> MED OVERSIKT OVER BRUKTE MASKINER: UNIBAK-AVISEN nummer 34 Skytta, mars 2012 Telefon 67 07 30 00 www.unibak.no AUKSJON Smartbox Kompakt kjøl-/raskeskap. Plass til inntil 30 plater. Fra 69 000,- eks mva Hold deg oppdatert: Vi holder auksjon på utvalgte maskiner. Maskinene som auksjoneres bort er merket med A i Unibakavisen. For detaljert infomasjon, se side 3. Ny robust bordvekt: Ny bordvekt med lettlest display. IP 67, slik at den tåler både melstøv og vannsøl. 4 900,- eks mva
Elting er ikke bare elting Skal man ha et optimalt produkt må man begynne med elte prosessen. Skånsom elting med riktig tilførsel av energi gir det optimale resultat med maks vann opptak. For meg er valget enkelt. Diosna er den eltemaskin som gjør dette best. Annonse André Løvaas Tidligere coach på Bakerlandslaget www.tusj.no Diosna har vært en ledende leverandør av eltemaskiner i over 100 år. Prisgunstige maskiner med kapasitet fra 12 til 400 kg deig. Mange forskjellige elteprinsipper avhengig av behov. Langsom elting eller hurtig intensiv elting. Faste og løse gryter. Tysk kvalitet på det beste. UNIBAK AS er en ledende leverandør til Bakeribransjen i Norge. Vi har drevet vår virksomhet i over 20 år med egne avdelinger for salg, prosjektering og service. Kontakt oss på 67 07 30 00 eller www.unibak.no
Auksjon av utstyr. Unibak AS har kjøpt et bakeri som har blitt nedlagt. Bakeriet var i drift frem til 31.01.12. Utstyret er godt vedlikeholdt og er presentert i denne utgaven av Unibakavisen. Alt utstyret er i driftsmessig god stand. Alt utstyr er oppført med en pris. Utstyr merket med A kan kjøpes for oppgitt pris frem til tirsdag den 20.03.12. Alternativt kan det legges inn bud på maskiner merket med A frem til 20.03.12 kl. 17.00. Kunder som har gitt bud på utstyr, vil bli varslet om et eventuelt høyere bud. Høyeste bud på det nevnte tidspunkt vil få tilslaget. På gitte bud vil det tilkomme mva og transport av utstyret. Utstyr kan besiktiges fredag 16.03.12 mot avtale. Utstyr selges as is. Bud på utstyr merket med A kan sendes på vår mailadresse: info@unibak.no Kjøpt utstyr må hentes innen 31.03.12. Unibak AS kan være behjelpelige med opplasting av utstyr for forsendelse til kjøper. Kjøper står ansvarlig for opplasting og transport av kjøpt utstyr. Kjøpt utstyr kan mellomlagres mot separat avtale. Spørsmål vedrørende vår auksjon? Ta kontakt med vårt salgspersonale på telefon 67 07 30 00. 3
Eltemaskiner / deigdelere Nr. 6710005 Nr. 6710008 A A Nr. 6710005 Kemper SP 150 AL eltemaskin, 2 gryter 3 x 230 V, 50 Hz kr 90 000,- Nr. 6710008 Kemper gryteløfter HK 150 3 x 230 V, 50 Hz kr 40 000,- Nr. 30305005 Kemper Consul Imperiator deigdeler 3 x 230 V, 50 Hz kr 65 000,- Nr. 30300009 Glimek 2kammer deigdeler 3 x 230 V, 50 Hz kr 100 000,- Nr. 30305004 Glimek SD 180 deigdeler 3 x 230 V, 50 Hz kr 150 000,- Nr. 30305005 Nr. 30305004 4
Med Blue Value konseptet, har man mulighet til å få hjelp av eksperter fra WP-Haton via web kamera. Blue net, er en internett-tilgang der man har full tilgang til dokumentasjon til sin(e) maskiner som er kjøpt fra WP-Haton. Man får tildelt en personlig påloggingskode. For å ta vare på maskin(er) kjøpt fra WP-Haton, har man laget en femtrinns vedlikeholdsplan. Dette gjør at kunden selv kan velge det trinnet som passer for sin bedrift.
