BRUKERHÅNDBOK SORTERINGSNOT RENSEFISK-SKJUL RENSEFISK-SKJUL

Transkript

1 BRUKERHÅNDBOK SORTERINGSNOT RENSEFISK-SKJUL RENSEFISK-SKJUL

2 BOK TAKK FOR AT DU VALGTE ET PRODUKT FRA EGERSUND NET 1 INNLEDNING Vår visjon er å være En trygg leverandør av not-teknologi, servicetjenester og utstyr til havbruksnæringen. Dette innbefatter at du som bruker av våre sorteringsnøter skal gis den best mulige forutsetning for bruk av dette produktet. En sorteringsnot er en kastenot med sorteringsrist (Shetlandsrist) montert i noten. Den benyttes til sortering av fisk i oppdrettspose. Sorteringsrist kan også benyttes innen fiskeri. Denne brukerhåndboken beskriver bruk av sorteringsnot innen havbruk. Brukerhåndboken er bygget opp i henhold til krav til ekstrautstyr gitt i NS 9415 og Nytek-forskriften. Vi ønsker å ha en brukerhåndbok som er brukervennlig. For å få dette til så er vi avhengig av innspill, tilbakemeldinger og samarbeid med dere som bruker produktene våre. Vi setter stor pris på alle innspill vi har fått, da dette hjelper oss til å levere bedre og tryggere utstyr. Dersom du har innspill eller synspunkter som kan bidra til bedre brukervennlighet, vil vi sette stor pris på at dette blir meddelt oss. Sammen kan vi bidra til at oppdrett av fisk skal være en miljøvennlig og bærekraftig vekstnæring som produserer trygg og sunn sjømat til et globalt marked. Med vennlig hilsen Egersund Net Brukerhåndbok Sorteringsnot Revisjon 1, april

3 INNHOLD 1. INNLEDNING Symbolforklaringer Produsent og kontaktinformasjon OM PRODUKTET Shetlandsristen sorteringsrist Montering av sorteringsrist i kastenot Pakking av sorteringsnot KONSTRUKSJON BRUK AV SORTERINGSNOT RISIKOVURDERING / SPESIELLE MILJØFORHOLD VEDLIKEHOLD SJEKKLISTE. 10 Brukerhåndbok Sorteringsnot Revisjon 1, april

4 1.1 Symbolforklaringer KRAV: Symbolet er plassert ved tekster som beskriver krav OBS: Symbolet er plassert ved tekster som beskriver hendelser og annet en oppdretter bør være obs på TIPS: Beskriver tips og råd i forbindelse med montering og håndtering av sorteringsnot RØMMINGSFARE: Symbolet er plassert ved tekster som beskriver hendelser og/eller operasjoner som kan føre til fare for rømming av fisk. 1.2 Produsent og kontaktinformasjon Ved spørsmål om sorteringsnot, ta kontakt med oss. Leverings- og besøksadresse: Egersund Net Svanavågveien Egersund Nettside: Mailadresse: jl@egersundgroup.no carsten@shetlandsristen.no Brukerhåndbok Sorteringsnot Revisjon 1, april

5 2 OM PRODUKTET En sorteringsnot er et redskap som benyttes ved sortering av fisk inne i en oppdrettspose. Den består av en kastenot der det er montert inn en sorteringsrist. Sorteringsnoten brukes til: å ta ut sortert fisk ved utslakt sortering av stor eller liten fisk midt i produksjonssyklusen å ta ut eventuell villfisk fra notpose å sortere ut rensefisk. Sorteringsnoten samler all fisken og løftes gradvis opp, slik at den mindre fisken svømmer gjennom åpningene i sorteringsristen og tilbake i notposen. Sorteringen er fullført når all den store fisken, som ikke kan passere risten, er samlet i sorteringsnoten. 2.1 Shetlandsristen - sorteringsrist Shetlandsristen er en patentert passiv sorteringsrist som brukes for å sortere levende fisk i notpose. I denne brukerhåndboken vil Shetlandsristen bli omtalt som sorteringsrist. Sorteringsristen monteres inne i en kastenot. Risten består av PVC-rør som er bygget sammen til et fleksibelt panel. korte lengder av svært stive PVC-rør er sammenkoblet i løkker av Dyneema-tau i serier av individuelle åpninger. Dyneema brukes fordi det er et sterkt, stabilt og slitesterkt tau. Plastrørene har glatt overflate og kan rotere, for å unngå skade på fisken. Shetlandsristen brukes for det meste til sortering av laks og ørret i oppdrettspose. Passiv sortering gjør at fisk som vokser fortere kan sorteres ut, uten å stresse fisken. Når sorteringen er fullført vil fisk med mindre størrelse bli værende i notposen og vokse videre. Størrelse på åpningene i risten kan variere, og riktig størrelse på åpning gjør det mulig å størrelsessortere fisken på alle vekststadier. Dette vil være gunstig dersom man underveis i produksjonen vil fjerne den største fisken fra notposen slik at mindre fisk kan vokse raskere. Denne driftsmåten vil totalt sett gi økt produksjon. Åpningene i risten kan lages i alle dimensjoner, med økning på 1 millimeter - bredden avgjør størrelsen på fisken som svømmer gjennom. Brukerhåndbok Sorteringsnot Revisjon 1, april

