VITAMIX BLENDERE Brukerhåndbok Forhandler / Distributør: Denne håndboken MÅ gis til sluttbrukeren. Bruker: Les og lagre disse instruksjonene. Modeller som dekkes i denne håndboken: (Noen modeller er ikke tilgjengelige i alle land) Aspire (alle modeller) Total Nutrition Center Total Nutrition Center S Total Nutrition Center 3 Pro-200 Pro-500 For å se hele serien av Vitamix-produkter, besøk vitamix.com. Vita-Mix Corporation 8615 Usher Road Cleveland, OH 44138-2103 USA. +1 440 235 4840 vitamix.com/international Se på vitamix.com for liste over internasjonale distributører for informasjon om garanti og service.
INNHOLD Innhold... 50 Symboler... 50 Bruksområde... 50 Viktige instruksjoner for trygg bruk...51 Klargjøring for bruk...52 Kontrollpanel...52 Instruksjoner for bruk... 54 Slik brukes rørepinnen... 54 Stell og rengjøring...55 Feilsøking... 56 Spesifikasjoner... 56 Garanti og service... 56 SYMBOLER Advarsel Høy temperatur når varme væsker blandes Ikke legg i bløt Les og forstå brukerhåndboken Brukes med lokk og lokkplugg på plass Fare for elektrisk støt Kobles fra stikkontakten når den ikke er i bruk, før rengjøring, før tilleggsutstyr byttes, eller når du kommer i nærheten av deler som beveger seg under bruk Berør aldri deler som er i bevegelse. Hold hender og kjøkkenutstyr utenfor beholderen Ikke før elementer inn i beholderen når blenderen er i bruk TA VARE PÅ DISSE INSTRUKSJONENE BRUKSOMRÅDE 1. Denne blenderen er ment til PRIVAT BRUK, og er ikke ment å bli brukt til å tilberede mat for kommersielt salg eller andre kommersielle formål. Dette apparatet er ment å brukes i husholdninger i tillegg til bruk på bondegårder og av hotell- og motellgjester og i andre typer bomiljøer. 2. Denne blenderen er ikke beregnet for bruk av personer med redusert fysisk, sensorisk eller psykisk helse, eller som mangler erfaring og kunnskap, med mindre de får tilsyn eller instruksjoner om bruk av apparatet fra en person som er ansvarlig for deres sikkerhet. 3. Denne blenderen er ikke ment til å bli brukt av barn. Tett oppfølging er nødvendig når den brukes i nærheten av barn. Barn bør passes på for å sørge for at de ikke leker med blenderen. 50 MERKNAD: HVIS NOEN AV DE VIKTIGE SIKKERHETSTILTAKENE OG DE VIKTIGE INSTRUKSJONENE FOR TRYGG BRUK IKKE FØLGES, VIL DETTE VÆRE MISBRUK AV VITAMIX-BLENDEREN OG KAN FØRE TIL AT GARANTIEN BLIR UGYLDIG, OG SKAPE RISIKO FOR ALVORLIG PERSONSKADE.
VIKTIGE INSTRUKSJONER FOR TRYGG BRUK ADVARSEL For å unngå personskade. Les og forstå bruksanvisningen før denne maskinen tas i bruk. Grunnleggende sikkerhetsregler skal følges, herunder følgende. 1. Les alle instruksjoner, sikkerhetstiltak og advarsler før blenderen brukes. 2. Blenderen må kun brukes når den står på en jevn, stabil overflate uten vannansamlinger. Pass på at beholderen, motordelen eller strømledningen ikke kommer i kontakt med varme overflater eller henger over kanten på bord eller benker. 3. Ikke fyll beholderen utover angitt kapasitet. Maksimal kapasitet er markert på beholderen. 4. Begynn alltid blandingen med lokk og lokkplugg godt på plass. Ikke bruk blenderen uten at lokket er på plass. Lokkpluggen skal kun fjernes når ingredienser legges i, eller når rørepinnen brukes. 5. Rørepinnen som passer din beholder kan kun brukes når lokket sitter godt på plass. Bruk det lokket og den rørepinnen som passer til din beholder. Lokk og rørepinner kan ikke byttes mellom beholdere av ulike former, typer og størrelser. Hvis en rørepinne ble levert med din beholder, er det den riktige rørepinnen til bruk med den beholderen. 6. Sett alltid bryteren for hastighetsregulering på 1 når blenderen startes, og høy/lav-bryteren i posisjon lav. For å unngå mulige brannskader må aldri blenderen startes på hastigheter over 1, eller med høy/lav-bryteren i posisjon høy når varme væsker blandes. Bland alltid varme væsker med lokk og lokkplugg godt på plass. Hold hender og annen bar hud unna lokkpluggen når varme væsker blandes. 