Fôrteknologi fra Skala

Transkript

1 Fôrteknologi fra Skala

2 Vår teknologi, dine løsninger Med 200 ansatte som omfatter spesialister innen prosess engineering, automatisering og næringsmiddelteknologi, utgjør Skala Norges ledende teknologiske fagmiljø innen matvare foredling. Gjennom Skala får du tilgang til et unikt og betydelig fagmiljø som kan hjelpe deg å nå dine mål! Skala er en viktig samarbeidspartner for store deler av norsk fôr- og matindustri og omfatter fagmiljøer for design, prosjektering, bygging og drift av produksjonsanlegg for matvare-, fôr- og fiskeindustrien. I snart 80 år har vi arbeidet med å gjøre våre kunders produksjon raskere, mer arbeidsbesparende og effektiv! Med 200 ansatte som forener kunnskap om fôr- og næringsmiddelteknologi, automasjon og prosessteknikk kan vi tilby komplette, integrerte og løsninger hvor prosesskomponenter og styringssystemer fungerer som en helhet. Egenproduksjon og internasjonalt nettverk Årlig designer og leverer vi prosessløsninger til en verdi av ca 650 mill til norske kunder. Skala har egne produksjonsenheter i Trondheim, Stjørdal og i Lier for rustfrie produkter, maskinbygging og konstruksjon av robot- og automatiseringsløsninger. Dette i kombinasjon med et internasjonalt leverandørnettverk, betyr at vi kan løse de fleste teknologiske utfordringer. Du finner oss i hele Norge I tillegg til våre produksjonsanlegg, har vi hovedkontor i Oslo, samt salgs- og engineeringskontorer i Moss, på Klepp i Rogaland, og i Trondheim. Dette sikrer nærhet til våre kunder i hele Norge. Utvikling og skreddersøm Skala har stort fokus på utvikling og skreddersøm løsningene vi tilbyr er ofte spesialutviklet for å løse konkrete behov hos kunden. Til fôr- og fiskeindustrien har vi utviklet løsninger som omfatter så ulike områder som sortering av lakserogn, vaksinering av smolt, fôrproduksjon og anlegg for utnyttelse av biprodukter og marint råstoff til oljer, pulver og ekstrakter. Vi vil være mer enn en leverandør til mat- og fôrindustrien. Vi vil gjøre en forskjell, ved å utvikle og tilby løsninger som bringer våre kunder videre. Steinar Spydevold, Administrerende Direktør

3 Skala representerer et av Nordens største teknologiske fagmiljøer innen foredling av næringsmidler og fôrprodukter. I tillegg til våre produksjonsanlegg, har vi hovedkontor i Oslo, samt salgs- og engineeringskontorer i Moss, på Klepp i Rogaland, og i Trondheim. Spesielt innen lukkede, kontinuerlige produksjonsprosesser har vi mye kunnskap å tilby. Vi kombinerer prosessteknisk og næringsmiddelteknisk kompetanse med et automasjonsmiljø som har spisskompetanse på denne typen produksjon. Vi kan hjelpe deg med å utvikle løsninger som sikrer høy råstoffutnyttelse og produktkvalitet, samtidig som krav til hygiene og miljø ivaretas. Les mer om oss på

