SØR-AURDAL KOMMUNE Tingvollbakkin 15 2930 BAGN SØKNAD OM BEVILLING TIL SKJENKING AV ALKOHOL I TIDSROMMET FREM TIL 30.06.2016 Det søkes om slik bevilling( sett kryss) Ny bevilling Endring Fornyelse Eierskifte, dato Alminnelig skjenkebevilling Deltagere i sluttet selskap Opplysning om skjenkested: Organisasjonsnummer: Adresse: Telefon: E-post: Gnr: Bnr: Telefax: Bevillingssøker: (Fylles ut bare dersom søker er en fysisk person) Adresse Telefon: E-post: Mobil: Bestått etablerprøve JA NEI Fødselsnummer (11 siffer): Bevillingssøker er ett firma (fylles ut når søker er et firma) Daglig leder: Fødselsnummer ( 11 siffer): Firmanavn. Organisasjonsnummer: Adresse: Hvis flere personer har eierinteresser oppgis: Navn Adresse Fødselsnummer Eierandel i % Styrer for Skjenkebevillingen: Adresse Telefon: Fødselsnummer (11 siffer): E-post: Bestått kunnskapsprøve JA NEI
Stedfortreder for skjenkebevillingen: Adresse: Postnummer/ Sted : Fødselsnummer ( 11 siffer): 2 Bestått kunnskapsprøve JA NEI Hvis det er aktuelt å søke om at kravet om å ha stedfortreder fravikes, bes grunnen til dette opplyses her: Skjenketid: Mandag - torsdag Fredag - lørdag Søndag Åpningstid: Mandag - torsdag Fredag - lørdag Søndag Søknaden gjelder for alkoholholdig drikk: Gruppe 1 Gruppe 2 Gruppe 3 Gruppe 1: Alkoholholdig drikk over 2,5 og høyst 4,7 volumprosent alkohol (øl/ rusbrus) Gruppe 2: Alkoholholdig drikk over 4,7 og mindre enn 22 volumprosent alkohol (vin) Gruppe 3: Alkoholholdig drikk mellom 22 og 60 volumprosent alkohol (brennevin) (Gjelder all drikk som inneholder blanding av dette) Skjenkestedet: Serveringsstedets driftskonsept (kryss av) Kafeteria Restaurant Diskotek Gatekjøkken Kiosk Annet Beskriv virksomheten: Målgruppe: Aldersgrense: Skjenkeareal: Inneservering: Areal inne: Uteservering: Areal ute: Antall plasser inne: Antall plasser ute:
Alle som driver et serveringssted, må ha serveringsbevilling gitt av kommunen: Når er serveringsbevilling gitt? Dato: 3 Erklæring: Jeg forplikter meg til å orientere Sør-Aurdal kommune om eventuelle endringer ved serveringsstedet. Skifte av styrer/stedfortreder plikter jeg å melde fra om straks og å søke om godkjenning av ny styrer/ stedfortreder. Ved driftsendring forplikter jeg meg til å innhente nødvendig tillatelse før igangsetting For beregning av bevillingsgebyr, forplikter jeg meg til å sende kommunen omsetningsoppgave over solgt mengde alkoholholdig drikk innen den frist kommunen setter. Ja, jeg godtar betingelsene Vedlegg: Firmaattest for alle selskaper involvert i driften Tegning av skjenke og serveringsarealet ( gjelder nye søkere) Rolleutskrift fra Brønnøysundregisteret Kopi av husleieavtale (gjelder nye søkere) Dokumentasjon på styrers og stedfortreders tilknytning til virksomheten Sør- Dokumentasjon for bestått kunnskapsprøve og etablererprøve dersom prøven ikke er avlagt i Aurdal kommune) Underskrift: Sted: Underskrift: Dato: Ved å undertegne denne søknad innestår jeg for at alle opplysninger gitt i skjema er fullstendige og korrekte Søknad med vedlegg sendes: Sør-Aurdal kommune, Tingvoll, 2930 BAGN Vedlegg: Veiledning
4 VEILEDNING FOR SØKNADEN Bevillingssøker. Skjenkerett gis til den for hvis regning virksomheten drives. Bevillingshaver kan være en fysisk eller juridisk person, f.eks. et ansvarlig selskap, et aksjeselskap eller en annen sammenslutning. Bevillingen gis til den som har det økonomiske ansvaret for selve salgsvirksomheten dvs.driftsselskapet. Dersom skjenkestedet skal drives som enkeltmannsforetak, gis bevillingen til vedkommende fysiske person. Dersom det er en juridisk person som står for driften, gis bevillingen til denne. Bevillingen kan bare gis til lovlig stiftet juridisk person. Eier(e). Her fylles det navn, adresse, personnummer (for fysiske personer med eierinteresser), foretaksnummer og aksjeeiere (for firma(er) med eierinteresser)alle eierandeler føres i prosent. Vandelskrav. Sentrale personer i virksomheten må ha vist uklanderlig vandel. Kravet retter seg mot bevillingshaver og person som eier vesentlig del av virksomheten eller vesentlig del av selskap som driver virksomheten, eller som oppebærer en vesentlig del av dens inntekter. Det retter seg også mot bevillingshaver og person som i kraft av sin stilling som leder har vesentlig innflytelse