Christel har skjønt det

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Christel har skjønt det"

Transkript

1 Christel har skjønt det Fordelen med høner er at de ikke stanger selv om de blir sinte Christel, 5 år (Lindell & Ribe, Landbruksforlaget 1996)

2 Forbruk av egg og hvitt kjøtt Kg/innbygger Forbruk av egg (kg/innb.) Fôrbruk av hvitt kjøtt (kg/innb.) År

3 Fjørfekjøttforbruket øker..i Norge er vi småspiste i forhold til andre land! 50 Kg/innbygger/år Norge Danmark EU Frankrike USA Israel

4 Omfang norsk fjørfeproduksjon Fjørfeslag Ant. dyr Mengde egg/kjøtt Antall produsenter Konsesjons grense Verpehøns 2,7 mill 44,5 mill kg Ca. 3700* (konsumegg) Slaktekylling 37 mill 38,0 mill kg Ca Kalkun mill kg Ca Tall fra 2002 bl.a. fra Priors årsmelding og Progrmoseutvalget for egg og fjørfekjøtt * 1100 prod. >500 høner Merk: Kons.grensene økt med 50 % i 2003, tidligere lå de på hhv , og dyr.

5 Dyremateriale EGG KJØTT Liten, slank og effektiv. Avlet for høy eggproduksjon og lavt fôrforbruk (=lav kroppsvekt). Kraftig plugg med store lår og bryst. Avlet for stor tilvekstevne (høy slaktevekt) på kort tid.

6

7 Oppformeringsstruktur, avlsmateriale av verpehøns Kun besteforeldredyr blir importert, og kommer til Norge som daggamle kyllinger. Produksjonsforløpet som denne pyramiden skisserer tar 2-3 år besteforeldredyr (GP) foreldredyr (P) Oppal GP Rugeeggproduksjon GP Oppal P Rugeeggproduksjon P bruksdyr (verpehøns) Oppal verpehøns Konsumeggproduksjon verpehøns I dag blir alt avlsmateriale av fjørfe importert til Norge Egg i butikk

8 Hybridnavn og eksportland Verpehøns Lohmann hvit Lohmann brun Hyline Babcock Shaver Tyskland Canada/USA Frankrike Canada Slaktekylling Ross Cobb Skottland og Sverige Sverige Kalkun BUT (British United Turkey) England

9 Nøkkeltall eggproduksjon Får unghøner fra en kyllingoppaler når de er uker Verper opp (første egg) ca 20 uker gamle Slakter ut når hønene er ca 76 uker gamle 19,75 kg egg pr innsatt høne = 313 stk egg Verpeprosent 82,0 Gj.snittlig eggvekt 63,4 gram Fôrforbuk 2,09 kg fôr/kg egg Gj,snittlig fôrforbruk pr høne 108,4 g/dag Dødelighet 5,11 %

10

11 Nøkkeltall slaktekyllingproduksjon Får kyllingene daggamle fra et rugeri Slaktealder 31,6 dager Slaktevekt 979 g = lev.vekt ca g Tilvekst pr dag 30,96 gram 2,44 kg fôr = 1 kg slakt Dødelighet 2,63 % Kilde: Priors produksjonskontroll 2002

12

13 Nøkkeltall kalkunproduksjon Porsjonskalkun/ julekalkun (høner): Slaktes v/ 12 uker, sl.vekt rundt 5 kg, selges hel. Industrikalkun (haner): Slaktes v/18 uker, sl.vekt rundt 10 kg, til videreforedling. 3,2 kg fôr = 1 kg slakt

14

15 Slaktekylling og kalkun Går fritt på strø i store hus. Kutterspon vanlig, kuttet hvetehalm kan også brukes. Fri tilgang på fôr i fôrskåler eller fôrrenner. Tilleggsfôrer på papir i starten. Fri tilgang på vann i drikkenipler (slaktekylling) eller drikkekar (kalkun). Svært følsomme for temperatur i starten. Temperatur for slaktekylling senkes gradvis fra ca 32 o C til 20 o C i løpet av innsettet (kalkun ca 33 o C til 15 o C). Klima og ventilasjon i huset må styres nøye. Frisk luft skal tilføres og gasser (CO 2, NH 3 ) ventileres ut. Fuktighet må også ventileres ut slik at strøet holder seg tørt og fint.

16

17 Slaktekylling og kalkun (forts) Forskrift om hold av høns og kalkun: Kalkun skal ha minst 8 timer mørke i døgnet. Slaktekylling skal minst 6 timer mørke, alternativt 2 x 4 timer. Godt lys i starten, deretter senkes lysstyrken og reguleres etter dyras atferd. Dyra skal ha tilsyn minst to ganger daglig (forskriftskrav). Det daglige stellet gjennom innsettet går ut på å fjerne døde dyr, registrere vann- og fôrforbruk og levendevekter, observere dyras atferd, justere temperatur/ventilasjon, føre dagliste osv. Produksjonskontrollen er et nyttig verktøy for produsenten. Data fra daglistene bearbeides til utskrift over produksjonsresultater, økonomi og sammenligning med lands/ slakterigjennomsnitt.

18

19 Dyretetthet sl.kylling og kalkun Forskrift om hold av høns og kalkun av : Slaktekylling: max. 34 kg levendevekt/m 2 Eks: Ved levendevekt 1,5 kg ved slakting tilsvarer dette 22,6 kyllinger pr. m2 Kalkun: max. 38 kg/m 2 når gj.snittlig lev.vekt er under 7kg max. 42 kg/m 2 når gj.snittlig levendevekt er over 7kg

20 Forskrift om hold av høns og kalkun av Forskriften trådte i kraft Bygger på EUdirektiv 1999/74/EF. Detaljerte bestemmelser for hold og oppdrett av høns, slaktekylling og kalkun, f.eks. krav til maksimal dyretetthet. Forbud mot tradisjonelle bur til verpehøns fra Forbudt å ta i bruk tradisjonelle buranlegg etter Tillatte driftsformer i eggproduksjonen blir da innredde bur, tradisjonell frittgående og frittgående i fleretasjesystemer (aviarier).

21 Hvorfor ikke lenger bur? Tradisjonelle ( nakne ) bur sterkt kritisert for å frata høna muligheten til å utføre gr.leggende naturlige atferder, som å: Sandbade Sitte på vagle Legge egg på et avskjermet sted Løpe, flakse og fly Men vi skal ikke glemme at fordeler med bur er lav dødelighet, små gruppestørrelser og lite fjørplukking og kannibalisme.

22 Tradisjonelle bur Max. 3 høner/bur Min 700 cm 2 /høne Max 3 etasjer Min 15 cm fôrtro Max 12% golvhelling 2 drikkesteder

23 Innredde bur Innredde bur = bur med vagle (sittepinne), sandbad og rede Innredde bur forsøker å kombinere fordelene med bur (små gruppestørrelser) og fordelene med løsdriftssystemer (mulighet for å utføre naturlig atferd). Eks. Sverige måtte gå tilbake på sitt burforbud pga problemer med dyrehelse, arbeidsmiljø mv. i løsdriftssystemer. Bur likevel tillatt under forutsetning at de inneholdt rede, vagle og sandbad.

