Bjørn Klauer/Huskyfarm Innset Villmarken kaller Lykken er å stå bak sitt eget hundespann og oppleve selve polareventyret. Tidligere tiders ingeniører, rørleggere og IT-konsulenter var storfornøyde med gratis rekesmørbrød og formkake på halvdagsseminar. For dagens kurs- og konferansegjester er det hundespann, kongekrabbesafari og isbading i Barentshavet som gjelder. Tekst Cecilie Larvåg 18 perspektiv
Yngve Ask Mens noen ser på kongekrabben, eller Kamschatka - krabben som den også kalles, som en illegal og brysom innvandrer fra vårt mektige naboland i øst, får det velsmakende skalldyret frem de helt store smilene hos andre. Én av dem er Lars Petter Øie, som sammen med kona Guro Brandshaug driver Arctic Adventure Resort i Jarfjord utenfor Kirkenes. Kongekrabbe safarien ble kåret til beste internasjonale reiselivsprodukt. I GORDON RAMSEYS FOTSPOR. Som eneste norske reisemål ble deres Finnmarkspakke der kongekrabbe safari er en av de eksotiske aktivitetene på programmet tatt med på National Geographics liste over verdens 25 beste nye opplevelsesreiser for et par år tilbake. Og som om ikke det var nok, ble den samme kongekrabbe safarien kåret til beste internasjonale reiselivsprodukt under en stor reiselivsmesse i Spania året etter. Den slags går ikke upåaktet hen, og Lars Petter & co. kan i dag fornøyd konstatere at nesten halvparten av de besøkende kommer langveis fra. Blant annet dukket kjendiskokken Gordon Ramsey opp for å oppleve dette (mat)eventyret. LAGÅND OG ULLSOKKER. De aller fleste ankom mer luftveien med Widerøe til Kirke - nes lufthavn. Derfra bærer det ut til Jarfjord, hvor snøskuter, rib og hunde slede venter. Reiseklær byttes ut med ullsokker og varmedresser, og PCer og mobiltelefoner legges igjen på rommet. Sammen med hierarki, daglige roller og eventuelle intriger. For å overleve i villmarken er det lagånd som teller! Vinterstid går ferden med snøskutere over havisen ut til det åpne Barentshavet. En dykker er med gruppen, og det er han som etter litt søking bryter den mørke havoverflaten med dagens krabbefangst i nevene. Og det er sannelig bra for disse klorike beistene at de smaker godt, for vakre er de ikke! De tøffeste blant kollegaene kan prøve seg på et bad i Barentshavet før tilbaketuren. Iført overlevelsesdrakter sklir dere ned i det iskalde vannet som aldri overstiger 6 grader. Arktisk spa kaller Lars Petter opplevelsen av å flyte som en dupp i nærmest vektløs tilstand mens isflak seiler forbi. Med litt flaks dukker en nysgjerrig sel opp for å betrakte de merkelige, oransje vesenene som har inntatt hennes territorium. Og det er heller ikke uvanlig å se både havørn og rein på utflukten. Vel tilbake ved anlegget i Jarfjorden tilberedes de ferske krabbene uten smaksforstyrrende dilldall. SNØHOTELL, ANYONE? Skuterturer på vidda er også populært, forteller Lars Petter Øie. Og etter all oppmerksomheten det knalltøffe Finnmarksløpet har fått de seneste årene, er også hundespann noe mange har lyst til å prøve seg på. Det krever riktignok mer enn et par timer på vidda for å hevde seg i denne sporten, men med god instruksjon fra guide får de fleste sving på sakene. Og kan dere tenke dere å bytte ut varme dyner og peiskos med en magisk overnatting i sovepose på Kirkenes Snø hotell, fikser gjengen i Arctic Adventure Resort det også. MASTERCHEFS PÅ VIDDA. På den andre siden av den store Finnmarksvidda, i naturskjønne omgivelser 30 kilometer fra Alta lufthavn, ligger Ongajoksetra. Her har Line og Espen Ottem skapt et unikt sted med lave tømmerhus og hytter rundt et levende setertun. Måltidene, som alltid består av sesongens ferskeste råvarer fra fjell, vidde og hav, serveres rundt langbordet på kjøkkenet. Her er det vedfyrt badstue og utendørs badestamp og møterom med sprakende kakkelovn. Vertskapet har en utfordrende ambisjon: Ikke bare skal Ongajok være den vakreste reiselivsbedriften i Nord- Norge, de skal også servere den beste maten, og være best på service. Vi satser først og fremst på kurs- og konfer- FRA VENSTRE: Du velger selv om snøskuterturen skal ta et par timer eller flere dager. Brysom innvandrer eller smakfull delikatesse? Prøv et arktisk spa mellom isflakene. 20 perspektiv perspektiv 21
