NM i Kjøttfag Konkurransekriterier
|
|
- Simen Eggen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 NM i Kjøttfag Konkurransekriterier NHO Mat og Bio november
2 Konkurransekriterier NM i kjøttfag finstykking for svenner og øvrige arbeidere i kjøttfagene. Konkurransen er åpen for alle som har svennebrev i, eller arbeider i ett av kjøttfagene. Det arrangeres tre uttakskonkurranser, første og andreplass sendes videre til finalen i Norgesmesterskapet. Oppgaven: Konkurransen er delt i tre avdelinger som bedømmes hver for seg, og den totale poengsum fra delkonkurransene avgjør hvem som vinner. Høyeste sammenlagte poengsum som kan oppnås er 300 poeng. Del 1: Grovstykking alternativ 1 eller 2. konkurransetid: 30 minutter Alternativ 1: En mellompart svin (uten mørbrad og indrefilet), en lammebog og en hemmelig stykningsdel*) tilskjæres for videre bearbeiding. Alternativ 2: Et halvt lam, en svinekam med svor (uten mørbrad og indrefilet) og en hemmelig stykningsdel *) tilskjæres for videre bearbeiding. Lammet skal deles i lår, bog, midtpart med mørbrad, og forpart. Lår og bog benes ut, den store senen under bogbladet skal sitte igjen på overarmsbenet. Flatbiff tas ut og presenteres uten lokk. Lammeskanken presenteres hel. Svinekammen skal svores, og bakre del av kammen (med torntapper)benes ut. Arrangøren av konkurransen skal påse at kjøttet som benyttes i konkurransen er i tråd med råvareboka. Alternativ 1 Mellomparten deles i mørbrad, svinekam uten svor, side med ben og avskjær. Bakre halvdel av svinekammen (filetkammen) og den fremste halvdel av siden skal utbenes. Det vurderes om benene er skikkelig renskåret. Avskjæret sorteres og presenteres som svor, småflesk, avfall/blodig og sortering til produksjon. Alt flesk og spekk skal presenteres uten svor. Lammelåret utbenes etter hinnene. Isben, lårben og flatbiff skal taes ut. Det vurderes om benene er skikkelig renskåret. Det er viktig å ikke dele kjøttet mer opp enn det som er bestemt i oppgaven, det vil gi fratrekk av poeng. Det legges vekt på rett bruk/valg av kniv og verktøy i konkurransen. 2
3 Alternativ 2: Lammet skal deles i lår, bog, midtpart med mørbrad, og forpart. Lår og bog benes ut, den store senen under bogbladet skal sitte igjen på overarmsbenet. Flatbiff tas ut og presenteres uten lokk. Lammeskanken presenteres hel. Svinekammen skal svores, og bakre del av kammen (med torntapper)benes ut. Arrangøren av konkurransen skal påse at kjøttet som benyttes i konkurransen er i tråd med råvareboka. *)Den hemmelige stykningsdelen blir presentert for deltagerne ca 5 minutter før konkurransen starter skal tilskjæres etter standard. Det vil bli gitt nærmere beskjed om hvordan stykningsdelen skal tilskjæres når kandidatene får denne i hende. Når 30 minutter er medgått, skal kniven legges ned og dommerne vurderer arbeidet. Det kan oppnås totalt 100 poeng på denne delen. Kriterier er Hinner Ben/svor Arbeidsteknikk Hygiene/Orden Økonomi Etter at bedømmingen er over, skal kandidaten gjøre seg klar for neste del av konkurransen. Del 2 Produkter for salg konkurransetid: 120 minutter Av kjøttråvarene fra grovstykkingen skal kandidaten lage ulike produkter for salg og presentere disse på bord eller i kjøledisk. Produktene skal være merket med navn og utsalgspris, enten med separate skilt, lapper eller på annen måte. Det skal ikke fremlegges produktbeskrivelse eller meny. (Prissetting av produktene er nytt fra (Prissettingen er ment å gjenspeile en reell verdiskaping og sannsynlig utsalgspris på hjemstedet og vil bli trukket inn dialogen med dommerne. Det er ikke nødvendig å legge frem noen kalkyle over produktene.) Når 120 minutter er medgått, skal arbeidet opphøre og dommerne vurderer arbeidet. Det kan oppnås totalt 100 poeng på denne delen. Kriterier er Kreativitet/vanskelighetsgrad Salgbarhet Arbeidsteknikk Hygiene/Orden Økonomi 3
4 Del 3: Presentasjon konkurransetid: 5 minutter Kandidaten skal i løpet av inntil 5 minutter gjennomføre en presentasjon av sitt bord/disk. Hensikten med presentasjonen er å vise kunnskaper om salg, råvarer, tilberedning og veiledning av kunden. Kandidaten trekker frem ett eller flere av sine produkter, og dommerne stiller spørsmål eller samtaler med kandidaten. I tillegg vurderer dommerne I hvilken grad kandidaten har benyttet råvarene økonomisk og hvordan produktene er presentert for kunden. Økt verdi på råvarene premieres, kostbart tilbehør og unødvendig pynt trekker ned. I tillegg til de nevnte kriterier som vurderes skal dommerne karaktersette helhetsinntrykk som kandidaten har gitt i løpet av hele konkurransen. Kandidaten kan oppnå maksimalt 100 poeng på denne delen. Kriterier som vurderes er: Muntlig Presentasjon maks 20 poeng Fremferd maks 20 poeng Presentasjon Disk/Bord maks 20 poeng Økonomi og råvareutnyttelse maks 20 poeng Helhetsinntrykk maks 20 poeng 4