24 Innredde bur Vagle (min 15 cm/høne) Strøbad Rede Areal min. 850 cm 2 /høne Troplass min 12 cm/høne Klosliper Ingen grense for ant. høner eller ant. etasjer

25 Eksempel på innredde bur Trivselbur fra Bröderna Victorsson

26 Frittgående systemer Kun innendørs frittgående To typer: Tradisjonell ( enetasjes ) Fleretasjes (aviarier) Maks. 9 høner/m 2 bruksareal Detaljerte krav til vagle-, fôr-, vann og redeplass pr høne

27 Frittgående høner, enetasjes (1) Husløsning, frittgående: - Mest vanlig er en løsning der verpekassene er samlet i midten av huset, med gjødselrister skrånende ned på hver side mot strøarealet som er plassert langs husets yttervegger. Fôr og vann er plassert oppe på ristene.

28 Fleretasjesystemer (aviarier) Løsdriftssystem der hønene beveger seg fritt i flere etasjer Høy utnyttelse av golvarealet i huset (opp til 20 høner/ m 2 ) = lavere huskostnader og bedre varmebalanse i huset vinterstid. Mye brukt i Sveits, som har burforbud. Ny aktualitet som følge av EU- direktivet og burforbud i Tyskland fra 2007.

29 Fleretasjesystemer (aviarier)

30 Skal hønene fungere i fleretasjes-systemer må de være opplært på forhånd. Dvs oppdrettes i lignende systemer slik at vant til å ferdes i ulike høyder og vet å finne fôr, vann, vagler, reder.

31 Økologisk fjørfeproduksjon Regelverk forvaltes av DEBIO på oppdrag fra Landbrukstilsynet. Økologisk fôr Kun frittgående, skal også kunne gå ute Dagslys inne Strengere arealkrav enn konvensjonell produksjon (eks. 6 verpehøner/m 2 ) Krav til max. flokkstørrelse (eks. max sl.kyll) Økologisk fjørfekjøttprod. foreløpig lite omfang (1.028 kalkuner og 9 slaktekyllinger i 2001, men verpehøner)

32 Økologiske høner i Norge (Foto: Norgården)

33 Hva betyr driftsformen for produksjonen? Frittgående større aktivitet og ofte dårligere fjørdrakt større fôrforbruk Et friere men også tøffere liv høyere dødelighet Tall fra Priors Eggkontroll 2002 (16-71 uker): Ant. kull Verpe % Kg fôr/ kg egg Gram fôr/ høne/dag Døde % Frittg 6 77,4 2,37 114,6 10,89 Bur 87 82,0 2,09 108,4 5,11

34 Helse i ulike driftssystemer Trad. bur uovertruffent lavest dødelighet, men livsstilsykdommer som beinskjørhet og fettlever. Disse sykdommene forsvinner med frittg., men gamle sykd.problemer kommer tilbake (eks. rødsjuke) Utegang ekstra sårbart: Økt risiko for parasitter (midd, innvollsorm), bakteriesykdommer (salmonella) og alvorlige, smittsomme sykdommer (Newcastle disease). Et rikere liv, men et tøffere liv

35 Dagens fordeling, driftsformer i eggproduksjonen Tradisjonelle bur ~ 90 % Frittgående høner ~ 8 % (44 anlegg, h.pl.) 1 Økologiske høner ~ 1 % (97 anlegg, h.pl) 2 Innredde bur ~2 % (12 anlegg, h.pl) 2 Fleretasje (aviarier) ~ 0 % (1 anlegg, h.pl.) 1 Kontrollgruppa for alternativ eggproduksjon, årsrapport Fjørfe 9/2002

36 Litt om fôr Fjørfefôret er et alt-i-ett fôr som er nøye tilpasset det ulike fjørfeslag og dyrets alder (bytter fôrtyper gjennom innsettet). Hovedbestanddel er korn (hvete, havre). Andre ingredienser er bl.a. mais, fiskemjøl, soya, slakterifett, vitaminer og mineraler. Koksidiostatika i vekstfôr til sl.kyll og kalkun. Dyra har fri tilgang på fôr (eter så mye de vil), med unntak av slaktekyllingforeldre, som fôres restriktivt for ikke å vokse seg for tunge. Fôrbehovet (fôropptaket) varierer bl.a med omgivelsestemperatur, fjørdrakt, kroppsvekt, eggproduksjonsnivå, dyras aktivitet og fôrets struktur.

37 Hva er KSL? Kvalitetssystem i landbruket (KSL). Dokumentasjon overfor forbrukere, dagligvarekjeder og myndigheter av hvordan matproduksjonen i Norge foregår på det enkelte bruk. Dokumentere det man gjør og bruke kvalitetssystemet som et styringsverktøy til å forbedre produksjonen på det enkelte bruk. Eks. på KSL-krav: Ren/uren sone, håndvask, vegetasjonsfri sone, dokumentere evt. medisinbruk.

1. DYREVELFERD ARTIKKEL ARTIKKEL. S.23 ARTIKKEL TITTEL Artikkel sammendrag. S.23 ARTIKKEL TITTEL Artikkel sammendrag FOTO: GRETHE RINGDAL

1. DYREVELFERD ARTIKKEL ARTIKKEL. S.23 ARTIKKEL TITTEL Artikkel sammendrag. S.23 ARTIKKEL TITTEL Artikkel sammendrag FOTO: GRETHE RINGDAL 1. DYREVELFERD ARTIKKEL ARTIKKEL S.23 ARTIKKEL TITTEL Artikkel sammendrag S.23 ARTIKKEL TITTEL Artikkel sammendrag FOTO: GRETHE RINGDAL KJØTTETS TILSTAND 2010: Dyrevelferd NYE DRIFTSFORMER FOR VERPEHØNS

Detaljer

Forskrift om endring av forskrift 12. desember 2001 nr 1494 om hold av høns og kalkun.

Forskrift om endring av forskrift 12. desember 2001 nr 1494 om hold av høns og kalkun. Forskrift om endring av forskrift 12. desember 2001 nr 1494 om hold av høns og kalkun. Hjemmel: Fastsatt av Landbruks- og matdepartementet 24.01. 2013 med hjemmel i lov 19. juni 2009 nr. 97 om dyrevelferd

Detaljer

SJEKKLISTE FOR EGENREVISJON

SJEKKLISTE FOR EGENREVISJON KSL-STANDARD Versjon 11, oktober 2015 bokmål SJEKKLISTE FOR EGENREVISJON 9- Fjørfe Navn: Dato for utført egenrevisjon: Produsentnr.: Underskrift: Spørsmålene i denne sjekklisten er lovpålagte krav eller

Detaljer

STANDARDISERTE ERSTATNINGSSATSER VED PRODUKSJON UT OVER GJELDENDE KONSESJONSGRENSER

STANDARDISERTE ERSTATNINGSSATSER VED PRODUKSJON UT OVER GJELDENDE KONSESJONSGRENSER STANDARDISERTE ERSTATNINGSSATSER VED PRODUKSJON UT OVER GJELDENDE KONSESJONSGRENSER 1. Innledning Statens landbruksforvaltning (SLF) har bedt NILF om å beregne erstatningssatser som skal nyttes ved sanksjonering

Detaljer

FOTO: GRETHE RINGDAL 2. DYREVELFERD

FOTO: GRETHE RINGDAL 2. DYREVELFERD FOTO: GRETHE RINGDAL 2. DYREVELFERD KJØTTETS TILSTAND 2010: Dyrevelferd BUR ELLER IKKE BUR For tiden pågår en stor omstilling i norske hønsehus. Fra og med 1. januar 2012 skal alle nakne høne bur skiftes

Detaljer

Dyrevelferdsprogram slaktekylling: Omregningsfaktorer slaktevekt/levendevekt

Dyrevelferdsprogram slaktekylling: Omregningsfaktorer slaktevekt/levendevekt NOTAT Dyrevelferdsprogram slaktekylling: Omregningsfaktorer slaktevekt/levendevekt Dato: 21.november 2013 Til: Fjørfeslakteriene Fra: Animalia v/ Marlene Furnes Bagley Formålet med dette dokumentet Nytt

Detaljer

Prinsipper for helseovervåkning og besetningsdiagnostikk av fjørfe

Prinsipper for helseovervåkning og besetningsdiagnostikk av fjørfe Prinsipper for helseovervåkning og besetningsdiagnostikk av fjørfe R. Bruce David, Veterinærinstituttet Innhold Generelt... 2 Besetningsbesøk... 2 1. Innledende samtale med produsenten eller driftsansvarlig...

