PRODUKTKATALOG SERVERING

Transkript

1 PRODUKTKATALOG SERVERING

2 KJENT FOR GOD KAFFE SIDEN 1866 Vi i JOH. JOHANNSON KAFFE AS vet at våre kvalitetskrav i vesentlig grad har bidratt til at nordmenn er blant verdens mest kaffedrikkende nasjon, ikke minst takket være merkevarene EVERGOOD og ALI Kaffe. Den posisjonen disse merkene har oppnådd blant norske forbrukere understreker også betydningen av at det er kvalitetskaffe som foretrekkes i Norge. Ved siden av disse merkene kan vi tilby en bredde i sortimentet som vil kunne tilfredsstille de fleste ønsker, krav og behov. Hos JOH. JOHANNSON KAFFE AS streber vi alltid etter å gi våre kunder den beste og mest smakfulle kaffeopplevelsen. Derfor stiller vi strenge krav til alle ledd i produksjonen. Gode råvarer, riktig blanding og nøyaktig brenning er en kunst det skal lang erfaring til for å mestre. En kopp kaffe smaker best når den tilberedes av så fersk kaffe som mulig. Det er derfor vi pakker all vår kaffe i aromabeskyttende emballasje. Når posen åpnes, innenfor datostemplingen, er du garantert at den er fersk og har beholdt den gode smaken du forventer av kaffe fra JOH. JOHANNSON KAFFE AS. For å få det beste ut av kaffen, er riktig tilberedning og utstyr helt vesentlig. Er dette i orden, og du samtidig har valgt en av våre kaffemerker er dine kunder sikret en god smaksopplevelse og fornøyde kunder gir mersalg. Hver dag brennes mellom 70- og 80 tonn med kaffebønner av ypperste kvalitet i selskapets produksjonsanlegg på Filipstad, rett ved den store cruisehavnen i Oslo. Når bønnene får den riktige kjernetemperaturen som bidrar til å få frem den gode aromaen i kaffen, kjøles de raskt ned med vann som fordamper i møtet med de varme bønnene. Når skyene med damp blåses ut fra pipene på kaffetårnet, er det et tegn på at et nytt parti med bønner er ferdig ristet og klare for videre foredling. Er vinddraget riktig, kjenner du et hint av den behagelige aromaen av ferdig ristede kaffebønner fra Costa Rica, Kenya, Brasil og Colombia Og ønsker du å smake kvalitetskaffe fra Etiopia, Nicaragua, New Guinea eller Hawaii, så leverer JOH. JOHANNSON KAFFE AS også dette i tillegg til flere andre varianter og merkevarer, som for eksempel GREEN WORLD som er en økologisk kaffe. R

3 Hemmeligheten bak EVERGOOD JOH. JOHANNSON KAFFE AS har i alle år vært opptatt av kvalitet i alle ledd. Kaffe, som et rent naturprodukt, stiller strenge krav til behandling. All vår kaffe bærer preg av dette og EVERGOOD er et synlig bevis på at vi har lykkes. Hemmeligheten bak EVERGOOD ligger i harmonien og spillet mellom behagelig fylde og lett syrlighet. Slik skapes en silkemyk smaksopplevelse med en lang og elegant ettersmak. Klima EVERGOOD sine kaffebønner kommer fra høytliggende plantasjer i subtropiske områder med gunstige nedbørog temperaturforhold. Dette gir kaffebærene en langsom modning og dermed en enestående smaksrikdom. Jordsmonn Kvaliteten på jordsmonnet kaffeplanten vokser i er selve grunnlaget for god kaffe. Derfor dyrkes EVERGOOD sine kaffebær kun på nøye utvalgte plantasjer i land som Colombia, Kenya og Guatemala. Kun Arabica-bønner Arabica er betegnelsen på de mest ettertraktede kaffebønnene. Denne sorten er vanskeligere å dyrke og dermed dyrere å produsere. Blanding Riktig sammensetning av de ulike kaffetypene er viktig for smaksopplevelsen. Akkurat hvordan og hvor mye av hver sort, forblir fortsatt en liten hemmelighet. Brenning EVERGOOD brennes med presisjon hver gang. Det er under denne prosessen at smak og aroma i de enkelte kaffebønnene kommer til sin fulle rett. Smakstesting Våre kaffeeksperter kontrollerer og testsmaker absolutt alle partier av kaffe som kommer inn. Dette er den eneste garantien for riktig kvalitet og smak, hver gang. litt dyrere, for smakens skyld JOH. JOHANNSON KAFFE AS kjent for god kaffe siden

4 EVERGOOD KAFFE God kaffesmak er for mange nordmenn synonymt med Evergood, og dessuten deres førstevalg på kaffe. En blanding av høytvoksende Arabica-bønner fra bl.a. Kenya, Guatemala og Colombia gir Evergood den karakteristiske smaken som nordmenn er blitt så glade i. Evergood Kaffe er Rainforest Alliance-sertifisert du kan lese mer om dette på kaffe/ EVERGOOD SERVERING VARENAVN I POSER VARENUMMER/EPD NR ANTALL I KRT Evergood finmalt 100 gr Evergood Dark Roast finmalt 100 gr Evergood finmalt 110 gr Evergood finmalt 300 gr Evergood grovmalt 300 gr Evergood Dark Roast grovmalt 300 gr Evergood ex.finmalt 1000 gr Evergood finmalt 1000 gr Evergood Dark Roast ex.finmalt 1000 gr Evergood grovmalt 600 gr Evergood enkopps automatmalt 600 gr Evergood konsept hele bønner 600 gr Evergood hele bønner 600 gr Evergood Dark Roast hele bønner 600 gr EVERGOOD DAGLIGVARE VARENAVN I POSER VARENUMMER/EPD NR ANTALL I KRT Evergood presskannemalt 20 gr Evergood Dark Roast presskannemalt 20 gr Evergood koffeinfri filtermalt 20 gr Evergood koffeinfri kokmalt 20 gr Evergood Classic filtermalt 20 gr