Bollemaskiner Nr. 30302054 Nr. 30300389 Nr. 6710020 Nr. 30302054 Daub 1/2 automat 3 x 230 V, 50 Hz kr 25 000,- Nr. 30300389 Glimek 1/2 automat 3 x 230 V, 50 Hz kr 45 000,- Nr. 6710020 Fortuna 1/2 automat 3 x 230 V, 50 Hz kr 10 000,- Nr. 30300357 Daub automat 3 x 230 V, 50 Hz kr 30 000,- A Nr. 30300029 Fortuna automat SF 120 3 x 230 V, 50 Hz kr 30 000,- Nr. 30300357 Nr. 30300029 6
Rondo Econom Dette er den minste modellen til Rondo. Det er en bordmodell som er tilpasset mindre produksjoner. Kjevlebordene er noe smalere og kortere, men er en god hjelper for småbakerne. Modellen kan også leveres på sokkel. Rondostar 4000 Dette er en modell som kan programeres til å kjevle emner. Dette gjør jobben enklere og mer presis. Modellen leveres med melstrøer som standard. I tillegg kan man mot merpris få påmontert automatisk oppruller. Det er også mulig å få påmontert kuttestasjon på denne modellen, som vist på bildet.
Bollemaskiner Nr. 30300359 Nr. 30305038 Nr. 30300359 WP Multimatic MUSG 5, 5 rader 3 x 230 V, 50 Hz kr 350 000,- Nr. 30305038 Kemper Twin Star 3 x 230 V, 50 Hz kr 95 000,- Nr. 30307010 Rex, 2rader 3 x 230 V, 50 Hz kr 250 000,- Nr. 30300730 Rex, 5 rader 3 x 230 V, 50 Hz kr 145 000,- Nr. 30307010 8
Raskeskap / rundvirkere Sveba Dahlen Fermatic Nr. 30300172 Sveba Dahlen frys/rask 1 tralle 3 x 230 V, 50 Hz kr 50 000,- Nr. 59361643-103 Sveba Dahlen kjøl/rask 3 traller 3 x 230 V, 50 Hz kr 80 000,- A Nr. 6710003 Sveba Dahlen rask 8 traller 3 x 230 V, 50 Hz kr 30 000,- A Nr. 6710004 Sveba Dahlen rask 8 traller 3 x 230 V, 50 Hz kr 30 000,- A Nr. 30300020 Holtkamp rundvirker 3 x 230 V, 50 Hz kr 25 000,- A Nr. 30300021 WP CR 59 rundvirker 3 x 230 V, 50 Hz kr 20 000,- A Nr. Gostol rundvirker 3 x 230 V, 50 Hz kr 20 000,- A Nr. Gostol rundvirker 3 x 230 V, 50 Hz kr 20 000,- Nr 6710010 Benier rundvirker 3 x 230 V, 50 Hz kr 80 000,- Nr. 30300020 Nr. 30305005 Nr. 6710010 9
MIMAC SUPREMA Kakemaskinen som doserer alt av løse og faste deiger. Perfekt for julebakst, småkaker, muffins mm. Enkel i bruk, med stort touch display. Lett å demontere for rengjøring.
