Grand Hotel Terminus, Bergen vis a vis Bergen Jernbanestasjon

Transkript

1

2 Kjære whiskyvenner! Generell informasjon Da er det igjen duket for den gode, gamle, bergenske tradisjonen med whiskyfestival i februar. Så langt tilbake jeg kan huske har dette vært en årlig hendelse, med røtter i eldgamle hedenske tradisjoner fra før siste istid formet Ulriken, og Nystemten først ble nynnet en tidlig morgen rundt leirbålet hvor den siste brontosaurus ble fortært. Men blir jeg tvunget til å telle etter, så kommer jeg vel til at vi nå prater om den fjerde festivalen her i Bergen. Og da teller jeg kun med de viktigste, de som omhandler whisky, og tar ikke med de der spillene i mai. Og nå har det seg slik at jeg igjen er tillagt det ærefulle oppdrag å gi dere noen bevingede ord for å klargjøre dere for det påfølgende programmet som etterlater hverken øye eller gane i tørr tilstand. Og gitt oppdragets alvor, er det ikke til å unngå at man får et ørlite, nervøst jernteppe sånn foran tastaturet, og det eneste som hjelper er nok litt medisin og inspirasjon. Og hvor finnes det inspirasjon? Gode rykter skal ha det til at den mer direkte tilnærmingen er den mest effektive, så skal man skrive om whisky, så må der drikkes whisky! Så da bærer det ned i kjelleren. Jeg har for lengst oppdaget det ALLE whiskyentusiaster sliter med; plassmangel! Så da må kjellerboder tas i bruk, også. Situasjonens alvor tatt i betraktning går man litt oppover i hyllene og har problemer med å velge. Så jeg tar med meg så mye jeg får med meg i en armfull. Det viser seg å være fem. Og for å komme i stemning; jeg smeller til med en liten kvikkas jeg fant i en whiskybutikk i Paris i 2003, eller deromkring. En IB Springbank fra Murray McDavid, Cuvée, en blanding av et 65- og 93-fat, bourbon og firstfill sherry, i den rekkefølgen vil jeg tro En aldeles nydelig liten sak! Synd at flasken begynner å bli faretruende tom, så det blir en ørliten smak mens jeg venter på inspirasjonen, som nok finnes i neste flaske. Den viser seg å være en Bruichladdich 12. Og siden den nye 10 eren er ute passer det med en ørliten dram av denne, og jeg skåler for smakstesten jeg skal ha en gang i løpet av året og sammenligne den gamle 10-åringen med den nye. Noe jeg har ventet på i fryktelig lang tid, føles det som! 12-åringen er i hvert fall en florøs, liten bourbon-sjarmør. Og før jeg vet ordet av det var glasset tomt, og fylt opp igjen med en liten Bunnahabhain 31 år, IB-tapning fra 1976 som jeg fant i en sjappe i London. Eller fant og fant; en smart selger med en velplassert smaksprøve førte til at denne fant veien hjem med meg. Og ingen angrer på det. Et sherryfat har den lagt på, men den er overraskende lett og fruktig, så man fryder seg mens man sitter og venter på den lyriske inspirasjon. Når man først er på øverste hylle og velger, så kommer man ikke utenom Port Ellen. Og den flasken jeg plukket opp i en morsom liten whiskybutikk i Nice for et anseelig antall år siden er first edition, så her har man vært flink med rasjoneringen. Her gjelder det å drikke med andakt og takt og tone. Så får man diskutere hvorvidt denne drammen er verdt kronene man etter hvert må ut med for den, men at det er en utsøkt ganegleder sånn en mandags kveld vil jeg hevde er en ukontroversiell påstand. Julen er ikke helt over enda, så det er vel ikke helt feil å overgi seg til overflod, i dette tilfellet av smak, så en Glenmorangie Signet må jeg jo spandere på meg. Dette er jo rett og slett en liten fest i seg selv, så glemmer man fort det traurige januarværet, at det er mandag, og at man venter på den fordømte inspirasjonen! Det