Matinformasjonsforordningen (EU) nr. 1169/2011. Nina Lødrup, Mattilsynet HK 27. november 2014
|
|
- Eirik Langeland
- 9 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Matinformasjonsforordningen (EU) nr. 1169/2011 Nina Lødrup, Mattilsynet HK 27. november 2014
2 Merking matinformasjon Mål: sikre et høyt nivå for beskyttelse av forbrukernes helse og interesser fri flyt av varer Prinsipper: info om matvarens identitet og sammensetning info for å beskytte forbrukerens helse og trygg bruk info om ernæringsmessige egenskaper Artikkel 3 og 4
3 Hvem omfattes av reglene? Alle ledd i næringsmiddelkjeden for næringsmidler beregnet på sluttforbruker Gjelder også næringsmidler levert av/til storhusholdning Alle typer utsalgssteder (kjøretøy, flyttbare salgsboder) Men gjelder ikke ved sporadisk levering, servering og salg av matvarer Artikkel 1 og fortalen pkt 15
4 Hvem har ansvaret? Se artikkel 8 Driftsansvarlige for foretaket i hvis navn eller firmanavn matvaren omsettes. Alternativt navn eller firmanavn på importør til EU. Driftsansvarlige for foretaket skal sikre at opplysningene foreligger og er korrekte. Også plikt til å hindre at feil opplysninger gis videre, ikke lov å endre opplysninger. Artikkel 8
5 Artikkel 8 nr. 7 Særlig bestemmelse om ferdigpakkede matvarer som er beregnet til sluttforbruker/storhusholdning, men som omsettes B2B. Gjelder også for ferdigpakkede som skal til storh. for videre prosessering/oppdeling. Driftsansvarlige kan velge å merke alle opplysninger som kreves i art. 9 og 10 på ferdigpakningen, på etikett eller gi opplysningene i medfølgende handelsdokumenter. Men ved bruk av handelsdokumenter, så må noe også merkes på ytterpakning -a) betegnelse -f) holdbarhetsmerking -g) vilkår for oppbevaring/anvendelse NY -h) navn/firma og adresse for driftsansvarlig Artikkel 8
6 Artikkel 8 nr. 8 Ved omsetning B2B av matvarer som på dette trinnet ikke er beregnet på sluttforbruker/ storhusholdning skal driftsansvarlige sikre at opplysningene gis videre slik at de obligatoriske opplysningene kan gis sluttforbruker. Artikkel 8
7 Grunnleggende krav - gjelder også for reklame og presentasjon: Alle næringsmidler beregnet til sluttforbruker /storhusholdning skal ha matinformasjon Skal følge redelig praksis Ikke villede Være korrekt, klar og lettforstålig Ikke tillegge egenskaper om forebygging, behandling eller helbredelse av sykdom Artikkel 6 og 7
8 Kapittelinndelingen i forordningen Matinformasjonsforordningen er delt inn i 7 kapitler med 55 artikler: kapittel I om generelle bestemmelser, kapittel II om generelle prinsipper for matinformasjon, kapittel III om generelle krav til matinformasjon og virksomhetenes plikter, kapittel IV om obligatorisk matinformasjon, kapittel V om matinformasjon som gis på frivillig basis, kapittel VI om nasjonale bestemmelser og kapittel VII om gjennomførings- endrings- og avsluttende bestemmelser. NB: Det er 15 vedlegg til matinformasjonsforordningen som inneholder mer detaljerte bestemmelser som relaterer seg til ulike artiklene i forordningen.
9 Vedleggene i forordningen I Særlige definisjoner - næringsdeklarasjon II Allergener III Krav til supplerende merking IV X-høyde V Unntak fra næringsdeklarasjon VI Betegnelser og særlige ledsagende opplysninger VII Angivelse av ingredienser vekt og kategoribetegnelser VIII Mengdeangivelse IX Nettoinnhold X Holdbarhet og frysedato XI Opprinnelse XII Alkoholinnhold XII Referanseinntak XIV Omregningsfaktorer XV Presentasjonsform for næringsdeklarasjon
10 Eksempel på systematikk Overordnet - art. 1 om formål og anvendelsesområde Målsetning generelt - art. 3 Definisjoner - art. 2 både henvisninger og egne def. Generelle prinsipper - art. 7 Ansvar - art. 8 Obligatoriske krav - art. 9, eks. (1) a betegnelse Utdyping - art. 17, samt henvisning til vedlegg VI Ytterligere presisering - vedlegg VI om betegnelse og tilleggsopplysninger
11 Obligatoriske krav a) betegnelse b) ingrediensliste c) ingredienser som forårsaker allergier/ intoleranse (også for uemballert) d) mengdeangivelse av ingredienser e) nettomengde f) holdbarhetsmerking g) spesielle vilkår for oppbevaring og bruk h) navn/adresse i) opprinnelsesmerking j) bruksanvisning k) alkoholinnhold l) næringsdeklarasjon NY Artikkel 9
12 Generelt om de obligatoriske kravene: Lett tilgjengelig informasjon Skal ikke være skjult, tildekket eller oppdelt 1,2 mm er minste skriftstørrelse 0,9 mm for forpakninger under 80 cm 2 Forpakninger under 10 cm 2 bare krav om betegnelse, allergener, nettomengde og holdbarhet Merk at det også er krav til informasjon som gis frivillig Artikkel 12, 13 og 16 nr. 2, artikkel 36
13 Overordnede krav til presentasjonen av de obligatoriske opplysningene plasseres på et iøynefallende sted være godt synlige være lett leselige ikke kunne fjernes Andre angivelser, bilder eller materialer skal ikke skjule tildekke eller dele opp opplysningene. Frivillige opplysninger: ikke på bekostning av plassen for obligatoriske Artikkel 13 og 37
14 Lesbarhet - skriftstørrelse Krav til minste bokstavhøyde (x-høyde): Generelt: 1,2 mm Små forpakninger (80 cm 2 ): 0,9 mm Artikkel 13 og vedlegg IV
15 Emballasje form og størrelse Rektangulære største overflate = største siden Sylindrisk form største overflate omfatter IKKE topp, hals, bunn Noen merkeunntak for små forpakninger Artikkel 13 nr. 3, artikkel 16 nr. 2 og vedlegg V nr. 18
16 Villedning - generelt Viderefører de generelle bestemmelsene om redelighet Matinformasjonen skal være eksakt, klar og enkel å forstå for forbrukeren Opplysninger skal ledsage betegnelsen (fysisk tilstand, særlig behandling) hvis utelatelse kan villede forbruker Artikkel 7 og vedlegg VI
17 Fysisk tilstand/behandling Varer tint før salg skal opplyse om dette, unntatt: - ingrediens som inngår i endelig produkt - hvis ledd i fremstillingsprosessen - ikke forringet kvalitet etter tining Vedlegg VI del A nr. 1 og 2
18 Kjøtt/fisk som fremstår som ett stykke Hvis mer enn 5% vann, angis i tilknytning til betegnelsen Hvis sammensatte stykker av kjøtt/fisk, angis i tilknytning til betegnelsen Hva med? Vedlegg VI del A nr. 6 og 7
19 Innfrysingsdato Frosset kjøtt, frosset tilberedt kjøtt og frosne, uforedlede fiskerivarer: Innfrysingsdato Dato for første nedfrysning med selve datoen (dag, måned, år) eller henvisning til det sted på pakningen hvor datoen er påført. Artikkel 24, vedlegg III nr. 6 og vedlegg X nr. 3
20 Ingredienser som forårsaker ALLERGIER/ intoleranse Stoffer eller produkter som forårsaker allergi/intoleranse skal angis i ingredienslisten Stoffene/produktene er angitt i vedlegg II og de skal fremheves visuelt i ingredienslisten Gjelder også om produktet er unntatt kravet om ingrediensliste. «Inneholder», Unntak hvis betegnelsen inneholder navnet Gjelder både for emballerte og uemballerte matvarer. Artikkel 21 nr. 1a) og b), 44 nr. 1 a) og nr.2