6 Fordeler ved bruk av sorteringsrist inkluderer også: Risten veier lite og er enkel å bruke sammenlignet med tunge og stive rister. Sorteringsprosessen gjøres raskt og enkelt selv i store notposer og store mengder fisk. Et stort sorteringspanel gjør at operasjonen går raskere og vil derfor gi minst mulig stress på fisken. Den store, dominerende fisken slaktes. Mindre fisk blir værende igjen i notposen og kan vokse seg større. Oppdretteren kan alltid levere den størrelse fisk som gir høyest verdi. Vekstraten øker når tettheten er redusert. Fôrfaktoren (FCR) blir redusert ettersom slakteklar fisk jevnlig tas opp fra notposen. Lavere FCR betyr at man får betydelig reduserte produksjonskostnader. 2.2 Montering av sorteringsrist (Shetlandsrist) i not Før sorteringsristen monteres i noten: skjær ut et hull i noten der risten skal settes inn. Hullet skal ha samme størrelse som risten. Risten monteres ved å sy den sammen med tau som er montert rundt åpning i noten. 2.3 Pakking av sorteringsnot Når sorteringsnot er ferdig produsert, blir den pakket i kar/kasse. Se bilder under for å se hvordan not kan legges i kar/kasse. Denne fremgangsmåten kan også benyttes når sorteringsnot skal tas ut av kar/kasse da i motsatt rekkefølge. Sorteringsnot kan også pakkes i sekk. Brukerhåndbok Sorteringsnot Revisjon 1, april

7 3 KONSTRUKSJON Illustrasjonene under viser eksempler på sorteringsnøter. Størrelse på kastenot og sorteringsrist varierer, ut fra for eksempel størrelse på notpose og størrelse på fisken som skal sorteres ut. Figur 2 viser også detaljer på sorteringsnot. Figur 1 Brukerhåndbok Sorteringsnot Revisjon 1, april

8 Kraneløkker montert langs flå (toppen av kastenoten). Løkker i hver ende av flå. Dele-line horisontalt langs noten under sorteringsrist. Tau blir tredd gjennom ringer ved bruk. Bunntau langs grunn. Kraneløkker montert. Opphalertau vertikalt i noten. montert Figur 2 Brukerhåndbok Sorteringsnot Revisjon 1, april

9 4 BRUK AV SORTERINGSNOT Før operasjonen starter, må oppdretter gå gjennom gjeldende prosedyrer for bruk av sorteringsnot. Person med rett kompetanse må ha ansvar for operasjonen, og de ulike arbeidsoppgaver må fordeles. Rett type verneutstyr må benyttes, og i forbindelse med bruk av krane må det benyttes rett type løfteutstyr. Ekstrautstyr må fjernes eller flyttes, for eksempel rensefisk-skjul. Sørg for at sorteringsnoten er hel, og ikke har skader. Dersom lodd under notposen skal fjernes, må dette fjernes før operasjonen starter. Dersom perleband/kuleline skal benyttes, må dette være klart på forhånd, se Brukerhåndbok for Perleband/Kuleline. Strømforhold i sjø er avgjørende, både når det gjelder plassering av brønnbåt og for utførelse av arbeidsoperasjonen. Brønnbåten legger seg alltid mellom to fortøyninger. Dersom strømmen kommer mot den siden brønnbåten må legge seg inntil, må notposen strekkes ut slik at noten ikke kommer i konflikt med båt. Det finnes flere måter å sortere fisk på ved bruk av sorteringsnot. Fremgangsmåten vil variere ut fra blant annet størrelse på notpose, flytekrage, kastenot og sorteringsrist. Det vil også komme an på hvilken hensikt sorteringen har; om man sorterer ut stor fisk eller tar ut rensefisk. I noen tilfeller benyttes en sorteringsnot som er kvadratisk i størrelse, se figur 2 i punkt 3. Her er sorteringsristen plassert noen meter under toppen i senter av kastenoten. Denne noten er konstruert med nok notlin til å kunne samle all fisk som befinner seg inne i en notpose. Sorteringsnoten er vanligvis samlet i toppen når den settes ut i notposen. Sorteringsnoten senkes ned i notpose på motsatt side av brønnbåt. Sorteringsnoten blir dradd ut til hver side, til den ligger i en halvsirkel langs notveggen. Den henges opp til rekkestøtte på flytekrage. Når bunnen i sorteringsnoten har sunket ned, blir den dradd opp på motsatt side. OBS! Det er viktig å holde sidene i sorteringsnoten ut til notveggen for å forsikre at all fisk kommer med i kastet. Sortering starter. Dele-line (horisontalt tau under rist) løftes opp med tau som er tredd gjennom ringer. Denne justeres under sortering. For å få fisken frem til sorteringsdelen, benyttes perleband/kuleline. Liten fisk svømmer gjennom rist, mens stor fisk pumpes opp i brønnbåt. Denne prosessen fortsetter til ønsket mengde fisk er sortert og tatt ut av notposen. Det kan også benyttes sorteringsnot som er utformet som en standard kastenot, se figur 1 i punkt 3. Her er sorteringsristen vanligvis montert 1 meter under toppen, i senter av kastenot. Sorteringsnoten settes ut i en halvsirkel i notposen, på motsatt side av brønnbåt. Kastenoten legges til rette langs notveggen og henges opp til rekkverket på flytekrage. Bunnen senkes ned for å få dybden med i kastet. Brukerhåndbok Sorteringsnot Revisjon 1, april