ble nå en lystig mandag kveld av det, i det minste. Men så var det det med å finne på noe å skrive om da. Whiskyåret har for egen del vært litt på sparebluss, men det er da alltid plass til en velplassert dram sånn innimellom. Så når man gjør opp status så har året i grunnen vært ganske så greit likevel. Og selv om min egen Whiskypedia-innsats er trygt plassert «below expectations», så er det heldigvis gode folk i Frode og Stefan som har hevet fanen og glasset og tatt Whiskypedia og andre whiskygleder til nye høyder. Så moralen, og en temmelig løs tråd i denne teksten, får være at har du først fått lidenskapen for whisky, så er det alltid plass til en liten dram og en feststund i en hektisk hverdag. Men til saken! Gratulerer så mye med en splitter ny Whisky Meet! Den fjerde i rekken, gitt! Vi får alle heve vårt glass til en skål for arrangørene, og måtte vi alle innta akkurat passe nok til å bli på vårt aller mest sjarmerende, så kommer våren før vi vet ordet av det. Jeg gleder meg til å treffe dere igjen! Slainte Mhath! Rune Blytt, Whiskypedia Grand Hotel Terminus, Bergen vis a vis Bergen Jernbanestasjon Åpningstider Torsdag 2.februar Fredag 3.februar Lørdag 4. februar (kun Grand Whiskybar) Grand Whiskybar Whisky Meet (siste servering kl ) Grand Whiskybar Whisky Meet (siste servering kl ) Billetter Endagsbillett 350,- pr. person inkl. nosing-glass, festivalprogram og 10 bonger Todagers billetter 450,- pr. person inkl. nosing-glass, festivalprogram og 15 bonger Masterclasser Priser i programmet. Husk at alle må løse dagsbilletter for å kunne delta. Ekstra bongehefte 150,- (5 bonger) Nosing-glass 50,- Hotell-overnatting 795,- Kode: Vinter (booking@ght.no) Spesialmeny i vårt fantastiske Brasseri både fredag 3. og lørdag 4. februar mellom kl Grand Whiskybar åpner kl begge dagene og stenger kl For påmelding til masterclasses og/eller mer info ang Whisky Meet 2012 så kan dere kontakte Frode Harring på frode@ght.no Oppdateringer vedrørende Whisky Meet 2012 kommer fortløpende på Velkommen skal dere være til kanskje Skandinavias viktigste whiskyhappening. Slainte Whisky Meet crewet

3 Torsdag 2. februar Tid Tema Foredragsholder Sted Ant. pl. Pris EN BEGYNNELSE The Dream-Team Welhaven , Campbeltowns juveler Ranald Watson Bull , KICK OFF Mr. Smith & Co Forskjønnelsen ,- fredag 3. februar Tid Tema Foredragsholder Sted Ant. pl. Pris EN BEGYNNELSE Ana og Martin Amundsen ,- Nybegynnerklasse Markvardsen The Family Cask Jon Bertelsen Welhaven , BenRiach Alister Walker 7. etasje , The Whisky Agency Astrid Katrine Ohl Bull , Bruichladdich Joanne Brown Forskjønnelsen , The Classic Malts Jan Groth Amundsen ,- For nybegynnere Viking-whisky Martin Markvardsen Welhaven ,- «med en verdenslansering» Whisky and Beer Martin Smith & Forskjønnelsen ,- Amund P. Amundsen Adelphi et eventyr Alex Bruce Bull , Douglas Laing Fred Laing Forskjønnelsen ,- Lørdag 4. februar Tid Tema Foredragsholder Sted Ant. pl. Pris EN BEGYNNELSE Ana m/gjest Amundsen ,- Nybegynnerklasse Special Releases Jan Groth Welhaven , Entering the Islay Time Chris Maile Forskjønnelsen , Beans and Barley Nick Ravenhall Bull ,- Kaffe og whisky går det bra? Tullibardine Destillery Louisa Young Ambrosia , Utdeling av «Best in Festival» prisene fra scenen i Terminus Hall Indisk er det mulig? Ashok Chokalingam Amundsen , Herez «Sherry» Alistair Walker Bull ,- deconstructed men of Taine Karen Fullerton Welhaven , Burnfoot and Singlecask Stuart Hendry Forskjønnelsen , Duncan Taylor Andreas Nærlie Ambrosia , Whisky and Food Janne Groth Nick Ravenhall Stuart Hendry Forskjønnelsen ,- Whiskypedia er en serie