Detaljer

Hvordan skal eggprodusenten tjene penger etter 2012?

Hvordan skal eggprodusenten tjene penger etter 2012? Hvordan skal eggprodusenten tjene penger etter 2012? Agrovisjon 2007 av Per Magnus Breen Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund (KLF) Innhold Bakgrunn Hva skal eller kan gjøres før 2012? Valg av driftsform

Detaljer

VEILEDER KSL-STANDARD. 9 - Fjørfe. Versjon 11, oktober 2015 bokmål

VEILEDER KSL-STANDARD. 9 - Fjørfe. Versjon 11, oktober 2015 bokmål KSL-STANDARD Versjon 11, oktober 2015 bokmål VEILEDER 9 - Fjørfe Foto: Nortura SA KSL-standarden består av både sjekklister og veiledere, som begge skal benyttes ved egenrevisjon. Veiledning til sjekklisten

Detaljer

Slaktekyllingdirektivet, 43/2007/EU. Konsekvenser og muligheter for bransjen Kristian Hoel, Animalia

Slaktekyllingdirektivet, 43/2007/EU. Konsekvenser og muligheter for bransjen Kristian Hoel, Animalia Slaktekyllingdirektivet, 43/2007/EU Konsekvenser og muligheter for bransjen Kristian Hoel, Animalia Disposisjon Rådsdirektiv 43/2007/EU Litt om Mattilsynets tilsynskampanje Gjennomføring av Slaktekyllingdirektivet

Detaljer

Atle Løvland, Spesialveterinær fjørfe, DVM. Nytt EU-direktiv og dyrevelferdsprogram - hva betyr det i praksis for deg som produsent

Atle Løvland, Spesialveterinær fjørfe, DVM. Nytt EU-direktiv og dyrevelferdsprogram - hva betyr det i praksis for deg som produsent Atle Løvland, Spesialveterinær fjørfe, DVM Nytt EU-direktiv og dyrevelferdsprogram - hva betyr det i praksis for deg som produsent Hvordan blir de nye beleggsgrensene? (25 kg/kvm) Produsenter som ikke

Detaljer

Antall slakt levert i løpet av året

Antall slakt levert i løpet av året 06 INNLEDNING 01 FORBRUK OG FORBRUKERHOLDNINGER HUSDYRPRODUKSJON KJØTTETS TILSTAND 2012 Norske husdyrbesetninger blir færre og større. Den underliggende trenden er at hvert dyr produserer mer, men 2011

Detaljer

2010-2013. Handlingsplan for dyrehelse og dyrevelferd i norsk fjørfenæring

2010-2013. Handlingsplan for dyrehelse og dyrevelferd i norsk fjørfenæring 2010-2013 Handlingsplan for dyrehelse og dyrevelferd i norsk fjørfenæring Handlingsplan for dyrehelse og dyrevelferd i norsk fjørfenæring 2010 2013 Formålet med handlingsplanen Formålet med næringas handlingsplaner

Detaljer

Den norske kjøtt- og eggbransjes retningslinje for dyrevelferdsprogram slaktekylling

Den norske kjøtt- og eggbransjes retningslinje for dyrevelferdsprogram slaktekylling Den norske kjøtt- og eggbransjes retningslinje for dyrevelferdsprogram slaktekylling Anbefalt av bransjestyret 9.4.2013 Anerkjent av Mattilsynet 6.6.2013 Den norske kjøtt- og eggbransjes retningslinje

Detaljer

Norsk Fjørfelag. Innspill til Jordbruksforhandlingene 2014

Norsk Fjørfelag. Innspill til Jordbruksforhandlingene 2014 Norsk Fjørfelag Innspill til Jordbruksforhandlingene 2014 4.3-2014 Fjørfenæringen i Norge Fjørfenæringen i Norge er meget effektiv og representerer en vesentlig del av matproduksjonen og verdiskapningen

Detaljer

NORSØK. Småskrift Nr. 3/2004. Økologisk landbruk. Eggproduksjon. Norsk senter for økologisk landbruk

NORSØK. Småskrift Nr. 3/2004. Økologisk landbruk. Eggproduksjon. Norsk senter for økologisk landbruk Økologisk landbruk NORSØK Småskrift Nr. 3/2004 Eggproduksjon Norsk senter for økologisk landbruk Tittel: Økologisk landbruk - Eggproduksjon Forfatter: Lise Grøva, NORSØK, Torbjørn Refsum og Bruce David,

Detaljer

RNP 2012-2015. Antall melkekyr, purker og verpehøner går nedover, mens antall ammekyr, slaktegris og slaktekyllinger øker.

RNP 2012-2015. Antall melkekyr, purker og verpehøner går nedover, mens antall ammekyr, slaktegris og slaktekyllinger øker. 7. Nøkkeltall: 40 prosent av jordbruksforetakene (616 foretak) i fylket driver med husdyrproduksjon Førstehåndsverdien av husdyrproduksjon: ca. 415 millioner kroner. Produksjon av slaktegris står for 45

Detaljer

Jordbruksforhandlingene 2015- Innspill fra Norsk Fjørfelag

Jordbruksforhandlingene 2015- Innspill fra Norsk Fjørfelag Jordbruksforhandlingene 2015- Innspill fra Norsk Fjørfelag Oppsummering av hovedpunkter NFL foreslår at alle høner opp til konsesjonsgrensen,7500, blir berettiget produksjonstilskudd med minimum uforandret

Detaljer

Uttalelse om konsekvenser for fjørfehus ved utbygging av Tolga kraftverk

Uttalelse om konsekvenser for fjørfehus ved utbygging av Tolga kraftverk Uttalelse om konsekvenser for fjørfehus ved utbygging av Tolga kraftverk Innhold 1. Innledning, bakgrunn 2. Hvordan fjørfe reagerer på støy og rystelser ved sprengningsarbeid 3. Hvilke tap risikerer man

Detaljer

Brukerveiledning for E-kontroll slaktekylling. Versjon 8, 11.05.10

Brukerveiledning for E-kontroll slaktekylling. Versjon 8, 11.05.10 Brukerveiledning for E-kontroll slaktekylling Versjon 8, 11.05.10 Innholdsfortegnelse Krav til browser...3 Innlogging...3 Oversikt over innsett...4 Hvilke data går inn i E-kontrollen?...5 Inntasting av

Detaljer

Dyrevelferdsprogram slaktekylling: Felles rutiner for avvikshåndtering og utestengelse fra programmet

Dyrevelferdsprogram slaktekylling: Felles rutiner for avvikshåndtering og utestengelse fra programmet NOTAT Dyrevelferdsprogram slaktekylling: Felles rutiner for avvikshåndtering og utestengelse fra programmet Dato: 23.april 2014 Fra: Animalia v/ Marlene Furnes Bagley Formålet med dette dokumentet Nytt