5 ALI KAFFE Siden lanseringen i 1960 har ALI Kaffe blitt en av de mest kjente og kjære merkevarene på det norske kaffemarkedet. Vår spesielle blanding og brenning gir kaffen en kraftig og fyldig smak som føles både oppkvikkende og stimulerende. Det er derfor vi med et lite glimt i øyet sier at ALI Kaffe kurerer gruff. ALI Kaffe er UTZ-sertifisert du kan lese mer om dette på kaffe/ ALI KAFFE SERVERING VARENAVN I POSER VARENUMMER/EPD NR ANTALL I KRT ALI Kaffe finmalt 90 gr ALI Kaffe finmalt 100 gr ALI Kaffe finmalt 300 gr ALI Kaffe grovmalt 300 gr ALI Kaffe ex.finmalt 1000 gr ALI Kaffe finmalt 1000 gr ALI Kaffe grovmalt 600 gr ALI Kaffe hel 600 gr ALI Kaffe enkopps automatmalt 1000 gr ALI KAFFE DAGLIGVARE VARENAVN I POSER VARENUMMER/EPD NR ANTALL I KRT ALI Kaffe Original filtermalt 20 gr ALI Kaffe Mørkbrent filtermalt 20 gr ALI Kaffe Original hele bønner 00 gr Vi har også ALI Kaffekapsler som er kompatible med Dolce Gusto -systemet.

6 FARMER S COFFEE Farmer s Coffee er basert på 100 % Arabica-bønner. Dyrket i henhold til prinsippene for rettferdig handel og Fairtrade-merket. Kaffen kjennetegnes med god fylde og fin syrlighet. Det er den mest solgte Fairtrade-kaffen i Norge. Vi har også en Farmer s Coffee Fairtrade-merket espresso bittersøt og intens i smaken. Fairtrade garanterer rettferdig råvarehandel mellom bønder og plantasjer i utviklingsland og oss som importør. Målet med Fairtrade er at bøndene som dyrker og høster kaffebønnene selv skal tjene mer på dem. Slik får bøndene muligheten til å sende sine barn og barnebarn på skolen, og gi dem tryggere oppvekstsvilkår. Produksjonen av Fairtrade-bønner skal dessuten foregå så miljøvennlig som mulig. Les mer om Fairtrade på kaffe/ FARMER S COFFEE SERVERING VARENAVN I POSER VARENUMMER/EPD NR ANTALL I KRT Farmer s Coffee finmalt 90 gr Farmer s Coffee ex.finmalt 300 gr Farmer s Coffee ex.finmalt 1000 gr Farmer s Coffee grovmalt 300 gr Farmer s Coffee enkopps automatmalt 1000 gr Farmer s Coffee hele bønner 600 gr Farmer s Coffee espresso hele bønner 1000 gr FARMER S COFFEE DAGLIGVARE VARENAVN I POSER VARENUMMER/EPD NR ANTALL I KRT Farmer s Coffee filtermalt 20 gr

7 GREEN WORLD Green World er økologisk kaffe. Det betyr at kaffebønnene er dyrket uten bruk av sprøytemidler eller kunstgjødsel, men det er de samme høye krav til råvarene som for våre øvrige merker. Kaffen er blandet av utvalgte Arabica-bønner og kjennetegnes ved en mild, behagelig og rund smak. De siste års mediafokus på natur, miljø og klima har økt interessen for og etterspørselen etter økologiske produkter. Et viktig valgalternativ, enten det dreier seg om salg i butikk, eller som menyvalg for serveringssteder som en naturlig del av en økologisk profil. Green World er DEBIO-merket, noe som garanterer at kaffen er dyrket i henhold til regelverket for økologisk produksjon. Fairtrade-merket betyr at dette produktet oppfyller internasjonale standarder for rettferdig handel. Ditt kjøp fører til bedre arbeidsvilkår og tryggere sosiale forhold for bønder i fattige deler av verden. Les mer om sertifiseringer på kaffe/ GREEN WORLD SERVERING DOBBELSERTIFISERT VARENAVN I POSER VARENUMMER/EPD NR ANTALL I KRT Green World Dobbelsertifisert finmalt 90 gr Green World Dobbelsertifisert finmalt 300 gr Green World Dobbelsertifisert grovmalt 300 gr Green World Dobbelsertifisert hele bønner 600 gr Green World Dobbelsertifisert espressobrent 600 gr Green World Dobbelsertifisert ex.finmalt 1000 gr Green World Dobbelsertifisert finmalt 1000 gr GREEN WORLD DAGLIGVARE ØKOLOGISK VARENAVN I POSER VARENUMMER/EPD NR ANTALL I KRT Green World Økologisk filtermalt 20 gr Green World Økologisk hele bønner 00 gr

8 COFFEE OF THE WORLD Coffee of the World er en kaffeserie som gir deg smakfulle opplevelser og gode aromaer fra utvalgte produsenter. Her finner du et spennende mangfold av kaffevarianter og fra ulike deler av verden. Det de har til felles er høy kvalitet og eksotiske smaker preget av jordsmonn og terroir. COFFEE OF THE WORLD SERVERING VARENAVN I POSER VARENUMMER/EPD NR ANTALL I KRT COTW Yirgacheffe Etiopia hele bønner 340 gr COTW Central Valley Costa Rica hele bønner 340 gr COTW Peru Cajamarca hele bønner 340 gr COTW Antigua Guatemala hele bønner 340 gr COTW Western Highlands Papua Ny-Guinea hele bønner 340 gr COTW Inzovu Rwanda hele bønner 340 gr COTW Baba Budan hele bønner 340 gr COTW Monsooned Malabar hele bønner 340 gr COTW Brazilian Pea Blend Espresso hele bønner 700 gr COTW Kalossi Blend Espresso hele bønner 700 gr COTW Blå Java hele bønner 700 gr COTW Mount Kenya hele bønner 700 gr COTW Excelso Colombia kapsel 10 stk COTW Dark Roast kapsel 10 stk COTW Lungo kapsel 10 stk COTW Espresso kapsel 10 stk COTW Økologisk Lungo kapsel 10 stk COTW Koffeinfri Lungo kapsel 10 stk COTW Dark Lungo kapsel 10 stk COTW Breakfast Blend kapsel 10 stk