7. Berør aldri deler som er i bevegelse. Slå av apparatet og vent til knivene slutter å bevege seg før beholderen tas ut av motordelen og åpnes. 8. Slå av apparatet og koble fra strømforsyningen før du skifter tilbehør eller nærmer deg deler som beveger seg under bruk. 9. Ikke legg igjen eller lagre fremmedlegemer, slik som skjeer, gafler, kniver eller lokkpluggen i beholderen. Hvis blenderen startes med et fremmedlegeme i beholderen vil blenderen bli skadet og det kan føre til personskade. 10. Ikke bruk blenderen hvis ledningen eller støpselet er skadet. Hvis strømledningen er skadet, må den byttes ut av produsenten, forhandleren eller tilsvarende kvalifisert personell for å unngå fare. 11. Knivene er skarpe. Vær ytterst forsiktig ved tømming og rengjøring av beholderen for å unngå personskade. 12. For å forhindre muligheten for alvorlig personskade, eller skade på maskinen, må hender og kjøkkenutstyr holdes utenfor beholderen under blanding. En gummiskrape eller en slikkepott kan brukes, men bare når beholderen er fjernet fra motordelen og knivene ikke er i bevegelse. 13. Ikke bruk en beholder med kniver som er løse eller ødelagte. Knivmontasjen må ikke fjernes fra beholderen. Kontakt nærmeste Vitamixautoriserte servicerepresentant for service eller bytte. 14. Ikke til bruk utendørs. 15. Når nøttesmør eller oljebaserte matvarer lages må ikke blandingen kjøres i mer enn ett minutt etter at den har begynt å sirkulere i beholderen. Kjøring over lengre tid kan føre til skade på beholderen og at motoren blir for varm. ADVARSEL Fare for elektrisk støt, brannfare eller personskade. Koble alltid fra strømmen før rengjøring av motordelen, eller når den ikke er i bruk. Legg aldri motordelen i vann eller annen væske. Ingen deler på beholderen eller motordelen skal endres eller modifiseres. Ikke bruk tilleggsutstyr som ikke er uttrykkelig godkjent av eller selges av Vitamix. Kobles kun til jordet stikkontakt. IKKE fjern jordingen. IKKE bruk en adapter. IKKE bruk en skjøteledning. Dersom disse instruksjonene ikke følges kan det føre til død eller elektrisk støt. 51
KLARGJØRING FOR BRUK Plasser Vitamix-blenderen på en jevn, tørr overflate. Påse at strømbryteren er slått av før støpselet settes inn i stikkontakten.vi anbefaler å bruke en jordet stikkontakt. Strømledningen har et tre-pinnet støpsel eller et jordet støpsel. Dette designet gir sikkerhet ved tilkobling til jord. Dette støpselet kan plugges inn i en standard tre-pinnet stikkontakt. Hvis du ikke har en tre-pinnet stikkontakt kan strømledningen plugges inn i en vanlig to-pinnet stikkontakt med bruk av en adapter. Kontakt en elektriker hvis du er usikker på om ditt elektriske anlegg har tilkobling til jord. Når maskinen kobles til en to-pinnet stikkontakt, sørg da først for at stikkontakten er riktig tilkoblet. Koble den deretter til stikkontaktens jordingsskrue. Så snart Vitamix-blenderen er riktig tilkoblet, kan den klargjøres for bruk ved å følge instruksjonene «Stell og rengjøring» på side 55. KONTROLLPANEL Modellene Total Nutrition Center, Total Nutrition Center S, Aspire og Pro-200 2 3 1 1. På/Av-bryter: Trykk opp for å slå på ( ). Trykk ned for å slå av (O). 2. Høy-/variabel-bryter: Høy ( ) er den raskeste hastigheten. Bytt til variabel ( ) for å aktivere variable hastigheter. Sørg alltid for at høy-/variabel-bryteren er satt til variabel ( ) før På/Av-bryteren settes i posisjon På ( ). Ikke start maskinen på høy ( ) hastighet. 3. Bryter for variabel hastighet: Velger mange hastighetsinnstillinger. Den er kun aktiv når Høy-/variabel-bryteren er satt til posisjon variabel ( ). 52