Detaljer

(brukermanualen vil oppdateres ved behov. Sjekk at du har siste versjon)

(brukermanualen vil oppdateres ved behov. Sjekk at du har siste versjon) Logg inn og start KLF effektivitetskontrollen (brukermanualen vil oppdateres ved behov. Sjekk at du har siste versjon) Du logger deg inn i systemet via www.kjottbransjen.no, der det står en link til høyre,

Detaljer

Varierende transporttid ut fra rugeri vil ha effekt på viktige produksjonsegenskaper hos kyllingen

Varierende transporttid ut fra rugeri vil ha effekt på viktige produksjonsegenskaper hos kyllingen FORSØKSRAPPORT Felleskjøpet Fôrutvikling, N-7005 Trondheim Tlf: 73 82 68 20 Fax: 73 91 41 34 Forsøksspørsmål: Effekt av varierende transporttid på bil (gjentak av forsøk SF-19 pga feil) Prosjektleder/forfatter:

Detaljer

HANDLINGSPLAN FOR DYREHELSE OG DYREVELFERD I NORSK FJØRFENÆRING

HANDLINGSPLAN FOR DYREHELSE OG DYREVELFERD I NORSK FJØRFENÆRING HANDLINGSPLAN FOR DYREHELSE OG DYREVELFERD I NORSK FJØRFENÆRING 2014 2017 ANIMALIA Lørenveien 38, Pb 396 Økern, 0513 Oslo Tlf.: 23 05 98 00. Fax 73 56 48 10 E-post: animalia@animalia.no Forsidebilde: Thorbjørn

Detaljer

Jordbruksforhandlingene Innspill fra Norsk Fjørfelag

Jordbruksforhandlingene Innspill fra Norsk Fjørfelag Jordbruksforhandlingene 2016- Innspill fra Norsk Fjørfelag NFL ønsker at markedsreguleringsordningen opprettholdes og at markedsregulator bør ha anledning til å bruke mer nyanserte og produksjonsregulerende

Detaljer

Nr. 57/52 EØS-tillegget til Den europeiske unions tidende KOMMISJONSVEDTAK. av 3. desember 2001

Nr. 57/52 EØS-tillegget til Den europeiske unions tidende KOMMISJONSVEDTAK. av 3. desember 2001 57/52 EØS-tillegget til Den europeiske unions tidende 8.11.2003 NORSK utgave KOMMISJONSVEDTAK av 3. desember 2001 om endring av rådsdirektiv 90/539/EØF med hensyn til helsesertifikater ved handel med fjørfe

Detaljer

ÅRSMELDING 2010. Husdyrnæringens koordineringsenhet for smittebeskyttelse ved import

ÅRSMELDING 2010. Husdyrnæringens koordineringsenhet for smittebeskyttelse ved import ÅRSMELDING 2010 Husdyrnæringens koordineringsenhet for smittebeskyttelse ved import Formål Husdyrnæringens koordineringsenhet for smittebeskyttelse ved import, KOORIMP, er opprettet av en samlet norsk

Detaljer

Fyring og ventilasjon et godt miljø for dyr og mennesker, Ola-Bjørn Haugbråten, Nortura SA

Fyring og ventilasjon et godt miljø for dyr og mennesker, Ola-Bjørn Haugbråten, Nortura SA Fyring og ventilasjon et godt miljø for dyr og mennesker, Ola-Bjørn Haugbråten, Nortura SA Disposisjon Luftkvalitet Forskrift og anbefalinger for ventilasjon og fyring Ventilasjonsprinsippene + Litt fysikk

Detaljer

RETTLEIAR KSL-STANDARD. 9 - Fjørfe. Versjon 11, oktober 2015 nynorsk

RETTLEIAR KSL-STANDARD. 9 - Fjørfe. Versjon 11, oktober 2015 nynorsk KSL-STANDARD Versjon 11, oktober 2015 nynorsk RETTLEIAR 9 - Fjørfe Foto: Nortura SA KSL-standarden omfattar både sjekklister og rettleiarar, som begge skal brukast ved eigenrevisjon. Rettleiing til sjekklista

Detaljer

(brukermanualen vil oppdateres ved behov. Sjekk at du har siste versjon)

(brukermanualen vil oppdateres ved behov. Sjekk at du har siste versjon) Sist oppdatert: 28.11.2013 07:36 Logg inn og start KLF effektivitetskontrollen (brukermanualen vil oppdateres ved behov. Sjekk at du har siste versjon) Du logger deg inn i systemet via www.kjottbransjen.no,

Detaljer

Godt kvigeoppdrett. Hvordan en fôrer og steller kvigene under oppdrettet har stor betydning for mjølkeytelse og økonomien i mjølkeproduksjonen.

Godt kvigeoppdrett. Hvordan en fôrer og steller kvigene under oppdrettet har stor betydning for mjølkeytelse og økonomien i mjølkeproduksjonen. Godt kvigeoppdrett Hvordan en fôrer og steller kvigene under oppdrettet har stor betydning for mjølkeytelse og økonomien i mjølkeproduksjonen. Kostnadene knyttet til oppdrett av rekrutteringskviger er

Detaljer

Kyllingdrift i friluft

Kyllingdrift i friluft Gårdsdrift: Økologisk kyllingproduksjon Kyllingdrift i friluft I det fri: Uteområdet til kyllingene er inngjerdet, og kravet er fire kvadratmeter per kylling. Kjell har plantet pil og sådd ulike sorter

Detaljer

FOKUS. Økologisk produksjon av egg. kort innføring

FOKUS. Økologisk produksjon av egg. kort innføring www.bioforsk.no FOKUS Bioforsk I Vol. 6 I Nr. 11 I 2011 Økologisk produksjon av egg kort innføring Torger Gjefsen, Bioforsk Vest, Turid, Strøm, Bioforsk Økologisk Thorbjørn Refsum og Tone Beate Hansen,

Detaljer

Veileder til helseovervåking i fjørfebesetninger (Versjon 1.1 12. mars 2014)

Veileder til helseovervåking i fjørfebesetninger (Versjon 1.1 12. mars 2014) Veileder til helseovervåking i fjørfebesetninger (Versjon 1.1 12. mars 2014) Denne veilederen utdyper punktene i skjemaet Sjekkliste for helseovervåking i fjørfebesetninger www.animalia.no/publikasjon-fjorfe

Detaljer

DYREVELFERD HOS SLAKTEKYLLING er den ivaretatt?