9 COFFEE OF THE WORLD NITROKAFFE Coffee of the World Nitrokaffe er en kaldbrygget kaffedrikk, som er annerledes, fyldig og aromatisk. Den har en frisk, søtlig smak, og en kremet konsistens helt naturlig, uten tilsatt sukker. AROMAT LIQUID KAFFE AROMAT Kaffe produseres av høykvalitetskaffe, traktet og pakket i kontrollert prosess, for å ivareta smak og aroma. AROMAT Kaffe er uten tilsetningsstoffer. Kaffen brennes, males og traktes før vannet fordampes slik at det kun er konsentrat igjen. Kaffen blandes med varmt vann i maskinen slik at kaffen i koppen blir helt fersk. Vi tilbyr to varianter - begge er 2 liter konsentrat, Bag-in-Box - non-frozen. HELT UTEN SUKKER! 2 liter Bag in Box (BiB), 3 stk BiB per kartong (D-pak) Anbefalt blandingsforhold er fra 1:2 til 1:32. Ved 1:2 får man 2 liter ferdig kaffe per BiB, tilsvarende 361 kopper à 144 ml Ved 1:32 tilsvarende 00 kopper Ikke frysevare 12 måneder holdbarhet fra produksjonsdato (ved 20 C) Anbefalt 2 uker etter åpnet (i maskin), inntil 6 uker Sertifisert kaffe EU-merket for økologi COFFEE OF THE WORLD DAGLIGVARE VARENAVN ENHET VARENUMMER/EPD NR ANTALL I KRT Coffe of the World Nitrokaffe 0,33 liter box AROMAT LIQUID KAFFE SERVERING VARENAVN ENHET VARENUMMER/EPD NR ANTALL I KRT Aromat Organic Direct 2 liter (fra februar ) 3 Aromat Gold Direct 2 liter (fra februar ) 3 For maskiner til dette konseptet se sidene om Liquid maskiner.

10 ESPRESSO Espresso tilberedes på en espressomaskin og gir ca. 3 cl. kaffe med fyldig konsistens, intens aroma og bittersøt smak. En riktig tilberedt espresso har også et lekkert gyllent skum på toppen som kalles crema. Dette er den kontinentale måten å drikke kaffe på, og den danner basis for en rekke melkebaserte kaffedrikker som du ser eksempler på under. EKSEMPEL PÅ KAFFEMENY: ESPRESSO: CAPPUCCINO: CAFFÉ LATTE: CAFFÉ MOCCA: 3, cl nytraktet kaffe laget av nykvernet espressobønner. Tilberedt under trykk. En shot espresso, en del steamet melk og en del melkeskum i cappuccinokopp. Enkel, en shot espresso med steamet melk og gjerne litt melkeskum på toppen. Dobbel, samme som over, men med 2 shots espresso. Serveres ofte i høye glass. Samme som Caffé Latte, men med sjokolade. Kan toppes med krem. Serveres i glass. CAFFÉ MACCHIATO: En shot espresso med litt melkeskum i en espressokopp. AMERICANO: En shot espresso med varmt vann. Serveres i en kaffekopp eller cappuccinokopp. CORTADO: En shot espresso i en espressokopp. Fyll opp med steamet melk. Våre espressovarianter: CAFFÉ ROBERTA kraftig bittersøt, med en aning syrlighet. VIKTIGE PUNKTER: EN SHOT ESPRESSO SKAL BRUKE SEKUNDER. 7-8 GRAM ESPRESSOKAFFE PR. PORSJON. TAMPE KAFFEN SAMMEN MED 12-1 KG TRYKK. FARMER S COFFEE ESPRESSO fyldig og intens med smak av kirsebær og mørk sjokolade. ARDENTE velbalansert og fruktig espresso med noe syrlighet og smak av mørk sjokolade og solbær. CON FORZA fyldig, søt og kraftig espresso med lav syrlighet og med smak av nøtter og sjokolade. COFFEE OF THE WORLD Brazilian Pea Blend Espresso kraftig og kremet med smak av sjokolade og nøtter. COFFEE OF THE WORLD Kalossi Blend Espresso fyldig og rund med smak av nøtter og mørk steinfrukt. GREEN WORLD Dobbelsertifisert Espressobrent velbalansert med mild, behagelig og rund smak. JACOBS UTVALGTE Espresso Italian Style - kraftig, men rund og fyldig med smak av mørk sjokolade og aprikos, rik ettersmak av røk og lær. ESPRESSO SERVERING VARENAVN I POSER VARENUMMER/EPD NR ANTALL I KRT Farmers`s Coffee Espresso hele bønner 1000 gr Caffè Roberta Espresso hele bønner 1000 gr Ardente lysbrent Espresso hele bønner 1000 gr Con Forza mørkbrent Espresso hele bønner 1000 gr Coffee of the World Brazilian Pea Blend Espresso hele bønner 700 gr Coffee of the World Kalossi Blend Espresso hele bønner 700 gr Green World Dobbelsertifisert Espressobrent hele bønner 600 gr Jacobs Utvalgte Espresso Italian Style hele bønner 00 gr

11 HOT STOP HOT STOP er et produktkonsept for helautomatiske kaffemaskiner. Rene sjokoladedrikker med varierte smakskvaliteter og topping-produkter for kaffedrikker. En kraftig sjokoladedrikk med høyt kakaoinnhold som gir en balansert fin smak. Fairtrade-merket gir deg garanti for at ingrediensene er dyrket i henhold til prinsippene for rettferdig handel. EPD: Den klassiske og tradisjonelle sjokoladedrikken med en harmonisk smak av sjokolade og sukker. EPD: En klassisk sjokoladedrikk med en harmonisk smak av sjokolade og sukker. EPD: En førsteklasses sjokoladedrikk med spesielt fyldig og ren smak. EPD: HOT STOP PRODUKTER SERVERING VARENAVN I POSER VARENUMMER/EPD NR ANTALL I KRT Hot Stop Frysetørret 00 gr Hot Stop Fairtrade Sjokolade 1000 gr Hot Stop Premium Sjokolade 1000 gr Hot Stop Sjokolade 1000 gr Hot Stop Granulert melk 00 gr Hot Stop Whitener 70 gr Hot Stop Topping 70 gr Hot Stop V:aroma Sjokolade 1000 gr Hot Stop V:aroma Topping 70 gr Gir et delikat kremaktig skum på toppen av Cappuccino, men passer også bra til Caffé Latte. EPD: Et prisgunstig alternativ. Kremaktig topping. EPD: Gir et delikat kremaktig skum på toppen av Cappuccino, men passer også bra til Caffé Latte. EPD: Et perfekt produkt for kremaktige kaffeprodukter som, Caffé Latte, Cappuccino og Caffé Macchiato. Granulert for å passe best mulig i helautomatiske maskiner. EPD:

12 FILTERPAPIR SERVERING VARENAVN ENHET VARENUMMER/EPD NR ANTALL I KRT ALI Kaffe kolbefilter 90 mm 20 stk ALI Kaffe kolbefilter 110 mm 20 stk ALI Kaffe urnefilter L 360 mm/110 mm /00 stk ALI Kaffe urnefilter 10 L 437 mm/12 mm /00 stk ALI Kaffe urnefilter 40 L 63 mm/280 mm /00 stk ALI Kaffe urnefilter 10 L 47 mm/203 mm /00 stk ALI Kaffe urnefilter 20 L 3 mm/203 mm /00 stk Filterrull for enkoppsautomater ruller Evergood filterpapir presskanne 2 stk RENSEMIDDEL SERVERING VARENAVN ENHET VARENUMMER/EPD NR ANTALL I KRT Clean Drop flytende 20 x stk stk Clean Drop kannerens tabletter 10 x 20 stk stk Clean Drop for kaffemaskin flytende 00 ml fl WMF rengjøringsgranulat 1000 stk bx WMF Bistro rengjøringstablett 420 stk pr box bx WMF melkerens flaske 1100 ml fl WMF spesial pulver 1000 gr WMF rengjøringspulver 104 gr For rensemidler til maskiner fra Bonamat kontakt din distriktssjef FILTERPAPIR DAGLIGVARE VARENAVN ENHET VARENUMMER/EPD NR ANTALL I KRT ALI Kaffe filterpapir nr stk ALI Kaffe filterpapir nr stk ALI Kaffe filterpapir nr stk Evergood filterpapir nr stk Alle våre filtre er Svanemerket. EVERGOOD SUKKER SERVERING VARENAVN ENHET VARENUMMER/EPD NR ANTALL I KRT Evergood cubes 2 stk stk Evergood sticks brunt gr stk KAFFEMELK VARENAVN ENHET VARENUMMER/EPD NR ANTALL I KRT Millac Maid kaffemelk 14 ml stk SIRUP (KAN KJØPES I ANBREKK) VARENAVN ENHET VARENUMMER/EPD NR ANTALL I KRT Sjokoladesirup 70 cl Irish Cream 70 cl Caramel 70 cl Vanilje 70 cl Hasselnøtt 70 cl Sjokoladesaus, Toro 110 cl Pumper til flasker pk Stativ til flasker pk BEGER VARENAVN ENHET VARENUMMER/EPD NR ANTALL I KRT Espressobeger Huhtamaki 10 cl stk ENJOY kaffebeger Huhtamaki 2 cl stk ENJOY kaffebeger Huhtamaki 30 cl stk ENJOY kaffebeger Huhtamaki 40 cl stk Kaffebeger Evergood BIOWARE 2 cl stk Kaffebeger ALI BIOWARE 2 cl stk Lokk til beger (Hvitt) 2 cl stk Lokk til 30 /40 cl beger (Hvitt) 30/40 cl stk

13 VELG RIKTIG UTSTYR Man skal ha god oversikt og inngående kunnskaper for å velge riktig utstyr og samarbeidspartner i dagens marked. Ikke bare er det et stort utstyrstilbud, men det er også mange leverandører å velge mellom. Det er store variasjoner i pris og kvalitet, og det er vanskelig å vite hva som er bra eller ikke. I tillegg vil dine egne behov være avgjørende for hva og hvem du bør velge. Ta kontakt med distriktssjefen i ditt område dersom du ønsker hjelp til å finne frem til leverandøren og produktene som er best tilpasset dine behov. Ikke bare kan de tilby et stort utvalg ulikt tilberedningsutstyr, men også hjelpe deg å finne frem til utstyr som er tilpasset ditt behov. I tillegg yter de den servicen du forventer av en seriøs leverandør. Vi samarbeider med de ledende produsentene av tilberedningsutstyr. På de neste sidene i produktkatalogen kan du se hva våre leverandører har å tilby. JOH. JOHANNSON KAFFE AS kjent for god kaffe siden 1866

14 FILTERKAFFEMASKINER WMF COMBINATION F HELAUTOMATISK KAFFEMASKIN Helautomatisk kaffemaskin for filterkaffe. Maskinen har 4 knapper for kopper, kanner eller termoser. Maskinen leveres med høydejusterende kaffeutløp på opptil 280 mm. Automatisk rengjøringssystem. Kan også leveres med uttak på baksiden. Innebygd lagertank på 4 liter. Automatisk vaskeprogram og touchpanel for justering av nivået i tanken. Antall produktvalg: 4 ulike mengder Effekt: 9,3 kw Filter kaffe pr time: 430 kopper Totalt varmt vann per time: 72 liter Lagringstank: 4,0 liter Kaffebeholder 2,2 kg Display: Touchskjerm Automatsikt vaskeprogram: Ja Sjokolade: Ja, ekstrautstyr (må bestilles når maskinen er ny) : Ja Må tilkobles avløp: Ja Manuell vannpåfylling: Nei Grut: Som standard spyles gruten direkte i avløp. Grutseparator kan bestilles i tillegg. Belysning: Lys rundt knappene Uttapping bak: Ja, ekstrautstyr (må bestilles når maskinen er ny) Bredde: 40 mm Høyde: 810 mm Dybde: 90 mm Vekt: 68 kg Spenning 230 volt 3 fas Kan også leveres i 400 volt 3 fas + N, spesielle spesifikasjoner på forespørsel. WMF 1200F - FOR SORT KAFFE Helautomatisk maskin for filterkaffe. Trakter nykvernet kaffe rett i kopp eller termos. Trakter 1 liter kaffe på 2 min. Egner seg meget godt som et supplement til WMF 1200S! Vanntilkoblet modell med tevannsuttak. Automatisk vaskeprogram, kaffeuttak kun i 2 deler. Vasketid under 10 minutter. Eget digital software. Alle modeller kan bestilles med grutkanal, som slipper gruten gjennom benken til søppeldunk. Bunn kaffetermos 3,8 liter kommer i tillegg. Primulator vil være den beste leverandøren i markedet på kundeservice, teknisk kompetanse og kun tilby det beste av kvalitetsprodukter. Vi gir en optimal levering av tjenestene våre. Dette måles i kundetilfredshet og kundelojalitet. Det kreves effektivitet, god styring, gode rutiner og kvalitetssikring. Godt arbeidsmiljø, god logistikk og HMS er viktige virkemidler. Vårt produktspekter representerer verdens ledende produsenter innen kaffemaskiner, espressomaskiner, iskrem/softis maskiner, mikrobølge/highspeedovner, isbitmaskiner, m.m. Vi er stolte av å selge produkter fra ledende firmaer som WMF, Faema, Carpigiani, ISA, Merrychef, Icematic og flere. Vi har i dag 30 ansatte i Oslo og 30 teknikere i resten av Norge. Effekt: 3,3 kw Anbefalt bruk opptil 180 kopper per dag Totalt varmt vann per time: 20 liter Lagringstank: Ferskbrygger Kaffebeholder: 1 kg Display: Touchskjerm Automatsikt vaskeprogram: Ja Sjokolade: Nei : Ja Må tilkobles avløp: Ja Manuell vannpåfylling: Nei Grut: Skuff eller grutkanal Belysning: Led-lys ved utløp Uttapping bak: Nei, men har en uttappingsarm på siden Bredde: 324 mm Høyde: 682 mm Dybde: 600 mm Vekt: 38 kg Spenning 230 volt 1 fas