21 De 14 allergener Det er 14 kategorier ingredienser som alltid skal angis i merkingen når de brukes i en matvare fordi de kan gi allergiske reaksjoner eller intoleranser. Eksempel: Ingredienser: Vann, hvetemel, sesamfrø, hvetegluten, emulgator (E 322 fra soya), salt, laktose (fra melk). Matmerking Allergener - ferdigpakket mat
22 Obligatorisk krav ikke ferdigpakket Skal alltid angi ingredienser eller tekniske hjelpestoffer ( se vedlegg II) som forårsaker allergi eller intoleranse, når det finnes i det ferdige næringsmiddelet, evt. i endret form. Gjelder for alle næringsmidler som frembys til sluttforbruker/storhusholdning. Omfatter Ikke-ferdigpakkede næringsmidler, næringsmidler som pakkes på anmodning, næringsmidler som er pakket med henblikk på umiddelbar omsetning Artikkel 9 nr. 1 c), 6, 44 nr. 1 a)
23 Ikke ferdigpakket mat Det nye regelverket for merking av mat, matinformasjonsforskriften, krever at informasjon om allergener skal være tilgjengelig skriftlig, direkte for forbruker. Virksomheten må finne løsninger - i meny, på skilt, plakat, tavle? Eksempel Smørbrød med egg Inneholder: egg, hvete, soya og melk Matmerking Allergener - ikke ferdigpakket mat
24 Næringsdeklarasjon Opplysninger om næringsmidlers innhold av energi eller energi og næringsstoffer. Næringsinnhold Per 100 g Energi 963 kj / 232 kcal Fett 18 g - hvorav mettede fettsyrer 6,6 g Karbohydrater 5,1 g - hvorav sukkerarter 0,8 g Protein 11 g Salt 1,8 g Artikkel 30 nr. 1
25 Matinformasjonsforordningen Artikkel 9 nr. 1 bokstav l), 30-35,vedlegg I og XV Artikkel 16 og 29, vedlegg V Unntak Krav og utforming Artikkel 44 Artikkel 49 Artikkel 50 Artikkel 54 og 55 Vedlegg XIII Vedlegg XIV Matvarer som ikke er ferdigpakket Matvarer merket med ernærings- og helsepåstand Matvarer tilsatt vitaminer og mineraler Overgangsordninger Referansemengder for inntak Omregningsfaktorer Veiledning om matinformasjonsforordningens krav til næringsdeklarasjon og tilgrensende spørsmål
26 Unntak fra næringsdeklarasjonskravet (krav i annet regelverk gjelder fremdeles) Kosttilskudd, naturlig mineralvann/kildevann Alkoholholdige drikker (mer enn 1,2 vol%) Små pakninger (største overflate < 25 cm²) Vedlegg V: Frisk frukt og grønt, egg, kjøtt og fisk Krydderurter, krydder, salt Største flate mindre enn 25 cm² Småskalaprodukter-lokal mat Artikkel 29 nr. 1, 16 nr. 4 og nr. 3 og Vedlegg V
27 Obligatorisk næringsdeklarasjon Næringsinnhold Energi Fett -hvorav mettede fettsyrer Karbohydrater -hvorav sukkerarter Protein Salt Per 100 g 1044 kj 249 kcal 2,8 g 0,2 g 44,1 g 1,3 g 8,8 g 1,3 g Benevning: Energi: kj og kcal Masse: g Samme synsfelt Tabellform, eller lineært Per 100 g eller per 100 ml av varen slik den omsettes Per 100 g eller per 100 ml av spiseferdig produkt, merket med tilberedningsmåte Artikkel 30 nr. 1 Art. 34, art. 32 nr. 2 og art. 31 nr. 3
28 Utvidet næringsdeklarasjon Enumettede fettsyrer Flerumettede fettsyrer Polyoler Stivelse Kostfiber Vitaminer og mineraler Presentasjon og rekkefølge: se vedlegg XV Artikkel 30 nr. 2
29 Andre stoffer Ernærings eller helsepåstand: Stoffene skal deklareres i samme synsfelt som næringsdeklarasjonen, men kan bare settes inn i selve næringsdeklarasjonen hvis de er angitt i vedlegg XV. Vedlegg I nr.1 definisjon av næringsdeklarasjon Artikkel 49 som endrer artikkel 7 i påstandsforordningen
30 Eksempel Fiskepålegg merket med ernæringspåstanden: Kilde til Omega-3 Næringsinnhold Per 100 g Energi 738 kj / 177 kcal Fett 11,9 g hvorav - mettede fettsyrer 2,3 g - enumettede fettsyrer 5,0 g - flerumettede fettsyrer 4,1 g Karbohydrater 6,7 g hvorav - sukkerarter 6,7 g Protein 9,7 g Salt 0,9 g Omega-3 3,6 g / 100 g Artikkel 49 og vedlegg 1 nr. 1 b)
31 Gjentakelser i hovedsynsfeltet Energiinnhold eller Energiinnhold, fett, mettede fettsyrer, sukkerarter og salt kan angis på forsiden hvis matvaren ellers er merket med obligatorisk næringsdeklarasjon Artikkel 30 nr. 3
32 Frivillig angivelse Denne merkingen kan brukes i tillegg til den obligatoriske: deklarasjon som prosent av referanseinntak relatert til 100 g/ml. Da må teksten «Referanseinntak til en gjennomsnittlig voksen (8400 kj/2000 kcal)» stå i nærheten deklarasjon per porsjon eller forbrukerenhet, forutsatt størrelsen angitt. Artikkel 32 nr. 4 og nr. 5 og artikkel 33.
33 Gjennomsnittsverdi Opplysningene i næringsdeklarasjonen er gjennomsnittverdier basert på: analyser beregning Matvaretabellen er et godt hjelpemiddel. Kostholdplanleggeren kan brukes for enkle beregninger. Artikkel 31 og og
34 Matvaretabellen Matvaretabellen.no inneholder verdier for energi og næringsstoffer for nærmere 1500 matvarer, ingredienser og retter. Rekkefølgen på næringsstoffene i Matvaretabellen er den samme som i den nye obligatoriske næringsdeklarasjonen. Salt er lagt til som næringsstoff i Matvaretabellen. Eksempler: Forslag til fremgangsmåte for beregning av næringsdeklarasjon for enkle matvarer/retter. Hvordan kan vi bruke Matvaretabellen til å beregne en næringsdeklarasjon?
35 Veiledningsdokument om tolerabelt avvik for angitte verdier i næringsdeklarasjonen Kommisjonens arbeidsgruppe for matinformasjonsforordningen til tilsynsmyndigheter og produsenter Vanlig mat, kosttilskudd med vitaminer og mineraler, matvarer som er merket med påstander eller som er tilsatt vitaminer og mineraler. Ta hensyn til naturlige variasjoner Ikke være villedende december_2012.pdf
36 Obligatoriske og frivillige opplysninger Obligatorisk og frivillig Mengde per 100 g eller per 100 ml Mengde per porsjon eller forbruksenhet Energi Obligatorisk Frivillig Frivillig Fett Obligatorisk Frivillig Frivillig hvorav - mettede fettsyrer Obligatorisk Frivillig Frivillig - enumettede fettsyrer Frivillig Frivillig Ikke mulig - flerumettede fettsyrer Frivillig Frivillig Ikke mulig % RI per 100 g eller 100 ml eller per porsjon eller forbruksenhet Karbohydrater Obligatorisk Frivillig Frivillig hvorav - sukkerarter Obligatorisk Frivillig Frivillig - polyoler Frivillig Frivillig Ikke mulig - stivelse Frivillig Frivillig Ikke mulig Kostfiber Frivillig Frivillig Ikke mulig Protein Obligatorisk Frivillig Frivillig Salt Obligatorisk Frivillig Frivillig Vitaminer og mineraler Frivillig Frivillig Frivillig OBS! Kun frivillig, dersom ikke merket med påstand om stoffet, og/eller tilsatt vitaminer/mineraler. RI = Referansemengde for inntak, jf Vedlegg XIII Vedlegg 2 i Veiledning om Matinformasjonsforordningens krav til NÆRINGSDEKLARASJON og tilgrensende spørsmål
37 Materiell fra Mattilsynet Veiledning om Matinformasjonsforordningens krav til Næringsdeklarasjon og tilgrensende spørsmål Slik blir den nye matmerkingen Matmerking Næringsdeklarasjon Veiledninger er ikke rettslig bindende.