5 Tillatte hjelpemidler: Arrangøren stiller til rådighet håndsag, kjøttkvern og kjøttråvarer. Arbeidsbord med skjærefjøl på 80x120 cm. Vann, avfallsbøtte og vaskekluter skal finnes på stedet i nærhet av arbeidsplassen. I tillegg skal det være et presentasjonsbord på 80x120 cm hvis ikke kjøledisk er tilgjengelig. Kandidaten tar selv med håndverktøy. Alt av personlig verktøy kan tas med. Det som behøves til presentasjonen av produktene som duk, fater og evt pynt, krydder, grønnsaker medbringes av kandidaten. Mindre mengder av f eks bacon, skinke, ost og andre næringsmidler kan medbringes og benyttes ved tillagingen av produktene. Tips og råd: Selv om arrangøren skal legge vel til rette for konkurransen kan det være lurt å ta med ting som plaster, tørkerull, hyssing (til surring av steker osv ) slipestål, saks. Tenk igjennom oppgaven og hvordan du vil løse den, skriv ned det du vil trenge av utstyr så du husker å ta det med. Det er viktig å ha med både utbenings- og sorteringskniv, og velge rett kniv til de ulike arbeidsoppgavene, som utbening, pussing eller svoring. Skarpe kniver og rett bruk av slipestål er viktig i kjøttfagene og vil bli vektlagt av dommerne. Det er viktig å huske på at produktene skal være mulig å selge og senere tilberede av en tenkt kunde. Pynt produktene med naturlig tilbehør som kan gi tips og ideer til kunden, dyr og unødvendig pynt vil kunne trekke ned karakteren. Pynt, garnityr og gjenstander som trekker bort fokus fra produktene er ikke ønskelig. Hygiene: Sørg for at du er klar i tide og at arbeidsplassen er ren og ryddig når du starter arbeidet. Bruk hodeplagg og skift gjerne forstykke eller plastforkle etter behov. Du bør ha med ren jakke og et rent forkle for å se presentabel ut ved premieutdelingen og ved fotografering. Tenk på å holde kniver og fjøler rene. Søler du på gulvet, så skal dette tørkes opp. 5
6 Dommerskjema NM i finstykking for Svenner Grovstykking 30 minutter Kriterier Poeng Kommentarer Hinner Ben/svor Arbeidsteknikk Hygiene/Orden Økonomi sum Produkter for salg 120 minutter Kriterier Poeng Kommentarer Kreativitet/vanskelighets grad Salgbarhet Arbeidsteknikk Hygiene/Orden Økonomi sum Presentasjon 5 minutter Kriterier Poeng Kommentarer Muntlig Presentasjon Fremferd Presentasjon Disk/Bord Økonomi og råvareutnyttelse Helhetsinntrykk sum Total poeng Kriterier Poeng Kommentarer Grovstykking Produkter for salg Presentasjon sum 6
7 I utgangspunktet skal alle disipliner ha full score. Man trekker så for feil som er gjort. Bedømmingen skal skje hemmelig, og dommerne bør også unngå kontakt seg i mellom under bedømmingen, for å ikke påvirke hverandres poengsetting. Legg alltid inn tid etter konkurransen der det gis mulighet for de konkurrerende til å snakke med dommerne eller hoveddommer. Veiledning til dommerskjema Det skal være minimum tre dommere i regionale uttakskonkurranser. I utgangspunktet skal alle disipliner ha full score. Man trekker så for feil som er gjort. Bedømmingen skal skje hemmelig, og dommerne bør også unngå kontakt seg i mellom under bedømmingen, for å ikke påvirke hverandres poengsetting. Sekretariatet samler inn dommernes skjema og regner ut totalsummen for hver kandidat. ( I mangel av sekretariat gjør dommerne dette arbeidet i fellesskap). Dommerne får så skjemaene og den totale oversikt tilbake når konkurransen er ferdig. Tvil og uenigheter diskuteres så og vinneren kåres. Legg alltid inn tid etter konkurransen der det gis mulighet for de konkurrerende til å snakke med dommerne eller hoveddommer. Spesielt for finalen i Norgesmesterskapet I finalen av Norgesmesterskapet skal det være minimum 5 dommere. Den høyeste og laveste poengsum fra dommerne strykes. Dersom alle dommere har lik poengsum på en kandidat, strykes to av poengsummene. Den totale poengsummen fra dommerne deles på antall dommere. 7
8 Dommerkvalifikasjoner Hva kreves for å være dommer i Kjøttfaglige konkurranser: Være velinformert om yrket. Kjenne kjøttfagenes egenart, virkeområder og innhold. Følge med i tiden om nye mattrender. Ha et åpent sinn for nyheter, en må ikke være for konservativ Være upartisk, ubestikkelig, rettferdig og korrekt, samt holde en klar dommerlinje. Å kunne motivere og redegjøre for sine beslutninger overfor sine kolleger og de konkurrerende. Være prinsippfast men respektere andre dommerkollegers oppfatninger, forstå og erkjenne eventuell feilbedømming og korrigere disse. Være et forbilde for yrke i viten og opptreden. Ha lest gjennom, og kjenne oppgaven, dommerkriterier og konkurranseregler. Ikke påta seg dommeroppdrag innen spesialfelt i kjøttfagene med mindre man er særskilt faglig kvalifisert eller spesielt interessert i emnet. 8
Tevlingsreglement Bløtkakepynting
Tevlingsreglement Bløtkakepynting Revidert av tevlingsnemda i NBU våren 2007 Oppdatert 2014 REGLER FOR NM I BLØTKAKEPYNTING Bløtkakepynting er en individuell tevling som går ut på at tevleren skal lage
DetaljerInvitasjon til NM i kjøttskjæring for lærlinger og elever 17.februar 2011 på Storhamar videregående skole på Hamar
Invitasjon til NM i kjøttskjæring for lærlinger og elever 17.februar 2011 på Storhamar videregående skole på Hamar Påmelding innen 15.desember til ann.kristin@matbransjen.no Det vil bli avholdt to konkurranser,
DetaljerInvitasjon til NM i kjøttskjæring for lærlinger og elever 6.februar 2013 på Nannestad videregående skole.