DYREVELFERD HOS SLAKTEKYLLING er den ivaretatt? DYREVELFERD HOS SLAKTEKYLLING er den ivaretatt? Foto: Grethe Ringdal, Animalia av Marlene Furnes Bagley MARLENE FURNES BAGLEY Marlene er cand. agric (Master i husdyrvitenskap) fra NLH/UMB på Ås (1997)

Detaljer

VEDTATT DETTE DIREKTIV: RÅDET FOR DEN EUROPEISKE UNION HAR - Artikkel 1 I direktiv 90/539/EØF gjøres følgende endringer:

VEDTATT DETTE DIREKTIV: RÅDET FOR DEN EUROPEISKE UNION HAR - Artikkel 1 I direktiv 90/539/EØF gjøres følgende endringer: Nr.45/00 07 RÅDSDIREKTIV 93/120/EF av 22. desember 1993 om endring av direktiv 90/539/EØF om krav til dyrehelse ved handel med fjørfe og rugeegg innenfor Fellesskapet og ved innførsel av fjørfe og rugeegg

Detaljer

Effektive dyrkingssystemer for miljø og klima

Effektive dyrkingssystemer for miljø og klima www.bioforsk.no Bioforsk Rapport Vol. 8 Nr. 171 2013 Effektive dyrkingssystemer for miljø og klima Arealbehov og klimagassutslipp ved ulike former for kjøttproduksjon i Norge Arne Grønlund Bioforsk Jord

Detaljer

Norturas rolle ved prissetting av kylling, kalkun og egg

Norturas rolle ved prissetting av kylling, kalkun og egg Norturas rolle ved prissetting av kylling, kalkun og egg Kylling/kalkun vs egg (1) Egg: Målpris fastsettes i Jordbruksforhandlingene Nortura gir innspill til avtaleparter Målpris er «engrospris i markedet»,

Detaljer

Hvorfor og hvordan ble Geno og Norsvin

Hvorfor og hvordan ble Geno og Norsvin Hvorfor og hvordan ble Geno og Norsvin avlsselskaper i verdensklassen? Sverre Bjørnstad Adm.dir i Geno Eksportstatus i de to selskapene Norsvin SA Omsetning 260 mill, ca 30 mill pr år på FoU Eksport fra

Detaljer

KLF EFFEKTIVITETSKONTROLL. Funksjonsoversikt

KLF EFFEKTIVITETSKONTROLL. Funksjonsoversikt KLF EFFEKTIVITETSKONTROLL Funksjonsoversikt Eiere KLF Slakteriene Norsk Kylling Ytterøykylling Jærkylling Gårdsand Aktører Rugeri Produsent Fôrfirma Slakteri Veterinær Administrator Eierskap data De som

Detaljer

Slaktekylling. Disposisjon 29.10.2012. Steinkjer 18. oktober 2012

Slaktekylling. Disposisjon 29.10.2012. Steinkjer 18. oktober 2012 Slaktekylling Steinkjer 18. oktober 2012 Magne Trondmo Nortura SA Disposisjon «Kyllinglandskapet» Markedet Økonomien i kyllingproduksjonen «Jeg vil starte med kylling» Hvem lykkes i kyllingproduksjonen?

Detaljer

Rapport nr. 307/39 ENSILASJE I FÔR TIL SLAKTEGRIS Effekt på kjøttprosent

Rapport nr. 307/39 ENSILASJE I FÔR TIL SLAKTEGRIS Effekt på kjøttprosent Rapport nr. 307/39 ENSILASJE I FÔR TIL SLAKTEGRIS Effekt på kjøttprosent RAPPORT-TITTEL ENSILASJE I FÔR TIL SLAKTEGRIS - effekt på kjøttprosent RAPPORTNUMMER 307/39 PROSJEKTNUMMER 307 UTGIVER RUBIN DATO

Detaljer

Utvikling i dyretall

Utvikling i dyretall Utvikling i dyretall 1998 2007 Endring Melkekyr 314 000 253 000-61 000 Ammekyr 32 000 61 000 + 29 000 Endring kalver, ca. - 32 000 Drøv Gromkalv tilsatt naturproduktet P.E.P. vitaminer og mineraler tilpasset

Detaljer

Hvordan lykkes i svineproduksjonen? Victoria Lund og Arne Onshus FKA

Hvordan lykkes i svineproduksjonen? Victoria Lund og Arne Onshus FKA Hvordan lykkes i svineproduksjonen? Victoria Lund og Arne Onshus FKA Fôring av purker Fôring i oppdrett Den norske purka er stor i internasjonal sammenheng! Dette gir unødig høye fôrkostnader, dårligere

Detaljer

Hvordan lykkes. Fôring av okser og slakteklasser

Hvordan lykkes. Fôring av okser og slakteklasser Hvordan lykkes Fôring av okser og slakteklasser Disposisjon Markedssituasjonen for storfekjøtt Forklare klassifiserings systemet Slakteplanlegging Fôringsstrategi Eksempel på enkel fôrplan 2 Markedsbalanse

Detaljer

Sluttrapport for prosjektet Energitildeling til slaktekylling

Sluttrapport for prosjektet Energitildeling til slaktekylling Sluttrapport for prosjektet Energitildeling til slaktekylling Foreløpig 25.01.2008 Innledning Som et ledd i økt satsing på fôrutvikling i Norgesfôr, er det en målsetning å øke produktiviteten i slaktekyllingproduksjonen

Detaljer

Norske Eggsentraler (nåværende Prior) fattet 20. august 1998 følgende beslutning:

Norske Eggsentraler (nåværende Prior) fattet 20. august 1998 følgende beslutning: V1999-53 17.08.99 Konkurranseloven 3-10 - Inngrep mot Prior Norges krav om besteforeldreimportert kylling Sammendrag: Konkurransetilsynet har grepet inn mot Prior Norges krav om at slaktekyllinger skal

Detaljer

TEMAARK. Kalveoppdrett i oksekjøttproduksjonen

TEMAARK. Kalveoppdrett i oksekjøttproduksjonen Kalveoppdrett i oksekjøttproduksjonen 1. Planlegging av kalveperioden fram til 6 måneders alder Ved framfôring av okse til slakt er det vanlig å dele fôrplanleggingen inn i 2 perioder: Kalveperioden fram

Detaljer

Bruk av konvensjonell husdyrgjødsel i økologisk engdyrking

Bruk av konvensjonell husdyrgjødsel i økologisk engdyrking Bruk av konvensjonell husdyrgjødsel i økologisk engdyrking Innledende Den økologiske melkeprodusenten har voksesmerter Rask kvoteøkning Arealgrunnlaget øker ikke i takt med kvoten! Jfr. Spørreundersøkelsen:

Detaljer

FÔRINGSANBEFALINGER NORSVIN LZ VI GIR DEG KUNNSKAP KVALITET. Versjon: Mai 2014

FÔRINGSANBEFALINGER NORSVIN LZ VI GIR DEG KUNNSKAP KVALITET. Versjon: Mai 2014 FÔRINGSANBEFALINGER NORSVIN LZ VI GIR DEG KUNNSKAP OG KVALITET Versjon: Mai 2014 FÔRING AV UNGPURKER Fôring av ungpurker i oppdrettsperioden Norsvin Landsvin og hybridkrysningen Norsvin LZ er magre dyr

Detaljer

NORSØK. Småskrift Nr. 2/2004. Økologisk landbruk. Sauehold. Norsk senter for økologisk landbruk

NORSØK. Småskrift Nr. 2/2004. Økologisk landbruk. Sauehold. Norsk senter for økologisk landbruk Økologisk landbruk NORSØK Småskrift Nr. 2/2004 Sauehold Norsk senter for økologisk landbruk Tittel: Økologisk landbruk - Sauehold Forfattere: Lise Grøva og Britt I. F. Henriksen, NORSØK Vibeke Lind, Planteforsk

Detaljer

«Billigere fôr er framtidsrettet for norsk jordbruk, og viktig for hvitt kjøtts utviklingspotensial»

«Billigere fôr er framtidsrettet for norsk jordbruk, og viktig for hvitt kjøtts utviklingspotensial» «Billigere fôr er framtidsrettet for norsk jordbruk, og viktig for hvitt kjøtts utviklingspotensial» Referansebruk og kraftfôr Norsk fjørfelags fagdag 1. Juni 2012 Ellen Henrikke Aalerud Agenda: besvare

Detaljer

Hvordan øke matproduksjonen i Norge på en bærekraftig måte?