38 Opprinnelsesmerking av næringsmidler Politisk svært omstridt tema ved fastsettelsen av matinformasjonsforordningen. Forbrukernes behov for mer informasjon vs konsekvenser for det indre marked, kostnader for virksomhetene osv. Kompromissløsning. Noen nye krav om dette tatt inn i matinformasjonsforordningen. Krav om at Kommisjonen innen visse frister skal utrede og utarbeide ulike rapporter til Rådet og Europaparlamentet om eventuell innføring av ytterligere nye krav om opprinnelsesmerking.
39 Opprinnelsesmerking av næringsmidler II Per i dag gjeldende særskilte regler med krav om opprinnelsesmerking for visse næringsmidler (såkalte «vertikale» regler) skal fortsatt gjelde, og påvirkes ikke direkte av de nye bestemmelsene i matinformasjonsforordningen. Eksempler på per i dag gjeldende særskilte regler med krav om opprinnelsesmerking: storfekjøtt (delvis EØS-basert, delvis særnorsk etter mønster av EUs bestemmelser), fisk og akvakulturprodukter (særnorsk etter mønster av EUs bestemmelser), honning (EØS-basert) og frisk frukt, bær, grønnsaker og poteter (særnorsk etter mønster av EUs bestemmelser).
40 Matinformasjonsforordningen - obligatoriske krav om opprinnelsesmerking Videreføring av det gjeldende obligatoriske og helt generelle kravet i merkeforskriften om at opprinnelsesland eller opphavssted skal angis i de tilfellene der utelatelse av slik opplysning kan villede forbrukeren med hensyn til næringsmidlets virkelige opprinnelsesland eller opphavssted. Artikkel 26 nr. 2 bokstav a)
41 Matinformasjonsforordningen - obligatoriske krav om opprinnelsesmerking II Nytt krav om obligatorisk merking med opprinnelsesland eller opphavssted for ferskt, kjølt og fryst kjøtt fra svin, sau, geit og fjørfe, jf. tollkodene i vedlegg XI. Kommisjonen har fastsatt gjennomføringsbestemmelser om dette i forordning (EU) nr. 1337/2013. Dette nye kravet i matinformasjonsforordningen med de tilhørende gjennomføringsbestemmelsene skal gjelde i EU fra (må følges fra) 1. april 2015 (NB! Ikke fra 13. desember NB!). Artikkel 26 nr. 2 bokstav b), jf. vedlegg XI
42 Matinformasjonsforordningen - obligatoriske krav om opprinnelsesmerking III Dette nye kravet vil først gjelde i Norge fra det tidspunktet gjennomføringsbestemmelsene i forordning (EU) nr. 1337/2013 tas inn i EØS-avtaleverket og gjennomføres i norsk rett i matinformasjonsforskriften eller fra det eventuelt fastsettes særnorske bestemmelser om dette som tilsvarer EUs bestemmelser. Uvisst om dette vil skje i Norge før eller etter 1. april Artikkel 26 nr. 2 bokstav b), jf. vedlegg XI
43 Matinformasjonsforordningen - obligatoriske krav om opprinnelsesmerking IV Nytt obligatorisk krav om merking med opprinnelsesland eller opphavssted i tilfeller der et næringsmiddel er opprinnelsesmerket på frivillig basis, og dette stedet ikke er det samme som opprinnelseslandet eller opphavsstedet til produktets hovedingrediens. Krav om tilleggsmerking enten med: hovedingrediensens opprinnelsesland eller opphavssted eller at opprinnelseslandet eller opphavsstedet til hovedingrediensen er forskjellig fra næringsmidlets opprinnelsesland eller opphavssted. Må vurdere om et næringsmiddel kan sies å være opprinnelsesmerket (på frivillig basis). Må vurdere hva som er næringsmidlets hovedingrediens. Artikkel 26 nr. 3 og artikkel 2 nr. 2 bokstav q).
44 Matinformasjonsforordningen - obligatoriske krav om opprinnelsesmerking V Kommisjonen har foreløpig ikke fastsatt gjennomføringsbestemmelser om det nærmere innholdet i det generelle kravet i artikkel 26 nr. 3 i matinformasjonsforordningen. Det generelle kravet i matinformasjonsforordningen vil derfor ikke gjelde før tidspunktet gjennomføringsbestemmelsene er fastsatt, har trådt i kraft og skal gjelde fra. Deretter EØS-prosess og gjennomføring i norsk rett i matinformasjonsforskriften av de kommende gjennomføringsbestemmelsene. Artikkel 26 nr. 3 og artikkel 2 nr. 2 bokstav q).
45 Rapporter om eventuell innføring av ytterligere nye krav om opprinnelsesmerking Kommisjonen skal innen 13. desember 2014 ha utarbeidet rapporter til Europaparlamentet og Rådet om eventuell ytterligere utvidelse av kravene om opprinnelsesmerking til: annet kjøtt, melk, melk brukt som ingrediens i melkeprodukter, uforedlede næringsmidler, næringsmidler som bare består av en ingrediens og ingredienser som utgjør mer enn 50 % av et næringsmiddel. Artikkel 26 nr. 5
46 Rapporter om eventuell innføring av ytterligere nye krav om opprinnelsesmerking II Kommisjonen utarbeidet i slutten av 2013 en rapport til Europaparlamentet og Rådet om eventuell innføring av et nytt krav om opprinnelsesmerking av kjøtt brukt som ingrediens i næringsmidler (helt generelt fra alle dyreslag). Kommisjonen har ikke foreslått innføring av krav om dette. Rapporten er nå til vurdering i Europaparlamentet og Rådet. Artikkel 26 nr. 6
47 Generelt om matinformasjonsforordningen Fastsatt i EU 25. oktober Trådte i kraft i EU 12. desember Skal i all hovedsak gjelde i EU (må følges) fra 13. desember 2014 (obligatorisk næringsdeklarasjon for de fleste næringsmidler først fra 13. desember 2016). Opphever og erstatter med virkning fra 13. desember 2014 store deler av dagens generelle EU-regelverk om merking av næringsmidler (herunder merkedirektivet og næringsdeklarasjonsdirektivet). Artikkel 53 og 55
48 Generelt om matinformasjonsforordningen II Overgangsbestemmelser om blant annet sluttsalg av lagerbeholdninger av næringsmidler som er merket/i omsetning før henholdsvis 13. desember 2014 og 13. desember 2016 (næringsdeklarasjon). Det vil derfor antagelig ta noe tid før vi ser effekten av de nye kravene i praksis. Matinformasjonsforordningen er senere endret ved forordningene (EU) nr. 1155/2013 og 78/2014. Artikkel 54
49 EU-kommisjonens arbeidsgruppe om matinformasjonsforordningen Jobber blant annet med utredninger og utvikling av ny lovgivning, tolkning, veiledning og andre oppfølgingsspørsmål. Møtes jevnlig for avklaring av tolkninger - for eksempel «Q&Adokumentet» som er lagt ut på Kommisjonens internettsider (dokumentet er under stadig utvikling), jf. lenken nedenfor: d_legislation_en.htm Se lenken nedenfor til Mattilsynets referater fra møtene: er_i_eu.7277
50 EØS-prosessen og prosessen med gjennomføring av matinformasjonsforordningen i norsk rett Matinformasjonsforordningen ble tatt inn i EØS-avtaleverket med virkning fra 1. november Forslaget om gjennomføring av matinformasjonsforordningen i norsk rett - høringsfrist 12. oktober Mattilsynets innstilling til Helse- og omsorgsdepartementet etter høring oversendt 30. januar Praktisk tilnærming i Norge, myndighetene har informert om at virksomhetene kan ta i bruk de nye bestemmelsene på frivillig basis. Samme overgangsbestemmelser og -tider i Norge som i EU.
51 Nærmere om matinformasjonsforskriften Fastsatt av Helse- og omsorgsdepartementet XX. november Gjennomfører matinformasjonsforordningen (som endret ved forordningene (EU) nr. 1155/2013 og 78/2014) i norsk rett. 2 Videreføring av det gjeldende kravet i merkeforskriften om merking på norsk eller et språk som i stavemåten ligner norsk. 3 og 4 Videreføring av visse gjeldende særnorske bestemmelser fra merkeforskriften (henholdsvis merking av frisk frukt, bær, grønnsaker og poteter og merking av genmodifiserte næringsmidler).