Invitasjon til NM i kjøttskjæring for lærlinger og elever 6.februar 2013 på Nannestad videregående skole. Påmelding innen 10.januar til britt@k-o-m. 18 Det vil bli avholdt to konkurranser, en for lærlinger
DetaljerSVENNEPRØVE I BUTIKKSLAKTERFAGET
SVENNEPRØVE I BUTIKKSLAKTERFAGET PRØVEN ER AVTALT TIL: DATO: OPPMØTE: STED: Fra prøvenemda møter: Spørsmål rettes til prøvenemda tlf: Planlegging for gjennomføring: Du kan bruke en dag, 6 timer fra 0900-1500
DetaljerPatruljedrift - Matoppgave
Patruljedrift - Matoppgave Her har Programkomiteen til NM i speiding 2011 beskrevet for dommere hvordan denne posten skal fungere og hvordan speiderne skal bedømmes på denne posten. Hva er oppgaven Matoppgavedelen
DetaljerTevlingsreglement 5 om dagen, lag. Revidert av tevlingsnemda i NBU, våren 2007 Oppdatert 2014
Tevlingsreglement 5 om dagen, lag Revidert av tevlingsnemda i NBU, våren 2007 Oppdatert 2014 REGEL FOR NM I «5 OM DAGEN» Tevling i 5 om dagen er en lagtevling bestående av 3 personer, og begge kjønn må
DetaljerVurderingskriterier RC 2013
Vurderingskriterier RC 2013 Som nevnt i invitasjon tilnærmer vi oss de nye vurderingskriteriene til WACS. Målsetningen er at både lokale uttak, NC og NM for kokker skal gjennomføre med like vurderingskriterier.
DetaljerRetningslinjer for KRETSKONKURRANSEN i Romsdal og Nordmøre krets av Norges speiderforbund
Retningslinjer for KRETSKONKURRANSEN i Romsdal og Nordmøre krets av Norges speiderforbund 1.MÅL Kretskonkurransen (KK) er et arrangement bygd på speidingens idégrunnlag der speideridealene, samfunnsengasjement,
DetaljerKONKURRANSEREGLEMENT
KONKURRANSEREGLEMENT NM I MAKE-UP 31. JANUAR OG 1. FEBRUAR 2015 KONKURRANSEPROGRAM Konkurransen er i utgangspunktet en kombinasjonskonkurranse, hvor man konkurrerer i to disipliner, og deltakeren med
DetaljerPartering og bruk av kjøtt
Partering og bruk av kjøtt Fagstoff KETIL LYNGVÆR Listen [1] Partering av kjøtt, og forslag til hva du kan bruke de ulike delene til av storfe, svin, sau og lam. Partering og bruk av storfe Storfe Storfe
DetaljerKONKURRANSEREGLEMENT NORGESMSTERSKAPENE I MAKE-UP 2016
KONKURRANSEREGLEMENT NORGESMSTERSKAPENE I MAKE-UP 2016 NM I MAKE-UP 2016 KONKURRANSEPROGRAM Konkurransen er i utgangspunktet en kombinasjonskonkurranse, hvor man konkurrerer i to disipliner, og deltakeren
DetaljerTURNERINGSREGLEMENT NORSK SCRABBLEFORBUND
TURNERINGSREGLEMENT NORSK SCRABBLEFORBUND FORORD Dette reglementet er til bruk under turneringer som arrangeres av Norsk scrabbleforbund. Reglene er stort sett basert på regelverkene til World English-Language
DetaljerVokalensemblet. Aquarius
3 Vokalensemblet Aquarius Velkommen til Askim og KorCup Østfold og Akershus 2018 Lørdag 27. oktober 2018 på på Askim Ungdomsskole Kl: 10:00-18:00 KorCupen blir for første gang arrangert i Askim Nå er det
DetaljerRegler for NM for Hjelpekorps (Vedtatt av Landsråd Røde Kors Hjelpekorps i møte 27.-28. april 2013)
Regler for NM for Hjelpekorps (Vedtatt av Landsråd Røde Kors Hjelpekorps i møte 27.-28. april 2013) Hjelpekorpset skal inneha og videreutvikle en kompetanseplan for Røde Kors Hjelpekorps, i tråd med samfunnets
DetaljerTevlingsreglement Spekematanretning
Tevlingsreglement Spekematanretning Revidert av tevlingsnemda i NBU, våren 2014 REGEL FOR NM I SPEKEMATANRETNING Spekematanretning er ei lagtevling, hvor hvert lag består av 3 personer hvor begge kjønn
DetaljerMesterskapsreglement for Drifting
Mesterskapsreglement for Drifting 2016 Driftingseksjonen NBF 1/1/2016 10. NORGESMESTERSKAP I DRIFTING. 1.Innbydelse Det arrangeres Norgesmesterskap for førere i drifting. I tillegg til bestemmelsene i
DetaljerFormål med veilederen:
Formål med veilederen: Høyest mulig kvalitet på våre jaktprøver Best mulig bedømmelse, gjennom Lik gjennomføring av prøven Lik tolkning av reglene Samme måte å gjennomføre arbeidet etter prøven, inkludert
Detaljer1. Målsetninger og ledelse av Norgescup
1. Målsetninger og ledelse av Norgescup 1.1 Tilby en serie orienteringsarrangement med høy kvalitet, som skal være attraktiv både for eliteutøvere, media, publikum, samarbeidspartnere og andre interesserte.
DetaljerKonkurransereglement. Sportsdans Integrert Klasse Spesielle behov for Psykisk Funksjonshemmede. dansing.no. Versjon 1.0
Konkurransereglement Sportsdans Integrert Klasse Spesielle behov for Psykisk Funksjonshemmede dansing.no Innhold INNLEDNING... 2 1 DEFINISJONER... 3 2 KONKURRANSESESONG... 3 3 SKIFTE AV PARTNER OG/ELLER
DetaljerAktiviteter elevrådet kan bruke
Aktiviteter elevrådet kan bruke For å hente ideer Ekspertene kommer! Utstyr: Skoesker eller poser, lapper, penn Tid: ca 5-10 minutter på hver stasjon Med denne aktiviteten kan dere raskt få inn informasjon
DetaljerSpørsmål og svar. Får vi mat? Det får dere ikke. Det blir mulighet til å kjøpe mat og drikke i restauranten. Et annet alternativ er å ta med mat
Spørsmål og svar Om mesterskapet og arrangementet Forberedelser Holder Ungt entreprenørskap selve standen, eller må vi skaffe den selv? Ungt Entreprenørskap holder veggene som skal utgjøre standen deres.