whiskyforedrag med alle tenkelige og utenkelige tema knyttet til vår favorittdram, whisky, fortrinnsvis malt. Alt gjøres med et glimt i øyet, og et skråblikk på oppleste og vedtatte sannheter i whiskyverdenen. Men selvsagt med alvor i bunn, og med et ønske om å formidle kunnskap som gjør deg bedre i stand til å gjenkjenne den unike kompleksiteten som kjennetegner whisky. Vi er innom dyptpløyende tema som whisky og kjemi, vertikalsmaking, men tillater oss også litt mer løssluppenhet, med filmaften, blindsmaking, og hvorfor ikke Whisky og ost? De fleste foredragene holdes av Chris Maile, en velkjent mann i whiskyverdenen både ute og her hjemme. Ellers så er undertegnede, samt Stefan og Frode også å finne blant de entusiastiske foredragsholderne disse kveldene. På grunn av Norsk alkohollovgivning er ikke programmet på trykk. Send mail til frode@ght.no for å komme på mailinglisten. Whisky hilsen Rune Blytt Scotch Whisky Aroma Nosing Kit Grand Whiskybar er kanskje eneste baren i verden som kan tilby følgende «MUST HAVE» produkt for deg som er litt over gjennomsnitt interessert i whisky. The Scotch Whisky Aroma Nosing Kit er et luktesett, som er satt sammen av en av verdens ledende eksperter på aroma, nemlig Alan Gordon. Han har, sammen med noen kjemikere, gjenskapt DNA`en til diverse aromaer som ofte er å finne i whisky. Dette er derfor et unikt arbeidsverktøy når det kommer til å sette navn på lukter. Hos oss kan du kjøpe et slikt sett med et innføringskurs. Pris pr sett 2.250,- inkl innføringskurs med Frode Harring og Chris Maile

4 Gjester Whisky Meet 2012 Vi er stolte over å ha kanskje europas beste «lineup» når det kommer til foredragsholdere og Masterclasses. Det er dette vi skal være best på og det har produsenter og den øvrige whiskyverdenen fått med seg. Det er bare å glede seg slik vi gjør. Nick Ravenhall Whisky Meet er ikke det samme uten besøk av vår favoritt kiwi. Dette er Nicks tredje Whisky Meet og vi ønsker han hjertlig velkommen tilbake. Denne gangen skal han holde to masterclasses: «Jerez Sherry Deconstructed» (Glendronach Vertikal) «Beans and Barley». Martin Markvardsen Vi har igjen gleden av å ønske denne dansk/skotske vikingen velkommen til Whisky Meet. Martin har vært på besøk hos oss ikke mindre enn 8 ganger, og hans smakinger er så godt som fulle hver eneste gang. Har det noe med produktene han prater om? Martin har alltid med seg en eller annen overraskelse på sine smakinger, og i år er intet unntak. Whisky Meet er åsted for en verdenslansering masterclassen heter selvsagt Viking Whisky. Martin skal denne gangen holde tre masterclasses: «En begynnelse» fredag «Viking Whisky» Jon Bertelsen Whisky Meet ønsker Jon velkommen tilbake til byen mellom de syv fjell. Dette er mannen som har dedikert sitt voksne liv til å fylle våre ganer med edelt brennevin. Denne gangen skal han (endelig) holde masterclass selv. Dette er første gang ifølge han selv. Vårt publikum vil garantert sette pris på dette, og vi ønsker han kjempe lykke til. Jon foreleser om: «Family Casks» Stuart Hendry Det er et privilegium å ønske denne vanvittige skotten velkommen til sitt første Whisky Meet. Han har besøkt oss tidligere, men da med en annen type smaking. Stuart jobber ved Glengoyne Distillery, og han skal holde to masterclasses: En Begynnelse lørdag og Burnfoot and Singlecasks. Chris Maile Hva kan jeg egentlig si om denne lille skotten? Vel først og fremst så hadde det ikke vært noe Whisky Meet uten Chris. Undertegnede hadde nok heller ikke hatt interessen for whisky på samme måte uten Chris. Jeg Frode Harring, og resten av oss ved Grand Whiskybar er stolte