinuerlig videreforedling av krill i en rekke parallelle foredlingsprosesser. Råstoffet blir 100% utnyttet. et samarbeidseksempel Landteknikk har stått som direkte leverandør av en del av utstyret. Men prosjektets omfang og kompleksitet gjør at man har valgt en løsning hvor Krill Seaproducts har inngått kontrakter direkte mot de største leverandørene. Blant disse er Alfa Laval den største leverandøren og også sentral ved utviklingen av de tekniske løsningene. For å bygge opp produksjonsløsninger som håndterer disse ulike prosessene har Landteknikk kombinert utstyr og løsninger fra fôrindustrien med sin kompetanse og teknologi fra næringsmiddelindustrien. I stor grad er det kjent teknologi som er benyttet, men satt sammen i nye kombinasjoner. Ca 700 tonn med prosessutstyr installert på svært begrenset areal krevde også 3D DAK-konstruksjon med svært høy nøyaktighet. Alfa Laval separatorer for utskilling av krillolje. Alfa Laval og Landteknikk har samarbeidet tett ved gjennomføringen av dette prosjektet.

6 En viktig del av vår verdiskapning består i å følge den internasjonale utviklingen, finne løsninger som er aktuelle for det norske marked, og gjøre disse tilgjengelige tilpasset norske forhold. Dette gjør at Landteknikk har et betydelig internasjonalt leverandørnettverk. Noe samarbeidspartnere spiller en nøkkelrolle med Alfa Laval som den mest sentrale når det gjelder fiskeindustrien. et internasjonalt leverandørnettverk med Alfa Laval som viktigste samarbeidspartner Et omfattende internasjonalt leverandørnettverk er et av Landteknikks kjennetegn. Dette gir oss frihet til å velge løsninger basert på en bred palett av samarbeidspartnere og teknologiske løsninger. Mot fiskeindustrien er Alfa Laval den klart mest sentrale samarbeidspartneren. Landteknikk har vært Alfa Lavals representant mot næringsmiddelindustrien i Norge i mer enn 50 år, og vi kan i felleskap tilby løsninger og teknologi innen: Pumper, rør, ventiler og annet flowutstsyr Seperatorer, dekantere og annet utstyr for purifisering og separasjon Utstyr for varmebehandling som platevarmevekslere, skrapevarmevekslere og rørvarmevekslere Inndampere og kondensatorer for oppkonsentrering

7 ulike produksjonsmetoder og kunder basis for erfaringsutveksling og et bredt fagmiljø Gjennom å dekke et meget bredt felt av kundegrupper og typer produksjon, kan et tilstrekkelig stort fagmiljø opprettholdes, samtidig som man oppnår erfaringsutveksling på tvers av bransjegrenser. Landteknikk har prosjektert og levert mange av prosessanleggene installert i norsk næringsmiddelindustri, og disse spenner over svært ulike typer produksjon. Her noen ferske leveranseeksempler: Bryggeri- og drikkevareindustrien er viktige kunder for Landteknikk. Her fra en modernisert gjærkjeller ved Aass Bryggeri. Maritex AS produserer høyverdige marine oljer til bruk i kosttilskudd og næringsmidler. Landteknikk har bidratt med ombygginger på anlegget, i tillegg til å levere emballasjeløsinger for sluttprodukter. De fleste og mest avanserte prosessanleggene har Landteknikk levert til meieriindustrien. Her fra UHT avdelingen til TINE, Brumunddal. BioWood er et av verdens største anlegg for flisbearbeiding og produksjon av biopellets for oppvarming. Kapasiteten er på tonn/år tilsvarende ca 2,2 Twh/år. Vi har stått for store deler av leveransen. Slurryanlegg til solcelleindustrien er et nytt område for Landteknikk. Norsun, REC og Metallkraft er blant kundene. Bildet er fra Norsun, Årdal. Landteknikk har egne fagspesialister som arbeider med grønt- og vegetabil-industrien. Bla er en ny vaske- og kuttelinje for gulrøtter og kålrot nylig levert til Findus, Tønsberg.

8 LT-gruppen omfatter 8 selskaper som omsetter for ca 700 mill kr til næringsmiddelindustri, fôrindustri, fiskeindustri, farmasøytisk industri og annen industri. Sammen utgjør vi et unikt tilbud av produkter og tjenester. gruppen lt-gruppen et kompetansenettverk LT-Gruppen består av Landteknikk og 7 andre selskaper som er hel- eller deleid av Landteknikk. Disse selskapene kompletterer Landteknikks produkter og kunnskap og gjør oss til et spennende kompetansenettverk for våre kunder. Sammen omsetter selskapene i LT-Gruppen for ca 700 mill kr til næringsmiddelindustri, fiskeindustri, fôrindustri, farmasøytisk industri og annen industri. Totalt er det 250 ansatte med spisskompetanse innen fagområder som næringsmiddelteknologi, engineering, automatisering og robotisering, avløps- og miljøteknologi, samt installasjon og montasje. Sammen utgjør vi et unikt tilbud av produkter og tjenester til norsk næringsmidddelindustri. I tillegg til Landteknikk, består LT-Gruppen av; Landteknikk Fabrikk AS er en spesialprodusent av gårdstanker, transporttanker og andre produkter i rustfritt stål med næringsmiddelindustrien som hovedmarked. Landteknikk produserer også spesialkonstruerte produkter for ulike typer kunder, samt underleveranser til andre produksjonsbedrifter. Optimove AS er en norsk ingeniørbedrift som prosjekterer og leverer robotiserings- og materialhåndteringsutstyr til næringsmiddelindustrien og øvrig industri. Selskapet har det norske agenturet for Motoman verdens største produsent av roboter. Maskon AS utvikler og produserer løsninger og spesialmaskiner for robotisering og automatisering i industrien. Materialhåndtering og visionbasert teknologi er blant kjerneområdene. Maskon tilbyr alt fra rene konsulentoppdrag til turn-key løsninger. BM Food Tech AS er en ledende leverandør av produksjonsutstyr og automatiserte linjer til kjøtt industrien. Bedriften representerer en rekke ledende internasjonale aktører på dette området. Garos AB utvikler saltingssystemer, tromlere og saltinjektorer for kjøtt-, fjærfe- og fiskeindustrien og tilbyr alt fra løsningsutvikling til installasjon og igangkjøring. Bedriften produserer og leverer til kunder i hele verden. Stigebrandt Hydroteknik AB er et ingeniørselskap innen miljø og avløps-teknikk. Bedriften er spesialist på rensing av industrielt og kommunalt avløpsvann, og har utviklet en rekke patenter på området. 3TS AS er spesialister på industrimontasje i næringsmiddelindustrien og i annen industri med særskilte krav. Oslo Postboks 83 Økern 0508 Oslo Tlf: Fax: Klepp Lalandsveien Klepp Stasjon Tlf: Fax: Trondheim Postboks 1836 Lade 7440 Trondheim Tlf: Fax: