Studieplan Årsstudium i jakt, fiske og guiding. 60 studiepoeng Godkjent: 01.11.07 Etablert: 15.11.07
STUDIEPLAN Årsstudie i jakt, fiske og guiding. 1. Innleiing Jakt og fiske har gamle tradisjonar knytt opp til hausting til matauk, eller som ein næringsverksemd med utgangspunkt i uttak av rike naturressursar. I dei seinare år har vi også sett ei kraftig auke i sports- og fritidsaktivitet knytt til jakt og fiske kor sjølve naturopplevinga har fått ein høgare eigenverdi i rekreasjonssamanheng. Ikkje alle menneskjer i vårt samfunn har direkte tilgang på disse ressursane, og de manglar også kunnskapen for å kunne utnytte naturressursane i opplevelsessamanheng. Dette har opna for ein ny marknad som etterspør kompetanse i korleis ein skal leggje til rette for og tilpasse natur-, jakt- og fiskeopplevingar. Dette stiller nye til dei som tilbyr denne form for oppleving, spesielt med tanke på å ikkje overforbruke ein naturressurs, men balansere ei bærekraftig utnytting samtidig som kunden skal få den opplevinga han har betalt for og er gitt forventningar om. Det finnes ingen formell utdanning her i landet innan jakt, jaktorganisering, jaktleiing eller jaktguiding, til tross for eit stadig aukande behov for denne type kompetanse både innan offentlig forvalting og innan skog og utmarksnæringar (for eksempel naturbasert turisme). Gjennom eit årsstudie i jakt, fiske og guiding ønskjer vi å kvalifisere studentar til å kunne gi marknaden den ønska kunnskap og oppleving rundt jakt- og fiskeguiding, samtidig som de er seg bevisst det bærekraftige aspektet rundt denne type næring. I tillegg vil studiet kunne dra nytte av nye forskingsresultatar på våre forskningsprosjekt innan anvendt økologi. Avdelinga driver bl.a. større prosjekter innan hausting av elg og hjort; hønsefugltaksering knytt til jakt og rovviltbekjemping, og har det nasjonale ansvaret for overvaking av ulvegrupper. Alle disse forskingsprosjekta vil være aktuelle å knytte til studiet. I tillegg har Evenstad ei unik plassering i denne samanheng då alle fire hjorteviltartane (elg, rein, hjort og rådyr) og alle fire store rovdyra (bjørn, ulv, gaupe og jerv) opererar i nærområdet, samtidig som Glomma renn like utanfor skoletrappa. Renaelva med sine unike sportsfisketradisjonar er også i same område, i tillegg til at det er fleire fiskevatn og mindre elver i området. Disse ressursane representerer på den eine sida store verdiar for grunneigarar og lokalsamfunn, samstundes som dei førar til konfliktar i korleis dei ulike naturressursane skal forvaltast og utnyttast også i sportsfiske/eksklusiv jaktsal samanheng. 2. for studiet Studiet har som mål å utvide kompetansen innanfor avdelingas studieprofil bærekraftig utnytting av utmarksarealane i skog og utmark ved å gi studentane kunnskap innan korleis utnytte praktisk jakt, sportsfiske, jakt- og fiskeguiding på dei mest vanlege artane i Noreg, samt gje noko innsikt i jakt-, fiskeog forvaltingskultur i andre land. Studiet skal vidare utdanne studentar til: 1. Å bli sjølvstendige utøvarar av ulike jakt og fiskeformer, samt være trygge organisatorar og guidar i ulike former for jakt og fiskeguiding. 2. Å realisere en større verdi av utmarksproduktet til jakt, fiske og korleis leggje opp til gode naturopplevingar i samband med jakt eller fiske. 3. gruppe Studiet er retta mot personar som har ein utprega interesse for jakt og fiske, og som ønskjer å utvide sine kunnskapar for å kvalifisere seg for jobbar som profesjonell guide eller tilrettelegge for denne type naturopplevingar. 4. Opptaks Opptak skjer etter generell studiekompetanse eller realkompetanse på sama nivå.