Hvordan øke matproduksjonen i Norge på en bærekraftig måte? Kornkonferansen 2015 Hvordan øke matproduksjonen i Norge på en bærekraftig måte? Av Odd Magne Harstad, Laila Aass og Bente Aspeholen Åby Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap Norges miljø- og biovitenskapelige

Detaljer

Foto: Hovedsaken: Nytt regelverk for hold av slaktekylling

Foto: Hovedsaken: Nytt regelverk for hold av slaktekylling Norsk svineprodusenter når nye høyder 6 Over 50 deltakere på bransjesamlingen for spekemat Sauekontrollens årsoppgjør 2012 24 34 Go mørning Tidsskrift fra Animalia 26. årgang 0213 Foto: Grete Ringdal,

Detaljer

BEDRE DYREVELFERD I LANDBRUKET

BEDRE DYREVELFERD I LANDBRUKET // BEDRE DYREVELFERD I LANDBRUKET // BEDRE DYREVELFERD I LANDBRUKET 01 s. 02 INNLEDNING www.dyrevern.no/dyrevelferd 05 s. 04 GRØNDALEN GÅRD: melkekyr 09 s. 06 INVESTERING & DYREVELFERD 02 s. 03 ÅMOT GÅRD:

Detaljer

Én helse. Helse og mattrygghet for dyr og mennesker. VKMs jubileumskonferanse Oslo 17.06.2014. Merete Hofshagen

Én helse. Helse og mattrygghet for dyr og mennesker. VKMs jubileumskonferanse Oslo 17.06.2014. Merete Hofshagen Én helse Helse og mattrygghet for dyr og mennesker VKMs jubileumskonferanse Oslo 17.06.2014 Merete Hofshagen Én helse One Health «Alt henger sammen med alt» miljø dyr - mennesker mange vitenskapsdisipliner

Detaljer

RESULTATKONTROLLEN II DETALJERT DEL INNHOLD

RESULTATKONTROLLEN II DETALJERT DEL INNHOLD RESULTATKONTROLLEN II DETALJERT DEL INNHOLD 1 PRODUKSJONSGRUNNLAG OG STRUKTURUTVIKLING... 2 2 PRODUKSJON... 49 3 DISTRIKTSPOLITIKK OG SYSSELSETTING... 54 4 INNTEKTER... 66 5 PRISER... 68 6 LIKESTILLING...

Detaljer

Foredrag av Petter Stanghov. Rygge 24.mars 2010

Foredrag av Petter Stanghov. Rygge 24.mars 2010 Foredrag av Petter Stanghov Rygge 24.mars 2010 Organisasjonen Debio Sertifiserer for et mer bærekraftig samfunn DEBIO SITT Ø - MERKE Alle økologiske matvarer som produseres i Norge har en godkjenning fra

Detaljer

Begrensede konsekvenser av fjørfedirektivet Utredning av konsekvenser av EUs fjørfedirektiv

Begrensede konsekvenser av fjørfedirektivet Utredning av konsekvenser av EUs fjørfedirektiv NOTAT 2010 1 Begrensede konsekvenser av fjørfedirektivet Utredning av konsekvenser av EUs fjørfedirektiv Lars Øystein Eriksen Ivar Pettersen Serie Redaktør Tittel Notat Agnar Hegrenes Begrensede konsekvenser

Detaljer

Markedsprognose kjøtt og egg pr. januar 2013

Markedsprognose kjøtt og egg pr. januar 2013 Markedsprognose kjøtt og egg pr. januar 2013 140 000 Engrossalg i tonn 120 000 100 000 SVINEKJØTT STORFE/KALV SAU/LAM EGG 80 000 60 000 40 000 20000 2008 2009 2010 2011 2012 2013 1 INNHOLD AVVIK PROGNOSE...

Detaljer

Hvordan få til et godt økonomisk resultat? Aktivt fjellandbruk Røros 2016 Elisabeth Kluften

Hvordan få til et godt økonomisk resultat? Aktivt fjellandbruk Røros 2016 Elisabeth Kluften Hvordan få til et godt økonomisk resultat? Aktivt fjellandbruk Røros 2016 Elisabeth Kluften Innmarksbeite Økonomi Slakt Priser Interesse Utmarksbeite Livdyr Muligheter Kostnader Raser Rundballer Ressursgrunnlag

Detaljer

Sats på Torsk 2010. Veien videre for torskeoppdrett. Codfarmers Henrik V. Andersen, Markedsdirektør

Sats på Torsk 2010. Veien videre for torskeoppdrett. Codfarmers Henrik V. Andersen, Markedsdirektør Sats på Torsk 2010 Veien videre for torskeoppdrett Codfarmers Henrik V. Andersen, Markedsdirektør Hvor kommer vi fra og hvor skal vi Fra vanlig maraton løp til 4,2 mil hinderløp Treigingene fra den store

Detaljer

Hvordan bør fjørfeproduksjonen være slaktekylling

Hvordan bør fjørfeproduksjonen være slaktekylling Hvordan bør fjørfeproduksjonen være slaktekylling Fagansvarlig Marianne Kulø juni 2012 Brenneriveien 7, 0182 Oslo Tlf: 22 20 16 50 www.dyrevern.no post@dyrevern.no Org.nr.: 983 482 392 Om Dyrevernalliansen

Detaljer

Korn eller gras. Hva er riktig i klimasammenheng? Arne Grønlund Bioforsk jord og miljø

Korn eller gras. Hva er riktig i klimasammenheng? Arne Grønlund Bioforsk jord og miljø Korn eller gras Hva er riktig i klimasammenheng? Arne Grønlund Bioforsk jord og miljø Fordeler Kornåker Produksjon av konsentrert kraftfôr og mat som kan konsumeres direkte Grasmark Kulturlandskap, biologisk

Detaljer

Status for rasen i 2009:

Status for rasen i 2009: Avl og oppdrett Status for rasen i 2009 (presentert på oppdretterseminar i NAMK den 13.06.2009) Fødselstall for rasen er hentet fra DogWeb i perioden 1. januar 2008 til 10. juni 2009. (NB! Statistikkene

Detaljer

Korleis påverkar EØS-avtala og TTIP norske bønder. Merete Furuberg Leder i Norsk Bonde- og Småbrukarlag (NBS)

Korleis påverkar EØS-avtala og TTIP norske bønder. Merete Furuberg Leder i Norsk Bonde- og Småbrukarlag (NBS) Korleis påverkar EØS-avtala og TTIP norske bønder 23. oktober 2015 Merete Furuberg Leder i Norsk Bonde- og Småbrukarlag (NBS) www.smabrukarlaget.no 1 HVA MED MAT OG JORDBRUK? www.smabrukarlaget.no 2 Jordbruk

Detaljer

VEILEDER KSL-STANDARD. 10 - Honning. Versjon 11, oktober 2015 bokmål

VEILEDER KSL-STANDARD. 10 - Honning. Versjon 11, oktober 2015 bokmål KSL-STANDARD Versjon 11, oktober 2015 bokmål VEILEDER 10 - Honning Foto: Eli Åsen KSL-standarden består av både sjekklister og veiledere, som begge skal benyttes ved egenrevisjon. Veiledning til sjekklisten

Detaljer

Tine Produksjonsplan - ØRT

Tine Produksjonsplan - ØRT Tine Produksjonsplan - ØRT Dekningsbidragskalkyler for storfe og sau. Produsent: Rådgiver: 05 29 3087 Valle V.G.Skole. Adresse: Boks 3 2851 Lena Tlf: 61 14 33 50 E-postadresse: vallevdg@oppland.org Kristoffer

Detaljer

Konsekvenser av fortsatt økning i melkeytelse pr ku på utslipp av klimagasser og andre miljøeffekter

Konsekvenser av fortsatt økning i melkeytelse pr ku på utslipp av klimagasser og andre miljøeffekter Konsekvenser av fortsatt økning i melkeytelse pr ku på utslipp av klimagasser og andre miljøeffekter Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 1 Økt ytelse: færre melkekyr mindre grovfôr økt kraftfôrforbruk

Detaljer

Påbudt merking av matvarer

Påbudt merking av matvarer Påbudt merking av matvarer Alle ferdigpakkede matvarer skal være merket. Det gjelder også noen produkter som ikke er ferdigpakket. Merkingen skal inneholde visse opplysninger som er nærmere angitt i «Merkeforskriften».