15 HELAUTOMATISKE KAFFEMASKINER WMF 1100S En helautomatisk kaffemaskin for alle tenkelige varme drikker! Kaffe, espresso, cappuccino, latte, te, sjokolade osv. Med full touchscreen (a la nettbrett) og bildebasert meny er dette den ultimate maskin for selvbetjening. WINDOWS-basert. Manuell vannpåfylling, men med mulighet til fast vanntilkobling. Tilpass menyen med egen tekst og egne produktbilder eller logoer. WMF EasyJet varmer hurtig opp kalde kopper (ekstrautstyr) Maskinen kan leveres med opptil 2 beholdere for produkter, Legg inn dine egne flashbaserte kampanjer og de popper opp på skjermen når kunden velger sin drikk. MERSALG. Kapasitet opptil 80 kopper per dag. Mål (mm): B: 32/D: 61/H: 00 HELAUTOMATISKE KAFFEMASKINER WMF 100S Antall beholdere: Opptil 3 (4 med twintop) Sjokolade: Ja Melkepulver: Ja Automatisk melkesteamer: Easy Milk, Basic Milk, Dynamic Milk Kaldt melkeskum: Ja, ved valg av Dynamic Milk Kald melk: Ja Tevann: Ja Manuell steam: Ja (ekstrautstyr) Autosteam: Ja (ekstrautstyr) SteamJet koppvarmer: Ja (ekstrautstyr) Antall produktvalg: Ubegrenset Display: Interaktiv Touchskjerm Justerbart kaffeutløp: Ja Vaskeprogram: Helautomatisk Belysning: Sider Grut: Skuff eller grutkanal Anbefalt bruk pr dag: 10/180 kopper Vanntilkobing: Ja Må tilkobles avløp: Nei men anbefales Manuell vannpåfylling: Nei RDA, remote data access (skyløsning) Bredde : 32 mm Dybde: 90 mm Høyde: 67 mm WMF 1200S Antall beholdere: Opptil 2 Sjokolade: Ja Melkepulver: Ja Automatisk melkesteamer: Basic Milk Kaldt melkeskum: Nei Kald melk: Nei Tevann: Ja Manuell steam: Nei Autosteam: Nei SteamJet koppvarmer: Nei Antall produktvalg: 6 (12) Display: Touchskjerm Justerbart kaffeutløp: Ja Vaskeprogram: Helautomatisk Belysning: Led-lys ved utløp Grut: Skuff eller grutkanal Anbefalt bruk pr dag: 80 kopper Vanntilkobing: Ja eller vanntank Må tilkobles avløp: Nei Manuell vannpåfylling: Ja eller vanntilkobling Bredde : 32 mm Dybde: 0 mm Høyde: 66 mm WMF 000S Antall beholdere: Opptil 3 (4 med twintop) Sjokolade: Ja Melkepulver: Ja Automatisk melkesteamer: Dynamic Milk, Easy Milk, Dynamic Milk Kaldt melkeskum: Ja Kald melk: Ja Tevann: Ja Manuell steam: Ja (ekstrautstyr) Autosteam: Ja (ekstrautstyr) SteamJet koppvarmer: Ja Antall produktvalg: Ubegrenset Display: Interaktiv Touchskjerm Justerbart kaffeutløp: Ja Vaskeprogram: Ja Belysning: Sider Grut: Skuff eller grutkanal Anbefalt bruk pr dag: 20 kopper : Ja Må tilkobles avløp: Ja Manuell vannpåfylling: Nei RDA, remote data access (skyløsning) Bredde: 32 mm Dybde: 90 mm Høyde: 706 mm

16 HELAUTOMATISKE KAFFEMASKINER WMF 9000S En helautomatisk kaffemaskin for alle tenkelige varme drikker! Kaffe, espresso, cappuccino, latte, te, sjokolade osv. Med full touchscreen (a la nettbrett) og bildebasert meny er dette den ultimate maskin for selvbetjening. WINDOWS-basert. Tilpass menyen med egen tekst, kampanjer og egne produktbilder eller logoer. Gjennom en ny og banebrytende innovasjon vedrørende nye møller, er tidene per kaffekopp betydelig redusert, men fortsatt den høye kvalitet du forventer av en WMF! Dymanic Milk system gir deg det aller beste melkeskummet. Temperaturen på melkeskummet kan stilles inn etter ønske, og kald melk eller melkeskum i kaffen er selvfølgelig ingen problem. Kapasitet 30 kopper om dagen Opptil 4 bønnebeholdere HELAUTOMATISK ESPRESSOMASKIN WMF ESPRESSO! HÅNDLAGET AUTOMATISK! Vi kjenner mange flotte mennesker der ute, men bare ett fåtall er veltrente baristaer. Med den nye WMF Espresso kan du ansette hvem som helst til å bli din barista. Den revolusjonerende teknologien kverner og tamper kaffen rett i bajonetten, og kontrollerer ønsket temperatur og bryggetid. Melken steames til perfekt steamet melk hver gang med autosteam. Dette sørger for at alle kan lage en perfekt drikk. Hver gang! Innebygd kvern: 2 Luftkjølte bønnebeholdere: 2 Antall grupper: 2 Individuell justering av temperatur: Ja, hvor hver drikk Autosteam: Ja, 3 ulike skumkvaliteter Manuell steam: Ja Tevann: Ja Steam Jet koppvarmer: Ja Antall produktvalg: 12 Individuelle oppskrifter: Ja Display: Interaktiv Touchskjerm Justerbart spillbrett: Ja Koppevarmer: Ja Vaskeprogram: Automatisk Belysning: under hver gruppe Grut: Integrert grutskuff, ekstrautstyr : Ja Må tilkobles avløp: Ja, evt beholder under benk Manuell vannpåfylling: Nei Design: Sort/børstet stål Kapasitet: kopper pr time Bredde: 723 mm Dybde: 40 mm (600 mm med åpen koppevarmer ved påfylling av bønner) Høyde: 80 mm Spenning: 230V eller 400V, 3-fas Effekt: 6-7 kw