5. Studiets varigheit, omfang og nivå Studiet har en normert studietid på eit år, med 60 studiepoengs omfang. 6. Kompetanse Studiet er på bachelorgradnivå og kan inngå som eit av tre år av en bachelorgrad. Ved Avdelinga for skog- og utmarksfag godkjenner vi studiet som eit av tre år på bachelor i utmarksforvaltning eller bachelor i natur- og økoturisme. Studiet kvalifiserer for jobbar som profesjonell guide, sal og tilrettelegging av jakt- og fiskeopplevingar, eller som grunnlag for å etablere eige næring innanfor guiding og naturoppleving med hovudvekt på jakt og fiske. Samstundes vil det væra behov for fagpersonar innan forvaltingen, organisasjonar og skoler som innehar en kompetanse på feltet. 7. Informasjonskompetanse Nærmare informasjon og opplæring i informasjonskompetanse blir gitt av biblioteket ved emnestart og i forbindelse med skriving av obligatoriske innleveringsoppgåve. Studentane vil få kjennskap til korleis informasjon brukast effektivt til læring eller publisering og korrekt bruk av kilder og kildebruk. Studentane vil også få kjennskap til bruk av informasjonsteknologi og Fronter som e-læringssystem, da dette vil bli brukt aktivt i studiet. 8. Studiets innhald, oppbygging og organisering Årsstudie i jakt, fiske og guiding Haust Vår 6SU263 Bærekraftig turisme og naturverdiar (10) 6SU166 6SU181 Innføring i Kommunikasjon økoturisme (5) (5) 48 FISK 1 Fiskeguiding med spesialisering i fluefiske (15) 6SU266 Jakt og jaktguiding (20) Valfag (5) Emnet 6SU266 har jevn arbeidsbelastning gjennom studieåret, men med hovuddelen av praktisk opplegg i haustsemesteret. Emnet 48 FISK 1 vil en måtte forvente at en del av undervisinga leggast rundt omkring i Hedmark avhengig av kva som er hensiktsmessig i fiskesesongen. Det kan også påregnes ekskursjon til lakseelv (utanfor Hedmark fylke). Valfag kan velgast fritt frå dei emna det undervises på avdelinga i så fremt de ikkje sett obligatoriske til forkunnskapar som studentane ikkje har opparbeidet seg. Det kan også være emnar som det undervises i ved andre avdelingar/høgskuler, men da etter godkjenning frå avdelinga. 9. Internasjonalisering 3
Studiet vil bestå av minst 1 utanlandstur, kor det er ønskeleg at studentane må delta på denne. Alternativt må dei gjennomføre eit feltarbeid knytt opp mot en konkret oppgåve rundt jakt, og levere en større rapport på dette. Det vil bli arrangert studietur primært til: Skottland med hjorteforvaltning og bestandsregulering som tema. 10. Undervisnings- og læringsformer Studiet vil både inneha tradisjonelle forelesingar, men vil naturlig nok inneha ein større mengde feltøvingar enn det en vanlegvis har på et høgskolestudium. 11. sformer Se emnebeskriving under. 12. Litteraturliste Litteraturliste vil bli gitt ut ved studiestart B. Emne/modulbeskriving 13. Emnebeskriving 6SU 166 INNFØRING I ØKOTURISME Studiepoeng 5 Semester Vår Studenten skal ha tilegnet seg kunnskap og ferdigheter om begreper som økoturisme og geoturisme, og hva disse innebærer. Studentene skal også ha tilegnet seg en oversikt over hvilke utfordringer en turistaktør innen økoturisme/naturturisme/opplevelsestursime møter i sin daglige drift spesielt med tanke på at økoturisten har en annen forventning enn masseturisten. Innhold Begrepsforklaringer, praktisk erfaring fra besøk hos turistaktører, deltakelse på konferanse om økoturisme så langt dette lar seg gjøre. Undervisningen er basert på tre ulike deler; teoridel med tradisjonell undervisning, vertsbesøk hos turistaktør med muntlig fremføring for studentene tilbake på skolen, deltakelse på konferanse. Noen gjesteforelesere. Det må avlegges en muntlig fremføring for medstudenter i et gitt tema før emnet kan godkjennes. Skriftlig individuell sluttrapport innlevert. Bestått/ikke bestått. 6SU 181 KOMMUNIKASJON Studiepoeng 5 Semester Vår Studenten skal ha tilegnet seg kunnskap og ferdigheter rundt begrepet kommunikasjon, hva dette innebærer og hvordan det kan brukes ulike kommunikative metoder i ulike situasjoner, konflikter eller for generelt å formidle et budskap. 4
Innhold Teoretiske begreper rundt "kommunikasjon", se på ulike konfliktløsninger innen naturforvaltning, budskapsformidling hos ulike målgrupper. Undervisningen baserer seg på caser, vanlig undervisning av teori og gruppediskusjoner. Det må avlegges en muntlig fremføring for medstudenter i et gitt tema før emnet kan godkjennes. Innlevert skriftlig individuell rapport. Bestått/ikke bestått. 6SU 263 BÆREKRAFTIG TURISME OG NATURVERDIER Studiepoeng 10 Semester Høst og vår Studentene skal ha tilegnet seg kunnskap om hvilke prinsipper som ligger i begrepet bærekraftig turisme, hvordan naturverdier legger premisser for hvordan naturressurser kan utnyttes i en turismesammenheng, og hvordan ulike verdisyn vil påvirke og forme opplevelsen samt stille ulike til leverandører av opplevelser. Innhold Trender i utvikling av ulike turisttilbud, turisme som premissleverandør for næringsutvikling knyttet opp mot utnyttelse av naturressurser, naturverdier og ulike natursyn og hvordan dette legger premisser for utnyttelse av naturen i en turistsammenheng. Forelesninger, og ekskursjoner Muntlig eksamen (100 %). med graderte bokstavkarakterer i henhold til ECTS-systemet med skala for A - E for bestått, og F for ikke bestått. 6SU 266 JAKT OG JAKTGUIDING Studiepoeng 20 Semester Høst og vår Studentene skal ha tilegnet seg kunnskap og ferdigheter i ulike typer jakt, med hovedfokus på elgjakt og tradisjonelle jaktformer hvor guidet jakt også har vært utviklet og utprøvd. Studentene skal også ha tilegnet seg kunnskap om hvordan ulike typer jakt organiseres og etikken rundt jaktguiding samt effekten av 5
trofejakt. Innhold Praktisk elgforvaltning, kvotefastsettelse, bestandsvurderinger, elg og skogskader, elg og påkjørsler, jakt- og jaktlederopplæring, jaktformer, jaktregler og jegerinstrukser, lovverk, jaktsalg, jaktguiding, etterbehandling av kjøtt og trofé. Forelesninger og øvelser. Deler av emnet vil gå på helgedager. 10 plasser av 12-15 totalt blir tildelt etter karakter i Viltforvaltning I, mens resterende plasser vurderes på grunnlag av særskilt søknad. Periodisert undervisning. 6SU240 Jegerprøve, bestått skyteprøve før 20. august, samt obligatorisk oppmøte (minst 75 %) og obligatoriske innleveringer/rapporter må være godkjent før eksamen kan avlegges. Muntlig presentasjon (25 %), skriftlig individuell oppgave (25 %), muntlig eksamen (50 %). Alle tre vurderingene må være bestått før emnet kan godkjennes. med graderte bokstavkarakterer i henhold til ECTSsystemet med skala for A - E for bestått, og F for ikke bestått. 48 FISK FISKEGUIDING Studiepoeng 15 Semester Høst og vår 6
Innhold Studenten skal ha tilegnet seg den kunnskap og erfaring som er nødvendig for guiding av sportsfiskere på forskjellig ferdighetsnivå og av ulik nasjonalitet. Studenten skal videre ha tilegnet seg kunnskap og erfaring knyttet til sikkerhet, grunnleggende friluftsliv, fisketeknikk, kulturforståelse og guideskikk. Dette sikres ved å forankre utdanningen i den norske sportsfisketradisjonen, men også med forståelse for internasjonal kultur innen sportsfiske. Arbeidet med emnet rettet mot utvalgte temaer og aktiviteter som er sentrale for guidevirksomhet for innlandsfiske. Det vil bli stilt om gjennomført og godkjent kurs i Hjerte og Lunge Redning (HLR) og kameratredning. Emnet stiller til aktiv deltakelse og medansvar. Hver enkelt student har ansvar for egen læring og for å søke veiledning hos faglærer og medstudenter. Forelesninger, problembasert læring, individuelt arbeid, gruppetrening, egentrening, instruksjon og veiledning. Følgende obligatoriske som må være godkjent før studenten kan fremstille seg til eksamen: Minimum 80 % aktiv deltagelse i praktisk undervisning. Godkjenning av én innleveringsoppgave i Fronter. Godkjenning av 12 fluemønstre. Godkjente ferdighets i fluekasting og knuter. Livbergingsprøve i vann og HLR Muntlig individuell eksamen (100 %). med graderte bokstavkarakterer i henhold til ECTS-systemet med skala for A - E for bestått, og F for ikke bestått. Avdeling for helse- og idrettsfag 7