I r~.- -~p - rr~i Foreløpig kon fisketilvirkere Jnntatt offent1ighe~. offentlighetsioven ~ & f Fylkesmannen i Nordland, 8002 BODØ. Telefon: 75 5315 80, telefaks 75 53 16 80 HENSIKT: Gjennom denne varslede kontrollen ønsker Fylkesmannen a kontrollere oii b~ tel overholder krav til behandling av biprodukter i henhold til palegg av 13.03.97 og bestei elsene i forurensningsloven. Biprodukter: Med biprodukter menes her slo, lever, rogn hoder, rygger, skinn, innmat, vraket råvare o annet avskjær fra fisk, både fra den tradisjonelle fiskerinæringen og fra fiskeoppdrettsnæring~. Bedrift: Ole K. Rostad Pakknr.: N-474 (483 Olenilsøy ikke LOKALISERING i drift i vinter) Bedriftsleder: Ole K. Rostad Postadresse: Hamnøy, 8390 Reine Tlf.nr: Faks.nr: 76 09 23 38 76092184 Kommune: Mosk Kontaktperson: Ole K. Rostad Foretaksnr: 931 853 716 STED: Ham v -l Inspeksjonsdato: Tilstede fra anlegget: Tilstede fra andre etater: Tilstede fra Fylkesmannen: 25. april 1997 hos N- 474 Ole K. Rostad Anita Evensen og Torstein Finnesand HOVEDKONKLUSJON: Ingen observerte brudd Brudd i Betydelige brudd Brudd som vurderes politianmeldt Hovedbegrunnelse: slo går under kai rygger dumpes i sjø utenfor havneområdet det føres ikke joumal over disponeringen av slo og rygger og leveranser av hoder til Ingebrigsen
RÅSTOFFMOTTAK OG BIPRODUKTER FOR FISKETILVIRKERE 11997 Råstoffmottak hittil i til og med uke 16 Totalt mottatt rogn: Totalt mottatt lever: Totalt mottatt sløyd og hodekappet: 128.236 liter 172.503 liter 2.017.470 kg Andel fisk mottatt rund: 70 0~ landes uten hode, 30-40 0o landes usløyd Hvilke maneder er det drift på anlegget: 12 Type produksjon og kvantum Fersk og frys: Salting: Tørrfisktilvirkning 32.022 kg 1.380.620 kg 604.828 kg Filetering: Annet, oppgi hva: nei nei Leveranser av biprodukter Oppgi kvantum biprodukter levert til den enkelte mottaker for 1997 (tonn eller m3). Alternativ kan daglig journalskjema leveres. Type biprodukter: T = slo fra torskefisk, H = hoder, A = avskjær, rygger fra torskefisk, R = rogn fra torskefisk, L = lever fra torskefisk, S = biprodukter fra sild, D = biprodukter fra andre fiskeslag. Type (sett kryss) Kvantum Mottakers navn L H A R L S D tonn m3 Merknadsfelt Abba 80 800 tenner Marite 200 Knut Ivar Ingebriktsen levert fergig tredd Under kai I sjøen utenfor havneomradet På lager: Sukkersaltet rogn 0,9 90 tønner På lager: Skarpsaltet rogn 0,6 ~ På lager: Hoder hengt Ut fra landet fisk til saltfisktilvirkning har vi beregnet at det kan være dumpet 138 tonn rygger (10 0~, totalt saltfiskmottak). 90 ~ ~ ç~r 4~Z. ~ ~ ~ L ~~ 4-(~Q, ~, ~-~(~t~k1 Dumping av biprodukter pa godkjente dumpeplasser ~ ~LL~LL~,j~ ~u~(ll4t~w4 Oppgi kvantum biprodukter dumpet på den enkelte dumpeplass (tonn eller m3). Navn på dumpeplass Navn og nr gitt i brev av 13.03.97, evt posisjon Type (sett kryss) THARLS D Kvantum tonn m3 ANSVARLIG FOR DUMPIN( Navn og reg. nr. på båt som fraktet biproduktene til dumpeplass og navn pa fartøyets fører og telefonnummer. i Bedriften har ikke benyttet godkjente dumpeplasser i åpen sjøresipient i Vestvagøy kommune. Annen disponering av biprodukter bes redegjort: &S~~&tLL ~ ~-~-- 2~ ~-~d ~1~1d~1