52 Nærmere om matinformasjonsforskriften II 5 7 Tilsyn og vedtak, straff og dispensasjon. 8 Ikrafttredelse mv. oppheving av merkeforskriften og næringsdeklarasjonsforskriften med virkning fra 13. desember «Hjelpetekst» med en konsolidert og EØS-tilpasset norsk uoffisiell oversettelse av matinformasjonsforordningen (som endret ved forordningene (EU) nr. 1155/2013 og 78/2014). NB! «Hjelpeteksten» er formelt sett ikke en del av forskriften. NB!
53 Forskrift om endring i andre forskrifter som følge av fastsettelse av matinformasjonsforskriften Fastsatt av Helse- og omsorgsdepartementet XX. november Forskrift om endring i forskrift om ernærings- og helsepåstander om næringsmidler og andre forskrifter på matområdet som følge av fastsettelse av matinformasjonsforskriften. Endrer i punkt I og II forskrift om ernærings- og helsepåstander om næringsmidler og forskrift om tilsetting av vitaminer, mineraler og visse andre stoffer til næringsmidler.
54 Forskrift om endring i andre forskrifter som følge av fastsettelse av matinformasjonsforskriften II Overfører i punkt III de gjeldende bestemmelsene i merkeforskriften om merking av bestrålte næringsmidler til forskrift om behandling av næringsmidler med ioniserende stråling. Overfører i punkt IV de gjeldende bestemmelsene i merkeforskriften om merking av dypfryste næringsmidler til forskrift om dypfryste næringsmidler. Ikrafttredelse 13. desember 2014.
55 Relevante lenker Matinformasjonsforskriften (med en konsolidert og EØS-tilpasset uoffisiell norsk oversettelse av forordning (EU) nr. 1169/2011 (matinformasjonsforordningen), som endret ved forordningene (EU) nr. 1155/2013 og 78/2014) NB! Forskriften er ikke fastsatt per 25. november 2014 NB! Forskrift om endring i forskrift om ernærings- og helsepåstander om næringsmidler og andre forskrifter på matområdet som følge av fastsettelse av matinformasjonsforskriften NB! Forskriften er ikke fastsatt per 25. november 2014 NB! Forordning (EU) nr. 1169/2011 (matinformasjonsforordningen) Norsk uoffisiell oversettelse (ikke konsolidert og EØS-tilpasset): atinformasjonsforordningen_i_norsk_oversettelse Engelsk tekst: Konsolidert engelsk tekst, som endret ved forordningene (EU) nr. 1155/2013 og 78/2014
56 Relevante lenker II Forordning (EU) nr. 1337/2013, gjennomføringsbestemmelser om opprinnelsesmerking av kjøtt av svin, sau, geit og fjørfe Lenke til blant annet EUs såkalte «Q&A-dokument» spørsmål og svar tion_en.htm Lenke til blant annet andre relevante veiledningsdokumenter i EU Lenke til informasjon på Mattilsynets internettsider «Generelle krav til merking av mat» erking_av_mat/
57 Takk for meg
Justert utkast etter høring, forskrift om matinformasjon til forbrukerne (matinformasjonsforskriften)
Justert utkast etter høring, forskrift om matinformasjon til forbrukerne (matinformasjonsforskriften) Hjemmel: Fastsatt av XXXXXXXXXXXX (dato) med hjemmel i lov 19. desember 2003 nr. 124 om matproduksjon
DetaljerForskrift om kvalitet på melk og melkeprodukter
Forskrift om kvalitet på melk og melkeprodukter Veiledning om - opplysninger om faktisk fettinnhold som en del av betegnelsen på melk og melkeprodukter - forholdet til bestemmelsene i matinformasjonsforskriften
DetaljerMATINFORMASJONSFORODNINGEN
MATINFORMASJONSFORODNINGEN Frokostseminar i samarbeid mellom NHO Mat og Landbruk, NHO Mat og Drikke og Arntzen de Besche Advokatfirma Hans Peder Hvide Bang Senioradvokat Thea Susanne Skaug Senioradvokat
DetaljerMatmerking NÆRINGSDEKLARASJON. Veiledning om. matinformasjonsforskriftens krav til
Matmerking Veiledning om matinformasjonsforskriftens krav til NÆRINGSDEKLARASJON Publisert april 2014 Sist endret september 2015 Innhold 1 Innledning... 3 1.1 Regelverket og anvendelse... 3 1.2 Overgangsfaser...
DetaljerSporing og merking. Merking
Sporing og merking Mange forbrukere i vår del av verden blir mer og mer bevisste på hva de spiser og drikker. De vet hvilke næringsstoffer de trenger, og ønsker enkelt og raskt å få nødvendig informasjon
DetaljerHøringsinstansene. Deres ref: Vår ref: 2012/68449 Dato: Org.nr: Mattilsynet Seksjon forbrukerhensyn
Høringsinstansene Deres ref: Vår ref: 2012/68449 Dato: 14.06.2012 Org.nr: 985 399 077 HØRING GJENNOMFØRING I NORSK RETT AV MATINFORMASJONSFORORDNINGEN - UTKAST TIL NY FORSKRIFT OM MATINFORMASJON TIL FORBRUKERNE
DetaljerSALTO. SALTreduksjon gjennom prosess- og produktoptimalisering i næringsmiddelindustrien. Low Salt Products avslutningsseminar 31.10.
SALTO SALTreduksjon gjennom prosess- og produktoptimalisering i næringsmiddelindustrien Low Salt Products avslutningsseminar 31.10.2012 SALTO (BIONÆR 2011 2014) SALTreduksjon gjennom prosess- og produktoptimalisering
DetaljerReferat fra møte i Kommisjonens arbeidsgruppe om matinformasjonsforordningen. Seksjon for forbrukerhensyn. 28. februar 2012
Forum: Referat fra møte i Kommisjonens arbeidsgruppe om matinformasjonsforordningen Seksjon for forbrukerhensyn 28. februar 2012 Generaldirektoratet for helse- og forbrukerbeskyttelse (DG SANCO), Kommisjonens
Detaljer3. Nøkkelhullets utforming Nøkkelhullets grafiske utforming fremgår av vedlegg 1. Symbolet skal etterfølges av merket.
Utkast til forskrift om endring i forskrift om frivillig merking av næringsmidler med Nøkkelhullet Hjemmel: Hjemmel: Fastsatt av Helse- og omsorgsdepartementet 17. juni 2009 med hjemmel i lov 19. desember
DetaljerForskrift om frivillig merking av næringsmidler med Nøkkelhullet
Forskrift om frivillig merking av næringsmidler med Nøkkelhullet Hjemmel: Fastsatt av Helse- og omsorgsdepartementet 18. februar 2015 med hjemmel i lov 19. desember 2003 nr. 124 om matproduksjon og mattrygghet
DetaljerSpørsmål og svar om anvendelsen av forordningen (EU) nr. 1169/2011 om næringsmiddelopplysninger til forbrukeren.
Matmerking Veiledningen til forordning (EU) nr. 1169/2011 av 25. oktober 2011 om næringsmiddelopplysninger til forbrukerne, er utarbeidet i fellesskap av medlemsstatene i EU. Veilederen er ikke rettslig
DetaljerNår kan en påstå at. Gunn Harriet Knutsen FHF seminar sjømat og helse 13.12.2011
Når kan en påstå at sjømat er sunt? Gunn Harriet Knutsen FHF seminar sjømat og helse 13.12.2011 Regelverksutfordringer for markedsføring av helse- og ernæringspåstander Merkebestemmelser Påstandsforordningen
DetaljerUtfordringer fra et forbrukerperspektiv
Utfordringer fra et forbrukerperspektiv Gunstein Instefjord Fagdirektør Mat og handel 20.11.13 Forbrukerrettigheter og mat Forbrukerinteressen for mat er stor. Matfeltet berører en rekke av de grunnleggende
DetaljerDen nye matinformasjonsforordningen utfordringer for restauranter, storkjøkken og catering
Den nye matinformasjonsforordningen utfordringer for restauranter, storkjøkken og catering Paul Nygaard AS - Mosjøen 26.11.2014 John Helge Selliseth Matloven, innhold 26.11.2014 Lov om matproduksjon og
DetaljerPåstandsforordningen Hva er det og hva er status? Partner og advokat Inga Kaasen, Dr.philos. (bioteknologi)
Påstandsforordningen Hva er det og hva er status? Partner og advokat Inga Kaasen, Dr.philos. (bioteknologi) 220911 Agenda Kort om påstandsforordningen Formål Hva er nytt med påstandsforordningen? Påstander
DetaljerNORSK LOVTIDEND Avd. I Lover og sentrale forskrifter mv. Utgitt i henhold til lov 19. juni 1969 nr. 53.