17 TRADISJONELLE ESPRESSOMASKINER TRADISJONELLE ESPRESSOMASKINER EMBLEMA Digitale innstillinger med LCD skjerm Patentert og isolert Smart Boiler system som sørger for jevnt trykk, høy kapasitet og energibesparelse Manuell steam og Autosteam* Traktetid vises i display Mulighet til egen tekst i display Bluetooth tilkobling for kommunikasjon med kvern Finnes i hvit, sort og sølv utførelse. Mål (mm): 2-grupps B:800/H:614/D:6 3-grupps B:1000/H:614/D:6 4-grupps B:1200/H:614/D:6 ENOVA Manuell steam og Autosteam* Tilgjengelig i høyt og lavt uttak Finnes i sort utførelse. Mål (mm): 1-grupps B:400/H:16/D:63 2-grupps B:716/H:16/D:63 3- grupps B:916/H:16/D:63 TEOREMA Digitale innstillinger med LCD skjerm Patentert og isolert Smart Boiler system som sørger for jevnt trykk, høy kapasitet og energibesparelse Manuell steam og Autosteam* Traktetid vises i display Bluetooth tilkobling for kommunikasjon med kvern Finnes i hvit utførelse Mål (mm): 2- grupps B:776/H:493/D:10 3- grupps B:976/H:493/D:10

18 KVERNER ESPRESSO TILBEHØR STÅLMUGGER 0,28 liter, 0,6 liter, 0,9 liter Motta 0, liter, perfekt for Latte Art MAJOR ELECTRONIC ROBUR ELECTRONIC MÅLEGLASS TAMPERMATTE Grind-on-demand kverner kaffen rett i bajonetten Digitale innstillinger av enkel og dobbel espresso Digitalt telleverk Meget høy kapasitet 83 mm flate kniver Trinnløs justering av malingsgrad Kapasitet bønnebeholder, ca. 1,8 kg Kan leveres i flere farger Primulators toppmodell fra Mazzer «Grind-on-demand» Kverner kaffen rett i bajonetten 71 mm koniske kniver, sørger for hurtig og jevn maling av kaffen Trinnløs justering av malingsgrad Kapasitet bønnebeholder, ca. 1,8 kg Effekt 900W Kan også fås med 83 mm koniske kniver (trenger 3-fas kurs) Kan leveres i flere farger 8 x6 TAMPER Espro Click Tamper, 8 mm Reg Barber Tamper, 8 mm KNOCK BOX KONY ELECTRONIC SUPER JOLLY ELECTRONIC «Grind-on-demand» Kverner kaffen rett i bajonetten Digitale innstillinger av enkel og dobbel espresso Digitalt telleverk Meget høy kapasitet 63 mm koniske kniver Trinnløs justering av malingsgrad Kapasitet bønnebeholder, ca. 1,8 kg Kan leveres i flere farger «Grind-on-demand» Kverner kaffen rett i bajonetten Digitale innstillinger av enkel og dobbel espresso Digitalt telleverk 64 mm flate kniver Trinnløs justering av malingsgrad Kapasitet bønnebeholder, ca. 1,2 kg Kan leveres i flere farger Komplett, tre Komplett, rustfritt stål

19 FRISKBRYGGERE FRESHGROUND 310 Med 3 beholdere. For kaffe hele bønner, sjokoladepulver og topping/melkepulver. Om du befinner deg på et hotell i Singapore, på en fotballstadion i London, et sykehus i Lille eller en kafé i Chicago; det er en stor sjanse for at du drikker en kopp kaffe eller te fra en Bravilor Bonamat kaffemaskin. Bravilor Bonamat er en ledende organisasjon i bærekraftig utvikling, med produksjon og salg av profesjonelt utstyr for tilberedning av varme drikker med hovedfokus på kaffe og te. Gjennom mer enn 6 år har vi i Bravilor Bonamat jobbet som et entusiastisk team og utviklet produkter vi er meget stolte av! Med et bredt og innovativt sortiment av filtermaskiner, instant-, friskbrygg- og espressoautomater, maskiner for varmt og kaldt vann og diverse tilbehør, kan Bravilor Bonamat tilby det rette utstyret for tilberedning av drikke til enhver anledning. Hovedkontoret er i Nederland hvor produksjonen også finner sted. Bravilor Bonamat har et verdensomspennende salgsapparat med åtte europeiske datterselskaper og et nøye utvalgt forhandlernett. Kaffe Café au lait Cappuccino Espreschoc Espresso Sjokolade Moccachino Varmt vann Energietikett Ingrediensbeholder Kapasitet per time kaffe Vanntrykk Dimensjoner (bxdxh) A 1x3,2 l / 2x1,3 l 20 liter 1 bar 230V~ 0Hz 2300W 33x0x800 mm FRESHMORE 310 Med 3 beholdere, for malt kaffe, sjokoladepulver og topping/melkepulver. Kaffe Café au lait Cappuccino Espreschoc Espresso Sjokolade Moccachino Varmt vann Energietikett Ingrediensbeholder Kapasitet per time kaffe Vanntrykk Dimensjoner (bxdxh) A 1x3,2 l / 2x1,3 l 20 liter 1 bar 230V~ 0Hz 2300W 33x0x800 mm