FORTLØPENDE JOURNAL FOR BIPRODUKTER: Ja Delvis 11~iei Er fortløpende journal eller kvitteringer/fakturaer tilgjengelig? Kommentar - iournalføring: Bra tilgang på mottatt lever og rogn. Disponeringen av slo og rygger er ikke fortløpendejournalføit og leveranser av hoder til K. I. Ingebriktsen er ikke journalført, i henhold til pålegg av 13.03 I li HÅNDTER1NG AV: Slo: Hoder: Avskjær/rygger: Rogn: MERKNADER - Dumpes under kai - Tungekappes og tørkes - Dumpes på havet utenfor havneområdet - Sukkersalting - Skarpsalting Lever: - Selges til hermetikkind. Marite Kommentar - håndtering av biprodukter innendørs: Slutt på mottak av rogn nå. UTSTYR FOR HÅNDTERING AV BIPRODUKTER: Sløyebenker: Sløyehull: Egne kar/stamper til: - slo: - hoder: MERKNADER VJA VJA - avskjær/rygger: V JA fra håndflekking - rogn: - lever: Flekkemaskin: Andre maskiner/prosesser som genererer biprodukter: Kontainere e.l. for fersk levering av biprodukter til gjenvinning: Ensileringsutstyr: Frysekar (for innfrysing av biprodukter): Planlegger å sette opp ensileringsanlegg til JAV V JA kar V JA tønner v JA tønner V JA brukes ikke JA V Planlegger å bygge anlegg 1997 sesongen (Rieber ITT Flygt).
FORTLØPENDE JOURNAL FOR BIPRODUKTER: Ja Delvis Nei Er fortiøpende joumal eller kvitteringer/fakturaer tilgjengelig? Kommentar - joumalføring: Bra tilgang på mottatt lever og rogn. Disponeringen av slo og rygger er ikke fortløpendejournalført og leveranser av hoder til K. I. Ingebriktsen er ikke journalført, i henhold til pålegg av 13.03.97. HANDTERINd ÅV: Slo: Hoder: Avskj ær/rygger: Rogn: Lever: - Dumpes under kai - Tungekappes og tørkes - Dumpes på havet utenfor havneområdet - Sukkersalting - Skarpsalting - Selges til hermetikkind. MERKNÅDER Marite Kommentar - håndtering av biprodukter innendørs: Slutt på mottak av rogn nå. UTSTYR FOR HÅNDTERING AV BIPRODIJKTER: Sløyebenker: Sløyehull: Egne kar/stamper til: - slo: - hoder: - avskj ær/rygger: V JA fra håndflekking - rogn: - lever: Flekkemaskin: Andre maskiner/prosesser som genererer biprodukter: Kontainere e.i. for fersk levering av biprodukter til gjenvinning: Ensileringsutstyr: Frysekar (for innfrysing av biprodukter): v JA VJA V JA kar V JA tønner V JA tønner MEFNADER V JA brukes ikke Planlegger å bygge anlegg Planlegger å sette opp ensileringsanlegg til 1997 sesongen (Rieber ITT Flygt). JA
KAI Bedriftens svar Fylkesmannens observasjoner Dumper bedriften fiskeavfall under kai? ja ja Antall båter ved kai: 3 Sløying ved bedriftens kai: noen få ikke observert Kommentar - håndtering av biprodukter på kaia: 40 båter store og små leverer til anlegget. Andre merknader: Bedriften pekte på at det har vært problemer med å få levert alle typer biprodukter til Leverkjem AS. Det kunne leveres ca 50 kg rygger per 500-600 liter (per kar). Bedriften planlegger å installere ensileringsanlegg, men ønsker å være sikker på at det blir et krav å ta vare på mottatte biprodukter. Bakgrunnen er at andre myndigheter har gitt dispensasjon fra krav som d ar satt. VEDLEGG: Bilder: v~ JA MOTIV: oversiktsbilde bygning MOTIV: over kai MOTIV: sløyebenk MOTIV: lever flytende i sjøen