DetaljerKretsbannerkonkurransen
1 Retningslinjer for opplegg og gjennomføring av Kretsbannerkonkurransen Asker og Bærum krets av - Norges Speiderforbund - Norges KFUK-KFUM-speidere Midlertidige retningslinjer vedtatt av Kretsstyret i
DetaljerCHEERFEST MINI OG PEEWEE ARRANGEMENTSINFORMASJON
CHEERFEST MINI OG PEEWEE ARRANGEMENTSINFORMASJON Versjon juli 2019 ARRANGEMENTSINFORMASJON Som medlem av Norges Idrettsforbund skal vi følge deres Bestemmelser om barneidrett og ivareta Idrettens barnerettigheter.
DetaljerRETNINGSLINJER FOR DISTRIKTSMESTERSKAP OG NORGESMESTERSKAP PÅ TREKKSPILL
RETNINGSLINJER FOR DISTRIKTSMESTERSKAP OG NORGESMESTERSKAP PÅ TREKKSPILL (Revidert oktober 2012) 1. Generelt 1.1. Distriktsmesterskapene (DM) og Norgesmesterskapet (NM) er et tilbud Norske Trekkspilleres
DetaljerCHEERFEST MINI OG PEEWEE ARRANGEMENTSINFORMASJON
CHEERFEST MINI OG PEEWEE ARRANGEMENTSINFORMASJON ARRANGEMENTSINFORMASJON Som medlem av Norges Idrettsforbund skal vi følge deres Bestemmelser om barneidrett og ivareta Idrettens barnerettigheter. Dette
DetaljerKvalitetsleder, Quality Manager Oppgaver til skriftlig og muntlig eksamen, struktur og eksempler
OFFENTLIG VEILEDNING, QUALITY MANAGER Dato: 12.01.2016 Oppgaver til skriftlig og muntlig eksamen Struktur og eksempler Side 1 av 6 Kvalitetsleder, Quality Manager Oppgaver til skriftlig og muntlig eksamen,
DetaljerTURNERINGSREGLEMENT NORSK SCRABBLEFORBUND
TURNERINGSREGLEMENT NORSK SCRABBLEFORBUND 1. UTSTYR 1.1. Brett. Det brukes scrabblebrett av vanlig størrelse. Dersom det brukes et dreibart brett, eller et vanlig brett utstyrt med en dreiemekanisme, skal
DetaljerFM-Oppgave Programområde: Restaurant- og matfag Fag: Butikkslakter
FM-Oppgave 2019 Programområde: Restaurant- og matfag Fag: Butikkslakter INNLEDNING Skolekonkurranser skal være med å motivere gjennom mestring, ved å gi elevene praktiske og realistiske oppgaver. Oppgavene
DetaljerDet er frivillig å delta i spørreundersøkelsen, ingen skal vite hvem som svarer hva, og derfor skal du ikke skrive navnet ditt på skjemaet.
7 Vedlegg 4 Spørreskjema for elever - norskfaget Spørsmålene handler om forhold som er viktig for din læring. Det er ingen rette eller gale svar. Vi vil bare vite hvordan du opplever situasjonen på din
DetaljerDen gretne marihøna. Mål med undervisningsopplegget: Elevene skal kunne:
Den gretne marihøna Dette undervisningsopplegget kan gjennomføres mot slutten av skoleåret på 1. trinn. Da har elevene lært seg alle bokstavene, og de har erfaring med å skrive tekster. Opplegget kan også
DetaljerGenerelt om opplæringsboka
Generelt om opplæringsboka Opplæringsboka skal brukes til å dokumentere arbeidsoppgaver/ kompetansemål underveis i læretiden. I tillegg skal de som har læretid på 2 år dokumentere 4 halvårsoppgaver. Læretid
DetaljerReglementsendringer og presiseringer fra og med 2010 og revidering februar 2015
Norges Gymnastikk- og Turnforbund Postboks 5000, 0840 OSLO Besøksadresse: Sognsveien 73, Tlf. 21 02 90 00 www.gymogturn.no Bankgiro: 5134.06.05.075 Bankgiro lisenser: 1503 33 50799 Org.nr.: 970 232 796
DetaljerVelg den beste løsningen evaluering av tilbud og bruk av evalueringsmodeller
Velg den beste løsningen evaluering av tilbud og bruk av evalueringsmodeller Anders W. Skumsnes Harald R. Sundlo 13.11.2014 Utgangspunkt Mange ulike evalueringsmodeller i bruk, og at flere av disse modellene
DetaljerHva kan vi lage til grilling
Hva kan vi lage til grilling Grilling er mye kos og veldig sosialt. Be noen venner til grill party, der dere blir enige hva dere skal lage. Lag maten i fellesskap, prøv å varier med krydder og marinader.