KONTROLLPANEL (FORTSATT) Modellene Pro-500 og Total Nutrition Center 3 6 4 5 3 3 2 1 1. På/Av-bryter (l)/(o): På/Av-bryteren er hovedstrømbryteren på maskinen. På/Av-bryteren er plassert på forsiden av maskinen. Etter at enheten er koblet til, sørg for at markøren på bryteren for variabel hastighet peker på stoppsymbolet ( ) øverst på skalaen og flytt På/Av-bryteren til posisjonen På. Flytt På/Av-bryteren til posisjon Av om natten, og ellers når den står uten tilsyn. Hvis På/Av-bryteren flyttes til posisjon Av for å stoppe et program midt i syklusen, vent i 30 sekunder for at strøm og timer skal nullstilles før På/Av-bryteren flyttes til På-posisjon. 2. På/Av-lys: På/Av-lyset er plassert på fronten av maskinen, over På/Av-bryteren. Når det lyser er maskinen koblet til strøm og På/Avbryteren er i posisjon På. Lyset blinker når et program er nesten ferdig. 3. Bryter for Start ( )/Stopp ( ): Etter at markøren på bryteren for variabel hastighet er vridd vekk fra stopp-symbolet ( ) til enten variabel hastighet 1, eller en programinnstilling, trykk på Start/Stopp-bryteren for å starte maskinen og sette i gang blandeprosessen. Hvis Start/Stopp-bryteren trykkes på en gang til vil blandeprosessen stoppe. Programmer kan stoppes når som helst ved å trykke ned Start/Stopp-bryteren. Hvis programmet aktiveres igjen ved å trykke ned Start/Stopp-bryteren, vil programmet starte fra begynnelsen. 4. Pulsbryter ( ): Variabel hastighet:når pulsbryteren trykkes ned vil maskinen blande på den hastigheten som bryteren for variabel hastighet er innstilt på så lenge pulsbryteren holdes nede. Pulsfunksjonen kan brukes når et program er valgt. Når pulsbryteren trykkes ned når et program er valgt, vil maskinen kjøre på 50 % av høyeste hastighet så lenge pulsbryteren holdes nede. 5. Bryter for variabel hastighet: Bryteren for variabel hastighet har to funksjoner; bruken av innstillingene for tre programmer, eller innstillingene for ti variable hastigheter. For å bruke programmene: Vri bryteren for variabel hastighet mot venstre til ønsket program. For å bruke variabel hastighet: a. Vri bryteren for variabel hastighet mot høyre til 1. b. Trykk ned Start/Stopp-bryteren. c. Vri bryteren for variabel hastighet mellom 1 og høy under blandesyklusen for å øke eller redusere hastigheten på knivene. d. Når blandesyklusen er slutt, vri bryteren for variabel hastighet tilbake til stoppsymbolet ( ). 6. Programmer: Maskinen har innstillinger for tre programmer for de mest vanlig brukte oppskriftene. Ved å vri bryteren for variabel hastighet til venstre for senter kan du velge program for smoothie, frosne desserter og varme supper. Disse programmene er optimalisert for tre typer oppskrifter, men kan også fungere godt med andre oppskrifter. Programmene varierer i blandehastighet og -varighet. De stopper automatisk når programmet er slutt. Programmene kan avbrytes ved å trykke ned Start/Stopp-bryteren når som helst. Hvis programmet aktiveres igjen ved å trykke ned Start/Stopp-bryteren, vil programmet starte fra begynnelsen. 53
INSTRUKSJONER FOR BRUK Viktig ved bruk av beholder med tørre kniver: Å male tørre materialer i mer enn to minutter kan skade maskinen. Regelmessig bruk kan føre til kosmetisk slitasje i beholderen og føre til at knivene blir sløve over tid. Oppmaling av noen typer urter kan frigi oljer og forårsake at beholderen misfarges permanent. Andre kan ha sterk lukt som forblir i beholderen og påvirker smaken på andre matvarer. Oppmaling av noen typer urter og krydder kan også føre til at knivene blir sløve over tid, eller at beholderen sprekker. FORSIKTIG For å unngå mulige brannskader, start aldri på hastigheter over 1 med varme væsker. Damp, sprut eller innhold som slipper ut kan skålde. For å sikre innholdet låses lokket og lokkpluggen godt fast før maskinen kjøres. Start alltid på variabel hastighet 1, øk sakte til 10. 