4 Det beste av internasjonal teknologi Med snart 80 år som leverandør til matindustrien, og et fagmiljø som har arbeidet med norsk fôrindustri i mer enn 30 år, kan vi tilby omfattende fagkunnskap og erfaring. Som en uavhengig aktør med et omfattende internasjonalt nettverk, kan vi tilby den løsningen som passer best for ditt behov. Dermed kan du få det beste av internasjonal teknologi fra en samarbeidspartner som aldri er langt unna. Enten du trenger komponenter og reservedeler eller en komplett prosesslinje kan vi hjelpe deg. Produktspekteret omfatter bla komponenter som pelletspresser, ekstrudere, ekspandere, coatere, transportører, miksere, siloer, fyllestasjoner og styringssystemer. Med et omfattende internasjonalt leverandørnettverk kan vi i stor grad tilby deg den løsningen som passer akkurat ditt behov uten å ta hensyn til eventuell leverandørbinding. Solid fagmiljø Det fôrtekniske fagmiljøet i Skala har mange tiårs erfaring, og kjenner de behov og utfordringer denne industrien har. Vi kan gi kompetente råd enten det gjelder større prosjekter og ombygginger eller konkrete tekniske problemer. Med fagspesialister innen engineering og konstruksjon, prosjektstyring, automasjon og installasjon, kan vi tilby hjelp på de fleste områder. Med et omfattende internasjonalt leverandørnettverk kan vi i stor grad tilby deg den løsningen som passer akkurat ditt behov uten å ta hensyn til eventuell leverandørbinding. Rolf Graff, salgssjef Fôrindustri Gjennom mange tiår har Skala utviklet et internasjonalt leverandørnettverk som er enestående i norsk sammenheng. Dette betyr at vi kan sette sammen prosessløsninger basert på best tilgjengelige teknologi, fra en bred palett av samarbeidspartnere. Dette kombinerer vi med egenproduserte løsninger fra våre egne produksjonsbedrifter - Skala Fabrikk og Skala Maskon. Les mer om oss på

5 Fra råstoff til ferdig produkt Skala har prosessutstyr og kompetanse innen både flytende prosesser, pulverhåndtering og pelletsproduksjon. Dette gjør at vi kan tilby hel hetlige løsninger som omfatter hele produksjonen - fra råvaremottak til ferdigvarelager. Vårt tverrfaglige fagmiljø omfatter all nødvendig spisskompetanse for å prosjektere, konstruere, automatisere bygge og vedlikeholde alle typer prosessanlegg, enten sluttresultatet er forpellets, oljer, pulver eller andre ekstrakter. Skala er unik på at vi kan tilby løsninger for hele produksjonen, som bearbeiding, ekstrahering, blanding, varmebehandling, miksing, ekstrudering, coating lagring, transport og fylling. Hele løsningen - hele veien Med Skala får du en partner som kan følge deg hele veien - fra produktide til daglig drift. Skalas produktbredde gjør at du kan få hele løsningen fra en og samme leverandør. Dette betyr enklere prosjektgjennomføring, mer helhelhetlige løsninger og færre problemer med grensesnitt. Optimal hygiene og lavest mulig utslipp Med lang erfaring som leverandør til næringsmiddelindustrien, er vi vant med å levere løsninger som tilfredsstiller strenge krav til hygiene og renhet. Vi har også stor kompetanse på å sikre at verdifulle råstoffer ender opp som ferdig produkt og ikke som et avløps- og miljøproblem.

6 Spesialisten på fôrteknologi Det fôrtekniske fagmiljøet i Skala har mange tiårs erfaring med leveranser av større og mindre prosjekter til den norske fôr- og mølleindustrien. Enten du trenger komponenter og reservedeler eller en komplett prosesslinje kan vi hjelpe deg. Med et fagmiljø som har spesialisert på norsk fôr- og mølleindustri, kan vi tilby omfattende fagkunnskap og erfaring. Det du trenger av prosessutstyr Produktspekteret omfatter alle typer maskiner og løsninger for kornbehandling, fôr- og trepelletsproduksjon. I tillegg leverer vi alt av mekanisk og pneumatisk transportutstyr for fôr og andre løsmasser. Vi tilbyr komplette leveranser som omfatter prosjektering, montasje og igangkjøring. Vi leverer bla løsninger for: Dosering/veiing Formaling Blanding/mixing Extrudering Filteranlegg Mekanisk/pneumatisk transport Pelletering/brikettanlegg Sentralstøvsugeranlegg Siloer/lagring Tørking/kjøling/varmebehandling Service og reservervedeler Med servicepersonell og verkstedsbil kan vi tilby effektivt vedlikehold. Og et bredt leverandørnettverk gjør at vi kan tilby et stort utvalg av slitedeler og reservedeler spesielt for fôr- og mølleindustrien.