NORSK LOVTIDEND Avd. I Lover og sentrale forskrifter mv. Utgitt i henhold til lov 19. juni 1969 nr. 53. Kunngjort 11. mai 2017 kl. 15.10 PDF-versjon 18. mai 2017 06.05.2017 nr. 560 Forskrift om endring
DetaljerI dette dokumentet finner du oversikt over relevant regelverk, veiledningen, samt en oversiktstabell over verdier som er gitt i veiledningen.
Matmerking Veiledningen til forordning (EU) nr. 1169/2011 av 25. oktober 2011 om næringsmiddelopplysninger til forbrukerne, er utarbeidet i fellesskap av medlemsstatene i EU. Veilederen er ikke rettslig
Detaljer-----------------------------------------------------------------
;:;;"ISKERIDIREKTØREN Bergen, 21.12.1976 LAa/MBM MJ::LOING FRA FISKERIDIREKTØREN """""""""""""uuu nooonnuøunnn J.93/76 Forskrifter for merking av ferdigpakkede fiskevarer for omsetning til innenlandsk
DetaljerHØRINGSNOTAT ENDRING AV FORSKRIFT OM NÆRINGSMIDLER TIL SÆRSKILTE GRUPPER: Totale kosterstatninger for vektkontroll
Til høringsinstansene Deres ref: Vår ref: 2015/114498 Dato: 02.11.2017 Org.nr: 985 399 077 HØRINGSNOTAT ENDRING AV FORSKRIFT OM NÆRINGSMIDLER TIL SÆRSKILTE GRUPPER: Totale kosterstatninger for vektkontroll
DetaljerKapitteloversikt: Kapittel I. Gjennomføring i norsk rett av EØS-forpliktelser. 1.Gjennomføring av forordning (EU) nr. 1169/2011
Forskrift om matinformasjon til forbrukerne (matinformasjonsforskriften) Dato FOR-2014-11-28-1497 Departement Landbruks- og matdepartementet, Nærings- og fiskeridepartementet, Helse- og omsorgsdepartementet
DetaljerReferat fra møte i Kommisjonens arbeidsgruppe om matinformasjonsforordningen. Seksjon for forbrukerhensyn. 08. mars 2012
Referat fra møte i Kommisjonens arbeidsgruppe om matinformasjonsforordningen Seksjon for forbrukerhensyn 08. mars 2012 Forum: Generaldirektoratet for helse- og forbrukerbeskyttelse (DG SANCO), Kommisjonens
DetaljerHØRING FORSLAG TIL ENDRINGER I VINFORSKRIFTEN OG FORSKRIFT OM ALKOHOLSTERKE DRIKKER
Høringsinstansene Deres ref: Vår ref: 2013/31721 Dato: 27.05.2013 Org.nr: 985 399 077 HØRING FORSLAG TIL ENDRINGER I VINFORSKRIFTEN OG FORSKRIFT OM ALKOHOLSTERKE DRIKKER Mattilsynet sender med dette på
DetaljerNOR/311R1169.pm OJ L 304/11, p. 18-63 REGULATION (EU) No 1169/2011 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 25 October 2011 on the provision
NOR/311R1169.pm OJ L 304/11, p. 18-63 REGULATION (EU) No 1169/2011 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 25 October 2011 on the provision of food information to consumers, amending Regulations
DetaljerPåbudt merking av matvarer
Påbudt merking av matvarer Alle ferdigpakkede matvarer skal være merket. Det gjelder også noen produkter som ikke er ferdigpakket. Merkingen skal inneholde visse opplysninger som er nærmere angitt i «Merkeforskriften».
DetaljerVedlagt følger Mattilsynets oppsummering og vurdering av høringsuttalelsene som kom inn i forbindelse med forslagene om:
Helse- og omsorgsdepartementet Postboks 8011 Dep 0030 Oslo Deres ref: 2017/69158 og Vår ref: 2014/27045 Dato: 29.05.2019 Org.nr: 985 399 077 INNSTILLING ETTER HØRING FORSLAG TIL ENDRING I DE UTFYLLENDE
DetaljerReferat fra møte i Kommisjonens arbeidsgruppe om matinformasjonsforordningen. Seksjon for forbrukerhensyn. 10. september 2013
Referat fra møte i Kommisjonens arbeidsgruppe om matinformasjonsforordningen Seksjon for forbrukerhensyn 10. september 2013 Forum: Generaldirektoratet for helse- og forbrukerbeskyttelse (DG SANCO), Kommisjonens
DetaljerMatmerking. Opplysninger om allergener
Matmerking Opplysninger om allergener Dokumentet er utarbeidet av EU kommisjonen og medlemstatene i fellesskap. Kunngjøringen er ikke rettslig bindende, men skal fungere som et hjelpemiddel til tolkning
Detaljer70 % av sukkerinntaket kommer fra saft, brus, godteri, kaker, sukker og is ( lørdagsprodukter ). Dette er «tomme kalorier», som vil si at det bidrar
1 70 % av sukkerinntaket kommer fra saft, brus, godteri, kaker, sukker og is ( lørdagsprodukter ). Dette er «tomme kalorier», som vil si at det bidrar med sukker og energi, men få eller ingen andre næringsstoffer
Detaljer(UOFFISIELL OVERSETTELSE)
NOR/313D0063.irja OJ L 22/2013, p. 25-28 COMMISSION IMPLEMENTING DECISION of 24 January 2013 adopting guidelines for the implementation of specific conditions for health claims laid down in Article 10
DetaljerNORSK LOVTIDEND Avd. I Lover og sentrale forskrifter mv. Utgitt i henhold til lov 19. juni 1969 nr. 53.
NORSK LOVTIDEND Avd. I Lover og sentrale forskrifter mv. Utgitt i henhold til lov 19. juni 1969 nr. 53. Kunngjort 11. mai 2017 kl. 15.10 PDF-versjon 18. mai 2017 08.05.2017 nr. 561 Forskrift om kaseiner
DetaljerReferat fra møte i Kommisjonens arbeidsgruppe om matinformasjonsforordningen. Seksjon for forbrukerhensyn. 13. oktober 2014
Referat fra møte i Kommisjonens arbeidsgruppe om matinformasjonsforordningen Seksjon for forbrukerhensyn 13. oktober 2014 Forum: Generaldirektoratet for helse- og forbrukerbeskyttelse (DG SANCO), Kommisjonens
DetaljerMerkesjekken 2015 Mattilsynet ser på kjøtt og kjøttprodukter Revidert rapport 29. januar 2016
Merkesjekken 2015 Mattilsynet ser på kjøtt og kjøttprodukter Revidert rapport 29. januar 2016 Mattilsynets nasjonale tilsynskampanje for merking av ferdigpakkede matvarer 1 Innholdsfortegnelse 1 Sammendrag...
