DESIGN OG HÅNDVERK ARBEIDSHEFTE I FAGET UTDANNINGSVALG Arbeidet er laget til inspirasjon for bruk i faget utdanningsvalg i ungdomsskolen. Laget av fagpersoner som arbeider med design og håndverk versjon 1-2017
1 DESIGN OG HÅNDVERK ARBEIDSHEFTE I FAGET UTDANNINGSVALG GENERELL DEL Arbeidsheftet for faget utdanningsvalg skal være til hjelp for å sikre at elevene har et felles kunnskapsgrunnlag for best mulig utbytte av opplæringen i forbindelse med karrieredager og hospitering i videregående opplæring. Arbeidsgrupper for hvert utdanningsprogram har laget oppgaver og kort informasjon for å aktivisere elevene. Dette er et lokalt supplement til vilbli.no, utdanning.no og andre ressurser. Heftets del 1 inneholder kunnskap som er felles for alle utdanningsprogram. Heftets del 2 inneholder arbeidsoppgaver som omhandler hvert yrkesfaglige og studieforberedende utdanningsprogram. VIKTIGE ORD Viktige ord som omhandler videregående opplæring. Det er viktig at følgende ord/begrep er kjent for elevene før de deltar på karrieredager og hospitering i videregående opplæring. Fellesfag Fellesfag er fag som er obligatoriske, og som alle må ha uansett hvilket utdanningsprogram de velger. Fellesfagene på videregående er norsk, engelsk, matematikk, naturfag og samfunnsfag. Programfag Programfag er spesielle fag for det utdanningsprogrammet du velger. På yrkesfag er programfag de fagene som omhandler teori og praksis knyttet til yrkesfaget, i tillegg til fellesfagene. På studieforberedende er programfag de fagene du kan fordype deg i, i tillegg til fellesfagene. Studiekompetanse Studiekompetanse oppnår du etter å ha fullført et studieforberedende utdanningsprogram. Dette må du har for å søkere høyere utdanning både i Norge og utenlands. Du kan også oppnå studiekompetanse på yrkesfaglige utdanningsprogram ved å ta et års påbygging etter fullført fagbrev, eller fullført Vg2. Du kan da søke om høyere utdanning i Norge og utenlands på lik linje med studieforberedende utdanningsprogram. Lærling På yrkesfaglig utdanningsprogram er hovedmodellen at du får opplæring i to år på skole og to år i bedrift. Når du får opplæring i bedrift kalles du lærling. For å kunne bli lærling må du tegne en lærekontrakt med en bedrift. Sluttkompetanse Når du får et fagbrev/svennebrev oppnår du en sluttkompetanse i videregående opplæring. Eksempler på sluttkompetanse er baker, elektriker, snekker, frisør, anleggsgartner. De som går på studieforberedende utdanningsprogram oppnår studiekompetanse som sin sluttkompetanse. ALL FOTO HENTET FRA UTDANNING.NO
2 OM PROGRAMOMRÅDET VG1 DESIGN OG HÅNDVERK Dette kan passe for deg som er kreativ og interessert i å utdanne deg innen et håndverksfag, og som ønsker å få et fag- eller svennebrev. ER DU? Kreativ, har estetisk sans, liker å bruke digitale og håndholdte verktøy, nøyaktig, kan jobbe selvstendig, kan samarbeide og være god på kommunikasjon er design og håndverk det rette valget for deg. På design og håndverk kan du utdanne deg til mange yrker hvor du får jobbe med mennesker, design og mote, og dette programfaget passer for deg som liker å jobbe med kreative fag. Du får jobbe med idéutvikling og med å lage produkter. Teorien bruker vi for at du skal få en bedre forståelse av hvordan man jobber for å få gode produkter, og for at du lettere skal kunne synliggjøre ideene dine. Du får være med å bestemme hvilke produkter du vil lage, og disse dokumenterer du og presenterer for andre. Eksempler på yrker Frisør, Skredder, Interiørkonsulent, Blomsterdekoratør, Kjole- og draktsyer, Modist, Salmaker. Charlottenlund vgs har programområdene tekstilfag og frisør som VG2 valg, Thora Storm har interiør og utstillingsdesign og aktivitør som VG2 valg.
3 FAG OG TIMEFORDELING Fellesfag: 3timer Engelsk, 2 timer Gym, 3 timer Matte, 2 timer Naturfag, 2 Norsk Felles Programfag: 12 timer Produksjon,5 timer Kvalitet og dokumentasjon. Yrkesfaglig fordypning: 6 Timer Yrkesfaglig fordypning. Det vanlige utdanningsløpet er 2 år på skole og 2 år som lærling, men enkelte løp har 3 år på skole, som for eksempel interiørkonsulent. Noen løp har bare 1 år på skole og 3 år som lærling, for eksempel utdanningsløpet for keramikere. I tillegg til yrkeskompetanse kan du gjennom 1 år påbygging oppnå generell studiekompetanse. Vil du vite mer om de mange yrkene finner du informasjon på www.vilbli.no DESIGN OG HÅNDVERKSKOLER I TRONDHEIM Charlottenlund og Thora Storm har et tett samarbeid og i faget yrkesfaglig fordypning har elevene fra begge skolene mulighet til å gjennomføre yrkesfordypning på begge skolene. Dette gir alle elevene på DH en mulighet til å få prøvd ut alle VG2 løpende i Trondheim før de skal velge programområde for sitt VG2 skoleløp. 6 timer i uken har vi yrkesfaglig fordypning hvor du blant annet kan velge i yrkene frisør, aktivitør, kjole og draktsyerfaget, kostymesyer og interiør og utstillingsdesign. Vi har alle disse tilbudene på skolene og hvis det er spesielt andre yrker du er interessert i, så hjelper vi deg å få forankret dette i undervisningen.
