ÅRSMELDING 2013 Århus andelsgård 1
Sesongen 2013 Århus gård Sesongen 2013 har vært nok en flott sesong for Århus. Riktig nok var våren preget av regn og atter regn, men på tross av dette har det vært rikelig med grønnsaker å høste, lenge Høsten var fin og vi høstet lenge av flotte asiatiske bladgrønnsaker. Nytt av året var at vi startet høsting av bringebær i hekken som ble etablert første året. Som alltid har det vært spennende møter i åkeren, gjerne mellom andelshavere som ikke har møtt hverandre før. Og som i fjor har jeg, og sikkert mange med meg, fått kjennskap til enda flere av de utallige grønnsakssortene som Tom Harald har sådd, luket og passet på for oss, og med en oppskrift eller ti på kjøpet. Sesongen 2014 står for døren og det arbeides allerede med såplan og andre forberedelser. Vi håper, tror og regner med at denne sesongen blir like bra, og med like spennende møter som de tre foregående årene. Andelsgården etablerte i år temagrupper, vi hadde Mat og urtegruppa, Grønnkålentusiastene, Humlesnurr, Kjøtt attåt gruppa, fixe og orne gruppa. Det er gøy å være andelshaver! Hilsen Brita Helleborg Århus Gård er en testamentarisk gave fra Lars Århus i Gjerpen, gitt til Telemark Landbruksselskap i 1989. Eiendommen består av 93 da dyrket mark beliggende på Århus og to skogteiger på Gulset på til sammen ca. 100 da. Gården ble antagelig ryddet i yngre jernalder. På gården ligger en stor gravhaug. På 1300-tallet blir gården nevnt. Fram til 1833 bodde forstmesteren hos Løvenskjold, Fransen på gården. Han plantet lerke, lønn og aske trær her. Fra 1836 bodde Christen Larsen Lund og kona Severine her. Christen Lund var en evnerik mann og Severin Løvenskjold bekostet utdannelse på Brade Trelleborg seminarium på Fyn i Danmark for han. Christen Lund ble etter dette ansatt ved Fossum verksskole. Han var i tillegg privatlærer for Løvenskjolds barn. Det er sannsynlig at Henrik Ibsen gikk på skole under han, i den tiden Ibsen familien bodde på Venstøp. Han var politiker med sete i det første formannskapet i Gjerpen og ordfører fra 1841 og til 1843. Han skal også ha vært hjelpelensmann og i kjelleren under stua på Århus er det fangehull. Christen tjenestegjorde som klokker i over 50 år, og var eier av gården fram til 1860. De neste eierne var: sorenskriver Jensen (1860-1870), Lars Augestad Aarhus (1870-1890) Kristian L. Aarhus (1890-1941) og søsknene Lars K. Aarhus og Alfild Børve Aarhus fra (1941-1989). Lars og Alfild Aarhus hadde da testamentert gården til Vestfold og Telemark Landbruksselskap til forsøksvirksomhet. Vestfold Landbruksselskap takket den gang nei til gaven, Telemark tok den imot. 2
Gartnerens oppsummering. Våren 2013 ble kald og våt, i mai kom det bl.a. 242 mm nedbør. Våronna ble forsinka, men det ble såpass godt vær resten av sommeren at resultatet ble bra. Juli ble tørr, men vi fikk låne vanningsutstyr av Lundseth, så skaden ble liten. Det ble noe kjøreskade av våronna fordi jorda var i våteste laget. Høsteforholda var bra, med relativt tørr jord og godt vær. Kålvekstene slet med en invasjon av kålmøll fra Russland, det skjer heldigvis bare hvert 15-20 år. Vi hadde ikke midler til å bekjempe den, men naturen ordna opp etterhvert. Skjermplantene, særlig pastinakk, gulrot og selleri, trives ikke så godt på Århus. Jeg får nå hjelp fra forsøksringen, og håper på bedre resultat heretter. Hvitløken klarte ikke overvintringa, så det ble ingenting å høste. Det ble ellers stort sett bra avling av det meste. Bringebær og asiatiske grønnsaker gikk ekstra godt. Mat- og urtegruppa fikk planta et flott felt med flerårige urter. Det ser lovende ut, og blir nok et fint bidrag til mangfoldet heretter. Jeg vil gjerne takke alle for et godt samarbeid, ingen nevnt, men ingen glemt. Tom Harald Eckell Gruppene våre: Mat og urtegruppa leder Jon-Inge Hansen. Gruppa har sådd og plantet ut et urtefelt, og hvor vi kan starte høsting i 2014. De arrangerte også en matkveld med tema «Lær salat triks av Charls» hvor vi fikk mange tips på salater og dressinger. Grønnkålentusiastene leder Berit Rolandsen. Lære mer om grønnkål og finne nye oppskrifter. Grønnkålentusiastene prøvde ut en grønnkålsalat som ble servert under årets Mersmak festival. Etter dette har gruppa hatt et møte hvor vi utvekslet og lagde retter av grønnkål. Orne`og fixe gruppa leder Tom Holte. Det er hvert år ting som skal ornes på og her er Tom vår gode hjelper. Stort sett løpende småvedlikehold som vask, remontering og liming av skilter, stell av vannpost, rigging for diverse arrangementer (Mersmak) etc. Humlesnurr leder Hege Sundet. Gruppa startet på et insekts hotell nede ved bærfeltet. Byggetrinn en er ferdig. Århus Miljøskole, Aleksander laget et flott insektshotell til oss som vi hadde utstilt på standen vår under årets Mersmak. Kjøtt attåt leder Brita Helleborg. På høsten fikk andelshaverne mulighet til å sette seg på liste 3