over å ønske Keeper of the Quaich, Chris velkommen til hans fjerde Whisky Meet. Chris står også bak Oslo Whiskyfestival som arrangeres hver november. «Entering the Islaytime» Info: Ashok Chokalingam Det er en glede å ønske Ashok velkommen tilbake til Bergen. Han har vært på besøk hos oss i baren tidligere, men aldri har vi sett et mer imponerende utvalg av forskjellige indiske tapninger enn nå. Ashok jobber med Amrut og skal holde en masterclass: «Indisk er det mulig??» Fred Laing Fred Laing har hatt hovedansvaret for utviklingen av Provenance og Old Malt Cask-seriene. Fred skriver smaksnotater sammen med Jan Beckers som fremkommer på frontetiketten i Old Malt Cask-serien. Fred er utnevnt til Keeper of the Quaich og er en av de største whiskypersonlighetene vi har hatt besøk av i Bergen. «Douglas Laing» fredag kl Alistair Walker Vi ønsker Alistair velkommen til hans Første Whisky Meet. Han er salgs og markedsføringsdirektør for BenRiach Distillery Co Ltd og reiser hele verden rundt å snakker om whisky. Han har to destillerier å ta seg av: BenRiach som nevnt, og Glendronach. Godt at begge er representert her under Whisky Meet Han sier at hans største utfordring ved å reise så mye, er å få til en lørdag hjemme for å kunne gå på fotball kamp. Hans lag er Glasgow Rangers. Vi ønsker både han og hans lag lykke til. «BenRiach» EXTRASMAKING FREDAG kl «Jerez Sherry Deconstructed» (Glendronach vertikal) Karen Fullerton Dette er første gang Karen kommer på besøk til oss i Bergen. Karen jobber med fantastiske whiskyer fra Glenmorangie og føyer seg inn i rekken av whisky ladies fra dette fantastiske destilleriet. Hva hun har med i kofferten og hva hun skal snakke om er hemmelig enn så lenge, men med tanke på hva vi har hatt på masterclasses fra disse før, så kan vårt publikum bare glede seg. Karen holder en masterclass: «16 Men of Taine» Alex Bruce For så mange av foredragsholderne i år, er dette også en «first timer» i Whisky Meet sammenheng. Alex har siden 2004 vært å finne ved Adelphi Distillery. Han er der manager of sales and marketing. Han er æresmedlem av the Whisky Guild of New Zealand og er tatt opp som Keeper of the Quaich. Det er en absolutt ære å ønske Alex velkommen til Whisky Meet Alex foreleser på en masterclass: «Adelphi et eventyr» Amund Polden Amundsen Amund er en gal etter godt øl og god whisky. Han er kjent fra Jekyll`s og fra Håndtverkeren i Oslo. Amund er Norges første øl-sommilier, og kommer derfor til å prate masse om akkurat dette. Amund har sammen med mannen under funnet ut en unik måte å kommunisere videre sin viten om alkoholholdig drikke. Var dere ikke på Whisky og øl på forrige Whisky Meet, så MÅ dere få med dere den ene masterclassen som Amund skal forelese på: «Whisky and Beer»

5 Martin Tønder Smith Martin har alltid vært på med på Whisky Meet. Han er en god venn av oss ved Grand Whiskybar, og en kilde til inspirasjon. Martin er kanskje mest kjent som «han som er avbildet på den der Japanske whiskyen» men for oss er han kjent som mr. Thunder Pants. For alle dere andre, så kan dere glede dere til enda en fantastisk «Whisky and Beer» masterclass på Whisky Meet. Mark Watt Mark Watt jobber for Duncan Taylor og kommer til Bergen og Whisky Meet for første gang. Han trekker fulle hus hvor enn han holder foredrag, så her kan vi forvente en fantastisk smaking Med en av de mest populære uavhengige tappere. Dave Gardonio Vi ønsker denne karen velkommen til hans første Whisky Meet. Dave jobber som sjefsbrygger ved Ægir Bryggeri i Flåm, og har gjort dette i litt over to år. Han har 7 års erfaring fra bransjen. Dave vil, sammen med de