1. Fyll beholderen før den settes på plass på motordelen. Væsker og myke matvarer legges i beholderen først, faste elementer og is til slutt. Selv om det ikke er nødvendig for tilberedningen, kan det hende du ønsker å skjære eller bryte opp matvarene i mindre biter for mer nøyaktig oppmåling av ingrediensene. Vær forsiktig ved håndtering og behandling av varme ingredienser, og når varme supper og sauser lages. 2. Fest det 2-delte lokket godt. Bruk alltid det komplette 2-delte lokket under blanding (unntatt når rørepinnen er ført ned gjennom åpningen for lokkpluggen). Påse spesielt at lokket er godt fastlåst når varme ingredienser blandes. 3. Med motoren avslått, plasser beholderen med våte kniver på motordelen ved å innrette den over sentreringsdelen. Ikke forsøk å sette en beholder på en motordel som er i gang eller å kjøre en motordel uten en beholder ordentlig på plass. 4. Modellene Total Nutrition Center, Total Nutrition Center S, Aspire og Pro-200 Start med bryteren for høy/variabel hastighet i posisjonen for variabel ( ). Start alltid maskinen i Variabel hastighet 1. Aktiver maskinen ved å vri På/Av-bryteren til På ( ) deretter øk sakte til ønsket hastighet med bryteren for variabel hastighet. Modellene Pro-500 og Total Nutrition Center 3 Start med bryteren for variabel hastighet pekende mot stoppsymbolet ( ). Flytt På/AVbryteren til posisjon På. Bruk bryteren for variabel hastighet for å velge ønsket innstilling på hastighet eller program. 5. Hvis blandingen stopper å sirkulere, før rørepinnen ned gjennom hullet for lokkpluggen og rør til det «raper». Hvis dette ikke fungerer, trykk på På/Av-bryteren for å stoppe motoren. Fjern beholderen fra motordelen og bruk en slikkepott for å trykke vekk luftboblen fra knivene. Sett beholderen tilbake på motordelen, sett på lokket igjen og fortsett blandingen. 6. På grunn av maskinens hastighet er prosesstiden mye kortere enn hos standardapparater. Bruk forsiktig for å unngå overbearbeiding. 7. Vent til knivene har stoppet helt etter at maskinen er slått av, før lokket eller beholderen fjernes fra motordelen. SLIK BRUKES RØREPINNEN ADVARSEL Roterende kniver kan føre til alvorlig personskade. IKKE putt hender, slikkepotter etc. i beholderen mens maskinen kjører, eller mens beholderen fortsatt står på motordelen. Lokk og rørepinner kan ikke byttes mellom beholdere av ulike former, typer og størrelser. Bruk rørepinnen som ble levert med din maskin. Kontakt din lokale Vitamix-forhandler eller -leverandør hvis du ikke har riktig rørepinne til din maskin. VIKTIG: Kraven (nær toppen av rørepinnen) og lokket hindrer at rørepinnen kommer i kontakt med knivene når lokket er festet skikkelig i låst posisjon. Beholderen må ikke være mer enn to tredjedeler full når rørepinnen brukes under blanding. For å unngå overoppheting under blanding, IKKE bruk rørepinnen i mer enn 30 sekunder av gangen. Fjern forsiktig lokkpluggen hvis maten ikke sirkulerer. Påse at lokket sitter godt på. Frigjør innholdet ved å føre rørepinnen ned gjennom åpningen til lokkpluggen. Det er ikke sikkert at ingrediensene vil sirkulere ved å bare holde rørepinnen rett nedover. Hvis nødvendig pekes rørepinnen mot sidene eller hjørnene av beholderen. IKKE prøv å tvinge rørepinnen lenger ned i beholderen. Rørepinne Rørepinnekrave Lokk Knivmontasje 54
STELL OG RENGJØRING Beholder: Følg trinnene for normal rengjøring under for å klargjøre den nye maskinen for første gangs bruk. Dette vil rengjøre enheten og kjøre inn motoren. Normal rengjøring: 1. Fyll beholderen halvfull med varmt vann, og tilsett et par dråper med flytende oppvaskmiddel i beholderen. 2. Trykk hele det 2-delte lokket i låst posisjon. 3. Velg hastighet 1. Slå på maskinen og øk hastigheten sakte til hastighet 10, deretter til høy. 4. Kjør maskinen på høy hastighet i 30 til 60 sekunder. 5. Slå av maskinen. Skyll og tørk beholderen. Desinfiser slik: 1. Følg instruksjonene for normal rengjøring over. 2. Fyll beholderen halvfull med vann og 1 ½ teskje med klorin (flytende blekemiddel). 3. Trykk hele det 2-delte lokket i låst posisjon. 