Over 60 års erfaring med ovner... Nye I-60 fra Sveba Dahlen, en skikkelig robust industriovn for 4 traller. Ikke bare steker den med perfekt resultat, men den har byggkvalitet som ovegår alle tidligere modeller. V-40 tralleovn, for 2 traller Classic hertovn Fermatic kjøl/frys/rask med underliggende rask
Ovner Nr. 6710000 Nr. 6710001 Nr. 6710002 Nr. 6710000 Sveba Dahlen V40, 2 traller 3 x 230 V, 50 Hz kr 100 000,- A Nr. 6710001 Bago 2 trallers ovn 3 x 230 V, 50 Hz kr 60 000,- A Nr. 6710002 FN 4 trallers ovn 3 x 230 V, 50 Hz kr 60 000,- Nr. 30300206 Sveba Dahlen C 101, 1 tralle oljefyrt, 3 x 400 V, 50 Hz kr 50 000,- Nr. 30300207 Sveba Dahlen S-8, m/rask 3 x 230 V, 50 Hz kr 30 000,- Nr. 30300381 Abbu Hertovn, 4 etg. 3 x 230 V, 50 Hz kr 50 000,- Nr. 30300207 Nr. 30300381 12
Diverse Nr. 6710016 Nr. 6710019 Nr. 6710012 A Nr. 6710016 Rondo Automat kjevlemaskin 3 x 230 V, 50 Hz kr 45 000,- Nr. 30300037 Rondo Automat kjevlemaskin 3 x 230 V, 50 Hz kr 45 000,- Nr. 6710019 Rondo SFT 361 skjærelinje 3 x 230 V, 50 Hz kr 35 000,- Nr. 6710012 Sigma hornvikler 3 x 230 V, 50 Hz kr 15 000,- Nr. 6710013 Jeros platepusser m/olje 3 x 230 V, 50 Hz kr 30 000,- Nr. 6710006 2E vannblander B47A 3 x 230 V, 50 Hz kr 10 000,- Nr. 30307011 Bakon Mini Jelly, geleringsmaskin 1 x 230 V, 50 Hz kr 25 000,- Nr. 6710013 Nr. 6710006 Nr. 30307011 13
Diverse Nr.30305015 Nr.30300212 Nr. 5929G3 A Nr. 30305015 Kemper fuktestasjon 3 x 230 V, 50 Hz kr 40 000,- Nr. 30300212 Deighton, kakemaskin 3 x 400 V, 50 Hz kr 25 000,- Nr. 5929G3 Eurofours sjokkfrys 3 x 230 V, 50 Hz kr 150 000,- Nr. 5929030527 Gram kjølebenk m/marmortopp 1 x 230 V, 50 Hz kr 32 000,- Nr. 14FE5510.0035 Bakon Choco Decorator 1 x 230 V, 50 Hz kr 60 000,- Nr. 6710007 Avveiersystem komplett kr 11 500,- Nr. 6710014 Glasursprøyte for trykkluft kr 5 000,- Nr. 14FE5510.0035 Nr. 6710007 14
COOL RISING Med COOL RISING har man mulighet til å ha ferdig raskede produkter klare for steking i opp til 36 timer. Den store fordelen med dette konseptet er at man kan ta ut ferdig raskede produkter etter behov og steke av, i forhold til ved benyttelse av tradisjonell rask hvor alle produktene blir ferdig rasket på en gang og må stekes pr. omg. COOL RISING må ikke forveksles med våre konkurrenters løsninger. Systemet er unikt i sitt slag og behandler produktene på en helt spesiell måte. Unibak AS har enerett på salg av denne løsningen i Norge. Ring oss for en Cool prat!
Returadresse: B Unibak A/S Boks 134 Skytta 1483 Skytta Hvem gjør hva i Unibak? 1990 2010 20 års erfaring! ADMINISTRASJON: Solveig Aas Johansen Kontor Mobil 67 07 30 00 solveig.johansen@unibak.no TROMS FINNMARK Gunnar Clifford Daglig leder / industriselger Mobil 907 56 252 gunnar.clifford@unibak.no Ivar Houeland Økonomi Tlf 67 07 30 07 ivar.houeland@unibak.no NORDLAND SALG: NORD- TRØNDELAG SØR- TRØNDELAG MØRE OG ROMSDAL HEDMARK Stian Hjermstad Selger Mobil 906 88 125 stian@unibak.no Salgsområde: Oslo, Akershus, Østfold, Hedmark, Oppland, Møre og Romsdal, Sør- Trøndelag, Nord-Trøndelag, Nordland, Troms og Finnmark. Glenn Pedersen Selger Mobil 915 21 621 glenn@unibak.no Salgsområde: Oslo, Akershus, Vestfold, Telemark, Buskerud, Rogaland, Hordaland, Sogn og Fjordane. SOGN OG FJORDANE HORDALAND OPPLAND BUSKERUD OSLO AKERS- HUS TELEMARK ROGALAND ØSTFOLD VEST- FOLD AUST- VEST- AGDER AGDER Odd Henneng Lied Industriselger Mobil 915 43 114 odd.lied@unibak.no Salgsområde: Industrisalg hele Norge. Salg Aust-Agder og Vest-Agder. SERVICE & RESERVEDELER: Eivind Klausen Servicesjef Mobil 901 28 067 eivind@unibak.no Hans Oscar Munoz Mekaniker Mobil 942 78 575 hanso@unibak.no Bjørn Saupstad Reservedeler Mobil 906 71 199 bjorn.saupstad@unibak.no