Innhold DEL 1. Innledning... 17

Transkript

1

2 Innhold Innledning DEL 1 KAPITTEL 1 Hva er retail design? Begrepet Retail Design En kreativ og kommersiell disiplin Detaljehandelen sett i et historisk perspektiv Butikken den sosiale møteplassen Forskjellige butikktyper Butikktyper med spesielle opplevelser Forskjellige innkjøpsmønstre Ja-celler og nei-celler Inntrykk fra omgivelsene Nettverket sitter i fingertuppene Oppsummering Du har lært KAPITTEL 2 Forbrukeren Forbrukerens oppmerksomhet Forbrukerens kjøpsmotiver Målgrupper Forbrukere med felles adferd Generasjoner bindes sammen av felles historier Kjøpsvaner hos kvinner og menn Barn som målgruppe

3 Referansegrupper Følelser og hukommelse Hva er persepsjon? Målgruppens behov og ønsker Kjøpsbeslutningen Impulskjøpstendenser Oppsummering Du har lært KAPITTEL 3 Konseptets betydning Teknikker for å avdekke egenarten Markedsundersøkelse Konseptets rolle, verdier og visjon Posisjonering Hvem er butikken, og hva er konseptets identitet? En historiefortelling Butikken som en del av merkevareledelsen Varesortiment Fra konsept til merkevareimage Merkeelementer Merkevareledelse og metoder Oppsummering Du har lært DEL 2 KAPITTEL 4 Beliggenhetens rolle Områdemarkedsføring Områdeutvikling Oppsummering Du har lært KAPITTEL 5 Butikkens inngangsparti Oppsummering Du har lært

4 KAPITTEL 6 Rommets påvirkningskraft Butikkdesign med strategisk regi Rommets påvirkning og arkitekturpsykologi Å aktivere eller skape glede Det vakre og positive Forskjellige tilpasningsstrategier Atmosfæren og scenografien i rommet Kundens sanser M-R-modellen og andre studier Kundens respons Arkitekten, en iscenesetter Kunden skal forstå butikkens layout Inntjening per kvadratmeter «Fri flyt-layout» «Grid-layout» «Loop-layout» «Spinn-layout» Universell utforming Arealdisposisjon A-, B- og C-områder Forskjellige innfallsvinkler Kundens hukommelse om butikkens layout Prøverom, konsultasjonsrom og de usynlige rommene Oppsummering Du har lært KAPITTEL 7 Gangområder Logisk tankegang Går kunden til høyre eller til venstre? Å styre kundestrømmen Å studere kundestrømmen Oppsummering Du har lært KAPITTEL 8 Det fokale punktet Hvorfor fokale punkter?

5 Hvorfor stopper kunden ved det fokale punktet? Kontrast som oppmerksomhetsverdi Det oransje fokale punktet Oppsummering Du har lært KAPITTEL 9 Butikkens innredning Standard butikkinnredning Spesialløsninger Materialer Betalingspunktet eller disken som del av innredningen Plassering av disken Designe en disk Oppsummering Du har lært KAPITTEL 10 Farger som virkemiddel Fargenes betydning Studier om farger Oppsummering Du har lært KAPITTEL 11 Belysning Hva er lys? Kundens respons Lys utgjør en forskjell Tekniske lysbegreper Oppsummering Du har lært DEL 3 KAPITTEL 12 Kommunikasjon «In store communication»

6 Skilting i butikk Neon, plasma, led, touchscreen, projektering eller tv Plakat Prisinformasjon på plakat eller hylle Hvem handler fra en plakat? Kommunikasjon i butikken via mobiltelefon Oppsummering Du har lært KAPITTEL 13 Vareplasseringens hemmeligheter Butikkens merkevarer Eksponeringer påvirker kjøpet Skape avgjørelser Å forstå det vi ser Suggesjon AIDA-modellen Beslutningssignaler og beslutningsregler Tostegsbeslutning consideration sets Femstegsmodellen Optimal bruk av butikkarealet Category mangement Eksponering Spesialeksponeringer, det fokale punktet Eksponering på hylle Organisere sortimentet etter merke eller smak Forskjellige eksponeringsmuligheter Sameksponering etter kategori Komplementerende effekter Eksponering på gondoler Eksponering på konfeksjonsheng Butikk i butikken Dobbelteksponeringer Masseeksponering Eksponeringer som påvirker merkevarevalget Asymmetrisk dominans Å ikke velge det billigste varemerket Vareplassering ved betalingsområdet Drivkraften bak ikke-planlagte kjøp

7 Kampanjearbeid Salg Buttles artikkel om merchandising Videreføring til salgspersonalet Oppsummering Du har lært KAPITTEL 14 Utstillingsteknikker som merkevarekommunikasjon Mottakerens egen refleksjon Type vinduer Estetikk Komposisjon Det fokale punktet i utstillingen Oppbygging av en gruppe Pyramideprinsippet eller repetisjonsprinsippet Varene Myke varer Harde varer Tema Farger Rekvisitter Kommunikasjon Belysning Hjelpemidler til et atelier Oppsummering Du har lært DEL 4 KAPITTEL 15 Opplevelser som selger Hva liker kunden Trender Fra å kjøpe til å oppleve Produktet i fokus Nyttig eller nytelse? Nytelsesshopping

8 Estetisk butikkmiljø Følelser som kreativ strategi Berøring Sosialt samvær i butikklokalet Opplevelse av trengsel Trengsel og musikk Musikk som del av konseptet Musikksjanger Musikkens påvirkning Tankevirksomheten Lyd og duft Opplevelsen av duft Pris som en del av opplevelsen Samspill kunde butikkpersonalet Kunden er alltid i endring Om du kunne spå i fremtiden Oppsummering Du har lært KAPITTEL 16 Kreativitet som hjelpemiddel Kreativ i gruppe Tjenestedesign Å arbeide kreativt Kreative prosesser Kreative faser Kreativ alene Kreative teknikker Negativ påvirkning Oppsummering Du har lært Huskeliste når du skal designe butikkrommet Litteratur Stikkordsregister