DetaljerReferat fra møte i Kommisjonens arbeidsgruppe om matinformasjonsforordningen. Seksjon for forbrukerhensyn. 13. februar 2012
Forum: Referat fra møte i Kommisjonens arbeidsgruppe om matinformasjonsforordningen Seksjon for forbrukerhensyn 13. februar 2012 Generaldirektoratet for helse- og forbrukerbeskyttelse (DG SANCO), Kommisjonens
DetaljerUtkast til forskrift om endring i forskrift om tilsetning av vitaminer, mineraler og visse andre stoffer til næringsmidler
Utkast til forskrift om endring i forskrift om tilsetning av vitaminer, mineraler og visse andre stoffer til næringsmidler Hjemmel: Fastsatt av Helse- og omsorgsdepartementet XX. XXXX 20XX med hjemmel
DetaljerHØRING FORSLAG TIL ENDRINGER I VINFORSKRIFTEN OG FORSKRIFT OM ALKOHOLSTERKE DRIKKER
Høringsinstansene Deres ref: Vår ref: 2014/6231 Dato: 21.03.2014 Org.nr: 985 399 077 HØRING FORSLAG TIL ENDRINGER I VINFORSKRIFTEN OG FORSKRIFT OM ALKOHOLSTERKE DRIKKER Mattilsynet sender med dette på
Detaljer(UOFFISIELL OVERSETTELSE)
1 NOR/312R0307.irja OJ L 102/2012, p. 2-4 COMMISSION IMPLEMENTING REGULATION (EU) No 307/2012 of 11 April 2012 establishing implementing rules for the application of Article 8 of Regulation (EC) No 1925/2006
DetaljerHØRING - FORSLAG TIL ENDRING AV FORSKRIFT OM NY MAT
Deres ref: Til høringsinstansene Vår ref: 2018/248033 Dato: 16. november 2018 Org.nr: 985 399 077 HØRING - FORSLAG TIL ENDRING AV FORSKRIFT OM NY MAT Mattilsynet sender med dette på høring et forslag til
DetaljerAllergenmerking, hygiene og internkontroll. Marit Skrudland Mattilsynet
Allergenmerking, hygiene og internkontroll Marit Skrudland Mattilsynet Matinformasjonsforordningen Grunnleggende krav: - Alle næringsmidler beregnet til sluttforbruker skal ha matinformasjon - Reglene
DetaljerEt verktøy for sunnere valg. Anniken Owren Aarum Helsedirektoratet
Et verktøy for sunnere valg Anniken Owren Aarum Helsedirektoratet Nøkkelhullet enklere å velge sunt Disposisjon Bakgrunn Utkast til forskrift om frivillig merking av matvarer med Nøkkelhullet Status i
Detaljer1. Gå inn på og finn næringsverdier for hver råvare. 2. Multipliser næringsverdiene med mengde av hver av ingrediensene:
Eksempel: Bringebærsyltetøy Oppskrift 10 kg bringebær 7,5 kg sukker 1. Gå inn på www.matvaretabellen.no og finn næringsverdier for hver råvare. 2. Multipliser næringsverdiene med mengde av hver av ingrediensene:
DetaljerNORSK LOVTIDEND Avd. I Lover og sentrale forskrifter mv. Utgitt i henhold til lov 19. juni 1969 nr. 53.
NORSK LOVTIDEND Avd. I Lover og sentrale forskrifter mv. Utgitt i henhold til lov 19. juni 1969 nr. 53. Kunngjort 13. februar 2018 kl. 15.15 PDF-versjon 21. februar 2018 10.02.2018 nr. 190 Forskrift om
DetaljerMerkesjekken Mattilsynet ser på melk og melkeprodukter
Merkesjekken 2017 - Mattilsynet ser på melk og melkeprodukter Sluttrapport november 2017 Illustrasjonsbilde: Colourbox Mattilsynets nasjonale tilsynskampanje for merking av ferdigpakkede matvarer. INNHOLDSFORTEGNELSE
Detaljer+ Vedr. diettfôr jf vedlegg 5 C pkt 3.0 kolonne 1, 3, 5 og 6 og vedlegg 8 C
1 Fôrblandingens betegnelse: "Fullfôr", "Tilskuddsfôr", "", "Melassefôr", "Melkeerstatning som fullfôr" eller "Melkeerstatning som tilskuddsfôr" 2 Dyreart eller dyregruppe som fôrblandingen er beregnet
DetaljerNOR/309R0041.00T OJ L 16/09, p. 3-5
NOR/309R0041.00T OJ L 16/09, p. 3-5 COMMISSION REGULATION (EC) No 41/2009 of 20 January 2009 concerning the composition and labelling of foodstuffs suitable for people intolerant to gluten KOMMISJONSFORORDNING
DetaljerReferat fra møte i Kommisjonens arbeidsgruppe om matinformasjonsforordningen. Seksjon forbrukerhensyn. 7. november 2012
Referat fra møte i Kommisjonens arbeidsgruppe om matinformasjonsforordningen Seksjon forbrukerhensyn 7. november 2012 Forum: Generaldirektoratet for helse- og forbrukerbeskyttelse (DG SANCO), Kommisjonens
DetaljerHØRING - FORSLAG TIL ENDRING AV FORSKRIFT OM NY MAT
Deres ref: Til høringsinstansene Vår ref: 2018/211525 Dato: 27.09.2018 Org.nr: 985 399 077 HØRING - FORSLAG TIL ENDRING AV FORSKRIFT OM NY MAT Mattilsynet sender med dette på høring et forslag til forskrift
DetaljerRett bruk av Nøkkelhullet
Rett bruk av Nøkkelhullet Oslo, 17. juni 2009 Atle Wold, Seksjonssjef Tilsynsavdelingen, Mattilsynet Innhold Forskrift Veileder Tilsynsplaner Forskriften Matloven 10.2 om merking, presentasjon og reklame
DetaljerMerkesjekken Mattilsynet ser på brød og brødvarer
Merkesjekken 2018 - Mattilsynet ser på brød og brødvarer Sluttrapport desember 2018 Kilde: Colourbox Mattilsynets nasjonale tilsynskampanje for merking av ferdigpakkede matvarer. INNHOLDSFORTEGNELSE 1.
DetaljerReferat fra møte i Kommisjonens arbeidsgruppe om matinformasjonsforordningen. Seksjon for forbrukerhensyn. 15. januar 2015
Referat fra møte i Kommisjonens arbeidsgruppe om matinformasjonsforordningen Seksjon for forbrukerhensyn 15. januar 2015 Forum: Generaldirektoratet for helse og mattrygghet (DG SANCO), Kommisjonens arbeidsgruppe
DetaljerHØRING - FORSLAG OM FORENKLING AV DE UTFYLLENDE NASJONALE FORSKRIFTSBESTEMMELSENE OM TILSETNING AV VITAMINER OG MINERALER TIL VANLIGE NÆRINGSMIDLER
Til høringsinstansene Deres ref: Vår ref: 2017/69158 Dato: 22.03.2018 Org.nr: 985 399 077 HØRING - FORSLAG OM FORENKLING AV DE UTFYLLENDE NASJONALE FORSKRIFTSBESTEMMELSENE OM TILSETNING AV VITAMINER OG
DetaljerHygiene - hvilke regler gjelder for servering i skolekantiner/matboder
Hygiene - hvilke regler gjelder for servering i skolekantiner/matboder 5. Februar 2015 Mattilsynet ved seniorinspektør Merete Christiansen Dette skal jeg si noe om: Fokus på hvilke rutiner det er viktig
DetaljerUtkast til forskrift om endring i forskrift om tilsetning av vitaminer, mineraler og visse andre stoffer til næringsmidler
Utkast til forskrift om endring i forskrift om tilsetning av vitaminer, mineraler og visse andre stoffer til næringsmidler Hjemmel: Fastsatt av Helse- og omsorgsdepartementet XX. XXXX 20XX med hjemmel
DetaljerEØS-tillegget til Den europeiske unions tidende Nr. 13/299. EUROPAPARLAMENTS- OG RÅDSFORORDNING (EU) nr. 1169/2011. av 25.