20 CONTAINERTRAKTER B10 HW Containertraktere med vanntilkobling. Trakter direkte i løse beholdere. Utstyrt med en innebygd varmtvannsvarmer. Leveres komplett med traktesøyle, beholder(e) type VHG, filterholder(e), sokkel og spillbrett. Trakter raskt kaffe i store mengder. Denne finnes også i, 20 og 40 liters varianter. KOLBETRAKTERE Denne serien trakter deilig fersk kaffe i glasskanner på en rask og enkel måte hvor som helst. Bravilor Bonamat glasskanner er utviklet for å bevare smaken. LED-display, filterholder i rustfritt stål og integrerte varmeplater gjør at maskinen er enkel i bruk. Bruk og vedlikehold krever lite tid. Dimensjoner (bxdxh) Kaffe, varmt vann 400V 3N~ 0/60Hz 8380W 230V 3~ 0/60Hz 8380W 989x70x840 mm MONDO MATIC Kapasitet per time Traktetid Dimensjoner (bxdxh) Kaffe 1 liter 6 minutter Nei 230V~ 0/60Hz 2140W V 0/60Hz 187W 19x406x446 mm Kapasitet per time Traktetid Dimensjoner (bxdxh) Kaffe 1 liter 6 minutter 230V~ 0/60Hz 2140W V 0/60Hz 187W 19x406x446 mm TH THa Denne maskinen trakter deilig fersk kaffe i pumpetermos på steder uten vanntilknytning. Pumpetermos følger ikke med. Deilig nytraktet kaffe. Trakter kaffe direkte i pumpetermos eller termokanne. Kaffe Buffer-lager 2,2 liter Kapasitet per time 18 liter Traktetid 8 minutter Nei 230V~ 0/60Hz 2310W Dimensjoner (bxdxh) 23x406x4 mm Denne maskinen trakter deilig fersk kaffe i pumpetermos på steder uten vanntilknytning. Pumpetermos følger ikke med. Deilig nytraktet kaffe. Trakter kaffe direkte i pumpetermos eller termokanne. Kaffe Buffer-lager 2,2 liter Kapasitet per time 18 liter Traktetid 8 minutter 230V~ 0/60Hz 2310W Dimensjoner (bxdxh) 23x406x4 mm

21 AUTOMATER (INSTANTMASKINER) BOLERO 1 Denne kompakte og elegant designede maskinen gir deg en deilig kopp kaffe eller sjokolade. Det spesielle miksesystemet fra Bravilor Bonamat gir drikken et smakfullt og perfekt lag med skum. Bolero 1 har en ingrediensbeholder og eget varmtvannsuttak for te eller suppe. Kaffe, café crème, sjokolade, varmt vann Energietikett A+ Ingrediensbeholder 3,4 l Kapasitet per time 30 liter Traktetid 11 sekunder Vanntrykk 1 bar Farge Mysterious grey, Stardust white 230V~ 0/60Hz 2230W Dimensjoner (bxdxh) 203x429x84 mm BOLERO XL 423 Utstyrt med fire beholdere for sjokolade, topping instant espresso og kaffe som gir 9 forskjellige varmdrikker: kaffe, cafè crème, espresso, cappuccino, sjokolade, cafè au lait, moccachino, dobbel espresso og varmt vann. an leveres med myntmekanisme. Kaffe, café crème, café au lait, cappuccino, espresso, sjokolade, melk, moccachino, varmt vann, dobbel espresso Energietikett A+ Ingrediensbeholder 4x1,3 l Kapasitet per time 30 liter Traktetid 11 sekunder Vanntrykk 1 bar Farge Mysterious grey, Stardust white 230V~ 0/60Hz 2230W Dimensjoner (bxdxh) 338x43x96 mm BOLERO TURBO 331 Bolero Turbo 331 retter seg helt mot sluttbrukeren. De tydelige trykknappene sørger for at alle raskt og enkelt kan ta kaffe selv. Frontpanelet med LED-belysning sørger for oppmerksomhet og gjør disse maskinene svært egnet som Front of House-løsning. Med tre forskjellige instantprodukter kan Bolero Turbo 331 tilberede fem forskjellige varme drikker. Dessuten leverer maskinen varmt vann fra et eget utløp. Ingrediensbeholder Kapasitet per time Traktetid Vanntrykk Dimensjoner (bxdxh) Tappehøyde Kaffe, café au lait, cappuccino, sjokolade, moccachino, varmt vann 1x,3 l / 2x2,4 l 40 liter 10 sekunder 1 Bar 230V~ 0/60Hz 310W 339x38x812 mm 10 mm LIQUID-MASKINER RIVERO TURBO 121 Rivero Turbo 121 benytter 1 stk BiB AROMAT kaffekonsentrat og gir i tillegg mulighet for valg av 2 instantprodukter. Ved å velge Hot Stop topping/instant melk og instant sjokolade, vil det gi valg på forskjellige drikker i tillegg til varmt vann, fra separat uttak. Egenskaper Rivero Turbo 121: Tiltrekkende LED-opplyst frontbilde Ventilert ingrediensrom ivaretar den høye produktkvaliteten og holdbarhet for AROMAT kaffe Sensor for når BiB er tom Opplyst koppeplassering for økt brukervennlighet Mulig koppehøyde opp til 18cm Trykk-knapper for valg av 6 varme drikker Teflonbelagte ingrediensbeholdere letter rengjøring av beholdere Ny porsjoneringsmekanisme i beholdere ivaretar produktkvalitet Kapasitet pr time Bryggetid Vanntrykk Dimensjoner (bxdxh) Tappehøyde RIVERO TURBO 203 Kaffe, café au lait, cappuccino, varm sjokolade, moccachino, varmt vann 40 liter 10 sekunder 1 bar 230V~ 0/60Hz 310W 339x38x812 mm 10 mm Rivero Turbo 203 tilbyr løsning for å servere AROMAT kaffekonsentrat med 2 BiB er. Man kan velge å ha 2 typer kaffekonsentrat i samme maskin. Varmt vann fra separat uttak. Egenskaper Rivero Turbo 203: Tiltrekkende LED-opplyst frontbilde Ventilert ingrediensrom ivaretar den høye produktkvaliteten og holdbarhet for AROMAT kaffe Sensor for når BiB er tom Opplyst koppeplassering for økt brukervennlighet Mulig koppehøyde opp til 18cm Porsjonskontroll/dosering av kopp/kanne, inntil 3 størrelser Trykk og hold (fri flyt) kan velges Kapasitet pr time Bryggetid Vanntrykk Dimensjoner (bxdxh) Tappehøyde Kaffe, varmt vann 40 liter 12 sekunder 1 bar 230V~ 0/60Hz 310W 319x38x812 mm 10 mm