DetaljerKONKURRANSEREGLEMENT MAKE-UP
KONKURRANSEREGLEMENT MAKE-UP NM I MAKE-UP Tidsskjema og premieutdeling Konkurransen gjennomføres søndag 16. mars på Hotel Clarion The Hub. Tidsskjema for konkurransen publiseres etter 20. februar. Det
DetaljerLYDIGHETSPRØVE KLASSE I
LYDIGHETSPRØVE KLASSE I Øvelse 1: Visning av tenner Koeffisient: 1 Maks poeng: 10 Kommando: Ord eller tegn for bli. Utførelse: Øvelsen starter med hundene i utgangsstilling. Dommeren stiller seg ca. 5
DetaljerK O K K- O G S E R V I TØ R- E L E V E R
K O K K- O G S E R V I TØ R- E L E V E R Invitasjon til TINECup TINE og Norges Kokkemesteres Landsforening (NKL) har gleden av å invitere kokk- og servitørelever på VG2 trinn til TINECup, en ny og moderninsert
DetaljerSKOLEKONKURRANSE MATFAG. Industriell Matproduksjon Les opplysningene på neste side
SKOLEKONKURRANSE MATFAG Industriell Matproduksjon 2016-2017 Les opplysningene på neste side Forberedelsestid: 24 timer Tillatte hjelpemidler under planleggingstiden: Alle Vedlegg til forberedelsedelen:
DetaljerInfo til deltakere på fylkesmesterskap i Helsearbeiderfag 10. april 2014
Info til deltakere på fylkesmesterskap i Helsearbeiderfag 10. april 2014 Situasjon: Dere jobber ved et sykehjem og bistår pasientene med pleie- og omsorgsoppgaver. Tema: Hjerneslag Diabetes Vurderingskriterier:
DetaljerRETNINGSLINJER FOR DISTRIKTSMESTERSKAP OG NORGESMESTERSKAP PÅ TREKKSPILL. (revidert desember 2009)
Side 1 av 5 RETNINGSLINJER FOR DISTRIKTSMESTERSKAP OG NORGESMESTERSKAP PÅ TREKKSPILL. (revidert desember 2009) 1 Generelt. 1.1 Distriktsmesterskapene (DM) og Norgesmesterskapet (NM) er et tilbud Norske
DetaljerRetningslinjer. Kretsmesterskap Kretskonkurranse Aspirant Uttakskonkurranse. Turn Kvinner og Turn Menn. Oktober 2017
Retningslinjer Kretsmesterskap Kretskonkurranse Aspirant Uttakskonkurranse Turn Kvinner og Turn Menn Oktober 2017 Nordland Gymnastikk og Turnkrets 1 av 6 Dette dokumentet inneholder de gjeldende retningslinjer
DetaljerKonkurranseveiledning
Konkurranseveiledning Utarbeidet for Nordisk Kjøkkensjef Federation Versjon nr 5 Innholdsfortegnelse 1. VEILEDNING FOR DEN KONKURRERENDE... 3 1.1 HVA MAN BØR TENKE PÅ FØR MAN KONKURRERER... 3 1.2 MICE
Detaljer8. kl: HÅNDVERKSBOD- SVERD OG SKJOLD Plan for arbeidet
Julemarked 2015 Steinerskolen i Fredrikstad Søndag 22. november kl. 12 17 8. kl: HÅNDVERKSBOD- SVERD OG SKJOLD Plan for arbeidet KONTAKT I JULEMARKEDSKOMITEEN (JMK): Maria Thulesius tlf: 468 38 242 mariathulesius@hotmail.com
DetaljerD1 Regler og retningslinjer
Revidert 16.04.2009 Retningslinjer for Vestlandsmesterskap 2009 arrangert av Hordaland krins av NSF. Les nøye gjennom all informasjon, slik at misforståelser kan unngås. Vi håper hele patruljen stiller
DetaljerTrøndersk mesterskap for skoleelever innenfor yrkesfag
Trøndersk mesterskap for skoleelever innenfor yrkesfag 01.02.18. Programområde: VG2 kokk- og servitørfag Fagområde: Servitørfag INNLEDNING Skolekonkurranser skal være med å motivere gjennom mestring, ved
DetaljerUNGT ENTREPRENØRSKAP AKERSHUS INVITERER TIL. Se mulighetene og gjør noe med dem AKERSHUSMESTERSKAPET FOR ELEVBEDRIFTER 2013
UNGT ENTREPRENØRSKAP AKERSHUS INVITERER TIL AKERSHUSMESTERSKAPET FOR ELEVBEDRIFTER 2013 Norges Varemesse (Hall E), Lillestrøm, 13. mars 2013 KONKURRANSEREGLER OG PÅMELDING 08:00 10:00 Rigging av stands
DetaljerKONKURRANSEREGLER TILLEGG FOR KONKURRANSER I NORGE
KONKURRANSEREGLER TILLEGG FOR KONKURRANSER I NORGE Informasjonen i dette dokumentet er kun norske tilpasninger og informasjon. European Cheer Union (ECU) sitt reglement må leses i tillegg. Vi anbefaler
DetaljerSKOLEKONKURRANSE MATFAG MFG 2016. Butikkslakter/kjøttskjærer. Les opplysningene på neste side
SKOLEKONKURRANSE MATFAG MFG 2016 Butikkslakter/kjøttskjærer 2016 Les opplysningene på neste side Forberedelsestid: 24 timer Tillatte hjelpemidler under planleggingstiden: Alle Vedlegg til forberedelsedelen:
DetaljerRegler for offisielle konkurranser i juniorhandling
Regler for offisielle konkurranser i juniorhandling www.nkk.no Gyldig fra 01.01.2015 Regler for offisielle konkurranser i juniorhandling Gjeldende fra 1. januar 2015. Innledning Juniorhandling er en sport
DetaljerAugust 2014. Opplæringskontorets hjørne :
August 2014 Da er det klart for 2. utgave av nyhetsbrevet VEILEDER N. Vi har fått noen tilbakemeldinger på første utgave, men ikke så veldig mange. Vi setter pris på tilbakemeldinger og innspill. I denne
DetaljerKONKURRANSEREGLEMENT PIVOT POINT CUP 2016
KONKURRANSEREGLEMENT PIVOT POINT CUP 2016 2016 Oslo Kongressenter 6. februar Norske frisør og velværebedrifter er arrangør av Pivot Point Cup. Deltakerne har tre kategorier de kan konkurrere i: 1. Street
DetaljerRAMMEVERK for praktisk prøve GOS
RAMMEVERK for praktisk prøve GOS : InnlEdnIng Innledning Godkjenningsordningen for selgere og rådgivere i skadeforsikring (GOS) etablerte felles fagplaner og felles rammeverk for praktisk prøve 31.01.2013
DetaljerTevling i Fjørfe Heftet er revidert av Opplysningskontoret for egg og fjørfekjøtt Norges Bygdeungdomslag Onsøy 1994
Tevling i Fjørfe Heftet er revidert av Opplysningskontoret for egg og fjørfekjøtt Norges Bygdeungdomslag Onsøy 1994 Hvorfor fjørfe-tevling? Fjørfekjøtt, eller "Det hvite kjøttet", er verdens mest spiste