14.2.2019 EØS-tillegget til Den europeiske unions tidende Nr. 13/299 EUROPAPARLAMENTS- OG RÅDSFORORDNING (EU) nr. 1169/2011 2019/EØS/13/13 av 25. oktober 2011 om næringsmiddelopplysninger til forbrukerne,
DetaljerNr. 4/554 EØS-tillegget til Den europeiske unions tidende EUROPAPARLAMENTS- OG RÅDSDIREKTIV 2011/91/EF. av 13. desember 2011
Nr. 4/554 EØS-tillegget til Den europeiske unions tidende EUROPAPARLAMENTS- OG RÅDSDIREKTIV 2011/91/EF 2017/EØS/4/29 av 13. desember 2011 om angivelse eller merking for å identifisere et bestemt næringsmiddelparti
Detaljer+ Vedr. diettfôr jf vedlegg 5 C pkt 3.0 kolonne 1, 3, 5 og 6 og vedlegg 8 C
Nr Vareopplysninger i innrammet felt: Dyr til konsum og pelsdyr Hund og katt Andre selskapsdyr enn hund og katt 1 Fôrblandingens betegnelse: "Fullfôr", "Tilskuddsfôr", "Diettfôr", "Melassefôr", "Melkeerstatning
DetaljerMatmerking. Opplysninger om allergener
Matmerking Opplysninger om allergener Dette dokumentet er utarbeidet av EU kommisjonen og medlemstatene i fellesskap, men det er ikke ferdigstilt og publisert i EU. Mattilsynet publiserer likevel veilederen,
DetaljerVeiledning om opprinnelsesmerking og system for identifisering og registrering
Veiledning om opprinnelsesmerking og system for identifisering og registrering av kjøtt fra storfe, svin, sau, geit og fjørfe Publisert: September 2018 Innhold Kapittel 1: Innledning... 4 1.1 Hva finner
DetaljerHØRING - FORSLAG TIL NY FORSKRIFT OM NY MAT. Til høringsinstansene
Til høringsinstansene Deres ref: Vår ref: 2015/187082 Dato: 24.05.2017 Org.nr: 985 399 077 HØRING - FORSLAG TIL NY FORSKRIFT OM NY MAT På vegne av Helse- og omsorgsdepartementet sender Mattilsynet med
DetaljerHØRINGSNOTAT ENDRING AV FORSKRIFT OM NÆRINGSMIDLER TIL SÆRSKILTE GRUPPER: Medisinske næringsmidler
Til høringsinstansene Deres ref: Vår ref: 2015/114547 Dato: 07.03.2016 Org.nr: 985 399 077 HØRINGSNOTAT ENDRING AV FORSKRIFT OM NÆRINGSMIDLER TIL SÆRSKILTE GRUPPER: Medisinske næringsmidler Mattilsynet
DetaljerNorsk kosthold 1950-2011
Norsk kosthold 1950-2011 Lars Johansson Helsedirektoratet Avdeling for nasjonalt folkehelsearbeid HOD 12.12.12 Statistikkgrunnlag? Matforsyningsstatistikk, NILF 1975-2011 Forbruk i privathusholdninger,
DetaljerTrenger jeg å følge regelverket for ernærings- og helsepåstander? Veileder til påstandsforskriften og påstandsforordningen
Trenger jeg å følge regelverket for ernærings- og helsepåstander? Veileder til påstandsforskriften og påstandsforordningen Innholdsfortegnelse 1 Veilederens innhold, formål og målgruppe... 5 1.1 1.2 Formål
DetaljerRegulation (EC) No 1924/2006 of the European Parliament and of the Council of 20 December 2006 on nutrition and health claims made on foods
Regulation (EC) No 1924/2006 of the European Parliament and of the Council of 20 December 2006 on nutrition and health claims made on foods NOR/306R1924.00T OJ L 404/06, p. 9-25 EUROPAPARLAMENTS- OG RÅDSFORORDNING
DetaljerSporing og merking. Merking
Sporing og merking Mange forbrukarar i vår del av verda blir meir og meir bevisste på kva dei et og drikk. Dei veit kva næringsstoff dei treng, og ønskjer enkelt og raskt å få nødvendig informasjon anten
DetaljerNæringsstoffer i mat
Næringsstoffer i mat 4 Behov Maten vi spiser skal dekke flere grunnleggende behov: 1. 2. 3. Energi Vitaminer Mineraler 4. Væske Energi: Vi har tre næringsstoffer som gir energi: Karbohydrat Fett Protein
DetaljerERNÆRINGSPÅSTANDER OG HELSEPÅSTANDER
VEILEDNING OM BRUK AV ERNÆRINGSPÅSTANDER OG HELSEPÅSTANDER PUBLISERT MAI 2018 Aktuelt regelverk Lov 19. desember 2003 nr. 124 om matproduksjon og mattrygghet mv. (matloven) Forskrift 22. desember 2008
Detaljer3.4.2014 EØS-tillegget til Den europeiske unions tidende KOMMISJONSDIREKTIV 2008/5/EF. av 30. januar 2008
Nr. 21/55 KOMMISJONSDIREKTIV 2008/5/EF 2014/EØS/21/15 av 30. januar 2008 om angivelse på etiketten til visse næringsmidler av andre obligatoriske opplysninger enn dem som er fastsatt i europaparlaments-
DetaljerRegelverksutvikling kosttilskudd
Regelverksutvikling kosttilskudd Quality-dagen Legemiddelindustriforeningen 17. april 2012 Svanhild Vaskinn, Mattilsynet, Regelverksavdelingen Eksisterende regler for kosttilskudd Kosttilskuddforskriften
DetaljerKOMMISJONSFORORDNING (EU) nr. 538/2011. av 1. juni 2011
Nr. 17.11.2016 64/514 EØS-tillegget til Den europeiske unions tidende 17.11.2016 Nr. 64/514 KOMMISJONSFORORDNING (EU) nr. 538/2011 2016/EØS/64/32 av 1. juni 2011 om endring av forordning (EF) nr. 607/2009
DetaljerHygienepakken - innledning
Hygienepakken - innledning Felles hygieneregelverk for all næringsmiddelproduksjon i EØS 11. Februar 2008 Nytt hygieneregelverk Food Law forordningen forordning nr.178/2002 Kontrollforordningen forordning
DetaljerMerkejungelen hvor er Tarzan?
Merkejungelen hvor er Tarzan? Hvordan skal industrien merke maten og hvordan i all verden skal forbrukeren skjønne det? Steinar Høie Forbrukeren: Påstand: De fleste forbrukere vil i overskuelig fremtid
DetaljerGJENNOMGANG AV MERKING PÅ JULEMAT Forbrukerrådet, 19. desember 2014
GJENNOMGANG AV MERKING PÅ JULEMAT Forbrukerrådet, 19. desember 2014 Innhold 1 Innledning... 3 2 Sjekkpunkter... 3 2.1 Varebetegnelse... 4 2.2 Kvantitativ mengdeangivelse... 4 2.3 Næringsdeklarasjon...
DetaljerTilsyn med bestemmelsene i forskrift om frivillig merking av næringsmidler med Nøkkelhullet utført i region Oslo, Akershus og Østfold høsten 2009
Tilsyn med bestemmelsene i forskrift om frivillig merking av næringsmidler med Nøkkelhullet utført i region Oslo, Akershus og Østfold høsten 2009 Enkelt å velge sunnere 1. Sammendrag I Mattilsynets Etatsbudsjett
DetaljerHandler du for noen som trenger hverdagskrefter?
Handler du for noen som trenger hverdagskrefter? Velg matvarer som bidrar til å bevare muskelmasse og gir overskudd i hverdagen Smakfulle mellommåltider når appetitten ikke er på topp E+ er en serie mat
DetaljerKOMMISJONSFORORDNING (EF) nr. 1020/2008. av 17. oktober 2008
26.3.2015 Nr. 18/43 KOMMISJONSFORORDNING (EF) nr. 1020/2008 2015/EØS/18/10 av 17. oktober 2008 om endring av vedlegg II og III til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 853/2004 om fastsettelse
DetaljerSALT I MAT. Saltinnholdet i 15 matvarekategorier i perioden
SALT I MAT Saltinnholdet i 15 matvarekategorier i perioden 2011-2017 05.04.2018 Innhold Innhold... 2 1 Forord... 3 2 Bakgrunn... 4 3 Formål... 5 4 Metode... 5 5 Resultater... 6 5.1 Grillpølser... 6 5.2
DetaljerSamtidig foreslås å oppheve forskrift nr. 309 om norsk ansvarlig organ for
Notat Dato: 21.11.2012 Saksnr.: 12/7171 Høringsnotat - forslag om endringer i lov om merking av forbruksvarer og opphevelse av forskrift om norsk ansvarlig organ for EUs miljømerke, gebyrer, standardkontrakt
DetaljerNORSK LOVTIDEND Avd. I Lover og sentrale forskrifter mv. Utgitt i henhold til lov 19. juni 1969 nr. 53.
NORSK LOVTIDEND Avd. I Lover og sentrale forskrifter mv. Utgitt i henhold til lov 19. juni 1969 nr. 53. Kunngjort 12. juli 2017 kl. 14.30 PDF-versjon 18. juli 2017 10.07.2017 nr. 1178 Forskrift om endring
DetaljerNOR/311R0440.bjaa OJ L 119/11, p. 4-9
NOR/311R0440.bjaa OJ L 119/11, p. 4-9 COMMISSION REGULATION (EU) No 440/2011 of 6 May 2011 on the authorisation and refusal of authorisation of certain health claims made on foods and referring to children
DetaljerMattilsynet mener at tilsetning av «andre stoffer» til næringsmidler per i dag ikke er tilstrekkelig regulert verken innen EØS eller i Norge.