4 BESKRIVELSER AV DE ULIKE VG2 VALGENE I TRONDHEIM: Interiør og utstillingsdesign (Thora Storm) I Vg2 Interiør og utstillingsdesign jobber vi med utstillinger til butikker, messer, museer, teater og lignende, samt med interiør til private og offentlige bygninger. I programfagene får du grunnleggende kunnskaper om form, fargeteori, tegning, skissering, ulike dataprogrammer og stil- og designhistorie. Utdanningen legger stor vekt på praktisk arbeid med materialer, redskaper og innredning. Det legges stor vekt på idéutvikling, arbeidsprosess og profesjonelle presentasjonsformer. Utdanningen er et treårig løp på skole som starter med Vg1 Design og håndverk. I Vg3 kan du velge Interiør eller Utstillingsdesign, eller du kan velge et lærlingeløp i Profileringsdesignfaget. Aktivitør: (Thora Storm) Aktivitør er et yrke for deg som vil arbeide med mennesker som har spesielle behov. For å bli Aktivitør må du ha Vg1, Vg2 og to års læretid i bedrift som avsluttes med fagprøve. Du får lønn under læretiden. Aktivitørens oppgaver er å planlegge, tilrettelegge og gjennomføre aktiviteter. Aktivitetene skal føre til en stimulerende og innholdsrik hverdag. Som aktivitør kan du arbeide med barn, utviklingshemmede, personer med psykiske diagnoser, eldre og demente. Som utdannet fagarbeider kan du arbeide i barnehager, SFO, skole. Rus og psykiatri, vernede bedrifter eller arbeidsrettede tiltak, sykehjem eller dagsenter, vil du arbeide i et fengsel gir fagbrev som aktivitør et godt grunnlag for søknad til fengselsskolen. En aktivitør må like å arbeide med mennesker, ha tålmodighet, være kreativ og pålitelig.
5 Design og tekstil: (Charlottenlund) Det å jobbe innenfor det tekstile fagområdet er både kreativt og nyskapende. Det vil kreves både tekniske ferdigheter og form- og fargesans.vg 2 Design og tekstil er et springbrett til yrkesvalg innen tekstile tradisjoner og tekstilenes moteverden. Undervisningen er prosjektorientert, og du får arbeide kreativt og selvstendig i forskjellige teknikker og tema. Du vil bli kjent med forskjellige tekstile materialer og lærer teknikker innenfor design, strikking, vev, broderi, farging, stofftrykk, søm av klær og andre tekstile artikler. Fagene omfatter designprosesser, produktutvikling, tekstil produksjon, informasjonssøking, innenfor håndverkstradisjoner og andre aktuelle tema. Frisør: (Charlottenlund) Frisøryrket er et yrke hvor du aldri blir arbeidsledig og hvor stadig nye trender gjør at du alltid vil lære noe nytt. Har du lyst til å bli frisør er det viktig å like og arbeide med hendene være kreativ i forhold til frisyredesign. Du må være glad i å arbeide med og omgås forskjellige mennesker og ikke være redd for å stå lenge og jobbe. Frisøren arbeider i frisørsalonger, men har mange andre muligheter, blant annet fargekonsulent, arbeid i institusjoner, innen teater, film og tv og som stylist innen hår, makeup og klær. Begge skolene ligger i Trondheim, noe som gjør at DH klassene har mulighet til å benytte seg av mange museer og utstillinger.
6 FORARBEID: Gå inn på hjemmesiden til Thora Storm vgs og Charlottenlund vgs eller VILBLI.NO 1) La elevene beskrive sine interesser og sette seg inn i de yrker de kan velge imellom på programområde design og håndverk ETTERARBEID Informasjon Felles læringsmål Oppgavetekst Oppgave: YFF Arbeidsform: Intervju og rapport, Tid: 6 skoletimer Få kjennskap til enkelte sider av flest mulig lærefag innen utdanningsområde Design og Håndverk Lag en presentasjon om ett håndverksfag i DH Du skal intervjue en yrkesutøver innenfor et av fagene du kan velge etter Design og håndverk. Aktuelle spørsmål er: o Hvordan er en vanlig arbeidsdag? (arbeidstid) o Hva er viktig å lære om på skolen? (tegning, data, fargelære? o Trives du i jobben? o Er det vanskelig å få jobb? o Kundebehandling er dette viktig? o Helse Miljø og Sikkerhet hva er viktig at jeg vet om dette? o Lønn o utdanningsløp o Annet.. Presentasjonene skal inneholde bilder og utdypende tekst om faget eller det kan være film.. rollespill Vurderingskriterier - Faglig innhold / visualisering - Overholde tidsfrist - Presentasjon i klasserom - Vurdering: Høy/middels/lav
7