10 Når en skal løfte i sorteringsnoten, skal dette fortrinnsvis gjøres i løkker montert mellom flottørene for å forhindre at noten rives i stykker. Sorteringen starter ved at noten blir dradd mot brønnbåt. Liten fisk svømmer gjennom sorteringsrist, og stor fisk blir værende igjen i sorteringsnoten og kan pumpes opp i brønnbåt. Bunn og sider tørkes opp for å minske volum i noten fisken vil da enklere svømme gjennom sorteringsristen. OBS! Det er viktig å holde sidene i sorteringsnoten ut til notveggen for å forsikre at all fisk kommer med i kastet. Det kan monteres en stripe av notlin (en flapp) langs hele toppen. Her er det montert ringer som kan gjøre det enklere å løfte sorteringsnoten inn eller ut av notpose. 5 RISIKOVURDERING / SPESIELLE MILJØFORHOLD Sorteringsnot skal kun benyttes når vær- og strømforhold tillater det. Personell med rett kompetanse må være ansvarlig for operasjonen. Dersom det danner seg bukter i notlinet under operasjonen, må man sørge for å tørke notlinet opp. Dette for å sørge for at ikke fisk klemmes. Not-klo kan benyttes ved tørking. Benytt godkjent løfteutstyr ved løft av sorteringsnot med krane. Sorteringsnoten må fjernes fra notpose etter bruk, for å unngå gnag på notpose og skade på not. Dersom det oppdages at fisken blir stresset, bør det vurderes om arbeidsoperasjon skal avbrytes. 6 VEDLIKEHOLD Når sorteringsnoten ikke er i bruk, så bør den lagres på forsvarlig måte slik at den ikke utsettes for skade. Kar/kasse anbefales for oppbevaring, transport og desinfisering. Dette vil være med å forhindre at noten utsettes for sollys, og levetiden vil forlenges. Dersom det er behov for reparasjon av sorteringsnot, kan denne leveres inn til service på en av Egersund Net sine serviceavdelinger. Dette gjelder også dersom sorteringsnoten skal kasseres. Den vil da bli håndtert i henhold til Egersund Net sine rutiner for avfallshåndtering. Levetid på sorteringsnot avhenger av lagringsmåte, bruk og vedlikehold/ettersyn. Brukerhåndbok Sorteringsnot Revisjon 1, april

11 7 SJEKKLISTE Det bør utarbeides sjekklister for de ulike komponentene i sorteringsnoten, og disse bør inngå i oppdretter sin rutinemessige kontroll av anlegget. Før sorteringsnot skal tas i bruk, må den kontrolleres for å forsikre at den ikke har skader som kan forårsake skader eller hull i notpose. Følgende punkt kontrolleres av oppdretter før bruk: Sjekkpunkt Gnag Skarpe kanter Kontroll Sjekk at det ikke er slitasje på tau og løkker. Sjekk at sorteringsnot ikke har skader i komponenter som kan forårsake hull i notpose - for eksempel på komponenter i sorteringsrist, ringer, løkker eller tau. Brukerhåndbok Sorteringsnot Revisjon 1, april

12 Brukerhåndbok Sorteringsnot Revisjon 1, april