Høringsinstansene Deres ref: Vår ref: 2014/27045 Dato: 22.03.2018 Org.nr: 985 399 077 HØRING - FORSLAG OM INNFØRING AV YTTERLIGERE UTFYLLENDE NASJONALE FORSKRIFTSBESTEMMELSER OM TILSETNING AV VISSE «ANDRE
DetaljerReferansegruppen for Solvens II. Møte i Finanstilsynet 8. januar 2015
Referansegruppen for Solvens II Møte i Finanstilsynet 8. januar 2015 Agenda Status i Solvens II-prosessen internasjonalt og i Norge Forslaget til forskrift om gjennomføring av Solvens II Kommisjonens forordning
DetaljerErnærings- og helsepåstander
Ernærings- og helsepåstander -Når kan en påstå at sjømat er sunt? -Kan man si at sjømat er en god proteinkilde? Sjømatkonferansen i Bergen, 24. okt 2012 Ida Tidemann-Andersen Mattilsynet, RA, Seksjon forbrukerhensyn
DetaljerNORSK LOVTIDEND Avd. I Lover og sentrale forskrifter mv. Utgitt i henhold til lov 19. juni 1969 nr. 53.
NORSK LOVTIDEND Avd. I Lover og sentrale forskrifter mv. Utgitt i henhold til lov 19. juni 1969 nr. 53. Kunngjort 29. september 2017 kl. 15.15 PDF-versjon 4. oktober 2017 25.09.2017 nr. 1524 Forskrift
DetaljerHØRINGSNOTAT UTKAST TIL FORSKRIFT OM MAT TIL SPESIFIKKE GRUPPER
Til høringsinstansene Deres ref: Vår ref: 2009/56681 Dato: 04.09.2013 Org.nr: 985 399 077 HØRINGSNOTAT UTKAST TIL FORSKRIFT OM MAT TIL SPESIFIKKE GRUPPER På vegne av Helse- og omsorgsdepartementet sender
DetaljerNordisk tilsynsprosjekt allergenmerking Bakgrunnsinformasjon
Nordisk tilsynsprosjekt allergenmerking Bakgrunnsinformasjon Nordisk tilsynskonferanse 9 10 februar 2012 Nådendal, Finland, Siri B. Svinddal Rådgiver, Mattilsynet, Hovedkontoret Hva er et Nordisk tilsynsprosjekt
DetaljerHØRING - FORSLAG TIL ENDRING AV FORSKRIFT OM NY MAT
Deres ref: Til høringsinstansene Vår ref: 2019/29908 Dato: 12. februar 2019 Org.nr: 985 399 077 HØRING - FORSLAG TIL ENDRING AV FORSKRIFT OM NY MAT Mattilsynet sender med dette på høring et forslag til
DetaljerMAKE MAKE Arkitekter AS Maridalsveien Oslo Tlf Org.nr
en omfatter 1 Perspektiv I en omfatter 2 Perspektiv II en omfatter 3 Perspektiv III en omfatter 4 Perspektiv IV en omfatter 5 Perspektiv V en omfatter 6 Perspektiv VI en omfatter 7 Perspektiv VII en omfatter
DetaljerRÅD FOR ET SUNNERE KOSTHOLD. Små grep, stor forskjell
RÅD FOR ET SUNNERE KOSTHOLD Små grep, stor forskjell HVORFOR SPISE SUNT? Det du spiser påvirker helsen din. Å spise sunt og variert, kombinert med fysisk aktivitet er bra både for kropp og velvære. Spiser
DetaljerLEMON SENSATION MIX. Tips; Kan fryses inn før stek, og stekes etter behov. Lemon Sensation Mix Varenr. 59212 Pakning: 12,5 kg. - for de profesjonelle
Lemon Sensation Mix Varenr. 59212 LEMON SENSATION MIX Førsteklasses kakemiks med biter av sitron. Gir deg en frisk og fruktig kake med saftig krumme. En garantert bestselger for enhver baker! Helmiks til
DetaljerSTADFESTING AV VEDTAK
LERUM AS AVD FABRIKK KAUPANGER Postboks 159 6851 Sogndal Dykkar ref: Vår ref: 2015/034815 Dato: 17.03.2016 Org.nr: 985399077 STADFESTING AV VEDTAK Mattilsynet, Hovudkontoret viser til brev 9. september
DetaljerErnærings- og helsepåstander på karbohydrater
Ernærings- og helsepåstander på karbohydrater 25. september 2012 Rønnaug Aarflot Fagerli Mattilsynet, TA, Seksjon for omsetning til forbruker Formålet med påstandsforordningen Sikre at påstander er sannferdige,
DetaljerNr. 23/212 EØS-tillegget til De Europeiske Fellesskaps Tidende EUROPAPARLAMENTS- OG RÅDSDIREKTIV 2000/13/EF. av 20. mars 2000
Nr. 23/212 EØS-tillegget til De Europeiske Fellesskaps Tidende 2.5.2002 NORSK utgave EUROPAPARLAMENTET OG RÅDET FOR DEN EUROPEISKE UNION HAR under henvisning til traktaten om opprettelse av Det europeiske
DetaljerJIPPI produktinformasjon
JIPPI produktinformasjon Oversikten viser produkter med bilde Ingrediensliste Næringsinnhold Allergener er uthevet i ingredienslisten Husk: Produktsammensetningen kan endres. Les derfor alltid ingredienslisten
DetaljerKOMMISJONSFORORDNING (EU) nr. 957/2010. av 22. oktober 2010
Nr. 76/4 EØS-tillegget til Den europeiske unions tidende KOMMISJONSFORORDNING (EU) nr. 957/2010 2015/EØS/76/02 av 22. oktober 2010 om godkjenning og avslag på godkjenning av visse helsepåstander om næringsmidler
DetaljerKOMMISJONSDIREKTIV 96/4/EF. av 16. februar 1996
Nr. 31/53 KOMMISJONSDIREKTIV 96/4/EF 2001/EØS/31/10 av 16. februar 1996 om endring av direktiv 91/321/EØF om morsmelkerstatninger og tilskuddsblandinger til spedbarn og småbarn(*) KOMMISJONEN FOR DE EUROPEISKE
DetaljerKOMMISJONENS DELEGERTE FORORDNING (EU) Nr. 574/2014. av 21. februar 2014
KOMMISJONENS DELEGERTE FORORDNING (EU) Nr. 574/2014 av 21. februar 2014 om endring av vedlegg III til Europaparlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 305/2011 hva angår malen som skal benyttes for utarbeidelse
DetaljerHØRINGSNOTAT UTKAST TIL FORSKRIFT OM ENDRING I FORSKRIFT OM ERNÆRINGS- OG HELSEPÅSTANDER OM NÆRINGSMIDLER
Til høringsinstansene Deres ref: Vår ref: 2015/128238 Dato: 29.06.2015 Org.nr: 985 399 077 HØRINGSNOTAT UTKAST TIL FORSKRIFT OM ENDRING I FORSKRIFT OM ERNÆRINGS- OG HELSEPÅSTANDER OM NÆRINGSMIDLER Mattilsynet
DetaljerProduktsettdetaljer. Leverandørnavn: FINSBRÅTEN AS Gln: Pakningsnivå D-pak Pall GTIN
Produktsettdetaljer Leverandørnavn: FINSBRÅTEN AS Gln: 7080000700974 Pakningsnivå D-pak Pall GTIN 17025050417325 17025055417320 GLN hentested 7080000586622 7080000586622 EPD-nr 4707709 4707709 Leverandørens
DetaljerNr. 26/294 EØS-tillegget til Den europeiske unions tidende EUROPAPARLAMENTS- OG RÅDSDIREKTIV 2003/115/EF. av 22. desember 2003
Nr. 26/294 EØS-tillegget til Den europeiske unions tidende EUROPAPARLAMENTS- OG RÅDSDIREKTIV 2003/115/EF 2007/EØS/26/31 av 22. desember 2003 om endring av direktiv 94/35/EF om søtstoffer til bruk i næringsmidler(*)
DetaljerMattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet anbefaler innføring av nøkkelhullet
Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet anbefaler innføring av nøkkelhullet Joakim Lystad, Administrerende direktør, Mattilsynet Knut Inge Klepp, Divisjonsdirektør, Sosial- og helsedirektoratet Pressekonferanse
DetaljerGjeldende fra Innledning
1 Innledning Debio har merket mat og utviklet økologien i Norge i over 30 år. Debios godkjenningsmerker er garantien for at varer merket med disse er produsert etter det gjeldende regelverket. Alle godkjente
Detaljer