Detaljer

Trenger vi økt norsk kornproduksjon?

Trenger vi økt norsk kornproduksjon? Meld. St. 9 (2011-2012) landbruks- og matpolitikken Trenger vi økt norsk kornproduksjon? Årsmøtet i Norkorn 29.03.2012 Lars Fredrik Stuve Norske Felleskjøp Jordbruksarealet i Norge nyttes til fôrproduksjon

Detaljer

RESULTATKONTROLLEN II DETALJERT DEL INNHOLD

RESULTATKONTROLLEN II DETALJERT DEL INNHOLD RESULTATKONTROLLEN II DETALJERT DEL INNHOLD 12 PRODUKSJONSGRUNNLAG OG STRUKTURUTVIKLING...201 13 PRODUKSJON...243 14 DISTRIKTSPOLITIKK OG SYSSELSETTING...248 15 INNTEKTER...260 16 PRISER...262 17 LIKESTILLING...264

Detaljer

Mill. kr Kap. 1150, Jordbruksavtalen, utgifter

Mill. kr Kap. 1150, Jordbruksavtalen, utgifter Vedlegg 27.04.2010 kl. 12.00 Jordbrukts krav, fordeling på priser og tilskudd Mill. kr Kap. 1150, Jordbruksavtalen, utgifter 1 139 - Kap. 4150, Jordbruksavtalen, inntekter 0 = Nettoeffekt av tilskudd 1

Detaljer

God mat og dyrevelferd! Økologisk frilandsgris

God mat og dyrevelferd! Økologisk frilandsgris God mat og dyrevelferd! Økologisk frilandsgris - S M A K E N A V N O R S K N A T U R - Vår filosofi er at grisen skal ha det godt fra fødsel til slakt Hans Runar og Gry Beate Knapstad, gründere av Grøstadgris

Detaljer

Norsk Kylling AS for Røroskonferansen 12. februar 2016. Vi vil bli best, mission impossible eller chicken possible?

Norsk Kylling AS for Røroskonferansen 12. februar 2016. Vi vil bli best, mission impossible eller chicken possible? Norsk Kylling AS for Røroskonferansen 12. februar 2016 Vi vil bli best, mission impossible eller chicken possible? Vi vil bli best, mission impossible eller chicken possible? 1. Kort historikk, hvem er

Detaljer

Kornets plass i storfekjøtt- og melkeproduksjon og klimaeffekten av ulike strategier

Kornets plass i storfekjøtt- og melkeproduksjon og klimaeffekten av ulike strategier Kornets plass i storfekjøtt- og melkeproduksjon og klimaeffekten av ulike strategier NFK s Temaseminar Oslo, 20 april 2016 Laila Aass Bente A. Åby og Odd Magne Harstad Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap

Detaljer

Andelslandbruk - Ny type organisering av forbrukere og bønder i Norge. Jolien Perotti, Øverland Andelslandbruk

Andelslandbruk - Ny type organisering av forbrukere og bønder i Norge. Jolien Perotti, Øverland Andelslandbruk Andelslandbruk - Ny type organisering av forbrukere og bønder i Norge Jolien Perotti, Øverland Andelslandbruk Andelslandbruk = CSA = Community Supported Agriculture eller Agricultural Supported Community?

Detaljer

Risikovurdering for spredning av Salmonella fra avlsflokker endring ved prøvetaking hver 3. uke i stedet for hver 2. uke.

Risikovurdering for spredning av Salmonella fra avlsflokker endring ved prøvetaking hver 3. uke i stedet for hver 2. uke. Side 1 av 11 Risikovurdering for spredning av Salmonella fra avlsflokker endring ved prøvetaking hver 3. uke i stedet for hver 2. uke. Bakgrunn Forordning 213/2009 pkt. 2.1.1. åpner for at kompetent myndighet

Detaljer

Kommunenr. Gårdsnr. Bruksnr. Festenr.

Kommunenr. Gårdsnr. Bruksnr. Festenr. 1. Grunnopplysninger (husk å melde endringer til Enhetsregisteret) Søknad om Produksjonstilskudd i jordbruket Søknaden kan sendes fra og med registreringsdato 31.7.2015. Papirskjema sendes kommunen der

Detaljer

Rapport for DNA analyser for udeklarert svinekjøtt - 2014

Rapport for DNA analyser for udeklarert svinekjøtt - 2014 Rapport for DNA analyser for udeklarert svinekjøtt - 2014 Innledning: I 2013 avdekket Mattilsynet at noen produsenter hadde blandet svinekjøtt i kjøttprodukter der dette ikke var deklarert. Det ble også

Detaljer

Kartlegging av helsestatus og bruk av antibiotika i økologisk kylling- og kalkunproduksjon.

Kartlegging av helsestatus og bruk av antibiotika i økologisk kylling- og kalkunproduksjon. NORSØK RAPPORT NORSØK REPORT VOL. 1/ NR. 1/2016 Kartlegging av helsestatus og bruk av antibiotika i økologisk kylling- og kalkunproduksjon. TITTEL/TITLE Kartlegging av helsestatus og bruken av antibiotika/legemidler

Detaljer

Forskrift om bekjempelse av aviær influensa hos fjørfe og andre fugler i fangenskap

Forskrift om bekjempelse av aviær influensa hos fjørfe og andre fugler i fangenskap Forskrift 03.07. 2007 om bekjempelse av aviær influensa hos fjørfe og andre fugler i fangenskap Fastsatt av Landbruks- og matdepartementet 03.07. 2007 med hjemmel i lov 19. desember 2003 nr. 124 om matproduksjon

Detaljer

Kan overgang fra "siste forbruksdag" til "best før" gi mindre matsvinn? Beate Furuto Folgerø, Kvalitetssjef produkt, Nortura SA

Kan overgang fra siste forbruksdag til best før gi mindre matsvinn? Beate Furuto Folgerø, Kvalitetssjef produkt, Nortura SA Kan overgang fra "siste forbruksdag" til "best før" gi mindre matsvinn? Beate Furuto Folgerø, Kvalitetssjef produkt, Nortura SA Først: Nortura på 30 sekunder 17.03.2015 2 Norge rundt med Nortura Nøkkeltall

Detaljer

Prognose 2009 mars 09

Prognose 2009 mars 09 Prognose 2009 mars 09 Prognose 2009 mars 2009 Tilførsler Importkvoter Engrossalg tonn % tonn % Balanse Storfe/kalv 83 500 97 6 000 1) 94 100 97-4 600 Sau/lam 23 000 97 1 200 2) 25 700 92-1 500 Gris 122