4. Velg hastighet 1. Slå på maskinen og øk hastigheten sakte til hastighet 10, deretter til høy. 5. Kjør maskinen på høy hastighet i 30 til 60 sekunder. 6. Slå av maskinen, og la blandingen stå i beholderen i ytterligere 1 ½ minutt. 7. Hell ut klorinblandingen. La beholderen lufttørke. 8. Ikke skyll etter desinfisering. Lokk, lokkplugg og rørepinne Ta lokkpluggen ut fra lokket. Vask delene i varmt såpevann. Skyll rene under rennende vann og tørk. Monter sammen igjen før bruk. VIKTIG: For å sikre fortsatt og effektiv ytelse må beholder, lokk, lokkplugg eller rørepinne ikke vaskes i oppvaskmaskin. Motordel Fare for elektrisk støt. Koble fra strømmen før rengjøring av maskinen. ADVARSEL Dersom disse instruksjonene ikke følges kan det føre til død eller elektrisk støt. 1. Koble fra strømledningen. 2. Vask den utvendige overflaten med en myk klut eller svamp som har vært skylt i en mild oppløsning av flytende oppvaskmiddel og varmt vann. Legg aldri motordelen i vann. 3. Sentreringsdelen kan fjernes for mer grundig rengjøring. 4. Rengjør bryterne grundig slik at de går lett. De kan bli klissete fra bruk. Bruk en fuktet bomullspinne til å rense sporene rundt de vannbeskyttede bryterne. Tørk bort overskytende vann med en gang. 5. Poler med en myk klut. 55
FEILSØKING Din Vitamix-motor er designet for å beskytte mot overoppheting og overspenning. Begge funksjonene vil slå av motoren. Motoren kan kanskje slippe ut litt lukt. Følg prosedyrene under for å tilbakestille motoren i begge tilfeller. Kontakt din lokale distributør for instruksjoner hvis problemene vedvarer etter at disse instruksjonene er fulgt. Overopphetingsvern tilbakestillingsprosedyre Hvis motoren slår seg av på grunn av overoppheting under blanding, la maskinen kjøle seg ned i 20 til 45 minutter før en ny blandesyklus påbegynnes. Hvis motoren ikke vil starte etter å ha blitt nedkjølt, utfør da Overspenningsvern tilbakestillingsprosedyre under. Overspenningsvern tilbakestillingsprosedyre Front 1. Trykk ned På/Av-bryteren til posisjon Av (O). 2. Koble fra strømmen. 3. Fjern beholderen. 4. Snu motordelen over på siden. 5. Trykk på tilbakestillingsknappen på undersiden av maskinen. 6. Koble til strømmen igjen og fortsett blandesyklusen. Tips for å unngå «overbelastning» av Vitamix-maskinen: i bevegelse og gjennom knivene Baksiden Tilbakestillingsknapp SPESIFIKASJONER Se produktetiketten på maskinen for spesifikasjoner om motor og elektriske komponenter. Når du kjøper et nytt elektrisk produkt vil direktivet for avhending av elektrisk eller elektronisk utstyr (Waste Electrical or Electronic Equipment WEEE) resirkulere det gamle utstyret uten kostnad (der dette gjelder). Dette produktet er levert fra en miljømessig a-vare-produsent som oppfyller normene i direktivet for avhending av elektrisk og elektronisk utstyr (Waste Electrical or Electronic Equipment WEEE) 2002/96/EF. Brukte apparater må ikke avhendes i vanlig husholdningsavfall! Hvis apparatet har nådd slutten av sin levetid, er alle brukere forpliktet ved lov til ikke å avhende brukt utstyr i vanlig husholdningsavfall, men heller atskilt fra husholdningsavfallet, f.eks. på en kommunal gjenvinningstasjon eller et returpunkt i nabolaget. Dette for å sikre at brukte apparater resirkuleres på en faglig forsvarlig måte for å unngå skade på miljøet. Derfor er elektriske apparater merket med følgende symbol: Finn mer informasjon om WEEE, resirkulering og finn din lokale gjenvinningstasjon på www.recyclenow.com. GARANTI OG SERVICE Se på vitamix.com for liste over internasjonale distributører for informasjon om garanti og service. 2014 Vita-Mix Corporation. Ingen deler av denne publikasjonen kan reproduseres eller overføres i noen form eller på noen måte, eller lagres i en database eller gjenfinningssystem uten skriftlig tillatelse fra Vita-Mix Corporation. Trykt i USA 104501 1/14