DetaljerForslag til nye retningslinjer for «Tiurleiken» kretskonkurranse for speiderne i Vestfold
Forslag til nye retningslinjer for «Tiurleiken» kretskonkurranse for speiderne i Vestfold Siden tidlig på 1990 tallet har KFUK/KFUM Speiderne (KM) og NSF speiderne i Vestfold arrangert felles kretskonkurranse
DetaljerPatruljedrift - Matoppgave
Patruljedrift - Matoppgave Her har Programkomiteen til NM i speiding 2012 beskrevet for dommerne hvordan denne posten skal fungere og hvordan speiderne skal bedømmes på denne posten. Hva er oppgaven Matoppgavedelen
DetaljerKOMMUNIKASJON PÅ ARBEIDSPLASSEN
KOMMUNIKASJON PÅ ARBEIDSPLASSEN Elisabeth Rosvold Daglig leder for Blodbanken i Oslo Hva er kommunikasjon? Definisjon på kommunikasjon: Forbindelse overføring, utvekling av informasjon. Kommunisere være
DetaljerTURNERINGSREGLEMENT NORSK SCRABBLEFORBUND
TURNERINGSREGLEMENT NORSK SCRABBLEFORBUND 1. UTSTYR 1.1. Brett. Det brukes scrabblebrett av vanlig størrelse. Dersom det brukes et dreibart brett, eller et vanlig brett utstyrt med en dreiemekanisme, skal
DetaljerPatruljedrift NM i speiding 2009
Offentliggjøres 18.mai 2009 Informasjon til alle deltagende patruljer under NM i speiding 2009: Patruljedrift NM i speiding 2009 Under følger utfyllende informasjon knyttet til gjennomføring og bedømmelse
Detaljer2. Påmelding; - Arrangør må påse at de aktuelle klassene som inngår i rennet også er tilgjengelig ved påmelding.
Langrennsarrangementer med integrering av funksjonshemmede Sjekkliste for arrangør og TD Oppdatert 6. november 13 AR. Kroken - Denne sjekklista er ment som et verktøy til hjelp for å få arrangert best
DetaljerErling Offerdal, Jens Olav Leira, Sissel Berntsen, Siv Heia Uldal
Referat Møte i Ull og klipperådet Tidspunkt: Torsdag 15. desember 2005 Sted: Til stede: Referent: Lagskontoret til NSG, i Parkveien Erling Offerdal, Jens Olav Leira, Sissel Berntsen, Siv Heia Uldal Siv
DetaljerTevlingsreglement Kokkekamp
Tevlingsreglement Kokkekamp Revidert av tevlingsnemda i NBU, våren 2014 REGLER FOR NBU-MESTERSKAP I KOKKEKAMP Kokkekamp er ei publikumsvennlig med tomannslag, der målet er å på 20-60 min (avhengig av tema
DetaljerTrettenKorCup2015 Sangkonkurranse for kor i TrettenHallen Lørdag 14. mars 2015
Invitasjon til TrettenKorCup2015 Sangkonkurranse for kor i TrettenHallen Lørdag 14. mars 2015 Tretten sangkor har den glede å invitere koret ditt til den 15. KorCup på Tretten. Cupen har blitt en god tradisjon
Detaljer5. kl: HÅNDVERKSBOD og DUKKER OG DYR Plan for arbeidet
Julemarked 2015 Steinerskolen i Fredrikstad Søndag 22. november kl. 12 17 5. kl: HÅNDVERKSBOD og DUKKER OG DYR Plan for arbeidet KONTAKT I JULEMARKEDSKOMITEEN (JMK): Maria Thulesius tlf: 468 38 242 mariathulesius@hotmail.com
DetaljerTilsynsutvalget for dommere har i møte den 21. januar 2015 truffet vedtak i
Tilsynsutvalget for dommere har i møte den 21. januar 2015 truffet vedtak i Sak nr: 14-069 (arkivnr: 14/6) Saken gjelder: Utvalgsmedlemmer: Klage fra A på jordskifterettsleder B ved X jordskifterett Ragnhild
DetaljerTILLEGGSBESTEMMELSER FOR YNGRE UTØVERE (Kadetter 10 11 ÅR) sep.2015
TILLEGGSBESTEMMELSER FOR YNGRE UTØVERE (Kadetter 10 11 ÅR) sep.2015 Disse reglene kommer i tillegg til konkurransereglene for ITF Taekwon-Do i Norges Kampsportforbund som blir brukt som basis, men med
DetaljerInstruks for gjennomføring for NM for Nordlandshest/Lyngshest 2018
Instruks for gjennomføring for NM for Nordlandshest/Lyngshest 2018 Revisjon B 18.04-18 NM for Nordlandshest/Lyngshest arrangeres etter NRYFs KR og Statutter for NM for Nordlandshest/Lyngshest, vedtatt
DetaljerInvitasjon til regional messe for elevbedrifter
Invitasjon til regional messe for elevbedrifter Otta, torsdag 13. mars 2014 13. mars inviterer Ungt Entreprenørskap Oppland til elevbedriftsmesse for «nord-fylket». Arrangementet vil gå parallelt med fylkesmessa
DetaljerVelkommen til Verdal 20-22 mai 2014 YRKES-NM I SVEIS. Vitec AS Verdal
Velkommen til Verdal 20-22 mai 2014 YRKES-NM I SVEIS Vitec AS Verdal 2014 Norsk Industri i samarbeid med OTEK i Nord-Trøndelag og Vitec AS ønsker velkommen til Verdal 20-22. mai 2014 NM i sveis er (i likhet
Detaljer7. kl: DET GODE KJØKKEN Plan for arbeidet
Julemarked 2015 Steinerskolen i Fredrikstad Søndag 22. november kl. 12 17 7. kl: DET GODE KJØKKEN Plan for arbeidet KONTAKT I JULEMARKEDSKOMITEEN (JMK): Karene Gjøstøl Karlsen tlf 930 11 726 karene.karlsen@live.no
DetaljerSØR-TRØNDELAG FYLKESKOMMUNE SKJETLEIN VIDEREGÅENDE SKOLE Notat: Avsluttende vurdering skoleåret 2015-2016, ELEVER
Informasjon om: Del 1: Eksamen Del 2: Frist for klage på standpunktkarakterer og eksamenskarakterer, Del 3: Mulighet for å søke om 10 dagers fratrekk av fravær i hht. til gitte kriterier. Del 4: mulighet
DetaljerInformasjon. Velkommen til Kretsbannerkonkurransen for tropp 2014 10.04.14
10.04.14 Informasjon Velkommen til Kretsbannerkonkurransen for tropp 2014 Det er i år Rolvsøyspeiderne som er teknisk arrangør av KBK 2014 og vi har i hovedsak fulgt samme opplegg som tidligere år. Vi
DetaljerMen som i så mye annet er det opp til deg hva du får ut. av det! Agenda
Agenda Møtebooking Men som i så mye annet er det opp til deg hva du får ut Salgsfunksjonen Nøkkelen til suksess R = A x K av det! Møtebooking Salgsteknikk Kortstokk Hvem har kontroll? Hvorfor korte samtaler?
