SYKLUS ARKITEKTUR 6 / 2013

Transkript

1 SYKLUS ARKITEKTUR 6 / 2013 FILTER Gruppe S4 Andreas Bakken Smedås, Thea Hougsrud Andreassen, Margrethe Munthe Magnus Saupstad PROSJEKTBESKRIVELSE / Vår visjon er å forsterke Saupstadsenterets funksjon som møteplass for befolkningen på Saupstad-Kolstad. Med vår mathall ønsker vi å skape et levende lokalt senter som kan gi bydelen stolthet og identitet. Området har både urbane og landlige trekk, en tosidighet vi tror det ligger gode kvaliteter i. Gjennom mathallen ønsker vi å tydeliggjøre disse to sidene, og egenskapene hver av dem har. På nordsiden dannes det en urban handlegate, mens det på sørsiden etableres et landlig miljø med dyrking av mat. Mathallen opptrer som et fi lter mellom de to situasjonene, Mathallens nordlige del er knyttet til handlegaten og inneholder selve markedshallen, mens den sørlige delen består av et avlangt drivhus som hendvender seg mot det utvendige dyrkeområdet. Bygningskroppen er gjennomhullet av fl ere passasjer fra nord til sør, som åpner for fri bevegelse på tvers av bygget, mellom dyrking av mat og salg av ferdig råvare og produkt. Perspektiv 1: Overblikk fra mesaninen ned i Mathallen 1. Gjennomganger 2. Matboder 3. Vertikal kommunikasjon 4. Drivhus MILJØOPPLYSNINGER / BRUTTO KLIMATISERT AREAL: 1922 m 2 FOTAVTRYKK: 1443 m 2 DRIVHUSETS BRUTTOAREAL: 463 m 2 MATERIALER: Limtre, stål, polykarbonat og glass FILTER Bygget fungerer som et fi lter fra det urbane til det landlige, der de to ulike situasjonene bindes sammen. Ved hjelp av gjennomgangene kan man bevisstgjøre besøkende på hvor maten kommer fra - prosessen fra frø til fôr 5. Mesanin 6. Servicesoner 7. Konstruksjon 8. Nordfasade, tak og arkade S4-1

2 B 1 B 4 3 A A 1 2 Utenomhusplan og plan over 1. etg S4-2

3 B 1 B 1 A A 1 Plan 2. etg Snitt A-A 1 mot nord Snitt B-B 1 mot øst Mathall, fi lter og drivhus S4-3

4 FILTERGJENNOMGANGENE Bygget har fl ere gjennomganger som lar deg krysse fritt fra nord- til sørsiden. Filtergjennomgangene skjærer gjennom bygningsvolumet og er markert i gulvet med heller i en mørkere farge og mindre størrelse enn i det øvrige gulvet. Det samme fi ltergulvet strekker seg ut av bygningen på begge sider, både i gaten og i dyrkeområdet. Sørfasade med drivhus Sørfasaden er kledd i polykarbonat, bortsett fra i fi ltergjennomgangene, der det er brukt klart glass for å fremheve passasjene. Fortsetter man opp langs gjennomgangene kommer man til grøntområdene rundt Saupstad gård. Vi ser for oss at grøntområdene utvikles til kolonihager hvor beboere fra hele Trondheim kan møtes om en felles aktivitet. Nordfasade mot gate Sørsiden av mathallen Sørsiden sett fra kolonihagene S4-4

5 DRIVHUSET Drivhuset ligger på sørsiden av bygget. I drivhuset kan man leie mindre parseller som er stablet i høyden, mens andre parseller kan driftes av restauranten eller i forbindelse med formidlingskjøkkenets behov for urter og ingredienser. DRIVHUSETS OPPBYGNING plass for dyrking veier Det er 3 etasjer og to heiser i drivhuset, samt 4 stiger. I første etg. er det satt av plass til kompost o.l. Perspektiv 2: 2.etg i drivhuset MATUTSALG Matutsalget foregår i ti boder inne i markedshallen. Det er to forskjellige typer - den ene er mindre og knyttet opp mot drivhuset, mens den andre har mulighet for utsalg gjennom fasaden og ut i arkadegangen UKEDAG VS. HELG matboder mathall I helgene kan gaten bli et marked, og dermed være en del av mathallen. Midten åpnes og frie boder kan settes både inne og ute i gaten på den åpne plassen. Her kan lokalbefolkningen som har dyrket i drivhuset og i parsellhagene selge råvarene sine, lokale bønder kan selge mat og planter og erfaring kan utveksles. Målet er å aktivisere gågaten, og gjøre den til en identitetsskaper for Saupstad Perspektiv 3: Matutsalg under arkaden S4-5

6 Perspektiv 4: Nordfasade og gateløp S4-6