Detaljer

Produksjon og omsetning av økologiske landbruksvarer

Produksjon og omsetning av økologiske landbruksvarer Norwegian Agriculture Agency Rapport-nr.: 21/2014 15.09.2014 Produksjon og omsetning av økologiske landbruksvarer Rapport for 2014 Foto: colourbox.com copyright: colourbox.com Rapport: Produksjon og omsetning

Detaljer

Sluttrapport for prosjekt Økoløft Hadeland

Sluttrapport for prosjekt Økoløft Hadeland Sluttrapport for prosjekt Økoløft Hadeland 1.Innledning Økoløft Hadeland er et ledd i den statlige satsingen Økoløft i Kommuner, et toårig samarbeidsprosjekt mellom Kommunal- og regionaldepartementet og

Detaljer

storfekjøttkontrollen gir deg bedre kontroll og økt lønnsomhet

storfekjøttkontrollen gir deg bedre kontroll og økt lønnsomhet gir deg bedre kontroll og økt lønnsomhet gode resultater krever god over Trenger du bedre oversikt over dyrenes helsestatus, tilvekst, slaktekvalitet og fruktbarhetsresultater? Vi har verktøyet som gir

Detaljer

Smittsomme sjukdommer hos småfe ved salg av livdyr, sæd og embryoi Norge og ved import. Ingrid Melkild KOORIMP

Smittsomme sjukdommer hos småfe ved salg av livdyr, sæd og embryoi Norge og ved import. Ingrid Melkild KOORIMP Smittsomme sjukdommer hos småfe ved salg av livdyr, sæd og embryoi Norge og ved import Ingrid Melkild KOORIMP KOORIMP Husdyrnæringens koordineringsenhet for smittebeskyttelse ved import Storfe, småfe,

Detaljer

Landbruksdirektoratet

Landbruksdirektoratet Landbruksdirektoratet Landbruks- og matdepartementet Postboks 8007 Dep 0030 OSLO Vår dato: 14.11.2014 Vår referanse: 14/54847 Deres dato: 22.09.2014 Deres referanse: 14/1029 Høringsuttalelse - endring

Detaljer

UTKAST TEKNISK JORDBRUKSAVTALE

UTKAST TEKNISK JORDBRUKSAVTALE UTKAST TEKNISK JORDBRUKSAVTALE 2014 2015 30. juni 2014 INNHOLD: 9. VELFERDSORDNINGER... 3 9.1 Definisjoner... 3 9.2 Tilskudd til avløsing ved ferie og fritid... 3 9.3 Tilskudd til avløsing ved sykdom og

Detaljer

Økonomi og arbeidsforbruk i produksjon av slaktekylling

Økonomi og arbeidsforbruk i produksjon av slaktekylling NOTAT 2009 18 Økonomi og arbeidsforbruk i produksjon av slaktekylling Svein Olav Holien Serie Notat Redaktør Agnar Hegrenes Tittel Forfattere Svein Olav Holien Prosjekt Slaktekylling økonomi og arbeidsforbruk

Detaljer

Status per utgangen av. Desember. Nøkkelparametere

Status per utgangen av. Desember. Nøkkelparametere Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Desember 29. januar Status per utgangen av Desember Nøkkelparametere Desember Endring fra Laks Biomasse 682 000 tonn -4

Detaljer

Vedlegg I. Fjørfe, rugeegg, daggamle kyllinger, spesifikt patogenfrie egg, kjøtt, kvernet kjøtt, mekanisk utbeinet kjøtt, egg og eggprodukter

Vedlegg I. Fjørfe, rugeegg, daggamle kyllinger, spesifikt patogenfrie egg, kjøtt, kvernet kjøtt, mekanisk utbeinet kjøtt, egg og eggprodukter Vedlegg I Fjørfe, rugeegg, daggamle kyllinger, spesifikt patogenfrie egg, kjøtt, kvernet kjøtt, mekanisk utbeinet kjøtt, egg og eggprodukter Del 1 Liste over tredjestater, områder eller soner. ISO kode

Detaljer

KRAVSETT FOR MERKEORDNINGEN SPESIALITET

KRAVSETT FOR MERKEORDNINGEN SPESIALITET Versjon 06.06.2016 KRAVSETT FOR MERKEORDNINGEN SPESIALITET Spesialitet skal bidra til verdiskaping og mangfold i norsk matproduksjon gjennom å fremheve nye og etablerte produkter med spesielle kvalitetsegenskaper.

Detaljer

KLF Fjørfe. Columbiegg. nr. 4-2011 kjøtt. Sommertid: Tilsynsprosjekt dyrevelferd, campylobacter og E-kontroll.

KLF Fjørfe. Columbiegg. nr. 4-2011 kjøtt. Sommertid: Tilsynsprosjekt dyrevelferd, campylobacter og E-kontroll. KLF Fjørfe Columbiegg nr. 4-2011 kjøtt Sommertid: Tilsynsprosjekt dyrevelferd, campylobacter og E-kontroll. I dette Columbiegget kan du lese mer om Mattilsynets tilsynsprosjekt på dyrevelferd og hva du

Detaljer

VIKTIGE SUKSESSFAKTORER I AMMEKUPRODUSKSJON. Froland 5. november 2013. A.G.

VIKTIGE SUKSESSFAKTORER I AMMEKUPRODUSKSJON. Froland 5. november 2013. A.G. VIKTIGE SUKSESSFAKTORER I AMMEKUPRODUSKSJON. Froland 5. november 2013. A.G. Hva er målet?.best mulig økonomisk resultat i gardsdrifta ut fra gardens ressurser. Dvs. å finne det driftsopplegget som gir

Detaljer

Produksjon av laks i semi-lukket merd 2012-2014

Produksjon av laks i semi-lukket merd 2012-2014 Produksjon av laks i semi-lukket merd 2012-2014 Arve Nilsen Asbjørn Bergheim Kristoffer Vale Nielsen Sunndalsøra 23.10.14 Vannkvalitet i semi-lukket merd Resultater til nå Temperatur Oksygen ph og CO 2

Detaljer

Kyllingens landskap forskning på endringer i eier- og maktrelasjoner i verdikjeden for kyllingkjøtt

Kyllingens landskap forskning på endringer i eier- og maktrelasjoner i verdikjeden for kyllingkjøtt Kyllingens landskap forskning på endringer i eier- og maktrelasjoner i verdikjeden for kyllingkjøtt Hilde Bjørkhaug, Jostein Vik, Sigvat Brustad og Reidar Almås Norsk senter for bygdeforskning Kviamarka

Detaljer

Internasjonale prisøkninger på korn - Betydning for Norge

Internasjonale prisøkninger på korn - Betydning for Norge Internasjonale prisøkninger på korn - Betydning for Norge Fagmøte Svin 16.03.2011 SLF \v Jørn Rolfsen Illustrasjonsbilder blant annet fra Colourbox.com Statens landbruksforvaltning SLF skal ivareta direktoratsoppgaver

Detaljer

Dyrevelferd i økologisk husdyrproduksjon

Dyrevelferd i økologisk husdyrproduksjon Foto: Peggy Haugnes, Bioforsk Dyrevelferd i økologisk husdyrproduksjon Samling i Økologisk landbruk 6. 7. januar 2011 Britt I. F. Henriksen Gjennomgang Kva er dyrevelferd? Naturleg åtferd Helse og sunnheit

Detaljer