7 Sikrer optimal råstoffutnyttelse 53 prosent av verdens fiskebestander er i dag fullt utnyttet, og 32 prosent er overbeskattet, synkende eller i en gjenoppbyggingsfase. Alle som arbeider med disse verdifulle ressursene har derfor et ansvar for å forvalte disse best mulig. I Skala tilbyr vi teknologi for optimal utnyttelse av hele fisken - dette er bærekraft i praksis, kombinert med god økonomi! Både til humant og animalsk konsum Tradisjonelt har restråstoff fra fiskerier og fiskeoppdrett endt opp som fiskemel og -olje, egnet som tilsetningstoffer i fôr. Med riktige prosesser kan vi ende opp med mer høyverdige proteinprodukter og oljer som også egner seg for humankonsum. Dette gir flere aktuelle anvendelsesområder i næringsmiddel, helse - og ernæringsprodukter i tillegg til fôr og dermed bedre priser. Kombinerer prosessteknisk og næringsmiddelteknologisk kompetanse Skala med sin mangeårige erfaring med prosessanlegg til matvareindustrien kan bidra med teknologi, nye løsninger og forbedrede rutiner. All denne kunnskapen når det gjelder å redusere svinn, effektivisere produksjon og ivareta kvalitet og hygiene kan vi bruke til å prosjektere prosesslinjer der alle krav til riktig produksjon av høykvalitet fiskeprotein, -mel og -oljer et tatt hensyn til. Typiske prosessområder er: Videreforedling av ensilasje til proteinkonsentrat som brukes i husdyr-, fiske- og pelsdyrfôr. Den utskilte oljen også kalt ensilasjeolje kan brukes i fiskefôr og i kjemisk/teknisk industri. Produksjon av fiskemel og fiskeolje til fôrmarkedet. Produksjon av fiskemel/pulver til humanmarkeder, som smaksstoff i næringsmidler, som helsekost, eller som proteintilskudd. Da med helt andre krav til utstyr og hygiene enn for tradisjonelt fôrmel. Enzymatisk hydrolyse av avskjær og andre biprodukter til olje, proteiner og andre høyverdige produkter. Produksjon av Omega3-oljer. Vi tilbyr også løsninger for videre behandling av råstoffet til ferdige emballerte produkter i form av ekstrakter, pulver og pellets tonn fiskeavfall dumpes i sjøen årlig. Det finnes metoder for å utnytte denne unike ressursen. Vu Hoang Le, Salgsingeniør

8 SKALA MARKETING 05/15 Skala som samarbeidspartner Vi kombinerer prosessteknisk og næringsmiddelteknisk kompetanse med et automasjonsmiljø som har spisskompetanse på denne typen produksjon. En viktig del av vår verdiskapning består i å følge den internasjonale utviklingen, finne løsninger som er aktuelle for det norske marked, og gjøre disse tilgjengelige tilpasset norske forhold. Dette gjør at Skala har et betydelig internasjonalt leverandørnettverk, helt uten bindinger. Skalas fagpersonell omfatter mer enn 50 prosjektingeniører, automasjonsingeniører, næringsmiddelteknologer og andre fagspesialister. Vi tilbyr tjenester innen prosjektering, prosjektledelse og automatisering, og tar hånd om alt fra planlegging og prosjektering, til montasje og igangkjøring. Vi kan også tilby Norges største stab av fagspesialister innen montasje/service i foredlingsanlegg. I tillegg til egne montører/servicespesialister kan vi også tilby innleie av fagpersonell fra europeisk nettverk. Vi utvikler og tilbyr løsninger basert på automasjonsplattformene til ABB eller Siemens. Vår styrke ligger i at vi kombinerer vår kunnskap om næringsmiddelproduksjon med automasjonsteknisk kompetanse. Vi tilbyr løsninger basert på automasjonsplattformene til ABB eller Siemens. Dine mål, vår teknologi