DetaljerNM i speiding. Totall resultat: Oppgave navn: Praktisk 2. Patrulje nr: Patrulje navn: Gruppe: Krets: Poeng for oppgaven. Trekk.
NM i speiding Oppgave navn: Praktisk Patrulje nr: Patrulje navn: Gruppe: Krets: Totall resultat: Poeng for oppgaven Trekk Total poengsum Rettet av Patruljen skal lage en fløyte drevet med damp. Det ferdige
DetaljerRetningslinjer for. mappevurdering. i fagopplæring
Nordland fylkeskommune Retningslinjer for mappevurdering i fagopplæring - nettutgave Innhold 1. Generell informasjon 2. Mappevurdering struktur og opplæringsmodell 2.1 Generelle bestemmelser 3. rbeidsoppgavene
DetaljerGod tekst i stillingsannonser
God tekst i stillingsannonser I dag skal vi studere stillingsannonsen nærmere la oss inspirere av gode eksempler utfordre klisjeene og se på alternative formuleringer gå gjennom en sjekkliste for kvalitetssikring
DetaljerTILLEGG TIL REGELVERK NPL 2016
TILLEGG TIL REGELVERK NPL 2016 Dette vedlegget fungerer som ett tillegg til WPBO regelverk for 2016 Innhold 2.1.1 Introduksjon & generell informasjon... 3 2.1.1.1 Registrering og «ranking»... 3 2.1.1.1.1
DetaljerReglementsendringer og presiseringer fra og med 2010
Til: Kopi: * Alle lag med gymnastikkhjul * Kretsledere og kretskontorer * Internasjonale dommere og nasjonale dommere * Mailingliste gymnastikkhjul * Teknisk komité gymnastikkhjul * www.gymogturn.no 01.08.2016
DetaljerKommunikasjonsstil. Andres vurdering. Navn på vurdert person: Ole Olsen. Utfylt dato:
Kommunikasjonsstil Andres vurdering Navn på vurdert person: Ole Olsen Utfylt dato: Svar spontant og ærlig - første innfall er som regel det beste. Det utfylte spørreskjema returneres snarest mulig. 1 1.
DetaljerSosiale medier i et dannelsesperspektiv - Facebook. Norskfaget på yrkesfaglige programområder
Sosiale medier Sosiale medier i et dannelsesperspektiv - Facebook Oppgaver tilpasset: Norskfaget på yrkesfaglige programområder Øving på nøkkelkompetanse; de grunnleggende ferdighetene: Elevene skal trene
Detaljer- Navn på utdanningen, lærested og hvilke år du brukte på å ta utdanningen.
CV, eller Curriculum Vitae, betyr en kort beskrivelse av eget livsløp og skal gi arbeidsgiver en oversiktlig, stikkordsmessig og kronologisk gjennomgang av deg og din bakgrunn. CVen skal fortelle hvem
DetaljerNorsk Marsvinklubb. Veiledning i poengbedømmelse av marsvin i pet-class.
Norsk Marsvinklubb Veiledning i poengbedømmelse av marsvin i pet-class. Bakgrunn: På årsmøtet i Sandefjord 8/2-2014 ble en fullstendig standard for bedømming av marsvin i petclass innført som erstatning
DetaljerWTF TAEKWONDO MØNSTEREGLEMENT. 1 Klasseinndeling. 1.1 Det konkurreres i individuell og team konkurranse
WTF TAEKWONDO MØNSTEREGLEMENT 1 Klasseinndeling 1.1 Det konkurreres i individuell og team konkurranse Barn Ungdom CUP 1 7.-5. CUP CUP 1 7.-5. CUP CUP 2 4.-1. CUP CUP 2 4.-1. CUP DAN DAN Ikke NC/NM Klasse
DetaljerUtstillingsreglement for Norsk Marsvinklubb Sist revidert av årsmøtet 18/04/2015
Utstillingsreglement for Norsk Marsvinklubb Sist revidert av årsmøtet 18/04/2015 1 Innholdsfortegnelse Utstillingsreglement for Norsk Marsvinklubb...4 Kapittel 1- Om utstilleren... 4 1 Krav til medlemskap...4
DetaljerNorsk Årsklassemesterskap 2016
Norsk Årsklassemesterskap 2016 Mandal 1.-3.april 2016 Norsk Årsklassemesterskap (ÅM) 2016 - side 2 Som teknisk arrangør har Mandal Svømmeklubb, på vegne av Norges Svømmeforbund, gleden av å invitere til
DetaljerFM-Oppgave Programområde: Restaurant- og matfag Fag: Industriell matproduksjon
FM-Oppgave 2019 Programområde: Restaurant- og matfag Fag: Industriell matproduksjon INNLEDNING Skolekonkurranser skal være med å motivere gjennom mestring, ved å gi elevene praktiske og realistiske oppgaver.