for å få økologisk kjøtt fra Knut Vasdal. Dette var populært og 22 pakker ble solgt av dette deilige kjøttet. Dugnader og arrangementer Årsmøtet Årsmøtet ble avholdt 14. februar. Siv Svolsbru hadde bakt et mangfold av brød til årsmøtet. Ca. 35 andelshavere møtte fram. Oppstartsmøte vi sparker i gang våren. 8 Mai møttes 30 andelshavere i jernalderhuset til en deilig grønnsaksuppe.. Her informerte vi om forventet sesong, hvilke grønnsaker og forventet høstetetid og innhøstingsregler. Oppstart av gruppene. Hege Sundet fortalte om lokalt økomelkprosjekt hvor vi ser på om det er liv laga med et lokalt meieri med omsetning av økomelk. Åkervandring 21. august arrangerte vi åkervandring for nye andelshavere. Andelshaverne ble vist hvor de forskjellige grønnsakene står i åkeren og hvordan de høstes. Grønne fingre-dager I år hadde vi to grønne fingre-dager, hvor vi hjelper Tom Harald med lukingen. Høsttakkefest Søndag 20. oktober samlet vi ca. 30 stk av stort og smått til høsttakkefest. Her tar alle med seg sine spesialiteter til et felles matbord SPENNENDE Så mange deilige retter og så utveksles det oppskrifter. Skolebesøk Vi har tatt imot barnehager, grunn- og videregående skoler. Disse har vært i åkeren og smakt på forskjellige grønnsaker og høstet med seg til en grønnsakssuppe. Tre 6. klasser fra Lunde barneskole var her og de lagde grønnkålchips smakfult snacks av grønnkålen Media TV2 Sommertid hvor utsendt reporter ble sendt ut for å lete opp sola. Teamet kom hit til Århus hvor Andelsgården var med på en direkte sendt rapport fra åkeren. TV teamet som lager programmene om Scandinavian cooking med Andreas Viestad, var her og filmet Nrk radio intervjuet oss i Kveldsåpent på direkten. 4
MerSmak 30 og 31. august Vi hadde fått en flott plass midt på torvet i år, der sto vi i år sammen med Osebakken Andelsgård. Grønnkålsalat ble servert fra den flotte fargerike standen vår. Været var flott og festivalen var meget godt besøkt. Ellen hadde høstet slik at Andreas Viestad fikk friske grønnsaker til sitt TV program Scandinavian cooking. Ellen og Andreas under årets festival. Osebakken andelsgård Flott med en andelsgård til i Grenland. Tom Harald Eckell har vært mentor for gartneren på Osebakken. Vi har et godt samarbeid med Osebakken og ønsker lykke til med sin andre sesong. Telemarksforskning Ser på andelslandbrukene som en viktig omsetningskanal for økologisk mat men hvor mye omsettes? Det er i høst sendt ut en spørreundersøkelse til dere. Høsten 2014skal vi være med Oikos og Telemarksforskning og arrangere en nasjonal konferanse. Oikos i samarbeid med andelslandbrukene skal skrive en brukermanual for oppstart/drift av andelslandbrukene. Styret har bestått av: 5
Leder: Styremedlem: TL- sin representant: Brita Helleborg Tom Holte Jon-Inge Hansen Kenneth Ognedal Gry Hovland IFOAM`s fire grunnprinsipper for økologisk landbruk: Økologi, helse, rettferdighet og varsomhet. Økologi Økologisk landbruk skal bygge på levende økologiske systemer og kretsløp, arbeide med dem, etterligne dem og hjelpe til å bevare dem. Helse Økologisk landbruk skal opprettholde og fremme helsa til jord, planter, dyr mennesker og jordkloden som en udelelig helhet. Rettferdighet Økologisk landbruk skal bygge på relasjoner som sikrer rettferdighet når det gjelder vårt felles miljø og mulighet for livsutfoldelse. Varsomhet Økologisk landbruk skal drives på en ansvarlig og varsom måte for å ta vare på miljøet og beskytte helse og velvære for nåværende og framtidige generasjoner. www.oikos.no 6
Du finner oss på facebook og på www. Arhus.origo.no Ta kontakt: Tove Hoppestad på e-post: tove.hoppestad@gmail.com Mob: 99714873 7