på virksomheten. Dette vandelskravet betyr at disse personene ikke kan ha forbrutt seg mot relevant lovgivning, dvs. alkohollovgivningen, bestemmelser i annen lovgivning som har sammenheng med alkohollovens formål, samt skatte-, avgifts- og regnskapslovgivningen. Kommunen kan be om at bevillingssøker redegjør for hvem det er relevant å vurdere i forhold til vandel Kommunen kan også be om at søkeren dokumenterer hver persons vandel i den grad det er mulig, f.eks. ved framleggelse av skatteattester. Kommunen kan videre be om uttalelse om vandel fra politiet og skatte- og avgiftsmyndighetene. Styrer og stedfortreder. For hver bevilling skal det utpekes en styrer med stedfortreder som må godkjennes av bevillingsmyndigheten. Styrer og stedfortreder må være ansatt på salgsstedet eller arbeide i virksomheten i kraft av eierstilling. Som styrer kan bare utpekes den som har styringsrett over alkoholsalget, herunder ansvaret for å føre tilsyn med utøvelsen av bevillingen. I styrers fravær hviler styrerens plikter på stedfortrederen. Bevillingshaver må straks søke om godkjenning av ny styrer dersom den gamle slutter. Styrer og stedfortreder må være over 20 år og ha dokumentert kunnskap om alkoholloven og bestemmelser gitt i medhold av den. Videre må styrer og stedfortreder ha utvist uklanderlig vandel i forhold til alkohollovgivningen og bestemmelser i annen lovgivning som har sammenheng med alkohollovens formål. Kravet om å ha en stedfortreder for styrer kan fravikes dersom det virker urimelig i forhold til salgsstedets størrelse. Hvis det er aktuelt å søke om at kravet om stedfortreder fravikes, må dette grunngis i søknadsskjemaet under punktet om stedfortreder. Skjenketid: I hht rusmiddelpolitisk handlingsplan i Sør-Aurdal kommune kan skjenking av alkoholholdig drikk gruppe 3 skje mellom kl. 13.00 og kl. 24.00. Skjenking av gruppe 1 og 2 kan skje fra kl. 08.00 til kl. 01.00. Kommunen kan innskrenke eller utvide disse tidsgrensene for skjenking, men kan ikke tillate skjenking av gruppe 3 mellom kl. 03.00 og kl. 13.00 eller av gruppe 1 og 2 mellom kl. 03.00 og kl. 06.00. Tiden for skjenking av gruppe 3 kan ikke forlenges ut over skjenketiden for gruppe 1 og 2. Salg av all alkoholholdig drikk skal opphøre en halv time før stengetid. Utskjenket alkoholholdig drikk må være fortært senest 30 minutter etter skjenketidens utløp.
På overnattingssteder kan det skjenkes alkoholholdig drikk gruppe 1 og 2 til overnattingsgjester uten hensyn til disse begrensingene. Bevilling for alkoholholdig drikk gruppe 3 gjelder i Sør-Aurdal kommune bare for deltagere i sluttet selskap, og kan bare gis til restauranter, selskapslokaler og bevertningssted i hoteller og pensjonat. Alkoholvare: Dersom det gis bevilling gruppe 3, vil det også bli gitt bevilling gruppe 1 og 2. Bruk eventuelt eget ark til å redegjøre for om det søkes om brennevinsrett på særskilte vilkår bare til sluttet selskap, tidsbegrenset el. 5 Skjenkestedet: her redegjøres det for driftskonseptet, meny og eventuelt annet publikumstilbud. Det skal gjøres rede for om stedet presenteres med ulikt konsept til forskjellige tider. Et eksempel på dette er om mattilbudet endres eller fjernes til visse tider, eller at et skjenkested søker bevilling for skjenking av alkohol gruppe 3 og likevel ønsker å ha et tilbud til publikum fra 18 år på bestemte dager og/ eller i bestemte lokaler. I slike tilfeller ønskes en fyldig redegjørelse mht. kontroll/ vakthold mv. Bruk eventuelt eget ark. Type virksomhet: Bevillingen kan bare utøves for en bestemt type virksomhet. Det skal være samsvar mellom virksomhetsbeskrivelsen i søknaden og det faktiske konsept publikum presenteres for på et bevertningssted. For spiserestaurant utfylles eventuelt eget skjema med nærmere opplysninger. Skjenkeareal: Skjenkeretten kan bare utøves i et bestemt, godkjent lokale. Alle nye søkere skal vedlegge tegning over skjenkeområdet. Tegningen skal være påført mål og vise eventuell plassering av bardisk. Ved søknad om skjenking på uteareal må det foreligge leieavtale fra grunneier. Søknadsadresse: Søknaden sendes til Sør-Aurdal kommune, Tingvoll, 2930 BAGN Spørsmål: Eventuelle spørsmål i tilknytning til søknaden og den videre behandling av den besvares av saksbehandler på telefon 61 34 85 15.
6