to ovenfor guide dere gjennom en verden av smaker når dere kommer på torsdagens Kick-Off. Tema er selvsagt «En flom fra Flåm» Velbekomme. Astrid Kathrine Ohl Astrid «whiskywitch» Kathrine Ohl kommer også for første gang til Whisky Meet. Hennes måte å holde foredrag på er viden kjent. Vi ønsker henne velkommen til Bergen Og gleder oss til en forheksende innføring i «The Whisky Agency» Louisa Young og Ranald Watson Fra henholdsvis Tullibardine Distillery og Springbank er i år også på plass for å gi vårt publikum whiskyopplevelser av førsteklasse. Louisa har vært på alle Whisky Meets og Ranald er her for tredje gang. Noen husker sikkert at Louisa jobbet for Arran de siste årene, men nå er hun på plass med sin nye arbeidsgiver, nemlig Tullibardine Distillery. Vi gleder oss over at hun fortsetter i samme spor som tidligere bare med nye produkter. Ranald er tro til Campbeltown å kommer i år med ferske nyheter og rykter rundt disse juvelene. Robbie Hughes Robbie Hughes er distillery manager for Glengoyne. Vi har møtt mannen flere ganger i hans hjemland så dere får bare tro oss når vi sier mannen er fantastisk! Hans måte å snakke om de edle dråper og hans lidenskap til faget er på øverste nivå. Kan egentlig bare si: «gled dere» Joanne Brown For første gang har Whisky Meet besøk av representant fra et av de mest populære destilleriene i Skottland, sett med norske øyne, nemlig Bruichladdich. Joannes familie dyrker bygg som brukes til produksjonen av disse deilighetene, så mer «hands on» får vi det nok ikke. Hun har gått gradene hos destilleriet, og er en av de ferskeste i teamet som misjonerer om Bruichladdich. Vi ønsker henne hjertelig velkommen til Whisky Meet. Jan Groth Dette er en av våre favoritt svensker. Janne jobber for giganten Diageo og som alle vet har de masse godt i sin portfolio. Janne er også forfatter og har skrevet bøker om whisky og mat. Han holder fantastiske smakinger med fantastiske produkter dette kan dere bare glede dere til. Dette er tredje gang vi har gleden av å ønske Jan Groth velkommen til Whisky Meet. «The Classic Malts» fredag kl «Special Releases» lørdag kl Ana Mathilde Brurås Vår egen Ana-banana er her selvsagt også. Etter at hun hadde sine fantastiske nybegynner klasser på Whisky Meet har folk stått i kø for å prate om whisky med henne. Ana er hva vi kan kalle et natur talent innen dette med å misjonere om whisky. Hun har en evne til å legge praten på et nivå slik at alle får noe ut av det. Som hennes sjef og gode venn, er jeg stolt over å presentere Ana som foredragsholder på enda et Whisky Meet. «En begynnelse» fredag og lørdag. Euan Mitchell Dette er selveste sjefen for et av de mest populære destilleriene akkurat nå nemlig Arran. Arran har alltid vært representert på Whisky Meet, men vi har aldri hatt the man her i Bergen. Med tanke på alle lanseringene fra disse de siste par årene, kan jeg tenke meg at dette blir en av de mest populære masterclassene under årets festival. Vi ønsker Euan velkommen til hans første Whisky Meet. «Isle of Arran» lørdag kl

6 NMWL Bergen Aromahjulet NMWL Bergen har møte 1 gang pr mnd (mandager). Møteplan finner du i NMWL- kalenderen, sammen med tema for det enkelte møte. Møtene foregår på Grand Terminus. NMWL Bergen har i skrivende stund mellom 40 og 50 medlemmer, og pleier å være over 20 på våre månedlige samlinger. Vi startet opp i 28. august 2000, og har hatt ulike samlingssteder. Vår faste plass de første årene var baren på Ricks, deretter møter på Universitetet, og har nå fått oss fast plass igjen på Grand Terminus. Medlemstallet har årlig vært mellom Tema på samlingene varierer