DetaljerSpørsmål og svar. - i forbindelse med fylkesmessa for ungdomsbedrifter
Spørsmål og svar - i forbindelse med fylkesmessa for ungdomsbedrifter A. Hvem kan/bør delta? Dette virker veldig profesjonelt, vi føler oss ikke så proffe? Det finnes ingen forventning eller krav om at
DetaljerKONKURRANSEREGLEMENT HUDPLEIE
KONKURRANSEREGLEMENT HUDPLEIE NM I HUDPLEIE Tidsskjema og premieutdeling Konkurransen gjennomføres lørdag 16. mars på Hotel Clarion The Hub. Endelig tidsskjema for konkurransen publiseres etter påmeldingsfristens
DetaljerFylkesmesse for Studentbedrifter 2018
Fylkesmesse for Studentbedrifter 2018 25. april, NTNU i Ålesund Regler for deltakelse og konkurransekriterier for FM 2018 Arrangementet er et samarbeid mellom: Ungt Entreprenørskap Møre og Romsdal START
DetaljerHinnas Miniputturnering
Instrukser for Sekretariat 1.1 Minimum 2 personer deltar i sekretariatet Sekretariats 1.2 Dugnadsgjeng deltar da en halv dag hver Sekretariats 1.3 Mail sendes ut med instruks og møtetid til alle som skal
DetaljerFylkesmesse for Studentbedrifter 2016
Fylkesmesse for Studentbedrifter 2016 13. april, NTNU i Ålesund Lotics SB Arvaken SB og Seaguard SB representerte Møre og Romsdal på NM for studentbedrifter i Oslo 2015. Regler for deltakelse og konkurransekriterier
DetaljerKONKURRANSEREGLEMENT PIVOT POINT CUP
KONKURRANSEREGLEMENT PIVOT POINT CUP 2 ARRANGØR Norges Frisørmesterforbund er arrangør av Pivot Point Cup. Alle henvendelser i forbindelse med konkurransen rettes til NFFs administrasjon ved Jan Kristian
DetaljerFylkesmesse for Studentbedrifter 2019
Fylkesmesse for Studentbedrifter 2019 10. april, NTNU i Ålesund Regler for deltakelse og konkurransekriterier for FM 2019 Arrangementet er et samarbeid mellom: Ungt Entreprenørskap Møre og Romsdal START
DetaljerNorske Konkurransefluefiskeres Forbund
Norske Konkurransefluefiskeres Forbund Konkurranseregler gjeldene f.o.m. årsmøtet 16.06.2005 1: DELTAKELSE : 1.1. Alle samlinger og NM- og NC-konkurranser konkurranser i regi av NKFF er åpne for alle.
DetaljerNM-OPPGAVE. WorldSkills Norway Programområde: VG2 Matfag Fag: Butikkslakterfaget
NM-OPPGAVE WorldSkills Norway 2017 Programområde: VG2 Matfag Fag: Butikkslakterfaget INNLEDNING Skolekonkurranser skal være med å motivere gjennom mestring, ved å gi elevene praktiske og realistiske oppgaver.
DetaljerI tillegg håper vi jo at dere markedsfører arrangementet til hele familien, til venner og selvsagt også til mentor.
Spørsmål og svar - på noen av de mest spurte spørsmålene i forbindelse med Fylkesmessen Fylkesmessen 2009 A. Hvem kan/bør delta? Dette virker veldig profesjonelt, vi føler oss ikke så proffe? Det finnes
DetaljerK O K K- O G S E R V I TØ R- E L E V E R. INVITASJON TIL TINECup
K O K K- O G 2015 S E R V I TØ R- E L E V E R INVITASJON TIL TINECup 1 TINE og Norges Kokkemesteres Landsforening (NKL) har gleden av å invitere kokk- og servitørelever på VG2 trinn til TINECup. Målet
DetaljerValgfag fysisk aktivitet og helse/kroppsøving, 8-10 trinn. Feltkurs Kickoff - nytt skoleår. Navn: Dato:
Feltkurs Kickoff - nytt skoleår Dato: Kompetansemål Fysiske aktiviteter delta i gruppeaktiviteter eller individuelle aktiviteter som utfordrer både koordinative og fysiske ferdigheter gjøre sitt beste,
DetaljerFylkesuttak til Arctic Skills 2016. Fylkeskonkurranse for helsearbeiderfag i Finnmark. Onsdag 2.mars 2016 UKE 9
ArcticSkills 2016 Fylkesuttak til Arctic Skills 2016 Fylkeskonkurranse for helsearbeiderfag i Finnmark Onsdag 2.mars 2016 UKE 9 1 INNHOLSFORTEGNELSE Del 1 o Tema for begge oppgavene. o Pasientopplysninger
DetaljerReglement for NBF`s Distriktsmesterskap og Norgesmesterskap i blomsterdekorering
Reglement for NBF`s Distriktsmesterskap og Norgesmesterskap i blomsterdekorering 1. MESTERSKAP I BLOMSTERDEKORERING 1. Distriktsmesterskapet (DM) og Norgesmesterskapet (NM) i blomsterdekorering er årlige
DetaljerArbeidsinstruks for bisittere
Arbeidsinstruks for bisittere Formål: Oppgaver: Framtreden: Egenskaper: Hvem: Habilitet: Diskresjon: Honorar: Materiell: Bisitterne skal assistere dommerne med skriving, utregning og sortering av dommerpapirer.
Detaljer