22 LIQUID-MASKINER BOLERO TURBO LV20 Bolero Turbo LV20 kan tilberede to forskjellige varme drikker samtidig. Velg de to premium kaffeblandingene du ønsker i Bag-In-Box. Dessuten leverer maskinen varmt vann fra et eget utløp. Bravilor Bonamat står for kvalitet. Det profesjonelle ventilasjonssystemet sørger for at de holdbare liquid-pakkene har en temperatur som er ca. 7 C til 10 C lavere enn omgivelsestemperaturen. Det sørger for at innholdet holder seg lenger. Egenskaper Bolero Turbo LV20 2 liquid-pakker (Bag-In-Box) 2 varme drikker (kan tilberedes samtidig). Separat trykknapp for varmt vann. Oversiktlig valgmeny med LCD-belysning. Brukervennlig betjening med trykknapper. 4 trykknapper per drikk, f.eks. kopp, krus, kanne og free-flow. Vannvarmer med kapasitet for store mengder (> 7 liter) og rask tilberedning. Patentert varmtvannssystem uten ventiler (mindre utsatt for kalkdannelse) gir bedre kvalitet i koppen. ESPRESSOMASKINER ESPRECIOUS 22 Esprecious 22 har to beholdere til instantprodukter og en delt bønnebeholder til to typer kaffebønner. Man kan derfor velge mellom espresso, koffeinfri kaffe og vanlig(e) kaffe(bønner). Beholderne til instantprodukter kan fylles med topping og kakao til kaffespesialiteter som cappuccino, café au lait, moccachino og sjokolade. Egenskaper Esprecious 22 Brukervennlig: berøringsskjerm for enkel betjening Bean-to-cup: brygging med nykvernede kaffebønner Dobbelt utløp: brygger to drikker samtidig Profesjonell kvern og bryggedel: for perfekt kvernet og brygget kaffe Separate innstillinger for temperatur, vann/kaffe-forhold osv. Service- og vedlikeholdsvennlig Høy kvalitet på drikken takket være automatisk skylleprogram Unikt varmtvannssystem for redusert kalkdannelse og derfor mindre vedlikehold Eget utløp til varmt vann til bl.a. te Bolero Turbo-maskiner har følgende som standard: varsling om avkalkning, varsling for fullt spillbrett, energisparefunksjon, skylleprogram, total- og dagtelleverk. Kapasitet per time Vanntrykk Farge Dimensjoner (bxdxh) Tappehøyde Kaffe, kaffe decaf, varmt vann 40 liter 1 bar Rustfritt stål 230V~ 0/60Hz 310W 333x484x813 mm 130/210 mm Energietikett Ingrediensbeholder Vanntrykk Farge Dimensjoner (bxdxh) Artikkelnummer SEGO Café crème, café au lait, cappuccino, espreschoc, espresso, espressochoc, sjokolade, hot chocolate deluxe, latte macchiato, melk, moccachino, varmt vann A 2x0,7 kg / 2x1,3 l 1 bar Svart 230V~ 0/60Hz 220W 330x70x660 mm Esprecious 22 Svart Sego er en helautomatisk espressomaskin med tre beholdere. En til kaffebønner og to til instantprodukter som topping (melkepulver) og sjokolade. Ved å bruke disse instantproduktene og de kaffebønnene du velger, kan du servere forskjellige drikker: café crème, café au lait, cappuccino, espresso, espreschoc, americano, latte macchiato, moccachino, sjokolade og sjokolade med melk. Du kan selvsagt også tilby varmt vann. SEGO 12 Bean-to-cup: tilberedning med nykvernede kaffebønner Svært enkel å bruke takket være intuitiv berøringsskjerm Omfattende meny med opptil 30 valg Liten og kompakt Modus for energisparing Telleverk som viser daglig og total bruk, samt indikerer full avfallsbeholder og varsler om rens Man kan forandre disse innstillingene: kverningsgrad, forfukting, kontakttid, kaffe/vann-forhold og koppstørrelse Passer perfekt i kjøkkenkroker, små kontorer og venterom Unik roterende brygger; for enkel demontering og rengjøring Sego er vedlikeholdsvennlig. Sego inneholder de patenterte Bravilor Bonamat mikseenhetene for ingredienser. Det glatte belegget forhindrer tilstopping i mikseenheten, optimaliserer strømmen av instantprodukter og øker kvaliteten i koppen betraktelig. Det unike varmtvannssystemet reduserer smuss og kalkdannelse. Ingrediensbeholder Vanntrykk Farge Dimensjoner (bxdxh) Tappehøyde Artikkelnummer Café crème, americano, café au lait, cappuccino, espreschoc, espresso, sjokolade hot chocolate deluxe, latte macchiato, moccachino, varmt vann 1x1.2 kg / 2x1.3 l 1 bar Svart 230V~ 0/60Hz 220W 310x464x88 mm 106 mm Sego 12 Svart

23 DU FINNER OSS HER: NAVN: DISTRIKT: TELEFON: E-POST: Jeanette Sørlie Ekaas Oslo, Akershus og Østfold jeanette.ekaas@joh.no Geir Asle Kjønnerud Oslo og Akershus geir.kjonnerud@joh.no Kenneth Godem Oslo og Akershus kenneth.godem@joh.no Tor Moen Hedmark og Oppland tor.moen@joh.no Erik Kirkeberg Vestfold, Telemark og Aust-Agder erik.kirkeberg@joh.no Geir Frøyland Vest-Agder og Rogaland geir.froyland@joh.no Tom-Erik Kongsvoll Hordaland og Sogn og Fjordane tom.erik.kongsvoll@joh.no Arild Helland Hordaland arild.helland@joh.no Hilde Bjørndalen Sørum Buskerud og Akershus hilde.sorum@joh.no Bjørn Skånøy Trøndelag, Helgeland og Møre og Romsdal bjorn.skanoy@joh.no Øystein Thomassen Nordland, Troms og Finnmark oystein.thomassen@joh.no Siv M. Haukå Asmundvaag Key Account Manager siv.haukaa@joh.no Kjersti Marcussen Key Account Manager kjersti.marcussen@joh.no Ole Wiggo Lian Key Account Manager Kontorhandel ole.lian@joh.no Frode Hval Markedssjef servering frode.hval@joh.no SE OGSÅ VÅR NETTSIDE