fra gang til gang, det kan være importør som presenterer sine produkter, produsenter som gjør tilsvarende, spørrekonkurranse, distriktsbaserte presentasjoner; ofte utført med egne krefter og andre mer spesielle temaer. Normalt starter møtene kl 1930 og holder på 1-2 timer, deretter er det uformell samling. Vi har også arrangert ekskursjoner til Skottland, i samarbeid med flere av lokallagene. Kortfattet historikk Norsk MaltWhiskyLag ble stiftet 11. januar 1995 etter initiativ fra tre ildsjeler: Rolf Frydenberg, Tor Kristiansen og Sverre Lunde. Stiftelsen skjedde i Dagligstuen på Hotel Continental i Oslo, det skjenkestedet som på dette tidspunktet hadde Norges beste utvalg av skotsk single-malt whisky. Formålet til Norsk MaltWhiskyLag er å bidra til utbredelsen av skotsk single-malt whisky som en kulturtradisjon også i Norge, samt styrke medlemmenes forhold til denne edle drikk. Norsk MaltWhiskyLags formål virkeliggjøres ved å arrangere medlemsmøter, presseaktiviteter, delta i avisdebatter og sist men ikke minst gjennom å arrangere besøk ved skotske kultur-institusjoner (dvs. maltwhiskydestillerier) for medlemmene. Det er mulig å gi veldedige bidrag til laget, eller støtte spesifikke aktiviteter som ekskursjoner til Skottland eller annet. Medlemskap er åpent for alle personer over 20 år uten krav til nasjonalitet, kjønn, rase eller religion. Info kan fås i Grand Whiskybar. Med vennlig hilsen Frode Harring

7 Disse kan dere smake på årets Whisky Meet : pris V.P. Bonger Aberlour ,- 1 Adelphi Selection Ardmore YO peated 1190,- 3 Adelphi Selection Ardmore YO 1040,- 3 Adelphi Selection Ardmore YO 993,- 2 Adelphi Selection Aultmore YO 1730,- 4 Adelphi Selection BenRiach YO 2663,- 5 Adelphi Selection Blair Athol YO Adelphi Selection Breath of Speyside 1099,- 3 Adelphi Selection Bunnahabhain YO 2042,- 5 Adelphi Selection Bunnahabhain YO 1118,- 3 Adelphi Selection Clynelish YO 1177,- 3 Adelphi Selection Dailuaine YO Cask ,- 4 Adelphi Selection Dailuaine YO Cask ,- 4 Adelphi Selection Highland Park YO 1285,- 3 Adelphi Selection Lochside YO 2999,- 5 Adelphi Selection Tamdhu YO Adelphi`s Fascadale 830,- 2 Adelphi s Breath of Islay YO 1099,- 3 Adelphi s Breath of Islay YO 1099,- 3 Adelphi s Liddesdale 18 YO Islay 979,- 2 Alchemist Highland Park 12 YO 802,- 2 Alchemist Highland Park 21 YO 1283,- 3 Alchemist Macallan 12 YO 819,- 2 Alchemist Macallan 21 YO 1356,- 3 Amrut Fusion Single Malt Whisky Amrut Indian Single Malt Whisky 600,- 1 Amrut Single Malt Whisky Intermediate Sherry 1100,- 3 Amrut Two Continents Single Malt Whisky Second Edition 993,- 2 Ardbeg 10 YO 530,- 1 Ardbeg 12 YO, Bourbon Barrel 650,- 2 Ardbeg Alligator 900,- 2 Ardbeg Blasda 655,- 2 Ardbeg Corrywreckan 800,- 2 Ardbeg Uigeadail 810,- 2 Ardmore Highland Single Malt 533,- 1 Arran 11yo NC2 600,- 1 Auchentoshan 12 Y.O 490,- 1 Auchentoshan 13 YO OMC 595,- 1 Auchentoshan 18 Y.O 790,- 2 Auchentoshan Three Wood 600,- 1 Auchroisk 20 Y.O 1205,- 3 Ballantine s ,- 1 Ballantine s 12 Blended Malt 425,- 1 Ballantines ,- 2 Ballantine s Finest 345,- 1 Banff 38y Douglas Laing Rare and Old 2950,- 5 BenRiach 12 YO 540,- 1 BenRiach 12 YO sherry matured 692,- 2 BenRiach 16 YO 630,- 2 BenRiach 17 YO burgundy finish 801,- 2 BenRiach 20 YO 640,- 2 BenRiach 30 Years Old BenRiach Authenticus 21 YO 922,- 2 BenRiach Curiositas 10 YO 1 BenRiach Hearth of Speyside 489,- 1 BenRiach Heredotus Fumosus BenRiach Horizons 12 YO triple distilled oloroso finish BenRiach Pedro Ximenez Sherry Wood Finish BenRiach Single cask YO Virgin American Oak Finish Big Peat 519,- 1 : pris V.P. Bonger Bladnoch 18, Hogshead 750,- 2 BLAIR ATHOL