Ongajok ansegjester, forteller Espen, og fortsetter engasjert om hundesledeturer der lunsjen lages over bål på vidda, og det nyeste tilskuddet til aktiviteter; utendørs matkurs. Vinterstid, må vite. Alle aktiviteter er lagt opp med tanke på team building. På matkurset, for eksempel, får hver gruppe utdelt et sett med lokale råvarer som reinkjøtt, ørret og multer, og så er det om å gjøre å være mest kreativ med å skape et fantastisk måltid. Men i motsetning til deltakerne i Masterchefprogrammet til tidligere nevnte Ramsey, skal denne gjengen tilberede sin Secret Box over åpen ild i villmarken. Men det er visst ikke måte på hvor mange gourmetkokker in-spee det finnes, der det smakes og smattes rundt skinnkledde benker etter endt kokkelering. TIDENES NORDLYS. Vender man derimot blikket oppover istedenfor bare å være fokusert på grytene, er sjansen stor for at man denne vinteren vil få se det mest spektakulære nordlyset i manns minne. Eller i alle fall på 50 år, ifølge den amerikanske romfartsorganisasjonen NASA. Aurora Borealis, som nordlyset på den nordlige halvkule kalles, skapes av solstormer. Når solvindene er ekstra kraftige slynges elektrisk ladde partikler mot jorden i høy hastighet. Når de kolliderer med atmosfæren og gassene her, blir det myriader av små eksplosjoner som til sammen danner dette vakre lyset. Som oftest i grønntoner, men andre farger kan også forekomme. Helt fra vikingtiden har man snakket om nordurljos, men i mange hundre år mente våre forfedre at lyset var knyttet til krig, sykdom og undergang, så de var neppe ute i stjerneklare vinternetter og nøt himmelfenomenet slik vi gjør i dag. I tillegg til matkurs og nordlysjakt er isfiske, snørafting og trugeturer i urørt natur noe av det du og kollegaene dine kan oppleve på Ongajok. Oppholdet kan også kombineres med en natt på Sorrisniva ishotell. Så med mindre arbeidsplassen din består av en gjeng pyser, mammadalter og innbitte asfaltelskere, har vi kanskje klart å friste til mer minneverdige og eksotiske opplevelser enn møterommet på nærmeste hotell neste gang bedriften trenger å få litt luft under vingene. Kongekrabber, hundespann, villmark og nordlys venter i fantastiske Finnmark.< Over: Tunet på Ongajoksetra er som hentet ut fra et eventyr. MOTSATT SIDE: Møter med reinsamer kan arrangeres. perspektiv 23
Eskil Olsen Denne vinteren kan du oppleve det mest spektakulære nordlyset på 50 år, ifølge NASA. 24 perspektiv
KURS OG KONFERANSE MED FINNMARKSOPPLEVELSER Arctic Adventure Resort Arctic Adventure Resort utenfor Kirkenes tilrettelegger villmarksopplevelser for grupper fra næringsliv og offentlig forvaltning. De har egne båter, snøskutere, bekledning, transportmidler og fasiliteter for overnatting, møter og bespisning. Deres kongekrabbesafari er kåret av National Geografic til en av verdens 25 beste opplevelsespakker. Noe blant andre stjernekokken Gordon Ramsey fikk med seg, og kom på besøk! arctic-adventure.no Ongajoksetra Sjarmerende kurs- og konferanseanlegg i naturskjønne omgivel ser utenfor allfarvei, men bare 30 km fra Alta lufthavn. Ongajoksetra til - byr et bredt spekter av naturbaserte opp levelser som utendørs matkurs og hundespann. Teambuilding står sentralt i alle aktiviteter. Kjent for svært god hjemmelaget mat og god atmosfære. ongajok.no Mer informasjon nordnorge.com visitnorway.com Mesterkokk Gordon Ramsey lovpriser kongekrabbesafari i Kirkenes. WIDEROE.NO Widerøe har daglige avganger til Kirkenes og Alta. På wideroe.no eller wf.no kan du bestille flybilletter til hele verden, og også booke hotell og leiebil. Arctic Adventure Resort Marina Solutions AS - med fokus på sikkerhet Tria Marina redningsleider brygge - solid, fastmontert redningsleider - toppbøyle for godt gripefeste - pulverlakkert varmgalvanisert stål - sklisikker utførelse - kan monteres på alle typer anlegg Tria Marina livredder utrigger Redningsstige - plasseres på ende av utrigger - trekkes lett ut av en person i vannet - sjøvannsbestandig aluminium - sklisikker utførelse - ikke utsatt for groe 26 perspektiv