SINGLE MALT 12 YO 43% 450,- 1 Bowmore 12 Y.O. Islay Singel Malt 460,- 1 Bowmore 15 Y.O Darkest Islay Singel Malt 650,- 2 Bowmore 18 Y.O. 860,- 2 Bowmore 1991 Port Matured Bowmore 28yo Rare Auld 1400,- 3 Bruichladdich 2002 for Jon Bertelsen 500,- 1 Bruichladdich Golden Promise 2006 for Jon Bertelsen 500,- 1 Bruichladdich Micro Provenance Bourbon Cask 25 YO 2000,- 4 Bruichladdich The Organic 500,- 1 Bunnahabhain 12 yo 510,- 1 Bunnahabhain 18 yo 1000,- 2 Bunnahabhain YO OMC 1000,- 2 BUSHMILLS MALT 10 YO 40% 420,- 1 BUSHMILLS MALT 16 YO 40% 560,- 1 BUSHMILLS ORIGINAL 40% 350,- 1 Canadian Club 340,- 1 CAOL ILA 12 YO 43% 500,- 1 Caol Ila 19 yo ex-bourbon barrel Caol Ila YO OMC CAOL ILA DE 43% 650,- 2 Cardhu 27yo Rare Auld 1350,- 3 Chivas Regal ,- 1 Chivas Regal ,- 2 Chivas Regal ,- 3 CLYNELISH 14 YO 46% 550,- 1 Clynelish 14y Sherrywood Duthies 450,- 1 Clynelish 17 YO, Sherry Butt 650,- 2 Clynelish 22yo ex-bourbon wood Connemara Single Malt, Peated 450,- 1 CRAGGANMORE 12 YO 40% 480,- 1 Cragganmore 14yo NC2 646,- 2 Craigellachie 11yo NC2 600,- 2 Cutty Sark 330,- 1 Dailuaine YO OMC 900,- 2 Dalmore 12yo 545,- 1 Dalmore 18yo 750,- 2 Glen Garioch 19yo Rare Auld 860,- 2 Glen Moray 20yo Rare Auld 860,- 2 Glenallachie 38yo ex-bourbon wood 1600,- 4 Glenburgie 26yo Rare Auld 1100,- 3 Glendronach 15 Glendronach 15 Moscatel Glendronach 15 tanny port Glendronach 18 Glendronach PX Glendronach Olloroso Glendronach 21 Glendronach 8 Glenfarclas 15 YO 600,- 1 Glenfarclas 21 YO 750,- 2 Glenfarclas 25 YO 2 Glenfarclas 30 YO 1500,- 4 Glenfarclas 40 YO 2200,- 5 Glenfarclas The Family Cask ,- 5 Glenfarclas The Family Cask ,- 4 Glenfarclas The Family Cask ,- 4 Glenfarclas The Family Cask ,- 4 Glenfarclas The Family Cask ,- 4 Glenglassaugh 21 YO 1440,- 4 Glenglassaugh Over 30 YO - Single Sherry Cask 1972 Glenglassaugh Over 30 YO - Single Sherry Cask 1976 Glenglassaugh The Chosen Few Ronnie Routhledge 1976 Sherry 35 YO 2950,- 5 Glenglassaugh The Master Distillers Selection 1983 Sherry 28 YO 1700,- 4

8 : pris V.P. Bonger Glengoyne 16y - SC - Dr. Jekylls Expression Glengoyne 17y - SC - Robbie`s Choice Glengoyne Single Malt 10 YO 400,- 1 Glengoyne Single Malt 12 YO 550,- 1 Glengoyne Single Malt 17 YO 620,- 2 Glengoyne Single Malt 21 YO 800,- 2 GLENKINCHIE 12YO 43% 450,- 1 Glenmorangie 25 YO 2550,- 5 Glenmorangie Artein 850,- 2 Glenmorangie Astar 709,- 2 Glenmorangie Finealta 680,- 2 Glenmorangie La Santa 550,- 1 Glenmorangie Nectar D Or 570,- 1 Glenmorangie Quinta Ruban 550,- 1 Glenmorangie Signet 1350,- 3 Glenmorangie Sonnalta PX 850,- 2 Glenmorangie The Original 450,- 1 Hazelburn 12 YO 2nd Ed. 700,- 2 Highland Park 12 Y 445,- 1 Highland Park 18 Y 760,- 2 Highland Park 21 Y 1399,- 3 Highland Park 25 Y 2000,- 5 Highland Park 30 Y 2869,- 7 Imperial 35 YO OMC Islay Reserve Blended Malt Jameson 355,- 1 Jameson ,- 1 Jameson ,- 3 Jim Beam Black 390,- 1 Jim Beam Kentucky Bourbon 340,- 1 Jura 10Yo 465,- 1 Jura Boutique Barrels 1995 Vintage 700,- 2 Jura Prophecy 660,- 2 Jura Superstition 525,- 1 Kil ing 100% Kil Islay 2011 Spring Kilkerran WIP 2nd 595,- 1 Kilkerran WIP III 650,- 2 Lagavulin 12Yo Cask Str (57,9 %) 600,- 1 LAGAVULIN 16 YO 43% 560,- 1 LAGAVULIN DE 09 43% 630,- 2 Langs Supreme Blended Scotch 260,- 1 Laphroaig 10 YO 530,- 1 Laphroaig 10 YO Cask Strength 700,- 2 Laphroaig 18 YO 960,- 2 Laphroaig 25 YO Cask Strength 2640,- 5 Laphroaig Quarter Cask 600,- 1 Linkwood 11yo NC2 575,- 1 Linkwood 24yo Rare Auld Longrow 18 YO Longrow Burgundy Wood Expression Longrow CV 470,- 1 Macallan Fine Oak 12 YO 600,- 1 Macallan Fine Oak 18 YO 1270,- 3 Macallan Fine Oak 21 YO 2499,- 5 Macallan Sherry 12 YO 470,- 1 MacDuff 35y Old and Rare Douglas Laing 1995,- 4 Mackinlays Rare Old Malt «Shackleton» 1500,- 4 Mackmyra Den Første Utgåvan 499,- 1 Macleod s Islay 8 369,- 1 Macrie Moor 2nd Edition Maker s Mark 404,- 1 Midleton Very Rare 1750,- 4 Miltonduff 27 yo Rare Auld 1352,- 3 : pris V.P. Bonger Mortlach 16y Duthies Nikka From the Barrel 380,- 1 Nikka Yoichi Single Malt 10 YO 620,- 2 Nikka Yoichi Single Malt 15 YO 795,- 2 OBAN 14 YO 43% 520,- 1 OBAN DE 07 43% Port Charlotte An Turas Mor 599,- 1 Port Charlotte PC9 995,- 2 Powers Gold Label 339,- 1 Redbreast 12 Robert Burns Single Malt 340,- 1 Rosenbank 21 YO SR 11 53,8 % 1500,- 4 Scapa ,- 1 SINGLETON OF DUFFTOWN 40% 390,- 1 Six Isles Blended Malt 430,- 1 Smokehead Islay Single Malt 460,- 1 Speyside Single Malt, exl. For Norway Springbank 10 YO 500,- 1 Springbank 15 YO 599,- 1 Springbank 18 YO 775,- 2 TALISKER 10 YO 45,8% TALISKER 18 YO 45,8% 990,- 2 TALISKER 30 YEARS 49.5% 2460,- 5 TALISKER DE 07 45,8% 620,- 2 Teacher s Higland Cream 325,- 1 Teaninich 28, Hogshead 1455,- 4 The Arran 10 YO 409,- 1 The Arran 14 YO 575,- 1 The Arran Bourbon Cask The Arran Icons of Arran #3 The Westie 650,- 2 The Black Grouse 370,- 1 The Famous Grouse Celebration Blend 570,- 1 The Famous Grouse Finest 400,- 1 The Famous Grouse Gold Reserve 12YO 430,- 1 The Famous Grouse Malt 12YO 440,- 1 The Glenlivet ,- 1 The Glenlivet ,- 1 The Glenlivet 16 Nadurra 599,- 1 The Glenlivet ,- 1 The Glenrothes Select Reserve 475,- 1 The Glenrothes Vintage ,- 2 The Glenrothes Vintage ,- 1 The Ileach Islay Single Malt Cask Strength Scotch Whisky 795,- 2 The Ileach Islay Single Malt Scotch Whisky 515,- 1 The Irishman 379,- 1 The Irishman Single Malt 440,- 1 The King of Scots 420,- 1 The Snow Grouse 370,- 1 The Tyrconnell Single Malt 440,- 1 Tomatin 35yo refill sherry Tullibardine ,- 2 Wemys 8 Peat chim Wemys 8 Smooth Wemys 8 Spice Wemys single cask Whyte & Mackay Special Blend 349,- 1 Yamazaki 10 Y.O Japanese Single Malt Whisky 600,- 1 Yamazaki 12 Y.O Japanese Single Malt Whisky 2 Yamazaki 18 Y.O Japanese Single Malt Whisky 1000,- 2

9 M C L E A N S C O T L A N D W H I S K Y T O U R S T O R E M E M B E R Our clients say we are the best whisky tour operator in Scotland. We design a tour just for you. We meet you at any airport and take you to your favourite distilleries, even some that are closed to the public! From a single person to a large group, all year round the best professional service you will get; " I think it was really the best vacation of mine - ever. This was a VERY impressive tour - lots of great sightseeing places of Scotland, beautiful castles and 36 whisky distilleries (with 21 full-scale distillery tours! The tour was truly fabulous - perfectly planned, greatly executed, every little detail was considered. This was a whisky tour of my dream - a truly marvellous experience for a true whisky lover like me! And I very much appreciate your highly professional approach, your vast historical and folklore knowledge, your lovely sense of humour. I would have no hesitations in recommending mcleanscotland as the best Scotland tour operator (esp. whisky tour!)! Timofei Prokopov CFO, Vice President, Finance & Investments,"Protek" Russia Welcome to Scotland the best small country in the world! WHISKY GOLF SIGHTSEEING CLAN GATHERINGS BUSINESS & PLEASURE

10

11

12

13 Takk Terminus whiskybar og Whisky Meet crewet takker alle som deltok på årets store høydepunkt og benytter anledningen til å ønske dere velkommen tilbake til både baren og til neste Whisky Meet Hilsen Frode Harring Barmanager TERMINUS WHISKYBAR WHISKY MEET